Салати с ядки и сини сливи: вкусни ястия за всеки повод. Салата със сини сливи и орехи - стъпка по стъпка рецепти за готвене с пилешко, телешко и пуешко Салата телешко осолена краставица сини сливи орехи

Салата "Принцеса" се приготвя с добавка на телешко и сини сливи. Ако сте фен на подобни продукти, тогава тази салата ще отговаря на вашия вкус. Сините сливи правят много оригинални и запомнящи се салати. Телешкото прави салатата засищаща и питателна. Като цяло се оказва пикантна салата, основното е да закупите пресни и вкусни сини сливи, което ще направи салатата много ароматна. Можете да си купите сушени или пушени сини сливи, които ще придадат на ястието специален вкус. Много харесвам и тази салата Натали с пилешко месо, сини сливи и ядки.

Необходими продукти:- 250 грама варено телешко, - 70 грама твърдо сирене, - 100 грама сини сливи, - 1 пилешко яйце, - 70 грама белени орехи, - 100 грама кисели краставици, - 1 глава лук, - 150 грама майонеза сол по избор.

Подготовка:

С помощта на ринг за салата оформяме слоеве: телешко, лук, кисели краставици. Три сварени яйца на ренде. В същото време залейте всеки слой с майонезен сос, но не много обилно.

Разстиламе слой сини сливи и след това ги покриваме с нарязани ядки. Намазваме и тези слоеве с майонеза.

И завършваме приготвянето на салатата със слой сирене. Разтриваме сиренето в салата на ренде и получаваме крайния слой, не е необходимо да го намазвате с майонеза отгоре.

Оставете салатата да се накисне за 20-30 минути, след което махнете ринга, сервирайте ястието на масата, изглежда много впечатляващо, апетитно и интригуващо. Надявам се, че ще се намерят ценители на такава салата, защото много хора обичат сини сливи, а тя е в идеална хармония с телешкото. Не пропускайте да опитате и този.

салата "Кармен" с телешко и крутони

Пражка салата

Ефективен, вкусен, нежен, лесен за приготвяне - всичко е за него!

Графска салата

Елегантна, обилна салата е чудесна за празници и делнични дни.

Салата с живак

Всички ще харесат тази необичайна вкусна салата, която се приготвя лесно!

Салата Невероятна

Ярката, ефектна и вкусна салата с цвекло и сини сливи няма да остане незабелязана

Конска салата

Най-добрата новогодишна салата в годината на коня! Гостите ще бъдат доволни!

Салати със сини сливи

Можете сами да съставяте рецепти за салати със сини сливи, ако знаете комбинациите от съставки. За щастие комбинациите не са строги, което отваря много поле за кулинарни експерименти.
- Месо: пилешко, свинско, телешко, агнешко, заешко, сготвено по всякакъв начин и нарязано в купа за салата.
- Варено цвекло. Можете да добавите маслини, кисели краставички.
- Риба, морски дарове - но само варени.
- Ядките, в частност орехите, са идеална комбинация, особено със зеленчуци и плодове.
- Салати, наречени "витаминни бомби": ябълки, зеле, моркови, кисели плодове.
- Гъби, например шампиньони.
Сушените плодове са вече готови за употреба, но преди нарязване е препоръчително да ги задушите на пара - изплакнете с вряла вода, за да омекнат. Също толкова важно е да изберете качествен продукт. Повърхността трябва да е равномерна, наситено черна, не прекалено лъскава - в противен случай има съмнения за третиране с глицерин. Сиви или кафяви нюанси на корпуса също са нежелателни - това показва неправилно съхранение.

Предлагаме ви селекция от вкусни и обилни салати с месо. За тях винаги ще има място на масата.

Мъжете ще оценят усилията ви.

1 салата от телешко и сини сливи

Грузинска салата с говеждо месо и сини сливи е грузинско, обилно лакомство с чесън, кориандър и сини сливи.

продукти:

✓ Телешко -500гр.

✓ Сини сливи – 200 гр.

✓ Орехи -50гр.

✓ Кориандър -75 гр.

✓ Чесън - 2 скилидки

✓ Майонеза -75гр.

✓ Заквасена сметана -75 гр.

Как да си направим салата от телешко със сини сливи:

Сварете месото до омекване. Успокой се. Нарежете на лентички.

Изплакнете сините сливи и ги залейте с вряла вода за 30 минути. Нарежете на лентички.

Накълцайте орехите.

Грузинската салата с говеждо месо, разбира се, трябва да бъде освежена с билки, за това трябва да я нарежете на ситно.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза и заквасена сметана.

Сложете в купа за салата, украсете със стръкчета кориандър.

