Попълване на ореховия орех. Пай "спирала" с гайка пълнене. Пай с ядки и кондензирано мляко

Пай с ядки ще заеме специално място празнично менюи по време на дома на дома. Прилагайки прости и разбираеми рецепти, можете да дивертивно да диверсифицирате случайното меню със сладко лечение, което децата и възрастните ще бъдат оценени, който не харесва особено печенето.

Орехов пай

Рецептата за пай с ядки във фурната може да бъде най-лесният и минималистичен, т.е. добавянето на бадемите, смазани с тесто, вкусът на лакомствата ще бъде значително променен за по-добро.

1. Тесто за късогледство за проститутка с ядки може да се трансформира чрез добавяне на основата на натрошени ядра или печене на насипен десерт с гайка.
2. Добро печене testa., такъв проститутка с ядки е подготвен за празник или специален повод, красиво декориране на деликатежа.
3. В тесто за бисквити Можете да добавите всички ядки, важно е да помните, че това тесто е много нежно, защото гайката се добавя в самия край на месене.
4. В пълнежа можете да добавите изсушени плодове, кафява захар, канела.
5. Един обикновен вкус, като кавга или кекс, може да бъде допълнен с пресни плодове: ябълки, круши, сливи.

Тортата с роба с гадно пълнене е по-добре да се приготви от прясна мая с двоен метод, такова печене винаги излиза в великолепно, меко и за дълго време остава свежо. За пропорцията са избрани мазнини продукти, които трябва да са топли, така че всеки трябва да постави на масата предварително и да изчака, докато съставките станат стайна температура.

Съставки:

• мляко - 1 супена лъжица;
• пресни дрожди - 25 г;
• захар - 1 супена лъжица. l.;

• мляко - 1 супена лъжица;
• захар - ½ супена лъжица.;
• меко масло - 100 g;
• яйца - 3 бр.;
• брашно - 700-900 g;
• ванилин;

• натрошени ядки - 2 супени лъжици;
• кафява захар - ½ супена лъжица.;
• меко масло - 100 g;
• растително масло;
• жълтък.

Готвене

1. Разтворете дрождите в топло мляко със захар, оставете за 15 минути.
2. Свържете всички съставки за дрейфа, с изключение на брашно.
3. Влезте в слоя, разбъркайте.
4. Изсипете брашно, меси мека тесто, смазвайки ръцете си с растително масло.
5. Оставете тестото за проверка, вятър 2-3 пъти.
6. Разделете се на еднакви бучки, разточете се в торта, всеки смазвате с масло.
7. Поръсете със смес от ядки и кафява захар.
8. Колапс ролки, в средата.
9. Във формата излагайте празните места на разстояние 1 cm един от друг намалява.
10. Оставете да прекъснете 15 минути, смажете жълтъка.
11. Печете торт с ядки 25-30 минути на 180.

Тази торта с орехи ще изненада дори запалените сладки зъби с отличен вкус и необикновен аромат на мед, който ще запълни цялата къща по време на печенето на деликатежа. Печенето се подготвя бързо, от прости продукти - идеалното решение за лечение неочаквани гости. В допълнение към стафидите, ще ви трябва изсушена боя и, по искане, изсушени дати, тяхното присъствие е по избор.

Съставки:

• курага, стафиди и дати - на ½ супена лъжица.
• орехи, смачкани - 1 супена лъжица;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 супена лъжица;
• брашно - 1 супена лъжица;
• меко масло - 100 g;
• бакпулвер;
• мед - 2 супени лъжици. l.;
• лимонов сок - 50 ml.

Готвене

1. Курагу и датите Фино нарязани, измийте стафидите и изсушете.
2. Смесете яйцата със захар с клин, изливане на брашно, печене на прах.
3. Стопете и охладете маслото, въведете в тестото, добавете лимонов сок и течен мед.
4. Поставете изсушени плодове и ядки, разбъркайте добре.
5. Изсипете тестото във форма, печете пай с ядки 35 минути при 170 градуса.

