Ястия с миниша и гъби. Какво да готвя от мляно гъби (3 вкусни ястия). Вкусно картофено готвене с мляно месо и гъби

При приготвянето на ястия често гъбите често се добавят към класическото месо. Тя може да бъде шампионни, бели гъби, пресни, сушени, замразени. Минус с гъби е един от най-успешните вкусови комбинации. От него се подготвя готвене, Zrazy, добавете към ролки и пайове. Оказва се много вкусни и гъби, чиито рецепти са широко използвани от кулинарни в целия свят. Най-популярните рецепти за ястия, в които са представени мляно хранене и гъби в нашата статия.

Минус с гъби: рецепта за готвене

Няма нито една мляно мембранна рецепта с гъби. При приготвяне на конкретно ястие се използват различни опции.

Междувременно е възможно да се разграничат три основни начина за производство на мляко гъби:

1. Основно и нарязано до една и съща размер гъби се пекат заедно в един тиган. Освен това можете да добавите лък, който ще направи мляно сочно. Пригответе ястие, за да изпарите напълно течността от тиган.
2. Основни и натрошени гъби са пържени на различни тиган. В същото време в месото на месото и лук могат да бъдат добавени към гъби. В края на подготовката на кайма и гъбите се разбъркват. Често се добавят сиренето към тях, което свързва двете съставки. Минус с гъби и сирене е идеален за приготвяне на готвене.
3. Минце и гъби могат да бъдат пържени както заедно, така и поотделно, но в същото време гъбите се нарязват големи. Минсът в този случай няма хомогенна последователност.

По-долу са представени най-представените интересни рецепти Готвене на ястия с мляно месо и гъби.

Вкусни и гъби

За приготвяне на готвене картофено пюре. Ето защо картофите трябва да бъдат варени да готвят още преди пълненето с гъби ще бъде печено. След кипене картофите се сваряват 20 минути и след това е необходимо да се приготви пюре с добавка на масло (1 супена лъжица) и мляко (60 ml).

За пълнежа трябва първо да изпържите крушката и морковите (2 бр.). След това добавете чесън (2 филийки), гъби (150 g), мляно гъби (700 g), \\ t доматена паста (2 супени лъжици. Лъжици) и суха мащерка (1 час). Запържете всичко заедно, докато течността се изпари. Ако е необходимо, добавете лъжица за брашно за кайма.

Картофеното готвене с мляно месо и гъби се приготвя в такава последователност: кайма е поставена на дъното на формата и след това се полага слой от сирене (120 g). Сега ястието трябва да бъде изпратено до фурната 15 минути преди образуването на златна кора.

Паста с мляно месо и гъби

Паста, приготвена по тази рецепта, външно напомня всички макарони от детството, но все още има значителни разлики.

В процеса на готвене, кайма (0.5 kg) е първо печене, то се добавят гъби. Всички заедно се приготвят под капака от 20 минути. Когато минус с гъби ще бъде готов, към тях се добавят суха паста (200 г), които се изливат с вода. Течността трябва да бъде толкова много за покриване на пастата. Сега огънят трябва да бъде инсталиран максимум, така че макароните в тигана да са постоянно и много варени. Веднага след като водата се появи, добавете лъжица заквасена сметана в готовата паста и след това поръсете със зеленина.

Картофи с миниша и гъби

Подготовка на това ястие започва с пълнеж. Картофите тук ще се нуждаят най-малко. На тигана с масло (50 г) поставена мляно (1 кг) и я изпържи на силен огън. На друг тиган, лукът и гъбите се раздават в продължение на 5 минути, след това се добавят нарязани фино мазнини (100 g) и чесън (4 филийки) към тях. След това в тенджерата с гъби преминават пържено месо мляно месо. Това също се излива червени сухи вина (500 ml) и добавят доматена паста (2 супени лъжици). Донеси на кипене, след това извадете тенджерата от огъня. Добавете мащерка и листа за залива.

Започване на преместване от тиган под формата за печене и го изпратете на фурната за 1 час. След изтичането на времето върху минус с гъби, сложете нарязани с тънки слайдове и разбърквайте с чесън и мащенски картофи (4 бр.). Изпращайте до фурна, предварително загрята до 200 градуса, за още 30 минути.

Картофите с гъби и мляно месо се хранят горещо. Преди сервиране на ястието, се препоръчва да се поръсва с настърган пармезан.

Лазаня с гъби и мляно

За приготвянето на лазагани на тази рецепта ще отнеме месото на месо (500 г), гъби (250 г), сухи листове от твърди сортове Пшеница (9 бр.) И сос Beshamel (0.5 L), приготвен чрез доказана рецепта.

Лазаня отива в такава последователност: първа кайма, пържени в доматен сос, след това сухи листове, отгоре с мешамел сос с фино нарязани гъби, след това слой от листове. Отгоре на отново поставите кайма в соса, а след това листа и сирене. Печете около 40 минути при 180 градуса.

с гъби

Традиционно, Zrazy прави картофи с картофени пюре и ги обслужва като самостоятелно ястие със сос. Нашият zrazy ще бъде направен месо мляно месоИ пълненето в тях ще бъде гъба. Можете да ги нахрани с картофи, ориз или елда.

