Руло от лаваш с червена риба. Руло от лаваш с розова сьомга Руло със осолена розова сьомга в лаваш

Руло от лаваш с червена риба никога няма да остане незабелязано на празничната трапеза. Това предястие се приготвя много бързо, не изисква термична обработка и се оказва толкова вкусно, засищащо, впечатляващо и изискано, че се разпръсква моментално.

Това предястие може да се приготви и без никакви кулинарни умения: просто трябва да намажете питката и да завиете плънката в нея.

Необходими компоненти:

• 1 арменски лаваш;
• 250 г леко осолена сьомга;
• майонезен сос.

Регистрационна процедура.

1. Нарежете сьомгата на не много дебели филийки.
2. Плоската се разстила върху работната повърхност и се намазва обилно с майонеза, като се внимава основата да не се разкъса. За тази цел е удобно да използвате силиконова шпатула. Особено внимание трябва да се обърне на ръбовете, така че ролката да е добре залепена и напоена.
3. По цялата повърхност на блата се нареждат резени сьомга.
4. Навийте на стегнато руло, като го увиете в стреч фолио и го сложете на средния рафт на хладилника за един час да попие. В допълнение, тази техника позволява на готовото ястие да поддържа по-добре формата си.
5. Охладеното руло се изважда внимателно от фолиото, нарязва се с остър нож на кръгчета с ширина 2 см и се нарежда в чиния за сервиране.

Съвет: майонезата може да бъде заменена със средномаслена заквасена сметана: ястието ще бъде по-малко калорично.

Как да приготвим лека закуска с топено сирене?

Вместо майонезен сос в тази рецепта използваме деликатен крем от риба и сирене.

Задължително:

• 1 квадратна пита хляб;
• 300 г леко осолена сьомга;
• топено сирене "Приятелство".

Стъпки на готвене.

1. Рибните филета се нарязват на произволни парчета.
2. Сьомгата и сиренето се поставят в блендер и се пасират на висока скорост до гладкост.
3. Разгънатият лист лаваш се намазва с получената маса от рибено сирене, оставяйки краищата сухи, така че пълнежът да не изтече от готовото руло.
4. Питата се навива на руло, не се придърпва много и се увива в стреч фолио.
5. Преди сервиране оставете рулото с червена риба и топено сирене в хладилник за половин час и след това нарежете на порции.

Рулца от лаваш с червена риба и яйце

Тези вкусни рула ще заемат централно място на празничната трапеза.

Съединение:

• 1 лист арменски лаваш;
• 150 г осолена сьомга;
• 3 варени яйца;
• 150 г холандско сирене;
• 150 г лека майонеза;
• 15 г пресен магданоз.

Етапи на готвене.

1. Арменската питка се развива и обилно се намазва с майонеза.
2. Яйцата се настъргват на ситно и се намазват равномерно върху питата.
3. Поставете ситно нарязано филе от сьомга.
4. Отгоре се настъргва кашкавал и се поръсва наситнен магданоз.
5. Плоският хляб се навива плътно, поставя се в опаковъчно фолио и се поставя на студено място за 1,5 часа.
6. Ястието се сервира нарязано на малки рулца.

Съвет: лавашът, закупен предварително, може да бъде увит в 2 слоя кърпа, за да не изсъхне.

Стъпка по стъпка рецепта с крема сирене

Успешната комбинация от деликатно крема сирене и вкусна червена риба няма да остави никого безразличен. Това ястие е едно от първите, които се сервират на празничната трапеза.

Списък с покупки:

• 300 г леко осолена сьомга;
• 2 тънки арменски питки;
• 250 г сирене Филаделфия;
• 10 г копър.

Секвениране.

