Рецепти паста с морски дарове. Най-добрите рецепти са макаронени изделия с морски дарове в сметанов сос. Как да приготвяме крем сос за спагети

Различни морски дарове са изключително популярни в кухнята на народите на Средиземно море. Италианците подготвят супи и крем сосове с тях, които служат като допълнение към традиционната паста.

Пастата е напълно независима ястие, тя не се сервира на страничната блюда. Отделни рецепти, включително тези, описани по-долу, включват добавки като риба или голямо количество морски дарове. Храни ястия от тестени изделия, "италиански" външен вид и аромат са прикрепени с помощта на подходяща зеленина.

В допълнение към често използвания босилек, той може да бъде риган и розмарин. Често ястията се допълват от пресни или сушени домати. Виното до пастата е почти задължителен елемент на романтична вечеря. Напитките от сухи бели сортове са избрани на вкус, поднесени в прозрачни очила при високи крака.

Пастата сервира е обичайна, за да се обърне внимание не по-малко от готвенето. Ястията трябва да бъдат елегантни и устройствата са големи и блестящи. Противно на предположенията, ястия от макаронени изделия с добавянето на морски дарове не са толкова калории. Преизчисляването на данни за всяка рецепта не е необходимо, те не са твърде различни.

Рецепти за запасите Foto Паста с морски дарове

Таблицата съдържа данни за отделните компоненти на съдовете, за да се повиши тяхното калорично съдържание.

Продукт или ястие	Калории	Въглехидрати	Дебел.	Протеини
Средно коктейл за морски дарове	96,5	0,9	3,7	18
Паста варено	112	23,3	0,38	3,47
Пармезан	390	0	28,0	33,0
Крем, 33%	322	4,0	33	2,19

Любопитно е, че противно на предразсъдъците, варени паста не са толкова селскостопански и малко надвишават морски дарове в това. Най-големият процент на мазнините в чинията осигуряват компоненти на сос - сирене и сметана. В същото време, ако класическата "карбонарна паста" съдържа до 300 kcal в част от 100 грам, тогава сестната храна е почти два пъти по-малка.

Класически морска паста

Формата на пастата може да бъде всеки, "Nocke" е избран за описание на класическата формулировка само поради техния външен ефект. Кипене на отпадъци, съответно, препоръките на производителя.

Какво да готвя:

• коктейл за морски дарове - 500 г;
• подправки за рибни ястия;
• кърпа от чесън;
• шепа натрошен копър;
• паста под формата на гнезда - 6 бр.;
• 250 ml нискокалориен крем.

Как да готвя:

1. Асортите, морски дарове се преместват в опаковката и вратовръзката. Заедно с него, пропуснал в тенджера, изпълнен студена вода. Тъй като "коктейл" се размразява, тенджерата се излива силно под крана.
2. Сместа за замръзване се промива в гевгир, покрит с вряща вода и се поставя в скелет. Излива се сметана, подправена домати на умерено нагряване, докато не започне да дебела изливане.
3. Пастата се сварява на готовност, ръководена от инструкциите върху опаковката и сгъване. Към кремавия сос се прибавя хладен чесън и се отстранява от огъня.
4. Гнорес внимателно се премества в частите на порциите, частите на варени морски дарове се поставят върху горната част на нея. Части, поръсени с нарязан копър.

Поставката под формата на гнездо е да се свари, запазвайки формата. Ако не беше възможно да се направи спретнато, просто смесете юфка и след това разделете на частта.

Паста за морски дарове в италиански крем сос

Рецептата не е твърде различна от класиката, но, избирайки морски дарове, си струва да се притеснявате така, че в състава им има големи скариди и миди.

Съставки:

• висококачествени спагети или талиателид - 450 г;
• 300 ml сметана;
• няколко чесън;
• сол;
• зехтин;
• малка крушка;
• 500 г морски дарове;
• пипер и настърган мускат;
• на вкус - босилек.

Как да готвя:

1. Морските дарове излагат в сито и инсталират мисията да тече обидена влага. След това, скалдирайте и измийте.
2. Пастата е дрипана в подсолена вода с умерено кипене. Необходимо е да се донесе макаронени изделия до състоянието на ал-денти или полуготови.
3. Почистете крушката и чесън, фино нарязани и пътнически в тенджерата при минимум масло, не се нуждаете от гърми, достатъчно е да смекчите. Кремообразен крем, добавете сол и подправки, загрявайте и поставете морски дарове за няколко минути.
4. Разбъркване, готвене крем сос 5 min. С бавно кипене. След хвърляне в пастата и даване на влага, след това не се измива. Веднага изместете спагети на морски дарове и разбъркайте. Топло до 1 мин., Изделете части.

Паста за морски дарове в. \\ T кремов сос Той е добър само от висококачествени съставки. Спагети избират най-доброто и сива на малък огън, в противен случай те ще станат лепкави и развалят ястието. Скаридите и мидите са достатъчен набор от морски дарове. Не забравяйте да ги изследвате след размразяване и се уверете, че няма частици или черупки.

Паста от Джулия Висоцки

Използва се в паста Резе - широки и тънки ноделни ленти. Скаридите непременно използват големи, те служат като естествена украса на ястието.

Съставки:

• 400 г юфка фетруцецин;
• 250 g череши домати;
• 300 ml сметана;
• 80 ml бяло вино;
• 3 зъба на чесън;
• пресен босилек;
• зехтин - 30 ml;
• крушка от класове на саланти;
• парче сирене - 70 g (пармезан);
• 500 г големи скариди.

Как да готвя:

1. В голямото количество кипене на осолена вода варени юфка. До пълната готовност, те не се отвеждат, те научават малко невъзмутим на сито. За 3 минути. Долни скариди в чиста физиологична кипяща вода и също се сгъват в сито.
2. Крушката и чесънът е фино нарязан, те преминават на маслото до омекотяване и добавят нарязани домати на половинките. Издърпайте виното и затопете за няколко минути, след това сметана и замазка преди сгъстяване.
3. Дървени заварени скариди, разбъркване, разбъркване, гасене 2 минути. И постави юфка в тигана. Смесване на соса с фетукцин, веднага излагат части, поръсвайки ги с най-готино сирене и нарязан босилек.

Пармезан, череша и фетучин могат да бъдат заменени с по-достъпни продукти. Sollynaya "Kostroma" сирене, висококачествени юфка и обикновени домати, нарязани от кубчета. Скаридите трябва да бъдат заменени само като последна мярка, малките обвивки не са толкова красиви.

Рецепта от Джейми Оливър

Сред ястията от тестото, представени от известната кухня, предложената рецепта е една от простите. Приготвени в рамките на няколко минути и не съдържа редки продукти.

Съставки:

• кралски скариди - 400 г;
• малък шушул чили;
• базил лъч;
• сол;
• 45 ml зехтин;
• черен пипер;
• чери домати - 250 g;
• 500 г поставяне.

Как да готвя:

1. Сосът към ястието се приготвя бързо, пастата може да бъде приготвена едновременно с отопляем тиган. Фино разпадайте чесъна и пипер, обелени от семена. Базил листата се отстраняват от стъблата и отлагането, а самите клони са нарязани с нож.
2. Маслото се излива в тигана и нарязани съставки, леко прохода, след това поставете скаридите на замръзване. Разбъркване, печене преди промяна на цвета на рахоните, междувременно, рязане на половинките на домати. Череша се изпраща до тиган и разбърква се, се подготвя за още 5 минути.
3. От тигана от вече заварената паста, фенерът е отнет, останалото се източва и самата паста е сгъната на гевгия. Пастата добави към соса, пемполи, разбърква се и се налива горещо отвара.
4. Пастата в сметаната не трябва да бъде мързелива. Ястието е твърдо, покрито и дава няколко минути, за да импрегнира с арома. Сервира се с листа от босилек.

Можете да добавите други морски дарове на скариди. Например, едновременно изпратете месото на раци в тигана и поотделно заваряване и го сложете заедно с доматите на мидите.

В бавна печка в крем сос

Под модерните кухненски уреди, много популярни рецепти са адаптирани. Това е, което процесът на готвене прилича на сос от морски дарове.

Съставки:

• чаша 25 процента сметана;
• 4 клонки от копър и магданоз;
• 30 ml лимонов сок;
• кърпа от чесън;
• 50 ml рафинирано масло;
• 300 g варени скариди (пречистени);
• 300 g дълги спагети.