Първо трябва да подготвите пълнеж за Zraz. За тези гъби (200 г) пържени от лук до готовност. Когато пълненето ще се охлади малко, добавете го към него варени яйца (2 бр.), Нарязани от кубчета.

За приготвянето на мляно месо се нуждаете от палка (1 парче) в млякото (½ st.). След това я стиснете и добавете мляно месо. В същата купа, задвижвайте 1 яйце. Пълнежът е добре да бъде издигнат, така че да се превърне в хомогенна консистенция. След това образувайте топката от нея, след това я изравнете на дланта в пелетата, поставете лъжица вътре пълнеж на гъби и образуват котлет. Ръбовете на ZEZ трябва да бъдат добре за пълненето е напълно затворено.

Zrazy пържени върху растително масло от двете страни и след това донесе на фурната, готова за 20 минути. Преди печене във форма, е необходимо да се постави парче масло.

Роля на мляко гъби

В тази рецепта, кайма и гъби се приготвят отделно, но в пълнежа те ще бъдат съчетани перфектно. За да подготвите месото на месото, трябва да се свържете в същото ястие телешка кайма (1 кг), яйца (3 бр.), 100 g доматен кетчуп, лук (3 бр.), чесън (1 нарязване) и шепа нарязан магданоз. Поставете мляно месо под формата на размер от 10 на 30 см (можете да направите форма на фолио) и печете на 180 градуса в продължение на 20 минути. Готов пълнеж на месо Излезте от формата и готино.

За следващото запълване, изпържете гъби на кремското масло, докато готови. След това ги пренасочете в отделни ястия и готини. Междувременно разточете тестовия лист до този размер, за да могат да бъдат увити пълнеж. Пластът смазва яйцето. По средата на тестовия лист се излагат и след това месо. Тестовите ръбове намаляват лентите и увийте ролката, като ги припокривате отгоре. Печенето ще се приготви за 40 минути при температура от 180 градуса. Ако горната част на ролката ще бъде усукана преди определеното време, ще трябва да го покрие с фолио.

Касерел от елда с мини, гъби и сирене

За приготвянето на полезен готвене от елда каша ще се нуждаете от елда, кайма, гъби, лук и моркови, чушки, сирене, яйца и подправки. Първо трябва да приготвите елда (200 г) до готовност. Докато зърнените култури са свалени, е необходимо да се изпържи лук и моркови на един тиган, а от друга - нарязани чушки и гъби (200 г).

Пригответе маса за сирене. За да направите това, бийте яйцата (3 бр.) И добавете настъргано сирене към тях (200 g). След заварената елда се охлади малко, е необходимо да се свържете със сурови (500 g), елда, гъби с пипер, лук и моркови. Добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте кайма с гъби със сирене-яйчна маса. След това го поставете във формата за печене и изпратете на фурната, нагрява се до 180 градуса в продължение на 45 минути. След определеното време, формата за получаване и поръсване с чиния със сирене (100 г). Пригответе готвелото 10 минути преди образуването на кора.

Вкусна домашна храна зарежда тялото на енергията и дава пълен набор от необходимите хранителни вещества. Картофите с гъби и мляно месо е пълноценно хранителна ястиеВ кои протеини, мазнини и въглехидрати са в балансирана форма. Тук можете да изберете подходяща рецепта Картофи с мляно месо и гъби: разнообразие от разнообразни опции за готвене и мултикер, в тиган и др. Преди да приготвите картофи с канали и гъби, трябва да съберете всички съставки и да сте сигурни, че те са напълно безопасни. Това е преди всичко за горските подаръци. Събиране на гъби, трябва внимателно да оцените тяхната явност. При спазване на всички правила за подготовка, картофите с гъби и мляно месо е, макар и не съвсем диетично, но доста безопасно за здравната блюда.

За да се приготвят картофи с мини и гъби във фурната, трябва да вземете следните продукти:

• 5-6 средно картоф
• 400-500 Grafish.
• 300-400 g сладолед гъби
• сух копър
• майонеза

Готвене:

Вдлъбнатините разлагат равномерен слой на печене. Дъното не може да бъде смазано с масло. Топ поръсете със сух копър и сол.

Топ полагане на картофи. По-добре е да се отрежат тънки кръгове. След това отново малко сол.

Следващият етап е гъби. Ако гъбите са големи, те трябва да бъдат отрязани. Излагаме третия слой върху картофените чаши. Ние намазваме малко майонеза отгоре.

Последният етап поставя слой от картофени пластмаси. Смажете малко майонеза и сол. Слагаме подгрята фурна до 180 с 40 минути.

Картофи, изпечен с мляно месо и гъби

За приготвянето на картофи, печени с мляно месо и гъби, ще се изисква следният набор от продукти.

• Мляно говеждо - 0.8 кг,
• картофи - 15 бр.,
• сушени гъби - 60 г,
• лук - 3 бр.,
• моркови - 2 бр.,
• заквасена сметана - 0.75 очила,
• домати-mashedral - 6 супени лъжици. лъжици
• брашно - 1 чаша,
• salo-Schik - 60 g,
• кремообразно масло - 100 г,
• сол.

