Топли сандвичи Топли сандвичи „Ранна закуска” 500 г пшеничен хляб 100 г извара 80 г твърдо сирене, варена наденица 1 яйце 4 скилидки чесън магданоз сол Нарежете хляба на филийки с дебелина 2–3 см. Претрийте изварата през сито. Сирене и наденица

Топли сандвичи „Петър и Павел” 600 г пшеничен хляб 200 г шунка 150 г калмари 100 г майонеза 2 кисели краставици смлян черен пипер сол Калмарите се сваряват в подсолена вода за 5 минути, охлаждат се и се нарязват на ивици заедно с краставиците и

Топли сандвичи “Олимп” 500 г пшеничен хляб 300 г твърдо сирене 100 мл горещ кетчуп копър, магданоз Нарежете хляба на тънки филийки и намажете обилно с кетчуп. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Поръсете намазаните с кетчуп филии хляб с настърган кашкавал и

Можете лесно да приготвите ярки, красиви и невероятно вкусни сандвичи за закуска за празничната трапеза, като използвате подробни рецепти със снимки от нашата селекция.

• Черен хляб - 10-15 парчета
• осолена херинга - 250 г
• Моркови – 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• майонеза
• Зелените (за украса)

Сварете морковите, обелете и настържете на средно ренде. Изцедете чесъна.

И добавете майонеза. Разбъркайте.

Нарежете хляба на парчета. Най-вкусно е да вземете черен хляб, например хляб Бородино. Парчетата могат да се изсушат във фурната или леко да се запържат. Намажете ги с морковите.

Поставете парче херинга отгоре.

Поръсете нарязани билки отгоре за украса. И сега нашите празнични сандвичи са готови. Сладки сочни моркови и пикантен чесън допълват много добре солената риба. Никой няма да откаже такава закуска.

Рецепта 2: сандвичи със сьомга и бадеми за празничната трапеза

Краставицата заедно с кисел джинджифил ще придадат на сандвича специална пикантност и пикантност. Благодарение на парчетата сьомга, ястието ще бъде по-задоволително и нежно.

• краставица 1 бр.
• сьомга или пъстърва 100гр.
• извара 50гр.
• масло 30гр.
• маринован джинджифил 20гр.
• черен хляб 100гр.
• сол и черен пипер на вкус.

Ако нямате необходимата риба под ръка, можете да вземете пушена херинга, розова сьомга или нещо подобно.

Черният хляб може да бъде заменен с френски хляб, ръжен хляб или малцов хляб.

За да не загубят сандвичите вкуса и сочността си, направете ги преди началото на угощението.

Разбъркайте извара с масло, добавете черен пипер и сол.

Разбъркайте получената смес до гладкост.

Нарежете черния хляб на малки парченца.

Всяка филия се намазва със сместа от изварата.

Краставицата се нарязва на тънки кръгчета и се слага върху хляба.

Покрийте краставицата със сьомга или друга риба.

Остава само да добавите малко джинджифил и ястието е готово! Можете да сервирате предястие на масата. Добър апетит!

Рецепта 3: прости сандвичи с топла закуска (снимки стъпка по стъпка)

• хляб - 4 филийки
• варена наденица - 30 гр.
• твърдо сирене - 30 гр.
• Зърна френска горчица - 2 ч.л.
• масло - 10 гр.
• сол - щипка
• яйце - 1 бр.
• мляко - 1 с.л. л.
• растително масло

Намажете две парчета хляб с размекнато масло и горчица.

Върху всяко намазнено парче блат се слагат кръгчета варена наденица.

Поставете тънък резен сирене върху колбаса.

Покрийте сандвичите с останалите филийки хляб.

Яйцето се разбива с млякото и солта.

Потопете сандвича изцяло в яйчената смес.

Поставете сандвичите в загрят тиган с растително масло и запържете на слаб огън от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте обилни, вкусни топли сандвичи с наденица и сирене на масата, гарнирани с резен домат и билки.

