основното » Гостите на прага » Меки торти за тиган. Прости и вкусни торти за торта в тиган: рецепти, подготовка. Корджи "минута" за торта в тиган

Меки торти за тиган. Прости и вкусни торти за торта в тиган: рецепти, подготовка. Корджи "минута" за торта в тиган

За да приготвите бързо, не е необходимо да прекарвате твърде много сила или време. Рецепти, които описваме в тази статия, ще ви помогнат да се подготвите за среща. неочаквани гости или спонтанно семейно чаено парти. Днес ще се научите как да печете в тиган и да създадете чудесно лечение от най-много прости продукти.

Десерт "няколко минути"

Бързата торта в тиган ще ви помогне дори в най-трудната ситуация. Простите продукти, които ще са необходими за готвене, ще бъдат сигурни, че са в кухнята, а методът на готвене ще се отърве от ненужните проблеми.

В дълбока купа, налейте една чаша захар, добавете три чаши пресято брашно, сто грама масло, чаша кефир или заквасена сметана, пилешко яйце, прах за печене и сол. Сирене еластично тестоИ след това го разделят на четири части.
Всяка заготовката преобърнете въртящия се щифт до размера на тиган и се запържва до готовност от двете страни.
Охладените торти се разрязват около плочата, така че ръбовете им да станат гладки. Остава не се разпорежда, защото те могат да бъдат използвани за декориране на бъдещата торта.
За да се подготвим крем за импрегниране, смесете една чаша заквасена сметана с половин чаша захар. Смажете получения крем за торта, както и върха и ръбовете на десерта.
Подстригване, което остана от кората, смачкайте ножа и поръсете стените на тортата. За декорация можете да използвате ядки, захаросани шоколади или настърган шоколад.

Следващата рецепта, която ви предлагаме да готвите - мед торта.

Коргарт в тиган. Medowik.

Този ароматен десерт ще се наслаждава на деца и възрастни. Възползвайте се от нашата рецепта и подгответе любимото си лечение за кратък период от време. Медните торти за торта в тенджера ще се подготвим, както следва:

За теста, две и половина чаши брашно трябва да се смесват, едно яйце, две супени лъжици мед и толкова заквасена сметана, половината от захарните очила и сто грама масло. Преди смесване на продукти, не забравяйте да стопите масло и мед в микровълновата печка.
Готово тесто Разделете на девет малки и идентични части и след това разгънете всеки подвижен щифт.
Всяка празна се изпържи на суха тиган от двете страни на червената кора.
За импрегниране можете да приготвите заквасена сметана или крем.
Готова торта Украсете шоколада и ядките и след това го оставете да стои в хладилника в продължение на няколко часа.

Наполеон торта "

Тортите в тигана са печени за този десерт по същия начин. За да приготвите тестото, смесете следните съставки:

Захарно стъкло.
Три чаши брашно.
Три яйца.
Две лъжици масло.
Половин чаена лъжичка сода и печене пакет.
Сол.

Докато тортите се пекат в тиган, направете крем за готвене. За това:

Разпределете три яйца с чаша захар.
Добавете две супени лъжици брашно в купата и един литър мляко.
Поставете ястията на огъня и доведете крема на кипене, без да забравяте да го разбъркате с вилица.
Когато мехурчетата се появят на повърхността, отстранете купата от плочата и придайте леко охлаждане. Така че кремът имаше специален вкус, добавете малко ванилин или масло в нея.

Смажете сладките със сметана и поръсете повърхността с ниски ядки. Преди сервиране, десертът трябва да стои на хладно място, така че тестото да е напълно напоено.

Шоколадова торта

Това лечение се подготвя много бързо, а резултатът ще наслаждава дори и най-взискателния гурме. Така че, фибростъкло в тиган се приготвя както следва:

Две пилешки яйца Събудете се с една чаша захар.
В получената маса добавете две супени лъжици какао и 50 грама маргарин.
Поставете малко в тестото и половин чаша брашно. Проверете тестото с помощта на миксер.
Към получената маса се налива чаша отопляема мляко и микс.
Загрейте тигана и печете пет или шест торта. Всяка такава "палачинка" трябва да бъде доста дебела - около един сантиметър в дебелина.
Смажете Borges. кр Собствено готвене и украсяване на готовата торта на вкуса.

Надяваме се, че ще се насладите на тези прости торти в тиган и крем за около час, но не забравяйте да оставите десерта в хладилника, докато не се накисне напълно.

Торта "гайка"

Просто в изпълнение и луд вкусен десерт Можете да направите за половин час. За да приготвите торти за тиган, ще ви трябва:

Разтопете 70 грама маслина или масло, добавете една супена лъжица мед към нея и половин чаена лъжичка сода. Изчакайте, докато сместа се кипи и след това го извадете от огъня.
Едно яйце, което трябва да се обърка с половин чаша захар.
Свържете продуктите, добавете супена лъжица заквасна сметана или мляко и половина чаша брашно.
Замещайте тестото, разделете го на пет равни части. Превърнете се през въртящия се всеки детайл и печете "палачинки" на сухия съд, докато сте готови.

Готовите торти се охлаждат при стайна температура и намажете любимия си крем - заквасена сметана или крем, перфектно за тази торта. Ядки мелене и след това поръсете повърхността и ръба на десерта. Можете също да го украсите с настъргани шоколад или трохи от бисквитки.

Сирене торта

Деликатният вкус на този десерт определено ще се наслаждава на вашите близки. Подгответе го на семейния чай пиене и да получите заслужена похвала на адреса си:

За теста се смесват в една голяма купа от 400 грама извара сирене, чаша захар, две яйца, чаена лъжичка сода и малко ванилина. В края, добавете ме брашно и ръцете ви не са твърде страхотно тесто.
Печете в тиган 15 торти и ги събудете със сметана.
Украсете десерта с трохи, ядки и настърган шоколад.

За да приготвите крем, ще ви трябва:

Поставете средния огън на полулитровото мляко, добавете две чаши захар към нея, както и 200 грама масло.
Когато сместа кипи, добавете три бита яйца в нея и нишестето е половин чаша, предварително разредена в 100 ml мляко.
Сварете крема за пет минути.

