Кюфтета с картофи супа. Вкусна супа от тефлет: стъпка по стъпка рецепта за готвене. Супа с готови кюфтета в бавна печка

Много разнообразни рецепти за супа с мелиденти. Такава супа е лека и много задоволителна. Той обича възрастните и децата. Ястието винаги може да бъде разнообразно. Например, вместо картофите добавят ориз или ечемик. Необичайна супа се получава с елда.

Класическа кюфтна супа стъпка по стъпка рецепта със снимки

В класическа рецепта Измерванията са направени от мляно месо, без да се добавят зърнени култури. Малък кюфтета Голям комбиниран с бульон и картофи. Затова ястието се получава задоволително и вкусно.

Съставки:

  • Ферма - 300 грама. Mince е по-добре да се вземат пилешки или турски филе. Ако искате да задоволявате чинията, кайма е подходящ за агнешко или смесено (свинско и говеждо месо);
  • Лук - 1 глава;
  • Пилешко яйце - 1 парче;
  • Морков - 1 парче;
  • Домат - 1 парче;
  • Сол, пипер - на вкус;
  • Растително масло - 1 супена лъжица;
  • Картофи - 3 броя;
  • Пресни зеленина.

Метод на готвене:

  1. Лук се разтрива върху плитка ренде, смесете го с мляно месо и яйце;
  2. Изпращаме кайма до хладилника за 15 минути;
  3. Морков три на ренде и преминават заедно с лук и растително масло;
  4. Добавете към морковите ситно нарязан домати, преминават, докато влагата се изпари;
  5. Дават кайма и започват с мокри ръце, за да образуват малки месни топки;
  6. В кипяща вода, пропуснете няколко лаврови листа и кюфтеж;
  7. Добавят нарязани картофи за бульон;
  8. След 10 минути добавете моркови с лук и домат;
  9. Готвене още 5-7 минути;
  10. Огън се изключва и дава супа за 10-15 минути;
  11. Преди сервиране, украсете ястие от свежи зелени.

Сурова супа от кюфтета: Рецепта със снимки

Една стъпка по стъпка рецепта за супи с мелиденти ще позволи правилно и бързо да се подготви първото ястие. Лесна супа ще бъде посочена, ако кюфтетата да добавят фиг. Има 2 версии на това ястие: с пържени и обикновени сварени кюфтета.

Съставки:

  • Месо мляно месо - 250 грама;
  • Ориз - 3 супени лъжици;
  • Чесън - 2 зъба;
  • Яйце - 1 парче;
  • Картофи - 4 броя;
  • Морков - 1 парче;
  • Лук - 1 парче;
  • Домат - 1 парче;
  • Растително масло;
  • Сол, пипер на вкус.

Метод на готвене:

  1. Чесънът излезе през пресата и добави към миньорите;
  2. Ние качваме в кайма яйцето, ориза и разтривам на малка ренде до половин крушка;
  3. Пълнеж, добавете сол, пипер и оставете за 15 минути;
  4. В растителното масло преминават ситно нарязаните лук, моркови, след това добавете картофи и домат. Затворете капака. Непрекъснато разбъркване, така че зеленчуците да не бъдат изгорени. Ако течността не са достатъчни, можете да добавите вода;
  5. Frash образуват кюфтета. Те могат да бъдат кондензирани върху растително масло в продължение на 5-7 минути преди появата на кафява кора;
  6. Зеленчуците се преместват в тенджера, напълнете с вода, доведете до кипене;
  7. Слагаме кюфтета в бульон и готвим за 15 минути, ако са пържени и 25 минути, ако са сурови.

В супата с метри можете да добавите ечемик или елда. В този случай всичко се прави в реда, посочен в първата рецепта. Само в кипяща вода се добавят 2-3 супени лъжици плевня или елда. Културите се стимулират за 20-25 минути, след това кюфтета, ресни от моркови и лук, към тях се добавят картофи.

Супата с метри е чудесна за обяд. Тя се отличава с месни аромати и в същото време много светлина.

Супа с мелигенти - добро решение, когато искате да приготвите сърдечна, приготвяща се месо супа в най-кратък срок. И това е самият случай, когато първият може да бъде втори и втори!

Какво точно е супата с месоценни толкова добре? Кюфтета, тъй като е ясно на всеки човек, поне веднъж отидохме в детската градина, това са такива топки от месо, пиле или риба мляно месо. Това ястие присъства в много кухни на световната общност, то се отличава с формулата (например, добавяйки в кайма ориз, хляб, захар, лук, подправки, яйца), метод на готвене (тостинг, печене, готвене на пара, погасяване в субблетирането), както и име - така, например, в Сицилия, измерванията добавят ориз, запържете и името си "аранчини". В Близкия изток "Фалафел" е известен с покрива на Грип от нахут. Често измерванията са объркани с кюфтета - екстремният, обикновено, подготвя малък размер, без да се добавят зеленчуци и крупа, и те просто се приготвят в състезател, а не зашеметяват в сос.