Рецепта 4, стъпка по стъпка: красиви празнични сандвичи с яйца

• хляб 2-3 филийки
• лук 1 бр.
• яйца 2 бр.
• майонеза
• копър

Сварете яйцата, обелете ги и ги нарежете на филийки.

Обелете лука и го нарежете на филийки.

Леко намажете парчетата хляб с майонеза.

Поставете лука върху хляба и го намажете леко с майонеза.

Поставете яйцата върху лука и ги намажете леко с майонеза.

Отгоре се поръсва със ситно нарязан копър.

Рецепта 5: класически новогодишни сандвичи с цаца

• домати - 300гр
• пресни краставици - 300 гр
• цаца - 1 буркан
• бяла питка
• чесън - 2-3 скилидки
• майонеза - 50 гр
• зеленина на вкус

Нарежете хляба на филийки с дебелина около 1-1,5 сантиметра.

Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза.

Нарежете доматите и краставиците на тънки филийки.

Леко запържете филийките хляб в тиган от двете страни, без да добавяте масло.

Намажете всяка филия хляб от едната страна с майонеза и чесън.

След това добавете доматите.

Поставете краставици върху доматите.

Поставете цацата върху краставиците. Горната част на сандвичите може да се поръси със ситно нарязани билки. Добър апетит!

Рецепта 6: Ярки празнични сандвичи с киви

Каним ви да приготвите необичайни и много вкусни сандвичи с киви, чесън и сирене. Плодовете отдавна са доказали своята стойност не само за десерти, но и за меса, сосове и салати, така че защо не опитате нещо друго. И така, комбинацията е съвсем проста - филийки сушен хляб/хляб се намазват с обичайното топено сирене с яйце, майонеза и чесън, след това се добавят малко холандско сирене, киви и люта чушка - резултатът е просто невероятен вкус. Освен това сандвичите се оказват много красиви, така че могат да украсят всяка празнична маса с достойнство.

• сив хляб или хляб - 5-6 филийки;
• топено сирене – 1 бр.;
• Холандско сирене - 40 г;
• киви – 1 бр.;
• кокоши яйца - 1 бр.;
• майонеза - 1 супена лъжица;
• чесън – 1 скилидка;
• сол, черен пипер, чили - на вкус.

Пригответе всички продукти по списък, сварете предварително пилешкото яйце, обелете и настържете на най-ситното ренде. Към яйцето добавете топеното сирене, което също трябва да настържете на най-ситното ренде.

Посолете и поръсете сиренето и яйцето по ваш вкус, добавете майонеза, добавете пресована скилидка чесън. Смесете всички съставки заедно.

Подгответе кивито - обелете го, изплакнете го и го нарежете на филийки. Нарежете и чилито на тънки филийки.

Можете да изберете всякакъв хляб - сив, черен, бял, с добавка на подправки. Изсушете хляба във фурната или в сух тиган. След това всяко парче хляб се намазва с готовата плънка от сирене и яйца.

Поставете един резен киви и едно парче холандско сирене отгоре.

Отгоре добавете люти чушки, като на всеки сандвич поставите няколко кръгчета. След това подправете сандвичите с щипка сол и черен пипер, гарнирайте с билки по желание и сервирайте веднага на масата.

Рецепта 7: сандвичи с домати за празничната маса (стъпка по стъпка)

Доста често ни се налага да се борим с въпроса какви сандвичи да предложим като студени мезета за празничната трапеза. Разбира се, традиционните закуски с колбаси и различни видове месо са нещо естествено, но понякога все пак искате да изненадате гостите си. Всъщност сандвичите за закуска, чиято рецепта искаме да ви предложим днес, не се различават по оригиналния състав на съставките. Те обаче имат несъмнено предимство - пълнежът за сандвичи може да се приготви за бъдеща употреба и да се използва за пълнене на домати, тарталети или ракови пръчици или просто да се постави на масата като пастет. Тези леки сандвичи с яйце и домат изглеждат много изгодни и красиви на масата, а вкусът им е просто невероятен, невъзможно е да спрете да ядете!

