Овесени сладки. Бисквитки за деца, рецепти. Домашни бисквитки с овесени ядки. Рецепта за детски бисквити Домашни овесени бисквити за деца

Приготвянето на бисквити с овесени ядки, които децата ще харесат, е лесно. И днес ще ви кажа как да направите това.

Първо трябва да се запасите с необходимите продукти, много е важно те да са с високо качество. Ние използваме масло; няма маргарин или мазнина. Можете да използвате всякакви овесени ядки, в случая аз избрах малки, бързо приготвящи се. Ами семената и за какво са? Но тук всичко е просто. Растящият организъм на детето просто се нуждае от комплекс от витамини и минерали, от които има големи количества както в ленените семена, така и в сусамовите семена. Те придават на бисквитките пикантност и правят коричката им по-хрупкава, но вътрешността все още оставя печените изделия меки и нежни.

Сигурен съм, че много хора ще харесат детски овесени бисквити. Препоръчвам да опитате!

За да приготвите бисквити с овесени ядки за деца, пригответе съставките според списъка за рецептата.

Поставете сухите съставки в купа с подходящ размер. Смесете пресято пшенично брашно, бакпулвер, захар, овесени ядки, ванилова захар, ленено и сусамово семе.

Добавете масло със стайна температура и яйце.

Замесете тестото с бързи движения. Разделете го на равни малки части. Получих 12 броя по 30 грама.

Оформете кръгли парчета от тестото, поставете ги върху хартия за печене, като леко притискате с длан.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути, до красив златист загар.

Вкусни, ароматни бисквити с овесени ядки за деца са готови.

Оставете леко да се охлади и сервирайте.

Чудесно допълнение към това ястие ще бъде чаша чай или чаша мляко. Добър апетит!

Трудно е да се намери дете, което да не иска да „убие червей преди обяд или вечеря“. Малките особено обичат бебешки бисквитки. Само съставът на продуктите, продавани в магазина, предизвиква въпроси сред грижовните родители. Днес ще ви кажем как да приготвите бисквити с овесени ядки за малки деца. Как да поглезите младите страдащи от алергия? Как да си направим лакомство без захар и яйца от налични продукти?

Предлагаме ви селекция от рецепти за приготвяне на домашни сладки с овесени ядки, които децата ще харесат. Ще научите как да правите здравословни лакомства не само за деца под 1 година, но и за бебета след 2-3 години.

Лесна рецепта за сладки с банан

За малки деца на възраст 8-9 месеца предлагаме да приготвите просто и много вкусно лакомство - хрупкаво отвън и меко отвътре. Между другото, тези бисквитки могат да се ядат и от майки по време на кърмене. Ако ви свършат брашното и захарта и нямате възможност да отидете до магазина, тази рецепта ще ви помогне.

За да се подготвите ще ви трябва:

• 2 банана;
• 25-30 г люспи;
• щипка канела - по желание.

Стъпки на готвене:

1. Намачкайте бананите с вилица или накълцайте в блендер.
2. Добавете овесените ядки към пюрето. Изчакайте няколко минути да се накиснат.
3. Постелете лист за печене с фолио или пергамент. Оформете тестото на дебели топки. Сложете в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за 15-20 минути.

Лакомство с овесена каша и банан: видео рецепта

Универсални сладки с банан и извара

Повечето деца не обичат извара. И родителите имат въпрос: как да накарат капризния човек да яде здравословен продукт, съдържащ калций. Нищо не може да бъде по-просто. Просто направете здравословни бисквитки за вашето дете.

За това ще ви трябва:

• 130-150 г гранулирана извара;
• 100 г люспи;
• 150 г банани.

Стъпки на готвене:

1. Смелете банана и изварата в блендер. Изсипете в отделен съд. След това смелете овесените ядки.
2. Изсипете люспите в пюрената смес и омесете гъсто тесто.
3. Намажете тава за печене с малко масло. Намокрете ръцете си с вода и оформете от тестото малки топки. Сплескайте бисквитките. Печете ги 20 минути на 180 градуса.

Тази рецепта за детски бисквити е идеална за деца с алергии.

Бисквити с извара: рецепта с видео

Готвене за страдащи от алергия: рецепта за вкусна овесена каша

Ако бебето има алергии, тогава майката трябва да потърси интересни рецепти за печене без яйца и пшенично брашно. Предлагаме да направите бисквити с овесени ядки и ябълки за деца.

