Рецепта супа от леща. Лентил супа с месо. Рецепти, снимки, съвети супа с леща на мес бульон

Супа с леща и картофи е популярна и вкусна първа ястие. За неговата подготовка ще се изискват най-простите съставки. Можете да приготвите такава супа с месо и без нея. И в двата случая храната ще се окаже удовлетворяваща и с приятен послевкус.

Супа от бърза рецепта с леща

От дълго време, леща заема едно от първите места в готвенето. Супата, заварена от този вид зърнени култури, се получава чрез заварени и удовлетворяващи. Подгответе такова първо място, можете да сте сигурни, че цялото семейство ще остане доволно и ще поиска добавки.

Така че зеленият леща падна по-бързо, трябва да остане за известно време във водата.

За да подготвите просто и в същото време необичайно ястие, ще трябва да вземете:

  • 0.5 чаши червени;
  • 270 г говеждо месо;
  • 4 средни картофи;
  • 1 лук и моркови;
  • няколко скилидки чесън;
  • 2 литра чиста вода;
  • сол и зеленчуци на вкус.

Етапи на приготвяне на рецептата за супа от леща и картофи:


Така че супата е прозрачна, петата, която се събра на повърхността, трябва да се събира.

Такова ястие се получава много вкусно. Трябва да се сервира с черен хляб нарязан или лапа.

Подгответе леща супа за закуска е най-доброто решение, което ще оцени всички членове на семейството. За да може такова първо ястие с невероятно вкусно, е достатъчно да се възползват от горната рецепта и съвети.

Видео рецепта за ликвиденска супа в бавна печка

Стъпка 1: Подготвяме говеждо месо.

Говеждото месо се изплаква старателно под течна вода и се излага на дъска за рязане. След това, използвайки нож, ние почиствам месото от филми и живели, в които могат да бъдат костни фрагменти. Като цяло, ние се нуждаем от компонент за приготвянето на бульон. Ето защо, по желание, можете веднага да го отрежете на средни парчета. Обичам да кипя говеждото изцяло и само след отделяне на влакната или нарязани кубчета. Така че месният бульон се оказва много по-вкусен и по-красив. И вече има въпрос на вкус. Във всеки случай, изместете подготвения компонент в средния пот.

Стъпка 2: Подготвяме леща.


Леща се изливат в сито и се изплакват добре под текуща вода, докато стане прозрачна. След това оставяме боб настрана, така че чашата да е прекомерна течност от тях.

Стъпка 3: Подгответе моркови.


Възползвайки се от растителен резач, почистете морковите от кожите. След това напълно изплакваме зеленчуците под течаща вода и излагат на дъска за рязане. Разтриваме компонента на груба ренде и след преминаване към свободна плоча.

ВНИМАНИЕ: Кой обича вкуса на моркови в супата, тогава ви съветвам просто да го отрежете с големи кръгове.

Стъпка 4: Подгответе лук.


С помощта на нож ние почистваме лука от обвивката и след като се изплакнем напълно под течаща вода. Излагаме компонента на дъската за рязане и ситно ревящи кубчета. Наземен бумбер с чиста чиния.

Стъпка 5: Подгответе картофи.


Възползвайки се от зеленчуковия резач, почистете картофите от кори. След това напълно изплакваме грудките под топла вода, за да измием остатъците от земята и други замърсявания. Излагаме компонента на дъската за рязане и нарязани на малки кубчета с нож. Шлифовъчни картофи се преместват в малка купа и напълно се излива с конвенционална студена вода, така че парчетата да не взаимодействат с въздуха и не започват да потъмняват.

Стъпка 6: Подгответе чесън.


Чесънът се поставя на дъска за рязане и, леко намалявайки върха на ножа, пречистете от обвивката. Сега фино разтривайте карамфила и веднага харчите в свободно чинийка.

Стъпка 7: Подгответе магданоз.


Измиваме магданоз при течаща вода, отърсих допълнителната течност и излагаме на дъска за рязане. Възползвайки се от нож, фино разтривайте зелените и прекарвайте в чиста чиния. ВНИМАНИЕ: Компонентът не е задължително добавен към супата. По принцип тя може лесно да бъде заменена от сушен магданоз (на броя на съставките, посочени в рецептата, ще ви трябват за двойка щипка).

Стъпка 8: Готвене на леща с месо.


В тенджера с говеждо месо, налейте чиста студена вода, така че да не е по-малко от два пръста, покрита с месо. Поставихме контейнера на големия огън и изчакаме, когато течността започне да хвърля. Пена ще започне да образува пяна на повърхността му. Не забравяйте да я извадите с шум и да го изхвърлите, в противен случай бульонът ще бъде кален. След това прецакваме горелката и добавихме сол и черен пепелник в тигана. Покрийте капацитета с капак и готвене говеждо 10-15 минути.
След това добавете леща, която се измива тук, всичко е добре смесено с една супена лъжица и продължава да готви супа 30 минути. Междувременно ще направим зеленчуков пейстер.