• топено сирене - ½ парче;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• скилидки чесън – 1 бр.;
• майонеза – 1 с.л. л.;
• филийки хляб – 2 бр.;
• домат – 1 бр.;
• сол на вкус.

За да приготвите нашите сандвичи за закуска, сварете твърдо сварени яйца, подгответе всичко останало и не забравяйте за украсата. Магданозът изглежда страхотно и върви добре с храни. По-добре е сиренето да се съхранява във фризера до момента на употреба.

Свареното яйце обелете и настържете на едро ренде. Извадете топеното сирене от фризера и го настържете по същия начин като яйцето.
Обелете чесъна и го настържете на най-ситното ренде. Смесете чесъна, яйцето и топеното сирене в купа, посолете и подправете с майонеза.

Не забравяйте да изпържите филийките хляб в сух тиган от двете страни или използвайте специален тостер. Направете това точно преди да сервирате сандвичите с лека закуска; нямат толкова добър вкус, когато са охладени, но със сигурност са годни за консумация!

Не забравяйте бързо да намажете сандвичите с получената замазка.

Поставете резените домати върху замазката, овкусете със сол и черен пипер, гарнирайте с магданоз и сервирайте. Приятен апетит!

Рецепта 8: как да направите сандвичи за празника с шампиньони

Предлагам да направите вкусни и ароматни сандвичи с шампиньони и чушки. Рецептата се основава на италианската закуска „Брускета“, която представлява пържена филийка хляб, обилно настъргана с чесън. Такива сандвичи ще ви изненадат приятно както с вкус, така и с ярки цветове, особено ако вземете чушки с различни цветове.

• 1 франзела;
• 1 глава лук;
• 1 жълта чушка;
• 1 червена чушка;
• 200 г шампиньони;
• 2 скилидки чесън;
• магданоз;
• сол пипер;
• зехтин за пържене на франзела.

Посолете и поръсете с черен пипер пържените зеленчуци и гъби и ги смесете с нарязани билки.

Рецепта 9: вкусни и красиви сандвичи за новогодишната маса

Празничната трапеза си е празнична трапеза и всичко на нея трябва да е красиво и вкусно, нали? Ако сте съгласни с мен, тогава ще се радвам да приготвите тези красиви и вкусни сандвичи за празничната трапеза с мен.

• Леко осолена херинга - 200 грама
• Малък червен лук – 1 глава
• хляб (черен или бял)
• Заквасена сметана 20% масленост - 150 грама
• Домашен хрян – 1 ч.л

Необходимите продукти са на масата, сега можете да започнете или да създадете някои екстри.

Хлябът трябва да бъде нарязан на филийки, приблизително така, че да са предназначени само за една хапка. Леко осолените филета от херинга трябва да се нарязват така, че да пасват на парче хляб и да не излизат извън ръбовете на хляба.

Смесете сметаната с хрян, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. Целият сос от хрян и сметана за сандвичи е готов за празничната трапеза.

С помощта на сладкарски пош или шприц нанесете соса върху хляба.

Върху соса се нареждат парчета херинга, а върху херингата предварително нарязани кръгчета лук, а върху колелцата се слага лист копър или магданоз. Това е всичко, сандвичите са готови за празничната трапеза! Добър апетит!

Рецепта 10: прости бързи сандвичи със сирене за празника

• Бял хляб - 300 гр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Чесън – 3-4 скилидки.
• Масло – 50 гр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици. лъжици.
• Магданоз и копър - по 1 връзка.
• Сол, черен пипер - на вкус.

Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно.

Сандвичите са общо наименование на лека закуска, която съчетава хляб (задължителен компонент!) и плънка.