1. Рибата се нарязва на по-тънки филийки.
2. Копърът се измива, подсушава се върху кърпа и се нарязва на ситно с нож.
3. На масата се поставя опаковъчен филм и върху него се поставя лист пита хляб.
4. Лавашът е старателно покрит със сирене Филаделфия.
5. След това поставете рибата и нарязания копър.
6. С помощта на домакинско фолио навийте рулото.
7. За да сте сигурни, че закуската е добре напоена, тя се поставя в хладилника за 2 часа.
8. Преди сервиране рулото с червена риба и крема сирене се нарязва на порции.

С червена риба и краставица

Руло с розова сьомга и прясна краставица не се нуждае от допълнителна украса: предястието винаги изглежда ярко и празнично.

Ще имаш нужда:

• 200 г розова сьомга в собствен сок;
• 1 лист пита хляб;
• 1 средна краставица;
• 100 г топено сирене.

Процес на готвене.

1. Настържете на ситно топеното сирене и го разпределете върху повърхността на пита хляба.
2. Розовата сьомга се изважда от буркана, течността се отцежда, а рибата се намачква с вилица. Важно е да остане сух, в противен случай пита хлябът може да се намокри.
3. Краставицата се измива, обелва и нарязва на кубчета.
4. Поставете филийки риба и краставица върху намазнен пита хляб.
5. Питата се увива и се поставя в хладилника да се накисне за няколко часа. Сервира се под формата на порционни рула.

Вариант за готвене с крема сирене

Рулото от пъстърва с добавка на извара се оказва много леко и нежно. Ако използвате извара с копър, не е необходимо да добавяте допълнителни зеленчуци.

Списък на съставките:

• 1 лист тънък, но плътен пита хляб;
• 150 г леко осолена пъстърва;
• 150 г извара без добавки;
• 15 г пресен копър.

Стъпка по стъпка рецепта.

1. С помощта на лъжица намажете лаваша с извара.
2. Пъстървата се нарязва на чисти филийки и се поставя върху сиренето, като постепенно се навива пита хляб на руло.
3. Процесът се повтаря до изчерпване на рибите.
4. Готовото руло със сирене и билки, увито във филм, се изпраща на хладно място за 40 минути и преди сервиране внимателно се нарязва на равни парчета.

Предястие от лаваш, червена риба и зеленчуци

Тази рецепта може да бъде допълнена с всякакви съставки, които желаете.

Съединение:

• 1 пита хляб;
• 120 осолена пъстърва;
• 150 г майонеза;
• 15 г копър;
• 15 г магданоз;
• 3 листа маруля.

Етапи на готвене.

1. Разгънатият пита хляб е добре намазан с майонеза.
2. Всички зелени се нарязват на ситно и се изсипват върху майонезата.
3. Отгоре поставете рибното филе, нарязано на парчета.
4. Плоският хляб се навива на тръба, увива се във филм и се поставя в хладилника.
5. След 3 часа готовото руло се нарязва на колелца.

Със сушени домати и рукола

Вместо рукола, можете да използвате други зеленчуци и листа от маруля в тази рецепта.

Необходими компоненти:

• 1 арменски лаваш;
• 60 г рукола;
• 60 г леко осолена пъстърва;
• 10 сушени домата;
• 50 г холандско сирене.

Стъпка по стъпка рецепта.

1. Сушените домати се приготвят по следния начин: разделят се на 4 части, отстраняват се семките, поръсват се с морска сол, провансалски билки и се поливат с олио. След това доматите се поставят във фурната, включват се на минимална температура и се сушат за 4 часа.
2. Рибата се нарязва на кубчета.
3. Сиренето се настъргва на едро.
4. По ръба на разгънатия лаваш се слагат листа от рукола. Може първо да ги накъсате с ръце, а може и да ги оставите цели.
5. По цялата повърхност се нареждат сушени домати, сьомга и настъргано сирене.
6. Питата внимателно се навива на руло, след което се нарязва на еднакви парчета.

Коя червена риба е най-добре да изберете за предястие?

От всички видове червена риба сьомгата, розовата сьомга или сьомгата са най-подходящи за пълнеж на плосък хляб. Когато избирате основния продукт, трябва да разчитате на вашия вкус: предястията от пъстърва и сьомга са не по-малко апетитни. Ако не харесвате леко осолена риба, можете да добавите пушена или консервирана (без добавки) съставка.

