Виж какво привилегия те ви очакват! И те ще бъдат достъпни за вас веднага след регистрацията.

• Поддържайте личен блог и споделяйте емоциите си


• Комуникирайте, съветвайте и получавайте съвети във форума


• Участвайте в превъзходни състезания и печелете награди


• Вземете съвети и препоръки от експерти и дори от звездите!


• Бъдете първите, които ще научите за най-сочните статии и новите тенденции

След това просто попълнете полетата отдясно и щракнете върху този бутон

Лятото е дългоочаквано време за всяка жена. Това е не само времето на ваканции и морски тен, слънчеви бани и приятни запознанства, но и чудесна възможност да приведете тялото си във форма бързо и без вреда за здравето. Домакините идват на помощ за рецепти и всичко, с което лятото е толкова богато: краставици, домати, прясно зеле, млади зеленчуци и всякакви зеленчуци и плодове.

Животът на съвременната жена е разнообразен: да се случва на работа, да се грижи за любимия си и дори да изхранва семейството си. Салата от домати и яйца няма да отнеме много време. За да го приготвите, ви трябва добро настроение и само няколко минути!

• 5 яйца


• чушка - 2 подс


• 4 или 5 домата


• крушка


• листа от маруля


• корен от целина


• 2 супени лъжици сирене


• майонеза -? очила


• черен пипер и сол на вкус

Яйцата се сваряват твърдо, след което се нарязват на малки кубчета. Нарежете червения пипер и целина на ивици, нарязайте на ситно лука, разбъркайте добре получената храна. Използвайте майонеза като дресинг. Нарежете доматите на филийки, добавете сол и черен пипер на вкус. Но помнете: по-добре е да подсолите, отколкото да разваляте всичко! След това сложете листата на марулята, а върху тях - доматите, между които трябва да сложите яйчената салата. Готово ястие поръсете с настърган кашкавал. Voila, салатата е готова!

Рецепти можете да подобрите за себе си. Например, добавете пъдпъдъчи яйца към вашата доматена салата вместо пилешки яйца и ястието ще искри с различен вкус.

Доматената салата "Puff", както и в предишната, включва яйца, но съставът на ястието и вкусът му се различават. Рецептите могат да се различават само по един компонент, но в резултат вкусът на ястието ще бъде напълно различен. Доматената салата трябва да бъде изложена на слоеве

, всеки слой трябва да се намаже с майонеза. Пригответе това ястие и зарадвайте семейството си.

• 3 яйца


• шунка (може да се замени с наденица) 200 грама


• 3 пресни домата


• 150 грама твърдо сирене


• майонеза


• чесън, сол, италиански билки

Сварете яйцата (10 минути във вряща вода). За да почистите добре яйцата, сложете ги в студена вода... След това обелете и отделете белтъците от жълтъците. Нарежете белтъците с нож, сложете в чиния, поръсете със сол и сушен чесън отгоре. Направете мрежа от майонеза отгоре - вашата доматена салата ще бъде сочна и ярка.

Вторият слой салата е домати и шунка. За да го приготвите, нарежете шунката на кубчета и намажете всичко с майонеза. Освободете доматите от семена и ципа. За да избегнете затруднения при белене на домати, ги потопете във вряща вода за няколко секунди, след това в студена вода. Температурната разлика ще доведе до факта, че с едно движение на ръката ще освободите доматите от кората. Нарежете доматите на кубчета. Сложете всичко върху шунката, посолете и поръсете с билки.

Последният слой е твърдо сирене и жълтъци. Настържете сирене и жълтъци на ситно ренде, разбъркайте добре. Поръсете салатата с готовата смес. За по-естетичен външен вид на вашето ястие, доматите могат да бъдат разположени по шарка в горната част на салатата.

Рецепти като тази са в ежедневието на всяка домакиня. Кой не е приготвил доматена салата, добавяйки краставици, лук, обличайки всичко с лек сос? Рецептата е много проста.

• 5 големи домата


• 4 краставици


• 3 супени лъжици растително масло


• 1 глава лук или връзка зелен лук


• сол, черен пипер и оцет на вкус

Изплакнете старателно доматите и краставиците и не се колебайте да започнете да приготвяте салатата. Доматите се нарязват на филийки, краставиците на тънки филийки, лукът се нарязва на ситно и сместа се разбърква. За такава салата кримският лук е по-подходящ - леко сладникавият му вкус ще разнообрази ястието ви. Смесете отделно растително масло и оцет, добавете сол и черен пипер на вкус. Подправете салатата с получената смес. За да играе тази проста лятна доматена салата по различен начин, можете да добавите към ястието някои подправки за салати, които се продават във всеки супермаркет.

Можете да разнообразите с тази салата от домати и извара лятно меню детето ти. За готвене е по-добре да си купите извара с ниско съдържание на мазнини.

Измийте доматите, нарежете на тънки кръгчета, поставете върху съд, поръсете със сол и черен пипер и започнете да правите соса. За да направите това, вземете извара и я смелете: можете да използвате пасатор или просто да мелите фино с лъжица, докато се образува извара. Добавете сол, захар, горчица или кимион за по-ярък вкус. Получената маса залейте с мляко и разбъркайте добре. Вашият сос е готов! Остава да напълните салатата и да сервирате ястието на масата!

Рецептите за доматена салата са разнообразни и подходящи за всеки. Следващата салата е много удовлетворяваща. Може да се сервира като гарнитура за ястия от месо и птици.

• 2 краставици


• 3 големи домата


• 2 яйца


• 4 картофа


• 150 грама зелен грах


• лук (може да се използва лук, но е по-добре да се използва зелен) - 50-100 грама


• сметана

Сварете картофите в корите им, след това охладете, обелете и нарежете на кубчета. Сварете яйцата, оставете ги да се охладят и нарежете на малки парченца. Предварително измити домати, краставици, също нарязани на малки парченца. Комбинирайте ситно нарязан лук, домати, картофи, краставици, яйца и зелен грах. Посолете и подправете със заквасена сметана.

Всички видове рецепти се раждат чрез кулинарно творчество. Замяна на майонезата с лек сос, пилешки яйца - пъдпъдъци, добавяне на малко кимион и промяна на състава на подправките, получаваме съвсем различно ястие. Този сос прави ястието в безтегловност и такива рецепти са идеални за тези, които следят фигурата им!

• 2 супени лъжици растително масло


• 2 яйца


• един и половина лимон


• захар, сол на вкус


• зелени

Нарежете доматите, предварително сварените картофи и краставиците на филийки. За да приготвите соса в отделна купа, комбинирайте растително масло, ситно нарязани варени яйца и лимонов сок. След това добавете 4 чаени лъжички захар, малко сол и ситно нарязани зеленчуци. Получената маса се смила в блендер. Зареждането с гориво е готово! Полейте салатата. Можете да използвате чери домати, за да добавите вкус към вашето ястие.

Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на малки ивици, а доматите - на клинове. За да направите салатата по-нежна, потопете доматите за 5-10 секунди във вряща вода и след това в студена вода. Това ще ви позволи лесно да обелите зеленчука от кожата. Разбъркайте ябълките и доматите, добавете малко сол и подправете със заквасена сметана. Зеленчукови витаминна салата готов!

• ? малко прясно зеле (за предпочитане младо)


• 1 малко цвекло


• 1 голям морков


• чери домати


• 20 грама растително масло


• магданоз


• малко лимонена киселина

Сварете морковите и цвеклото, след което обелете. За салата е по-добре да използвате младо зеле - ястието ще бъде по-меко и сочно. Зелето трябва да бъде нарязано на ситно, внимателно намачкайте с ръце (зелето ще пусне сока навън). В отделна купа разтворете лимонена киселина (вземете върха на ножа) с преварена вода, залейте зелето и разбъркайте добре. Накълцайте морковите и цвеклото, нарежете доматите, покрийте с масло. Комбинирайте всички зеленчуци, посолете, разбъркайте и сложете в чиния. Можете да добавите магданоз за разнообразие от цвят и вкус. Овладявайки рецепти с чери домати, трябва да знаете: тези зеленчуци не се препоръчват за хора, страдащи от язвена болест.