2.Салата с телешко, гъби и кедрови ядки

Резултатът е много деликатен и деликатен вкус.

продукти:

✓ Варено телешко - 250 гр.

✓ Чесън - 2 скилидки

✓ Мариновани шампиньони - 250гр.

✓ Майонеза

✓ Кедрови ядки - 50-70 гр.

✓ Яйца - 2 бр.

✓ Сол и черен пипер на вкус

Как да си направим салата с телешко, гъби и кедрови ядки:

Нарежете предварително свареното и охладено говеждо месо на чисти кубчета.

Запечете кедрови ядки в сух тиган за 1-2 минути.

Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на кубчета.

Нарежете шампиньоните на филийки и наредете салатата на слоеве:

говеждо месо;

счукан чесън;

гъби;

Салата от 3 телешки пилешки и пилешки сърца

Салатата включва 3 вида месо - телешко, пилешки гърди и пилешки сърца. Мъжете със сигурност ще харесат тази салата поради ситост и голямо количество месо в състава.

продукти:

✓ Телешко - 150 гр.

✓ Пилешки гърди - 1 бр.

✓ Пилешки сърца - 150гр.

✓ Лук - 1 бр.

✓ Моркови - 1 бр.

✓ Мариновани краставици - 3 бр.

✓ Сол, билки и майонеза

✓ Растително масло за пържене - 1-2 с.л. лъжици

Как да си направим салата с телешко, пилешко и пилешки сърца:

Нарежете свареното телешко на тънки ивици, нарежете на ситно пилешките гърди и сърцата. В растително масло запържете нарязания на кубчета лук и настърганите моркови за корейски салати. Нарежете краставиците на ивици.

Комбинирайте всички съставки в купа, добавете сол, билки и майонеза на вкус, разбъркайте.

Салата от 4 перли с телешко и ечемик

От обикновения перлен ечемик можете не само да готвите отлични кисели краставички и гарнитури, но и да правите салати.

продукти:

✓ Варено телешко - 250 гр.

✓ Варен перлен ечемик - 1 чаша

✓ Лук - 1 бр.

✓ Прясна краставица - 1 бр.

✓ Майонеза

✓ Сол и черен пипер на вкус

✓ Зелени по желание (копър, магданоз)

Как да си направим перлена салата с телешко и ечемик:

Нарежете свареното месо на кубчета, добавете перления ечемик, нарязаната на кубчета прясна краставица. Лукът (може да вземете червен салатен лук) се нарязва на по-малки парчета и се залива с вряла вода.

Добавете лука, нарязаните билки, сол и черен пипер към салатата. Подправете с майонеза на вкус и разбъркайте.

5 кралски салати

Същността му се крие във факта, че нарязаните продукти се подреждат на пързалки върху плоска чиния и непосредствено преди ядене салатата се смесва с майонеза.

продукти:

Варено или печено цвекло

Пресни или кисели краставици

Варено говеждо месо

Бяло зеле

Маринован лук

Зелен грах

Как да си направим кралска салата:

Мариновайте лука за 20 минути в ябълков оцет, след което отцедете маринатата и изстискайте лука. Нарежете морковите на ренде, цвеклото нарежете на тънки кубчета.

Поставете салатата върху плоска чиния на пързалки - пързалка с месо в центъра, всички останали продукти около краищата. Овкусете повърхността на салатата с майонеза и украсете по желание.

6 мъжки каприз - телешка бутер салата

Бутер салатата с говеждо месо изобщо не се оказва суха поради голямото количество мек маринован лук, което придава на салатата необходимата сочност.

продукти:

✓ Лук - 2 бр.

✓ Телешко филе - 300гр.

✓ Твърдо сирене - 150 гр.

✓ Яйца - 4 бр.

✓ Майонеза

✓ Сол и черен пипер на вкус

Как да си направим салата от телешко бутер:

Нарежете лука на тънки половин пръстени и мариновайте в оцет и сол за 20 минути. За да направите това, разредете оцетната есенция до 9% оцет, добавете сол и лук, разбъркайте. След 20 минути изцедете маринатата, изстискайте лука.

Нарежете свареното месо на тънки ивици или кубчета. Настържете сварените яйца и сиренето на едро ренде. Разпределете салатата на слоеве в следната последователност:

✓ телешко

✓ майонеза

✓ маринован лук

✓ майонеза

✓ настъргано сирене.

Можете да украсите горната част на салатата с билки или няколко ореха.

Добър апетит!