За супа с фарове от мляномери се създават топки, те ги кияват във вода, солидни, добавят подправки. След готовност - мелиготите се отстраняват, бульонът се филтрува и след пияните зеленчуци в нея за супа с мелиденти. Зеленчуците могат да се добавят по подобен начин на меловете, след като плават, и ги приготвят заедно. В някои рецепти ориз за мляно кюфтета се сварява до половин година. Когато кандидатствате за таблицата, може да се издаде супа със зеленчуци и сметана.

Рецепти за готвене

Има много разнообразни рецепти за супа с кюфтета. Такава супа е лека и много задоволителна. Той обича възрастните и децата. Ястието винаги може да бъде разнообразно. Например, вместо картофите добавят ориз или ечемик. Необичайна супа се получава с елда. Редакционен съвет " Бързи рецепти"Готови за вас най-много вкусни рецепти Препарати на това ястие.

Супа с кюфтета с ориз

На първия поглед кюфтета и кюфтетата са едни и същи неща, но все още има разлика. В кюфтета, свеж хляб, зеленчуци, подправки и ги свалят във вода или бульон. При пълнене за метри, зърнени култури, яйце и зеленчуци се добавят зеленчуци към кюфтетата. Ще приготвим супа с мелиденти, но в допълнение и с ориз.


Съставки

  • триста г миниатба с говеждо месо,
  • една средна крушка,
  • едно яйце,
  • 1/3 очила ориз,
  • сол,
  • пипер,
  • един среден морков,
  • един голям картоф
  • един чушка,
  • една средна крушка,
  • един домат
  • растително масло за пържене
  • зелени

Съставки:

За предпочитане зеленчуците са по-чисти предварително, за да останат само за да ги намалите. На плочата поставяме тенджера с вода за супа, около 1,5 литра, нека да заври. Смесете месото на месо, падна нарязани на лук, 1 яйце, както и сух ориз. Седнахме, пипер.

Смесваме мляното месо, а след това извадим кюфтетата, хващаме брашно, след това накрая на чистото масло от няколко страни. Ние поставяме кюфтета в кипяща вода. Нарежете морковите с ленти, леко накрайник в маслото, оставайки от лиденовете. Изрязваме пипер, добавихме го към моркови. Нарежете лъка, в същия тиган, запържете още три минути. Grier за супа е готова.

Нарежете картофите на кубчета, хвърлете го в супата десет минути след измервателите. Пет минути по-късно изпратим до супата, за да печем и паднахме нарязан домати или супена лъжица доматена маса. Солижа, перчи по желание. Ние покриваме с капак, гответе още 5 минути, газим и без отваряне на кориците, позволете ми да премахна не по-малко от половин час. Супата оставя заварената и гъста. Сервирайте със заквасена сметана, както и зеленчуци.

Зеленчукова супа с кюфтета (с изненада)

Съставки

  • мляно телешко месо + пиле-400 гр
  • разтопено пушено "приятелство" -1ст
  • onion-2pcs.
  • моркови - 1 бр.
  • zUCCHINI - 1 бр.
  • растително масло-1 супена лъжица.
  • сладък пипер-1бр
  • pOTATO 3 бр. В средата
  • сол на вкус
  • магданоз-30 гр

Готвене


Подгответе всички зеленчуци, измийте чистите, нарязани картофи, пипер и тиквички чрез съхранение. Поставете картофите в тигана, разпръснете и поставете печката. На маслото да се изпържи ситно нарязан лук до златен цвят и да се добави моркови към него, да се запържва на мекотата на морковите.

В кайма, нарязани фино лук. Rangeater кюфтета, пребройте колко успяват, за да намалят разтопената рутина на същите части.

Подгответе микчини и магданоз. Как картофи ще заври, извадете пяната и добавете към супата от кюфтета. За да ги приготвите за няколко минути, за да премахнете пяната, последно време добавете тиквички, сладък пипер, печени лук и моркови и гответе до готовност. Натиснете магданоз, разбъркайте и изключете плочата.

Китайски супа от скариди с мелс

Тази супа е много различна от всички изброени по-горе. На първо място, засяга състава на измервателите.

Съставки:

За меле

  • двеста гр. скариди,
  • около сто гр. Филе на треска,
  • нишесте - четири чаени лъжички,
  • сос - три или пет капки,
  • яйчен белтък,
  • саке или вино - една чаена лъжичка.

