основното » Юфка » Невероятно деликатна торта с кондензирано мляко и заквасена сметана в бавна печка. Как да пекат бисквити с кондензирано мляко и многократен. Бисквити върху кондензирано мляко бисквити върху кондензирана млечна рецепта в бавна печка

Невероятно деликатна торта с кондензирано мляко и заквасена сметана в бавна печка. Как да пекат бисквити с кондензирано мляко и многократен. Бисквити върху кондензирано мляко бисквити върху кондензирана млечна рецепта в бавна печка

Знаете ли какво е бисквит? Готварите твърдят, че това е тестени изделия Или сладкарски изделия "хляб", който се приготвя с употребата на захар, брашно и яйца. Трябва също да се отбележи, че тесто за бисквити Това е в основата на набор от торти и дори бисквитки.

Бисквити по рецептата със снимки

Това не е тайна за всеки, че такъв десерт може да бъде приготвен с различни компоненти. Често се добавя заквасена сметана, какао, кефир, мляко и дори млечен серум. Но горната част на такъв пай се получава с кондензирано мляко. Този сладък продукт прави домашно третира ароматни и просто уникални.

Като готвене на бисквита за това просто, но много вкусна торта Изисква:

големи пилешки яйца - 3 бр.;
кондензирано мляко (стайна температура) - 1 пълна банка;
пшенично брашно, предварително пресечено - около 230 g;
храна сода + заквасена сметана за охлаждане - 1 непълна десертна лъжица;
масла за смазване на формата (зеленчуци) - 1 голяма лъжица.

Трябва незабавно да се забелязва, че рецептата за десерт, която се разглежда не изисква използването на захарен пясък, тъй като кондензираното мляко е много сладък млечен продукт.

Ние поставяме тесто за бисквити

Бисквитът върху кондензираното мляко се извършва доста бързо. Първо трябва да се месечите. Този процес се извършва по класически начин. Жълтъци от яйца, които нежно са отделени от протеини. Като поставяте компонентите в различни ястия, продължете към тяхната обработка. Прясно кондензирано мляко добави към жълтъците и предотвратява внимателно. За да направите това, можете да използвате миксер или размахване.

След като получи хомогенна и ароматна маса, продължете към получаването на протеини. Те са изложени в дълбоки ястия и бързо бита от блендер. Веднага след като протеинната пяна стане багажник и буйна, тя е прикрепена към кондензираната смес. Добавя се и към храната сода, която е гасирана с малко количество кисела заквасена сметана.

В самия край, пресятото брашно е подходящо за получената хомогенна основа. Бисквитът върху кондензираното мляко ще бъде възможно най-вкусно и нежно, ако тестото е участвало в обилно с използването на кухненски уреди.

Ние образуваме продукт и го пекат

Какво следва? Бисквитът върху кондензирано мляко трябва да се приготвя в специална топлоустойчива форма с високи страни. Нагрява се във фурната и след това се смазва с масло. След това в ястията постави цялото тесто, което веднага се изпраща до предварително загрятия шкаф.

Така че десертът да стане буен и напълно поставен, трябва да се приготви около 45-53 минути на бавен огън (150 градуса).

Хранене на масата

Готовата бисквита върху кондензирано мляко спретнато от пещта. Малко по-студена торта е точно във форма, тя се измества на тортата. Трябва да се отбележи, че такъв десерт е много нежен. Следователно описаните действия трябва да бъдат изключително внимателни, в противен случай тортата се разпада. Сервирайте такова лечение на масата за предпочитане заедно с чай.

Печете шоколадова бисквита върху кондензирано мляко в бавна печка

За подготовката на това необичаен десерт Ще ни трябва следните компоненти:

ванилин - 1 g;
прах какао - 1.5 супена лъжица. l.;
слънчогледово масло - около 60 ml;
брашно ярко - приблизително 140 g;
голям бюст - 1 голяма лъжица;
захарно цвекло - около 60 g;
мляко кондензира - приблизително 200 g;
солен готвач - 1 щипка;
шоколадова паста за всяка - приблизително 90 g;
яйца Пиле среден размер - 3 бр.

Готвене на фондацията

Преди да приготвите бисквити върху кондензирано мляко в бавна печка, трябва да се месите шоколадово тесто. За това пилешки яйца Смесени със сол захар и щипка. След това те са бити до буйна и бяла маса на силните завои на миксера.

В сместа се излива кондензирано мляко и се пречи на помощта на ръчно хленчене.