Независимо какъв вид риба ще се използва в предястието, важно е да изберете продукт без кост. По-добре е да замразите рибата преди нарязване: това ще улесни нарязването й за пълнежа. Преди да поставите филето върху пита хляб, можете да го накиснете в лимонов сок за 15 минути.

Рулото от лаваш с розова сьомга е просто и много вкусно предястие, което може да се сервира както на празнична трапеза, така и на неделен обяд. Това руло може да се направи с всякаква червена риба, например сьомга. Една малка опаковка сьомга ще бъде достатъчна. Като опция осолената риба може да бъде заменена с консерви, например розова сьомга в собствен сок. Като цяло ястието е доста универсално, не се страхувайте да експериментирате със съставките, принципът на готвене остава същият.

съставки:

• тънък арменски лаваш 1 бр.;
• варени яйца 4 бр.;
• твърдо сирене 100 гр;
• майонеза 100 гр;
• всяка червена риба, например пушена розова сьомга или леко осолена сьомга 200 g;
• пресни краставици 2 бр.;
• пресни домати 1 бр.

Кухненски джаджи:

• плоча.

Време за готвене:

• 30 минути.

Приготвяне:

1. Сварете яйцата, обелете ги, настържете ги на едро ренде, добавете настърган кашкавал, сол, майонеза, разбъркайте добре.

2. Нарежете арменския лаваш наполовина. Поставете първата половина от пита хляб върху дъска за рязане, намажете с тънък резен от сместа от сирене и яйца.

3. Обелете пушената розова сьомга, нарежете на малки парчета и поставете върху пита хляб.

4. Нарежете измитите домати и краставици на тънки филийки. Покрийте първата половина на пита хляб с втората половина, намажете втората половина с тънък слой майонеза и върху нея поставете нарязани домати и краставици. Съотношението на домати и краставици може да бъде всяко.

Като опция за приготвяне на руло от лаваш можете да добавите към доматите и краставиците сладки чушки, нарязани на тънки ивици, в различни цветове, например червено и жълто.

5. Навийте лаваша с пълнеж на руло възможно най-плътно, увийте го в хранителен филм и го поставете в хладилника за 1-2 часа.

6. Нарежете готовото охладено руло от лаваш с пушена розова сьомга напречно на парчета с дебелина около 2-3 см с остър нож, поставете върху чиния и украсете с билки.

Приготвянето на апетитна и необичайна закуска няма да е трудно, ако знаете как да я направите бързо и лесно от наличните съставки.

Руло от лаваш с консервирана розова сьомга се оказва точно такова ястие, подходящо както за ежедневието, така и за празници, което ще зарадва всички.

Съставките за приготвянето му ще се нуждаят от най-простите и няма да отнеме много време, за да го усуквате, така че заетите домакини също могат да вземат под внимание това.

Основната съставка за пълнене на това руло е консервирана розова сьомга, така че е по-добре да закупите консервирана сьомга в масло, а не в собствен сок. Вкусът на такава риба ще бъде по-интензивен, а самото предястие ще бъде по-задоволително и ароматно.

Лавашът също е важна съставка: можете да го купите или да го приготвите у дома. Изобщо не е трудно.

Така че, първо, нека приготвим ястието по най-простата рецепта с минимум съставки.