• 2 големи домата


• 3 големи краставици


• 300 грама пилешко филе


• 1 ябълка


• твърдо сирене - 120-150 грама


• нискомаслена майонеза


• сол на вкус

Сварете пилешко филе, охладете и нарежете на малки кубчета. Нарежете измитите ябълки, домати и краставици на парчета, след това настъргано сирене, разбъркайте добре получената смес. Подправете ястието с майонеза и сол. За да предотвратите краставиците да придават на салатата горчив вкус, по-добре е да ги обелите. Не се страхувайте да експериментирате: модифицирайте рецептите за себе си - например заменете сладките ябълки с кисели и вашето ястие никога няма да стане скучно.

Надяваме се рецептите да ви харесат! Нека нашите съвети ви помогнат да разнообразите лятното меню, да ви заредят с бодрост, здраве и оптимизъм. Зарадвайте себе си и близките си с вкусна храна, без да отделяте много време за приготвянето й. Гответе с удоволствие и бъдете здрави!

Салата не винаги трябва да бъде сложно ястие... Понякога може да съдържа минимум съставки, но може да бъде много апетитен. По-долу е селекция от рецепти, които се приготвят от различни продукти, но всяка от тях съдържа две съставки - краставици и пилешки яйца.

Много проста и вкусна салата от краставици и яйца - снимка на рецептата

Салата от краставици с яйце се оказва нежна, сочна, ароматна. В същото време голямо количество зеленина го прави много полезен. Освен магданоз и копър, тук можете да добавите и други любими листа от градината. Количеството зеленина също може да се регулира според вашия вкус.

Време за готвене: 20 минути

Количество: 2 порции

Съставки

• Яйца: 3 бр.
• Пресни краставици: 2 бр.
• Копър, магданоз, зелен лук:пакет
• Майонеза: на вкус

Инструкции за готвене

Рецепта за салата от краставици, яйца и сирене

Тази рецепта е подходяща за начинаеща домакиня, тъй като съдържа малко количество съставки, не изисква сложен дресинг. Здравословно е, вкусно и засищащо, добро за закуска и вечеря. Може да се сервира в делничен ден, тъй като се приготвя много бързо, може да присъства на празничната трапеза, защото изглежда много празнично.

Състав:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 3 бр.
• Сирене твърди сортове - 50-100 гр.
• Майонеза за дресинг.
• Сол за вкус, билки за декорация.
• Чесън - 1-2 скилидки за вкус.

Алгоритъм на действията:

1. Първата стъпка е да сварите пилешки яйца. Поставете ги в подсолена вряща вода, варете поне 10 минути. Охладете бързо в хладилника, за да се обелят добре.
2. Изплакнете краставиците, отрежете опашките. Да нарежете на кубчета.
3. Също така нарежете твърдото сирене на кубчета.
4. Яйца на трохи (кубчетата няма да работят).
5. Разбъркайте в купа за салата с леки движения, така че салатата да не се превърне в каша.
6. Подправете с майонеза, сол.
7. Пресованият през преса чесън ще добави леко остър вкус към ястието.

Ако поставите такава салата в тарталети, тя може да украси масата в чест на важен празник или годишнина.

Как да си направим салата с краставици, яйца и калмари

Краставиците и яйцата са добри спътници за почти всяка съставка. Ако наистина искате да изненадате домакинството си, домакините с опит препоръчват да направите салата с калмари.

Състав:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Калмари - 1 кг.
• Луковица лук - 1бр.
• Сол.
• Заквасена сметана или лека майонеза.

Алгоритъм на действията:

1. Първи етап от готвенето на калмари. Първо, морските дарове трябва да се почистят от филма, за което се препоръчва калмарите да се излеят с вряща вода.
2. След това те трябва да бъдат сварени, този процес е много бърз, важно е да не се преекспонира (не повече от 1-2 минути след кипене на вода), в противен случай труповете ще изглеждат като гумени галоши.
3. Докато калмарите се охлаждат, можете да сварите и охладите пилешките яйца. Обикновено няма проблеми с варенето на яйца, твърдо свареното състояние изисква от 10 минути готвене (ако малко повече, тогава това няма да повлияе значително на консистенцията на яйцата).
4. Важно е яйцата от вряща вода бързо да се спускат в студена вода, тогава черупката лесно ще се откъсне по време на почистването.
5. Нарежете зеленчуци (краставици и лук) по произволен начин, варени калмари на тънки ивици.
6. Смесете всичко в дълбока купа за салата.
7. Добавете сол и подправете, за тези, които обичат деликатен вкус с киселост, трябва да вземете заквасена сметана, за тези, които обичат подчертан вкус - майонезата е по-добра.

Тъй като калмарите са бледи на цвят, като краставици и яйца, можете да „съживите“ такава салата с помощта на билки - ароматен копър или къдрав магданоз.

Салата от краставици, яйца и царевица

Основното предимство на следващата салата е нейната почти светкавична скорост на приготвяне. Ако хладилникът съдържа желаните продукти, тогава за четвърт час можете да разрешите проблема с лека закуска или допълнително ястие за закуска към обедното меню.

Състав:

• Пилешки яйца - 3-4 бр.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Пресни краставици - 2-3 бр.
• Сол, майонеза за дресинг.
• Зелените за вкус и красота.

Алгоритъм на действията:

1. Ще трябва да започнете да готвите, като сварите яйца. Изчакайте, докато водата в тигана заври, внимателно сложете яйцата във врящата вода с лъжица. Добавете сол към върха на ножа.
2. Достатъчни са 10 минути, яйцата трябва незабавно да се прехвърлят в студена вода. Това ще ги охлади по-бързо и черупките ще се отлепят без проблеми.
3. Докато яйцата варят, можете да приготвите краставици и царевица. Изплакнете краставиците, изрежете "опашките" от двете страни с остър нож. Нарежете на тънки ивици. Отцедете маринатата от царевицата.
4. Прехвърлете зеленчуците в контейнер. Към тях добавете яйца, нарязани също на тънки ивици.
5. Посолете, използвайте майонеза като дресинг.

Тази салата съчетава три цвята - бял, зелен и жълт, заедно те напомнят за мимоза, празника на 8 март, като цяло, за пролетта. Дори навън да е тъмна зимна вечер, душата става по-ярка.

Рецепта за салата от яйца, краставици и шунка

„Не можете да заблудите душата си със зеленчуци“, казват мъжете. Ако на масата се сервира салата, на която седят представители на силната половина, тогава според тях варено месо, пушено или варена наденица... В следващата рецепта апетитна, вкусна шунка идва на помощ на краставиците и яйцата.

Състав:

• Шунка - 300 гр.
• Пилешки яйца - 4-5 бр.
• Пресни краставици - 2-3 бр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Чесън - 1 скилидка.
• Сол.
• Майонеза.

Алгоритъм на действията:

1. Пилешките яйца ще отнемат най-много време за приготвяне. По традиция те трябва да се варят във вряща вода за 10 минути.
2. Незабавно прехвърлете в ледено студена (студена) вода. В този случай черупката ще бъде добре отстранена.
3. Изплакнете краставиците и подсушете с хартиена кърпа.
4. Опитайте се да нарежете краставици, белтъци, шунка на равни пръти или ленти.
5. Сирене - настърган. Намачкайте жълтъците с вилица на каша. Накълцайте чесъна на малки кубчета.
6. Тази салата не се подрежда на слоеве, а се смесва в купа за салата, но има тайна. Всички съставки с изключение на жълтъците трябва да се поставят в купата.
7. Подправете със сол, подправете с майонеза и разбъркайте.
8. Вземете още една прясна краставица, нарязана на кръгчета. Направете от тях зелен лотосов цвят, сложете малко жълтък в средата на всяко "цвете".

