Как можете да направите вкусни пайове. Simple Quick Pie - рецепти за бърз пай от прости храни. Разбит бананов пай

Подготовка прости пайове - вълнуващ урок! Те се приготвят от най-често срещаните продукти, но всяка бърза торта впечатлява със своя вкус и аромат. Нашият избор ще ви позволи да изберете рецепта за готвене и сладки сладкиши, и доста задоволително с пълнеж от месо, риба или зеленчуци.

ОТ пълнеж от зеле се оказва чудесен вариант за вечеря. Тази баница няма да ви накара да се притеснявате от излишните килограми, защото е направена от здравословни, нискокалорични храни.

Необходими продукти:

• яйца - 3 бр .;
• 1 супена лъжица кефир с ниско съдържание на мазнини;
• брашно в / в - една чаша и половина;
• смес от смлени чушки;
• 1 ч.л. всякакъв бакпулвер;
• половин зеле;
• зелени;
• сол, сусам.

Технология на готвене:

1. Накълцайте ситно зелето, леко посолете, смачкайте с ръце, докато омекне. Добавете билки и чушки на вкус. Не се увличайте със сол, оставете малко в тестото.
2. Смесете нормата на брашното, содата и кефира (киселото мляко), добавете щипка сол. Разбийте отделно яйцата с вилица или миксер.
3. Смажете избрания съд за печене с всяко масло. Внимателно комбинирайте тестото и яйцата.
4. Изсипете половината от нея във формата готово тесто, сложете цялото зеле отгоре, а след това и останалата част от тестото на кефир.
5. Остава да поръсите сусам върху горната част на заготовката. Това не е необходимо, но наличието му ще направи бързата зелева баница особено красива.

Тази рецепта е подходяща за изпълнение с всякакъв пълнеж: картофи, риба, кайма, гъби. Гответе всеки път нещо ново!

Разбийте ябълкови печени продукти

Необходими продукти:

• 340 г брашно;
• половин пакетче кремообразен маргарин;
• 2 ч.ч. всякакъв бакпулвер;
• захар - 75 г;
• ванилова захар;
• 1 яйце;
• 5 - 6 ябълки;
• канела на прах - ½ ч.л.

Технология на готвене:

1. Трябва да изпечете бърза торта за чай в кръгла форма с диаметър 25 см. Първо трябва да я покриете с пергамент за печене.
2. След това можете да замесите брашното, маргарина, бакпулвера, захарта и ванилиновото тесто. Смелете съставките на трохи с вилица или миксер.
3. Добавете яйцето и замесете до гладко тесто. Навийте го на топка, увийте го във фолио и го поставете в хладилника.
4. Докато тестото се охлажда, обелете ябълките, нарежете ги на четвъртинки и изрежете семената. Поставете резенчетата плодове в тенджера, добавете канела и оставете да къкри на тих огън, докато омекнат. Смесвайте ги от време на време. Ако ябълките са много кисели, добавете захар.
5. След това трябва да загреете фурната. По това време трябва да разточите половината тесто, да го поставите на дъното на формата. Поставете ябълките отгоре и ги покрийте с останалото тесто.
6. Изпращаме детайла във фурната за половин час. Когато е готов, ябълковият пай може да се поръси с прах.

Киселите ябълки от късните сортове са най-подходящи за тази торта. Можете да ги замените с конфитюр от ябълки или конфитюр.

С рибни консерви

Консервираните рибни печени продукти са идеални за лека закуска или вечеря. Оказва се удовлетворяващо, много ароматно.

Необходими продукти:

• една чаша и половина а / с брашно;
• половин пакет масло (намазване);
• ½ ч.л. Сахара;
• 1 ч.л. сол;
• 3 с.л. л. хладна вода;
• 1 глава лук;
• магданоз;
• порция рибна консерва;
• смлян пипер.