В тенджера изсипваме малко количество растително масло и поставяме на средния огън. Когато съдържанието на контейнера ще се загрее добре, поставете моркови чипове, както и натрошени лук и чесън. От време на време разбъркване с дървени остриета, запържете зеленчуците до нежно златния цвят. Важно: Тъй като морковите могат да абсорбират достатъчно количество растително масло, ако е необходимо, усеща този компонент, фокусиран върху окото. В крайна сметка, изключете горелката и се върнете в нашата супа.

Когато говеждото с леща ще стане меко, вземете месо от тигана и изложи на дъска за рязане. Задържиш го на вилица, с нож, отрязваме компонента на малки парченца. Шлифовъчният голец внимателно се връща в контейнера и продължава да готви супа, леко увеличаване на огъня. Това също поставя парчета картофи и, като се смесват добре с инвентаризация на зърното, чакат ситно нарязани клубени с почти меки. Веднага след това добавете зеленчуков пеник тук, няколко лорел листа, на вкус на босилек, както и по искане на свеж магданоз. Покрийте тенджерата с капак и готвач супа (след повторно кипене) 5 минути. В крайна сметка изключете горелката и започнете да поканяте всички на вечеря.

Стъпка 9: Такса за супа от леща с месо.


Възползвайки се от чекмеджето, разперете супата на дълбоките плочи и служете на масата за хранене. Ястието е толкова вкусно и задоволително, че те могат да се насладят само с резени хляб или филийки от пита.
Приятен апетит!

В процеса на готвене в супата можете да добавите сушен натрошен магданоз, а преди храната да се поръси с фино нарязани свежи зелени;

Бульонът може да бъде подготвен и на базата на свинско месо, телешко или пиле;

- вНИМАНИЕ: В зависимост от цвета (сорта), леща ще варира и ще готви времето. Например, оранжевите зърна се приготвят за 10-15 минути и зелено - 40. Що се отнася до жълтите леща, тя ще отнеме около 20-30 минути при нейното готвене. В това отношение е много важно да се добави боб в точното време, така че да не надвишава месото в кипящ бульон.

Обикновено, когато става въпрос за първите ястия на базата на бобови растения, домакините запомнят предимно традиционната грахова супа, пушена или наклонена. Въпреки това, червената лапенва супа с месо беше много по-популярна преди революцията. Това ястие винаги е било на масата както в боляра и благородния, и в прости селяни. Подгответе такова ястие със сигурност струва модерна домакиня.

За ползите от леща

Леща - растение от семейство боб с плодове с червеникав или оранжев цвят. В съветските времена, във вътрешните съоръжения на общественото кетъринг, този продукт беше незаслужено забравен: леща супа, толкова често пред революцията, напълно заменена на граховото зърно. Въпреки това, наскоро, леща, наскоро се появиха в продажба и е много популярна. Неговите зърна се продават в големи супермаркети и на селскостопанските пазари, а оригиналните рецепти често се публикуват на опаковката.

Лещат са уникални в това, че неговите плодове, варени до готовност и монтирани в пюре, на вкус напомнящо месо. Парични средства и пайове и растително пюре се приготвят с леща. И, разбира се, тези ярки зърна се добавят към първите ястия. Експертите твърдят, че този продукт е много полезен, защото:

Можете да приготвите леща от месо с месо по всяко време на годината, като използвате различни съставки. Лентил супа, рецептата на турски език, разбира се, пикантни подправки с ориенталски вкус. Индийската версия предполага голямо количество зеленчуци и зеленчуци и вместо картофи, възможно е да се използва оризова продълговата форма, тя е добре заварена и абсорбира допълнителна сол, ако ястието случайно отиде. Руската версия на леща супа е гореща супа с боб (леща) и картофи, въпреки че някои любители на макарони заместват картофите на любимия си продукт.

Как да приготвя вкусно и удовлетворяващо ястие

Готвенето на Leachy супа не е по-трудно от граховото зърно. Основното е да се спазят последователността на действията, посочени в избраната рецепта, и да се използват качествени продукти за готвене. Някои домакини предпочитат да приготвят такова ястие в бавна печка. Наистина, Multicoker има свои собствени предимства: това устройство се изключва, веднага щом супата е напълно готова. Въпреки това, можете да приготвите супа и в обикновена тенджера и в чугун в руската печка. За готвене ще ви трябва:

  • Леща или боб;
  • Зеленчуци и корени, за да изберат домакиня;
  • Месо или риба за кипене на готвене (но супата може да бъде слаба);
  • Подправки, за да дадат на източното цветно ястие.

Съставките се вземат в произволни количества, всичко зависи от обема на тигана и броя на частите. Не сварявайте голям брой супа "Трус", защото е елен от свеж, в деня на подготовката. За да може чинията да бъде вкусна, се препоръчва да го приготвите по-дълго, тогава всички съставки ще станат меки.

Продуктите се поставят само в кипяща вода (или бульон, приготвени от месо или риба), така че всички витамини да бъдат запазени по време на готвене в зеленчуци. Пяна, която се появява по време на готвене, трябва да стреляте. За това се използва шум - метална лъжица с дупки. Ако използвате конвенционална лъжица, излишната мазнина ще изчезне заедно с пяната, което означава, че супата ще стане по-малко ароматна.