При постигането на хомогенност към съставките се добавя рафинирано масло. Тестото се предотвратява доста добре. За да направите това, можете да използвате миксер, но на малка циркулация.

Резюме пшенично брашно, прах какао, печене на прах и ванилин, те също се добавят към основата. След това съставките се намесват в обичайната лъжица, докато се получи гладкостта на тестото.

Как да се образуват бисквити и да го пекат в бавна печка?

Купата за печене в бавна печка има нелепно покритие. Но въпреки това все още препоръчваме да го смазвате с масло (зеленчуци).

Като всички шоколадови тесто в контейнера, тя е покрита с капак. След това задайте желания режим. За да получите буен бисквит, използвайте програмата за печене. Като правило, този режим е предназначен за 60 минути, но ако желаете, времето за готвене домашна торта Можете да намалите до 45 или 50 минути.

Как да представим на семейната маса?

След като Multicoker ви информира за края на режима на печене, бисквитът се съхранява в затворено устройство за около 5 минути. След това тортата е спретнато. Това може да се направи с помощта на острието и е възможно чрез завъртане на кулата за печене.

Да имаш десерт на красив кортеж, веднага започнете да го украсявате. За да направите това, използвайте напълно различни продукти. Някой се поръсва със захарна торта, някой смазва мъркане, сметана или сладко, а някой просто издава парчета плодове или плодове. Във всеки случай всички такива събития трябва да се извършват само след десерта частично охлажда.

Сервирайте такова необичайно бисквити с кондензирано мляко трябва да бъде заедно с чай или чаша кафе.

Бисквита торта в бавна печка е първата ми торта в тази прекрасна тенджера. Въпреки че имам половин година. Досега, аз се приготвих в бавна готварска печка само първите и вторите ястия, но сега реших незабавно да овладея печенето с торти. И не напразно - тортата се оказа просто страхотно. В диаметъра, тортата в карикатурата има 20 см, по височина - също доста буйна. Самата бисквит се оказа слава, аз дори харесвам повече, отколкото във фурната. Толкова много импрегнирана към тортата, за да бъда сочен (обичам ме мокри торти). Силно препоръчвам това вкусно и красиво бисквита тортаiR в бавна печка. Като цяло обичам многократно.

Рецепта Бисквита торта с кондензиран войнствен:

100 г захар

Чипинг Ванили.

1 чаша брашно

Крем:

200 g варено кондензирано мляко

150 ml заквасена сметана (или масло)

Glaze:

2 супени лъжици. л. какао

2-ви. л. Сахара

3 супени лъжици. л. мляко

25 г масло

За украса: настърган шоколад или ядки.

Как да приготвите бисквита торта в бавна печка:

1. Определя за буйната бисквита - в правилните яйца, те трябва да бъдат бит достатъчно добре, в хладна бяла пяна. Ние започваме да биваме яйца на първо място без захар на средна скорост, след това добавете части за захар и увеличаваме скоростта на смесителя до максимум. Общо, ритъмът трябва да остави за 9-10 минути.

2. Сега добавете ванилия и пресякло брашно в яйцата. Разбийте брашното с миксер е невъзможен, защото той се разрежда от това яйце. Необходимо е да се разбърква брашното много внимателно, като се движат нагоре движения. Тестото е готово.

3. Задържайки мултиконик да смазва с кремообразно масло, поръсете с свършват, но аз правя нещо друго: поставете на дъното на замъглената купа за печене на хартия (пергамент), без да я смазвате. Изсипете тестото, затворете капака на мулци, поставете го в режим "печене" за 1 час. След това още 10 минути в "режима на отопление". Получаваме хладно бисквити в чаша за още 10 минути.

Ние изваждаме с тава за двоен котел.

4. Ясно такова истинско бисквити може да бъде само 6 часа след печене, в противен случай тя ще се разпадне по време на рязането. Бисквитът трябва да стои.

5. CREM е много прост: да победите малко миксер с помощта на дюзата за теста на заквасена сметана с кондензирано мляко. Ще отнеме не повече от минута.

6.Резирани торти захранване. За да направите това, разбъркайте лъжица мед в 100 мл топла вода и лъжица, за да се налее в рязани въжета, но не прекалявайте.

7. Цел на сладкиши със сметана.

Топ залепване (пик на водна баня, захар и мляко, в края масло). Имам достатъчно от този брой на върха и от двете страни.