Технология на готвене:

1. Пресейте брашното през фино сито в съд, добавете сол, гранулирана захар, вземете шпатула и разбъркайте всичко. Поставете парче масло в брашното. Сега трябва да омесите съставките на трохи. Когато цялото масло се раздроби, налейте студена вода... Оформете топка, увийте във фолио и оставете в хладилника за половин час.
2. Докато тестото се охлажда, обелете и нарежете лука на ситно. По желание можете да го смелите с пасатор. Към лука добавете накълцан магданоз и консервирана храна, намачкана с вилица.
3. Извадете тестото, отделете ¼ част, за да украсите горната част. Разточете тортата от останалата маса, поставете я в намазнена форма, така че краищата да оформят страни.
4. Поставете рибния пълнеж, първо го пипер, добавете сол на вкус. Загладете с лъжица.
5. От остатъците от тестото разточете тънък флагел. Нарязвайки го на ивици, подредете рибния пай с елегантна мрежа.
6. Загрейте фурната и поставете тортата там за около половин час.

Нарежете готовите печени изделия на порции и сервирайте леко охладени до масата.

Бърза торта за чай "не по-лесно"

Необходими продукти:

• 3 яйца;
• 125 г захар;
• брашно - 210 г;
• череши или други плодове.

Технология на готвене:

1. Разбийте захарта с охладени яйца във въздушна пяна. За да направите процеса по-бърз и лесен, първо ги охладете.
2. Изсипете постепенно цялото брашно. В резултат на това ще получите маса, която е мека на допир.
3. Поставете получения състав върху намазана с масло тава, изгладете горната част.
4. Отделете черешите от костилките с ръце или с помощта на специално устройство, удавете плодовете в тестото с ръце.
5. Изпратете парчето да се пече до омекване.

Вкусът на печене е невероятен! Трудно е да се повярва, че такава торта се приготвя много бързо.

С конфитюр

Необходими продукти:

• 1 чаша кефир;
• 0,5 чаши сладко или сладко;
• 1 яйце;
• 3 с.л. л. Сахара;
• 1,5 ч.л. всякакъв бакпулвер;
• ванилин;
• една и половина чаши а / с брашно.

Технология на готвене:

1. Изсипете кефир в купа, добавете сладко към него и разбъркайте състава с шпатула, за да получите хомогенна маса. Добавете сода за хляб или бакпулвер.
2. Изсипете пресятото брашно и всичко разбъркайте добре.
3. Разбийте отделно яйцето, захарта и ванилията. Добавете получената маса към тестото.
4. Внимателно смесете състава, след което може да бъде изложен във форма.
5. Печете парчето до златисто кафяво за около половин час. Времето за готвене зависи от възможностите на фурната.

Готвене с извара

Необходими продукти:

• извара - 300 г;
• 1 яйце;
• жълтък;
• масло - 50 г;
• захар - 4 с.л. л.;
• брашно - 300 г;
• 1 ч.л. бакпулвер.

Технология на готвене:

1. Разбъркайте изварата старателно с шпатула сурово яйце, добавете количеството захар и мекото масло. След месене получавате еластична извара. Можете да добавите малко ванилия към него за вкус, ако желаете.
2. Пресейте брашното, комбинирайте с бакпулвера. Изсипете го на части в изварата, като постепенно омесвате дебело, но не стегнато тесто.
3. Поставете го във форма с пергамент, загладете и намажете с жълтък.

Необходими продукти:

• масло - 155 г;
• сметана - 3,5 с.л. л.;
• захар 125 g;
• 1 голям банан;
• бакпулвер;
• 2 яйца;
• брашно - 375гр.

Технология на готвене:

1. Разтопете количеството масло в парна баня, охладете го и добавете към сметаната. Изсипете цялото брашно и количеството сладкарски прах.
2. Разбийте бързо захар и яйце с бъркалка. Комбинирайте разбитата маса с тестото и внимателно разбъркайте.
3. Разстиламе половината от получения състав върху лист за печене с пергамент.
4. Нарежете банана на филийки, сложете ги върху слой тесто и го покрийте с останалото.

Ако желаете, можете просто да излеете тестото във формата, да поставите филийките банан отгоре и да ги смачкате с прах или канела.

С пълнеж от сирене

Необходими продукти:

• сирене - четвърт килограм;
• кориандър или всякакви други зеленчуци;
• маргарин - ⅔ опаковки;
• сол - 1,5 ч. л .;
• яйце;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• брашно в / в - две непълни чаши.