Saint-Shock в тиган

Тази проста рецепта ще ви помогне, ако чакате гостите и няма прекалено много време, за да се подготвите за пристигането им. Първо, пригответе торти за тиган:

Смесете в подходящи ястия 200 грама заквасена сметана, 180 грама захар, малко ванилия и печене.
В отделна купа се налива 380 грама брашно и се налива три лъжици зехтин в нея.
Проверете тестото, разделете го на четири равни части и завъртете всеки. С помощта на голяма плоча и нож рязат гладки кръгове.
Превъртете до затопляне без масло и печете торти за десерт до готовност. Не забравяйте да ги пробиете с вилица на няколко места, така че тестото да не се балонче в печене.

Когато заготовките се охлаждат, ги смажете със сметана, които могат да бъдат получени, както следва:

Вземете жар и сока от половин лимон.
350 грама къща сирене микс с 150 грама кондензирано мляко.
Свържете продуктите и ги вземете с блендер.

Банан торта

Ако фурната ви се провали, и децата изискват сладко лечение, след това се опитайте да използвате десерта.

За теста вземете две яйца с една банка с кондензирано мляко.
Добавете една чаша брашно и намазана сода към сместа. Смесете добре всички съставки.
Поставете още две чаши брашно в тестото и месят тестото.
Печете осем сладкиши на суха тиган и след това подравнете всеки с остър нож и плочи.
Смажете заготовките с горещ крем и украсете резените на банана. Ако желаете, поставете плодове и между коржицата.

Когато тортата е готова, го охладете при стайна температура и след това го поставете в хладилника в продължение на няколко часа. Сервирайте десерт с горещ чай, сладко или какао.

Надяваме се, че десертите, подготовката, която описахме в нашата статия, ще ви използват и ще станат незаменим помощници, за да се срещнат с гости. Горещи торти за тиган, рецепти за торти и кремове разнообразяват традиционния си пиене на чай.

Обикновено, за да се приготви торта, се изисква много време и сила. Тортите, които ще бъдат обсъдени в тази статия, се подготвят бързо и просто. За тяхната подготовка дори не се нуждаят от фурна. Тортите са пържени в тиган, като палачинки.

Проста рецепта за торта на тиган с кондензирано мляко и яйчен крем

Подгответе такава торта може дори неопитна кухня. За първи път се оказва безводливо вкусно. Толкова смело се бори за бизнеса. На вкус, тортата едновременно прилича на мед и Наполеон.

Кухненски прибори: Дълбока купа; миксер; литър тенджера; Пан; плоча или покритие върху диаметъра на тигана за пържене; Широка плоча (ястие) за торта.

Съставки

Стъпка по стъпка

Готварска сметана

В дълбока купа работят 2 яйца. Разбъркайте миксера до хомогенно състояние. Добавете чаша захар и 10 грама (торба) ванилова захар. Разбийте тази смес с миксер при средна скорост няколко минути. Добавете 2 супени лъжици брашно. И отново, работете с миксера на средна скорост.
Налейте 0.5 литра мляко в тигана, поставете сместа там. Поставете бавно пожар. Постоянно разбъркване, кипейте, докато се появят първите мехурчета.
Когато кремът се сгъсти и започна да хвърля, извадете го от огъня.
След като се охлади леко, добавете 200 грама масло и вземете миксер в хомогенно състояние. Кремът е готов. Можете да преминете към следващата стъпка.

Приготвяне на торти за тиган
Налейте 400 грама кондензирано мляко в дълбока купа. Карайте едно яйце и смесвайте шпатулата.
Попълнете с оцет (поставете една чаена лъжичка сода в малък контейнер и добавете чаена лъжичка оцет там и добавете към купа с кондензирано мляко и яйце.
Добавете 450 грама брашно там и пречат на смес в смес. Когато е трудно да се смеси, направете масата с брашно, поставете тестото и продължете да се монтирате с ръцете си. Готовото тесто не се придържа към ръцете, то се оказва плътно и еластично.
Съберете тестото в бучка и го наряжете на две части.
От една роля на продълговатия наденица. Нарежете го на четири части.
Разточете тънките сладкиши от тях. Те стават доста плътни и не бързат. Направете същото и с втората част на теста.
Нарежете всяка торта към диаметъра на тиган. За да направите това, вземете подходяща плоча с диаметър, сложете корена и изрежете ръбовете с нож. Оказва се красиви кръгли торти.
Сух триене. Когато се затопли добре, сложете корена и се запържете на средна топлина преди появата на мехурчета. След това обърнете другата страна с острието. Кръгът се пържи бързо, наполовина минута от всяка страна.
Завършен коренът се поставя на широка плоча. Толкова изпържи всички торти. От това количество от тестото се оказва 10 тоста и някакво подрязване на тестото. Също ги. Те ще трябва да украсят тортата. За тези цели също отлагат един корж.

Съберете тортата

Също се получава също - Наполеон в тиган -, както и нежен, с приятна кисела - сирене торта в тиган. Опитайте се да ги приготвите според нашите рецепти.

Видео цимент

На този видеоклип много подробна рецепта Торта. Вижте по-добре да разберете всички нюанси на приготвянето на бърза торта в тиган.

Рецепта за бърза торта в тиган у дома

Това е вкусна, евтина торта на цена, която бързо се приготвя. Тестото е направено с добавянето на мед. Вземете мед с неутрален вкус. От него ще зависи от вкуса на Корж. Маслото, ако е необходимо, може да бъде заменено със кремав маргарин. Голямата торта трябва да бъде напоена в хладилника около 8 часа, така че има смисъл да го оставите за импрегниране цяла нощ.

Време за подготовка:8 часа 45 минути.
Брой калории: 295 ккал.
Брой части: 12.
Кухненски прибори:тенджера на 3 литра; литър тенджера; Купа; курва; силиконов килим или чиста работна повърхност, за да работят с тесто; нож; покритие, в диаметър 20 cm; копеле; пергаментна хартия; блендер; Широко ястие за хранене.

Съставки

брашно	1500-1650 G.
пчелен мед	3 супени лъжици. л.
масло	200 G.
яйца	3 бр.
бакпулвер	10 G.
газирани напитки	1 ч.л.
пудра захар	2.5 стека.
заквасена сметана 24%	900 г
екстракт от ванилия	1 ч.л.