Любичната супа на роби в турски или индийски влиза в менюто на много кафенета и ресторанти, които се специализират в източната кухня.

Редът за подготовка ще бъде както следва:

Ако супата се приготвя върху месо или риба бульон, в плаките преди сервиране, можете да поставите ситно нарязани парчета месо или риба, разглобени и напълно пречистени от костите. За да намалите времето за готвене, можете да използвате варено наденица без качество на мазнините, например "доктор" вместо месо. Но в този случай ще трябва да добавите повече подправки, тъй като месото полу-готови продукти не дават такъв ярък вкус на аромата, като естествено месо и може да има и външен вкус, който е силно комбиниран с вкуса на други съставки.

Характеристики на дизайн и подаване

Прясен черен ръжен хляб обикновено се сервира на гарнитура до плътно месо или риба първо ястие от бобови растения, тя може да бъде намазана с масло. PR подаване е необходимо да се има предвид следното:

Към индийската версия на първото ястие може да бъде подадено за втория варен ориз с подправка на къри. В този случай трябва да се следва следното правило: ако супата е много остър, оризът трябва да бъде неутрален на вкус и обратно.

Турските леща в турска супа са добри да сервират с Лаваш, или с торти, приготвени на Тандара, в ориенталски стил. Лаваш или пелети трябва да са пресни, тъй като първото ястие сам по себе си има достатъчно острота. Освен това, до тортилите могат да се прилагат доматен или закваселния сос, както и за зелените.

Постно супа версия

От бобови растения можете да готвите и наклонете първото ястие, такъв кусан може да бъде приготвен без месо и дори без риба. Така например, ландта в вегетарианския вегетарианец ще бъде наситен в дните на Големия пост, когато ортодоксалните християни не ядат месо и риба. За да бъде постно супата да бъде питателна и задоволителна, е желателно да се добавят колкото се може повече зеленчуци, така че консистенцията на готовата чиния да не е течна, а под формата на пюре. Следните съставки са добре комбинирани с леща:

  • Картофи;
  • Морков;
  • Корен от целина;
  • Лук и чесън.

За да може вегетарианската версия на супа да бъде по-удовлетворяваща и питателна, можете да приложите несталкони дрождеви тесто за него с пълнене от същите леща. За това бобът се усуква, докато кабините са готови и подправени с подправки. Готовият пълнеж има светлокафяв и вкус много подобен на месото.

Ако домакинята реши да направи леща от червено, рецептите за готвене ще отговарят на всеки. Ако рецептата изглежда месо или риба бульон, тя се заменя с вода, няма по-фундаментални разлики.

Как да изберем продукти за готвене

Преди да готвите супа, трябва да изберете висококачествени продукти за него. При закупуването на бобови растения трябва да се обърне внимание на опаковката и външния вид на леща. Най-добре е да придобиете продукт в прозрачен пакет. Удължителните зърна на леща не трябва да бъдат чужди тела, тъй като те показват, че бобовите се държат в неподходящи условия. Зърната трябва да са с еднакъв размер, както и със същия цвят и форма.

Ако не можете да си купите леща, тя може да бъде заменена с фасул със собствената ви къща, изсушена у дома. Най-доброто от всички, "руските черни" боб са подходящи за приготвяне на супа, зрели зърна от които имат богат тъмно лилав цвят. Този сорт е добре заварен, той оказва перфектното първо ястие, наподобяващо чистата консистенция или дебел крем.

Подправки за подготовката на индийски леща, наречени "Masurdal", трябва да бъдат закупени в специализирани магазини или на селскостопанските пазари, за предпочитане в прозрачни торбички. Чрез закупуване на продукти от този вид в големи супермаркети е необходимо внимателно да се проучи информацията за опаковката, тъй като съставът на много индустриални производствени подправки включва опасна хранителна добавка "глутамат натрий".

Горещата леща супа е чудесен начин за диверсифициране на ежедневното и празничното меню. Такова ястие ще се превърне в отлична алтернатива на обичайните руски натрий, борш, расиди. Плодовете на леща са богати на витамини и вкусни, затова е невъзможно да се овладеят приготвянето на това оригинално ястие, без съмнение е. Домакинствата, ГОСТ И, разбира се, децата със сигурност ще оценят усилията на домакинята. Коя опция за избор - постно, месо или риба - зависи от ситуацията, както и от желанието на готвача. Същото се отнася и за асортимента на подправки.

Внимание, само днес!

Супа от леща с месо има ориенталски корени и буквално е народно ястие. Той се приготвя в различни вариации, но винаги с голям брой подправки.

Леща - една от най-древните култури на планетата. Ястия от него се споменават дори в библейските истории. Той се счита за източен, тъй като е там, че подготвя един невъобразим брой ястия от него, от путката до хапчето. Lentil е богат на протеин, затова във вегетарианската кухня се използва широко.