Говеждо месо мегъл, моркови, нарязани на филийки, картофи и лук - кубчета и плюе. Сварете гъби, котлет и запържете. Стадо до пържене на светлокафяв. Продуктите поставят слоеве върху листа за печене, първите картофи, след това кайма, гъби, лук, мляно, моркови, картофи. Напълнете малко бульон от гъби, добавете заквасена сметана, картофено пюре, сол и печете до готовност.

Рецепта с гъби, миниша и картофи

Тази рецепта с гъби, мляно месо и картофи се отнася до класически, има обичайния вкус.

• 1 кг говеждо месо мляно
• 5 картофи
• 500 г гъби
• 4 яйца
• 1 Луковица
• 2 скилидки чесън
• 3 st. Доставки от вода
• 0.5 часа. Лъжици от смляно орехче
• 1 притискане на чук карамфил
• растително масло, супа на прах и сол - на вкус

Картофите се нарязват върху продълговати тънки филийки, замнете до златист цвят и поставете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло. Приготвени картофи за въвеждане във формата. Събудете 1 яйце с 3 супени лъжици. Лъжици вода и щипка сол и се изливат сместа във формата.

Смесете кайма, натрошен лък, 3 яйца, варени гъби, супа на прах, пропуснати през пресата чесън, индийско орехче и карамфил преди приемане на хомогенна маса. Излагайте масата върху картофите. Внимателно победи 1 яйцето и намажете кайма. Печете във фурната 35 минути при средна температура.

Френски картофи с миниба и гъби

За картофи на френски с минибари и гъби ще ви трябва следващия набор от съставки:

• кайма (половин килограм),
• гъби (200 грама0,
• лук (250 грама),
• картофи (1, 3 кг),
• майонеза,
• сирене (200 грама).
• Подправки на вкус.

Нарежете в кръгове картофите и разпръснете листа за печене върху смазочно масло. Можете да затворите лумена с малки парченца, така че да няма "неравна" територия. Пролетни подправки, сол. Почистване лук И нарязани фино, излагайте върху картофите. Гъбите се нарязват на малки парченца и поставят лук. Мляно сол и смесване с подправки, след това го поставете върху гъби. Ако млякото е твърде дебело, можете да добавите малко вода. Последните слоеве са майонеза и настъргано сирене. Загрейте фурната до 180 градуса и печени картофи с мляно месо около 30 минути.

Картофи в саксии с минибари и гъби

Съставки за получаване на картофи в саксии с минибари и гъби трябва да се вземат следните продукти:

• мляно месо - 600 г;
• морска сол;
• шест картофи;
• смес от чушки;
• три крушки;
• мляко - 200 ml;
• голям морков;
• заквасена сметана - 150 g;
• шампиньони - 300 g;
• сирене - 100 г;
• малко за карфиол и броколи.

Метод за готвене

1. Острият нож почистете пилсовите картофи, моите и го отрежете с тънки кръгове. Ние излагаме в купа, сол, смущаваща със зеленина и смесваме.
2. Обелени лук мина. Една половина от фино разпадащите се, отрежете второто тримесечие.
3. Ние смесваме кайма с фино счетоводен лук, разливане и повече от един. Се запържва в добре загрята тиган с растително масло до половин готов. Поставете плоча.
4. Шампиньоните чисти, избършете влажната кърпа и нарязани на кубчета. Запържете се в нагрята масло, докато цялата влага се изпарява.
5. Пречистен морков раздробява в големи чипове. Картофи се свързват с четвърти и моркови чипове. Разбъркайте.
6. Цветното зеле и броколи разглобяват в незначителни съцветия и бланш за минутите. Научаваме за ситото.
7. На дъното на пота, полагащ мляния слой, след това картофи със зеленчуци, слой от печени шампиони, карфиол Както броколи, мляно и картофи. Отгоре, за да поставите две лъжици заквасена сметана, налейте мляко и поръсете със сирене чип.

Друга рецепта от печена ястие

Съставки (за един пот):

• 700 гр. Картофи
• 400 гр. Гъби
• 500 гр. Мляно месо (всички)
• три крушки
• сметана
• мляко
• подправка
• зелени
• 200 гр. Масило сирене

Метод на готвене:

1. Почистване на картофи и луковици от кора. Това и другата съставка се нарязва от тънки половин пръстени (ако картофите не са твърде големи, тогава можете да го отрежете с пръстени). Смесете пластмасовите картофи с подправки, настъргано сирене и зеленчуци. Мляно месо на две части. Гъбите намаляват сламата, но не и фино.
2. Заквасена сметана, разредена с мляко. В лист за печене, намазан с масло, полагане на картофи, част от мляно месо, отгоре - нарязани лук, част от гъби, след това отново кайма и остатъци от гъби, изсипете заквасена ястие. Изпращаме ястие, което да се пече във фурната. Печеме петдесет минути при 170-190 ° С.

Рецепта, как да се готви картофи с миниба и гъби

Съставки

• картофи - четири клубена;
• гъби - 200 г;
• растително масло;
• месо мляно месо - 300 г;
• зелените;
• голям морков;
• два пилешки бульон;
• пет крушки;
• шест скилидки чесън;
• литър преварена вода;
• четири лаврови листове.