Рецепта стъпка по стъпка

Подготовка на тесто

Правене на торти за торта и ги запържете в тиган

Крем за готвене и поръсване за торта

Съберете и украсявайте тортата

Видео циментова торта

Вижте ясно, подробно видео за това как да приготвите бърза торта с мед задръствания и сметана.

Как да приложите ястие и с какво

Такива торти обикновено се сервират на десерт с чаша ароматен чай или кафе. Любителите на сладката сода могат да ядат торта, да я пият с любимата си напитка. Можете също така да приготвите чай за джинджифил с копър или с ароматни билки и файл на тортата.

Плодове, ягодни сокове или плодове също са перфектни.

Опции за подготовка

Тестото за бърза торта се приготвя по различни начини: на мед, на кондензирано мляко, на заквасена сметана, върху мляко, серум или кефир. Също така добавете извара. За такава торта можете да направите някакъв крем, който ви харесва: крем, сметана, кисело мляко, кремаво, с добавяне на плодове и плодове.

Голямата торта може да бъде декорирана с разтопен шоколад, кондензирано мляко, натрошени ядки и плодове. Фантазия, експеримент и всичко ще се окаже.

Изпратете вашите коментари и допълнения към рецепти. Искрено се надявам, че ще имате великолепна торта според един от тях. Подгответе се с любов.

Разбира се, тортите без печене са обичани от много домакини. И не е изненадващо, можете да приготвите такива десерти за няколко минути. Тортите не са непременно изпечени във фурната: те лесно могат да бъдат направени на обикновен тенджера. Ако нямате фурна, тогава тази възможност за готвене ще се превърне в пръчица. Когато трябва да се отнасяте с почивка или обикновена чаена партия.

Вариациите на тортите в тиган имат огромно количество: можете да приготвите мед на тортата и "Наполеон" и извадете десерти.

Такова печене се подкупва с нейната простота и скорост на подготовка. В края на краищата, всеки суров петрол се подготвя само няколко минути. Така че процесът на печене ще отнеме малко време. Тортите са напълно импрегнирани, а самият тесто е в нежен и ароматен. В допълнение към брашното, яйцата, захарта, маслата в тестото добавят кондензирано мляко, извара, мед, заквасена сметана. За да се даде специален апетитен аромат, постави подправки, например канела, ванилия, карамфил.

Кремът може да бъде приготвен и крем и заквасена сметана и извара и с кондензирано мляко.

Нежна и ароматна торта, която се подготвя много бързо, защото тортите се пекат на обикновен тиган. И кремът ще подготви яйчен крем.

Съставки:

Брашно - 600 g;
Яйце - 1 бр.;
Ядки - 100 г (всички, могат орехи);
Оцет - 1 супена лъжица;
Кондензирано мляко - 1 банка;
Сода - 1 час.

Мляко - 800 мл;
Захар - 1 чаша;
Брашно - 50 g;
Ванилин;
Яйце - 3 бр;
Кремообразно масло - пакет.

Метод на готвене:

В отделна тенджера, бийте яйцата.
Парчета захар захар, докато продължават да победят масата.
В брашното, ванилин. Ние победим всичко до хомогенно състояние.
Изсипваме мляко, смесваме масата.
Cosselka постави на печката.
Не преставайте да се разбърквате крем, донесете го на кипене.
Кремът отстранете от печката. Леко хладно. Добавете масло, победи няколко минути.
Подгответе торти. В купа, ние забиваме яйцето, го бият малко.
Налейте кондензирано мляко.
Сода Газим оцет, също добави към тестото.
Изпращаме брашното, предварително пресечено.
Смесваме тестото, желателно е да е еластично и меко.
Нарязваме го на части (8-10).
Използване на подвижния щифт, навийте всяко парче в тънък кръгъл корен.
Кръг се запържва около 1 минута (всяка страна). Готино.
Сладкиши с крем.
Горната част на тортата се поръсва с ядки и трохи от тортата. Оставяме да бъдем напоени (имате нужда от няколко часа) и изпратете.

Интересно от мрежата

Този десерт, прост в готвенето, ще украсява всяка празнична маса. Тортата се извършва в умереност сладко, нежно, топене в устата - луксозно деликатес. И най-важното - тортата се подготвя за половин час.

Съставки:

Масло - тесто;
Брашно - 450 g;
Яйце - 3 бр.;
Захар - 150 g;
Soda - 1 ч. Л. (наричан);
Сол - 1 щипка.

Мляко - 1 l;
Захар - 200 g;
Ванилин;
Брашно - 2 tbscript;
Яйце - 3 бр;
Кремообразно масло - пакет.

Метод на готвене:

Яйцата са бита с миксер, захарна захар, продължават да се бият.
Добавя се омекотяло масло, сол, коси сода. Разбъркайте, грабва брашно.
Смесваме тестото.
Тестото е разделено на 16 части, които се търкалят в резервоара.
Запържете тортите в тиган (ние не добавяме масло). Те се подготвят бързо, така че гледайте тортите не се изгарят.
Готови сладкиши хладни, нарязани ръба.
Подгответе крем. Камшир яйца със захар.
Добавете ванилин, мляко, брашно. Всички са добре разбъркани. Ние влагаме огън, донесете за кипене.
Отстраняваме сметаната от плочата. Малко хладно, добавете масло. Разбийте миксера.
Ботуши с крем, сложете ги един на друг.
Горната торта украсява с трохи или ядки.
В продължение на няколко часа десерта трябва да се накисва, след това се прилага.

Ако мислите, че подготовката на тортата е сложен и неприемлив урок, след това направете този десерт в тиган. Това е вкусно и луксозно деликатес от извара тесто Без съмнение ще оцените.

Съставки:

Брашно - 350 g;
Извара - 200 г;
Масло кремави - 50 g;
Ванилин;
Захар - 1 чаша;
Яйце - 1 бр.;
Сода - 1 час. Поддръжка (наричана).

Мляко - 300 ml;
Захар - 100 g;
Яйце - 1 бр.;
Крем - 500 мл;
Захар - 100 g;
Брашно - 1 супена лъжица;
Ванилин.