Технология на готвене:

1. От мек маргарин, яйца, заквасена сметана, сол и брашно замесете еластично, не стегнато тесто. Масата се меси лесно, абсолютно не залепва по ръцете ви.
2. Разделете го на 2 равни части, завийте всяка с целофан и охладете във фризера.
3. Докато тестото е в хладилника, настържете сиренето на едро ренде, нарежете билките, разбъркайте всичко. Добавете малко сол, ако е необходимо.
4. Разточете тортата и поставете върху лист за печене с пергамент. Поставете отгоре пълнеж от сирене и покрийте с втора питка. Закрепете краищата, набодете отгоре с вилица.
5. Печете до омекване на средна температура.

Погрешно е да мислим, че печенето е трудно. Днес не са ви необходими специални знания, за да направите обикновена торта. Достатъчно е да изберете компетентна рецепта и да закупите качествени продукти. Малко тренировки и кулинарни експерименти определено ще бъдат увенчани с успех!

Да, на сайта има 9 страници с рецепти за всякакви „Шарлоти“. По тази причина дълго време не публикувах рецептата си ... Но наскоро прочетох в един от форумите на нашия сайт мнението, че понякога добри рецепти не се публикуват точно поради факта, че много подобни рецепти вече са публикувани и потребителите просто не смеят да публикуват друг клон. Въпреки че, често напразно, защото е напълно възможно рецептата им да е много добра. В полза на тази рецепта мога само да кажа, че всеки, който изпробва тази опция, вече не се опитва да търси друг за себе си ... Така беше и в нашето семейство, когато веднъж опитахме тази шарлотка при леля Света, за което благодарим много. В рецептата няма сода или други пухкави агенти, а само брашно, яйца, захар и масло. Съотношението на съставките е просто перфектно. Винаги се оказва въздушно, високо, невероятно вкусно. Съхранява се тихо няколко дни и не губи вкуса си, затова обичаме да го правим на път. Сигурен съм, че тази шарлотка ще стане не само любимата ми.

Рецепти за торти бързо хранене - находка за домакиня със семейство сладки зъби. Има няколко начина за ускоряване на процеса. Първият и най-лесният е да купите готово тесто в магазина. Второто, още по-лесно - закупуване на бутер тесто, което също се приготвя много бързо. Но дори и със собственото си домашно тесто можете да изпечете баница за 30-60 минути. За целта използвайте съветите в долната част на страницата.

Петте най-често използвани съставки в рецептите за бърз пай са:

Бързите пайове спасяват в много неочаквани ситуации, една от които са гостите, които са се появили на прага, които не искате да оставите без освежаване. Но дори и със супер рецепта, времето за готвене се разтяга поне за час. Това включва приготвянето на храна и времето за печене - във фурната, бавно готварска печка, машина за хляб, микровълнова печка. Ако фурната е добра, времето може да се намали до половин час - само ако сте подготвили тестото и изпечете желирания пай.

Тестото за бърз кефирен пай се приготвя по следния начин:

1. Разбийте яйцата.
2. Изсипете сода в кефир, разбъркайте.
3. Смесете яйца, кефир, сладко и брашно.
4. Изсипете тестото във форма и печете в предварително загрята фурна, докато омекне.
   Вече в този си вид пайът е готов за консумация. Но може да се обогати различни начини: с глазура, излята отгоре, или пудра захар, за да изглежда по-красива.

Сладкото лесно се заменя с ябълки с добавена захар. Времето за печене зависи от качеството на фурната.

Петте най-бързи рецепти за пай:

• за да направите процеса на готвене още по-бърз, тестото за бързо пай може да се приготви предварително и след това да се съхранява в хладилник до една седмица
• най-бързият начин за приготвяне на бърз пай е да замразите вече приготвения във фризера и след това да го загреете в микровълновата фурна за 5 минути
• можете да съхранявате готовия замразен пай в пластмасови или вакуумни торбички, както и в пластмасови съдове

Харесвате ли печени продукти? И така, какво ни кара, с едно желание да поглезим себе си и семейството си, да тичаме до магазина? Опитайте се да готвите няколко пъти вкусни пайове според нашите рецепти, а желанието за пазаруване в магазина ще изчезне от само себе си.

Обикновен сладко пай

Приготвянето на такава баница е толкова лесно, колкото черупките с круши, а вкусът е невероятен!

За теста

• 2 яйца
• 2-3 чаши брашно
• 200 гр масло или маргарин
• 1 чаша захар
• малко ванилия
• 1 ч.л. сода за хляб (охладете с оцет) или бакпулвер
• 150-200 г всякакво не много течно сладко или сладко.