Метод за готвене

1. Чисти и промиващи картофи, лук и моркови. Картофи за това ястие вземат малкото. Сварете гъбите, нарязани на малки парченца.
2. Моркови мелене на груба ренде. Лук лежат с големи кубчета. В тигана с предварително загрято масло, легна лук и го изпържи до мек. След това добавете моркови чипове към него и продължете да се запържвате още десет минути.
3. Картофите разстилате саксиите изцяло без рязане. Поръсете картофите гъби.
4. Размразяване на фермата, подправете го с подправки и сол. Лесни и образуват малки кюфтета. Разстелете ги на върха на картофите с гъби. Покрийте всички слоеве от печени зеленчуци. Във всеки саксия поставете чифт лаврови листа.
5. В литовска банка Поставете солта, натрошени кубчета бульон и фино настърган чесън. Напълнете всичко с топла вода и разбъркайте, докато солевите и бульоните се разтварят. По избор можете да добавите смачкани зеленчуци.
6. Напълнете съдържанието на саксиите с бульон и ги изпратете на фурната за три часа. Пригответе се на 180 с. Хранете картофите със салата от пресни зеленчуци.
7. Задушени картофи с гъби и смляни
8. За да се приготвят задушени картофи с гъби и мляно месо:
9. 8 картофи, 300 гр. Мляно месо (пиле), 200 гр. Варени гъби, 1 крушки, 1 морков, 1/2. Лъжици мазнини, сол на вкус.

Метод за готвене.

Гъбите са заварени в осолена вода с лък и моркови, отстранете, нарязани на парчета, запържете с мазнини. От мляно месо, пригответе кюфтета ( кюфтета). Поставете всички съставки в същия бульон заедно с нарязания сурови картофи И скърбени в затворено ястие.

Картофи с гъби и мляно замряне

Приготвени картофи с гъби и мляно месо на тиган е ястие за вечеря

• 500 г картофи
• 200 г свинско месо
• 300 г варени гъби (бял или товар)
• 1 Луковица
• Сол, пипер на вкус
• Сметана
• Растително масло за пържене

Картофи чисти, нарязани в слама (или кубчета). Сложи на предварително загрятата тиган с масло. Да поставите картофи, сол, запържете от двете страни.

Наземно пълнене за присъединяване с нарязан лук, сол, пипер и поставени на картофи. Варени гъби и шлепването не са много фини. Когато картофът с мляно месо ще бъде практически готов да ги постави в тигана. 5 минути, докато картофите са готови да излеят заквасена сметана и да покриват с капак.

Картофите с минирани и гъби са готови. Добър апетит!

Вкусни картофи с минибари и гъби във фурната

• 500 г говеждо месо мляно
• 1 банка с консервирани гъби
• 7-8 картофи
• 200 г неготори череша
• 1 база базилика
• 250 ml крем
• 100 G Сирене
• 1 Луковица
• 4 яйца
• 2 супени лъжици. Лъжици кетчуп
• 2 супени лъжици. Лъжици от растително масло
• земята черно и червен пипер, сол - на вкус

Картофите се нарязват на кубчета и се запържете в 1 супена лъжица. супена петрол. Сода на сирене на груба ренде. Лукът е нарушен, избухна в останалото масло и се смесва с мляно месо. Гъбите са сгънати на гевгир и се смесват с 50 г сирене и 1 яйце. Сол на сместа, пипер и добавете към кайма.

Картофи, поставени в матрицата и над нея - кайма. Домати, нарязани наполовина и се разпространяват върху мляното месо. Разбийте крема, кетчуп, 3 яйца, добавете натрошен босилек, сол и пипер. Получава се получената смес във формата и се поръсва останалото сирене. Печете във фурната за 30 минути при температура от 200 ° С.

Най-добрите рецепти с гъби, мляно и картофи

то най-добрите рецепти С гъби, мини, кацалки и картофи, защото има класически оформление на продукта.

• 400 г на всеки смлян
• 300 г пресни гъби
• 4-5 картофи
• 200 г пресни или консервирани домати
• 500 мл мляко
• 2 Луковица
• 2 супени лъжици. Лъжици от доматено пюре
• 4-5 супени лъжици. лъжици брашно
• 4 яйца
• растително масло, пипер и сол - на вкус

Лукът е фино нарязан и се запържва заедно с доматено пюре. Добавете кайма и печете още 15-20 минути. След това поставете ситно нарязани домати, гъби, картофи и продължете да изпържите сместа, докато картофите са готови, разпръскване и пипер. Поставете получената маса във формата и налейте половин чаша вода в нея.

Печете във фурната при средна температура, докато водата се изпари. Яйцата се смесват с мляко, брашно, масло и равномерно изсипете сместа във формата.

Продължавайте да печете златна кора.

• 1 лист тънък пита
• 500 г непълнолетни,
• 300 г картофи,
• 500 г гъби,
• 1 крушка,
• 3 яйца,
• 150 g заквасена сметана
• 150 г сирене,
• ½ лъч зеленина,
• подправка,
• сол на вкус

Смесете кайма с фино нарязани лук. Нарежете гъбите (варено мариновано - на вкус), зеленчуци. Добавете сол, подправки на вкус. Лаваш голям лист е разделен на 4 части (ако листата са малки, те ще трябва 4). Поставете на ръба на всяка част пълнене и преобръщане на ролката. Трябва да има 2 ролки с мляно месо, 2 - с гъби. Готовите ролки лежат върху листа за печене, променлив. Картофите се нарязват на кръгове, сол, пипер и излагат лъча. Смесете яйца, настъргано сирене, заквасена сметана и изливайте ролки с картофи. Печете във фурната 30-40 минути.