За това ще ви трябва:

• 300-350 г овесени ядки;
• 500 мл. нискомаслен кефир;
• 2 сладки ябълки;
• пудра захар.

Стъпки на готвене:

1. Залейте валцуваните овесени ядки с кефир със стайна температура. Оставете да престои 20 минути, докато овесените ядки омекнат.
2. Настържете обелените ябълки. Смесете с получената маса и разбъркайте добре.
3. С леко влажни ръце оформете топчета тесто. Поставете върху тава за печене, намазана с растително масло. Пече се 15-20 минути на 180 градуса.

Поръсете готовите продукти с пудра захар.

Видео рецепта за лакомство от овесени ядки с ябълка

Овесени сладки за детско парти

Това ягодово лакомство може да се яде както по време на семейно хранене, така и на празничната трапеза.

• 250 г ягоди;
• 0,5 с.л. Сахара;
• 1,5 с.л. брашно;
• по 1 ч.л бакпулвер и канела;
• 1 с.л. Херкулес;
• 120 г масло на стайна температура;
• яйце;
• ¼ с.л. мляко.

Стъпки на готвене:

1. Измитите плодове се нарязват с нож и се изсипват в дълбок съд. Поръсете ягодите с ¼ с.л. захар, разбъркайте леко.
2. В отделна купа пресейте брашното с канелата и бакпулвера. Смелете зърнените култури в купа на блендер.
3. Разбийте с миксер маслото с останалата захар до пухкава смес и побеляване. Продължавайки да разбивате тестото, чукнете яйцето и налейте млякото. Спрете да разбивате, когато сместа стане гладка.
4. Смесете гъстата смес със сухата смес, добавете нарязани овесени ядки. Добавете ягодите и внимателно разбъркайте тестото отдолу нагоре.
5. Намажете лист пергамент с няколко капки масло. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 8-12 минути.

Ягодовите сладки имат много деликатен вкус и невероятен аромат.

Рецепта за сладки с овесени ядки с тиква

Уви, не всички деца обичат този здравословен захарен зеленчук. Но всяко дете ще хареса тиквата като вкусно лакомство за следобедна закуска. Тези бисквитки могат да се дават на деца след 1,5 години. Предлагаме ви да не се колебаете и да си приготвите просто и здравословно лакомство.

За това ще ви трябва:

• 50 г овесени ядки;
• 150 г тиквена каша;
• 1 ч.ч. натурален оцет 6%;
• 1 с.л. л. мед (за деца с алергии, заменете със захар или стевия);
• 3 с.л. л. растително масло;
• ¾ с.л. брашно;
• ¼ ч.л. сода и щипка сол.

Стъпки на готвене:

1. Сварете или изпечете тиквата, нарязана на парчета, до полуготовност.
2. Загрейте люспите в сух тиган и след това ги смелете с помощта на блендер. Това ще придаде на бисквитките деликатен вкус и красив външен вид. Добавете меда, солта и содата, погасена с ябълков оцет. Разбийте всички съставки с блендер и след това прехвърлете в дълбок съд.
3. Добавете пресятото брашно към тиквено-овесената смес. Уверете се, че тестото не се запушва. Идеално е, ако полепне малко по ръцете ви. След това налейте растително масло и продължете да месите тестото.
4. Намажете тава за печене с масло. Оформете тестото на малки топки и ги сплескайте с ръка. Печете лакомство за вашето дете за 20-25 минути на 170 градуса.

Когато оформяте бисквитки, сместа може да залепне по ръцете ви. Препоръчително е да поръсите ръцете си с брашно.

Вариант с тиква: рецепта с видео

Овесени сладки със сладко

Ако искате да разнообразите диетата на вашето бебе, препоръчваме да му приготвите ароматни и много вкусни бисквитки със сладко от боровинки. Този вид лакомство е подходящо за деца на възраст 3-5 години.

За да се подготвите ще ви трябва:

• 0,5 с.л. кафява захар (възможно по-малко);
• 1 с.л. Херкулес;
• 1 с.л. брашно (можете да вземете смес от кокос, лен и пшеница);
• ¼ ч.л. сода за хляб;
• Шипка сол;
• 110 г замразено масло;
• ¾ с.л. конфитюр.