Такава салата ще украси всяка маса, а вкусът ще зарадва както дамите, така и техните спътници.

Салата с риба тон, краставица и яйце

Дуетът от краставици и яйца е най-добрата комбинация с рибни консерви, можете да вземете всяка за приготвяне на салата рибни консерви В масло. Но много хора предпочитат рибата тон, най-полезният продукт за организма.

Състав:

• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Риба тон, консервирана в масло (или в собствен сок) - 1 банка.
• Сол.
• Подправки.
• Дресинг - майонеза (50 мл) и заквасена сметана (50 мл).
• Зелените.

Алгоритъм на действията:

1. Трябва да сварите яйцата предварително, докато салатата се приготви, те вече трябва да са охладени, тогава процесът ще отнеме минимум време.
2. Обелете яйцата. Нарежете на тънки филийки.
3. Изплакнете краставиците. Изтрийте излишната влага със салфетка (хартия, лен) или кърпа. Отрежете "опашките", ако старите плодове, след това отсечете кората. Нарежете като яйца на тънки пръчици.
4. Отворете консервата с риба тон, прехвърлете рибата в чиния. Пасирайте с обикновена вилица.
5. Изплакнете зелените, отърсете излишната вода. Накълцайте с остър нож.
6. За да приготвите дресинг - просто смесете майонеза и заквасена сметана в равни пропорции в купа.
7. В купа за салата смесете всички съставки, оставяйки малко билки за украса на готовото ястие.
8. Подправете със сол, подправете със сос майонеза-заквасена сметана.

Поръсете с билки. Оказа се удовлетворяващо вкусно ястиеосвен това е и много полезно.

Вкусна салата с краставица, яйца и раци

Не само риба тон или друго рибни консерви може да бъде в една и съща салата с краставици и яйца. Раковите пръчки, толкова обичани от много домакини, също се вписват перфектно със зеленчуци и пилешки яйца.

Състав:

• Пилешки яйца - 4 бр.
• Ракови пръчки - 1 опаковка (200 гр.).
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Консервирана царевица - 1 малка консерва.
• Зелен лук - 1 връзка.
• Майонеза.
• Сол.

Алгоритъм на действията:

1. Както при всички предишни салати, приготвянето на яйца ще отнеме най-много време. Процес на кипене - 10 минути, охлаждане - 10 минути, обстрелване - 5 минути.
2. Вярно е, че можете да спестите малко време и докато варят яйцата, можете да изплакнете краставиците и лука.
3. Нарязване: краставици - на тънки ивици, зелен лук - на малки парченца.
4. Ако все още има свободно време, можете да изчистите ракови пръчки от опаковката. Пръчките трябва да се нарязват на кубчета или ленти, като краставици.
5. Обелете яйцата, накълцайте по желание. Отцедете маринатата от царевицата.
6. Прехвърлете всички съставки, приготвени за вкусна салата, в дълбок съд.
7. Сега можете да посолите и подправите с майонеза.

За оригинална порция подредете голямо ястие, не много дълбоко, със зелени листа от салата. Сложете ги салата микс... Изглежда страхотно, а вкусът няма да ви подведе!

Сочна салата с краставици, яйца и домати

Краставиците в лятната си къща и на пазара се появяват едновременно с доматите. Това е сигнал, че те се съчетават добре в ястия. Най-примитивната и най-известната салата включва тези две съставки, подправени с растително масло, зехтин или майонеза. Но следващата рецепта ще има повече съставки, което означава, че вкусът на салатата ще бъде по-богат.

Състав:

• Пресни краставици - 3 бр.
• Пилешки яйца - 3-4 бр.
• Пресни домати - 3-5 бр.
• Зелен лук - 1 малка връзка.
• Заквасена сметана за дресинг.
• Сол, смлян пипер.

Алгоритъм на действията:

1. Сварете яйцата твърдо сварени. Охладете в хладилник. Обелете и нарежете на кръгчета.
2. Изплакнете краставиците и доматите, премахнете "опашките". Нарежете също на тънки кръгчета.
3. Поставете върху чиния на слоеве: яйца, краставици, домати. Повторете до края на съставките.
4. Посолете малко. Отгоре се залива със заквасена сметана.
5. Изплакнете и изсушете перата на лука. Нарежете зелените на малки парченца. Поръсете свободно отгоре.

Невероятно усещане за пролет се събужда в душата ви, когато видите тази красота и след това започнете да дегустирате!

Гъбена салата с яйца и краставици

Ако салатата съдържа само краставици, яйца и билки, тогава тя се оказва много вкусна, но лека. За да направите ястието по-задоволително, можете да добавите само една съставка - гъби. Всякакъв вид - гъби от гъби и трепетлики, лисички и гъби, през зимата такава салата може да се приготви със стриди (продава се целогодишно).

Състав:

• Стриди - 250 гр.
• Пилешки яйца - 2-3 бр.
• Мариновани краставици - 2 бр.
• Лук лук - 1-2 бр.
• Майонеза за дресинг.
• Сол и смлян пипер.
• Масло за пържене.

Алгоритъм на действията:

1. Процесът на готвене на тази салата е по-дълъг от предишните. Необходимо е да сварите яйцата, докато се сварят твърдо.
2. Обелете и нарежете лука. Изпратете до кафяво масло в тиган.
3. Изплакнете гъбите. Нарежете на тънки ивици. Когато лукът стане розов, изпратете нарязаните стриди в тигана. Пържат се до готовност.
4. Охладете яйцата и гъбите в хладилник. Обелете яйцата, нарежете на ивици. Нарежете краставиците по същия начин.
5. Смесете всички съставки.
6. Изисква се по-малко майонеза, защото гъбите се пържат в олио. Сол на вкус.

Такава салата е добра както сама по себе си, с крутони, така и като допълнително ястие към варени картофи.

Как да си направим салата с краставици, яйца и зеле

Следващата салата - отново за хората, които следят теглото, съдържа само зеленчуци и яйца. Ако е необходимо, майонезата може да бъде заместена с неподсладено кисело мляко или лек майонезен сос.

Състав:

• Пекинско зеле - ½ глава зеле.
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Пилешки яйца - 2-3 бр.
• Копър - 1 връзка.
• Майонеза (сос, кисело мляко).
• Сол.

Алгоритъм на действията:

1. Изпратете яйцата да се варят.
2. Започнете да настъргвате зеле, добре китайско зеле смачква много лесно.
3. Изплакнете краставиците, отрежете "опашките". Нарежете на барове.
4. Охладете яйцата, отстранете черупката. Нарежете катериците, като краставици, на барове.
5. Изплакнете копъра под потока, отърсете добре водата. Накълцайте на ситно.
6. Смесете с майонеза и жълтъци, предварително намачкани с вилица. Подправете салатата. Опитайте, ако няма достатъчно сол, добавете сол.

Би било хубаво да украсите салатата с клончета копър преди сервиране.

Пикантна салата с краставици, яйца и лук

Повечето салати имат неутрален вкус, ако искате нещо по-пикантно, можете да включите пресен зелен лук в състава. Салатата веднага ще искри с нови цветове.

Състав:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 3-4 бр.
• Магданоз - 1 връзка.
• Зелен лук - 1 връзка.
• Майонеза (може да бъде заменена със заквасена сметана).
• Лют смлян пипер.
• Сол.

Алгоритъм на действията:

1. По традиция първият фокус е върху яйцата. Те трябва да се сварят, това ще отнеме 10 минути. След това ще отнеме малко време за охлаждане и почистване.
2. Докато процесът на готвене е в ход, можете да правите краставици и билки. Изплакнете всичко, отрежете опашките на краставиците, отсечете кората от старите плодове и отстранете семената. Млади за използване с кора.
3. Накълцайте краставици и яйца, нарежете копър и зелен лук.
4. Смесете в купа за салата. Заредете с гориво.