Как да готвя:

1. Нарежете макароните в бавна печка е удобна в режим "охлаждане", разбира се, ако устройството не осигурява специални настройки за спагети или макаронени изделия. Чрез вряща вода те се спускат в нейните спагети, подготвят се на таймер или препоръки на опаковката до полу-готов.
2. Спагети с отвара е преливаща в гевгир, устройството се превключва в режим "Multiprob". Показва температурата от 160 ° С, че чесънът преминава върху предварително загрятото масло, като скаридите се добавят и напръскват лимонов сок. Даване на по-топло не по-дълъг от 1 мин., Изсипете крем и разбъркване, сварете соса за удебеляване.
3. Спагети е положен в соса, разбърква се и превключва на режим на гасене. Без покритие на капака се приготвят 4-5 минути., След това сложете части и поръсете с нарязаните им зелени.

Разбира се, скаридите могат да бъдат резервирани в бавната печка. За да не се прекарват времето си за затопляне на водата за тях и спагети, тя се вари на печката или в електрическа кана.

С домати в крем сос

Доматите за това ястие са желателни да се задържите, напълно узрели и сладки. Към сместа от замразени морски дарове се добавят калмари, ако те не са в състава.

Какво да готвя:

• 20% крем - 400 мл;
• сирене - парче, 300 g;
• сол;
• 50 g масло от скъпа;
• 3 големи домати;
• сух босилек;
• 800 г морски коктейл.

Как да готвя:

1. Доматите се измиват и втриват на голяма ренде, големи парчета кора. Можете предварително да превърнете домати или блестящи в кипяща вода и да извадите кожата.
2. Наземните морски дарове се спускат в солена вряща вода и варени 2 минути. кипене. Отварата се излива, поставена в чинийка на морското коктейл масло и доматено пюре, излейте крем.
3. Сосът е подправен от босилека и под капака на Томатов 15 минути. През това време изцелява спагети и ситно разтривайте сиренето. Изхвърляне на паста, не се измива и не се оставя да се охлади, веднага на потока на смелите, те са сгънати в плочите, частта от морски дарове с пълнеж и поръсени със сирене.

Ако нямаше сирене с ярък вкус, триене към соса и накратко затопляйте с него малки зъби на чесън.

В кисело сметана

Кремообразен вкус Можете да създавате и използвате заквасена сметана, като използвате умерен калориен продукт. Паста с подобни сосове се приготвя както с добавянето на морски дарове и зеленчуци.

Какво да готвя:

• 400 грам опаковка на спагети;
• парче добро сирене - 120 g;
• малка сочна крушка;
• зехтин - 50 ml;
• заквасена сметана 20% - 200 ml;
• сол, италиански билки и пипер шепот;
• 500 г смес от замразени скариди, калмари и миди.

Как да готвя:

1. Пастата може да бъде избрана и от друга форма, по усмотрение или чрез наличност. Те ги сварят в солена вода, без да завършат готовност, и заедно с него те се прехвърлят в гевгия. След бягане, остава.
2. Наземните морски дарове се изрязват, разположени в масивна тигана и замазвайки няколко минути, сос 50 ml вряща вода. Тънките половин пръстени цъфтят крушката, поставена на морската коктейл и се полива с масло. Запържете при разбъркване до 5 минути.
3. Заквасената сметана се отглежда с 300 ml топла варена вода, излива се в тигана и сезона. Отстраняване на пробата, солен сос, след това се загрява до кипене. Добавете големи чипове за сирене, разбъркайте и намалявайте отоплението. Оставете издълбания под капака преди топене на сирене.
4. Спагети сложи на сос, когато започне дебел. Докага и разбъркване, пастата е покрита и дори до 5 минути. На минимална температура.

Пастата в сметана сос се допълва от зелените, дори ако не е посочено в рецептата. Базил, магданоз, младите лук пера са минимум, който е желателно да се предложи ястие.

Със сьомга

Комбинацията от червена риба с калмари в кремав сос е просто и задоволително ястие. В допълнение към мекотели на мекотели, могат да се използват други морски дарове, но в по-малки количества.

Какво да готвя:

• голям калмар - 1 бр.;
• 200 г талиателилия или друг юфка;
• филе от сьомга - 120 g;
• сирене "холандски" - 40 г;
• чесън;
• сладка масло - 80 g;
• сол;
• течен крем - 100 ml.

Как да готвя:

1. Рибата на студ и пулпа от калмар се измиват и отрязват, сьомга - кубчета и мекотели на удължени тесни резени.
2. В тигана се топи и леко затопля маслото, те поставят калмари и риба. Ако е решено да се добавят скариди или миди, те са варени, рязане ги и също леко печени.
3. Кремовете се изливат в двойните съставки и поставят фино сирене. Нарязан чеснов зъб и Томатов 8-10 минути се прибавят по кипенето., Преди да започне ритуалът. Сос на соса и се пенсионира от плочата.
4. Таглиалилът се вари с малко количество масло в подсолена вода, готова за източване на юфка. Сос, ако успяхте да се охлади, загрявайте, поставете юфка и се смесвате.

Сортът на сирене е приблизително. Пастата е добра за Parmesan и Pecorino, но местните сортове са подходящи с ярък вкус.

Със сьомга

Почти сос от сьомга не е ограничен. Сиренето и големите скариди се добавят към деликатната риба, а основата ще бъде мастна крем.

Съставки:

• спагети - 300 г;
• 50 ml масло;
• 3 големи чесън;
• парче със солен сирене - 70 g;
• 150 г скариди (повече от);
• крем - 120 ml;
• 400 g сьомга (филе)
• сол и чукане на чушки.

Как да готвя:

1. Натрошени чесънчета се поставят в тигана към вече топло масло. На бавен огън, те им дават да бъдат усукани и изхвърлени. Филетата на сьомгата се нарязва на кубчета, а не по-големи 2 cm и изпраща печене.
2. Скаридът се поставя върху почти завършена риба, температурата е леко понинена. 5 минути по-късно. Излива се сметана, а след сос кипене, тя е осолена и поръсена с нарязано сирене, сезон, разбъркано и изчакайте за топене на чипове.
3. Спагети се вари паралелно с приготвянето на соса, въпреки че е допустимо да се затопли, когато е необходимо. Не е прието да изплакне пастата, след изтичане на тежестта те се държат до минута в гевгир и се смесват с горещ сос.

Въпреки че описанието показва специфичен вид сьомга, е възможно да го замените с всякаква червена риба. Броят на скаридите е наистина допустим за увеличаване, но не повече от 250 g.

С скариди под кремообразен чеснов сос

Продуктите, направени в името на рецептата, присъстват в почти всички описания на такива ястия. Но този път те са специален акцент - пастата се подготвя без сирене, а вкусът на соса ще бъде именно чесън.

Какво да готвя:

• крем висококалориен - 250 ml;
• 4 зъба на чесън;
• големи крушки;
• петролен парче - 35 g;
• сол, пикантни билки и черен пипер;
• 200 г паста (нелест или юфка);
• 200 г скариди.

Как да готвя:

1. Понижавайки макароните в кипяща вода, сложете сол и регулирайте отоплението до умерено кипене. Готвене до готовност, в същото време приготвен сос.
2. Малките на маслото в дълбока тенджера, плитко се разпада и поставя лук в нея, разтърсвайте чесън и преминават няколко минути, като непрекъснато се разбърква.
3. Скаридите се размразяват, ако е необходимо, почистени, в продуктовия списък, е посочена масата на вече обучен Рачков. Те ги поставят на Пасонека и се запържва до 3 минути, като се въртят напълно.
4. Крем преди добавяне на затоплен плоча или в микровълновата фурна, изсипена в соса доста топло. Като изчака за бустера на соса, и за минута издържа на печката, след това запазва и сърди, постави подправките и микс.
5. При готовност от Макарони обединяването на цялата отвара и, без да ги дават на хладно, да изпратят сос със сос. Не е необходимо да се затопля, топлината на локвата и самата сос трябва да са достатъчни.

Паста с морски дарове в кремообразна и чеснов сос Тя трябва да бъде доста остра, но вкусът и аромата на чесъна не трябва да се припокриват напълно на останалите продукти.

С скариди в кремав доматен сос

Леко вино, добавено към зеленчуците при гасене, оставя само тънък аромат сос. Всяка суха напитка е подходяща, включително сортове индийци.

