Пържени риби в соев сос рецепта. Риба в соев сос: Рецепта за всеки ден. Марината за риба във фурната

Искате ли да поглезите домакинствата си с вкусно и удовлетворяващо риба? След това донасям на вашето внимание просто, но много хранителни "Риба се пече във фурнатасъс соев сос " което е подходящо за обичайния семеен обяд или вечеря и за празнично меню. Всички съставки за това ястие са прости и абсолютно достъпни за всички. Хранителна стойност рибни ястия Трудно е да се надвишава.

Риба, изпечена във фурната, iGmented:

риба (филе от морски риби) - 250 грама;

картофи (среден размер) - 2 бр.

лук (среден размер) - 1 бр.

домат ( малък размер) - 1/2 бр.

сирене твърди сортове (настърган) - 50 грама;

майонеза - 70 мл

лимонов сок (прясно s)

soovyoisus - 30 мл

зелените - магданоз, подправки копър (смес от чушки, или смес от подправки за риба)

Риба на рибите около 30 минути. Полша филе соев сос и лимонов сок.

След това поръсваме със сол, смес от чушки, куркума.

Готвене на ястия, в които печеш рибено филе. Поставете картофите на дъното, нарязани с тънки кръгове и на горната част - лук, нарязана с половин пръстени.

Слънчев костур, поръсете със зеленина. Горната част на полагането на филе и домати с лук и друг слой картофи. Всички поръсете с подправки и зеленчуци. Ние водим майонезата и поставяме ястието във фурната. Печетеме, докато картофите са готови.

Както бе споменато по-горе, това е ястие от филе от риба ще бъде прилична декорация празнична маса.. Неговото готвене не ви отнема много време за готвене и моля ви и вашите близки. И ако искате да експериментирате, можете да готвите "Риба, изпечена във фурната" И на друга рецепта.

Печена риба със соев сос Можете да готвите както в фурната, така и на въглища. Няма никакви трудности при готвенето, а самата чиния е сочна и вкусна.

За това ястие можете да използвате всякаква риба, и колкото повече неговия размер, толкова по-добре. В този случай се използва шаран.

За риба в соев сос ще ви трябва

• Риба. Цяло. Всеки, по-голям.
• Лук. Приблизително половината от масата на рибата.
• Морков. Приблизително една трета от масата на рибата.
• Соев сос.
• Черен или бял смлян пипер.

Подготвяме печена риба в соев сос.

Риба почиства от люспи и стажове. Ние премахваме хрилете, нарязани перките и правим напречни разфасовки, така че след готвене на малки кости не пречат на храната.

Лук, нарязани на дебели пръстени или полувис, в зависимост от размера на рибата. Морковите намаляват достатъчно дебели шайби.

Риба поливане соев сос, триене в съкращения. Пипер черно или бяло земно пипер.

След това превръщаме фолиото на няколко слоя и поставяме слоя на нарязани зеленчуци. Рибите започват с моркови и лук, включително пространството под хрилните капаци.

Наблюдайте соя в коремната кухина на зеленчуците и зеленчуците под хрилете.

Излагаме рибата на фолиото върху зеленчуците, покриваме горната част със слой зеленчуци отгоре и също водата.

Плътно и херметично увийте всеки риболов във фолио. Ако ще го приготвите на въглища, тогава трябва да го увиете в няколко слоя от фолио.

Сложихме всичко в дълбоко копеле и мариновайте поне 2 часа и по-добре е да го оставим за нощта. От време на време превръщаме всеки риболов, за да изберем равномерно.

Ние затопляме фурната или подбулвам въглищата. Ако готвите на въглища, не можете да използвате мрежата - конволите с риба могат да бъдат положени директно върху въглищата, и изобщо не е необходимо, че те напълно светнаха и погасеха сива пепел, както при готвене

Помислете за задълбочен начин как да готвите вкусна риба в соев сос. В ресторанта такова ястие ще ви лети в стотинка, но у дома тя ще бъде много по-евтина, а вкусът е практически различен. Ако обичате риба, можете да го приготвите веднъж или два пъти седмично.

Да започнем с хубаво проста рецепта Приготвяне на сьомга в кремав меден сос със сусам. Това ястие е много вкусно, скъпо, богато, красиво, полезно и много просто, както всеки може да го подготви.

Съставки

Ще се нуждаем от сьомга (200 гр.) В допълнение, мед "Lefkadia distribution" (1 чл. Л.), лайм сок, класически соев сос за зареждане с гориво (шест супени лъжици), 2 супени лъжици. л. Постно масло (задължително рафинирано), набор от чушки на вкус, нарязан чесън (1/2 супена лъжица), дижонна горчица (на вкус), черен сусам (сусам), захарен пясък (кафяв) и домашно масло (няколко лъжици) .