Метод на готвене:

Извара със захар и яйце.
Добавяме Ванилин, сода на земята.
В отделен резервоар маслото с брашно. Разпределете сиренето. Смесваме тестото, то трябва да изостава.
Тестото се нарязва на 8 парчета, всички се търкаля в слой.
Запържете тортите в тиган без добавяне на масло. Краищата на ядрата леко намаляват.
Яйца за бъгове със захар, изливане на мляко, добавете ванилин, брашно.
Ние донасяме масата на кипене, отстраняваме от печката, хладно.
В отделен контейнер ние разбиваме крема със захар до дебела държава.
Ние свързваме крем за крем с кремаво. Смесват масата.
Сладкиши с крем. Горната торта се поръсва.
Десертният отпуск да бъде накиснат за една нощ.

Ако можете да пекат торти във фурната, не можете, тогава приготвянето на десерт в тиган ще бъде чудесно решение. Това е лесно и бързо. Медната торта е невероятно вкусна с лека приятна киселина, благодарение на заквасената сметана.

Съставки:

Мед - 2 ул.
Брашно - 2 чаши;
Масло кремави - 50 g;
Захарта - 200г.
Сода - 1 час.
Яйце - 2 бр;

Заквасена сметана - 800 ml;
Захарта е 1 чаша.

Метод на готвене:

Смесете мед, масло, сода в хомогенно състояние.
Яйцата се бият със захар.
Маса на яйцата се свързва с маслен мед. Смесете добре.
Маса, поставена върху водна баня, Все още около 5 минути.
Отстранете от плочата, поръсете брашно, поставете отново водна баня (5 минути). Непрекъснато разбъркване.
Тестото се отстрани от плочата, поставете на масата (за предварително поръсете с брашно).
Разделяме тестото на части (10-12), като всеки се търкаля в малка топка.
Топки са покрити с полиетилен и се поставят в хладилника (половин час).
Всяка топка се търкаля в тънки слоеве, пече в тиган. Кръгът се охлажда, ръбовете внимателно се отрязват.
Подгответе крем. Охладената заквасена сметана се излива в отделен контейнер, добавете захар. Масова бита (можете да използвате миксер).
Всеки суров, импрегнирал със сметана.
Горната част на тортата е украсена с троша на кората.

Сега знаете как да приготвите торта в тиган на рецепта с снимка. Добър апетит!

Имате ли въпроси за това как да приготвите торта в тиган? След това следното полезен съвет опитни кулинарни кулинарни Може да бъде полезно:
За да направите тортите с необходимия размер, вземете капака от тигана, в който планирате да изпържите тестото. Капакът се поставя върху тестовия слой и съкрати допълнителни ръбове.

За да направите тънък слой тесто, лесно се премествате в тиган, внимателно я увийте в подвижния щифт и прехвърлете към предварително загрята тиган.

Като SPRIPT можете да използвате разнообразие от продукти: бисквитки, ядки, шоколад, смачкани сушени плодове, овесена каша.

Готвенето може да бъде подготвено предварително. На сухо място те могат да се съхраняват около 3 дни преди директна употреба.

За да подобрите аромата на теста, можете да добавите индийско орехче, канела на земята, ванилова захар.

За тортата можете да използвате никакви ядки. Смелете ги с удобен подвижен щифт или блендер, месмандър.

След като печеше тестото в тиган, готовите торти покриват с влажна кърпа. Така че те не изсъхват.

Голямата торта може да бъде украсена с пресни или консервирани плодове, сушени плодове, бонбони, драже, бисквитки.

Вкусна торта може да се направи у дома в тиган - много бързо и просто, с крем или заквасена сметана!

Квия върху кондензираното мляко за тази торта са много лесни за готвене: хранени като палачинки - и това е. Тортата на тази рецепта е просто приготвена, от малък брой съставки и на вкус прилича на торта "Наполеон".

За кората:

Пшенично брашно - 400 g (+ 100 g, ако е необходимо)
Мляко кондензира - 300 мл
Яйце пиле - 1 бр.
Басейн - 1 час. Лъжица

За сметана:

Мляко - 750 мл
Кремообразно масло - 200 гр
Захар - 300 г
Пилешки яйца - 2 бр.
Пшенично брашно - 5 декември. обхват
Ванилия

За украса:

Бисквитки (или ядки)

Отделно кондензирано мляко в купа, където ще месят тестото. Ние разбиваме яйцето и добавихме към кондензазема. Ние смесваме брашно с печене на прах и пресявам. Въведете половината от пресятото брашно и микс.

Маса с брашно и сложи тестото там. Всички останали брашно пресяват тестото и се намесват. Тестото е здраво.

Ролка от тестото наденица и разделете на 6 части. Смесете всяка част от 3 минути.

На чиста гладка маса или силиконов килим, разточете парчетата от тесто в слоя и изрежете кръга върху диаметъра на тигана. (Имам тиган с диаметър 21 см.) Поставете празните места за торти за отделни плочи, така че да не се залепят. (На всички подстригване, имам още 2 жарава.)

Нагрявайте суха тиган на малък огън. Сложихме корена на тиган и запържете като палачинки.

Когато краищата на Крик станат сухи, превърнете го от другата страна и бързо се запържете. Така приготвяте всички сладкиши и ги поставете на равна повърхност, така че да се охладят. Ако ги оставите с купчина, тогава те ще бъдат мокри и се нуждаем от сухо.

Подгответе крем. Бита яйца с ванилия с суета. Ние изпращаме цялата захар и смесваме.

Добавяме 5 декември. Лъжици брашно и започват да се смесват.

Веднага щом брашното започне да се намесва малко, изсипваме малко мляко и смесваме. Така въвеждам цялото мляко.

Създайте крем за голяма тенджера с гъсто дъно. Сложихме огъня малко над средното и готвенето, непрекъснато разбъркваме, докато се сгъстим. Веднага след като стартира балона, ние чакаме 30 секунди и се изключим.

Преливаме сметаната в отделен контейнер и го оставяме да се охлади.

Миксер разби мека масло. Три части въвеждаме охладения крем в маслото и ритъм.