Какво да готвя:

• пречистен суров скариди - 400 g;
• лук - 75 g;
• 5-6 зрели домати (до 400 g);
• зехтин - 30 ml и кремаво - 50 g;
• крем 35% - 120 ml;
• сол и малък пипер;
• парче сирене - 100 g;
• шепа нарязан босилек;
• люспи от чили пипер - на вкус;
• 300 г висококачествени спагети;
• 200 ml бяло вино;
• чесън.

Как да готвя:

1. Доматите без кожа, лук, босилек и чесън нарязани фино, веднага събират в тигана. Добавят се резени масло, поставят подземен пипер и люспи от чар.
2. Включва средно отопление под тиган и веднага щом доматите започват да подчертават сока, виното се излива. Топлина, от време на време разбъркване, преди изпомпване на влага. Минималната течност трябва да остане в тигана в тигана.
3. Отделно печено върху масло от зеленчуци. Отоплението се поддържа умерено високо, твърдо и подправено в процеса. Кремът се излива в тигана с растителна маса и скариди се монтират непосредствено зад тях и маслото от втория тиган е поставен.
4. Сос Загрейте няколко минути, осолени и запазете, ако спагети все още не е готова. Валевата паста не се измива, само източвайте водата от тях и стойте за кратко време в гевгир. Смесване на спагети с горещ сос, разтрийте върху сирене.

Скаридите обикновено избират големи, но за разлика от тях, малки обвивки имат по-устойчив аромат и силен вкус.

В собствения си сок

Не винаги на морски дарове изисква сос, често ги подготвя собствен сок И се сервира с варена паста.

Съставки:

• белени скариди - 300 г;
• парче от твърдо сирене - 150 g;
• 250 гр. Голямо макаронени изделия;
• сол;
• босилек;
• сурови яйца - 2 бр.;
• зехтин.

Как да готвя:

1. Сиренето е фино разтриване и смесено със сурови яйца. Базиликата може да бъде поръсена с готова паста, но е удобно да го отрежете и незабавно да се смесвате с яйца и сирене.
2. Скаридите се изплакват и сушат, запържете се върху маслото до руж, в края на края са сяра.
3. Кийте паста и изхвърлете на сито или гевгурдер на минута до пълна готовност. Поставете в гореща тиган с скариди и поставете най-слабия огън.
4. Разбъркващи скариди с тестени изделия, отстранете тигана от плочата и изсипате яйцеклетката в нея, бързо се разбърква и сгъната в плочите. Разлята с нарязан босилек.

Част от разграбването от макарони може да се налива в тиган завършена ястие. Изражателят на рецептата е, че яйцата не се охлаждат напълно от топлината на другите продукти.

Карбонара паста с скариди и сирене

Смяна на традиционен бекон с морски дарове, не само получават нов вкус на ястия, но и значително намалява съдържанието на калории.

Какво да готвя:

• tagliathelle или друга паста - 250 g;
• 400 г замръзнали скариди;
• 100 г пармезан;
• сол;
• yolki. суров Яитс - 2 бр.;
• 80 ml масло;
• 3 зъба чесън.

Как да готвя:

1. Скаридите бавно размразяват, сгъват се в пакета и оставяйки по проекта. Почистете обвивката, изваждате черупката и главите.
2. Чист и смачкване или големи чесън. В огромен тиган го загрява с масло, гледайки не изгаряне.
3. Силно проклетите зъби се хвърлят в маслото и печат скариди на наситения флекер.
4. Юфка се изпраща до кипяща солена вода. Половината от пармезан е фино потъркана с жълтъци, сложи го в гевгир над тиган с паста.
5. Тъй като сиренето се нагрява, тя се топи и се свързва с жълтъци, юфка в този момент обикновено е готов.
6. Отново затопляше тиган с скариди, сварена паста в нея и напояваше с жълтъчна маса.

Вкусна паста с жълтък сос се счита за италианска ястие. Тъй като яйцата не преминават топлинна обработкаПреди разделянето е необходимо да се измият старалото. Ястията за морски дарове често се приготвят изобщо без крема, се смята, че това е характерен знак за класически рецепти.

Видео за готвене макаронени изделия с морски дарове

Паста за морски дарове в сос Алфредо:

Как от обикновените тестени изделия правят кралското ястие, което е подходящо дори на празнична маса? Попитайте италианците за това. Способността им да готвят от прости продукти Истински шедьоври невероятно въображение. Какво е само популярната пица от пеперони или карбонара. В тази статия ще ви кажем колко бързо и най-важното е, че е вкусно да подготвите настоящето средиземноморско ястие - спагети с морски дарове под кремавия сос. За лесно подготовка в рецепти са дадени готови морски коктейли, но ястието наистина ще бъде автентично, ако промените готовия комплект върху смес от морски дарби, закупени отделно. Така че вие \u200b\u200bизбирате тези морски дарове, които харесвате най-много и ще бъдете сигурни в качеството и свежестта на продуктите.

Паста за италианска паста

Колко вида макаронени изделия съществуват, дори и италианците не знаят - животни от различни макарони. Във форма, тя може да бъде класическа спагети, Fettuccini, Penne, всички видове рога и черупки. При избора на паста за готвене е важно да обърнете внимание по-скоро на формата, а върху съдържанието. Съставът е това, което определя вкусови качества В крайна сметка ястия. За класически италианска паста По-добре е да се вземат изделия от твърди сортове Пшеница, с добавяне на сол и вода. Тези продукти, съдържащи яйце или други компоненти, не са подходящи.

Морски дарове за паста

Замразено коктейл за морски дарове - разнообразни от различни видове морски дарове. Обикновено включва месо от калмари, миди, октопод, скариди и морски миди. На рафтовете, като правило, се предлагат розови комплекти, които се предлагат само за размразяване. Такива коктейли не трябва да бъдат преразпределени, в противен случай те ще станат твърдо и гумено месо. Всяко топлинна обработка трябва да бъде бързо и да се спусне, за да доведе само до морската коктейл до желаната температура. Какво не се прилага за свежи морско хранене. Те трябва да бъдат получени съгласно инструкциите на опаковката. Но те не се нуждаят от много време за топлинна обработка. Достатъчно е да се кланят няколко минути в подсолена вода и прясно замразен морски коктейл готов.

Съставки:

• спагети (или други видове макаронени изделия) - 300 гр.;
• розов морски коктейл - 300 гр.;
• крем 20% - 150 ml;
• масинно сирене - 100 гр.;
• масло кремаво - 50 гр.;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• маслини без семена - 8 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• смес от любими сухи билки, по-добре е да приемате риган, босилек, розмарин и др.;
• сол, пипер - на вкус.

Метод за готвене

1. За готвене макарон ще ви е необходим голям тиган. Дори едно малко количество спагети трябва да бъде заварено най-малко три литра вода. На 300 грама приемаме 4 литра. Само така спагети ще бъде силна и ще запази формата, не се придържайте. Между другото, понякога макароните не се превръщат в хомогенна вискозна маса, се добавят няколко супени лъжици зехтин. Но не е необходимо, ако ги свалите в много вода. Пастата се вари в стръмно подсолена вода за 4 минути. Подгответе се за състоянието на Al Dente или "на зъбите", когато средата все още е леко твърда. Времето за готвене може да варира в зависимост от разнообразието от макарони. На опаковката на добри макарони от твърди пшенични сортове, обикновено се посочват две опции: време за готвене до състоянието на Ал дентите и до пълна готовност.
2. Докато готвенето на макаронени изделия приготвя сос от морски дарове. Морската коктейл трябва предварително да се размразява, по-добре е да го направи поне един час. Размразяване през сито, за да напусне цялата вода. В някои рецепти можете да намерите опция за готвене с коктейл за замръзнал морски коктейл, но след това рискувате да получите водна маса и дълги задвижващи механизми за изпаряване ще доведат до каучук. Не рискувайте и размразявате военноморските влечуги предварително. Загрейте в тиган с дебела дънна маслина и масло. Запържете смачкващите скилидки леко и незабавно премахнете, че само аромат остава в масло. След това добавете морски комплекта и се запържете за няколко минути - ще бъде достатъчно, за да може морските храни да абсорбират кремавия вкус на маслото и вкуса на чесъна. Пее и пипер, добавете пикантни билки. Изсипете тънкия течването на сметана, доведете до кипене, намалете огъня и леко гумите за сгъстяване.
3. Паста се обляга на гевгир. Дайте изтичане и веднага добавете към сос с морски коктейл. Добавете боклук сирене и разбъркайте добре. Сервирайте веднага след готвене, леко поръсете с настъргано сирене и свежи зелени.