Месото при готвене може да вземе всяка - от обикновена наденица до сочно агне. Лещите перфектно хармонизират с други боб и в общите крупи. Ето защо, често в ястия използвайте леща с ориз, боб, нахут, грах и др.

Смята се, че това зърнество обича Кити. Ето защо доматите, лимонната или оцетната киселина се използват в рецепти. Перфектно хармонизиране почти с всички подправки и зеленчуци, Lentil дава огромно пространство за кухнята.

Леща са различни. За супи най-популярните се считат за червени, тъй като има максимална степен на здравина. Зеленият леща е по-солидна, но и по-полезна. Може дори да покълне.

Как да готвя леща супа с месо - 15 сорта

Вкусна супа с испански мотиви. Гстини, пикантни и много задоволителни!

Съставки:

  • Lentil - 350 г
  • Bacon - 200 г
  • Изсушен на колбаса - 200 г
  • Лук - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Чесън - 5 зъба
  • Чили пипер -1/2 бр.
  • Зелените, подправки - на вкус

Готвене:

Нахален изплакване. Налейте вода, поставете газ, за \u200b\u200bда заври. Отстранете пяната.

Бейкън се нарязва на филийки и запържете. Мелене на лук. Добавете към тиган. Морков, за да отлепи куба, прикрепете към пея. Леко добавете масло. Чесън за притискане, наденицата е да председателства с тънки пръстени, пиперът е ситно нарязан, добавя към съставките, също подправки подправки, сол.

Друга рецепта с готови месни продукти. Schup - Изсушаващи свинско месо и сушени пикантни колбаси, отлично допълнете естествения интересен вкус на леща.

Съставки:

  • Лов (или просто пушени) колбаси - 6 бр.
  • Sweeke с свинско свинско свинско месо (свинско свинско месо, можете да кърмите) - 200 г
  • Lentil - 200 г
  • Картофи - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Прекарват стеблото - 20 г
  • Ябълка 6% оцет - 50 мл
  • Подправки - на вкус

Готвене:

Изрязване на мазнините от винта и се стопяват в тигана. Останалата част от месото е фино нарязана, изпържете там, след това добавете филийки морков и лък.

След известно време заспиват пръстени на сеитба. След няколко минути, добавете леща, разбъркване, запържете (при високи температури). Налейте литър вода. След кипенето до Tomny десет минути, след това заспиват картофените кубчета. Предварителен.

Сложете цели колбаси в супа, изливайте оцет, оставете го и да се изключи. Дръжте под капака в продължение на десет минути.

Проста рецепта с проста техника на подготовка. Разнообразяване и допълване на случайното меню.

Съставки:

  • Lentil - 200 г
  • Месо - 300 г
  • Картофи - 3 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Tomato Paste - 2 супени лъжици. л.
  • Зелените, подправки - на вкус

Готвене:

Свалете бульон. Леща да накисва вода. Добавете към бульона за готвене в продължение на половин час преди това.

Картофите нарязва кубчета. Петел в тенджера.

Светла супа, за която няма нужда от много време и физическо усилие.

Съставки:

  • Lentil - 200 г
  • Говеждо гърди - 250 г
  • PHEEK SHALOT - 2 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Чесън - 3 зъба
  • Розмари - 10 клонки
  • Балзамичен оцет - 1 супена лъжица. л.
  • Подправки - на вкус

Готвене:

Гърдите кипват една и половина или два часа. Готово месо получи, нарязано.

Проминете чесън, лък Шалот, моркови и розмарин. В бульона да варят леща половин час. След това преместване на пея, парчета говеждо месо, подправки, оцет.

Обещайте супа пет минути, оставете да успокоите едновременно.

Не е необходимо предварително да меряте леща. Изплакнете за предпочитане, дори ако е от скъп производител. Готвене на зърнени култури средно половин час.

Супа за всеки ден - не се изискват деликатеси. Подготовка бързо, просто.

Съставки:

  • Lentil - 200 г
  • Месо - 300 г
  • Картофи - 3 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Зелените, подправки - на вкус

Готвене:

Месо, което се разделя с парчета с възпроизвеждащ куб. Ги изпържи на дъното на тигана с подправки. Лук нарязване, постави на месо. Има и чаша моркови. Изсипете гореща вода, гответе.

Следвайте чашата от картофи и леща. Те трябва да смекчат - след това се изключват.

Полезна, протеинова и растителна супа. За студена есен - най-подходящото ястие.

Съставки:

  • Говеждо месо - 200 г
  • Lentil - 200 г
  • Соев сос - 2 супени лъжици. л.
  • Кланица - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Картофи - 1 бр.
  • Пипер български сладки - 2 бр.
  • Патладжан - 1 бр.
  • Чили - 1 бр.
  • Домат - 1 бр.
  • Подправки (бърборене или мента, захар, сол, пипер, кориандър) - на вкус

Готвене:

Месо, нарязано на малки резени.

Зеленчуците се подготвят предварително и покриват с парчета от 1 * 1 cm.

В казански парчета месо. Заспите лука лук, моркови, целина и картофи. Всички да потят малко.