Руло от лаваш с консервирана розова сьомга

съставки

• Консервирана розова сьомга - 1 кутия
• Тънък лаваш - 1-2 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Зелените - 1 връзка
• Майонеза - 2 супени лъжици.
• Чесън, зелен лук - по желание

Как да си направим ролка за мигли

1. Нека започнем веднага да готвим яйцата, те трябва да са твърдо сварени и лесни за обелване. Намачкайте обелените яйца с вилица или ги накълцайте на ситно с нож.
2. Отворете рибата, отстранете костите и я прехвърлете в чиния заедно с маслото. Намачкайте с вилица до гладкост.
3. Измиваме зелените и ги поставяме върху кърпа да изсъхнат. След това го нарежете на ситно.
4. Ако планираме да го използваме, обелете чесъна (1-2 скилидки) и го прекарайте през преса. Ако искате да добавите зелен лук за пикантност, измийте 100 г и нарежете с нож.
5. В зависимост от това какъв вид пита хляб имаме - кръгла плоска или голяма правоъгълна кора, ще ви трябват 1 или 2 парчета.
6. Разстелете го върху равна повърхност, намажете го с майонеза, след това поставете слой нарязана риба, поръсете яйца отгоре и накрая добавете билки и нарязан чесън или зелен лук.
7. Сега навиваме рулото, така че да е доста плътно, но да не се разкъсва. Увийте го в найлон и оставете да се охлади и накисне за 25 минути.

Нарежете готовото руло от лаваш с розова сьомга на пристрастие на порции и го подредете красиво в чиния, украсена с билки и резени варени яйца.

Ако в тази рецепта замените обикновената майонеза с постен или домашен веган бял сос, а яйцата замените с 1 зряло авокадо, ще имате прекрасно вегетарианско ястие!

Е, за тези, които обичат да ядат животински продукти, препоръчвам да опитате рулото по следната рецепта.

Руло от лаваш с розова сьомга и сирене

Разядката се оказва невероятно вкусна!

• Точно както в предишния вариант, сварете 3 яйца, докато омекнат. След това ги почистваме и нарязваме на ситно, може и с резачка за яйца.
• Отворете горната част, нарежете го и го оставете настрана.
• Измийте прясната краставица, избършете я и я нарежете първо на тънки филийки по дължина, а след това на дълги ивици.
• 100 г твърдо сирене, три на ситно ренде.
• Разстелете пита хляба на масата, по желание го намажете с майонеза или топено сирене. Не трябва да нанасяте много, тъй като самият пълнеж се оказва сочен.

Сега разпределете нарязаната риба, след това яйцата. След това нареждаме ивиците краставици и накрая поръсваме с натрошено сирене. Завийте на руло и го приберете в хладилника, след като го увиете в стреч фолио.

Оставете рулото да се накисва за 10 минути и след това го нарежете на пристрастия на порции. Сервирайте гарнирано с резенчета краставица.

В заключение ви предлагам да опитате оригиналното и пикантно руло по следната рецепта.

Руло от лаваш с розова сьомга и домати

1. Смелете рибата, както в предишните версии.
2. Измиваме 1 зрял домат, подсушаваме и нарязваме на кръгчета, които нарязваме на кубчета.
3. Пригответе намазката за лаваш: смесете 2 с.л. зехтин с 1 ч.л. лимонов сок и 1 ч.л. горчица. По желание може да се замени с една скилидка чесън, изцедена от пресата. Всичко се разбърква добре.

Разстелете пита хляба на масата, намажете го с маслената смес, след което разпределете рибата на равен слой.

Отгоре се нареждат нарязани домати, накрая се отваря консерва с царевица и върху питата се поръсват 3-4 с.л. зърна

Навиваме всичко на руло и прибираме завито в хладилника. Оставя се да кисне половин час, след което се нарязва и сервира.

Както можете да видите, руло от лаваш с консервирана розова сьомга може да се приготви по различни рецепти. Опитайте се да направите едно от предложените или измислете свои собствени, защото основното е вашето желание!

Пожелавам ви успешни експерименти в кухнята и не забравяйте да се насладите на ястието си!

С любов Елена Скопич

Рулцата с лаваш са много популярни както за празници, така и като бърза закуска. Това просто предястие моментално може да стане изискано, ако добавите към основата му червена риба. То е не само много вкусно и здравословно, но и има красив червен цвят.