За олет

  • едно яйце,
  • мирин,
  • сол.

Готвене


Всички тези съставки за кюфтета трябва да бъдат нарязани в блендер, след това от всичко, което ще бъде пуснато, за да образуват четири големи кюфтета. Гответе ги за двойка или, ако има опция, в двоен котел. Този етап е завършен. По-нататък пристъпи към производството на омлет. Това е допълнителен нюанс, който отбелязва уникалността на тази супа.

Ние разбиваме яйцето, добавихме муселин и сол към него, накрайник на предварително загрята тиган от двете страни. Не прекалявайте, но в същото време трябва да го забиете, така че да не се разпада и също не се срути. Веднага след като омлетът е напълно подготвен, е необходимо да го отрежете на дълги ивици (приблизително 15-20 см). Охладете ги в продължение на пет минути и завържете счупените ленти с възли.

За готвене бульон се нуждаете от малко по-малко от 1 литър вода, което се изисква да заври.

В расната вода, добавете саке (или вино), соев соскакто и сол. Всичко е готово. Тя остава само за събиране на всички компоненти в едно ястие. В ястията добавяме варени кюфтета, после вързани възли, налейте бульон в тях. За да подредите ястие с декорацията на масата, към китайската супа се добавя зелено перо. За да се постигне желания резултат, те трябва да са най-малко 5 минути, за да се накиснат в отделен прибой с хладка вода.

Нежна супа от сирене с мелс

Найд, нежен, удовлетворяващ, ароматизиран. Можете да чакате дълго време. Но най-добре е да се вземат и да се опитвате самостоятелно. Така че, без безполезни думи - опитайте!


Съставки:

  • Свинско - двеста g
  • Говеждо месо - двеста g
  • Райс е половината от стека.
  • Лук (един в мляно месо, един на пея) - две части
  • Моркови - едно парче
  • Пилешко яйце - едно парче
  • Картофи - четири компютъра
  • Крема сирене - двеста g
  • Крем - двеста мл
  • Зелените - една торбичка.
  • Чесън - два зъба.
  • Подправки (сол, черен пипер) - по желание

Готвене

Готвене на ориз до готовност. Месо и едно усукване в мелницата. Седнахме, пипер на вкус. Както трябва да се смесвате, бийте. Хвърли кайма за почивка. Почистете картофите и изрежете средния куб, напълнете с вода, малко повече от половината тенджера и поставете пламъка.

Всички съставки се изчисляват за получаването на супа в петлитрова тенджера.

Има половин пръстени или куб, моркови - кръг или триене на ренде - които като желания. Той се запържва на постно маслото, докато е готово, добавете нарязан чесън (позволено да продавате през пресата).

Веднага след като влагата в тенджерата се кипи, ние хвърляме нашия пея там. Сьомб, но малко, защото в бъдеще ще добавим сирене и най-често се сочи. Да поддържат да напуснат в бъдеще, отколкото да намалят и развалят всичко.

В мляно яйце добавете яйце, разбъркайте добре. Ние образуваме кюфтета. Заспявам кюфтета в супата. Готвене, но все още не се намесва! След като кюфтетата плават, добавете разтопено сирене върху настъргана или нарязана с малък куб (така че сиренето да е лесно да се търкаля на ренде, препоръчително е да се постави в хладилник предварително).

Веднага щом сиренето се стопи в супата, ние внимателно смесваме супата, добавяме крем. Тест за супа върху сол, добавете към нуждата. Подготовка на петнадесет минути супа, добавете нарязани зеленчуци, газим. Това е всичко. Хубав апетит!

Грузинска кюфтетна супа

Тази рецепта Супа с мелиденти е свързана с националната грузинска кухня и получи името "Гупта". Опции за готвене на такова ястие - страхотен комплект. Искаме да Ви предложим вашата опция. Ястието идва с вкусно, удовлетворяващо и именно благодарение на добавянето на подправки, ароматни.

Съставки

  • петстотин R месо мляно месо;
  • три литра вода;
  • пол чаша ориз;
  • два крушки;
  • един морков;
  • един български пипер;
  • едно яйце;
  • едно изкуство. л. доматена паста;
  • три или четири скилидки чесън;
  • един сноп от кин и магданоз;
  • сол, черен парк.
  • два или три лавла;
  • един h. l. Hvel-sunnels;
  • растително масло.

Готвене


Почистване на лук, половината от зеленината, както и избрани от семената на българския пипер, за да се смила в блендер или прескачане на месомелачката. Местна растителна маса, както и ориз добави към месо мляно месоРазбъркайте. Добавете яйце до кайма, малко стиснете и ме месирате до хомогенност. От публикуваното мляно месо ролки топки - кюфтета.