Стъпки на готвене:

1. Смесете сухите съставки. Настържете маслото в отделен съд, разбийте сместа с блендер или смилайте с ръце до получаване на трохи.
2. Намажете тава за печене, предварително покрита с пергамент, с растително масло. 2 с.л. Поставете ронливата маса върху лист за печене. Намажете „кората“ със сладко и отгоре поръсете с останалото тесто.
3. Печете лакомството за 35-40 минути на 180 градуса.

След като изстине, нарежете „баницата“ на малки порции бисквитки.

Овесена торта за деца със сладко: рецепта с видео

Хрупкави сладки с шоколад

Вероятно няма деца, които да не обичат шоколад. Родителите обаче се страхуват, че ако 2-3-годишно дете яде лакомство в големи количества, зъбите ще започнат да го болят и ще се появи кариес. За да не се притеснявате за здравето на вашето бебе, предлагаме да го зарадвате с овесени бисквитки с добавен шоколад.

За да се подготвите ще ви трябва:

• ¾ с.л. овесена каша;
• ¼ с.л. брашно;
• 1 ч.ч. бакпулвер;
• 1 ч.ч. ванилова есенция (по желание);
• 70 г настърган черен шоколад;
• ¼ с.л. Сахара;
• 1/3 пръчка омекотено масло;
• 2 с.л. л. варено мляко;
• Шипка сол.

Стъпки на готвене:

1. Смелете зърнените храни с блендер, но не ги превръщайте в брашно. Изсипва се в дълбока купа.
2. Пресейте брашното с бакпулвера. Разбъркайте сместа и солта в зърнените култури. Разбъркайте старателно.
3. Разтопете маслото, добавете към него ванилова есенция. Добавете захарта и разбъркайте добре. След като се разтопи се налива млякото, разбърква се и сместа се сваля от огъня.
4. Добавете сухите съставки към горещата смес и разбъркайте добре. След това използвайте ръцете си, за да омесите тестото за бебешки бисквити с овесени ядки.
5. Добавете парченца шоколад и лъжица брашно. Продължете да месите, докато сместа стане хомогенна.
6. Поставете лепкавото тесто в хладилника за 10-15 минути. През това време загрейте фурната на 180 градуса.
7. Постелете лист за печене с пергамент. Оформете бисквитки с големината на орех и леко ги сплескайте. Печете лакомството на вашето дете за 25-30 минути.

Шоколадовите бисквити с овесени ядки са много задоволителни и вкусни.

Рецепта за детски лакомства с шоколад: видео

Сега знаете тайните на приготвянето на бисквити с овесени ядки за деца. Не забравяйте, че умереността е важна във всичко, така че не давайте повече от две лакомства на едногодишни бебета. Ако детето вече е възрастен, тогава ви съветваме да приготвите лакомство за цялото семейство заедно. Деца на 3-4 години могат доста лесно да смесват съставките или да оформят „топки“ от тестото.

Домашните бебешки сладки ще бъдат най-доброто лакомство за вашето бебе. И освен това домашно приготвените печени продукти съдържат минимум компоненти, вредни за тялото на детето.

Всяка домакиня може да приготви вкусни и здравословни детски бисквити с овесени ядки.

Този домашен сладкиш е много полезен за децата, тъй като се приготвя от овесени ядки, богати на ценни вещества.

Задължително:

• 250 г овесени ядки;
• 100 г тлъсто масло;
• 2 малки яйца;
• 20 г пшенично брашно;
• 80 г гранулирана захар;
• 2 г сода бикарбонат.

Стъпка по стъпка рецепта.

1. Загрейте маслото до стайна температура и разбийте със захарта с миксер на средна скорост.
2. Разбийте яйцата и отново разбъркайте с миксер.
3. С помощта на кафемелачка люспите се смилат на брашно.
4. Овесените ядки и пшеничното брашно заедно със содата се добавят към основната маса и се разбъркват с миксер до гладкост.
5. Покрийте тава с хартия за печене и върху нея наредете с лъжица спретнати бучки овесено тесто. Бисквитките ще увеличат размера си, така че оставете разстояние между парчетата.
6. Блатът се слага в предварително загрята на 170°C фурна за около 14 минути. Извадете овесените бисквитки, когато придобият приятен златист оттенък.

Вкусно лакомство от бебешко мляко

Можете да използвате остатъци от бебешка храна, за да направите леки и пухкави бисквитки. Този деликатес ще бъде особено полезен за деца, чието тегло е под нормалното.