Изпращаме малко сметана към субстрата, така че тортата да не гори без печене. Отгоре за полагане на тортите, щедро смазващ крем. Алтернативно, ние разхождаме всички сладкиши със сметана. Смажете страните на оставащия крем.

Поръсете горната и страни на тортата, без да печете нарязани бисквитки. Изпращаме цяла нощ в хладилника, така че тортата да е напоена.

Торта без печене на кондензирано мляко е готова.

Рецепта 2: торта в тиган вкъщи

Ако фурната не е налична, но наистина искате да приготвите тортата, има изход. Покъснати торти в тиган.

За кората:

Брашно отгоре клас - 3 очила
Кондензирано мляко - 1 банка
Яйце - 1 парчета
Сода - 2/3 ч.л.
Растително масло - за ядки за печене в тиган

За сметана:

Мляко - 750 мл
Кремообразно масло - 200 грама
Захар - 1.5 очила
Яйца - 2 броя
Брашно - 4 супена лъжица
Ванилин - 1 чанта (1 g)

подкрепете тестото, смесващо брашно, кондензирано мляко, яйце и коси сода.

Тесто се разделя на 6-8 равни дялове. Ако дъното на тиган е широко, след това разделете тестото на 6 части.

След това всяко парче тесто трябва да се узрява в кръга, диаметър на малко по-голям диаметър на дъното на тигана. За да може тестото при търкаляне, тя не се придържа към масата, смазва масата с растително масло.

Запържете тортите в тиган с малко предварително загряване растително масло. Нарежете тортите за тортата от двете страни. Внимание! Кръгът се ожества много бързо, така че е по-добре да се затопли тигана и след това да се намали огъня до минимум.

За смес смес мляко, яйца, захар, брашно и ванилин в тенджера. Разбъркайте добре, така че да няма бучки и само след това да сложат тенджера. Непрекъснато бъркалка, докато не се сгъсти в консистенцията на заквасена сметана.

Отстранете тенджерата от огъня и добавете масло в крем.

Кръгът прави мистрия със същия диаметър, който искате. Подстригване на подстригането в трохите. Остава да импрегнира всички сладкиши със сметана и поръсете с трохи от изрязване.

Рецепта 3: Наполеон торта в домашен съд (стъпка по стъпка)

Печенето на тортите в тигана е не само бързо и просто, но и вкусно - те се получават от хрупка и топене в устата. По-долу ще бъдат описани как да се подготви бърза торта "Наполеон" в тиган с крем.

За кората:

Млечен маргарин или спретнат - 250 g;
Пшенично брашно - 400-450 g;
Зъбно тесто - 10g;
Студена вода - 100 мл.

За сметана:

Мляко 3.2% - 900 ml;
Заквасена сметана 15-25%;
Яйчен жълтък - 2бр;
Захар - 150-200 g или кондензирано мляко 1 банка;
Ванилин - 5 g (1 чанта);
Брашно - 2 супени лъжици. Лъжици с пързалка.

Маргаринната стайна температура изисква вилица (за предпочитане до хомогенна консистенция).

След това, в маргарин, добавете брашно, смесено с печене на прах.

Получената смес се излива студена вода И ние се месят хомогенно еластично тесто.

Ние доставяме тестото на хранителния филм и го изпращаме на хладилника (не само на вратата) за 30-40 минути.

Ние получаваме тестото от хладилника, разделяме го с 10-12 равни части (ролка малки топки). Една топка е един корж. Да стигнем до търкалянето на тортите.

Въпреки това сложихме тиган на огън (плоската палачинка е идеална с нелепна покривка или обикновен алуминий) и го затопля.

Валцовани торти последователно се разпространяват в тигана и ги изпържи за 1-2 минути от всяка страна до червения цвят.

Ние продължаваме към готвене на крем: студено мляко се излива в тенджера или тенджера и добавете 2 супена лъжица. Лъжици брашно, след което напълно развълнуват клина, не позволявайки образуването на бучки.

Мляко с брашно, поставено върху голям огън, добавете ванилин и захар, докато непрекъснато се разбърквате в лъжица в кръг в продължение на 4-5 минути.

Веднага след като сместа започне да се сгъстява и вари леко - намаляваме огъня и добавяме жълтъци, бързи и непрекъснати движения, които трябва да се разбъркват от тяхното разбиване в продължение на 5 минути.

Аз нося сместа на бавна топлина до гъста консистенция.

Ние отстраняваме готовия крем от огъня и оставим при стайна температура в продължение на 1 час, докато се охлади (в студения сезон, тенджера със сметана може да се настрои на балкон или прозорец, след това ще се охлади по-бързо).

Към нехатинния крем се добавят заквасена сметана и кондензирано мляко (ако е използвано вместо захар) и се разбърква.

Продължаваме към сглобяването на тортата: на торти изобилно намазват крема.

Оставете една по-малко успешна трохи за трохи. Получаваме цялата торта с ръбовете, получени от трохите. Бърза торта "Наполеон" е готова - приятен апетит!

Рецепта 4: Домашна торта с кондензирано мляко в тиган

За кората:

брашно - 600 г
кондензирано мляко - 1 банка
яйце - 1 бр.
сода хареса - 1 ч. Л.

За сметана:

мляко - 750 мл
кремообразно масло - 200 гр
захар - 300 г
яйце - 2 бр.
брашно - 5 супени лъжици. л.
ванилова захар - 12 г
ядки - 0.5 чаши

В дълбока тенджера изсипваме кондензирано мляко, добавяме яйце, пресято брашно и коси сода. Смесваме еластичното тесто, което не се придържа към ръцете.

Разделяме тестото на 8 равни части.

Всяка част от теста се навива в кръг, диаметърът е около 26-27 cm.

Печем тортите на суха тиган от две страни на златен цвят.

Ние подготвяме крем: Изсипете мляко в тигана, добавете яйца, захар, ванилова захар и брашно. Смесете и сложете огън. Привеждам крема на кипене, с постоянно разбъркване. Кук до сгъстяване, около 5 минути, след това извадете от огъня. В горещ крем, добавете омекотяване на масло и разбъркайте добре или разбийте миксер при ниска скорост.