Общи принципи на готвене

За приготвяне на ролката се използва само тънък пита хляб. В същото време трябва да е достатъчно плътно, за да не се намокри от плънката, особено от различни видове сирена. Можете да намажете пита хляб не само със сирене, но и с майонеза и други сосове.

Не е необходимо да приготвяте рибата по никакъв начин, тъй като често се купува готова. Това спестява много време. Но никой не отмени костния тест. Ще бъде чудесно, ако рулото има малко време да престои на студено. Това не само е полезно за пита хляб, който е напоен, но също така ви позволява по-добре да запазите формата на ястието.

Руло от лаваш със сьомга и сирене

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама

Просто руло, базирано не само на сьомга, но и на меко топено сирене. Можете да го изберете с различни ароматични добавки или просто оригинални.

Как се готви:

Съвет: Ще бъде вкусно, ако използвате розмарин. Не е необходимо да се сменя напълно, но можете да накълцате няколко клонки заедно с копъра.

Руло от лаваш със сьомга и краставица

Краставицата придава сочност на рулото, а яркозеленият й цвят изглежда много апетитно. С крема сирене и риба напомня на известните ролки Филаделфия.

Колко време е - 20 минути?

Какво е съдържанието на калории - 181 калории.

Как се готви:

1. Листовете лаваш не трябва да са големи. Можете да купите един лист и просто да го разрежете наполовина.
2. Разпределете половината крема сирене върху корите.
3. Измийте краставицата и я разполовете по дължина, след което повторете същото. Ще получите дълги квартири.
4. Тези резени трябва да бъдат подредени върху листа в шахматна дъска. Ако краставицата е голяма, не можете да използвате всички резени. В идеалния случай трябва да има разстояние от 4 см между тях от всяка страна.
5. Нарежете сьомгата на тънки филийки. Тези парчета трябва да се поставят в празнините между краставиците.
6. Навийте внимателно всичко на руло. След това с остър нож го нарежете на няколко еднакви парчета.
7. Обърнете ги и ги поставете в чиния. Оставете да кисне пет минути. По желание отгоре може внимателно да сложите още крема сирене. Може да украсите и със зеленина.

Съвет: Можете да намажете красиво останалото крема сирене с помощта на сладкарски шприц. Можете да вземете всяка дюза, не много голяма.

Руло от лаваш с консервирана розова сьомга

Тази рецепта е най-задоволителна, защото към нея се добавя не само риба, но и майонеза, сирене и яйца. Това е нещо средно между предястие и салата, но в оригинално поднасяне.

Колко е часът - 4 часа.

Какво е съдържанието на калории - 300 калории.

Как се готви:

1. Сложете яйцата да се сварят твърдо. Това отнема около дванадесет минути. След това те трябва да се залеят с ледена вода и да се почистят черупките.
2. Отворете буркана с розова сьомга и изцедете цялата течност, няма да е необходима. Извадете самата риба в чиния и намачкайте старателно с вилица.
3. Охладените яйца се раздробяват с вилица върху друга чиния. Не трябва да има големи парчета. Можете просто да ги настържете на ситно.
4. Кашкавалът се настъргва на едро. Можете да вземете руски, холандски, пармезан и грюер - каквото ви харесва.
5. Нарежете на ситно измития копър и го смесете с майонеза в отделен съд.
6. Вземете един пита хляб и го намажете с една трета от цялата майонезна маса.
7. Разпределете рибата равномерно по цялата повърхност.
8. Вземете втори лист пита хляб и покрийте рибата с него. Отгоре намажете с още бял сос.
9. След това нанесете равномерно всички яйца по същия начин.
10. Поставете отново третия пита хляб, намажете го с останалата майонеза и поръсете сирене по цялата повърхност.
11. Плътно и внимателно навийте всички слоеве в един пита хляб. Може да се увие във филм. Поставете в хладилника за поне три часа.
12. При сервиране се нарязва на малки колелца и се сервира като предястие в красиво плато.

Съвет: ако сервирате това предястие за празник, можете да го гарнирате с червен хайвер - кафена лъжица за всяко парче. Изглежда много впечатляващо!