Следват добавяне на патладжани, остри и сладки пиперки. Изсипете соев сос, изливайте захар. Подгответе се преди омекотяване на зеленчуците.

След това почистете доматите от кожата, добавете го към Казан. Стъпка леща. Изсипете вряща вода. След кипене, гответе от половин час. Предварителен. Завърши без огън под капака на един час.

За да извадите кожата от доматите, първо направете плитки съкращения. По-ниска в кипяща вода с шум за няколко секунди, извадете. Кожата ще дойде лесно.

Лесно, въпреки наличието на месо, супа. Кук бързо и яжте лесно.

Съставки:

  • Мляно месо - 150 г
  • Картофи - 2 бр.
  • Lentil - 200 г
  • Makarona - 50 g
  • Кланица - 1 бр.
  • Доматите - 1 бр.
  • LEMON - 1 бр.
  • Подправки (черни, червени, пипер, сушени мащерка и копър) - на вкус

Готвене:

В маслото се изпържи картофите, поставени в тигана, наливане на вода. След това в тенджера споделя лук, поръсете го с подправки. Добавете кубчета домати.

Lentil за измиване и изливане на лимонов сок.

При новото масло за изпържете подправки с мляно месо. Всички се променят във водата на картофи. Пурсираните леща, заври. След това добавете макаронени изделия, за да повярвате на вкуса на подправки. Протест супа.

Ароматна, много питателна и вкусна супа. Простите компоненти и вкусни резултати са идеалната възможност за всекидневна обяд.

Съставки:

  • Пушени гърди - 100 г
  • Lentil - 100 г
  • Зелен грах замразени - 200 г
  • Картофи - 3 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Целина Stem - 1 бр.
  • Подправки, зелени - на вкус

Готвене:

Мелот наряза лук, целина, моркови. Им се изпържи.

Lentil и Polka Dot Излейте вода, но вземете да заври. Налейте картофи, гответе с десет минути. Поставете приготвения пею, доставен.

Тъга към Шабблестон, запържете се в тиган. Добавете към супата, поръсете със зелени, изключете и настоявайте под капака.

Ароматна супа с джинджифил. Подправката контрастира добре с деликатна консистенция на картофено пюре от супа.

Съставки:

  • Месен бульон (пиле) - 2 литра
  • Lentil - 200 г
  • Bacon - 100 г
  • Багет - 50 г
  • Картофи - 2 бр.
  • Кланица - 1 бр.
  • Джинджифил - 20 г
  • Чесън - 3 зъба

Готвене:

Шофирането се изплаква, излива се бульон и кипене.

Ясни картофи и рязане, изпратете до леща да готвя.

Сменете крушката, чесън карамфил и корен джинджифил. Запържете петрола. Снимайте в тенджера, резултат.

Супа се излива блендер.

Багет се нарязва на кубчета около 1-2 см, увийте лента за бекон и отстранете в печката преди сушене. Такъв хляб украсява супа в чиния.

Най-вкусният бульон ще бъде, с готвенето, от което се добавят лук, моркови и целина. Нещо повече, лукът и морковите са желателни да умрат на огъня - тогава бульонът също ще бъде невероятно красив.

Реална зимна супа, с максимален зеленчуков протеин. Това може да бъде наситено за целия ден и да се затопли в Stuzh.

Съставки:

  • Боб - 200 г
  • Lentil - 100 г
  • Месо на костта - 200 г
  • Bacon - 50 g
  • Морков - 1 бр.
  • Целина Stem - 1 бр.
  • Tomato Paste - 2 супени лъжици. л.
  • Чесън - 3 зъба
  • Кланица - 1 бр.
  • Зелените, подправки - на вкус

Готвене:

Сварете месото месо.

Изсипете боб с вода. Най-доброто от всички - за нощта. Сварете я без подправки в състояние на почти ръка.

Смесете зеленчуци, запържете се в Казан, добавяйки последователно: лук, моркови, чесън, целина. След това - доматено пазете, подправки. Когато компенсира, добавете боб, смесвайте. Изсипете бульон. Попадат като леща, гответе още двадесет минути.

Добавете подправки, малки зеленчуци.

Бейкън лентите се запържват и украсяват супата веднага в чиния.

Наситена месна супа със зеленчуци. Невероятните ориенталски бележки няма да оставят никого безразлични.

Съставки:

  • Baranje Ribs - 400 г
  • Lentil - 200 г
  • Домат - 2 бр.
  • Патладжан - 1 бр.
  • Подправки (пипер, лавр, кориандър, zira) - на вкус

Готвене:

Разделете ребрата един по един.

Топлина и топло масло, запържете ребрата в нея. Добавете към тях Luke Cubes. Налейте два литра студена вода. Изчакайте кипене и заспиване на леща.

Патладжан за изнудване на кубчета, запържете отделно от ребрата. Мелете домати с кубчета, изсипете към патладжаните и също плъзнете, добавете чесън. Снимайте всички компоненти в тенджера.

Друга наситена супа. Много ароматен.