Майонезата като дресинг ще придаде по-пикантен вкус на салатата, отколкото заквасената сметана.

Обилна салата с краставица, яйца и картофи

В допълнение към месото, обикновената салата помага да направите салатата по-удовлетворяваща варени картофи... Ето защо се появи името на салата "Село", както знаете, хората, живеещи в провинцията, трябва да работят усилено, съответно, за да приготвят по-сърдечни и висококалорични ястия. Пресните краставици могат да бъдат заменени с осолени.

Състав:

• Варени картофи - 3 бр.
• Варени пилешки яйца - 2 бр.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Лук лук - 1 бр.
• Майонеза.
• Смес от подправки, сол.

Алгоритъм на действията:

1. В тази салата картофите ще отнемат повече време. Варете го в кората за 30-40 минути. Охладете, обелете, нарежете на кубчета.
2. Варете яйцата за 10 минути. Също охладете, също обелете, нарежете на кубчета.
3. Просто измийте и подсушете краставиците. Мелене.
4. Обелете и изплакнете лука. Нарежете на половин пръстени.
5. Комбинирайте съставките в глинена купа, подправете с майонеза или просто растително масло.

Украсете с билки, поднесете с месо.

Рецепта за салата от краставици, яйца и гърди

Яйцата и краставиците са "лоялни" към почти всички продукти, варено пилешко месо се приема "с гръм и трясък", превръщайки обикновената салата в кралско лакомство.

Състав:

• Пилешки яйца - 2 бр.
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Пилешко филе (гърди) - 1 бр.
• Неподсладено кисело мляко за дресинг.
• Зелените (всякакви).

Алгоритъм на действията:

1. В тази рецепта ще трябва да отделите повече време на месото. Пилешки гърди сварете със сол и подправки.
2. Отделете месото, нарежете през зърното.
3. Сварете яйцата (само 10 минути). Охладете, отстранете черупката. Нарежете.
4. Изплакнете и нарежете краставиците.
5. Смесете, подправете.

Салатата изглежда много хубаво, ако я сложите в чаши и украсите с билки.

Как да си направим оригинална салата от краставици, яйца и сини сливи

Следващата салата се състои от леки храни, така че сините сливи леко ще засенчат основния цвят и ще придадат приятен послевкус на ястието.

Състав:

• Пилешки яйца - 3 бр.
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Варено пилешко месо - 200 гр.
• Сини сливи - 100 гр.
• Майонеза.

Алгоритъм на действията:

1. Сварете пилето (40 минути) и яйцата (10 минути). Охладете в хладилник. Започнете да режете и „сглобявате салатата“.
2. Нарежете месото през зърното, яйцата на кубчета, краставиците на кубчета. Сини сливи - на 4 части.
3. Смесете. Майонеза като дресинг или кисело мляко. Зелените са добре дошли.

Изборът на рецепти е разкошен, можете да готвите всеки ден и в рамките на две седмици няма да бъдете повторени нито веднъж. И тогава започнете независими експерименти.

ДОМАТНА САЛАТА С ЛУК

6-7 домата, 2-3 лука, сол и червен пипер на вкус.

Нарежете лука на тънки пръстени. Измийте узрелите домати и нарежете на клинове. След това смесете лука и доматите, подправете с червен пипер и сол на вкус. Поставете салатата в купа за салата и украсете с тънки кръгчета лук и изрязани домати.

ДОМАТНА САЛАТА СЪС ЗАХАР

7-8 средни домата, 1/2 чаша захар.

Измийте доматите, отстранете дръжките, нарежете на филийки с дебелина 3 мм. След това поставете в купа за салата или съд и поръсете с гранулирана захар.

САЛАТА ОТ ДОМАТ И ЯЙЦА

5 яйца, 2 чушки, 4-5 домата, 1 глава лук, зелена салата, 1 корен целина, 2 супени лъжици настъргано сирене1/2 чаша майонеза, сол, черен пипер на вкус.

Твърдо сварени яйца и нарязани на малки кубчета, добавете накълцана целина, червена чушка, ситно нарязан лук, разбъркайте и подправете с майонеза. Нарежете доматите на филийки, поръсете със сол и черен пипер. След това сложете зелени салатни листа върху чиния, сложете домати върху тях и поставете яйчена салата между доматите, така че да получите кула от домати и маруля. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

ДОМАТНА САЛАТА С КРАСТВАЦИ

5-6 пресни домати, 4 средно големи краставици, 3 супени лъжици растително масло, сол, черен пипер, оцет на вкус, зелен или лук.

Измийте доматите и краставиците. Нарежете доматите на филийки, краставиците на тънки кръгчета. Комбинирайте, добавете ситно нарязан лук. Подправете салатата с растително масло, смесено със сол, оцет, черен пипер.

САЛАТА С ДОМАТИ, КРАСТАВЦИ И ЗЕЛЕНА САЛАТА

4-5 пресни домата, 3-4 пресни средно големи краставици, 3/4 чаша заквасена сметана, зелена салата, магданоз и копър, сол.

Измийте салатата, нарежете на тънки ивици и поставете в средата на купата за салата с пързалка. След това покрийте зелената салата с резенчета домати и краставици, посолете, залейте със заквасена сметана и поръсете с ситно нарязан копър и магданоз.

САЛАТА ОТ ДОМАТ И СИРЕНЕ

8 пресни домата, 100 г сирене фета, 1/2 чаша заквасена сметана или растително масло, билки.

Измийте доматите, нарежете на филийки, добавете настърганото сирене фета, поръсете с магданоз и подправете със заквасена сметана.

САЛАТА С ДОМАТИ, ЛУК И ЯДКИ

4-5 средни домата, 1 глава лук, 1/2 чаша накълцана орехи, 2-3 скилидки чесън, 2-3 супени лъжици растително масло, сол, черен пипер.

Нарежете доматите на тънки филийки, лука на тънки пръстени, начукайте чесъна със сол и растително масло, нарежете на ситно ореховите ядки.
Поставете доматите в купа за салата, поставете върху тях пръстени лук, посолете и поръсете с черен пипер на вкус, смесете със счукан чесън, растително масло и накълцани ядки. Дръжте салатата в хладилник няколко часа преди сервиране.

ДОМАТНА САЛАТА С КРАСТВАЦИ И ЯЙЦА

3-4 средни домата, 1 яйце, 1 краставица, 1 супена лъжица нарязана зелена салата, 1/2 чаша майонеза, копър.

Измийте доматите, нарежете на малки кръгчета и сложете върху съд, смесен с резенчета краставица и яйца. След това поръсете зеленчуците с нарязани листа от зелена салата, подправете с майонеза, поръсете с ситно нарязан копър.

САЛАТА ОТ ДОМАТ И ЯЙЦА

3-4 домата, 2 яйца, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол; за соса - 4 супени лъжици растително масло, 2 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка оцет, 1 чаена лъжичка горчица, сол на вкус.

Нарежете домати и твърдо сварени яйца на филийки, подправете със сол, черен пипер, дресинг и магданоз.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, ЯЙЦА И ЛУК

4 домата, 2 яйца, 1 глава лук, 3-4 супени лъжици заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус, копър.

Нарежете домати, лук и твърдо сварени яйца. Поставете в купа за салата, като ги редувате. След това поръсете със сол, черен пипер и заквасена сметана. Отгоре украсете салатата със ситно нарязан копър.

ДОМАТНА САЛАТА С МАЙОНИ

7-8 домата, 1 връзка зелен лук, 1/2 кутия майонеза.

Измийте доматите, нарежете на филийки и поставете в купа за салата или върху съд. Поръсете с ситно нарязан зелен лук, отгоре с майонеза.

ДОМАТНА САЛАТА С ЯЙЦА И СИРЕНЕ

4 домата, 2 яйца, 1 глава лук, 2 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици настърган кашкавал, 1 супена лъжица наситнен копър, сол на вкус.