Съставки:

• спагети - 300 гр.;
• морски коктейл - 300 гр.;
• крем 20% - 150 ml;
• чесън - 3 зъба;
• домати - 2 бр;
• масинно сирене - 100 гр.;
• зехтин - 3-5 супена лъжица;
• кремообразно масло - 50 гр.;
• смес от маслинови билки - 1 ч. Л.;
• сол, пипер - на вкус.

Метод за готвене

1. Кипене на тест за кипене стръмно подсолена вода. Така че макароните не се придържат и запазват формата, която трябва да вземете за всеки 100 грама минимум 1 литър вода. Докато спагети (или друг вид макаронени изделия, които сте избрали), подгответе сос.
2. Запържете коктейла за маслото в продължение на 2 минути.
3. За сос вземете замръзнал морски коктейл, отцедете водата от нея. Загрейте зехтин в тиган с дебело дъно. Раздробяйте с широко лице на нож за чесън (изравнен) и леко запържете върху маслото. Чесънът се отстранява, така че да не се преодолее и не се добавя към ястието с горчивина. За готвене достатъчно вкус в масло.
4. Подгответе доматите за сос. Направете кръстосани съкращения върху плодовете, тихо с кипяща вода домати и се наливайте с ледена вода. След няколко минути кожата с доматена може лесно да бъде отстранена. Фино отрязана доматената плът. Можете да продължите да отделяте пулпа от кожите в домати. За да направите това, всеки домат трябва да бъде нарязан наполовина и да се избърше през страната на реката с рязане, така че кожата ще остане навън, и най-малкия пулп в купата.
5. Добавете натрошената пулпа от домати на тенджера с ароматно зехтин, където се печете морски дарове, минават през няколко минути и излейте крем. Донесете на кипене и уважение малко към плътността. Спестете, пипер, добавете смес от пикантни билки.
6. В получения ароматен сос, изсипете печени морски дарове, печени на масло и усукване на няколко минути.
7. Завършена паста се обляга на гевгир, обединява вода. Добавете макаронени изделия към сос от морски дарове, изсипете в същите ястия, настъргани на сирене със средна батерия и разбъркайте добре. Сервирайте ястие с горещо, настъргано сирене, ситно нарязани пресни зеленчуци и смлян пипер.

Съставки:

• спагети - 300 гр.;
• морски коктейл - 300 гр.;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• кремообразно масло - 50 гр.;
• крем 20% - 100 ml;
• чесън - 3 зъба;
• масинно сирене -100 гр.;
• домати в собствения си сок - 2 бр.;
• пипер остър свеж - 1 под;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод за готвене

1. Свалете спагети в 4 литра, охладена подсолена вода. Времето за готвене е около 4 минути, до състоянието на Al Dente.
2. Докато готвенето на паста се разтопи кремообразното масло в тиган и запържете морски дарове в продължение на 1 минута, ако те са били розовали и около 5 минути, ако свеж-замръзнал.
3. На друг тиган за топлинно масло. Cloves Cloves смачква плоската страна на ножа, леко прикрива сока. Пипер почистване от семена и бели ивици. Нарязани на пръстени. Фрай пипер и чесън върху зехтин преди появата на характерна миризма - около 3 минути. Пипер отстранете от тиган. На това ароматно масло излива смачканата доматена смес от доматите в собствения си сок. Леко извадете и излейте крем, уважавайте, докато сосът се сгъсти.
4. За да поставите морски дарове в готовия сос, да се върти, така че да бъдат напоени с аромата на подправки.
5. Спагети изтича върху гевгир, обединява вода и се смесва със сос. Напълнете сиренето, настъргано на средно ренде и разбъркайте добре. Ястието е готово.

За да подготвите италиански макаронени изделия с морски дарове, можете да вземете каквато и да е макаронени изделия, като се фокусирате върху собствените си предпочитания. Но класическият все още се счита за спагети, кръгъл или плосък, широк или тесен. Сред морски дарове може да бъде: скариди, стриди, октоподи, миди, калмари, лангости, раци. Или всички заедно, под формата на морски коктейл, продаден в пакети в замразена форма.

Особеността на това ястие е, че макароните се варят отделно от соса. Те се смесват само в готовата форма: или напълно, или просто поливане на паста отгоре. Сосът добавя: сметана, заквасена сметана, мляко, масло, брашно, различни подправки, лук, зеленчуци. Допуска се да добави доматено пюре или домати, остър подлок или чушки. Може да бъде също различни видове Гъби.

Петте най-често използвани съставки в рецептите паста с морски дарове:

Готвещият паста с морски дарове може да бъде приготвена на плоча в тенджера, тиган или тенджера, в бавна печка. Classic се сервира с бял кремообразен сос, който се приготвя на сметана, лук, чесън, босилек, индийско орехче, пипер и солен чук. Fry се препоръчва на кремообразно масло, въпреки че масливът е посочен в много рецепти.

Първо, нарязаният чесън се пече, лук отиват при нея. Когато получи златна сянка, налейте мазна сметана. Пет минути по-късно - морски дарове. Той е погасен на бавен огън под капака, периодично разбъркване. Основното нещо не е да се принуждават течности да заври така, че млякото няма да се навива. В самия край оставащите подправки добавят. Пожарът е изключен и дайте сос, за да извадите под капака още 10 минути.

Пастата трябва да се приготви от ал-дете, т.е. до полу-готов. Поне така италианците ги свалят. Въпреки че това не е правилото, което трябва да бъде последвано от нищо.

Как да се готви макаронени изделия с морски дарове в сос? Лесно, ако имате в наличност най-много прости съставки. По-голяма приятна комбинация обикновено е трудно да се измисли. Това ястие с италиански произход може да бъде обслужван и гости и дом, а не непременно.

Любовта боец? Постави повече чили. И ако готвите без него, децата и морски паста също ще бъдат щастливи.

Закуска на фурната. Безопасна вечеря. Винаги е подходящо второ ястие до вечеря. Много добре дошло ястие сред гастрономите, хората, които мечтаят за добра фигура, както и сред онези, които не си представят живота на място.

Време за подготовка:30 минути, макар и до голяма степен зависи от какво и как да се готви

Комбиниране на сложността:средно аритметично

Съставки:

спагети - 100 г

тиквички - 70 г

сол, подправки - на вкус

растително масло - 3 супени лъжици.

Готвене

Незабавно преминете към морски дарове. Като правило, морски дарове се съхраняват във фризера. Препоръчвам ви да не ги размразявате по такъв начин, както аз. Тези. Не поглъщайте торба с морски дарове във вода и освен това не забравяйте за тях! Разрешаване на продукта в най-студеното място на хладилника. След размразяване, те са желателни по някакъв начин да изсъхнат. За това, което първо ги сложих в гевгията, давайки изтичане на течност. И след това изтъркаха салфетката.

Отидете в пастата. Това е, слагаме тенджера с вода. Варено? Сола е, както пише производителят и поставят макароните във водата.

Не знам как да се готви крем за сметана от чесън? Много е лесно и аз ще ви кажа бърза и проста рецепта за приготвяне. Почистете чесъна и изрежете на филийки.

Тиквички с любим формат. Обичам такава тънка слама.

И череша се прилага на половинки.

Паралелно, затопляйте тигана. В нея има масло и го отопление, запържете се на първия чесън с тиквички.

Тук, без да се премахне чесън, изпратете морски дарове. Фрай на среден огън 4-5 минути, в края, поставяйки череша.

След няколко минути тук ще добавя сметана. Постепенно има, така че нашият сос не е нито течност или гъст.

Докато всичко това се кии, ситно потъва какво е от зеленина и след три минути след домати ще ги нарязват от зеленината. И само сега поръсваме с подправки и леко. Изключете минута.

Пламтя с пастата, поставена в соса и избягал там 1.5. Изкуство. Маслата, той караше две минути. Или можете да смесвате макаронени изделия с този прекрасен сос. Във всеки случай, той е уникален!

За да получите най-добрите статии, да се абонирате за страниците на Alimero в,

Любителите на морските деликатеси със сигурност ще харесат комбинацията от морски дарове с макаронени изделия. Дори и тези, които не са фен на ястия от този тип, си струва да се опитаме този необичаен кулинарен Танд поне веднъж веднъж. Нежният и оригинален вкус на спагети с морски коктейл в крем сос ще ви накара да се обичате от първия вкус.

Какво трябва да знаете за морски дарове

Като част от морски коктейл можете да намерите трупове и отделни части от най-разнообразните жители на морските дълбочини: октопод, риба, стриди, скариди, миди, каракатенци, калмари, мекотели от различни видове.