Пот с минибари, гъби и картофи

Съставки за саксии с минибари, гъби и картофи:

• пилешки гърди - 300 г;
• слънчогледово олио;
• пресни шампиони - 300 g;
• морска сол;
• брашно - 50 g;
• картофи - 300 g;
• черен пипер;
• заквасена сметана - 350 g;
• подправки;
• лук - 200. \\ t

Метод за готвене

1. Пречистени от люспите на лука. Докоснете пръстените. Шампинъните чисти, нарязани краката и избършете гъбите с мокри кърпички. Гответе ги на малки парченца. Топлинна течност с растително масло. На средния огън изпържи лука в него с гъби, докато цялата влага се изпарява. Постоянно разбъркайте лопатата.
2. Пилешки гърди се осмеляват до готовност. Поставете на плочата, охладете се и изрежете парчетата. Обърнете се пилешко месо на месомелачка или мелене в блендер за мляно месо.
3. Пречистените картофи измиват, изрежете средните филийки и се запържете в нагрята слънчогледово олио. Първите десет минути печене на интензивен огън, постоянно разбърквайки, след това завъртете огъня, покрийте капака и го донесете до готовност.
4. Якото брашно леко върху сух тиган на среден огън. Изсипете заквасена сметана, добавете огън и доведете на кипене. Поставете гъби, картофи и смляни. Сезонна сол, подправки и пипер. Разбъркайте лопатата и извадете от огъня.
5. Разгънете подготвената маса върху саксиите. Постави половин час във фурната. Пригответе се на 180 с. Отстранете картофите с мляно картофи, леко хладно и сервирайте с пита.

Картофи с мини м² и гъби в бавна печка

Подгответе картофи с мляно месо и гъби в бавна печка е много по-лесно, отколкото при използването на фурната. За тази рецепта трябва да направите следните продукти:

• 400-500 г говеждо месо мляко
• 75 г сала с ивици,
• 200 г всяка гъби,
• 1 торба с крекери за сирене,
• 2 крушки, 1 морков,
• 4-5 картофи,
• 80-100 g заквасена сметана,
• гъба (но може и всеки друг) сух бульон,
• сол,
• пипер,
• подправки
• соев сос на вкус.

Сало нарязани на малки кубчета, картофи - инсулти, лук - полукръга, окръжни моркови на голяма ренде. Гъбите се нарязват и на парчета. Кайма.

Изминат пълнеж в малко количество растително масло в режим "печене". Да го отложите отстрани, на оставащото масло и сок от месо до моркови и лук.

Останете в тенджера от слоеве: Първо, мазнината, след това поставете в един слой, за да поставите кайма (тя може да бъде бързо поръсена от Khmeli-sunnels и пипер, можете да използвате други любими подправки за месо). Следващият слой е направен от гъби, отгоре на гъбите главно разпространяват лука с моркови, по-нататък - бисквити (те могат да бъдат пропуснати в трохите, но не можете да го направите). Последният слой гладко слага картофи. Скриване на соев сос.

Разделете сухия бульон в такъв брой вода, така че, излива се в купата, тя няма да покрие картофите с върха (тя трябва да бъде здраво солена смес), изсипете бульона в тигана.

Картофите допълнително пренебрегват. До смазване на картофите от заквасена сметана.

Подгответе се в режим "охлаждане" от един и половина часа.

Картофи с мини и гъби в бавна печка

Можете да приготвите картофи с мини м² и гъби в бавна печка с добавяне на прясно бяло зеле.

• 500 г свинско месо
• 1 крушка,
• 1 морков,
• 3 картофена клубена,
• 200 g свежо зеле,
• 300 г печени шампиони,
• 2 супени лъжици. лъжици от растително масло
• 2 супени лъжици. крем
• 1 супена лъжица. лъжица кетчуп или доматена паста,
• смес от подправки за ястия с картофи,
• пипер и сол на вкус.

Размразяване на пълнежа. Изсипете в тигана на множество растително масло, добавете лук и смлян нарязан от полупрегенеринг. Пипер и сол. Включете "печене" в продължение на 20 минути. Фрай лук и мляно месо, без да забравят да се смесват.

Добавете нарязани зеленчуци (зеле, картофи, моркови) и шампиони. Сол и поставете картофените подправки. Изсипете крем, поставете доматено пазете и смесете всички съставки в бавна печка. Подгответе се в режим "Stasting" за 1 час

Пържени картофи с гъби и мляно

Съставките за пържени картофи с минибари и гъби могат да бъдат разнообразни, но ястията се основават на следните продукти:

• 500 г картофи,
• 200 г пресни (варени) гъби,
• 300 г пилешки мляко
• 1 крушка,
• Сол, пипер на вкус,
• Зелените.

1. Почистете картофите от корита, нарязани в слама и поставете в отопляем тиган. Запържете картофите преди да получите кора.
2. Нарежете гъбите наполовина (може да бъдете фино), смесете с нарязан лук. Фрай гъби с лук на кремообразно масло отделно от картофи.
3. Пълнеж за размразяване, сол, черен пипер и замразяване на кремообразно масло.
4. Всички съставки се смесват с картофи и се запържват в продължение на 10 минути без покриване на капака.
5. Преди сервиране, нарязани картофи с мини и гъби, за да поръсите със свежа зеленина.