Процесът започва, както винаги - с подготовката на съставките, така че всичко да е под ръка, но не се разпадна и не се прекъсва с случайност \u003d)));)

Пилешки яйца се свързват със захарен пясък, просто смесват лъжицата, така че захарта да започне да се разтваря

Това просто разбъркване да се получи буен бисквит дори в бавна печка, разбира се, няма да е достатъчно.

Ето защо, ние, използваме миксер, победи яйцата със захар от пет до шест минути.

В резултат на това масата трябва три пъти - четири за увеличаване на техния обем. Захарта трябва напълно да се разтвори

Добавя се варено кондензирано мляко към бита смес. Ще използваме отново услугите на миксера)

p.S. Варено кондензирано мляко по избор готвя буквално, може да се купи в магазина, но ако искате да се объркате, тогава го направете за няколко часа преди готвене, млякото трябва да е топло или хладно

След това добавете 100 ml слънчогледово олио. И непременно се усъвършенства, така че бисквитът не е получил вкуса и миризмата, която ще бъде размразена нежност и аромат на печене

Отново разбиването на сместа.

Успех на брашно от пшеница с печене на прах

При ниска скорост на миксера свържете съставките към хомогенна маса. Тестото е течно

Смажете купата мулци с малко количество растително масло. За застраховка, дъното на многокаря може да бъде намерено в пергамент.

Излейте приготвеното тесто в него

Включете режима "Печене" в продължение на 70 минути, ако имате многорезервна линия, позволяваща само 60, след това след сигнала, задайте още 10 или пребройте желаното време и се изключвате

Мулверкарка за печене е забранено! Горката ще се окаже гумена торта вместо шик торта \u003d)

Използване на купа за готвене за двойка, ние приемаме бисквити от бавна печка

Готова карамелна бисквита преди рязане на торти, трябва да се охлади напълно.

Ако започнете да нарязвате горещо, тогава тортите могат да запълнят и да загубят формата си.

За слоеве от карамелен бисквит, приготвен от тази рецепта В бавна печка можете да използвате сметана или сметана.

Във всеки случай ще изберете пълнене по вашата преценка.

Най-важното е, че сега имате страхотна основа

С чаша ароматен чай или кафе, вашият домашно печене ще хармонизира много и ще даде само положителни емоции

Добър апетит!

Майсторски клас подготви нишесте

Такава бисквита също е известна на нашите баби и го подготви за празници или само през уикенда. Помнете най-простите рецепти и ще знаете как да лекувате гостите, внезапно почукани на вратата.

Основна рецепта

Как да се подготви стандартна бисквита с кондензирано мляко:

Шоколадова бисквита с кондензирано мляко по-лесно

150 g пшенично брашно;
3 г на Ванилин;
4 пилешки яйца;
270 ml кондензирано мляко;
2 соли за рязане;
1 пакет. бакпулвер;
65 g захарен пясък;
90 g шоколадова паста;
60 ml слънчогледово масло;
35 g какао на прах.

Времето за приготвяне е 1 час и 15 минути.

Калорий - 369 ккал / 100 г

Как да готвя:

Яйцата се разделят в средната купа, дават захар със сол, микс;
След това победим масата с размахване или миксер в буйна, лека маса, която ще промени цвета на по-яркия крем;
В получената маса излива кондензирано мляко, смесете клина към еднаквост;
Добавете шоколадова паста, въведете отново до хомогенност;
Добавете масло и разбъркайте добре;
Брашно, което се поставя през сито в няколко етапа директно към другите съставки;
След това ще изпрати и печене на прах и какао, както и чрез сито;
Тестото отново се раздвижи до хомогенна консистенция;
Дъното на формата, за да елиминира тестото, за да се излива в нея, равномерно разпределя лопатата;
Отстранете във фурната за около час, погледнете клечката за зъби.

Рецепта за нежна бисквита с кондензирано мляко в бавна печка

245 ml кондензирано мляко;
360 g пшенично брашно;
3 пилешки яйца;
255 g захарен пясък;
12 g печене на прах;
210 ml заквасена сметана.

Време за готвене - 1 час и 15 минути.

Калорий - 280 kcal / 100

Как да готвя:

Яйца да се проникнат в доста дълбока купа, има захар;
Първо, компонентите се разбъркват, след това бият всички смесители или клин в великолепна бяла маса. Ритъмът до такава държава ще отиде около десет минути;
Добавете кондензирано мляко и се смесват до хомогенност;
Изпрати за мляко и брашно, но чрез сито и на няколко етапа;
След всеки път на добавяне на брашно, не забравяйте да донесете тестото на хомогенна консистенция;
Дайте и прах за печене, разбъркайте;
Изсипете тестото в купата Multicoker, разпределете и печете един час и пет минути;
Хладна бисквита в бавна печка и след това я извадете с чаша готвене.