Донесете вода, докато кипене, поставете останалата нарязана зеленина. Да спусне кюфтетата във водата. Шофьорът трябва да затвори кюфтетата, около три пръста. Изведете супата, за да заври, намаляване на огъня и готви до пълната готовност на ориза и кюфтета. Супата е длъжна да стане дебела, в случай на необходима, добавете повече вода.

За готвене на печене на тенджера в отопляеми растително масло, поставете се на сателитен морков, плъзнете, разбъркване, до мек, след това добавете доматена паста, разбърквайте и пуснете газ. Добавете към глазура, за да добавите преминали през натискане на чесън, черен студ пипер, хмел-слънце, лаврови листа, след това разбъркайте. Когато кюфтетата, както и ориза, ще бъдат готови, изложи супата на супата, освен.

Подгответе супа все още, около пет минути и вкус. В случай, че искате превъзходството да бъде по-остър, можете да добавите още чук чук, смачкан чесън и подправки. Апетит, задоволителен, ароматна супа с мелиденти е напълно готова.

Преди да започнете да готвите супа, трябва да се запознаете със съветите опитни кулинарни кулинарни:

  • ако добавите малко в черния дроб свинско сала, измерванията ще се обърнат към сочни и меки;
  • лукът може да бъде поставен в бульона в обвивката, тогава супата ще придобие златна сянка;
  • чернодробното или мляно месо може да се пропусне не само през месомелачка, но също така да победи блендер, след това измерванията ще имат желаната мека текстура.

Опцията с черния дроб ще бъде особено като деца. Полезна супа Отсега нататък те ще бъдат с голямо удоволствие!

Съдържание:

Супите от векове са традиционно руско ястие. Това са супите в различни вариации, които могат да представляват различни хора или култура. Така че, например, когато споменаването на супа харчо, ние веднага разбираме, че е за това грузинска ястие. Въпреки факта, че в Русия супите са единствено първото ястие за хранене, в много други страни е доста удобно удобно съществуват от студени и дори плодови супи. В зависимост от това коя съставка е най-важното в това ястие, няколко вида супа се различават.

Най-често използват такава класификация, която подчертава месото и зеленчукова супа. Консистенцията също така отличава някои видове ястия - супа крем, супа и т.н. Месните супи винаги са били и днес са най-привлекателните за жителите на Русия. Това най-вероятно се дължи на несигурността на климата. Така че, по-голямата част от годината трябва да бъдем повлияни от ветрове, виелици и дъждове. Всичко това води до охлаждане на тялото. За да не се случи, са необходими достатъчно количество аминокиселини, които са разделени от протеина.

Сортове месни супи Има много: пилешки супи, Супи от бульон на кост, агнешка супа и много други. Месото може да бъде част от пюрето и супата. Тези, които в детството са прекарали много време, прекарани със своите баби и дядовци, със сигурност знаят, че ежедневно трябва да се хранят правилно. И какво може да бъде по-вредно за храна като нож? Само храна бързо готвене. Друго нещо супа - заварен бульон, свежи зеленчуци И месо. Въпреки това децата предпочитат именно вредна храна. Как да ги накарам да обичат супата? Най-сигурният вариант е да се разнообрази това ястие с някои иновации. Един от тези нови продукти и е супа с кюфтета. Ако обикновените парчета месо са уморени от вашето дете или внуци, след това отидете в супа с кюфтета.

Рецепти супи с мелиденти

Подготовката на това ястие не изисква много време и често може да бъде достатъчно заварен и като първото и второто ястие. С други думи, ако детето ви дори такава супа отказва да яде, имате възможност да го убедите на второто. В същото време вие \u200b\u200bизливате супа, просто излагайте повече "дебели" съставки в плоча, бульонът почти няма нужда. В кухните има супи с мелиденти с различни съставки с допълнителни съставки различни страни. Как помни повечето от тези възрастни, които посещават детски градини, измерванията са малък диаметър на топките, които се извиват от месо, риба или пилешка минид. Тя може да бъде подготвена самостоятелно или да придобие в магазина.

Първата опция е много по-предпочитана, тъй като с моето собствено готвене знаеш точно какво се намира в бъдещото ястие. Чрез закупуване на месо на пазара или в магазин за месо (без значение какво), прескачате го през месомелачката, можете веднага да заедно с носа. След това остава само за разгръщане на малки топки, които по-късно ще станат отлично допълнение към зеленчуковата супа.