Като пред портите ни зад планината Имало едно време сандвич с наденица. Искаше да се разходи, да легне на тревата-мравка. И подмами червенобузестия кок със себе си на разходка. Корней Чуковски

Сандвичите са общо наименование на лека закуска, която съчетава хляб (задължителен компонент!) и плънка. Зеленчуци и плодове, зеленчуци и листа от маруля, риба и месо, сирене и масло, заквасена сметана и сосове - можете да скриете всичко, което искате в сандвичи, всичко, на което е способно вашето въображение. Въпреки това, дори и с такова разнообразие от възможности и допустими свободи, пълненият хляб все още може да бъде структуриран и приведен към определени общи знаменатели.

Отворени сандвичи

И така, първата група е познатата и може би най-често срещаната отворени сандвичи. Те представляват обикновено парче хляб, върху което, красиво или не, спретнато или хаотично, лежи кръг наденица, парче сирене или риба. Най-често хлябът се навлажнява допълнително с масло или майонеза, кетчуп или друг сос. Отворените сандвичи са това, което най-често виждаме в раницата на ученик (грижовна майка дава на детето малка закуска), на гишетата на заведения за обществено хранене (удобен начин да „убиете червей“), на масата на закуска (рядко някой измисля ли нещо по-сложно за първо и бързо хранене). Това е може би най-скучният вид сандвич, но също така може да се вдъхне живот, като се превърне в шедьовър.

Сандвичи

Сандвичи (сандвичи)– обратната страна на Луната, затворени сандвичи. Една прясна кифла се разполовява по дължина, намазва се с масло (майонеза, сос) и се пълни с всякакви боклуци - разнообразни, обемни и много вкусни. Това е много задоволителен вариант, който според мен е напълно неподходящ на бюфет, но много полезен в куфарчето на детето или на масата за хранене на гладен човек. Ако желаете обаче, можете да придадете празничен вид на сандвича - просто изпечете малки кифлички, в които сложете нещо нетривиално - хамон и манго, паста от авокадо и осолена сьомга, киш и рокфор, гарнирайте обилно с хрупкава зелена салата и зелени листенца и това е, празнично "облеченият" сандвич е готов.

Кошници: тарталети и вол-о-отдушници

Тарталети- кошнички от пясъчно или безквасно тесто, пълнени с макаронени салати, пастети, сирена и плодове. Често срещана съставка в тарталетите е сосът, който се добавя към пълнежа, след което кошницата за сандвичи се поставя за кратко във фурната, където сосът се втвърдява.

Волованци(преведено от френски като „летящ във вятъра“) - доста обемни кошници, направени от бутер тесто, които подобно на тарталети се пълнят със салати, яхнии и пастети, но в тази версия акцентът все още е върху тестото, пълнежът свири втора цигулка. Vol-au-vents се сервират най-често горещи.

Топли, студени, "национални" сандвичи, "торти"

Е, и вероятно човек не може да не си спомни всички видове „национални“ сандвичи: хамбургери(кифла с котлет, разрязан наполовина), чийзбургери(кифличка, котлет, сирене), Брускета(препечено хлебче с моцарела и домати) и други „хлебчета с плънка” радости.

Отделна категория е сандвич торти, които по същество са един огромен сандвич със сложен пълнеж. Тортата се сервира цяла, но веднага се нарязва на парчета и се превръща в обикновени... парчета хляб със сирене, шунка или риба. Тържествено, красиво, грандиозно, но, честно казано, не много удобно. Но е празнично!

Сандвич хляб

За сандвичи се използва абсолютно всеки хляб - изберете от пшеничен до ръжен, от бял до черен, трици и със семена, хляб и „тухла“, кифлички и бриош, багети и пита хляб. Избрахте ли? И все пак опциите не свършват дотук.

Тостове– изсушени парчета хляб, които щастливо хрускат и се трошат в устата ви на стотици весели трохи. Тост– хляб, пържен, в олио или тесто, накиснат в мляко или яйце; той е невероятно вкусен отвън (кафяв, с вкусна коричка) и мек отвътре (влажн и сочен). Тънки хлябове- диетичен вариант, който е страхотен с мусове от извара, лъскави парчета риба и прозрачни резени сирене. Пищни кифлиидеален за сандвичи.