Готовите сладкиши се охлаждат, висящи ръбовете и поставят върху плоска плоча, добре смазвайте с топла сметана и покрийте следващия корж. Затова събираме цялата торта.

Кримс от кортите мелене и се смесват с нарязани ядки.

Тортата е добре смазана от всички страни със сметана, поръсена с гайка трохи. Сложихме тортата в хладилника за нощта.

Рецепта 5: Мед торта у дома в тиган

Торта "Medovik" в тиган е много вкусна, а основното нещо е лесно да се приготви ястие. Като се има предвид, че се подготвя в тава, процесът на пържене на кората отнема много малко време. Все още трябва да обърнете внимание на факта, че съставките са много бели дробове и определено има във всеки хладилник.

За тесто:

2 яйца;
3-4 супена лъжица. захарни лъжици;
1 супена лъжица. лъжица мед (пълен с слайд);
2 супени лъжици. лъжици смачци (без слайд);
1 чаена лъжичка сода, отхвърлена от оцет;
½ пакет от ванилова захар;
брашно;

За сметана:

500 мл. сметана;
4-5 супени лъжици. захарни лъжици;
½ пакет от ванилова захар.

Яйца, ванилова захар и захарен пясък в ястия за разбиване.

Започнат да получат хомогенна маса за пяна, пълна разтваряне на захарта.

Необходимото количество мед и по-малката стопилка в микровълнова печка или газ и се излива в получената яйчна маса. Сода за изплащане на оцет. Разбъркайте добре до пълна хомогенност.

В получената маса постепенно се добавя брашно, докато тестото стане дебело.

Ръцете до разменяйте тестото - тя трябва да бъде еластична и малко мека, така че да може да бъде навита.

Можете да разделите тестото на 8-9 части. Е, можете просто да отделите процеса на печене в парчета, които правя. Поставете малко парче на масата, като я поръсвайте предварително с него, преобръщане на въртящата се щифт много тънък (2-3 mm). Вземете капака от средните тигани и с него за намаляване на кръг.

Поставете готовия издълбан корен на предварително затоплен тиган, като я поръсвайте малко. Запържете средната топлина.

Когато тестото повдигне малко и ще се види, че е усукано по-долу, тогава можете да се обърнете и леко изкривено от другата страна. Всеки суров петрол ще се печка много бързо, ще имате време само за преобръщане на тестото.

Печете тортите, докато тестото свърши. Ако ролите на тънки торти, обикновено се получават 9-10 броя.

Докато охлаждате тортите, е необходимо да се приготви заквасена сметана. Да направя това, поставете в чиниите за разбиване необходимо количество Захарен пясък, заквасена сметана и ванилова захар.

Всичко е добро да победи хомогенната маса. За тази торта също може да се използва.

Korzh постави удобни ястия и смазва със заквасена сметана.

Такава процедура трябва да се извърши с всичките коржи. Отгоре и отстрани с крем, за да миришат всички нередности.

За декорация можете да оставите един корж, да го смилате и да украсите с трохи.

Оставете торта за няколко часа (2-3) и можете да започнете храна.

Рецепта 6: Заквасена крем домашна торта в тиган (със снимка)

Сигурен съм, че ще се насладите на тази торта в тиган, рецепта със снимка стъпка по стъпка у дома, алтернатива на тортата, която се пече във фурната. Тази рецепта е особено полезна за летни къщи, които нямат дача. фурна. Всичко, което е необходимо за приготвянето на PREGEE прасенца или всяка друга тиган с дебело дъно. Кремът за импрегниране е най-лесният да се приготви от заквасена сметана със захар, но може да бъде заменена с крем или жълто мляко.

Много е бърза рецептаЧрез прости продукти можете да приготвите вкусен десерт за чай. Той ще отнеме 40 минути за приготвяне, 6 порции ще бъдат получени от посочените съставки.

за кората:

пшенично брашно - 300 гр.;
заквасена сметана 15% - 150 гр.;
захар пясък - 150 гр.;
зехтин - 35 мл.;
сода - 4 гр.

за крем и декорации:

заквасена сметана 26% - 300 гр.;
захарен пясък - 100 гр.;
ванилова захар - 5 гр.;
какао на прах, пресни плодове.

Правене на тесто. Смесете в дълбока купа кисела сметана15% и захар пясък. С по-голяма заквасена сметана тестото ще се окаже дебело, така че е по-добре да се разрежда с кефир или кисело мляко в съотношение от 1 до 1.

Тогава заспиваме пшенично брашносмесени с сода за храна.

Първо смесваме тестото в купата, след това се излагат на работната повърхност, поръсена с брашно. Ако се окаже течност, добавете малко брашно.

Разделяме масата на 6-8 равни части. Всяко парче преобръщане на подвижния щифт в кръг от 5 милиметра с дебелина.

Загрейте тигана за пържене на чугун, пържене на торти за 1-2 минути от всяка страна до златист цвят.

Поставете тортите на дъската, оставете за няколко минути, за да се охлади.

Правим сметана. Смесете в купа мастна сметана със захарен пясък и ванилова захар. Когато захарните зърна напълно се разтварят, кремът е готов.

Накиснах сладкиши със заквасена сметана, сложих купчина. Горната част на тортата е обилно поливане на оставащия крем, поръсете с какао на прах и украсявате пресни плодове. Ние оставяме в хладилника в продължение на няколко часа, за да се накиснат.

Рецепта 7, стъпка по стъпка: проста минута торта в тиган

за Korzhi.

1 банка с кондензирано мляко (380 грама), \\ t
1 яйце,
450 грама брашно,
1 чаена лъжичка извая сода или 2 чаени лъжички на печене на прах,

за прост крем

750 мл мляко,
1 чаша захар,
2 яйца,
30 грама брашно (приблизително 3 супени лъжици),
15 грама ванилов прах,
150 грама крем масло.

Пригответе тестото за торти. В голяма чаша поглъщате яйцето, добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре. Ние ще добавим пресечено брашно, счупване (или сода за коса), меси тестото.

Разделяме тестото на 8 равни части.

Ние преобръщаме всяка част в кръга, чийто диаметър трябва да бъде малко по-голям от диаметъра на тигана.