Супа с домашна приятелска

Всяка домакиня, въпреки факта, че кулинарни книги Рано или късно има значителен брой рецепти на супи супи, рано или късно собствена рецепта. Разликите от рецептите на автора могат да бъдат в малки детайли, свързани с това, когато са точно мебълките в супата. Но има и такива опции, че те са фундаментално различни от рецептата, която може да бъде намерена в готварската книга. Всяка домакиня е абсолютно точно рецептата домашна супа С мелиденти и дори ако в повечето случаи всички тези рецепти се различават, името остава същото.

За да приготвите домашно приготвена супа с метри, ще ви трябва:

  • 3 литра вода,
  • 300 гр. месо смляно
  • 3 супени лъжици. л. Растително масло
  • 2-3 картофи,
  • 3 крушки,
  • 1 яйце,
  • 1-2 моркови,
  • 1 домат,
  • четвъртата част от оризовото стъкло,
  • подправки и зеленчуци.

В случай на приготвяне на супа с домашни условия, ще трябва да подготвите кайма на друга технология, която е различна от тази, която е била предложена по-рано. Тази рецепта изисква мляно месо от превъртане през месомелачка, настърган лук, моркови, яйца, зеленина, подправки и ориз. Лук в месообразните не всички - достатъчно 1 големи крушки. Същото с морковите. Останалите лук са фино нарязани и замразяват, преди да стане прозрачна. По това време сме смесваме мляно месо с други съставки, които са част от кюфтетата и малките топки от получената маса. В прозрачни лук, добавете останалите моркови, доматите и запържете на много слаба топлина за 3-4 минути. Докато зеленчуците задушават, ние кипваме вода, добавяме сол в нея и хвърляйте месни топки на свой ред - кюфтета. Те трябва да бъдат приготвени в кипяща вода в продължение на 10 минути.

След като месото се появи, ние се изпращаме в кипящия бульон нарязани картофи, печени зеленчуци.

Веднага след като супата отново кипи, ние намаляваме огъня върху средата и готвя още 15 минути преди пълната готовност на измервателите под затворения капак.

Рецепта за доматена супа с мелиденти

Съставки:

  • 0,5 кг консервирани домати в собствения си сок,
  • 4 супени лъжици. л. фино привлечени бисквити
  • 0,5 кг месо смляно
  • опаковка Almond (50-70 гр),
  • 1 яйце,
  • 2-3 литра вода,
  • 1-2 крушки,
  • 4-5 картофи,
  • Чесън, подправки (на вкус).

Готвя доматена супа С кюфтета е необходимо, преди всичко да разпространява правилно всички стъпки на готвене. За да направите това, ще ви трябват няколко вида ястия. Първо се нуждаем от дълбока шипка. В него се налива растително масло и се изпържи там на крушката. В златното масло лук изпращаме консервирани домати и подправки. Всички изцяло смесват и добавят към тази растителна маса в бульон. Веднага щом всичко кипи, ние намаляваме огъня със средната мощност и го гответе още 10 минути. Не забравяйте от време на време, за да разбъркате заготовката за супата и свалете пяната бульон, образуван на повърхността.

След това вземем нисък съд, в който мляно месо е директно за измервателите. В рецептата си месото се превърна в мелницата, яйцето, половината от суперзвездите, подправки и сол. Тази маса е разделена на малки парчета и завърта топките на средния размер на тях. След това се нуждаем от чист сух тиган. В него изпращаме нарязаните бадеми, добавяме остатъка от суперзвезди и се запържват директно върху суха тиган, без да добавя масло в продължение на 1 минута.

След това варени зеленчуци в тенджерата в тенджера с останалия бульон и добавят повече картофи в него, което се нарязва на големи резени. Картофите се сваряват заедно с останалите (пасстирани) зеленчуци в продължение на 7-8 минути. Веднага след като този път минава, отивате да се изпратите до пържени ядки и кюфтета. Остава да се готви супа само 10 минути. Но за да може супата толкова вкусна колкото е възможно повече, тя все още трябва да бъде заснет от зелени и смачкани чесъна, а в края, за да покрие покритието плътно и все още можете да покриете с топла кърпа. Нека супата стои за 20 минути и след това можете да служите на масата и да служите на готовата чиния.

Рецепта за китайски супа от скариди с мелиденти

Тази супа е фундаментално различна от всичко по-горе. На първо място, това се отнася до състава на измервателите. За тяхното готвене ще ви трябва:

  • 200 гр. скариди,
  • около 100 гр. Филе на треска,
  • нишесте - 4 чаени лъжички,
  • сос - 3-5 капки,
  • яйчен белтък,
  • или вино - 1 чаена лъжичка.