Но дори и с изброените опции светът на сандвичите не е затворен. Тя е много по-обширна, по-богата и по-вкусна от всякакви думи. Все пак понякога трябва да спрете... поне за да хапнете още един сандвич, валован или тартин.

Много често има нужда от бързо приготвяне на прилична закуска. Студените сандвичи могат да бъдат добра декорация и допълнение към всяка маса. Имайки добри рецепти в арсенала си, винаги можете да приготвите нещо интересно. В крайна сметка сандвичите не се ограничават до сирене и колбаси.

С яйце и сирене

Студеното и яйцата винаги са печеливша опция. Те се приготвят от прости съставки, които обикновено се намират в нашите хладилници. Те са не само вкусни и засищащи, но и подходящи за празници и за всеки ден.

За да приготвите, вземете няколко яйца, няколко лъжици майонеза, 90 грама сирене, хляб, няколко скилидки чесън и черен пипер.

Сварените яйца обелваме и настъргваме по същия начин със сиренето. Смесете съставките, добавете черен пипер и подправете всичко с майонеза. След това нарязваме хляба, ако купите нарязан, сандвичите ще се окажат по-тънки и по-красиви. Върху питката слагаме смес от сирене и яйца. Готовите студени сандвичи могат да бъдат украсени с билки. Предястието е готово.

Можете да направите сандвичи с крутони, които също са много вкусни, но по-хранителни.

Сандвичи с риба

Червената риба е универсален продукт, който винаги изглежда страхотно на сандвичи. Това предястие може да се сервира и на празнична маса. За приготвяне купуваме леко осолена сьомга (170 g), ръжен хляб, хайвер в майонезен сос (170 g) и няколко стръка билки. Тези вкусни студени сандвичи се приготвят невероятно лесно. Нарязваме хляба и го намазваме с хайвер, но можете да използвате и обикновено масло. Нарежете сьомгата и наредете парчетата риба върху хляба. Украсяваме готовите сандвичи с клонки зеленина. Не е необходимо да следвате точно рецептата. Компонентите могат да се променят. Така например вместо сьомга може да се използва пъстърва.

Бързи сандвичи

Прости студени инстантни сандвичи могат да бъдат направени само за няколко минути. За това се нуждаем от обикновени продукти: няколко филийки хляб, малко масло, едно яйце, два малки домата и същия брой краставици, черен пипер.

Рецептата е толкова проста, че дори дете може да се справи с приготвянето. Намажете порционирани парчета хляб (по-добре е да си купите нарязан хляб) и поставете отгоре една по една всички съставки, предварително нарязани на кръгчета - варено яйце, краставица и домат. Редът на храната може да бъде всякакъв, но предястието изглежда по-ярко, ако има парче домат отгоре. Разбира се, през лятото такъв сандвич няма да изненада никого, но през зимата те ще изглеждат изгодни и ярки на масата.

Оригинална закуска на чипс

Ако ви е омръзнало от студени сандвичи, можете да направите невероятно бърза и лесна закуска с помощта на чипс. За да приложите тази рецепта, ще ви трябва: един домат, няколко скилидки чесън, няколко маслини, твърдо сирене (120 г), копър, големи чипове (10 бр.) И майонеза.

Предястието трябва да се приготви непосредствено преди сервиране. Първо нарежете на ситно домата и копъра, а сиренето настържете с помощта на ренде. Смесете всички изброени съставки в дълбока чиния и подправете с майонеза. Готовата смес разпределете върху чипса. Отгоре украсяваме тези канапета с маслини. Можете също така да поставите маслини по ръба на съда.

Сандвичи със зеленчуци и шунка

Студените сандвичи набързо са много полезни във всяка ситуация - било то празник или неочаквано пристигане на гости. Като опция можете да предложите да направите сандвичи със зеленчуци и шунка. За да направите това, вземете: тънки филийки хляб, две краставици, същото количество домати, четири резена шунка, черен пипер, билки, горчица и майонеза.