Нарежете доматите, лука и твърдо сварените яйца на филийки. След това смесете старателно всички компоненти, поставете в купа за салата, посолете и подправете с растително масло. Отгоре поръсете салатата с фино настърган кашкавал и накълцан копър.

ПЪЛНЕНА ДОМАТНА САЛАТА

7 средни домата, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици растително масло, 1 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус, 1/2 кутия майонеза.

Измийте узрелите домати, отрежете върховете, отстранете сока и семената от доматите с лъжица, поръсете със сол. Измийте магданоза, нарежете и натрошете заедно с чесъна и растителното масло. След това подправете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете доматите с каймата. Оставете ги да престоят 2 часа, докато доматите миришат на магданоз и чесън. Залейте с майонеза преди сервиране.

ДОМАТНА САЛАТА С ГРОЗДЕ

4-5 домата, 1/2 чаша мариновано грозде, лимонена киселина на върха на ножа, 1/2 лимон, 2 супени лъжици растително масло, зелен лук, сол на вкус.

Нарежете доматите на филийки, сложете ги в купа за салата, залейте с лимонена киселина, сол на вкус, отстрани сложете мариновано грозде и зелен лук. След това залейте с растително масло и поставете отгоре няколко резенчета лимон.

ДОМАТНА САЛАТА СЪС ЗЕЛЕН ГРАХ

3-4 средни домата, 1 чаша консервиран зелен грах, 1/2 кутия майонеза, магданоз, сол на вкус.

Измийте доматите, отстранете семената, нарежете на кръгчета. Добавете зелено консервиран грах, сол и разбъркайте. Залейте салатата с майонеза и поръсете с ситно нарязан магданоз.

ДОМАТНА САЛАТА С СОС

4 домата, магданоз и копър; за соса - 2 супени лъжици счукан чесън, сол, 1/2 чаша заквасена сметана.

Измийте доматите, нарежете на филийки и поставете на един слой върху съд. След това намажете всяко парче със сос и поръсете с накълцани билки.

ДОМАТНА САЛАТА С ЯДКИ

4 средни домата, 7 ореха, 1 глава лук, 2 супени лъжици растително масло, копър, сол и черен пипер на вкус.

Измийте доматите, нарежете на кубчета, нарежете ореховите ядки, нарежете лука на малки кубчета. След това сложете всичко на слоеве върху чиния: домати, лук, ядки. Подправете салатата с растително масло, сол и черен пипер на вкус и поръсете с наситнен копър.

САЛАТА ОТ ДОМАТ И ЯБЪЛКА

3 средни домата, 2 средни ябълки, магданоз и копър; за соса - 3 супени лъжици растително масло, чаена лъжичка захар, сол, лимонена киселина и смлян черен пипер на вкус.

Нарежете нарязани домати и ябълки на слоеве в купа за салата и покрийте със соса. Отгоре поръсете салатата с магданоз и копър.

ДОМАТНА САЛАТА С СИРЕНЕ

4 домата, 150 г твърдо сирене, 1 средна глава лук, 1/2 чаша заквасена сметана, 1/2 чаша майонеза, смлян черен пипер, сол и лимонов сок на вкус, магданоз.

Доматите се заливат с вряща вода, обелват се и се нарязват на филийки. Настържете сиренето на едро ренде, сложете в купа за салата, добавете домати и ситно нарязан лук. Залейте салатата със смес от майонеза и заквасена сметана, добавете лек черен пипер, сол и лимонов сок на вкус.
Поръсете салатата със ситно нарязан магданоз преди сервиране.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, КРАСТАВЦИ И ЯБЪЛКИ

8 домата, 1 краставица, 1 ябълка, 3 супени лъжици майонеза, билки, сол на вкус.

Нарежете доматите, краставицата и ябълката на малки клинове. Разбъркайте, сложете в купа за салата, посолете, подправете с майонеза и поръсете с билки.

САЛАТА С ДОМАТИ, КРАСТАВЦИ И СЛАДКА ЧУШКА

8 средни домата, 1 краставица, 1 ябълка, 1 шушулка звънец, 3 супени лъжици майонеза, билки, сол на вкус.

Нарежете доматите, краставицата и ябълката на малки клинове, добавете сладкия пипер, нарязан на ивици. Преместете, поставете в купа за салата, посолете, подправете с майонеза и поръсете с билки.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, КРАСТАВЦИ И ЛУК

2 домата, 1 краставица, 1 малка глава лук, 2 сладки червени чушки, магданоз и копър, 4 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица оцет, сол на вкус.

Нарежете пресните домати и краставицата на тънки филийки, лука на пръстени. Поръсете лука със сол, поръсете с растително масло и разтрийте с ръце. Това се прави, за да остане лукът мек и да не горчи. Сладка чушка накълцайте на ивици. След това смесете всичко, добавете ситно нарязан магданоз и копър. Залейте дресинга за салата с растително масло и оцет.

ДОМАТНА САЛАТА С КАРТОФ

2 средни домата, 2 средни картофа, 1 глава лук, 3 яйца, целина, 2 супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка оцет, сол на вкус.

Залейте пресни домати с вряла вода, отлепете. След това нарежете доматите, лука, варените картофи, твърдо сварените яйца на тънки филийки. Накълцайте целината на ивици. След това смесете всичко, сол, поставете в купа за салата, залейте с дресинг за салата от растително масло и оцет,

ДОМАТНА САЛАТА С СОС СИРЕНЕ

4-5 средни домата, сол, черен пипер, 3/4 чаша извара сос, зелен лук; за извара сос - 100 г извара, чаша мляко, сол, захар, горчица или кимион.

Измийте доматите, нарежете на филийки, поставете върху съд и поръсете отгоре със сол и черен пипер. След това сложете сос извара върху доматите, украсете с наситнен зелен лук. Сосът може да се приготви по следния начин: изварата се смила с дървена лъжица, подправя се със сол, захар, кимион и горчица, добавя се мляко и се смила до гладка смес.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И СЛАМЕН ХЛЯБ

1 хляб остарял хляб, 3 големи сочни домата, 1 връзка магданоз, 1/2 чаша слънцезащитен крем или друго растително масло, 1/4 чаша ябълков оцет или обикновен оцет, 1 чаена лъжичка ситно нарязан чесън, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер.

Измийте доматите и нарежете на филийки, смесете с ситно нарязан остарял хляб. След това смесете всичко, залейте със салата от слънчогледово олио и оцет, добавете ситно нарязан магданоз и накълцан чесън. След това посолете салатата, поръсете с черен пипер и престояйте на стайна температура за около 30 минути преди сервиране, за да я напоете с дресинга.

ДОМАТНА САЛАТА С ЛУК

3 средно големи домата, 1 малка глава лук, билки; за дресинг - 3 супени лъжици доматен сок, 2 супени лъжици 3% оцет, 1 супена лъжица растително масло, 1 чаена лъжичка захар, сол и черен пипер на вкус.

Нарежете пресни домати на филийки, лука на пръстени. Поставете зеленчуците в купа за салата, залейте с дресинга, поръсете с билки, разбъркайте.

ДОМАТНА САЛАТА С ЯБЪЛКА

5 домата, 2 миди зелена салата, 5 малки кисели ябълки, 5 супени лъжици заквасена сметана, 2 супени лъжици лимонов сок, сол на вкус.

Попарете доматите с вряща вода, обелете ги, нарежете на филийки и поставете в купа за салата. Измийте зелените листа маруля, нарязайте едро и поставете върху доматите. Обелете и посейте ябълките, нарежете тънки филийки и легна върху доматите с зелена салата... Подправете салатата със заквасена сметана, смесена със сол и лимонов сок. Вместо заквасена сметана можете да използвате дресинг за салата, направен от растително масло и оцет.

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С САЛАТА ОТ ЯБЪЛКА И КРАСТВА

5 домата, 2 ябълки, 1 леко осолена краставица, 2 супени лъжици майонеза, няколко листа зелена салата.