В магазините такъв асортимент се продава в замразена форма. Морските дарове вече са почистени и изискват само малка допълнителна топлинна обработка. Достатъчно е да се намалят продуктите в кипяща вода, заври не повече от пет минути. След това вкусни и полезни морски хора са готови да използват.

Уникалността на морския коктейл се крие във факта, че всички хранителни и възползващи се функции, не се използват изкуствени добавки за хранителни производители. Морски коктейл диетична ястие, както и нискокалорични. В този случай списъкът на витамини, съдържащ се в него, микроелементи, аминокиселини са доста богати.

С морски дарове могат да бъдат подготвени необичайни супи, оригинални салати и закуски, използвайте като част от вторите ястия, пица, лазаня.

Смята се, че рецептите за изработване на макаронени изделия в комбинация с морски дарове са италиански корени. Това е напълно възможно, защото в тази страна основното ястие е макароните. Италианците твърдят, че могат да приготвят паста с всякакви съставки и ще бъде кулинарен шедьовър. Това е вярно, а пастата с морски коктейл не е изключена.

Кремният сос омекотява вкуса на чинията, го прави рафиниран и нежен. В различни рецепти Можете да отговаряте на опциите за замяна на сметана до заквасена сметана. Всяка кулинарна карта трябва да реши това, което ще подчертае най-ярко вкуса на създаването му.

Паста с морски дарове в сметанов сос със сирене

За рецептата ще ви трябва:

• паста (паста) от всякаква форма, твърда степен - 200-300 g;
• пакет от морски коктейл (обикновено в опаковка от 500 g);
• крем - 150 g;
• средно твърдост - 100 g;
• зелените (магданоз, копър, босилек) - 1 лъч;
• крем или растително масло За пържене.

Пастата трябва да бъде резервирана към всички правила за готвене: оставете леко трудно, не се промивайте с вода.

Сосът трябва да се направи така:

1. Морските дарове трябва да се размразяват, заври в осолена вода в продължение на три минути. След това течността се източва, морското коктейл се поставя върху гореща тиган с масло и се запържва две минути, след като изпълнява шпатулата.
2. Кремът трябва да се излива в морски дарове и да продължи да готви чрез гасене на не много силен огън. Процесът не трябва да отнеме повече от 5 минути.
3. Докато морските жители яхнаха в сметана, сиренето трябва да бъде възникнало. Колкото по-малък ще бъде чиповете, толкова по-бързо ще изчезне в горещата маса. Изливайки сирене чипове в соса, е необходимо да се чака пълното й топене.

Пастата трябва да изложи на плочите, докато е гореща. Горната част на пастата трябва да се налива със суров крем сос с морски коктейл. Последният етап ще бъде декорацията на ястието със зеленина, която трябва да бъде предварително намалена.

Паста с морски коктейл, чесън, домат и сметана

За рецептата ще ви трябва:

• поставяне под формата на раковини - 200-250 g;
• морски асоциирани - 400 г;
• червен чили пипер - 1 бр;
• чесън (карамфил) - 2 бр.;
• зрели, сочни домати - 2 бр;;
• крем - 200 г;
• черен пипер;
• зехтин.

Как да готвя:

1. Морски коктейл след размразяване е необходимо да се изплакне с хладка вода и суха.
2. Приготвяне на зеленчуци: зъбите на чесън нарязват ножа на две или три части, пречистете пипера от стажовете и се нарязвате в тънка слама, домати, за да се хвърлите и изчиствате кожата, нарязани на кубчета.
3. В същото време можете да поставите пастата. Струва си да се добави маслиново масло и сол на вкус. Важно е да се гарантира, че пастата не успяват.
4. В предварително загрята тиган с масло е необходимо да се изпържат чили чушки и чесън за минута, след това парчетата чесън трябва да бъдат отстранени.
5. Маса на морското коктейл постави на тиган и при разбъркване се запържва за около пет минути.
6. Доматите добавят към общата маса и приготвя две минути с морски дарове, след това излива всички сметани, поръсете с черен пипер и задушава повече от три минути.
7. С готовата паста с помощта на гевгир трябва да източите водата. След това потапяйте макаронени изделия лют сос, разбъркайте добре и веднага служете на масата.

Паста с морски коктейл, червен лък и сметана

За рецептата ще ви трябва:

• морски дарове - 300 г;
• червен лук - 2 големи парчета;
• крем - 100 g;
• паста на спагети или пера - 200 г;
• сирене - 50 г;
• зехтин.

Метод на готвене сос:

1. Крушки фино нарязани във формата на кубчета, се опитват да се запържват до златисто масло върху зехтин, но не се потъмнявайте.
2. Морските дарове (които преди това са били отхвърлени) добавят към тигана на лъка, запържете всичко заедно около пет минути.
3. Изсипете морската коктейл крем и се вдигнете на малък огън за не повече от 3 минути, можете да го намерите на вкус.
4. Масивното сирене трябва да бъде фино потриване, равномерно поръсете готова маса със сметана, покрийте тенджерата с капак и успокои още три минути.

Пастата трябва да заври по време на соса за готвене. Подгответе мастата по обичайния начин, в съответствие с инструкциите на опаковката (но за 1-2 минути по-малко). Не е необходимо да се изплаква пастата, достатъчно е да се източи водата през гевгията.

Отгоре, порциите могат да се поръсват с настъргано сирене, украсяват със зелени или домати.

Паста с морски дарове в крем сос е истинска класика италианска кухня. Поради изобилието на използваните морски дарове, такова ястие не може да се нарече бюджет, но е невъзможно да го откаже в инфрачервения, отличен вкус и ползи.

Класически паста за морски дарове в крем сос

Средиземноморската кухня не е без морски дарове. Така и пастата - можете да го приготвите с миди, скариди и други обитатели на океаните и моретата. Не забравяйте да приготвите макаронени изделия, използвайте кремообразен чесън сос и за аромат, вземете маслиновите билки.

Съставки:

• 0,3 кг кралски скариди и миди;
• 0.3 кг паста;
• два зъба на чесън;
• 2 супени лъжици. крем.

Метод на готвене:

1. До полугенериране, ние кимаме всяка макаронени изделия.
2. До червения цвят, запържете на маслото нарязания чесън.
3. След това сложете скариди и ги носете, докато златната стане златна.
4. Сега поставете в тиган на мидите, всички подправки и излейте крем. Тим ястие три минути, следвайки соса да заври.
5. Излагаме натрошеното сирене и босилек, затопляйки съставките няколко минути и отстраняваме ястието от огъня.

С добавянето на домати

Домати и коктейл за морски дарове са перфектната комбинация от вкусове.

За рецептата вземете зрели плодове, но не прекалено меки, за да повлияете на топлината, която не са Rascis.

Специалната свежест на ястието ще даде босилек, а смес от пикантни билки ще дадат зашеметяващ аромат.

Съставки:

• 0.3 кг паста;
• 2 супени лъжици. Крем;
• защитени морски жители на вкус;
• толкова домати;
• пресен босилек;
• 0.2 кг пармезан.

Метод на готвене:

1. Пастата варете до полу-готов.
2. Доматите се нарязват на кубчета, но не се месела.
3. Непланиране на морски дарове до розовата, след това добавете домати, паста и излейте сметана.
4. Война в съставките десет минути. Кремав доматен сос и морски продукти се смесват с настърган пармезан, държат цялата минута в огъня и служат на масата.

В кремообразен чеснов сос

Морски дарове в крем за сметана в чесън с паста са печеливша опция за семейна вечеря. Няма много време за готвене, най-важното е да не усвоявате пастата, за да не развалят вкуса и изгледа на италианското ястие.

Как да се готви макаронени изделия с морски дарове? Много просто, ако използвате завършен морски коктейл. Но първо ще разберем с подготовката на самите макарони. Вече казах много и много подробно как да го избера, готвя и всичко това, следвайте връзката, прочетете там и ще продължа. Заваръчни макаронени изделия, оставете го настрана с малко количество вода и зехтин.

Докато пастата се приготвя, ние ще се справим със соса. Сос от морски дарове ще бъде допълнен от зеленчуци: български пипер, домати, чесън и босилек. Моите, чесън Ние почистваме от кожите и фино нарязани, по някакъв начин го разказах, което ще ви помогне много бързо и рязане на чесъна. Той е особено подходящ за паста, тъй като чесънът е позволен допълнителен сок.