Готвене

Така че, трябва да вземете готови и вече нарязани стекове от сьомга и да ги почистите от везни. След това вземаме соев сос, течен мед, чисто масло (задължително рафинирано), лайм сок (доста), щипка пипер (за аромат), натрошен чесън, горчица, леко захар и масло, след това смесват всички компоненти. За да направите меден течност (ако е дебел), трябва да сложите буркан с мед в контейнера с достатъчно гореща вода и да включите бавния огън. Както обикновено, медът се разтопява.

Сега трябва да го поставим всички мариновани. Затова слагаме парчета в купа плътно един към друг, напълнете се с маринати и изпращаме на хладилника на туршия за няколко минути, така че рибата да е напоена в нашата смес. По-голямата част от работата вече е направена. Остава да се поръси риба със семена от сусам и да изпрати на фурната. Време за печене - двадесет минути.

Нека се опитаме да разгледаме друга прекрасна рецепта с минимален размер на съставките.

Необходимо е да се запази следният набор от продукти. А именно три или четири фигури от всякаква червена риба, която ще намери. Например, сьомга или изгонването, които външно изглеждат много подобни на предишните океански риби, но малко по-евтино. Освен това са подходящи и други видове червени риби. Трябва да се отбележи, че за бялата риба този сос не е подходящ. Следващите съставки са 6 супени лъжици светлина и не много дебел мед, обикновен соев сос (1/4 чаши), малко червен пипер с люспи, прясно притиснат лимонов сок (1/4 чаша), един лимон, нарязан с кръгове, подправки (които обичат), постно масло за пържене.

Готвене

Така че, нека започнем. Изсипете постно масло на предварително загрятан тиган. Разбира се, използвайте маслото, което ви харесва. Например, зехтин "Extra Virgean". След това поставете филетата на нашата риба и замнете пет до седем минути. Когато видите, че рибата е практически готова, тя ще трябва да я превърне.

Пригответе соса, докато рибата се приготви като в предишната рецепта. След това добавете нарязан чесън на рибата и се запържете около една минута, докато усещам миризмата му. Сега изсипваме нашия соев сос и добавяме люспи от червен пипер. По-нататъшно намаляване на газа, поставени върху слаб огън. Периодично събираме соса с една супена лъжица и водите нашето ястие отгоре. След няколко минути светлият червен цвят на рибата ще стане розов. Така че нашият чудесен продукт вече е готов, той може да бъде премахнат от огъня и да служи на масата.

Готвенето на червена риба в соев сос няма да отнеме много от времето си, не само за проста вечеряНо за празничните. И най-важното, това ще ви изненада с вкуса си, тъй като месото му се получава много сочно, нежно и ароматно.

Добавете 4-5 часа. L. Соев сос към джинджифил и сусам.

Сега - 2 часа. течен мед.

Затворете буркана с капак и започнете да се справяте.

Отворете и опитайте. Тук всичко е вкусът. Соевите сосове са остри и светли, и всички видове всички, същото се отнася и за вино - сухо или полуслад. Линия на марината си на вкус.

Вземете рибата

Сега поставете филетата с пъстърва (в моя случай) в дълбока плоча и наводнете получената марината. Покрийте хранителния филм и изпратете мариновано в хладилника за 30 минути. Ако е възможно и повече. Между другото, за сметка на рибата. Използвах опашката на филето за пъстърва. Можете да приготвите филе от сьомга или обикновено стек от сьомга или пъстърва. Не извадих кожата от рибата, може да се направи след готвене. С други риби и такъв сос не съм експериментирал. Ако сте имали опит с такава марината, но друга риба - дял!

Fire Fish.

Когато рибата е избрана, ще затоплим тиган и ще я изпръснат слънчогледово олио. Ще изложим рибата в долната част на кожата отдолу и ще пекат до златист цвят. След 3-5 минути ще обърна и да се запържвам. Контролирайте готовността на рибата, в зависимост от дебелината и размера му. Напуснах 10 минути на готвене.

Подгответе салата

За една салата, която ни служи за гарнитура за риба, смес от листа от маруля, някои кедрови ядки, шепа зърнена смес (Sinjut, ленени семена, слънчоглед и тиквени семена и др.) И др.) И и т.н.) и сушени боровинки. На сух тиган, запържете всички съставки (с изключение на зеленината) в рамките на 2-3 минути. Не повече, в противен случай боровинките ще бъдат солидни. Сместа от листа от маруля ще бъде публикувана на плоча и смесване и другите съставки. Маслиновото масло от СКАН и защита на сол.

Оранжев сос

По желание можете да приготвите много прост цитрусов сос. За да направите това, в малък готвене микс 1 ч. Л. Царевично нишесте с прясно притиснат портокалов сок. Приблизително 150 ml. Постоянно разбъркване, донесете соса към плътността. Ще премахнем от огъня и ще му дадем малко хладно.

Последен инсулт

Ще публикуваме риба на салата, като я нарежехме на половина или нарязани на малки парченца. След това приятно оранжев сос.

Ако рибата не ви е солена - малко чучур.