Как да готвя с леко осолена розова сьомга

Вариант, използващ не само розова сьомга, но и черен пипер. Придава още един цвят на предястието.

Колко време - 2 часа 20 минути.

Какво е съдържанието на калории - 144 калории.

Как се готви:

1. Зелените нарежете на ситно. В състава му можете да включите и пера от зелен лук.
2. Вземете дълга краставица, измийте я и я нарежете по дължина на тънки филийки. Трябва да получите поне шест парчета.
3. Отстранете семенната капсула от чушката, измийте я и нарежете на тънки пера.
4. Смесете топеното сирене с билките с помощта на вилица. Трябва да вземете сиренето, така че да е меко и лесно да се омесва с вилица.
5. Тънкият пита хляб трябва да бъде намазан със смес от сирене.
6. Извадете розовата сьомга от маслото.
7. Поставете една по една краставица и риба върху пита хляба. Направете едно завъртане на рулото. След това добавете риба и черен пипер. Обърни се отново. Продължете по този начин, докато свършат съставките.
8. Когато пита хлябът се навие, той трябва да се увие в целофан и да се постави в хладилника за два часа.
9. След това нарежете пита хляба на няколко еднакви парчета и сервирайте.

Съвет: ако сиренето все още не се омесва добре, можете да го поставите в блендер заедно с билките и да го смелите на хомогенна паста.

„Вкусно“ със сьомга набързо

След четвърт час можете да приготвите прясно руло, което толкова напомня за лятото със своята хрупкавост. Всичко е заради невероятната маруля.

Колко време - 15 минути.

Какво е съдържанието на калории - 153 калории.

Как се готви:

1. Измийте листата и след това отстранете влагата им. Не е необходимо да режете, но можете да отрежете твърдите части отдолу, ако има такива.
2. Изварата трябва да бъде равномерно намазана върху тънък лист лаваш.
3. Отгоре поставете листа от маруля. Може да ги сложите една върху друга, но не трябва да стърчат по краищата.
4. Нарежете рибата на тънки филийки и я наредете върху листата.
5. Навийте пита хляба на стегнато руло, след което го нарежете на парчета и сервирайте.

Съвет: ако времето позволява, по-добре дръжте рулото поне половин час в хладилника. Но не е нужно да го държите по-дълго, в противен случай марулята ще загуби апетитния си вид и ще стане вяла.

Рулото се сервира само охладено. Храната не може да се нагрява. Затова е по-добре да сервирате ястието директно от хладилника. Трябва само да отрежете рулото с остър нож: тъп нож може да изстиска пита хляба и той ще се превърне в безформена маса, а пълнежът ще се разпадне.

Можете спокойно да добавите други съставки към рецептите. Важно е да не са много мокри, за да не се накисне самият пита хляб.

Тази бърза и лесна закуска бързо подхранва тялото, така че можете да я вземете със себе си на път или на работа. Рулото може да се приготви от вечерта, за да го вземете сутринта със себе си, а сутринта, така че докато дойдат гостите, всички съставки да са напълно наситени една с друга. Добър апетит!

За да имате с какво да изненадате гостите си, предлагаме да приготвите необичайно нежно и леко предястие, което може да стане едно от любимите ви. Руло от тънък арменски лаваш с консервирана розова сьомга се прави за няколко минути и ще бъде отличен аперитив за основното ястие по време на празник. За да го приготвите, нямате нужда от фурна и можете да вземете благородна риба, осолена на парчета или ситно нарязана - изберете според вашия вкус.

Розовата сьомга не само има несравним вкус, но е и изненадващо здравословна. Месото от семейството на благородната сьомга съдържа много Омега-3, мастна киселина, която помага за запазване на младостта за дълго време. В допълнение, филето на тази червена риба е богато на фосфор и флуор, аминокиселини.

Ето защо рулото от лаваш с розова сьомга не е просто лека закуска, а вкусно лекарство, което не бива да се пренебрегва.