Всички тези съставки трябва да бъдат нарязани в блендер и от всичко, което ще изработи, за да образуват 4 големи кюфтета. Сварете ги до двойка или, ако можете, в двоен котел. Този етап е завършен. След това отидете при подготовката на омлет. Това е друг нюанс, който ви кара да видите уникалността на тази супа. За омлет са необходими следните продукти:

  • 1 яйце,
  • мирин,
  • сол.

Ние разбиваме яйцето, добавихме към нея. Мирин и сол, изпържи на предварително загрята тиган от двете страни. Не прекалявайте, но в същото време трябва да го направите така, че да не се разпадне и да се разпадне. Веднага след като омлетът е готов, е необходимо да се отреже на дълги ивици (приблизително 15-20 см). Охладете ги за 5 минути и завържете получените лентови възли. За да приготвите бульона, имате нужда от малко по-малко от 1 литър вода, която искате да заври. Към вряща вода, добавете саке (или вино), соев сос и сол. Всичко е готово. Остава само за събиране на всички съставки в едно ястие. В табелата добавяме варени кюфтета и възел възела, те се изливат бульон в тях. За да украсите ястието, когато сервирате масата, зелени лук се добавят в китайска супа. За да направите това, те трябва да ги накиснат най-малко 5 минути в отделно ястие със студена вода.


Рецепти супи с мелоувъри в бавна печка

Въпреки факта, че супата с метри и така е вид бърза супа за подготовка, е доста реалистично да се подготви в бавна печка, която ще ви спести още повече време от времето традиционна подготовка Супа с мелиденти.

Супа с готови кюфтета в бавна печка

За да приготвите бърза супа, ще ви трябват готови кюфтета, които могат да бъдат закупени в замразена или охладена форма във всеки супермаркет. Добавянето към тях изисква следните съставки, които са част от ястието:

  • 1 крушка,
  • 4-5 картофи,
  • 1 морков,
  • 2-3 оризови супени лъжици,
  • вода - 2 литра,
  • подправки и сол на вкус.

На първо място, ние вземаме лук и моркови. Крушката, която почистваме, моите и нарязани много малки кубчета. Морков също трябва да изплакваме, почистват и три на голяма ренде или смилане с зеленчуков резач. Ние създаваме мултиконик в режима "печене" и пастрата морков с лък в него в продължение на 7-10 минути. Това е достатъчно, докато лъкът да стане прозрачен. Да донесе зеленчуци в такова състояние, така че те да смажат зъбите не се нуждаят. След това почистете и нарязайте картофите със средни резени. Добавяме картофи в лука с моркови, изпращаме кюфтета, ориз и всички видове подправки (ако не сте поддръжник на остра храна, тогава можете да направите само сол и черен пипер с лавров лист). Добавяме 1,5-2 литра, докато трябва да бъде незабавно горещо.

Ние продължаваме подготовката на супа вече в режим "охлаждане" за 30-40 минути. Това е достатъчно, тъй като почти всички продукти по това време са готови за това време, а картофите са шеги до 40 минути. Така че, ако кюфтетата са готови за вас, тогава прекарвате само на 5-10 минути за готвене на супа. През това време ще хвърлите всички необходими компоненти в бавна готварска печка и може да даде оставащото време на нещо по-важно и интересно.

Рецепта за супа с пилешки измервателни уреди

Малското мляно месо е малко ядене. Някои следват фигурата и не ядат никаква храна, освен диетичен. Някой се опитва да спаси покупката на продуктите, защото сега купуват пилето е много по-достъпно, отколкото да купувате говеждо или свинско клипинг. За готвене с супа с пиле терапевти Ще имаш нужда:

  • 1.5-2 литра вода,
  • 1 яйце,
  • 250 гр. пилешко филе
  • 1 парче бял хляб,
  • 1 морков,
  • 3 картофи,
  • 100 гр. юфка у дома,
  • 1 крушка,
  • зелените и подправки.

Тази рецепта приема първите зеленчуци за готвене. Ето защо, в кипяща вода, първо не изпращаме месо, и нарязани картофи и моркови с кубчета и кубчета. Пригответе тези продукти до полу-готов (около 15 минути), през това време можете да направите кюфтета. В месманджа ние пропускаме не само месо (в този случай пилешко филе), но също и крушка и парче от палка. Тази смес е подправена с подправки и сол, добавете 1 яйце и разбъркайте добре. Просто имате време да карате малки топки до полупричастването на картофи и моркови.

Хвърли месни топки в бульон. Веднага щом се появят и променят цвета си (загрейте месото), ние намаляваме огъня и добавихме към супата домашно приготвени юфка.. Ние отново потвърждаваме супата за още 5 минути (това е достатъчно, за да прочетете юфка) и да изключите газа. Тази супа също е необходима за размножаване на 10-20 минути, след което е възможно да го излее около плочите и отгоре, за да украси зелените.