Възможности за импрегниране на бисквити с кондензирано мляко

Преди да накиснете бисквита, е важно да запомните, че той трябва да бъде напълно охладен. Ако тортите са все още топли, те незабавно надраскат и цялата ви торта ще се превърне в овесена каша.

За една торта ще бъдете повече от една чаша сироп. За да го получите, трябва да се изливате в тенджера от 90 ml вода и да добавите 60 g захар. Дръжте двата компонента да варят, отстранете пяната от повърхността. И тогава това е въпрос на вкус и настроение. Но има важна точка! Ако искате да добавите ароматичен сироп, тогава трябва да го направите, когато сиропът е хладен. В горещата форма цялата миризма ще унищожи.

За да получите бренди сироп, трябва да добавите само 30 ml бренди към сироп.

Цитрусовият сироп ще може да добави сок от желания цитрус и нейната жар. Можете да замените тези компоненти с 15 ml цитрусов ликьор.

Ако добавите само 30 мл кафе на маса, можете да получите добър кафе сироп.

За да се получи импрегниране на плодовете, е необходимо да се добавят 15 ml от желания плодов сироп в сиропа.

Ако добавите 15 мл вино в сироп, то се оказва импрегниране на вино за всяка бисквита.

Ванилов сироп е най-много класически вариант импрегнации. За да го получите, трябва да добавите щипка ванилин в сироп, малка ванилова захар или ванилия.

За да получите импрегниране на ром, можете да добавите 15 ml роми или няколко капки от същността.

Колко импрегниране може да се използва и компот, umbor, всеки сок, чай, какао и дори мляко със захар. Основното е, че харесвате вкуса на импрегниране.

Изберете импрегнирането, което вкусите и готвите вкусни торти И торти с нас.

Бисквитна торта с кондензирано мляко, заквасена сметана и ядки

130 ml черешов сироп;
440 ml 30% заквасена сметана;
5 яйца;
160 г кедър ядки;
380 g варено кондензирано мляко;
150 g захар;
245 g захар в бисквита;
240 g масло;
10 g сгъстител за заквасена сметана;
240 g пшенично брашно;
12 г ванилова захар;
12 g печене на прах;
40 г бял шоколад.

Време за приготвяне - 50 минути + бисквитно охлаждане + импрегниране.

Калорий - 350 KCAL / 100

Как да готвя:

Яйцата да се разделят на отделни купи и преди всичко бият протеините в буйната маса;
В няколко части добавете захар, без да престанете да биете масата;
Бавно се изливай жълтъци, и продължава да побеждава всички съставки;
Постепенно да се добави брашно в течна маса, със сигурност ще го постави в сито;
След всеки път се разбърква тестото до еднородност;
По същия начин добавяте прах за печене;
Донесе всички компоненти на хомогенност, гладка последователност;
Оформете капака с хартия, ако желаете, можете да го смажете малко;
Изсипете тестото в него и го изпратете в продължение на тридесет минути на 180 по Целзий във фурната;
Маслото да се премахне предварително, така че да стане меко и може да работи с него;
Нарежете го с кубчета, добавете кондензирано мляко и бийте преди да получите хомогенен крем;
Към друг контейнер, изсипете заквасена сметана и нейното сгъстител;
Има обикновена захар и ванилия, преди да се получи крем и да се отстрани в хладилника;
Когато бисквитът удари, избършете напълно и нарязани на две части;
Да се \u200b\u200bнакисва със сироп двете части, но в умереност, в противен случай тортите ще бъдат пелеринг;
Долният корен се смазва с кондензирано мляко и го покрива с втория корж;
Сега смажете тортата от всички страни на охлаждането сметана;
Бял шоколад триене на ренде и поръсете тортата;
Ядки хващат суха тиган и също ги украсяват с тортата;
Отстранете в хладилника най-малко пет часа и можете да режете.

Отворете фурната, докато бисквитът е строго невъзможен. Поради острия разлика в температурата, бисквитът пада и няма да се повиши.

Така че протеините са безупречно да се катерят, те трябва да бъдат охладени. За това яйце, просто трябва да разделите и отстранявате протеините в хладилника най-малко тридесет минути. Ще бъде перфектно, ако охладите ястията, в които протеините и инструментите, които те ще бъдат пепел. За да направите това, просто извадете размахването / смесителя във фризера в продължение на петнадесет минути.