За да печете правилната коледна торта с сини и орехи, трябва да издържите няколко правила. Сухите плодове са непременно напоени в алкохол, традиционно в ромите, понякога в бренди, издържат 4-5 дни. Пикантното печене е направено за декориране на глазура и поръсете с подходящ декор: ядки, захаросани или захар.

Съставки:

• смес от рейсиф, сушени, сини сливи - 700 g;
• ром - 250 мл;
• яйца - 4 бр.;
• натрошен бадем - 150 г;
• масло - 200 г;
• брашно - 250 g;
• бакпулвер;
• ванилин и канела;
• мускат, кардамон и карамфил - 1 щипка;
• захар - 150 г

Готвене

1. Накисват нарязани сушени плодове в ромите в продължение на няколко дни.
2. Яйцата бият със захар и меко масло.
3. Въведете брашно, смачкани бадеми, печене на прах, ванилин, подправки.
4. Сушени плодове.
5. Поставете тестото във форма, печете до златни цветове при 170 градуса.

Можете да диверсифицирате класическия вкус на "кавга" чрез приготвяне на пай с ябълки и ядки, които ще бъдат много трансформирани чрез добавяне на фрагментиран бадем и лешник до пълнене. Възхитителният деликатес се подготвя не ухапан и бързо, в резултат на това, пайът е много мек и нежен, затова ще бъде трудно да го служим, ще бъде трудно да го отрежете в топло състояние.

Съставки:

• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 супена лъжица;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. l.;
• меко масло - 100 g;
• брашно - 1 супена лъжица;
• ябълки - 2 бр.;
• басейн, ванилин;
• лимон Жеста - 1 супена лъжица. l.;
• смес от натрошени ядки - 2/3 от чл.

Готвене

1. Яйца да се бият със захар в великолепна пяна. Добавете заквасена сметана и масло.
2. Въведете брашно и печене на прах.
3. В долната част на формата излагайте парчета ябълки, налейте тестото, поръсете с ядки отгоре.
4. Печете тортата с ябълки и ядки за 30 минути при 180.

Browni - шоколадов пай С ядки, които могат да бъдат обзаведени дори без добавяне на брашно, в резултат на това се оказва лечение, което е по-напомнящо внимателно тесто. Можете да добавите всички ядки към състава, лешникът е перфектен, е важно да не го смилате в трохите, парчетата трябва да се усетят в десерта, не е необходимо да го изпържи.

Съставки:

• лешник пречистен - 150 g;
• тъмният шоколад - 100 g;
• яйца - 2 бр.;
• масло мек - 100 гр.

Готвене

1. Ядки удари в блендер.
2. На водната баня, топене на масло и шоколад.
3. Преди жълтеникави жълтъци, комбинирайте с ядки, след това с смес от шоколадово масло.
4. Разбийте протеините до върховете, влезте в тестото.
5. Изсипете тестото във форма, печете за 40 минути при 180 година.

Напълно изключителна с ядки и стафиди и карамел ще завладеят всички сладки зъби с оригиналния си вкус и необичайна комбинация от продукти. Тестото може да се направи класическо, но е възможно да се разнообрази съставът на лимонната жар или натрошена гайка. Стафидите трябва да се изплакват предварително, да се завъртат малко във вода и да намалят.

Съставки:

• замразено масло - 200 г;
• захар - 100 g;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 300-400 g;
• бакпулвер;
• натрошени ядки - 100 g;

Карамел:

• заквасена сметана 15% - 200 ml;
• захар - 200 g;
• мед - 100гр.

Готвене

1. Смесете компонентите за карамел в готвене с дебело дъно.
2. Добре дошли, непрекъснато разбъркване, на минимална топлина преди промяна на цвета на златната.
3. Карамелът трябва да се сгъстява. Готино
4. Смелете в трохите брашно с масло, въведете захар, яйца, печене на прах.
5. Съберете в един COM, охлаждане 25 минути.
6. Получете 2/3 тесто във форма, разтваряйте.
7. Нанесете карамел, задействайте ядки и останалите трохи от тестото.
8. Печете и ядки за 30 минути при 190 година.