Супа от пюре с мел

Както беше споменато по-рано, супата може да бъде подготвена дори с месни съставки. За това само ще трябва да се подготви отделно, за да се подготви основата на супата и отделни метри. Супата за пюре включва следните компоненти:

  • месо от месо от месо (можете да го приготвите от всяко месо) - 300 гр.,
  • картофи - 5-6 броя,
  • 2 крушки,
  • 1 яйце,
  • 2 моркови,
  • 2 супени лъжици. л. зехтин,
  • 50 гр. масло
  • 200 гр. Крем или мляко,
  • сол,
  • пипер.

Така че, за начало, ние ще приготвим кюфтета. За това, както преди, превъртаме през месото в месомелачката заедно с 1 крушки и смесваме мляното месо, добавяйки подправки и сол в нея. В кипяща вода изпращаме средноразмерно мистеризиран и зехтин. Отново, тяхната готовност се определя от променения цвят. След като кюфтетата ще се появят, хванат им шум. Бульон не се излива, оставете го за готвене на супа.

Но преди да готвите супа, ние почистваме останалите зеленчуци, които след това мелене в блендер. Тук можете да изпратите няколко скилидки чесън. Но ще бъде по-добре, ако го добавите към готовата супа, когато сервирате маса. Нарязан в блендер зеленчуци излива в малко количество месен бульон И пиян на средна топлина за 10 минути. В края Добави маслоИ веднага щом се стопи, ние изливаме сметана в супа. Ние разбиваме гореща супа на плочи, сложихме го на всеки 2-3 кюфтета и на върха поставиха натрошената скилидка чесън. Супа пюре се сервира най-добре с крутони.

За най-големия ефект, произведен от деца, опитайте се да дадете обикновени корони. оригинален изглед. За да направите това, ще ви трябват няколко парчета бял хляб, който можете да режете под формата на къщи, цветя или дори под формата на страхотни знаци. Grekki трябва да се накисва в удар с млечно яйце и да се запържва на предварително загрята тиган. Вместо Croutping, можете да използвате пайове. Те се сервират не само с супата, можете веднага да ги поставите в чиния, което ви позволява да украсите ястието, когато сервирате на масата.

Дискусия 0.

Свързани материали

Супа с мелигенти е проста, но в същото време удовлетворява и апетитна ястие. Няма строги ограничения в нейното готвене. За кюфтета можете да вземете всяко месо, да поставите в супа различни зърнени храни, гъби, зеленчуци, както и подправки и зеленчуци. Всеки път, когато можете да приготвите супа с напълно различен вкус и аромат.

Супа от кюфтета - класическа рецепта

Много домакини вярват, че супата с кюфтета и кюфтета е едно и също нещо. Но има разлика, кюфтетата се приготвят от месо и ги поставят в сурова форма в супата. Кюфтетата са кайма и ориз, продуктите първо се пекат, а само след това лежат в бульон.

Съставки:

  • 2-3 картофени клубени;
  • моркови и два луковици;
  • един домат;
  • подправки, петрол;
  • 420 г домашно смлян
  • 115 г риз;
  • едно яйце;
  • 35 г брашно.

Метод на готвене:

  1. Традиционно, оризовите зърна се поставят в кюфтетата, но ако е желателно, те могат да бъдат заменени с друга култура, например, перла или елда.
  2. В купа, поставете кайма, по-добре е да се приберете вкъщи от свинско и говеждо месо, заспите зърнените култури (не е необходимо да кипвате), ситно нарязани лук, подправки и задвижване на яйцето, ние измиваме всичко внимателно.
  3. Сега кюфтетата са скулптящи от мляно месо, като ги пълнят в брашното и се запържват на маслото до златистота.
  4. Останалата крушка е смачкана, морковите нарязват слама, кръстосани зеленчуци до меки. След това поставете доматите, от които е необходимо да отстраните кожата и да го отрежете в него с малки кубчета. Втулки за още 5 минути.
  5. В кипяща вода, ние поставяме кюфтетата веднага щом съдържанието на тенденцията повторно кипене, поставете големи картофени кубчета и за 5 минути можете да заспите растителния пейстер и да добавите подправки.
  6. Готваща супа 15-20 минути, когато кандидатствате, въпреки че ястите със зелени.

Пюре за супа от картофи с мелс

С измервателите можете да приготвите всяка супа. Например, можете да приготвите супа от картофена супа, чинията са вкусни и оригинални при хранене.

Съставки:

  • два моркови и луковици;
  • пет картофени клубени;
  • 155 g тикви;
  • 455 g домашно смляно мляко
  • 55 g оризови зърна;
  • едно яйце;
  • подправки, зехтин.