Така че кондензираното мляко се смесва добре с яйцата за бисквита, по-добре е да го вземе от хладилника, така че да е течен и да не е замръзнал.

Бисквита върху кондензирано мляко - сладък десерткоето е много лесно да се загуби. Десет минути от времето ви + печене и сладък десерт за чай е готов. Изберете крема до вашия вкус и се наслаждавайте.

Поставете средния огън и с постоянно разбъркване в готвене 4 минути. Скорчът се разрежда с 1 супена лъжица мляко или вода и се излива в сметана с тънък хребет, отново напълно намеса. Гответе още 3-5 минути на бавен огън. Кремът трябва да се сгъсти. Сега тя трябва да се охлади добре.

Поставете тестото в мулци купа (или в смазана форма), за да се разтвори. Поставете режима на множество печки "Печене". Тъй като аз имам готварска печка, времето за печене е 35 минути. Съсредоточете се върху многокрака. След сигнала за печене, капакът не отвори още 15 минути.

Докато бисквитът се охлажда, победи омекотото масло с какао на прах.

Излейте торти с топло кафе.

И смажете сладкиши със сметана, оставяйки малко за страните.

Събиране на бисквита торта "нежност". Boca също, смажете.

Украсете тортата по Вашето запитване и извадете хладилника за 1-2 часа. Благодарение на кафето, тортата може да не се съхранява дълго време за импрегниране. Той е толкова поддаден. Нашата бисквитна торта на кондензираното мляко "нежност" е готова. Поздравете близкия вкусен десерт.

Приятен чай пиене!

Торти и сладкиши с бисквити Korzhi. Почистващ начин да угодиш на нашите местни апетитни десерти. Буйно I. нежно тесто Лесно абсорбира сметана и ароматна импрегниране, създавайки един състав от вкус.

Бисквитите се появяват първо във Франция и са използвани като заместители на хлябове на дълги разстояния. Прясно показан, че тортата се нарязва на тънки плочи и отново изсушава се във фурната. Името на продукта се появява в метода на готвене - два пъти печени ("BIS" - два пъти и "Cuit" - пекат, печене). Такива крекери взеха със себе си моряците и други пътници. Те бяха добре държани и имаха приятен вкус, за разлика от пресните галети.

Второто раждане на рецептата се случи в викторианския двор, когато един от готвачите реши да диверсифицира рецептата за бисквити с яйца, масло и мед, и след това кръщава пресни сладкиши с плодов сладко. Така че имаше известни английски торти, чиято рецепта скоро стана много популярна и бързо се заема от френски и други европейски кухня.

В съвременното готвене има няколко начина за готвене на бисквита. Мързелива рецепта Това предполага проста смес от яйца, брашно и захар. В по-сложна рецепта, протеините и жълтъците са разделени и обработени поотделно, създавайки великолепна пяна и мастна емулсия. Има и бюджетна опция за отпадъчни ястия, напълно премахване на яйцата и с минимално съдържание на захар. Ролята на закрепващия агент в тях се играе от разтвор на царевично или пшенично нишесте.

В допълнение към основните съставки в тестото, могат да бъдат добавени други продукти - ядки, шоколад, какао, аромати и различни видове вкусови пълнители (алкохол, сиропи, сушени плодове). Използвайте в рецептата за кондензирано мляко, дава възможност да се получи сладко, нежно и много мека тесто, Идеално подходящ за части и многослойни торти.

Независимо от избрания метод за готвене на теста, бисквитът върху кондензираното мляко ще бъде много буен и въздух. Основното нещо в този въпрос не е да бъде мързелив и да победи добре теглото на бисквита, както и точно наблюдение на времето и температурата на печене. Две основни правила за успешно бисквити - не се отварят в процеса на фурната и направете готовия продукт да се охлади постепенно, като се избягват остри капки.

На рязане печенето ще има приятен кремообразен цвят. В допълнение, използването на дебело кондензирано мляко спестява на яйцата. Ако те изискват 4-6 броя според стандартната рецепта, тогава можете безопасно да поставите 3-4 яйца.

Как да готвя перфектно тесто За бисквита, каза точно по-долу.