със сладко

1. Разтопете масло (маргарин) и охладете. Изсипете захар в отделна купа, добавете охладено масло, ванилин, яйца и разбъркайте всичко добре.
2. Постепенно на малки порции добавете брашно, комбинирайки го с бакпулвера, и замесете тесто. Не е задължително да е готино.
3. Разделете го на 2 неравни части (1/3 и 2/3).
4. Поставете малка порция във фризера за 1 час.
5. Разпределете по-голямата част от тестото равномерно върху форма, като го намажете с растително масло. Поставете сладкото върху тестото и го изравнете с лъжица или шпатула.
6. Извадете останалото тесто от фризера и го настържете на едро ренде равномерно върху сладкото.
7. Поставете тортата във фурна, загрята до 200 ° C и печете 20-25 минути. Приятен апетит!

Икономична обикновена баница със сладко

Ето още една също толкова интересна и още икономична рецепта приготвяне на обикновена баница със сладко.
Тортата се вдига много добре. Тази рецепта винаги спестява, когато няма нищо за чай. Подготовка много бързо и лесно!

За да направите обикновена баница, ще ви трябва

• 1 яйце
• 1 чаша конфитюр
• 1 чаша мляко
• 2,5 чаши брашно
• 1 ч.л. Газирани напитки

Проста рецепта за баница

1. Свържете всички компоненти. Угасете содата за хляб с оцет. Тестото трябва да е малко по-дебело, отколкото за обикновените палачинки. Печете във фурната при 150 ° С.
2. Можете да ядете баницата просто така или да я нарежете на торти и да я намажете с кондензирано мляко или някакъв вид сметана. Приятен апетит!

Обикновена извара

Известно е, че изварата е много здравословна. Мнозина обаче не го харесват в чист вид. Можете да опитате да направите вкусна проста пита от извара.

За да направите обикновена баница, ще ви трябва

За теста

• 1,5 чаши брашно
• 0,5 чаши захар
• 100-125 г масло
• 1 ч.л. бакпулвер

За пълнене на извара

• 450-500 г извара
• 0,75 - 1 чаша заквасена сметана
• 3 яйца
• 0,5 чаши захар (можете да имате малко повече или по-малко - на вкус)
• 1 ч.л. ванилова захар
• стафиди, сушени кайсии, сушени плодове (по избор)

Проста рецепта за баница

1. Леко омекотете маслото, оставяйки го на стайна температура. Смелете го със захар.
2. Комбинирайте брашното с бакпулвера и добавете към маслото.
3. Смесете всички съставки с ръце, ще получите трохи от брашно. Това ще е тестото.
4. Пасирайте изварата с вилица. Към него добавете жълтъци, заквасена сметана и разбъркайте добре.
5. Разбийте белтъците със захар, докато станат много гъста пяна. Комбинирайте извара и разбитите белтъци, разбъркайте внимателно.
6. Поставете 2/3 от тестото в намазнена форма за печене. Отгоре сложете извара-протеиновата маса и покрийте изварата с останалите трохи.
7. Печете пая на 180 ° C за 25-30 минути. Приятен апетит!

Обикновена бананова торта

Ако искате нещо специално, можете да направите вкусна и ароматна бананова торта.

За да направите обикновена баница, ще ви трябва

• 100 г маргарин или масло
• 2 яйца
• 1,5 чаши захар
• 2 чаши брашно
• 2 ч.ч. бакпулвер
• 1 ч.л. ванилова захар
• сол на върха на ножа
• 2 банана
• 150 г мляко

Проста рецепта за баница

1. Обелете и намачкайте бананите с вилица. Поддържайте маслото на стайна температура и когато стане меко, разбийте го със захар в миксер. Добавете бананова каша и разбъркайте до гладка смес.
2. Добавете ванилова захар, мляко и щипка сол. Разбъркайте.
3. Добавяйте яйца едно по едно, разбърквайте или използвайте миксер с ниска скорост.
4. Последната съставка трябва да бъде брашно, комбинирано с бакпулвер. Омесете до хомогенно тесто.
5. Изсипете тестото в намазнена форма за печене. Можете да покриете разделен формуляр с пергаментова хартия. Печете пая на 180-190 ° C за 30-40 минути. Приятен апетит!