Съставки:

  • Говеждо месо - 600 г
  • Фиг. - 200 г
  • Lentil - 200 г
  • Кланица - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Картофи - 2 бр.
  • Домат - 2 бр.
  • Доматена паста - 1 супена лъжица.
  • Пипер българско - 1 бр.
  • Червен пипер, Цира, кориандър, Kinza - на вкус

Готвене:

Кипене. Готови за екстракт, смачкани парчета.

В бульона да варят измития леща. След това изсипете картофите кубчета, след десет минути добавете оризови зърнени култури и гответе толкова много.

Предайте лук с пипер и моркови. Там добавя всички подправки, леко им се изпържи, постави доматено пазе и домати. Плъзнете около пет минути, преместете се в бульона на зърното. Върнете се в супи парчета месо, заспите зеленината.

Рецептата е интересна поне на факта, че има горчица. Като цяло супата е наистина мъжка - дебела, удовлетворяваща и много месо.

Съставки:

  • Свинско месо (ребра, месо с мазнини) - 500 г
  • Lentil - 200 г
  • Корков - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Кремообразно масло - 50 г
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
  • Целина Stem - 2 бр.
  • Горчица - 2 супени лъжици. л.
  • Сол на вкус

Готвене:

Нарежете месо, ръбовете отделно. Запържете всичко в Казан. Когато месото ги хвана, добавете големи парчета моркови и лук. Спящ добре, пот. Обърнете леща, смесвайте и налейте студена вода.

След кипене лежеше цели стъбла.

В тигана се разтопи маслото, налива се брашно там. Много внимателно пречат на разтварянето. Когато брашното се пести, добавете малко вода - трябва да има хомогенна дебела маса. Застреляй го в тенджера. Екстракт от целина. Резета месо се спускат, нарязани в агне, връщане. Добавете горчица, всички претоварени. Дайте малко ритъм.

Много необичайна употреба на пшеница. Някак е свикнал да преброяват зърнените култури за овесена каша - но не, а в супата е отлично!

Съставки:

  • Говеждо на костите - 500 г
  • Lentil - 100 г
  • Пшенична крупа - 100 г
  • Кланица - 1 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • Пипер сладък българин - 1 бр.
  • Домат - 2 бр.
  • Паприка, сушена мента, пипер ароматен, сол - на вкус

Готвене:

Сварете месото, хладно и нарязано.

Пшенична крупа накисва вода за един час.

Всички зеленчуци се нарязват на удобни парчета, а не на фино. Фрай последователно: лук, моркови, чушки, домати и доматена паста. Всички тествани десет минути.

За да поставите готовия печете, парчета говеждо месо, пшеница, леща от месо. Утре малко по-малко от час. Добавете подправки, изключете.

Невероятна супа от ориенталска кухня. Пълни с аромати, боб и месни ноти. Protein Paradise!

Съставки:

  • Месото от овнешко месо - 300 г
  • Гайка - 100 г
  • Lentil - 100 г
  • Ориз - 2 супени лъжици. л.
  • Домат - 1 бр.
  • Корен от джинджифил - 5 g
  • Лук - 2 бр.
  • Канелена пръчка - 1 бр.
  • Магданоз - 10 гр
  • Zira, Kurkuma - 1 ч. Л.
  • Чили пипер, черен грах, сол - на вкус
  • LEMON - 1 бр.

Готвене:

Можете да накиснете вода няколко часа преди готвене, по-добре за нощта. Кук в нова вода 2 часа.

Месо, за да се обелвам на малки парчета, лук, чили и джинджифил.

Запържете парчета агне, добавете зеленчуци към тях, всички подправки. Нарежете и фино домати, изпратете се на яхния. Изсипете вряща вода и утре половин час.

След това добавете готови гайка, леща и ориз. Гответе още половин час. В плочата постави лимонов кръг.

Ние ще помогнем за приготвяне на супа Lentil просто и вкусни рецепти горещи в най-популярните вариации. Ястието при всяко изпълнение ще бъде идеалният вариант за удовлетворяване и питателен обяд и ще се възприема с одобрение дори от арогантен бас и гурме.

Как да готвя Leachy супа?

Плува супа с леща бързо вкусна, успява, запознавайки се с основното оборудване на готвене горещо и избор на вискозна рецепта.

  1. За супа можете да използвате леща от всяко разнообразие, регулиране на времето на готвене, съгласно препоръките за опаковката на продукта. Червените оценки се варят в не повече от 15 минути, а зелено изисква по-голямо кипене и се приготвя около половин час.
  2. Често кипи супа с леща на месни бульон, гъба, с добавка на пушено месо, резени месо или без участието му, изпълнявайки на практика постно версия на рецептата.
  3. От подправки се добавят традиционно лаурел и грах от ароматни чушки, или сезонно вкус със сушени билки, чесън, всички видове зеленчуци.

Червена супа от леща - рецепта


Готвенето на червена супа от леща просто и вкусни рецепти ще помогне без много проблеми. Най-вкусните и заварките са горещи, се оказва на говеждото бульон, вместо да вземате пиле или просто зеленчукова отвара. Вместо домати, пресни домати и доматено пазе са подходящи в неговия сок.