Класическа бисквита върху кондензирано мляко

Луксозен пластмасово тесто И не по-малко шик бисквити за доста торти и десерти. Отлично съчетание със сладки кремове и бита сметана. Ако е необходимо дебела кора, вместо 2 яйца, трябва да приемате 3-4 броя и в процеса на подготовка е разделен на компоненти. Съответно, жълтъците бият със захар в мастна емулсия и охладени протеини в гъста пяна.

Списък на съставките:

Кондензирано мляко - 1 банка.
Пиле яйце - 2 бр.
Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л. без слайд.
Пшенично брашно - 200-250
Захарта не е задължителна.
Кремообразно масло - 50 гр.

Метод на готвене:

Разбийте няколко яйца с размахване преди образуването на стабилна гъста маса.
Изсипете в тях Банката на кондензираното мляко. Ако е дебел, след това поставете отворен буркан в продължение на 10 минути в гореща вода.
Внимателно разбъркайте кондензираното мляко и яйцеклетката. Търсят нишесте и половин брашно към тях.
Смесете клин. На малки порции изсипете останалата част от брашното, гледайки получената последователност. Тестото трябва да бъде дебело, блестящо и лесно течащо.
Бисквитите форми леко се затоплят, смазвайте маслото и попълнете теста към средата.
Загрейте отделението до 180 градуса, поставете таймера за 40 минути (максимум до един час) и поставете във фурната.
През първия половин час фурната не се отваря.
Готови бисквити отдават малко хладно във фурната. След като можете да получите, за да покриете формата едва с влажна кърпа (така че да не изсушите повърхността) и изчакайте пълно охлаждане.
След преценка на преценка.

Мързелив шоколад бисквит върху кондензирано мляко

Рецепта бързо при получаването на тестото за шоколадова бисквита. Поради употреба готов продукт С кафе, печенето е много богат вкус. Този вид бисквити се използва добре в рецептите на десерти с импрегниране на ром и коняк, с добавяне на какао, шоколад, сини сливи, ядки, разтворими кафява.

Списък на съставките:

Кондензирано мляко с естествено кафе - 1 банка.
Пилешки яйца - 2 бр.
Bustyer - за 500 гр. Тест.
Захар - 50 гр. (2 чл. Л. няма висок слайд).
Брашно - 200-300 гр.
Солта е щипка.

Метод на готвене:

Висящи яйца с печене на прах и сол. Да ги пресее половината от брашното и да се раздвижат до отстраняването на бучките.
Изсипете кондензираното мляко с добавяне на естествено кафе.
След това до детайла в частите, натискането на пресятото брашно, постигане на образуването на дебел и зъби.
Излизайте с петролни топли форми и до половината ги напълнете с тесто.
Фурната трябва да се затопли 10 минути. Поставете формите с теста, завъртете го на 180 градуса. Приблизително време за печене - 40 минути.
Бисквитите остават в изключената пещ за 20 минути, след което е да се получи.

Кокосов бисквит върху кондензирано мляко

Ароматни, много великолепни и нежни бисквити За десерти като "Рафаело" и "Снежинка". Ако първото ниво на брашно се използва в нараняването, тогава трябва да добавите две лъжици нишесте без слайд.

Списък на съставките:

Пилешки яйца - 4 бр.
Кокосови чипове - 100 г
Ванилов вкус - 1 пакет.
Пшенично брашно в / s - 200 г
Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.
Басейн - 1 стр.
Кондензирано мляко със сметана-Бруле Арома - 1 банка.
Сол.
Захар, прах - на вкус, но не повече от 100 g.

Метод на готвене:

Охладени протеини, поставени в миксер и бият в много гъста пяна. Жълтъците да се смесват на едно и също място със скорбяла, ароматизатор, сол и малък захарен прах.
В брашното, за да пресея торбата с пръчка.
Смесете протеин пяна, жълтък емулсия, кокосови чипове и пшенично брашно. Изсипете в кондензираното мляко на масата.
Дебелото тестото е да се излее в приготвените форми (виж предишните рецепти) и се пече със стандартни настройки за бисквита.
Завършваше печене, за да напусне във фурната за 20 минути за гладко охлаждане.
Вземете, хладно до стайна температура и използване за местоназначение.

Въпреки че рецептата за бисквита върху кондензирано мляко за първи път е съставена във Великобритания, в момента е популярен в почти всяка страна. Вярно е, защото е трудно да се намери човек, който не би искал този мек, кремообразен вкус Бисквити, спиращи дъха аромат на кондензирано мляко, от което е направен този десерт. Дори английската кралица Виктория винаги изискваше парче прясно печена бисквита. А австралийците направиха бисквита с традиционното си национално ястие.