Запържете всеки суров в тиган от две страни на прилив. Тортите се пекат в тиган много бързо, буквално 1-2 минути. Тиганът не е необходим.

Когато тортите са готови, сложете ги един на друг и изрежете ръба.

Подгответе обикновен крем. Защо е просто? Да, защото съставките за крема (с изключение на маслото) трябва просто да се сгънат в тенджерата, да се разбърква добре и да се готви на малък огън, постоянно разбъркване. Кремът трябва да се сгъсти.

Ще премахнем крема от огъня, поставихме маслото и смесваме до еднообразието. Даваме хладен крем малко.

Четки с топла сметана. Разпределям сме сметана равномерно и от двете страни на тортата.

Подстригване от шлемчета и поръсване на тортата отгоре и около ръбовете.

Отстранете "минута" торта в хладилника, за да бъдете напоени няколко часа, но по-добре за нощта.

Рецепта 8: торта на тиган със сметана

Готвенето днес ще бъде торта в тиган, рецепта със снимка на стъпка по у дома от прости и достъпни продукти вече ви очаква по-долу. Всичко, което е необходимо за готвене е стандартна кухненска прибори (тенджера, чугунен тиган), печка и съставки, които винаги са под ръка в кухненски бюфет и хладилник - захар, брашно, масло, сметана. За да украсите тортата, вземете шепа всеки зрънце или изрежете тънки филийки пресни или консервирани плодове.

пшенично брашно - 380 гр.;
заквасена сметана 12% - 200 гр.;
яйце пиле - 1 бр.;
масло кремаво - 50 гр.;
захар - 50 гр.;
басейн, храна за сода.

крем - 500 мл.;
яйце пиле - 1 бр.;
захар - 170 гр.;
кремообразно масло - 185 гр.;
царевично нишесте - 20 грама;
екстракт от ванилия.

Металист и декорация:

бери конфитюр - 150 гр.;
ягода - 100 гр.

Смесваме сметана с ниско съдържание на мазнини и захар пясък в дълбока купа, счупваме там голямо яйце, бита с клин.

Почистете маслото, ние хладно малко, добавете към течни съставки.

Сега ние намазвам пшенично брашно, 1 чаена лъжичка сода и 1 чаена лъжичка печене на прах.

Ние смесваме плътно тесто, Ние оставяме при стайна температура в продължение на 20-30 минути.

Разделяме тестото на парчета с тегло около 80 g, преобръщам върху пелетите с тиган. Фрай без масло до златния цвят от двете страни.

За сметана смес в тенджера от захар и яйце.

След това добавете студен крем и царевично нишесте, изсипете екстракта от ванилия, нагрявани на слаб огън до сгъстяване. Ние отстраняваме сметаната от печката, хладна, след това бийте с омекотяло масло.

Сложихме лъжица сметана на плоча или пергамент, после първата торта. Смажете първата дебелина на korzh бери конфитюрслед това сложете 2-3 супени лъжици сметана.

Слагаме тортите с стек, всеки с конфитюр и сметана. Горната торта е гъсто смазваща с един крем.

Декориране на тръс от ягода, ние отстраняваме в хладилника в продължение на няколко часа, за да бъдем напоени.

Рецепта 9: Домашна торта, приготвена в пържене

Рецептата за тиган е много удобна, например, която няма фурна или не е приятел с печене бисквити. Такава торта ще може да подготви всяка любовница и дори на начинаещи кулинарни.

брашно 500 G.
кремообразно масло 200 г
кондензирано мляко 200 ml
захар 300 Г.
яйце 1 бр.
яйчни 2 бр.
breakpinel 12 G.
брашно 5 супени лъжици
за сметана:
ванилова захар 12 г
мляко 750 ml
nUTS 0.5 ST.

Подгответе продукти за готвене на храни за тиган на рецептата, която ви препоръчвам. Бразното ще се нуждае от повече или малко по-малко, тъй като качеството на брашното е различно и размерът на яйцата също.

В дълбока купа, изливайте кондензаза, добавете яйце.

Смесете леко с щепсел.

След това изсипете пресятото брашно и печенето на прах. Изсипете брашно е по-добри малки части и постоянно се смесвате. Веднага след като тестото се събира, в което го постави на масата.

Бране на брашното тесто, за да го мече добре. Тестото трябва да бъде еластично и да не се придържа към ръка.

Разделете тестото на 10 части.

С помощта на подвижен щифт за преобръщане на тестото в кръга.

Изстрел да затопли тигана. Сложи тестото в тигана и се запържва от една страна. След това завъртете корена.

Запържете корена от другата страна до златист цвят. Кръгчетата печени на суха тиган.

Така печете всички торти.

Подравнете ръбовете на кората. Сложих горната част на кореновата плоча на желания диаметър и отрязвам с нож.

Подгответе продукти за готвене на крем.

В тенджерата се налива мляко, добавете яйца, захар, ванилова захар и брашно.

Разбъркайте всичко добре размахване. Сложете тенджера в огън и сварете сместа на кипене на средно пожар. Кремът трябва да бъде постоянно разбъркан.

Готвя крем преди сгъстяване.

Извадете крема от огъня и добавете парчета от омекотяло масло в горещ крем.

Използвайки миксера, смесете крема, за да се смесите добре до хомогенно, гладко и брилянтно състояние.

Ядки за тортата могат да бъдат взети. Използвах фъстъци. Ядките се запържват на суха тиган и отстранете кори.

Мелене на ядки с блендер.

Събирайте тортата. Смажете сладкиши със сметана. Горната и страните на тортата са добре покрити със сметана.

Поръсете тортата с нарязани ядки. Поставете тортата в хладилника поне през нощта.

Тук е като красива торта Оказва се в контекста. Приятен чай пиене!

Надявам се. рецепта стъпка по стъпка Торта в тиган с снимка, която ще ви хареса!

От простите продукти и без помощта на фурната, ние приготвяме торта в тиган с кондензирано мляко - нежно на вкус, текстура и гладка, многослойна в контекста. За да смажете кората, ние даваме предпочитание на копринен крем - той перфектно овлажнява тортите за брашно, прави мек и импрегниран десерт, осигурява приятна текстура.