Това и орехите могат да бъдат приготвени от бутер, пясъчен или друг тест, който ще запази сочното пълнене и няма да се пръска. За да приложите идеята, ще ви е необходима форма за tats с ниски стени. Пълнежът от лимони се приготвя с яйца, не си струва да го претегляте с брашно или нишесте. Необходимо е да се отреже напълно тортата, когато пълненето ще се замръзне напълно.

Съставки:

• тесто за късогледство - 500 г;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 150 g;
• ядки - 2/3 от чл.;
• лимони - 3 бр.

Готвене

1. Стиснете сока от лимони, комбинирайте се с яйца и захар, смесете валутата.
2. Охладено тестото се разточва в резервоара с дебелина 5-7 мм. Останете във формата, изрежете излишъка, за да пробиете вилицата.
3. Изсипете пълнеж в детайла, поръсете с натрошени ядки.
4. Печете 40 минути на 180 градуса.
5. Охладете се във форма, нарязани след пълно охлаждане.

Торта с моркови с орехи

Това с ядки ще се окаже за всеки новак готвач, защото рецептата е проста, не изисква битка или специален помп компонент. Комбинацията от моркови, ядки и подправки ще скрие всички възможни недостатъци в процеса на производство на деликатес. Сервирайте такова лечение е по-добро в компанията на захарната глазура.

Съставки:

• моркови - 250 g;
• брашно - 200 г;
• орехи, смачкани - 150 g;
• кефир - 400 ml;
• захар - 150 g;
• масло - 50 ml;
• ванилин, канела, печене на прах;
• захарна глазура - 100 г

Готвене

1. Свържете всички сухи съставки.
2. Добавете моркови натус, ядки.
3. Изсипете кефир и масло, микс.
4. Разпределете тестото във форма, печете 40 минути при 180 градуса.

Пай с ядки и кондензирано мляко

Пай с орехи и кондензирано мляко се получава много мек и нежен, пекат, който може да бъде независимо или разпределен смесената база на слоя пясъчно тестоВъв всеки случай ще има лечение, което не е подобно на друго. Като част от много ядки, варено кондензирано мляко И захар, защото лечението излиза необичайно сладко.

Съставки:

• жълтъци - 4 бр.;
• захар - 100 g;
• растително масло - 100 ml;
• варено кондензирано мляко - 1 б.;
• бакпулвер;
• ядки - 150 g;
• брашно - 150 г

Готвене

1. Разбийте жълтъците със захар до бяла пяна.
2. Изсипете маслото, влезте в кондензирано мляко, разбъркайте добре.
3. Добавете брашно и печене на прах, след това ядки.
4. Изсипете във форма, печете за 30 минути на 180 градуса.

Пеката не е напълно обезпокоителна. Тестото е идеално за бисквити или класически за кекс, лечение се приготвя за един час и излиза много великолепен, малък. Korzh може да бъде нарязан на 2-3 части, накисване във всеки крем и ще бъде освободен. оригинална торта. Съставът на пълнежа може да бъде допълнен със сушени плодове.

За всички аматьори домашно печене Въпросът е - какво точно да се постави като пълнене в техните продукти. Ореховите пълнежи са универсални, защото те харесват абсолютно всички, много лесни за производство и с правилния подход, абсолютно не по пътя.

Защо казваме "въз основа на" и ние не означава орех, като независима съставка за пълнене? Първо, орехът е скъп, ако, разбира се, не расте под прозорците ви. Второ, някаква горчивина, която ядрото е прикрепена към ядрото на обвивката на обвивката, ще ви задължи да ви задължи външно в кухнята - печене и обелване на ядрото, за да премахнете тази много горчивина. Е, трето, като самата орех, като пълнеж, ще бъде малко суха, особено в комбинация с пясъчно или дрождено тесто.

Най-добрият начин да се приготви пълнежът ще бъде комбинация от орех и сушени плодове. Смелете гайката до държавата, от която се нуждаете, Kuragu, сливи, открива в малки кубчета - чудесни неща за печене са готови. Но формата на разходите за сушени плодове цената на такова пълнене ще бъде значителна, а изходът напротив ще остави много да се желае.