Искаме да ви дадем някои върхове от бисквити за кондензираното мляко:

Винаги използвайте само пресято пшенично брашно от най-високата степен.
За най-голямото тесто за помпи, разбийте протеините и жълтъците на яйцата поотделно.
Разбийте тестото за бисквити или клин или миксер. Никога не използвайте лъжица.
Поставете бисквитената в предварително загрята фурна - така че бисквитът ще изглежда като буй и въздух.
Готовата бисквита извадете от формата, докато е горещо - така че не повреждате ръба на печенето.

Бисквитът може да бъде украсен различни начини. Можете да използвате мастика или хранителни багрила. Въпреки това, за да се даде бисквити върху кондензирано мляко на чар и красотата на домакинята много по-често използват повече прости съставки - ядки, предимно лешници и бадеми, кокосови чипове, плодове - предимно ягоди или череша, ярки плодове и дори шоколадова глазура.

Бисквитът върху кондензираното мляко е вкусно, сладък сладкишикоето по-често се сервира за десерт към чай. Такава бисквита може да послужи като основа за торта за рожден ден. Ако използвате крема, по-добре е да подхождате на маслото или сметаната от варено кондензирано мляко.

Съставки:

4 големи пилешки яйца;
1 банка с кондензирано мляко;
300 гр. Пшенично брашно от най-високата степен;
2 нарязани пръсти;
1 щипка ванилина;
1 супена лъжица лимонов сок;
1 супена лъжица растително масло за смазване.

Готвене:

Брашно за тестовото разделение през ситото.
Внимателно отделете яйчните белтъци от жълтъците.
Протеини на камшик на най-малката скорост на миксера. Опитайте се да постигнете буйни стабилни върхове.
Жълтъците и кондензираното мляко се свързват, заемат до хомогенна маса. Добавете ванилин, печене на прах, лимонов сок и брашно. Още веднъж, нека вземем миксер.
Постепенно налейте сместа от брашно към бита протеини. Уверете се, че не се образуват бучки.
Топлинен шкаф за затопляне до 180 градуса. Фуражните форми смазват растително масло И поставете тестото в него. Печете бисквити 35 минути.
Готовата бисквита върху кондензирано мляко може да бъде декорирана със захарен прах или бита сметана. Добър апетит!

Бисквита торта на варено кондензирано мляко "Стела"

Основата на тортата "Стела" е бисквити кутии Върху сварено кондензирано мляко. Кремът използва същата съставка. Такава торта може да бъде подготвена в деня на името или друг фестивал. Торта "Stella" е подходяща за всяко празненство. Благодарение на своя божествен вкус, той ще хареса дори на гост.

Време за готвене - 2 часа.

За кората:

5 пилешки яйца;
1 брега на варено бучене;
100 гр. масло;
400 гр. Пресято пшенично брашно;
2 катерене Ванилин;
2 чаени лъжички на печене на прах.

За сметана:

1 брега на варено бучене;
1 опаковка масло;
1 щипка ванилин.

За украса:

30 гр. лешник;
30 гр. кашу.

Готвене:

Протеините се отделят от жълтъците и потът до гъста и буйна маса.
Жълтъците се свързват с кондензирано мляко и смекчено масло. Да се \u200b\u200bпревърна в миксер много добре. Бавно добавете бита протеини, продължавайки да победите сместа.
Смесете със сълзерно и ванилин брашно. С половин чаша, добавете към останалата част от теста.
Фурната се затопля до 200 градуса. Печене на формата на печене с масло и поставете това тесто в него. Печете 30 минути.
Готварска сметана. Двойка в дълбока купа варено кондензинг и меко масло. Добавете щипка ванилин и вземете съставките с миксер до буйна, въздушна маса.
Когато бисквитът отвори, изрежете го на 3 вградения и охладете. Всеки суров крем. Не забравяйте за върха и страните.
Бадеми и лешници Фитно нарязват ножа и поръсете цялата повърхност на тортата.
Отстранете тортата в хладилника за 5 часа - накиснете.

Бисквита върху заквасена сметана и кондензирано мляко

Няма нищо по-лесно, отколкото да се готви вкусна бисквита върху заквасена сметана и кондензирано мляко. Много е бърз път Подгответе приличен десерт. то желаната рецептаКогато гостите вече са на прага.

Времето за готвене е 45 минути.