Съдържание на калории: Неопределено
Време за готвене: Неопределено

Салата "Принцеса" е пластова салата с много приятен пикантен вкус и необичайна комбинация от съставки. Вареното говеждо месо се използва като месен компонент, но поради съставките с високо съдържание на калории (сирене, ядки, яйца), не може да се нарече диетично. Въпреки това салата "Принцеса" винаги има успех на празничната трапеза, така че ако все още не сте готвили това ястие, не забравяйте да го опитате.
Има няколко опции за готвене и сервиране. Класическата рецепта използва телешко месо, но салатата се приготвя и с пушено или варено пиле. Рецептите може да се различават по реда на слоевете и степента на смилане на продуктите (може да настържете или нарежете на ситно). Традиционно марулята се подрежда върху чиния на слоеве, като се използва кръгла или квадратна форма за оформяне на салати. По-лесен вариант е да подредите слоевете в голяма купа за салата. След като приготвите салатата, отнема време да се накисне, така че трябва да я приготвите няколко часа преди сервиране. Нашата рецепта със снимка ще ви помогне бързо и лесно да приготвите вкусна салата принцеса с телешко и сини сливи.

Съставки:

- варено телешко - 300 г;
- варени яйца - 3 бр.;
- сирене - 150-200 g;
- кисели краставици - 3-4 бр.;
- лук - 2 бр.;
- сини сливи - шепа;
- орехи - 5-7 бр.;
- майонеза - на вкус;
- оцет 9% - 1,5 супени лъжици. л;
- захар и сол - по 0,5 ч.ч.

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Нарежете лука на много малки кубчета. Ако лукът е пикантен, след като го нарежете, залейте с вряла вода, след което мариновайте за десет минути в смес от оцет, сол и захар. Вместо лук можете да вземете лилав или бял лук (салата) - тези сортове са по-малко пикантни.

Охладете вареното говеждо месо, нарежете на ситно или нарязайте на къси влакна. Настържете сварените яйца и сиренето на едро или ситно ренде. Поставете всички продукти в отделни купи.

Изхвърлете лука на сито или изцедете от маринатата. Сложете в купа за салата в първия слой. Намажете този и всички следващи слоеве, с изключение на горния, с майонеза.

Върху слоя лук сложете парчета сварено говеждо месо. Гладка, леко компактна. Намажете с майонеза.

Маринованите краставици се настъргват на едро ренде. Изцедете сока. Поставете върху слоя с месо. Този слой е сочен, достатъчно е да нанесете фина мрежа от майонеза.

След това слагаме яйцата. Добавете майонеза, като намажете добре слоя.

Нарежете ядките на малки парченца с нож. Нарежете сините сливи на ивици. Ако е много твърд, първо го напълнете с вряла вода, задушете го на пара. Когато омекне, извадете костта и я нарежете. Разстиламе сините сливи, поръсваме с ядки.

Добавете майонеза. Напълнете салатата отгоре със слой настъргано сирене, оставете я да пухка, не я смачквайте. Ако салатата ще престои в хладилника за една нощ, тогава, за да не изсъхне сиренето, е по-добре да я смесите с майонеза и да направите равномерен горен слой. Преди сервиране украсете салатата с орехови половинки или билки. Сервирайте леко охладено. Добър апетит!
Съветваме ви да обърнете внимание и на вкусното

Обелете и изплакнете лука. Нарежете на половин пръстени и прехвърлете в купа. Залейте с вряла вода, оставете за 2-4 минути, за да освободи "горчивината". Отцедете и оставете лука да изстине.

Сварете говеждото месо до омекване. Не забравяйте да добавите сол и дафинов лист към водата, за да стане месото вкусно. Когато изстине, го набраздете.

Сварете пилешки яйца за 5-7 минути. Охладените яйца се обелват и настъргват на средно ренде.

Нарежете ореховите ядки с нож, но не много ситно. Нарежете сините сливи на ивици. Ако е необходимо, предварително накиснете сините сливи в гореща вода, след което подсушете с хартиени кърпи.

Настържете твърдото сирене на средно ренде и също оставете настрана.

Маринованите краставици нарежете на ивици.

Когато всички съставки са готови, можете да започнете сглобяването на люспеста салата "Принцеса". Използвайте само храна, която вече е охладена. Поставете сладкарския ринг върху съда. Напълнете дъното с дебел слой телешко месо.

След това намажете с майонеза. Всички следващи слоеве също трябва да бъдат намазани с майонеза.

Разстелете готовия лук върху повърхността.

Следващият слой са кисели краставици.

След това разпределете настърганите яйца по повърхността, образувайки плътен слой, без празнини.

Поставете нарязаните сини сливи върху яйчената маса.

Не забравяйте да намажете добре с майонеза. По желание може да добавите малко сол към салатата.

Следващият слой са орехите. Съвет: ако ядките са предварително изсушени в сух тиган (или във фурната), салатата ще придобие незабравим вкус.