Печени картофи с мляно месо и гъби

Преди да готвите печени картофи с минибари и гъби, трябва да подготвите продукти:

• 400-500 г говеждо месо мляко
• 100 г всички пресни гъби
• 1 сладък зелен пипер
• 4-5 картофи
• 1 Луковица
• 300 ml говеждо бульон
• 2 супени лъжици. Лъжици от доматено пюре
• 2-3 супени лъжици. Лъжици мляко
• 1 h. Лъжица на сос на worcestershire
• 1 ч. Л. на смачкана зеленина базилика
• зеленчук I. масло, пипер и сол - на вкус

Нарязан лък I. чушка Запържете няколко минути на растително масло. След това поставете пълнежа и ги печете почти до готовност. Добавете нарязаните гъби и поставете сместа преди смекчаване на гъбичките. Inter. доматено пюре, Уоркесерширски сос, бульон, босилек, поръсете, пипер и постепенно довежда до кипене. Намалете огъня и поставете още 20 минути.

Картофите са на 20 минути в подсолена вода преди омекотяване. Източете водата, плътни картофи, добавете кремообразно масло и топла мляко. Гледайте пюрето си, за да получите хомогенна маса.

Поставете месната маса във формата, върху нея - картофите на картофите и я сгънете с вилица. Печете във фурната 20 минути преди образуването на златна кора.

Пот с мляно месо, картофи и гъби

Пила невероятен аромат Саксиите с мляно месо, гъби и картофи ще станат любимо ястие и не е трудно да ги приготвят.

• 400 г ФРАХА
• 100 г всички гъби
• 120-130 g сала
• 2 чаши картофи картофи
• 2-3 бр. моркови
• 2 патладжан
• 2-3 странична страна на скелета
• 150-200 g роу целина
• 2 супени лъжици. Лъжици от кремообразно масло
• 2 супени лъжици. Лъжици от захар
• пипер и сол - на вкус

Патладжаните скачат, почистват от кори и нарязани кръговете. Липсващи зеленчуци и гъби през месомелачката, сол и пипер. В внимателно смазване на саксиите, поставете картофите картофовете, върху него - мляно месо със зеленчуци, след това - патладжани. Над тях се разстила нарязаната мазнина нарязана, поръсете с галета и скърцайте маслата. Печете във фурната до готовност при средна температура.

Картофи с миниша и гъби във фурната

Е, накрая, ще приготвите картофи с мляно месо и гъби във фурната с добавянето на мазна свинска. Не е диетична ястиеНе е необходимо да злоупотребявате.

• 500 g нишесте
• 200-300 г на всякакви гъбички
• 1 чаша мляко
• 3 яйца
• 3 картофи
• 50-60 g мазни свинско месо
• 4-5 супени лъжици. Лъжици от растително масло
• пипер и сол - на вкус

Гъбите са заварени и подредени. Картофите са заварени и прескачат месомелачка заедно със свинско месо. Сол на получената маса, пипер и смесване с гъби и мляно месо. Добавете бита яйца и мляко. Масата старателно изследва маслото с добавянето на масло, изложена формата и се спуска в смазочно масло. Печете във фурната преди образуването на червена кора. Сервирайте S. зелена салата.

(Функция () (ако (прозорец.pluso), ако (tepeeof window.pluso.start \u003d\u003d "функция") връщане; ако (прозорец.ifpluso \u003d\u003d undefined) (прозорец.ifpluso \u003d 1; var d \u003d документ, s \u003d D.CreateeMement ("скрипт"), g \u003d "getelmentbytagname"; s.type \u003d "текст / javascript"; s.Charset \u003d "utf-8"; s.async \u003d true; s.src \u003d ("http:" \u003d\u003d window.location.protocol? "https": "http") + ": //share.pluso.ru/pluso-ike.js"; var h \u003d d [g] ("тяло"); h.Appendchild; (с);))) ();

Ароматно месо с пържени гъби в нежен сос от заквасена сметана. Минус с гъби се подготвя удивително бързо, а вкусът и аромата са просто възхитителни.

Структура:

• Farsh (говеждо + свинско) - 400 г
• Champignons - 400 g (по-добре е да се използва замразено, нарязано върху плочите на гъби, но може да бъде свеж)
• Лук - 1 бр
• Заквасена сметана (15%) - 350 г
• Брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
• Копър (изсушен) - на вкус (не е задължително, но за предпочитане)
• Земята пипер - на вкус
• Сол на вкус

Готвене:

Лук почистват и нарязани на малки кубчета. В тигана, затопляйте малко количество растително масло и поставени лук. Фрай лук до златист цвят за 10-15 минути. С периодично разбъркване.

Докато пържените лук се подготвят удобен сос. За да направите това, първо смесете брашното от 5-ти век. Лъжилки вряща вода и смесват. Това се прави, за да се избегне появата на бучки в заквасена сметана.

Добавете към брашното с карета за вода и отново смесете.