Винаги можете да намерите начин да намерите - напълно красив пълнеж ще работи, ако замените скъпите тропически плодове с компонентна банка за собствена подготовка.

Вземете плод от кутията, победи ги на ситото, оставете ги да текат от голата течност.

Ядките се завъртат на месманджа, не е необходимо да изтривате люспите преди това.

Такива плодове от компот, като ябълки, круши, сливи, ягоди - смилат ножа или дезактивирането. Плодове от касис, Йоша, малини, боровинки, къпини остават като цяло. С череши и череши, извадете костите, ако сладката череша може да я нареже наполовина.

Свържете земната гайка с плодова маса. Добавете захар на вкус, пълнежът трябва да бъде сладък - плод от компот почти безвкусен. Освен това, в зависимост от обема на плодовете, добавете в пълнеж от един до три супени лъжици картофено нишесте и смесете добре цялата маса. Трябва да се окаже дебел и не се разпространява. Такива неща са красиви за вкуса - сочен, удобен за употреба, с оригиналния орех. И най-важното е, че тя е невероятно чея, докато вкусът на готовия продукт приятно ще ви изненада и вашите домакинства. Използвайте го в сладки палачинки - обърнете конвертора, налейте със захарен сироп или мед и топло във фурната, така че нишесте да сгъсти пълнежа - ще имате много оригинален десерт за кърмови птици!

Според втория метод за пълнене на готвене, ще ви е необходим гайка, за да не се извивате на мелницата на месото, и да се смилате на състоянието на малки фрагменти - просто я карайте с въртящ се щифт за теста, предварително поставете ядрото в a плътна опаковка или хартия от хартия. Плодове от компот, за да се подготвят няколко различни начина - ритайте ги или преговаряйте със захар, както бихте могли да приготвите плътно заселване От пресни плодове, но в края на готвенето, не забравяйте да добавите нишесте и давайте плод да се охлади добре.

Пълненето, с което ни въведохме днес, ще ви позволи да подготвите печене на всякаква сложност. С тези пълнежи ще получите перфектно с пълнене, вятърен пай на дрожди тесто, Сладки палачинки - всичко ще работи чудесно за радост, гости и близки.

Добър апетит!

В раздела искам да заемам пай с ядки. Как да си направим пълнеж от орехи? Публикувано от автора Нагласям Най-добрият отговор е Тези пълнежи вече не са подходящи за пайове. И за тортата. (Тип пакет) от бутер тесто.
Стартирането може да бъде приготвено по два начина - прост или сложен.
Един прост метод се състои в равномерно разбъркване на захарния прах с бутилките. Привилването на примитивността на този метод често служи, тъй като пълненето се приготвя неправилно. Първо, сменете захарния прах със захарен пясък, който води до влошаване на консистенцията и вкуса на пълнежа и целия продукт. Второ, те не стоят правилата за приготвяне на ядки. Междувременно бадемите и лешниците трябва първо да бъдат разпръснати, свободни от кожата, се колебайте и след това унищожаването. Орехи Можете да избягате без подготовка. В резултат на това впечатлението трябва да бъде или гладка маса, или масата, зърната, от които по размер съответстват на захар пясък. Гладката гайка прави масата, когато гайките в пълнежа надвишават теглото на захарта. В същото време вкусът на пълнежа и нейната консистенция прилича на марципаните.
Сух пълнеж се излива с гладък слой през голямо сито или гевгир. Заедно със захар и ядки, пълнежът включва две подправки - канела и кардамон. И двете в чукова форма се добавят към захарния прах - преди да се въведат ядки към пълнежа. Съотношението на канела и кардамон се променя в различни видове Пахлава.
Комплексният метод е, че в захарната гайка се добавя допълнително сладкарски трохи и сурово яйце. За сладкарски трохи обикновено използват остатъците от бисквитки, които трият хляб Сухарай. Но е възможно и желателно да го подготвим конкретно. За да направите това, малка част от теста се търкаля в проклета с дебелина 1 mm и печена във фурната в продължение на 3-4 минути, оставете го да се охлади и след това се стрива в трохите, което се смесва в захар и се смесва в захар и Маса за гайка (1-2 супена лъжица. Лъжици върху чаша захар и орехови смеси).
Сурово яйце Те се приготвят, както следва: жълтъкът се стрива с част от захарния прах, протеинът се разбива в пяна, двете части се смесват и се привличат в микс захар.