Съставки:

  • red Lentil - 200 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • домати в сока - 200 г;
  • чесън - 2-3 зъба;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • бульон - 2 л;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол, пипер, лавр, кориандър, кимион.

Готвене

  1. Пригответе желаното количество бульон.
  2. Добавя се червен леща, ограбен от лук лук, моркови и чесън, направен по масло, пренаредени домати, всички подправки.
  3. Супата на червените леща е резервирана за още 10-15 минути, дайте му малко счупени и сервирани с фино нарушени свежи зелени.

Зелена леща


Вкусна супа от леща се получава от зърнените култури на зелено разнообразие. Становището е, че такава крупа е напълно комбинирана с картофи. Въпреки това, ако реженето на картофите е предварително леко пържене на кремообразното масло до лек килим, и след това добавете към тигана, вкусът на горещото се трансформира понякога, в който можете да се уверите, че следващата рецепта е извършена.

Съставки:

  • зелен леща - 200 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • целина стъбла - 2 бр.;
  • сладък пипер - 0,5 бр;
  • чесън - 2 зъба;
  • къри - 1 час. лъжица;
  • кремообразно масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол, пипер, Лоръл, Цира.

Готвене

  1. Зелените леща лежат в бульон, варени 10 минути.
  2. Картофи, лук с моркови и целина се добавят поотделно, полагат удоволствие домати, чушка и къри.
  3. Подправена супа с леща и картофи за вкус, сварете 15 минути.
  4. Наем Горещ чесън, зеленчуци, дай малко счупени.

Супа от леща с месо


Максималният задоволителен и питателен ще бъде леща супа, ако го приготвите с добавянето на месо. Следното е опция за ястия с пиле, вместо на която е позволено да се използва друга птица, говеждо месо, свинско, агне. Когато използвате месо на костите, бульонът трябва да се напрегне, преди да добави други продукти и да изреже филето на месото и да се върне в тенджерата в края на готвенето.

Съставки:

  • пиле - 300 г;
  • lentil - 200 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • чесън - 2 зъба;
  • изсушен босилек - 1 час; лъжица;
  • масло зеленчук или кремаво - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол, пипер, лавр, зеленчуци.

Готвене

  1. Варено месо върху масло почти до готовност.
  2. Добавете леща, нарязани картофи, засягане от лук и моркови.
  3. Подправена супа с леща и пилешко босилек, сол, пипер, лавр, варете 15 минути.
  4. Добавете към Горещ чесън, зеленчуци, дайте го.

Супа от супа от леща


Следващата рецепта за феновете на Versions Versions на горещо. Можете да готвите като супа от ветрица без месо или с месо, като плащате малко повече време, за да донесете продукта на напълно готовност. Краткият състав на ястието, ако е желателно, се допълва от други зеленчуци, включително тиквички, картофи, български чушки и други, от които да избират.

Съставки:

  • леща - 250 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • къри - 1-2 часа. Лъжици;
  • чесън - 3 зъба;
  • домати - 2 бр;
  • доматена паста - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • бульон - 1 l;
  • сол, пипер, зеленчуци, заквасена сметана, бисквити.

Готвене

  1. Леентът кипя в бульона 10 минути.
  2. Спортни лук се прибавят с моркови и домати, тестени изделия, къри, сол, пипер, замазващи ястието за още 10 минути, преден блендер.
  3. Се сервират леща със заквасена сметана, пресни зелени и бисквити.

Постно супа от леща


Готвенето супа от леща от леща е проста и вкусна, рецептите, които не съдържат месо, е възможно на зеленчуков или гъбен бульон. Получените Hotty благодарение на имотите на използваните зърнени култури ще се допълнят небрежната диета, да я направи балансиран и питателен. Ако е желателно, съставът може да бъде допълнен с пържени или варени гъби.

Съставки:

  • lentil - 200 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • картофи - 4 бр.;
  • сладък пипер и тиквички - 0,5 бр;
  • маслини - 5 бр.;
  • bouillon Lean - 1,5 литра;
  • сол, пипер, лавр, зеленчуци.

Готвене

  1. Сваряват картофи и леща за 10 минути.
  2. Лежеше нарязан тиквички, сладък пипер, пържен лук и моркови, нарязани маслини без семена, подправки.
  3. Готвене на постно освободена супа за още 10 минути, сервирана с фино нарязани зеленина.

Супа от турската рецепта


Кук с добавяне на пшенични зърнени храни или булхого. Последната текстура на горещото трябва да бъде практически под формата на пюре, което се постига чрез такелаж на компонентите или тяхнотосим с помощта на блендер. Изсушената мента е същата подправка, която често се допълва от мащерка, червен пипер и чили.

Съставки:

  • lentil - 200 g;
  • булгур - 120 g;
  • лук - 1 бр.;
  • доматено паста и крем за масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бульон - 2 л;
  • лимон - 0.5 бр;
  • сол, пипер, мащерка, червен пипер, сух мента, чили, зеленчуци.