Списък с покупки:

• 200 г смес;
• 1 яйце;
• 200 мл питейна вода;
• 100 г сладко масло;
• 80 г брашно;
• 50 g захар;
• 3 г сода, погасена с оцет.

Етапи на готвене.

1. Яйцето се смила със захарта до пълното разтваряне на пясъка.
2. Маслото се разтопява на водна баня, смесва се със сладката яйчена маса и водата, а след това и с гасената сода.
3. Бебешкото мляко се излива в получения състав.
4. Масата се оставя за 20 минути на стайна температура, за да набъбне.
5. Замесва се тесто. Трябва да е лек и да не лепне.
6. Разточете тънка плоска торта и изрежете от нея сладки с помощта на различни форми.
7. Фигурите се подреждат върху лист за печене с пергамент и се поставят във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 13-15 минути. Когато бисквитките с адаптирано мляко се покрият със златистокафява коричка, те са готови.

Бисквитки за деца

Животни, звезди, писма от маслено тесто, приготвени от майката, няма да бъдат пренебрегнати от никое дете.

Меките и нежни бисквитки за деца могат да бъдат добро допълнение към закуската или следобедната закуска.

Необходими съставки:

• 250 г масло и растително масло;
• 1 яйце;
• 80 г пудра захар;
• 10 g ванилова захар;
• 2 g сол;
• 80 пшенично брашно;
• 50 г царевично нишесте.

Метод на готвене.

1. Маслото се размеква на естествена температура и се разбива със солта и пудрата. В края на разбиването добавете ванилова захар.
2. Добавете яйцето и разбъркайте добре с миксер. Трябва да се получи пухкава маса.
3. Отделно смесете нишестето и брашното, добавете тази смес към първия състав и разбъркайте с миксер на ниска степен, докато се получи мека, хомогенна консистенция.
4. Лист от фурната се покрива с хартия и върху него с помощта на сладкарски шприц или обикновена лъжица се нареждат тестото под формата на различни фигурки.
5. Поставете тавата с препаратите в хладилника за 1 час. Тази техника ви позволява да направите десерта много нежен.
6. Охладените фигури се пекат за една трета от час при 180°C.

Бисквитки от пясъчно тесто могат да се приготвят и за бебета с алергии към лактоза. За да направите това, смесете 50 мл зехтин и царевично масло, замразете сместа и след това я използвайте в рецептата вместо масло.

Лакомство с моркови без яйца

Ярки, вкусни, умерено сладки и здравословни бисквитки с моркови могат да се дават дори на бебета под една година.

Ще имаш нужда:

• 300 г пресни моркови;
• 300 г пшенично брашно;
• 80 ml растително масло;
• 50 g захар;
• 1 g ванилин;
• 5 г бакпулвер.

Технология на готвене.

1. Настържете старателно обелените моркови с помощта на ситно ренде.
2. Добавят се ванилин, бакпулвер, захар и получената смес се разбърква на ръка. По-добре е да не използвате блендер за тази рецепта, тъй като тестото няма да получи желаната консистенция.
3. Изсипва се пресятото брашно и се добавя на части към морковената смес.
4. Налива се олио.
5. Замесете тестото с ръце. По консистенция трябва да прилича на пластилин.
6. Разточете малки топки от получената основа, като леко ги сплескате с вилица.
7. Заготовките се подреждат върху пергамент и се пекат на 180 ° C за 25 минути. За да станат хрупкави сладките, оставете ги във фурната на 70°C за още 30 минути.

Диетични бисквити с извара

Този десерт е подходящ като заместител на обикновената извара, която не всички деца обичат.

Младите майки, които се грижат за фигурата си, също могат да се насладят на диетични бисквити.

Бисквитките ще зарадват бебетата и ще запазят фигурите на майките.

Списък на съставките:

• 0,5 кг средномаслено извара;
• 2 яйца;
• 100 г захар;
• 600 г овесено брашно;
• 40 ml царевично масло;
• 4 г сода.

Действия стъпка по стъпка.

1. Разбийте изварата в кухненски робот, комбинирайте с яйцата, захарта и содата, разбъркайте добре.
2. Към получената смес добавете постепенно брашно и замесете тесто. След това се прибира в хладилник за поне 40 минути.
3. „Отпочиналото“ тесто се разточва на плоска торта с дебелина не повече от 1 см.
4. Използвайте резачки, за да изрежете фигурки, поставете ги върху лист за печене с пергамент и печете на 180°C за 20 минути.