Рецепта за руло с консервирана розова сьомга

съставки

• Лаваш - 3 бр. + -
• Консервирана розова сьомга— 1 банка + -
• - 3 бр. + -
• - 1 връзка + -
• - 1 връзка + -
• — 150 мл + -

Как да приготвим руло от месо от розова сьомга и лаваш

В тази и други рецепти ще използваме тънки арменски питки. Освен това ще ни трябва консерва риба - пържола или кайма.

1. Отворете буркана с розова сьомга и поставете съдържанието му в гевгир, за да отделите течността, с която е пълна рибата.
2. Поставете дехидратираното месо в чиния и леко намачкайте с вилица до гладкост.
3. Твърдо сварените яйца трябва да бъдат обелени и нарязани на ситно.
4. Измийте зелените, подсушете ги, нарежете ги.
5. Вземете първия безквасен плосък хляб, намажете средата му с майонеза, сложете нарязаните яйца (жълтъци с белтъци).
6. След като поставим втория пита хляб отгоре, ние също го намазваме с приготвения майонезен сос и го покриваме с получената кайма.
7. Върху рибата се слагат зелени и лук, покриват се с трети блат, като вътрешността му се намазва с майонеза.

Остава само да навиете пита хляб с пълнеж в стегнато руло, да го увиете в пластмаса и да го поставите на студено за 1-1,5 часа за накисване.

Преди да представите предястието на празничната маса, наденицата, пълнена с ценна червена риба, трябва да бъде нарязана диагонално на порции.

Почерпете руло с розова сьомга от буркан

Ето още един вариант за приготвяне на предястие от филе от представител на семейството на сьомгата. Определено ще бъде оценено от истинските ценители на вкусната храна - вкусът е толкова деликатен и изискан!

съставки

• Леко осолено филе от розова сьомга - 1 консерва;
• Голяма питка лаваш – 1 бр.;
• Сладък пипер - 1 бр.;
• Малка прясна краставица – 1 бр.;
• Топено сирене – 2 бр.;
• Зелените - куп.

Приготвяне на руло от розова сьомга

Измитите и изсушени зеленчуци трябва да бъдат нарязани много ситно и смесени с настъргано сирене, разбъркайте добре. С получената "кайма" намажете цялата площ на безквасната питка.

Измийте чушката и краставицата, избършете ги и нарежете на дълги ивици, розовата сьомга на тънки филийки.

Поставяме зеленчуци и филета по един от ръбовете на пита хляба и го увиваме. Пълнежът трябва да е вътре.

След това наредете зеленчуците и рибата по сгънатия ръб и го увийте отново, покривайки храната. Правим това, докато питката се навие напълно. Както в първия случай, покриваме го с филм и го изпращаме в хладилника за един час. След това остава само да го нарежете и сервирате, поръсен с нарязани билки.

Руло с розова сьомга и крема сирене

Комбинацията от нежно месо на червена риба със сирене е подарък за гастрономи. Освен това такова изискано предястие изглежда много красиво и на празничната трапеза.

съставки

• Голям тънък пита хляб - 1 бр.;
• Меко крема сирене – 150-200 г;
• Леко осолена риба - 1 кутия;
• Магданоз – 1 връзка.

Как да си направим руло от лаваш, пълнено с червена риба

След като разточите питата, обилно я намажете отвътре с меко сирене и върху нея в шахматен ред наредете тънки резени риба, поръсете със ситно нарязан магданоз. Навийте пита хляба на руло, увийте го във филм и го поставете в хладилника за половин час. Поднесете лакомството, като го нарежете на тънко и го подредите красиво в чиния.

Предлагаме само три варианта за приготвяне на прекрасни рула от лаваш с консервирана розова сьомга - като пример, така да се каже. Всъщност има много повече от тях и много от тях все още съществуват само в нашето въображение. Така че нека експериментираме, особено след като червената риба знае как да вдъхновява!..