Замразени шампиони (плочи), без да се размразяват да се излагат в тигана към печенята лък. Ако използвате пресни гъбислед това предварително измийте ги и изрежете на плочите. Увеличете огъня до максималните и първите шампионки за 3 минути, разбъркване.

Много сок се образува в тавата, е необходимо да се слеят и да се запържват гъби на висока температура за 5 минути. Преди образуването на златна кора.

След 5 минути. Добавете кайма и ги печете на голям огън. При разбъркване в продължение на 3-5 минути. Докато той не се притеснява.

Пожар намалява до минимум, изсипете сок, който се слива с гъби и се добавя кисело сметана, микс. Преди да изливането на сос от сметана, добавете 2 супена лъжица. Лъжици вряща вода и смес, за да се избегне сгъване на заквасена сметана с по-нататъшна термична обработка.

Трудно е да се намери човек, който изобщо не би искал гъби - солени, кисели, пържени или яхния. Гъбите от една част могат да се оженят и осолени, добре, торти, кексчета, пълнеж за пайове и пица - това е това какво да готвя от мляно гъби Най-лесното нещо. От тази статия ще научите 3 не-плоска рецепта Ястия, които могат да бъдат приготвени както като обикновена вечеря в седмицата и като празнично лечение.

Гъби муфелни тапети

Гъби муфелни тапети

От смес от гъба и месо, мляно месо може да бъде приготвено вкусно хеликоптер. За това ще ви трябват следните продукти:

• 350 гр. месо и гъби
• лук - 1 бр.
• едно яйце
• масинно сирене - 200 гр.
• 50g майонеза
• галеви панорами
• петрол шумолене. За пържене
• пикантно зелено, пипер, сол

Процес на готвене:

1. Смесете гъбата кайма с месо и добавете пречистени и ситно нарязани крушки към тях. Разбъркайте и добавете към сместа сурово яйце, Пипер, сол. Релефни мляно хранене и дават му петминутна почивка.

2. Изплакнете зелените и мелене, решетката. Всяка форма за кекс, намазва маслото, дъното и стените, поръсете с галета. Попълнете всяка мухъл на мляно, и смучете с 2 чаени лъжички сирене и нарязани със зеленина. След това слоят на зеленината и сиренето, затворете "покритието" от мен, на върха на "капака" и намажете повърхността с майонеза.

3. Печете куртиите от 35 минути във фурната подгрята. Към масата прилагайте такива тарталети заедно с гарнитура от зеленчуци.

Патладжан, пълнени с гъби

Високо интересно ястиеЩе отговарят на любителите на вкусни и необичайни закуски. За готвенето си ще ви трябва:

• 500 гр. Гъби Farsh.
• патладжани - 3 бр.
• доматите - 2 бр.
• 1 Луковичка
• grlic - 1 слот
• пипер със сол
• майонеза

Процес на готвене:

1. Патладжан Изплакнете и извадете замразените. След това всеки патладжан, нарязан на две части и отстранете месото от половинки. Получените "лодки" поздравяват и се оставят за 30 минути, така че цялата горчивина да остане.

2. През това време пригответе пълнеж: фино нарязани лук. Запържете до златистите цветове в пръчка. Маслото, добавете чесън към него, пропусна през пресата, нарязани с кубчета от патладжан и кайма. Запържете всичко заедно до пълната готовност, след това поздрав и пипер.

3. Източете сока от патладжаните, които са разделени и след това стартирайте всяка "лодка" приготвено мляно месо. Поставете патладжаните на лист за печене, смазвате с масло, украсете с домати, нарязани кръгове и налейте майонеза. Печете средна температура от 30 минути. Около 5 минути преди пълната готовност, извадете листа за печене от фурната и смучете всеки патладжан с настъргано сирене. Отстранете листа за печене и бързайте ястието, докато сиренето се разтопи.

Патладжантите, пълнени с гъби, готови! Отгоре може да украсяват зелените си.

Закуска на пита с гъба смляна

За да приготвите пита с гъба, ще ви трябва:

• тънък арменски лаваш - 3 листа
• 400 гр. Гъби Farsh.
• лук и моркови - 1 бр.
• 2 домати
• масинно сирене - 100 гр.
• 3 зъба. чесън
• магданоз или копър.
• салата листа

Процес на готвене:

1. Лукът е фино бръмчал и се запържва в пръчки. Масло до златист цвят, след това добавете към него на голям рендер морков и гасиш всичко заедно, докато мек. След добавяне на гъби, пълнеж на зеленчуци и продължете да затънете, разбъркване, докато месото е готово. В самия край, разлейте и добавете подправки.

2. Нарежете домати с кръгове, сода за сирене върху ренде и изплакнете буквите и изсушете. Петрушка или копър плитък шок. Чесънът Shredtit и се смесват с майонеза.

3. Първият лист на краката се разширява, маркирайте майонезата, смесена с чесън и поставете приготвеното мляно месо върху него, без да достигате ръбовете от около 2 см, смучат със зелени. Отгоре, за да поставите 2-ри листа Lavash, смажете майонезата с чесън, поставете доматената чаша върху нея и ги покрийте с тънък слой майонеза. Третият слой на Lavane Lavash, също намазан с чесън с майонеза и постави настъргано сирене върху него. Роляйте полученото всмукване в ролката.

Лек е по-добре да сервирам горещо.