Метод на готвене:

  1. За кюфтета се смесват кайма с подправки, оризови зърна и яйце. От получената маса образуват тефелите и ги запържете на зехтин.
  2. В същото масло ще променя натрошения морков и крушки в същото масло.
  3. В тенджера с вряща вода поставете кубчетата от тикви и картофи. След повторно кипене, ние заспиваме пържени зеленчуци и подправки.
  4. Веднага щом зеленчуците станат меки, да ги смилате с блендер, връщаме супата на плочата, сложихме кюфтета, вървихме на кипене и изключваме огъня.

Грах

Ако мислите най-вкусно супа от грах Можете да заварате само с пушено месо, тогава вие грешите, опитайте се да го приготвите с тема.

Съставки:

  • три крушки и един морков;
  • три картофи;
  • един домат;
  • 220 г грах;
  • 320 г мляно месо;
  • 55 g оризови зърна;
  • подправки, зеленчуци;
  • масло, заквасена сметана.

Метод на готвене:

  1. За рецептата можете да вземете обикновен грах, но да приготвите бърза супа, без да накиснете и дългите боб, ще вземем консерви полни точки.
  2. На първо място, ние ще приготвим мебълките за супата от мляно месо, за тази крушка е фино блестяща и заедно с оризови зърна, яйца и подправки, които изпращаме до месо от месо. Смесете, образувайте кюфтета и се запържете на масло до розово.
  3. Сега минаваме зеленчуци, защото този морков отряза тънка слама и смачква оставащите лук. Веднага щом лукът с морков ще стане мек, полагайки домати за тях, от които е предварително дефинирано, за да се отстрани кожата, съставки за 5 минути.
  4. В тенджера в кипяща водна тенджера ще добавим сол, зеленчуков пеник, след пет минути ще намалим кюфтетата и ще нарязате картофите, сварете 10 минути и сложихме грах, донесете супата на готовност.
  5. Нанесете със заквасена сметана и зеленчуци.

С рибни писма

За кюфтета можете да вземете месо, дори риба. Оказва се много апетитни и супа от насипкоето определено ще оцени всички фенове на рибните ястия.

Съставки:

  • paul Kilo Fish филе;
  • три картофи;
  • три моркови;
  • праз;
  • един плод от сладък пипер;
  • целина;
  • две лъжици.
  • 115 г разтопено сирене;
  • два зъба на чесън;
  • лимонов сок;
  • 2.5 млечни очила;
  • два зъба на чесън;
  • три лъжици соеви подправки;
  • подправки, зехтин.

Метод на готвене:

  1. Ние приемаме рибено филе, зелена част на лука и пропускаме съставките през месомелачката.
  2. В получената маса изсипваме малко цитрусов сок, ние заспиваме подправките, пресечката и смесваме добре. От мляно месо, Лепим от тефлетките.
  3. Сега в скелет с отопляемо масло, спусна се семена лук, тънки сламки от моркови и притиснати през пресата на пикантни зеленчукови резени, преминават съставките към розовата.
  4. След това добавете кубчета от целина, сладки пиперки, картофи, налейте гореща вода към тях, налейте гореща вода, за 15 минути се изливаме мляко и заспите на удавото сирене.
  5. След като всички зеленчуци станат меки, ние спускаме кюфтетата, приготвяме супа за още 10 минути, изключете огъня и ми дайте ястието малко повече време да стоя.

В бавна печка

MULTIVARKA се превърна в истински асистент в кухнята и отрязва много собственици в момента, когато трябва бързо и вкусно да нахрани семейството, най-важното е да изберете подходящия рецепта стъпка по стъпка Първо ястие.

Съставки:

  • 485 g домашно смляно;
  • един тормоз и моркови;
  • два зъба на чесън;
  • едно яйце;
  • три малки картофи;
  • 75 г оризови зърна;
  • масло, подправки.

Метод на готвене:

  1. В купата излагайте мляно, без да заспиваме лук, чесън, подправки и оризови зърна, задвижвам яйцето. Ние внимателно измиваме масата и образуваме кюфтета от него.
  2. Включете устройството към режима "Печене", в купата на маслото и заспите сламките от моркови и лук, запържете зеленчуците в продължение на 7 минути.
  3. След това поставяме картофените бучки, подправки, кюфтета, изливаме всичко с вода и продължаваме да приготвяме супа на програмата "Stasting" за 40 минути.
  4. Завършеното ястие се сервира с ръжени крекери и зеленчуци.

Супа с мелиденти - много задоволително ястие.

Ако желаете да направите супа по-лесна за отстраняване на картофите и добавете повече зеленчуци.