Овесените бисквити са признат деликатес както за деца, така и за възрастни. Има специален, различен от всичко останало вкус, заради който всички го обичат. Не се появи вчера или днес; споменаванията на овесени бисквитки в Русия датират от времето на царското управление. Първоначално това бяха прости безквасни плоски хлябове, които се пекоха от овесени ядки и се използваха вместо хляб. По-късно започват да добавят захар към състава и да въвеждат печива - мазнини, масла, яйца. Така се появяват все повече и повече нови рецепти. Санкт Петербург се смяташе за признат лидер в производството на печени изделия в Русия и по-специално на бисквити с овесени ядки. Всеки, минавайки оттам, винаги се стараеше да донесе по една-две кутии от овесения деликатес.

Овесените бисквити могат лесно да заменят пълноценната закуска, ако добавите чаша мляко. Бисквитките са доста питателни и съдържат редица полезни вещества, тъй като се основават на овесени ядки, богати на магнезий, калий, желязо, фосфор, фибри, витамини и аминокиселини. Овесената каша се препоръчва за профилактика на съдови и сърдечни заболявания. Консумацията му зарежда тялото със сила и повдига настроението, затова се препоръчва да се ядат овесени ядки и продукти от тях за закуска. Има безброй начини за приготвяне на бисквити: без брашно, яйца, захар, масло. С добавка на извара, мед, сушени плодове, ядки, ябълки. Диетичен, постен, вегетариански, неподсладен. Има толкова много рецепти, че абсолютно всеки сладък зъб, а не само тези със сладко, ще избере състава според вкуса си.

Овесени сладки - приготвяне на храна

Основата на всяка бисквитка с овесени ядки е овесена каша или овесена каша (обикновена овесена каша или мигновена овесена каша). Преди да се замеси тестото, люспите обикновено се натрошават до едро смилане. За да направите това, използвайте месомелачка или блендер. След като омесите тестото, оставете го да престои час и половина, така че брашното и люспите да абсорбират влагата и да набъбнат. Така масата става много по-дебела, не се разтича по време на печене, а самите бисквитки се изпичат по-равномерно. Ако рецептата изисква масло или маргарин, извадете го от хладилника преди време, така че да стане меко, гъвкаво и лесно за смесване с другите съставки. Не се препоръчва да ги нагрявате до течно състояние, в противен случай бисквитките ще се окажат много твърди.
Овесени бисквити - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Бисквитки с овесени ядки без брашно

Основата на бисквитката е чисто овесено брашно без добавено брашно. Съставът включва ядки и семена, които увеличават не само вкуса, но и полезността на продукта. За деца, които не обичат овесени ядки, тези сладки с мляко могат да бъдат предложени за закуска или следобедна закуска и те едва ли ще откажат. Разход: около 60 бр. За които това е голяма партида, може да преполови порцията.

съставки: 4,5 стека. овесени ядки, 2 яйца, опаковка маргарин (200гр) или масло, чаша захар, 1 ч.л. сода, 1 с.л оцет или лимонов сок (за гасене на сода), щипка канела, торбичка ванилин (ванилова захар), по 3 с.л. смлени ядки (орехи, фъстъци) и препечени и белени слънчогледови семки.

Метод на готвене

Смелете люспите на фини зърна в месомелачка или блендер.

Размекнете маргарина. Не е необходимо да се разтопява до течно състояние, трябва да прилича на консистенция на сметана. Смелете го със захарта, канелата и ванилията.

Добавете яйцата, разбъркайте. След въвеждане на нова съставка, масата трябва да се разбърква всеки път. Добавете овесени ядки. Към тестото се добавят семена и нарязани ядки (по желание може и без тях, но с тях става по-вкусно). Загасете содата с оцет или лимонов сок и добавете към тестото. Разбъркайте отново и оставете в хладилника да набъбнат люспите за час и половина.

Намаслете тава за печене или я постелете с хартия за печене и върху нея наредете сладките, като оставите малко разстояние между тях, т.к. При печене сместа ще се разтече леко на страни. Намокрете ръцете си и оформете сладки: разточете на топка с големината на кайсия и я сплескайте. За красота отгоре може да се поръси с маково семе, сусам, гранулирана захар и нарязани ядки.