За да приготвите студени сандвичи, нарежете на тънко краставици, шунка и домати. В чаша смесете горчица, билки и майонеза. Намазваме хляба с този сос, а отгоре можете да го покриете с лист маруля. Следва домат, краставица и отгоре резен шунка, върху който нанасяме соса. Сега предястието е готово.

Сандвич с ягоди

Приготвянето на студени сандвичи е лесно. Следващата рецепта ще бъде оценена от истински сладколюбци. Сладка закуска може да бъде добро допълнение към сутрешния ви чай или кафе. За ястието трябва да купите франзела, ще ви трябват още ягоди (230 г), кисело мляко (130 г), босилек и ядки.

Нарежете хляба и го запечете леко във фурната. Не искаме топли сандвичи, а багетата да е хрупкава. Нанесете кисело мляко отгоре върху парчетата (може да използвате и заквасена сметана и захар), след което подредете ягодите. Отгоре може да добавите още малко кисело мляко и ядки, а за украса може да послужи босилек. Между другото, такава сладка закуска може да се хареса на капризни деца, които понякога са невероятно трудни за хранене сутрин.

Хавайска закуска

Топли и студени сандвичи са актуални всеки ден. Каним ви да опитате хавайски тост - невероятно вкусна и оригинална закуска. За да приготвите, трябва да закупите консервирани ананаси, хляб за препечен хляб, шунка (на базата на парче за всеки сандвич), сирене за препечен хляб (80 г).

Рецептите за хавайски тост са много разнообразни. Предлаганият от нас вариант е най-простият. За да приготвите един сандвич, ще ви трябва филия препечен хляб, резен сирене, резен шунка и една шайба ананас.

Хлябът ще трябва да бъде леко препечен, тъй като отгоре ще има мокри и тежки съставки. След това сложете малко масло върху тоста и сложете шунка, парче ананас отгоре и покрийте всичко с парче сирене. След това поставете сандвичите в микровълновата (за една минута) или във фурната. Вкусна закуска е готова. Оказва се много красиво, когато използвате ананаси под формата на шайби.

Чесново предястие

Рецептите за студени сандвичи понякога са поразителни в своята простота. Те са особено добри, ако са приготвени от тези продукти, които винаги са налични в нашите хладилници. Студените сандвичи с чесън ще се харесат на тези, които обичат пикантни ястия.

За приготвяне вземаме две преработени сирена, хляб или препечен хляб, скилидка чесън, билки, краставица, майонеза и три варени яйца. Сандвичи могат да се приготвят дори с леко препечени крутони. Настържете яйцата и сиренето и ги смесете в съд. Добавете чесъна и ситно нарязаната краставица. Подправете цялата маса с майонеза, разбъркайте добре и нанесете върху хляба. Горната част на ястието може да бъде украсена с клонки копър или маслини. Тук можете да покажете въображението си.

Сандвич с извара

Студените сандвичи ще ни помогнат да разнообразим обичайната си диета. Разбира се, не всички ястия са подходящи за празнична трапеза, но са чудесни за ежедневна употреба. Предлагаме отлична рецепта за приготвяне на вкусни сандвичи на базата на паста от извара. Струва си да се отбележи, че тази маса е подходяща не само за хляб. Може да се увие в пита хляб, като се получи много вкусна храна, която може да се сервира за закуска или по всяко друго време на деня. Дори децата ще харесат тази закуска. Вярно е, че за детската версия ще трябва да изключите чесъна от рецептата, тъй като децата не го харесват много. Така че за готвене ще купим пакет извара, но можете да вземете и мазен домашен продукт. Ще ни трябват и магданоз, скилидка чесън, няколко лъжици заквасена сметана, черен пипер и сол - на вкус.

Приготвянето на паста за сандвич е много лесно. Ако имате блендер, можете да го използвате. Тогава пастата ще бъде хомогенна и може да се намазва върху хляб като масло. За да направите това, сложете извара, билки, малко чесън, подправки, заквасена сметана и сол в купа. Разбийте всички съставки. Ако нямате блендер, нарежете зелените на ситно и смесете всички съставки в съд. Пастата се оказва по-малко хомогенна, но по-естествена.