Съставки:

3 пилешки яйца;
1 банка с кондензирано мляко;
250 гр. Заквасена сметана 20% мазнина;
2 чаши пшенично брашно;
2 нарязани пръсти;
1 прищипване на канела.

Готвене:

Пилешки яйца, отделени от жълтъците. Протеините бият до стабилна снежна бяла маса.
На една лъжица добавете жълтъци на протеини и камшик.
Продължението може да се смесва със заквасена сметана. Добавете канела и печене на прах. Изцяло победи всичко с един хълм. Внимателно добавете яйцеклетката тук, паралелно добавяне на брашно. Разбийте всичко с миксер.
Фурната затопля до 190 градуса. Изсипете тестото на бисквита в косата за печене. Печете 25-28 минути.
Отстранете бисквита от фурната и се охладете. Можете да се насладите на гостите!

Добър апетит!

Знаете ли какво е бисквит? Готвъците твърдят, че това е сладкарница или сладкарски изделия "хляб", който се приготвя с употребата на захар, брашно и яйца. Трябва също да се отбележи, че тестото за бисквити е в основата на набор от торти и дори бисквитки.

Бисквити по рецептата със снимки

Тъй като бисквитът за готвене на този прост, но много вкусен пай изисква използването:

големи пилешки яйца - 3 бр.;
кондензирано мляко (стайна температура) - 1 пълна банка;
пшенично брашно, предварително пресечено - около 230 g;
храна сода + заквасена сметана за охлаждане - 1 непълна десертна лъжица;
масла за смазване на формата (зеленчуци) - 1 голяма лъжица.

Ние поставяме тесто за бисквити

Ние образуваме продукт и го пекат

Хранене на масата

Печете шоколадова бисквита върху кондензирано мляко в бавна печка

За да подготвите такъв необичаен десерт, ще се нуждаем от следните компоненти:

ванилин - 1 g;
прах какао - 1.5 супена лъжица. l.;
слънчогледово масло - около 60 ml;
брашно ярко - приблизително 140 g;
голям бюст - 1 голяма лъжица;
захарно цвекло - около 60 g;
мляко кондензира - приблизително 200 g;
солен готвач - 1 щипка;
шоколадова паста за всяка - приблизително 90 g;
яйца Пиле среден размер - 3 бр.

Готвене на фондацията

Преди да печете бисквита върху кондензирано мляко в бавна печка, трябва да се месите шоколадовото тесто. За това пилените яйца се смесват със захар и щипка сол. След това те са бити до буйна и бяла маса на силните завои на миксера.

В сместа се излива кондензирано мляко и се пречи на помощта на ръчно хленчене.

Пиене на пшенично брашно, прах какао, печене на прах и ванилин, те също се добавят към основата. След това съставките се намесват в обичайната лъжица, докато се получи гладкостта на тестото.

Как да се образуват бисквити и да го пекат в бавна печка?

Като всички шоколадови тесто в контейнера, тя е покрита с капак. След това задайте желания режим. За да получите буен бисквит, използвайте програмата за печене. Като правило, този режим е проектиран за 60 минути, но ако желаете, времето за готвене на домашно приготвен пай може да бъде намалено до 45 или 50 минути.

Как да представим на семейната маса?

Сервирайте такова необичайно бисквити с кондензирано мляко трябва да бъде заедно с чай или чаша кафе.

Бисквити по рецептата със снимки

Ние поставяме тесто за бисквити

Ние образуваме продукт и го пекат

Хранене на масата

Печете шоколадова бисквита върху кондензирано мляко в бавна печка

Готвене на фондацията

Как да се образуват бисквити и да го пекат в бавна печка?

Как да представим на семейната маса?

Шоколадова бисквита с кондензирано мляко по-лесно

Рецепта за нежна бисквита с кондензирано мляко в бавна печка

Възможности за импрегниране на бисквити с кондензирано мляко

Бисквитна торта с кондензирано мляко, заквасена сметана и ядки

Класическа бисквита върху кондензирано мляко

Мързелив шоколад бисквит върху кондензирано мляко

Кокосов бисквит върху кондензирано мляко

Бисквита торта на варено кондензирано мляко "Стела"

Бисквита върху заквасена сметана и кондензирано мляко

Бисквити по рецептата със снимки

Ние поставяме тесто за бисквити

Ние образуваме продукт и го пекат

Хранене на масата

Печете шоколадова бисквита върху кондензирано мляко в бавна печка

Готвене на фондацията

Как да се образуват бисквити и да го пекат в бавна печка?

Как да представим на семейната маса?

Популярен