Обелете краставицата и ябълките, нарязани на малки кубчета, смесете с майонеза. След това отрежете върховете на доматите, извадете лъжицата от семената и напълнете доматите с приготвената салата от ябълки и краставици. Преди да сервирате на масата, сложете зелените листа от салата в чиния, отгоре сложете пълнените домати.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, ЯБЪЛКА И ЦЕЛИЯ

3-4 големи ябълки, 2 домата, 1 глава лук, 1 корен целина, лимонови и доматени сокове, захар.

Сварете целината, обелете и нарежете на ситно. Добавете ситно нарязани белени ябълки, домати и лук. След това направете марината с вода, захар, домат и лимонов сок и залейте с приготвената салата.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ, ОРИЗ И ЦЕЛИ

2 средни домата, 1/2 чаша ориз, 1 супена лъжица растително масло, целина, маруля.

Нарежете доматите на филийки, добавете ситно накълцана целина. Смесете всичко, подправете с растително масло. След това добавете варено рохкав ориз, сложете салата в купа за салата и гарнирайте със зелена салата.

ДОМАТНА САЛАТА С ОРИЗ И ЯЙЦА

3-4 домата, 3 супени лъжици ориз, 2 малки пресни краставици, 2 яйца, 1/2 кутия майонеза, магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Сварете ориза в подсолена вода. Измийте доматите, отрежете блатовете, лъжицата семена и нарежете на кубчета. Също така изрежете пресни краставици и твърдо сварени яйца. Разбъркайте продуктите, подправете със сол, черен пипер, накълцан магданоз. След това залейте всичко с майонеза. Поставете салатата върху чиния, украсете с резенчета домати, клинове варени яйца и магданоз.

САЛАТА ОТ ЗЕЛЕН ДОМАТ

10-12 зелени домата, 3 супени лъжици растително масло, 1/3 чаша орехи, 10 скилидки чесън, 1 супена лъжица оцет, 1 глава лук, мариновано грозде, магданоз, сол на вкус.

Сварете доматите в малко вода, докато омекнат, след това ги обелете, нарежете и смелете в дървен хаван. След това добавете счукани ядки, чесън, оцет, ситно нарязан магданоз, сол на вкус и разбъркайте с растително масло. Поставете получената смес в купа за салата, украсете с резенчета лук и мариновано грозде. Тази салата може да се сервира с печено месо.

ЗЕЛЕНА ДОМАТНА САЛАТА С МОРКОВ

3-4 моркова, 6-7 зелени домата, 1 глава лук, 2 супени лъжици растително масло, 4-5 скилидки чесън, магданоз, черен пипер, сол.

Нарежете пресни моркови и зелени домати на филийки, смесете с ситно нарязани лук... След това добавете сол и черен пипер, покрийте с растително масло и оставете да къкри 20 минути. След това свалете от огъня и охладете. Добавете накълцан чесън и накълцан магданоз.

САЛАТА С ДОМАТИ, МАРИНОВАНИ КРАСТВА И СИРЕНЕ

2 домата, 1 маринована краставица, 200 г пикантно сирене, 3-4 яйца, 1/2 чаша заквасена сметана, няколко сливи без костилки или сини сливи, сол на вкус.

Нарежете краставицата на ивици. Нарежете доматите на филийки. Настържете сиренето на едро ренде. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се, обелват се и се нарязват на ситно на кубчета. Комбинирайте всички продукти, подправете със заквасена сметана, сол и разбъркайте добре. Поставете готовата салата в купа за салата и гарнирайте с резенчета яйца, резени краставици, резенчета домати и мариновани плодове преди сервиране.

Салата с домати, краставици, чесън и яйца е обилно, вкусно и просто ястие, което не е трудно да се приготви и най-важното е много бързо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.

Лятото е любимото време на всяка жена. Тъй като това е времето на ваканции, морски тен, слънчеви бани, приятни запознанства и прекрасна възможност за бързо въвеждане на тялото в красива форма, без да навреди на здравето, но попълвайки тялото с полезни вещества. Домакините идват на помощ на рецепти с богата лятна реколта: краставици, домати, чесън, прясно зеле, млади зеленчуци, плодове и др. Помислете лесна рецепта от сочни и невредни продукти - салата с домати, краставици, чесън и яйца. Той разнообразява вашето лятно ежедневно меню и ще ви зарадва с феерия от вкус. Ястието няма да отнеме много време за приготвяне, но за да го създадете ще ви трябва добро настроение, достъпни продукти и няколко минути свободно време.

Вземете домати за рецептата големи, месести и твърди. Розовият сорт е идеален. Ако доматите са твърде воднисти, те ще потекат бързо, от което салатата ще стане много водниста, което ще съсипе външен вид и вкуса на ястието. Ако приготвяте салата за сутрешно хранене, изключете чесъна от рецептата, защото придава неприятна миризма на устата. Яйцата според рецептата са пилешки, но можете да ги замените с пъдпъдъци в подходящото съотношение: 1 пилешко яйце е равно на 4 пъдпъдъчи яйца. Има опции за заместване на пилешки яйца с щраусови яйца. По желание салатата може да се разнообрази чрез добавяне на други продукти: варено пиле, сирене, ядки ...

• Калорично съдържание на 100 g - 59 kcal.
• Порции - 1
• Време за готвене - 15 минути

Състав:

• Домати - 1 бр.
• Сол - 0,5 ч.л. или на вкус
• Чесън - 1 бр.
• Зехтин - за дресинг
• Чесън - 1 скилидка
• Краставици - 1 бр.
• Магданоз - няколко клонки
• Люта чушка - 1 см шушулка
• Босилек - няколко клонки

Стъпка по стъпка приготвяне на салата с домати, краставици, чесън и яйца, рецепта със снимка:

1. Измийте доматите, подсушете ги с хартиена кърпа и нарежете на клинове.

2. Измийте краставиците, подсушете ги, отрежете краищата и нарежете на тънки полукръгчета от 3-4 мм.

3. Измийте зеленчуците, подсушете и ги нарежете на ситно. Обелете и нарежете чесъна. Обелете и нарежете лютите чушки.

4. Сварете яйцата твърдо сварени, охладете в ледена вода, обелете и нарежете на кубчета. Твърдо сварените яйца се варят 8 минути. Не ги преварявайте по-дълго, в противен случай жълтъкът ще придобие син оттенък. Подробна рецептакак да готвите твърдо сварени яйца, ще намерите на страниците на сайта, като използвате лентата за търсене.

Виж какво привилегия те ви очакват! И те ще бъдат достъпни за вас веднага след регистрацията.

• Поддържайте личен блог и споделяйте емоциите си


• Комуникирайте, съветвайте и получавайте съвети във форума


• Участвайте в превъзходни състезания и печелете награди


• Вземете съвети и препоръки от експерти и дори от звездите!


• Бъдете първите, които ще научите за най-сочните статии и новите тенденции

След това просто попълнете полетата отдясно и щракнете върху този бутон

Лятото е дългоочаквано време за всяка жена. Това е не само времето на ваканции и морски тен, слънчеви бани и приятни запознанства, но и чудесна възможност да приведете тялото си във форма бързо и без вреда за здравето. Домакините идват на помощ за рецепти и всичко, с което летният сезон е толкова богат: краставици, домати, прясно зеле, млади зеленчуци и всякакви зеленчуци и плодове.

Животът на съвременната жена е разнообразен: да се случва на работа, да се грижи за любимия си и дори да изхранва семейството си. Салата от домати и яйца няма да отнеме много време. За да го приготвите, ви трябва добро настроение и само няколко минути!