Българският пипер също чист и фино нарязан, а за почистването на този зеленчук, странно, написах и това е друг спасител, който ще спаси много минути от живота ви: 🙂 Доматите се нарязват на малки кубчета и от базиликата всички листа. Ако приготвите макаронени изделия през зимата, по-добре е да използвате домати в нашия собствен сок от кутията, те са много по-вкусна оранжерия.

Ние поставяме в средата на силния огън на тигана, налейте доста зехтин и хвърляме чесън. Изпържи за секунди 15-20, след това добавете български пипер И разбъркване, запържете още 5 минути. Отворете пакет с морски дарове, източете цялата течност / масло от тях или, ако са замразени, ние ги оскверняваме в микровълновата печка. Паста с морски коктейл е най-удобната и бърза опция за готвене.

В моите коктейл имаше скариди, миди, калмари. Обожавам калмари и скариди. И пастата със скариди в кремавия сос е една от любимите ястия! В самото начало на своя блогър казах за зашеметяването, което отбеляза по принцип началото на моя блог. Въпреки че всички морски дарове в крем сос е печеливша опция.

Но как да направим коктейл за морски дарове? Сложихме го в тиган до чесън и български чушки и се запържвай 2 минути, след което добавихме домати и запържете за още много минути, докато дадат сок.

Ние намаляваме огъня, поставяме листата на босилека, добре сол, пипер, добавяме италиански билки по желание, но без тях. Смесете и гответе още една минута, след това се запълнете със сметана и отново гответе. Морски дарове в сметана да, и с доматите миришат божествено!

Доматемо кремав сос към морски дарове е готов, поставете го с приготвена паста заедно с течност. Разбъркайте добре, подгответе 20 секунди и изключете!

Паста с морски дарове и кремав крем! Разлагаме се на плочи и поръсваме с настърган пармезан и черен пипер, украсяващ листата на босилека.

Паста за морски дарове в крема сос, рецептата, която стигна до края, трябва да се сервира веднага на масата!

И аз бързо обобщавам, докато приемате спагети с скариди, калмари и миди 🙂

Бърза рецепта: Паста за морски дарове в сметанов сос

1. Сложихме пастата, както е описано тук, запазваме настрани.
2. Всичките ми зеленчуци, чист чесън, български пипер.
3. Нарязан чесън, червен пипер и домати много фино, от босилеца разкъсваме всички листа.
4. Загрейте тигана на средно висока температура, налейте малко зехтин, замрящ чесън за 20 секунди.
5. Добавете български пипер и замразяване, разбъркване, 5 минути.
6. Ние преразкриваме морския коктейл, ако е замръзнал, или изцеди цялата течност от нея, ако е в сноп.
7. Слагаме морски дарове в тигана и запържете 3 минути.
8. Сложихме домати и запържете още 3 минути, след това намаляваме огъня.
9. Добавяме босилек, сол, мупем, поставяме италиански билки, смесват и изсипват сметана. Подготвяме още една минута след кипящ крем.
10. Поставихме голата паста с малко количество греда, смесва се за 20 секунди.
11. Паста за морски дарове в. \\ T доматен сос Крем готов, изключва огъня.
12. Излагаме на плочи, поръсени с настърган пармезан и украсяват босилека.

Паста с морски дарове вече чака, когато ядете 😉

Това е всичко, рецептата с морски дарове се приближи до края. Мини път, когато казах за това, и много скоро, както винаги, ще разкажа много други вкусни рецепти! Да не мисъл , безплатно е! В допълнение, когато се абонирате, ще получите цяла колекция от пълноценни рецепти от 20 ястия, които се подготвят много бързо, от 5 до 30 минути, което ще спаси масата на времето ви!

С вас беше Vika Leping! Сигурен съм, че ще ви хареса пастата с морски дарове и домати, кажете на приятели, да оставят коментари, да оценят, пишете, че имате го и не забравяйте, че можете да приготвите вкусни, всички, които сте по-талантливи, отколкото можете да си представите по-талантлив, отколкото можете да си представите Разбира се, се насладете на храната си! Обичам те, бъди щастлив!

В нашата диета морски дарове заемат специално място: те са много полезни, питателни и перфектно подходящи за хранителна храна. Но най-важното нещо, те са толкова вкусни, че любовта на гурметите завладяват от първата проба. Има много начини за приготвяне на морски дарове, а някои се използват в храната дори в сурова форма. Но в повечето случаи топлинна обработка Въпреки това, това не е излишно, защото това прави вкуса на продукта много по-наситени и повече. Не е изненадващо, че сосът за морски дарове, представен в различни варианти, остава един от най-популярните пълнители. За приготвяне на различни съставки, като домати, оцет и сметана. Това са кремообразните сосове, паднаха с чесън, признат като най-доброто подправка за ароматно вкусни скариди, калмари и миди.

Подготовката на нежна подлива от сметана и чесън за подаръците на морето е подходяща за празнични ястия, а за ежедневната вечеря: рецептата не отнема много време и не изисква съществуване на скъпи или труднодостъпни съставки. В същото време сосът може да се използва, комбиниращ с него и други продукти, които несъмнено добавят още едно предимство.

Ще взема:

• Крем 30% - 250 мл
• Мляко - 150 мл
• Чесън - 3 зъба
• Лук - 1 средна крушка
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Кремообразно масло - 50 г
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици
• Петрушка, пресен - 1 малък лъч
• Черен пипер, земята - на вкус
• Сол на вкус

Брой части - 4

Време за готвене - 35 минути

Кремообразна Ода

Така че сосът от морски дарове е наистина вкусен, ароматен и дебел, е необходимо да се обърне необходимото внимание на избора на продукти. Преди всичко се отнася до крема, тъй като те са основа за сос. Продуктът е най-подходящ с съдържание на мазнини 30-33%, тъй като има по-плътна консистенция и адекватна плътност. Такива кремове се предлагат да се използват класически рецепти. Разбира се, това не означава, че от продукта с по-малка тлъстина на мастните сосове не работят - те просто няма да имат такъв богат вкус и гъст. Друга важна съставка е чесън; Рецептата показва броя на 3 зъба, но всъщност е напълно възможно да се добавят повече подправки, за да направите вкус на чесън по-силно изразен.

Като подправки рецепти обикновено предлагат черна земна пипер и пресен магданоз. Добавят се и други подправки и се добавят други подправки: пресен босилек и копър, сушени пипер, дори остри червени чушки, ако искате да направите сос по-пикант. Кремообразният вкус на подиума е уникален в това, което перфектно се комбинира с много подправки.

1. Тортата е оформена масло и се топи до течно състояние. Бразовото го подхожда, след което сместа се разбърква старателно. Когато масата стане хомогенна, тя трябва да бъде очарована, докато не придобие леки крем цвят, както и приятен орехов аромат. След това към брашното се добавя топъл крем: те трябва да се изливат на порция, в 3-4 възли. Това ще избегне появата на бучки. Кремната маса остава неизползвана на ниска топлина в продължение на 7-10 минути; Препоръчва се всички рецепти да се уверят, че кремът не се сварява, тъй като те могат да свържат.
2. Растително масло се излива в отделен тиган и се нагрява. По това време можете да мелене лук, както и скип от чесън през чесъна. Когато масло Rolim, нарязани лук заспиват и печени 3-4 минути. Когато придобие прозрачен златист цвят, чесънът се добавя към тигана. Растителен масов сезон с черни чушки, сол и печени за още 2 минути.
3. По това време кремавата маса ще започне дебела - време е да се добави горещо мляко в него и да се смесва добре. Засилване със сметана за няколко минути, след което бавно се излива към лук-хакер, смесването на слабата топлина. Презареждането е старателно смесено, отново се загрява в продължение на 2-3 минути и след това се отстранява от огъня. Пресният магданоз трябва да се изплакне във вода, суха и премахване на твърди стъбла. Зелената е фино нарязана и изпратена на тигана със сос. След това се смесва и остава под затворения капак за 5-10 минути.

Innings.