Обикновен пай с киви

Любителите на екзотиката със сигурност ще харесат вкусната баница с киви.

За да направите обикновена баница, ще ви трябва

За теста

• 200 брашно
• 2 ч.ч. бакпулвер
• 2 с.л. Сахара
• 1 яйце
• 50 г масло
• 3 с.л. мляко
• 6 киви

Да попълня:

• 50 г захар
• 100 г накълцани бадеми
• 1 супена лъжица брашно
• 1 супена лъжица мляко
• 75 г масло

Проста рецепта за баница

1. За да направите тестото, трябва да комбинирате захар, бакпулвер и брашно. Добавете яйце, масло и мляко и замесете до гладко тесто. Поставете го в кръгла тава, покрийте дъното на тавата с хартия за печене.
2. Направете малки страни, разпределете отгоре филийките обелено киви и печете в предварително загрята фурна на 200 ° за 10 минути.
3. Междувременно комбинирайте всички съставки, които ще се изсипят в тигана. Докато бъркате непрекъснато, оставете да заври. Извадете баницата от фурната, изсипете плънката върху кивито и печете още 10 минути. Приятен апетит!

Обикновено пай с пиле и картофи

Ако искате да поглезите мъжете си, пригответе им вкусна проста картофена и пилешка баница. Приготвя се за броени минути. Освен това този пай може спокойно да се отдаде на икономичното изпичане. Вкусът му е еднакво добър както топъл, така и студен.

За да направите обикновена баница, ще ви трябва

• 5-6 картофа
• 1 пилешко бутче или 150 g пържени гъби (може да се комбинира)
• 1 яйце
• 2 глави лук
• подправка
• галета

За тесто ще ви трябват:

• 100 г смес от заквасена сметана и майонеза
• 3-4 с.л. брашно
• 2 яйца
• 1/2 ч.ч. сода, гасен оцет

Проста рецепта за баница

1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки, поръсете с подправки и добавете яйцето, разбъркайте добре. Накълцайте бедро или гъби и поръсете с подправки.
2. Нарежете лука на половин пръстени. Намажете форма за печене със слънчогледово олио или мазнина, поръсете трохи от хляб... Разстелете слоеве картоф-пиле-лук върху тава за пай.
3. Пригответе тестото, за това разбийте яйцата със смес от заквасена сметана и майонеза, добавете сода, гасена с оцет, брашно и разбъркайте всичко добре.
4. Изсипете тесто върху пълнежа на пая и загладете. Ако тестото е течно, ще получите гювеч, ако е по-дебел, ще получите пай.
5. Гответе го във фурна, загрята до 180-200 градуса за около 50 минути. Може да се сервира със зеленчуци или салата. Приятен апетит!

Торта от моркови

Това е вкусна и здравословна торта!

Ще имаш нужда:

• 2 стека брашно;
• 3 яйца;
• 2 стека Сахара;
• 2 стека ситно настъргани моркови;
• 20 гр растително масло;
• 1 чаена лъжичка сода за хляб;
• ванилин.

Проста рецепта за торта с моркови:

1. Разбийте яйцата със захар.
2. В отделен дълбок съд смесете яйчно-захарната смес с моркови, сода, брашно и ванилия.
3. Разбъркайте всичко добре и изсипете в дълбока форма за печене, намазана с масло.
4. Пайът се готви до омекване, около 45 минути.

Тарт със сирене и домати

Ето още една рецепта за вкусна и бърза баница!

Ще имаш нужда:

• 2 бутер тесто;
• 3 домата;
• 2 яйца;
• 125 мл крем;
• 100 г шунка;
• 40 г пармезан;
• 1 чаена лъжичка риган.

Приготвяне на тарта:

1. И двете парчета тесто се комбинират в едно, разточват се малко и се поставят във форма.
2. Доматите се нарязват на кубчета, а сиренето се настъргва.
3. Яйцата се разбиват с пасатор заедно със сметана, няколко супени лъжици сирене и риган. Яйцата се осоляват и се пиперват на вкус.
4. Поставете шунка и домати върху тестото, залейте всичко с разбитата смес и поръсете с останалото сирене.
5. Формата се изпраща във фурната при 200 градуса за 40 минути, докато кората се зачерви.

Има ли рецепти във вашия арсенал бързи пайове? Споделете с нас в коментарите!