• 5 яйца


• звънец - 2 шушулки


• 4 или 5 домата


• крушка


• листа от маруля


• корен от целина


• 2 супени лъжици сирене


• майонеза -? очила


• черен пипер и сол на вкус

Яйцата се сваряват твърдо, след което се нарязват на малки кубчета. Нарежете червения пипер и целина на ивици, нарязайте на ситно лука, разбъркайте добре получената храна. Използвайте майонеза като дресинг. Нарежете доматите на филийки, добавете сол и черен пипер на вкус. Но помнете: по-добре е да подсолите, отколкото да разваляте всичко! След това сложете листата на марулята, а върху тях - доматите, между които трябва да сложите яйчената салата. Поръсете готовото ястие с настърган кашкавал. Voila, салатата е готова!

Рецепти можете да подобрите за себе си. Например, добавете пъдпъдъчи яйца към вашата доматена салата вместо пилешки яйца и ястието ще искри с различен вкус.

Доматената салата "Puff", както и в предишната, включва яйца, но съставът на ястието и вкусът му се различават. Рецептите могат да се различават само по един компонент, но в резултат вкусът на ястието ще бъде напълно различен. Доматената салата трябва да се изложи на слоеве, всеки слой да се намаже с майонеза. Пригответе това ястие и зарадвайте семейството си.

• 3 яйца


• шунка (може да се замени с наденица) 200 грама


• 3 пресни домата


• 150 грама твърдо сирене


• майонеза


• чесън, сол, италиански билки

Сварете яйцата (10 минути във вряща вода). За да почистите добре яйцата, веднага след кипене ги сложете в студена вода. След това обелете и отделете белтъците от жълтъците. Накълцайте катериците с нож, сложете в чиния, поръсете със сол и сушен чесън отгоре. Направете мрежа от майонеза отгоре - вашата доматена салата ще бъде сочна и ярка.

Вторият слой салата е домати и шунка. За да го приготвите, нарежете шунката на кубчета и намажете всичко с майонеза. Освободете доматите от семена и ципа. За да избегнете затруднения при белене на домати, ги потопете във вряща вода за няколко секунди, след това в студена вода. Температурната разлика ще доведе до факта, че с едно движение на ръката ще освободите доматите от кората. Нарежете доматите на кубчета. Сложете всичко върху шунката, посолете и поръсете с билки.

Последният слой е твърдо сирене и жълтъци. Настържете сирене и жълтъци на ситно ренде, разбъркайте добре. Поръсете салатата с готовата смес. За по-естетичен външен вид на вашето ястие, доматите могат да бъдат разположени по шарка в горната част на салатата.

Рецепти като тази са в ежедневието на всяка домакиня. Кой не е приготвил доматена салата, добавяйки краставици, лук, обличайки всичко с лек сос? Рецептата е много проста.

• 5 големи домата


• 4 краставици


• 3 супени лъжици растително масло


• 1 глава лук или връзка зелен лук


• сол, черен пипер и оцет на вкус

Изплакнете старателно доматите и краставиците и не се колебайте да започнете да приготвяте салатата. Нарежете доматите на филийки, краставиците на тънки филийки, нарязайте на ситно лука и разбъркайте получената смес. За такава салата кримският лук е по-подходящ - леко сладникавият му вкус ще разнообрази ястието ви. Смесете отделно растително масло и оцет, добавете сол и черен пипер на вкус. Подправете салатата с получената смес. За да играе тази проста лятна доматена салата по различен начин, можете да добавите към ястието някои подправки за салати, които се продават във всеки супермаркет.

Тази салата от домати и извара може да разнообрази лятното меню на вашето дете. За готвене е по-добре да си купите извара с ниско съдържание на мазнини.

Измийте доматите, нарежете на тънки кръгчета, поставете върху съд, поръсете със сол и черен пипер и започнете да правите соса. За да направите това, вземете извара и я смелете: можете да използвате пасатор или просто да мелите фино с лъжица, докато се образува извара. Добавете сол, захар, горчица или кимион за по-ярък вкус. Получената маса залейте с мляко и разбъркайте добре. Вашият сос е готов! Остава да напълните салатата и да сервирате ястието на масата!

Рецептите за доматена салата са разнообразни и подходящи за всеки. Следващата салата е много удовлетворяваща. Може да се сервира като гарнитура за ястия от месо и птици.

• 2 краставици


• 3 големи домата


• 2 яйца


• 4 картофа


• 150 грама зелен грах


• лук (може да се използва лук, но е по-добре да се използва зелен) - 50-100 грама


• сметана

Сварете картофите в корите им, след това охладете, обелете и

Нарежете на кубчета. Сварете яйцата, оставете ги да се охладят и нарежете на малки парченца. Предварително измити домати, краставици, също нарязани на малки парченца. Комбинирайте ситно нарязан лук, домати, картофи, краставици, яйца и зелен грах. Посолете и подправете със заквасена сметана.

Всякакви рецепти се раждат чрез кулинарно творчество. Заменяйки майонезата с лек сос, пилешки яйца с пъдпъдъци, добавяйки малко кимион и променяйки състава на подправките, получаваме съвсем различно ястие. Този сос прави ястието в безтегловност и такива рецепти са идеални за тези, които следят фигурата им!

• 2 супени лъжици растително масло


• 2 яйца


• един и половина лимон


• захар, сол на вкус


• зелени

Нарежете доматите, предварително сварените картофи и краставиците на филийки. За да приготвите соса в отделна купа, комбинирайте растително масло, ситно нарязани варени яйца и лимонов сок. След това добавете 4 чаени лъжички захар, малко сол и ситно нарязани зеленчуци. Получената маса се смила в блендер. Зареждането с гориво е готово! Полейте салатата. Можете да използвате чери домати, за да добавите вкус към вашето ястие.

Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на малки ивици, а доматите - на клинове. За да направите салатата по-нежна, потопете доматите за 5-10 секунди във вряща вода и след това в студена вода. Това ще ви позволи лесно да обелите зеленчука от кожата. Разбъркайте ябълките и доматите, добавете малко сол и подправете със заквасена сметана. Зеленчукова витаминна салата е готова!

• ? малко прясно зеле (за предпочитане младо)


• 1 малко цвекло


• 1 голям морков


• чери домати


• 20 грама растително масло


• магданоз


• малко лимонена киселина

Сварете морковите и цвеклото, след което обелете. За салата е по-добре да използвате младо зеле - ястието ще бъде по-меко и сочно. Зелето трябва да бъде нарязано на ситно, внимателно намачкайте с ръце (зелето ще пусне сока навън). В отделна купа разредете лимонената киселина (вземете върха на ножа) с преварена вода, залейте зелето и разбъркайте добре. Нарязваме морковите и цвеклото, нарязваме домати, покриваме с масло. Комбинирайте всички зеленчуци, посолете, разбъркайте и сложете в чиния. Добавете магданоз за разнообразие от цвят и вкус. Овладявайки рецепти с чери домати, трябва да знаете: тези зеленчуци не се препоръчват за хора, страдащи от язвена болест.

• 2 големи домата


• 3 големи краставици


• 300 грама пилешко филе


• 1 ябълка


• твърдо сирене - 120-150 грама


• нискомаслена майонеза


• сол на вкус

Сварете пилешко филе, охладете и нарежете на малки кубчета. Нарежете измитите ябълки, домати и краставици на парчета, след това настъргано сирене, разбъркайте добре получената смес. Подправете ястието с майонеза и сол. За да предотвратите краставиците да придават на салатата горчив вкус, по-добре е да ги обелите. Не се страхувайте да експериментирате: модифицирайте рецептите за себе си - например заменете сладките ябълки с кисели и вашето ястие никога няма да стане скучно.

Надяваме се рецептите да ви харесат! Нека нашите съвети ви помогнат да разнообразите лятното меню, да ви заредят с бодрост, здраве и оптимизъм. Зарадвайте себе си и близките си с вкусна храна, без да отделяте много време за приготвянето й. Гответе с удоволствие и бъдете здрави!

Салата, приготвена с домати, краставици и яйца, е много популярно ястие, тъй като се готви бързо. Освен това приготвянето на това ястие изисква много малко съставки, чиято цена е ниска, а полезността висока.