Пече се около половин час (180С). Трябва да следите бисквитките, за да не изгорят, защото... Фурните са различни и може да се пече по-бързо.

Рецепта 2: Овесени сладки с мед

Приготвени по тази рецепта, бисквитките се оказват много нежни, остават меки за дълго време и не застояват. Използват се най-обикновени овесени ядки. Въпреки че, ако вземете инстантна храна или овесена каша, вероятно няма да е по-лошо. Добив – 25-30 бр.

съставки: 200 г овесени ядки, 200 г брашно, 200 мл мазна заквасена сметана (20-25%), половин чаша захар и мед, 1 яйце, 1 ч.л. Газирани напитки

Метод на готвене

Маслото и захарта се разбиват старателно, като се добавят заквасената сметана, яйцето и меда. Ако медът е захаросан, трябва да се загрее малко, за да стане течен.

Прекарайте овесените ядки през месомелачка или смелете в блендер. Но не до степен на прах, просто го натрошете малко. Смесете с основната маса.

Пресейте брашното, добавете содата и добавете към тестото с овесени ядки. Трябва да го разбъркате много добре, около две-три минути. защото Масата е доста вискозна, не можете да я месите с ръце, по-добре е да го направите с лъжица.

Тестото е готово, остава само да оформите бисквитките. Сместа може да се разпределя с лъжица, с помощта на сладкарски пош или с ръце, намазани с масло, за да не лепне тестото. Не забравяйте да намажете тавата за печене с масло;

Горната част на бисквитките може да се поръси с настъргани бадеми, зърна гранулирана захар или обикновени овесени ядки. Пече се 15-20 минути (200С). Готовите сладки стават червено-кафяви.

Рецепта 3: Диетични бисквити с овесени ядки

Много хора знаят колко трудно е, когато сте на диета, да не опитате нещо сладко. Тези бисквитки могат да бъдат спасителни, защото... Той е не само вкусен, но и нискокалоричен. Ако го ядете на закуска, тялото ви ще получи своята порция полезни въглехидрати и до вечерта няма да имате желание за сладко или нещо вкусно. Тестото не съдържа захар, брашно и мазнина. Всички съставки са избрани в съответствие с диетичните правила. Рандеман – 10-12 бр.

съставки: 100-150 г овесени ядки, 2 белтъка, 100 г нискомаслено извара (0%), 1 табл. лъжа мед, щипка канела, 1,5 супени лъжици стафиди.

Метод на готвене

Смелете люспите на фини зърна. Разбийте белтъка и го смесете със зърнените храни и другите съставки. Разбъркайте добре тестото и печете (180С) около 20 минути. Постелете тава с хартия за печене, можете да я намажете с тънък слой масло.

Рецепта 4: Бисквити с овесени ядки без яйца

Често децата, а и някои възрастни, са алергични към яйца и трябва да ограничат диетата си или да търсят ястия или печени изделия без добавяне на яйца. Тази рецепта ще им бъде много полезна. И други могат да го използват и оценят, защото... Бисквитките стават много вкусни.

съставки: 2 стека. овесени ядки, половин чаша захар, чаша брашно, 150гр маргарин, 2 с.л. сметана, ванилова захар, 0,5 ч.л. сода, ядки, сушени плодове.

Метод на готвене

Смелете люспите до състояние на зърно. Омекотете маргарина, смилайте го с ванилия и гранулирана захар, добавете заквасена сметана, овесени ядки, сода и брашно. По желание добавете ядки, стафиди или други сушени плодове. Омесете тестото и го оставете да престои един час в хладилника.

Разточете малки топчета с големината на кайсия, притиснете ги в блат и ги наредете върху тава, застлана с хартия за печене или намазана с масло и поръсена с брашно или грис. Пече се 25 минути (180С). Готовите бисквитки ще придобият тъмно златист цвят.

Добър апетит! Споделяйте рецепти с приятели в социалните мрежи!

Много хора харесват бисквитките с овесени ядки заради специалния им вкус, но полезни ли са за деца? На каква възраст е приемливо да започнете да третирате детето си с такива печива? Възможно ли е да дадете на вашето малко дете бисквитки, закупени от магазина, или е по-добре да ги изпечете у дома със собствените си ръце? Такива въпроси интересуват всяка грижовна майка.