Тестото е добре и лесно и лесно, тортите незабавно достигат тигана. Често подобна рецепта се нарича "минута" за скорост и простота на процеса. Разбира се, би било твърде наивно да се вярва, че само една минута наистина ще отиде на готвене. Все пак това е торта, така че без внимателно сглобяване и дългосрочно импрегниране не можем да направим. Но ако сравните с други трудоемки десерти, тук и истината не е необходима не толкова много усилия.

Съставки:

За тесто:

кондензирано мляко - 1 банка (380 г);
яйце - 1 бр.;
touish Breakdler - 2 часа. Лъжици без слайд;
брашно - около 400 г

За сметана:

мляко - 750 мл;
яйца - 2 бр.;
брашно - 60 g;
захар - 220 g;
кремообразно масло - 200 г;
ванилова захар - чанта (8-10 g).

За регистрация:

орехи - 100-150 г.

Как да готвя крем за торта

Първо приготвяме крема, така че кремът да е успял да се охлади до десертното събрание. В топлоустойчивите ястия свързваме яйца с ванилия и проста захар, разбъркване, комбиниране на жълтък протеин. Следвайте брашното и смесвате компонентите, ние получаваме дебела консистенция. Можете да излеете малко мляко (около 50 ml), за да улесните разбъркването на масата.
В друго ястие варете останалото мляко. Zakiped течност постепенно добавя към гъста яйцеклетка. През цялото време активно и непрекъснато разбърквайте масата, в противен случай яйцата могат да се навиват.
Изсипете млечната смес обратно в тигана, поставете се върху малък огън. Не спирайте да смесвате масата, за да предотвратите появата на брашно бучки и изгарянето на крема. Особено внимателно работим с клина през деня и в ъглите на тигана. Веднага след като масата започне да хвърля, извадете тенджерата от огъня. Напълно охладете крем - можете да се премествате в други ястия, за да ускорите процеса.
Докато кремът се охлажда, отидете суров. В работната купа приемаме яйцето с размахване. Дълго да се победи и да търсят буйна пяна не е необходимо - просто комбинирайте протеина и жълтъка.
Добавете кондензирано мляко, продължете кръговите движения с размахване.
Отделно смесват печенето на прах и 200 g брашно. Попитайте, добавете към кондензирания въпрос. Разбъркайте.
В малки порции измъкнахме брашното и постепенно отиваме на ръчното месене. Излагаме отделената маса върху работната повърхност - возим енергично и игнорираме. Както е необходимо, добавете брашно - в резултат на това е необходимо да се получи хомогенна, която не се придържа към дланите на тестото (прилича на пясъчния). Тя може да отиде повече или по-малко брашно - зависи от качеството / влажността, дебелината на кондензираното мляко и други фактори. Фокусиране върху последователността.
След месента, незабавно преминете към образуването на тортите, не е необходимо да се охлажда тестото. Изведете масовата маса на "наденицата" и нарязани на 6 приблизително равни части.
Ние приемаме едно парче от тестото и хвърляте много тънка торта (с дебелина около 2 мм). Бразовото в процеса на търкаляне е по-добре да не се използва - останките му могат да бъдат изгорени в тиган. Удобно е да се преобърнат тортите на силиконова подложка, след това те не се придържат към работната повърхност. Погрижете се най-необходим, може леко да насочите масата или килима на брашно, но преди да изпратите на тигана, коржът ще трябва да бъде напълно разклатен.
Прилагаме плочата, капака на тигана или подвижния пръстен, носят границата с нож. Получаваме перфектен кръгъл слой, ние спасяваме подстригване. В нашия пример, тортите имат диаметър 21 cm.
Леко затопляйте сухия тиган и сложете слой брашно.
Продължавайте да запалваме малко под средното. Веднага след като повърхността на теста покрива с малки мехурчета, и долната страна ще се разкъса, завъртете корена.
Ние хващаме втората страна - става дума за готовност по-бързо. Важно е да не се режат тортите, в противен случай те ще бъдат солидни и лошо напоени със сметана.
Докато първата част от тестото е печене, преобърнете следното и т.н. От подстригване и изрязване на друг в Корж - всичко се получава 7 пелети. Готовите торти сгънат стак.
Отслабтите от тесто събират заедно и се преобръщат от тънък слой произволна форма. Също така се изсушава в тиган - тази част ще се използва за поставяне на готовия продукт.
Торта на тиган с крем - монтаж
Върнете се в сметаната. Увеличете се до температурата на меката масло.
Уверете се, че кремът е напълно охладен, добавяме го към маслена маса, без да спирам миксера. В резултат на това нефт и крем трябва да се обедини в хомогенна гладка смес. Крем за сглобяване на торта готов! От общата сума, ние отделяме около четвъртата част и премахваме в хладилника - ще запазим тази част за покритието на горната част и страните на продукта. Всички останали напускат за смазване на кората.
Съберете десертата е удобно в подвижния пръстен, настроен до желания диаметър. В този случай, тортите няма да се плъзгат върху кремави слоеве и да се върнат встрани и самата торта ще бъде напълно равномерна. Един след друг постави пелетите във формата, щедро изчезнат всеки крем - и така до последния суров продукт. Кремът не съжалява - тортите трябва да бъдат внимателно импрегнирани.
Оставяме горната пелета без смазване, леко добавете тортата отгоре. Заедно с пръстена премахваме десерта за през нощта в хладилника.
На сутринта прекарваме ножа по ръба на тортата и изваждаме пръстена. Една част от сметаната смазва горната част и страните на продукта.
За потъване на тортата се смилайте ядки в басейна на смесица на средно оразмерени, а не в малка троша. След смилане и остатъчния резервоар на теста на теста. Смесете ядки с трохи и плътно покрийте тортата. Когато страните се почистват, ние натискаме гайката смес с дланта за надеждна фиксация.
Тортата с крем вече е успяла да погълнат достатъчно и да овлажнява една нощ, така че след пръскане на ядки можете веднага да започнете да чаете. Рязане на десерта, ние получаваме части с перфектно и ясно ръбове.

Торта в тиган с кондензирано мляко готово! Добър апетит!