На масата се сервира сос от чесън за морски дарове, който се сервира на масата. Това ще бъде идеалното подправка за всички морски ястия. Класически пример - спагети с скариди: валените скариди от 7 минути задушени в готовия сос и след това се поставят върху плоча с спагети. Съвпента на ястията се поръсва с настъргано сирене. По същия начин можете да приготвите макаронени изделия, смесването на макаронени изделия и морски дарове в соса, вече в тази форма се подава на масата. Но има и други рецепти за доставяне на сос и комбинация с различни продукти:

1. Крем сосове ви позволяват да готвите вкусно ястиекато печен калмар. За този труп калмари се почистват, пълнени с натрошени гъби и варен ориз; След това те излагаха върху листа за печене и щедро воден сос. След това, ястието преминава във фурната и се пече при температура от 180 градуса за 25-30 минути.
2. Използвайки рецептата за сос за тестени изделия с морски дарове, можете да приготвите зашеметяващо вкусни спагети с пиле. Пилешко филе Нарежете на малки парченца, след това печени в тиган, излива се с готови сос и зашехтява още няколко минути. По аналогия с първата рецепта, завършеното филе се сервира с варени спагети. В допълнение към пилето, можете да използвате други рецепти с карантия, например с пилешки вентрикули, сърца или черен дроб.
3. Възможно е да се използва сос за подготовка на коктейл от морски дарове: за този скариди, мидите и калматите се варят предварително и след печени в масло и чесън. При подаване с различни проби ( картофи картофи, ориз, свежи или задушени зеленчуци, спагети) пържени морски дарове са изобилни със сос.

Добър апетит!

Във връзка с

Спагети с морски дарове, подготвени по този въпрос просто рецептаТе имат класически вкус на италианска паста, в която се обръщат тръжната и еластична калмари, скариди и миди, с дебел доматен крем сос с пикантен нюанс на пържен чесън и лук и ароматът на средиземноморските подправки. Чудесен шанс по всяко време на годината да се почувства в курорта в живописния морски ресторант!

Съставки:

• 300 г тестени изделия от пшенични сортове пшеница
• 400 г морски дарове в масло
• 1 Голям лук
• 3 - 4 скилидки чесън
• 400 g консервирани домати
• 120 г крем 20%
• 2 супени лъжици. л. зехтин
• сол, пипер, босилек, орего
• масинно сирене или сушен печен лък за храна

Метод на готвене:

1. За да се приготви паста с морски дарове, лукът се нарязва на тънки половин пръстени или четвърт пръстени, чисти и нарязани на тънки плочи.
2. Морски дарове поставят в гевгир и изплакнете от студена вода от масло, след което изсушете върху хартиена кърпа.
3. За това ястие можете да използвате и замразена смес от морски дарове. Преди готвене трябва да бъде изчезнал, за да се успокои с вряща вода и леко суха.
4. В тенджерата затопля маслиновото масло, поставете чесън и се запържете на средна топлина 1 - 2 минути преди появата на аромат на чесъна.
5. Добавете лук и замнете, за да наклонете прозрачността 5 - 7 минути.
6. Поставете приготвени морски дарове и гответе на висока топлинна енергия за 5 минути.
7. Добавете смачкани домати и се пригответе на малък огън за 5 минути. Той е по-удобен и по-бърз за използване на домати за рязане на консерви за това ястие, особено по време на студения сезон. В сезона можете да вземете свежи зрели домати, да ги почистите от кори и нарязани на кубчета. В екстремни случаи, не е принуден да замени доматите чрез кетчуп с неутрален вкус (100 - 150 g) или доматена паста (2 чл. Л.).
8. Изсипете крем, поставете сол и подправки и гответе на малък огън под капака за още 5 минути. Можете да използвате сметана от всякакви мазнини. Доматен крем сос за тестени изделия с морски дарове!
9. Докато подготвяте соса, сварете всяка макаронени изделия според инструкциите на опаковката. За да се хранят на голяма плоча, поставете част от макарон, щедро ги наливане с сос от морски дарове и поръсете с настъргано сирене.

Идея! Много вкусни и необичайно притискат сосове и салати с морски дарове, изсушени на пържени лук, които могат да бъдат закупени, например, в магазина на шведски продукти в IKEA. Според мен това е небанкова и много добра комбинация, опитайте се и вижте сами.

Много вкусно и просто при подготовката на макаронени изделия с морски дарове!

Паста с морски дарове в сметанов сос

Рецепта за морски дарове в кремообразен сос, който сега ще се подготвим много вкусно. Ще го предложа за сравнение със следното, така че да изберете коя от тях ще бъде вашата марка. Съставките и вкуса са почти еднакви, но липсата на глупост е, специален вкус, който се отличава от тях, ще ви даде възможност да изберете точно какво лично ви впечатлявате.

Ще имаш нужда:

• паул килограм пакет морски дарове
• 250 грама паста
• държавна спалня с лъжица, масло от масло;
• 1 чаша крем (20%);
• 200 грама сирене;
• морска сол;
• държач за маса италиански билки
• 10-12 Омлин.

Действия по стъпка:

1. Спазване на инструкциите, посочените в опаковката, пригответе пастата. Аз обикновено сол сол на сол и добавям две лъжици зехтин.
2. Приготвени спагети се радват на гевгир и оставят канализацията на водата. По това време, досега водни стъбла, приготвя сос към пастата.
3. Ние поглъщаме морски дарове, можете да сте под течаща вода. После се бокова с морска консистенция в малко осолена вода за 2-3 минути.
4. Ние се разтопяваме с дебело оградено масло масло за мин. Пръст в неговите морски дарове от всички страни, смесване.
5. Не забравяйте да поздравите, след това добавете крем. Mascuments всички заедно 7-10 минути.
6. Голяма сирене натрий и добави тук, където морски дарове са в сметана. След няколко минути сиренето се стопява и нашият сос се сгъстява, това е знак, който можете да добавите паста.
7. Поръсете миришещите билки и изключете чинията.

Насладете се на италианската кухня на бюрото си !!!

Паста с морски дарове

Необходими продукти за първата рецепта:

• Опаковка Морска храна - Polkylogram
• Паста (в тази рецепта са приложени Festonte) - 250 грама;
• Чесън - 1 или 2 филийки;
• Крем - 250milliters;
• Маслото е желателно маслинено -3-6 супени лъжици
• сирене италиански пармезан - 200 грама (ако има добавки и повече);
• домати - 3 броя среден размер;
• сушен босилек;
• осолени йодирани.

Действия по стъпка:

1. готвене Да започнем с приготвянето на сос, защото това не поглъщаме морски коктейл (морски дарове).
2. Ние поставяме тенджера на плочата, в която добавяме малко зехтин, добавим очертан коктейл от морски дарове, изпарявайки излишната вода (приблизително 8-12 минути).
3. Blanch домати, в блендер за смилане на образуването на хомогенна маса.
4. Ние добавяме към тигана към морски коктейл и смилане на домати, поръсваме с изсушен босилек и натрошен чесъна.
5. Всички смес и микс мини 5-6. В края на препарата добавете сол.
6. Кук макаронени изделия, в тенджера от повече от 3 литра. Изсипваме вода, донесете на мощно кипене, добавете сол. Ако желаете, можете да добавите няколко капки за маслиново масло.
7. Кук с тих кипя, малко смесване, в координация с течение на времето, написано на опаковката.
8. Вода се оттича от варената паста, поставете на голяма плоча, изсипете варения сос.

Не се страхувайте от промяна, особено когато променят живота си за по-добро !!!

Паста с скариди

Продукти за рецепта:

• скариди - 500 грама;
• праз (сняг-бяла част) - 10 см;
• паста - 200 грама;
• лимон - 1 парче;
• зехтин - 5 легла на маса
• крем 22% - 300 милилитра;
• пресен магданоз
• сирамезан - 150 грама;
• италиански подправки

Готвене:

1. Чисти скариди.
2. Пръстени намаляват лука.
3. Макарони, ние сгъваме на гевгия и обратно към тенджерата под капака, ние запазваме топло.
4. В тиган на отоплителното масло маслинено и пистат нарязан хляб на малка светлинна минута.
5. Сега разтриваме на Luka Zezdar лимон на малка ренде. Нека да попречим на минута.
6. Ние изпращаме скариди в тигана. Старателно смесват и пастоха още 1 минута.
7. След това стискаме сок лимон в тигана. Нека предотвратим и готвим още 2 минути.
8. Докато можете фино да нарязвате листата на магданоз.
9. Пармезан на плитък ренде.
10. Ние добавяме слаб крем в тигана, смесваме добре.
11. В почти приготвен сос изпращаме готвена паста, доста предотврати.
12. Как възникват мехурчета, добавят магданоз и пармезан.
13. Да попречим, изчакайте минута и изключете газа.
14. Отключване на плочи
15. Поръсете с настърган пармезан и с котли от бяло студено вино се насладете на вкуса на италианската кухня на бюрото си.