Готвене

  1. Свалете леща и булгур до мек в бульон.
  2. Запържете в масло лук, домати са поставени в малки порции бульон домати, домати за 5 минути, излива се в тенджера.
  3. Отделна супа с подправки и билки, сварете още 10 минути, сервиран с лимонов или лимонов сок и зеленчуци.

Петна пушена супа - рецепта


С пушене всъщност можете да приготвите всеки леща, след като сте получили вкусна и ароматна гореща, достойна за най-високата похвала. Вместо кафяви зърнени храни, използвайте зелено или червено. В идеалния случай вкусът на ястия, добавен към италианските билки и малко прах за къри.

Съставки:

  • lentil Brown - 200 g;
  • пушени - 350 g;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • домат и български пипер - 1 бр;
  • бульон - 3 л;
  • лимон - 0.5 бр;
  • масло кремави - 50 g;
  • сол, пипер, къри, италиански билки, зеленчуци.

Готвене

  1. Пушенето се варя в готовност, поради необходимостта да се отделят от костите и рязането.
  2. Добавете леща и след 10 минути картофите, пипер и спасен лък с моркови и домат.
  3. Супа от леща с пушена пушена, добавяйки къри, билки, сол, варете 10 минути, сервирани със зеленина.

Доматена супа с леща - рецепта


С леща, тя се оказва вкусна на базата на готовия доматен сок, пюре от пресни или консервирани домати в неговия сок. Вместо мес бульон, можете да използвате вода или зеленчукова отвара. Ястията е еднакво апетитна и гореща и в най-готината форма, но я обслужва с прясна заквасена сметана и магданоз.

Съставки:

  • lentil - 200 g;
  • доматен сок - 600 ml;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • чесън - 2 зъба;
  • българска пипер - 1 бр.;
  • бульон - 200 мл;
  • масло кремави - 50 g;
  • сол, пипер, зеленчуци.

Готвене

  1. Сварете до леща до полугенериране.
  2. Запържете маслото лук, моркови и сладки пиперки.
  3. Затегнете бульона и оставете микс от зеленчуци до мек.
  4. Поставете зеленчуковото зареждане с леща за леща, доматен сок, подправки, чесън и варете заедно в продължение на 10 минути.

Супа с леща и гъби - рецепта


С леща се приготвят от зелени или кафяви зърнени култури, по-рядко се използват червено. Вместо лимон за сок, можете да приемате вар и сухият чили трябва да бъде заменен с нарязан прясно без семена, без да преминават в етап на триене на сцената заедно с зеленината на магданоз, пречистени зъби на чесън и чипон на морска сол.

Съставки:

  • леща - 250 g;
  • гъби - 200 г;
  • лук - 4 броя;
  • лимон - 1 бр.;
  • чесън - 4 зъба;
  • чили сухи - 1 бр.;
  • бульон - 1,5 л;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол, пипер, магданоз, лавр.

Готвене

  1. Фрай гъби с лук в масло.
  2. Добавете чили пипер с чесън и сол добави към сцената.
  3. Бульонът се излива, полагат леща, подправки, сварете 30 минути.
  4. Приет лимонов сок, дайте малко счупена, поднесена с магданоз.

Супа с леща и кюфтета


Традиционната рецепта за супа от леща с месо може да бъде информирана перфектно, раздробяване на пулпа с помощта на месомелачка и образуване на вкусни кюфтета. В мляното месо, натрошената малка крушка, пипер черна прясно мека, зелени, по-рядко чесън и други ароматични добавки.

Съставки:

  • lentil - 150 g;
  • картофи - 200 г;
  • лук - 1 бр.;
  • праз и Чили - 1 бр;
  • чесън - 2 зъба;
  • мляно месо - 300 г;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол, пипер, лавр, червен пипер, босилек, риган.

Готвене

  1. Месец и лук, подправени, търкалящи кръгли топки от получената маса.
  2. Запържете масла в петрола и чили.
  3. Добавете леща, бульон, картофи, приготвени кюфтета.
  4. Сезон с горещи билки и подправки, варени 15-20 минути.

Супа с тиква и леща


С леща, често се приготвя от пречистените цветове на червено разнообразие, което перфектно хармонизира почти с всички зеленчуци. Количеството на тиква пулп се оставя да варира вкуса и вместо представения комплект, подправките добавят ароматна смес от маслини или италиански сухи билки.

Съставки:

  • lentil - 200 g;
  • тиква - 200 g;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 3 зъба;
  • бульон - 1 l;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол, джинджифил и розов пипер.

Готвене

  1. Фрай лук лук, чесън и свеж жендър за масло.
  2. Добавя се леща, нарязана тиква, бульон, кипи 15-20 минути.
  3. Прочистване на горещ блендер, подправен с розов пипер фураж и допълнен от клончета от свежа зеленина.

Лентил супа в мултиконик


Поддържа целостта на зеленчуковото рязане и лещазните зърна, ако използвате бар от зелени или кафяви сортове. Съставът на ястието може да бъде разширен чрез добавяне на нарязани гъби или филийки пилешко филе, предварително печене на месото за най-наситения вкус на ястието.