Състав на бисквити с овесени ядки

Основната съставка на този вид бисквити са овесените ядки или овесените ядки. Най-често люспите се комбинират с пшенично брашно, но има рецепти и без брашно. Овесените бисквити могат да съдържат мед, захар, захаросани плодове или сушени плодове като подсладител. Много рецепти съдържат масло, което често се заменя с маргарин. Бисквитките могат да съдържат и съставки като яйца, банани, кефир, ядки, канела и други продукти.

полза

От овесена каша или овесена каша в бисквитки детето ще получи растителни протеини, здравословни мазнини, каротини, фибри и витаминни съединения. При печене такива полезни вещества остават в продукта. Те подобряват чревната функция, понижават нивата на кръвната захар и холестерола и поддържат здравето на бебето.

Овесените бисквити често се предлагат на дете заедно с чаша какао или мляко. Като ядете тези бисквитки по време на закуска, можете да спечелите енергия за дълго време. Също така такива печени изделия ще бъдат чудесен вариант за закуска, особено по време на повишен физически или психически стрес. В допълнение, с помощта на бисквитки с овесени ядки, такава здравословна зърнена култура може да бъде въведена в диетата на деца, които отказват овесена каша.

вреда

• Овесените бисквитки съдържат протеина глутен, така че са противопоказани при непоносимост към глутен и не се препоръчват за страдащи от алергии.
• Купените от магазина овесени бисквити често се пекат с маргарин, така че детето ще получи нискокачествени мазнини от тях.
• Овесените бисквитки от магазина също съдържат излишна захар, така че не се препоръчват при диабет и кариес.
• Купените от магазина бисквитки могат също да съдържат ароматизатори, емулгатори, антиоксиданти и други химически добавки.
• Тъй като съдържанието на калории в бисквитките с овесени ядки в повечето случаи е много високо, тези печива трябва да бъдат ограничени, ако сте склонни към наднормено тегло.

На каква възраст може да се дава на деца?

Според педиатрите на кърмачетата не трябва да се дават бисквитки с овесени ядки. Оптималната възраст, на която детето може да опита такива печива, е 1 година. В случая говорим за домашно приготвения вариант на овесени бисквити, като е препоръчително децата да се запознаят с магазинните още по-късно (от 2-3 годишна възраст).

Как да изберем закупени от магазина бисквитки?

Когато купувате бисквити с овесени ядки, изберете продукт с правилна форма и грапава повърхност. Предпочитайте бисквитки, които са бледи на цвят и нямат лъскав блясък.

За деца е за предпочитане да купувате овесени бисквитки в опаковка, тъй като така се запазват по-добре. Ако вземете този продукт по тегло, не забравяйте да помиришете бисквитките - те трябва да имат отчетлив аромат на овесена каша. Когато купувате бисквитки в опаковка, не забравяйте да погледнете срока на годност и състава на продукта.Най-добре е децата да приемат такива печени изделия с минимум химически добавки и възможно най-кратък срок на годност.

Преди да поглезите децата си с купени от магазина овесени бисквити, не забравяйте да опитате продукта сами. Не давайте на детето си бисквитки, които са твърде твърди или хрупкави, или печени продукти, които имат неприятен послевкус или странна миризма.

Как да печем у дома?

Без съмнение домашно приготвените овесени бисквитки, приготвени с любов, са далеч по-добри от готовите, закупени от магазина.

Можете да приготвите такива печива за деца по няколко рецепти:

1. Овесени сладки.Вземете 200 г от това брашно (може да бъде готово или домашно приготвено от овесени ядки) и 75 г пшенично брашно, разбъркайте, като добавите малко ванилин. Отделно разбийте 100 г масло, 70 г захар и 1 пилешко яйце. В друг съд смесете заквасена сметана (2 супени лъжици) с щипка сода. Комбинирайте всички съставки, като ги разбъркате старателно. Изсипете сместа върху лист за печене и печете 15 минути.

• Овесени бисквити с кефир.Вземете половин чаша кефир със стайна температура, добавете към него 100 г овесени ядки и оставете да набъбне за 40-50 минути. След това вземете 10 грама стафиди, орехи и слънчогледови семки. Накиснете стафидите в топла вода, а семената и ядките смелете на трохи. Към накиснатите овесени ядки се добавят ядките, семената, стафидите (без течността) и 1-2 чаени лъжички мед. След като разбъркате добре, изсипете сместа върху пергамент или силиконова подложка. Печете тези бисквитки за около 20 минути.