Салата от домати, яйца и краставици

Много често има ситуации, когато трябва бързо да сготвите нещо. За всяка домакиня тази ситуация е деликатна. Гости, които идват внезапно, или домакинства, които наистина искат да ядат. Такива случаи изискват бързо решение от всяка домакиня и тогава на помощ на момичетата идват салати, които лесно и бързо се подготвят за припряно... Истинска любовница, от която жена наистина може да се справи минимален комплект продуктите са вкусно и красиво ястие.

Салатата е смес от зеленчуци, риба, билки, месо и много други съставки. Дресингът за тях също е разнообразен, защото може да бъде олио, майонеза и всеки известен сос. Някои хора приготвят специални дресинги за салати и ги добавят към своите ястия. За тези, които обичат майонезата, това е може би най-лесното нещо, защото е достатъчно да смесите продуктите, които са под ръка, да ги подправите с майонеза - и това е, салатата е готова.

Ако не обичате майонезата, опитайте да използвате растително масло, заквасена сметана или някакъв вид сос като добавка

Може би най-простата салата може да се нарече „От това, което беше“. Съдържа яйца, домати и краставици. Приготвя се много просто, а вкусът му е деликатен, мек и свеж.

Списък на съставките, необходими за приготвяне на салата

Ето приблизителното количество съставки за трима души:

300 грама домати; - 1-2 пресни краставици;

Едно твърдо сварено яйце; - половин чаша майонеза, ако приемате заквасена сметана, не забравяйте, че имате нужда от малко по-малко, тъй като тя не е толкова дебела, колкото майонезата; - зелен лук; - копър; - магданоз.

Метод за приготвяне на салата

Вземете яйца, домати и краставици, след което ги изплакнете добре. Яйцата трябва предварително да се сварят. количество необходими съставки преброяване въз основа на броя на хората. След като яйцата се сварят, оставете ги да се охладят. След това нарязвайте редувано доматите, краставиците и яйцата на филийки. Вземете купа за салата и последователно разпределете и трите съставки в нея. Намажете добре всеки слой с дресинг (майонеза или масло). Ако желаете, можете да смесите всичко добре или да оставите на слоеве. Накълцайте билки (лук, магданоз, копър) и ги поръсете върху салатата.

След като приготвите салата от домати и краставици, препоръчително е да я поставите на студено място, можете в хладилника. Трябва да престои два часа, така че е по-добре наситен. Ястието е готово, сега може да се сервира! Оказва се наистина вкусно и въпреки че компонентите на салатата са толкова прости, вкусът на това ястие е много необичаен. И най-важното е, че такава салата не само ще украси трапезата ви и ще направи гостите сити, но и в полза на тялото ви. Всъщност тези зеленчуци съдържат много витамини, които имат само благоприятен ефект.

Класическа салата от домати и краставици

Лек, сочен и не вреди на фигурата. Състав:

3 краставици;
- 3 домата;
- 2 яйца;
- 100 г заквасена сметана;
- любими билки (магданоз, лук, копър, босилек);
- сол на вкус

Как да си направим класическа салата от домати и краставици:

Зеленчуците трябва да бъдат нарязани: доматите на филийки, а краставиците на половин пръстени или пръстени. Яйцата трябва да бъдат сварени и след това нарязани също с вилица или ренде. Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно. Всички съставки трябва да се смесят, да се посолят на вкус и да се подправят със заквасена сметана, като по желание се добави малко горчица. В допълнение към солта, можете да добавите смлян черен пипер, чесън или лук към такава салата за пикантност.

Опция за празнична трапеза включва нарязване на равномерни кръгове на всички компоненти на салатата и поставяне върху чиния с люспи, редуване на краставици, домати и яйца. Отгоре филийките се осоляват, пиперват, заливат се със заквасена сметана и се поръсват с билки.

Салата от домати и краставици с репички

Салата, приготвена от най-простите съставки с добавка на зелена ряпа, придобива интересен вкус. Състав:

1 средно голяма прясна зелена ряпа

1 глава лук

2-3 домата

Зелените (копър, босилек, магданоз, зелен лук) по желание

Зехтин на вкус

1 супена лъжица лъжица оцет по желание

Сол и черен пипер на вкус

Как да си направим салата от домати и краставици с репички:

Яйцата са твърдо сварени, охладени, обелени и натрошени. При приготвянето на зеленчуци доматите с краставици и билки се измиват, а репичките, краставиците и лукът се обелват.

Нарежете краставиците и репичките на тънки ивици, доматите, лука на тънки половин пръстени.

Добавете нарязани зеленчуци, смесете всички съставки. Подправете с олио и оцет, сол и черен пипер, разбъркайте отново.

Слоена салата от домати и краставици

Влюбените ще обичат топли закуски... Състав:

4-5 краставици;
- 3-4 домата;
- 2 глави лук;
- 2 яйца;
- 3 с.л. л. растително масло;
- 1 с.л. л хрян;
- 1 с.л. л. ябълков оцет;
- скилидка чесън;
- сол и черен пипер на вкус;
- 0,5 с.л. сметана

Как да си направим бутер салата от домати и краставици:

1. Яйцата са твърдо сварени, охладени, обелени и натрошени. Ястието за подреждане на салатата се втрива със скилидка чесън, разрязана наполовина, след това скилидката също се нарязва. За сос, сол и черен пипер се смесват заквасена сметана с растително масло, оцет, чесън и настърган хрян.
2. Доматите се нарязват на тънки филийки или малки кубчета, смесват се с яйца, разпределят се върху плато в първия слой и се заливат със соса.
3. Краставиците се поставят на тънки пръстени и също се заливат със сос отгоре. Тази салата е добра с крутони или препечени филийки с черен хляб, а понякога върху нея като трети слой се разстилат репички или чушки.

Салата от домати, краставици и яйца с филе от калмари

Това ястие ще изисква:

400 г филе от калмари;
- 3-4 домата;
- 1 краставица;
- 1 яйце;
- лук, копър и магданоз

Как да си направим салата от домати, краставици и яйца с филе от калмари:

За дресинг можете да използвате майонеза, заквасена сметана или всякакъв сос за салата, както и да приготвите дресинга сами от растително масло, оцет, сол, захар и смлян пипер. Оцет се приема 100 г, масло 3 с.л. л., а останалите съставки на вкус.

1. Калмарите и яйцата се варят, нарязват на ивици, измитите домати и краставиците се нарязват на тънки кръгчета, а лукът се нарязва на пръстени. Зелените се нарязват на ситно, всичко се смесва и се полива с избрания дресинг, като отгоре се поръсва с билки.

   Друг вкусна салата от домати със зелен дресинг - в нашето видео!

Салата с домат, краставица, яйца, билки със заквасена сметанабогата на витамини и минерали като: витамин А - 17,7%, холин - 15,6%, витамин С - 18%, витамин Н - 11,4%, витамин К - 36%, хлор - 12,5%, кобалт - 49,7%, селен - 13,5 %

Какво е полезно салата от домати, краставици, яйца, билки със заквасена сметана

• Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
• Холин е част от лецитина, играе роля в синтеза и метаболизма на фосфолипидите в черния дроб, е източник на свободни метилови групи, действа като липотропен фактор.
• Витамин Ц участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, насърчава усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабване и кървене от венците, кървене от носа поради повишена пропускливост и чупливост на кръвоносните капиляри.
• Витамин Н участва в синтеза на мазнини, гликоген, аминокиселинен метаболизъм. Недостатъчният прием на този витамин може да доведе до нарушаване на нормалното състояние на кожата.
• Витамин К регулира съсирването на кръвта. Липсата на витамин К води до увеличаване на времето за съсирване на кръвта, понижено съдържание на протромбин в кръвта.
• Хлор от съществено значение за образуването и секрецията на солна киселина в организма.
• Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
• Селен - съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкото тяло, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Недостигът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия), наследствена тромбастения.

все още се крият

Можете да видите пълно ръководство за най-полезните продукти в приложението