Предястие с месо от раци

Според домакините такова ястие е отлична украса за празничната трапеза. Между другото, сухото бяло вино върви перфектно с това предястие.

И така, нека започнем да готвим. Нарежете доматите на ситно. Настържете малко лимонова кора и изстискайте сока от плода. Нарежете руколата, като оставите няколко стръка за украса. Сложете консервираното месо от раци в дълбока чиния, добавете супена лъжица лимонов сок и същото количество зехтин. Към продуктите добавете черен пипер, сол и лимонова кора. Смесете всички съставки. Сега можете да добавите рукола и нарязани чери домати.

Нарежете франзелата и я сложете във фурната, като не забравяте да поръсите със зехтин. Всичко, което трябва да направите, е да оставите хляба буквално за две-три минути (трябва да изберете режим грил), докато хване златиста коричка. Разпределете сместа от рачешко месо върху багетата. Покрийте сандвичите с листа от рукола.

Сандвич с червен хайвер

Ако имате нужда от празнична опция за студено предястие, сандвичите с червен хайвер винаги са печеливша опция. Хайверът винаги е най-добрата декорация на масата. И вероятно няма човек, който да не обича хайвер. Приготвянето на празнични сандвичи не е никак трудно. Има много опции за техния дизайн. Този, който предлагаме е много подходящ за Нова година или друг празник.

Вземете хляба и го нарежете на тънки филийки, след което отстранете всички корички, оставяйки само пулпата. След това изрязваме фигури от него, например, това могат да бъдат кръгове или сърца. Те се правят много просто. След това обилно намажете хляба с масло и потопете краищата му в копъра. Трябва да получим зелена граница на сърцето или кръга. И сложете хайвер в средата. Получава се много красиво.

Или можете да го направите малко по-различно. Смесете омекналото масло с копър и намажете хляба с тази смес. Поставете хайвер отгоре. Тази опция също се оказва ярка и красива. И разбира се, вкусно

Наслоени сандвичи

Многослойните сандвичи, държани заедно с шишчета, са божи дар за празничната трапеза. Първо, има невероятен брой опции за пълнене, и второ, тази закуска е удобна. Да, и изглежда ярко и солидно на масата. Ето защо, като вземете една рецепта като основа, можете безопасно да експериментирате и да подготвите свои собствени версии. Предлагаме един от най-простите варианти. За да приготвите лека закуска, трябва да вземете багет или хляб. Ще ви трябват и филета от херинга или консерви. По принцип можете да използвате всяка риба или морски дарове. В допълнение, като допълнителни съставки можете да вземете сладък пипер, лук, чаена лъжичка горчица, супена лъжица лимонов сок, няколко супени лъжици зехтин, копър и магданоз.

Обелваме и нарязваме лука, след което го попарваме с вряла вода, за да се отървем от ненужната горчивина. След това нарежете франзелата и запържете филийките малко в зехтин. За да получите по-малко калорична закуска, можете да изсушите филиите малко във фурната, като поръсите с масло.

Сега можете да започнете да приготвяте пълнежа. Чушката се нарязва на кубчета, смесва се с лука и се залива с дресинг от зехтин, горчица и лимонов сок.

След това можете да поставите всички съставки в блендер и да ги превърнете в сос. А може и да ги оставите под формата на салата. След това сложете лъжица зеленчукова смес върху всяко парче хляб и покрийте сандвича с парче херинга отгоре. Закрепваме всяко канапе с шиш. Такива сандвичи са много вкусни, когато се използва сьомга. Но други видове риба са доста подходящи.

Отлична закуска се получава, дори ако използвате наденица, сирене, шунка и зеленчуци, от които можете да оформите различни слоеве. Между другото, този също се използва активно за сладкиши. Но солената закуска ще изглежда много ефектно, ако всяко шишче е украсено с резенче грозде, маслина или лимон. Има огромен брой опции; с малко въображение можете да създадете истински кулинарен шедьовър.