Паста за морски дарове в доматен сос

Продукти за рецепта за морски дарове:

• Миди - 300 гр.
• Паста - 200 гр.
• Голяма глава
• Зехтин - няколко супени лъжици
• Чери домати - 8 броя
• Доматен сок - пълен
• Брашно Sizzy - Пол трапезария
• Чесън 2 резена
• Маская сол
• Кафява захар (на вкус)
• Морски дарове (за морски дарове)
• Полу-сухо червено вино - 50 милилитра
• Лимонов сок - 1 супена лъжица

Действия по стъпка:

1. Ние събираме набор от продукти. И размразяване на мидите.
2. На отопляемия зехтин запържете тънко нарязан лук, аз винаги добавям малко захар, така че купува отличен златен цвят и става ароматен.
3. Към печените лъкове се разлагат мидите и нарязани черешови домати с кръгове, добавете сол, доставян на вкус, добавете лимонов сок и се запържете на силна топлина.
4. Направете сос: смесете половин чаша дом (!) Доматен сок с брашно, добавете сол и захар на вкус, чесън стискане, предотвратяване на добре.
5. Приготвеният сос се излива в мидите и се запържват всички заедно мини 5 преди пускане.
6. Изсипете вино, покрийте с капак и малко се изливаше със слаб огън.
7. През този период от време да се вари спагети според анотацията.
8. Всичко може да се сервира на масата! Миризмата е хладна, особено за тези, които не са яли морската храна !!!
9. Препоръчително е да се яде такъв вкусен, препоръчан на улицата в моята градина, наслаждавайки се на магически вкус, но и очарователното дългоочаквано пролетно време!

Кук с удоволствие!

Паста с морски дарове и домати

Ще ви трябва (за 4 порции):

• 500 мл. Домати парчета Pomi.
• паста-фреска 250 или спагети / тагонетъл (магазин)
• 500 гр. Морски коктейл
• 1 Луковица
• 2 скилидки чесън
• базил Beam (2-3 клонки)
• 80 градуиран пармезан
• зехтин за пържене

Готвене:

1. Сменете лука и чесъна, след което ги изпържи леко в зехтин. Те трябва да смекчат и леко затворят (по-добре е да добавите чесън за няколко минути по-късно лук, в противен случай той определено ще подхранва). Най-добре е незабавно да вземете голям съд, защото там в края ще трябва да добавите готова паста и смесване, местата за сос и паста трябва да са достатъчни.
2. Добавете към Luke и чесън домати с парчета и на бавен огън (това ще бъде букет! Внимавайте!) Tomit тя около 10-12 минути.
3. Измийте листата от клоните на босилеца (парчета от големи или 15, ще бъде достатъчно), обърнете ги с тръба и смилайте с нож.
4. Ако босилекът е бил малко объркан, сложи го в хладка вода за 10-15 минути и ще дойде в живота!
5. Добавете натрошен босилек до домати и сос за дметит за още 3-4 минути. Ако нямате пресен босилек, се възползвайте от изсушените, но в този случай го добавете в самото начало, така че напълно да даде своя ароматен сос.
6. Когато сосът е готов, изпомпва се в морското коктейл, добавете пожар и се приготвяте 5-7 минути, след което се изсипва половин пармезан в сос от морски дарове и смес.
7. Сварете пастата, докато готовността, източете водата и поставете пастата в тавата със соса и смесете, така че сосът и морски дарове равномерно разпределени на него.
8. Сервирайте пастата, я украсявате с листата на пресния босилек +, ако желаете, можете да поръсите поставяне върху настърган пармезан (въпреки че някои не съветват някакъв начин, твърдят, че пармезан разваля появата на ястието, така че решаването Какъв вариант е по-близо до вас).

Приятен апетит, приятели!

Паста с морски дарове

Съставки:

• Растително масло (маслинено) - 2 супени лъжици.
• Кремообразно масло от 2 супени лъжици.
• Скариди - 450 г
• Паста - 340 г
• Морски миди - 450 г
• Чесън - 5 зъба.
• Бяло вино (сухо) - 3/4 супена лъжица.
• Домати - 0,9 кг
• Черен пипер, сол - на вкус
• Червен пипер - 1/4 ч.л.
• Крем - 1/4 чл.
• Базил - 12 лист.

Стъпка по стъпка рецепта с морски дарове:

1. Загрейте фурната до температура от 175 градуса.
2. Сварете пастата до полу-готов (според инструкциите на опаковката).
3. Чесън и покрит с кожата домати фино нарязани.
4. Фрай морски миди в тиган на силно предварително загрято масло (ние използваме 1 супена лъжица. Кремави и 1 чал. Маслинено) 1 минута от всяка страна.
5. Ние изваждаме миди от тигана, изливат оставащото масло върху него.
6. След като маслото се нагрява, леко запържете на скаридите.
7. Ние приемаме скариди, добавете 1 супена лъжица. Зехтин и запържете нарязания чесън върху него.
8. Изсипете вино в тигана и го доведете до кипене.
9. След 2 минути след кипенето добавяме домати и подправки към вината, след което приготвяме сос от морски дарове с морски дарове за рецептата за 10-15 минути.
10. Ние плъзгаме формата за печене фолио по такъв начин, че да излезе по ръбовете от 15 см и да се постави в нейната паста.
11. Изсипете приготвения сос на предписаната паста, морски дарове поставете отгоре.
12. Запечатайте рецептата за паста с морски дарове, свързвайки ръбовете на фолиото и го изпратете във фурната за една четвърт час.
13. Готовата паста се полива с топла сметана и веднага се отказва до масата, украсявайки босилека.

Паста с морски дарове и домати в техния собствен сок

Домати в техния собствен сок, как не може да бъде подходящ за бързо готвене съдове. Ако се използват пресни домати, по-добре е да се отстрани кожата с вряща вода и да се запържва. Ако изобщо няма домати, добавете две лъжици от доматено пюре.

Съставки:

• (морски дарове, можете да смес от 500 грама),
• консервирани домати (300 грама),
• крем (200 грама),
• маслинено или растително масло (30 грама),
• чесън.
• Паста (350 грама).

Метод на готвене:

1. Кипене на кипене (най-малко 2 литра подлична вода). Използвайте данни за пакета с течение на времето, които могат да бъдат различни.
2. В тиган, замрящ чесън и изсипете съдържанието на опаковката с замразени заготовки.
3. След 5-7 минути, добавете домати, първо почиствайте ги и разрязвате на парчета.
4. Майстори още 5 минути. В крайна сметка, смесете макаронени изделия със сос и гасене малко. Когато подавате, поръсите със зелени или специална суха смес "за спагети". Прочетете още:

Карбонара паста с скариди и сирене

Известната паста на карбонара се сервира почти всеки италиански ресторант. Вкусни и ароматни сос от сирене Не ви оставя безразлични. Един и подходящ е ястие за романтична вечеря на леля-а-аюет или за партита с приятели.

Съставки:

• сирене (150 грама солидни сортове, например, оръдие),
• пречистени скариди (300 грама),
• спагети или рогове (250 грама),
• растително масло,
• базил или зелен магданоз, сол.

Метод на готвене:

1. Свавам спагети почти до готовност (злоупотреба само за 1 минута), направете празно за сос: запържете в маслиновото масло скариди (2-3 минути), разтрийте сиренето на ренде и се смесва с яйца.
2. Сос, в контакт с паста, ще започне да се топи, образувайки вкусна еластична смес. Не натискайте скаридите, за да не станат каучук.
3. Свързваме съставките на пастата в едно ястие - смяна на паста в тигана и микс. Ако в него попадне малко количество бульон - това е дори добре, ще се окаже по-сочно и вкусно ястие.
4. Сервирайте го на масата. По същия начин, паста се подготвя в кремообразен сос - добавете малко сметана заедно със сирене и пържен зелен лък. Нежен крем сос с паста в плоча поръсете със сирене кубчета.
5. Излейте тестени изделия с топлина за морски дарове

Поставете съвети за готвене с рецепта Seafood:

• Кулинарна калория, тестени изделия (морски дарове, ще подчертаете неговия вкус или традиционно сирене с бекон - без значение) може да изглежда твърде "удовлетворяващ". За да се намалят калориите на предложената паста с морски дарове, рецептата позволява подмяната на мастния крем по-диетичен.
• Калоричното съдържание на макаронени изделия с морски дарове на вида макаронени изделия не зависи, но за това ястие е по-добре да се използва "celentani" или "fettuccin".