Великолепно тесто, в средата - слой от ядки с канела, сочни благодарение на маслото трохи, подсладени със захар, и отгоре - вкусна розова орех-захарна кора!

Съставки:

За тесто:

• 100 G. масло (или 50 г крем и 3 супени лъжици рафиниран слънчоглед);
• 100 g захар;
• 3 яйца;
• 100 G заквасена сметана (или 50 g заквасена сметана и други кисело млечни продукти - кефир, прострочаши);
• 1 чаена лъжичка сода;
• 1 чаена лъжичка печене на прах;
• Шипка сол;
• Ванилин на върха на една чаена лъжичка;
• 250 г брашно;
• Мляко - Б. оригинална рецепта Не, но взех 50 мл, като масла се оказаха по-малко.

За пълнене и поръсване:

• 170 g пречистени орехи;
• 100 g захар;
• 1 чаена лъжичка канела;
• 50 г масло.

Как да се пекат:

Първо, включете повече стартирания и внимателно ги почистете от Shell. Това е най-дългата работа на работата, но ако придружаването на производството на ядки от ядки с духовни разговори, времето ще лети незабележимо - и тук вече имате купа от обелени ядки! Сега ги смилайте по удобен начин: преобръщам въртящия се щифт на дъската, преди да получа нежна, малка гайка; Възможно е да се смила в блендер, ако е "на зъбите"; И ако обичате големи парчета, тогава просто нарязайте ножа. Но ние не обичаме, когато ядките са залепени в зъбите, така че предпочитам да мелене.

Смесете гайката с канела и захар.

Опаковайте 50 г масло, за да поставите във фризера, а другата, тази, която за суровия, напротив, излезте от хладилника, за да смекчите.

Бягайте меко масло със захар. Ние добавяме 1 яйце и всеки път сме били бита с миксер - до хомогенна буйна маса.

В заквасената сметана ние смущаваме чаената лъжичка без върха на храната сода, ние напълно смесваме и оставяме за 3-5 минути.

Заквасената сметана ще стане великолепна - тази сода влезе в реакция с млечен продукт.

Добавете тази смес в бита маса и разбъркайте.

Сега пресяваме брашното с пакет в тестото (но може да бъде чаена лъжичка с върха), добавете ванилин и сол.

Леко смесване на тестото, ние се налива растително масло и мляко. Смес до еднородност.

Обърнете фурната, оставете го да се затопли до 180s. Подгответе формата, като я проверите с дъното на пергамента и леко размазване на дъното и полетите слънчогледово олио. Поставете половината от теста под формата, разпределете по дъното.

В ореховата маса ние разтриваме маслото от фризера на голям ренде.

И ние носим ръце в трохите.

Равномерно разпръснете половината половина или малко по-малко гайка трохи, опитвайки се, че пълнежът не стига до самия ръб на тортата: когато се свържете с краищата на формата, захарта ще започне да се стопява и пълненето може да гори.

На върха на ядките разпространяват втората половина на теста. Излагаме в малки порции, ротора и след това внимателно лъжица, навлажнена във вода или силиконова шпатула.

Горната част на тортата е равномерно поръсена с втората част на трохите на гай-масло-захар-канела.

Сложихме във фурната и печетех около 30-35 минути, до суха дървен шиш, когато прикрепването е прикрепено към корена на най-високо място.

Дейвинг готов пай Охладете се под формата на 10-15 минути, внимателно я разкрийте и преместете пая за ястието.

Това е, което красивият мъж се оказа!

Но колко много интересен пай С пълнене на орех в контекста.