Създаване на такива ястия е много лесна дори за начинаещи готвачи, защото всичко е съвсем просто, направено от мляно гъби. Можете също да пеете гъби във фурната и можете да ги завъртите в кайма и да готвите вкусно

Нека поговорим за кайма. Цялото очарование на месото на месото е, че ястията от нея се подготвят много по-бързо от ястията с парчета месо, но не винаги. Ако искате да готвите интересно и необичайно ястие Също така ще трябва да прекарвате времето си.

Днес ще споделя с вас прости рецептиНадявам се, че искате, както и в края на статията ще намерите вход за най-популярните мляко от нашите баби.

Ако имате мляно месо в хладилника, гъби, тогава не е необходимо да разбивате главата си, че можете да готвите от мляно мела и гъби, аз ще ви помогна с голямо удоволствие и да споделяте с отлични рецепти.

Според диетолозите най-голямата хранителна стойност е охладена кайма. Вижте обаче кратката видео полезна информация за себе си.

За да започнете, ви предлагам много прости в подготовката, но много вкусно и удовлетворяващо ястие от мляно месо и гъби.

Главен готвене с гъби.

За готвене ще ви трябва:

Месо мляно месо - 400 грама;
Гъби - 400 грама;
Картофи - 600 грама;
Лук - 2 бр;
Чесън - 2 зъба;
Месен бульон - 1 чаша;
Доматен сос - 1 супена лъжица;
Масинно сирене - 100 гр.;
Растително масло;
Сол, пипер на вкус;

Процес на готвене:

Поставете тиган на огън, добавете няколко лъжици растителни масла, поставете в тиган, добавете почистена и ситно нарязана крушка, стиснете през пресата чесън, сол, за да надникнете в вкуса, разбъркайте и се запържвайте всичко на средна топлина до полу-готов.

След това в отделен тиган с предварително загрято растително масло, поставени нарязани със сламени гъби, втората почистена и нарязана крушка, сол, пикайте на вкус и запържете всичко, както и до полу-готовност.

След това свързваме печени гъби с пържено мляно месо, добави към тях месен бульон и доматено паста, всички смес и машини на средна топлина за 10-15 минути. Ако трябва да направите подправки на вашия вкус, ние се опитваме да добавим към солта, ако е необходимо.

Пречистените картофи се къпе в осолена вода, докато готови и направете пюре от него.
След това вземете форма за печене, смажете го с растително масло и поставете варените съставки със слоеве. Първо, кайма с гъби (за разтваряне), след това картофите и също така се разтварят. Равномерно поръсете с настъргана на средна рейка с твърдо сирене.

Изпращане на форма към предварително загрята фурна до температура от 200 градуса и печене. Печете се, докато сиренето е напълно разтопено, а нашият готвене няма да стане червен, ярък златен цвят.

За да извадите касеола, да излезете върху чинията, нарязани на парчетата, както се желае да украсите зелените и добрия апетит.

Следващата рецепта ще отнеме малко повече от времето ви, но си струва. Кифлички, които ще подготвим, ще ви харесат с вашия вкусно пълнене и хрупкава кора.

Кифлички с мляно месо и гъби.

Съставки:

За тесто:

Брашно - 300 грама;
Мляко - 125 ml;
Тремор - 15 грама;
Кремообразно масло - 30 грама;
Яйца от жълтък - 1 бр;
Сол - 0.5 ch. L.;

За пълнене:

Месо мляно месо - 100 гр.;
Гъби - 100 грама;
Моркови - 1 бр;
Лук - 1 бр;
Яйце - 1 бр;
Сол, пипер на вкус;

Всички процеси на готвене:

За да започнете, подгответе тестото. Разтваряме треперещите в 50 ml топло мляко и оставим за 15 минути. В останалото мляко, добавете жълто яйца, масло, сол и всички се разбърквате до хомогенна маса. След това се свържете с реалния буркан, добавете брашно и месите тестото. Затворете тестото в ястията, покрийте с кърпа и оставете за един час на топло място.

След това е поотделно в танната пържене на половин подготовка, като поотделно, нарязани нарязани гъби, отделно запържете нарязаните и пречистени лук, до леко златист цвят, и отделно изпържете земята със средна ренде и пречистени моркови. Ние свързваме всички печени съставки в отделно ястие, добавете половин леко бита до хомогенна маса на яйцето, солта на пипер на вкус и разбъркайте всичко.

След това вземете тестото и го навийте в тънък слой с дебелина около 0,5 сантиметра, с чаша, изстискайте чашите. След това приемаме точно половината от кръговете и в тях, използвайки щепсела от пластмасовата бутилка в центъра, все още намалява кръговете.

Вземаме кръга без дупка и го сложихме върху тях на чаена лъжичка мляно месо, с върха на всеки кръг, с дупка с дупка. След това предайте ръбовете, или може да се направи от вилица, закрепени ръбове.

Ние приемаме тава за печене, смазвайте го с растително масло и излагаме нашите заготовки върху него, смажете ги с останалата половина от бита яйцето и го изпращайте в пещта, нагрявани до 200 градуса за 35-40 минути.

Вземете готвени кифлички, украсете по искане на зелени или парчета сирене и файл на масата. Закуската е просто отлична, приятен апетит.