Как се прави сиси салата. Бутер салата Сиси с пиле. Саси Саси - рецепта

Интересни рецепти за празнична салата Nezhenka: с краставици, шунка, пилешки дробчета. Опитайте се да готвите!

  • Пилешко филе (варено, пушено или на скара) - 1 бр
  • Краставица (прясна) - ½ бр
  • Ябълка (зелена) - ¾ бр
  • Пилешко яйце - 3 броя
  • Маслини
  • Майонеза

Разглобете месото (аз съм пушил, но можете да го вземете по ваш вкус) на влакна и сложете на плоска чиния. Нанесете мрежа от майонеза.

Накълцайте краставицата и ябълката на тънки ивици. Изцедете допълнителен сок от краставицата. Първо сложете краставицата върху месото.

Нанесете мрежа.

Поставете ябълка върху краставицата, отново мрежа от майонеза, след това жълтъка, настърган на ситно ренде, мрежа.

Поставете отгоре протеина, настърган на ситно ренде. Нарежете на ситно маслините и оформете главата на овцата. Направете крака и отвор от цели маслини.

Нарисувайте око с майонеза. Така че лека, вкусна новогодишна салата е готова! Приятен апетит!!!

Рецепта 2: Сиси салата с цвекло (със снимка)

Леката и ярка салата "Sissy" от зеленчуци и сирене ще бъде добро допълнение към всеки обяд или вечеря. Можете да напълните такава салата със заквасена сметана, майонеза или натурално кисело мляко, а след готвене препоръчвам охлаждането на ястието в хладилника за 1-2 часа - ще бъде по-вкусно!

  • 120 грама сирене Гауда;
  • 2 средни моркова;
  • 4 средни цвекло;
  • 1 голяма сладко-кисела ябълка;
  • майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко за дресинг;
  • клонче копър за декорация;
  • по желание - сол и черен пипер (на вкус).

Приберете в хладилника за 1-2 часа. Гарнирайте салатата Sissy с клонче копър преди сервиране.

Рецепта 3, класика: Салата от Сиси

Многослойните салати винаги украсяват масата: какво от това, тогава всичко ще се смеси, но сервирането изглежда нетривиално! Днес се опитваме да приготвим доста лека салата с много съставки. Да, подготвителният етап ще отнеме малко време, но тогава просто трябва да смилате всичко!

  • картофи - 1 бр
  • моркови - 1 бр
  • прясна краставица - 1 брой
  • ябълка - 1 бр
  • пилешки яйца - 5 бр.
  • пилешки гърди - 2 бр
  • сирене - 150гр
  • майонеза - на вкус

Препаратът включва основно кипяща храна, която изисква топлинна обработка, така че веднага можете да поставите няколко тенджери на котлона. Един с пиле ...

... друг с яйца ...

... и още един с картофи и моркови. На снимката можете да видите 2 картофа, но в крайна сметка ми трябваше само един, въпреки че броят силно зависи от размера на клубените. Те се оказаха твърде големи и с двата картофа в салатата щеше да се получи някакъв мързелив картофен гювеч.

Имах съмнения относно първия слой: обикновено тези салати започват с картофи, но по някаква причина всъщност не ми харесва. Разглеждайки останалите съставки, разбрах, че ще им е трудно да задържат останалите слоеве и основите от тях ще се окажат така. В резултат на това ще започнем традиционно с картофи. Три го на едро ренде и го поставете във форма. Между другото, по-добре е да готвите картофи в тяхната униформа, тъй като наличието на кожата все още влияе на вкуса и структурата.

Освен това е по-лесно: само горният слой е фиксиран (около него малко по-ниско), така че всичко останало да може да бъде подредено както искате. Имах ябълка във втори, доста тънък слой, която преди това бях измила, обелила и настъргала и разтрила.

Третият слой беше яйчен белтък. Да, за тази салата ще трябва да отделите белтъците и жълтъците и да ги накълцате отделно: настъргах протеините и просто нарязах жълтъците с нож, защото те така или иначе се ронят от най-малкото въздействие. Между другото, именно жълтъците са последното „декоративно“ бракуване, което се използва за покриване на майонезата, така че не бързайте да ги разнасяте в средния слой.

Върху протеина сложих ситно нарязани пилешки гърди. Може би вече сте забелязали, че все още няма майонеза? Да намажете всеки слой е не само много неудобно, но и заплашва вашата фигура с пълен колапс, така че тази салата има само 2 майонезни слоя, един от които ще направим точно сега върху пилето. Между другото, дори на 1 слой майонеза или изобщо без нея, салатата ще запази формата си, ако натиснете добре слоевете, така че не е нужно да се притеснявате за това.

Сега е ред на друг тънък слой - краставица. Първоначално се стрелях между ябълка и краставица, но комбинирането им в едно ястие изобщо не съжалявах.

След това изложете настърганите варени моркови. Между другото, трябва да се каже, че изборът ми на купа не беше най-добрият. Нарязването на салатата като торта и след това премахването на тези парчета беше неудобно, така че е по-добре да използвате правоъгълна форма.

След това се използва настърган кашкавал.

И накрая правим втория майонезен слой ...

И го поръсете с жълтък.

Ето как изглежда салатата в разфасовката. Приятен апетит!

Рецепта 4, стъпка по стъпка: Сиси салата с шунка

  • Шунка - 400 гр.
  • Краставиците са пресни. - 4 неща.
  • Настъргано сирене - 200 гр.
  • Варени яйца - 3 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Майонеза - 100 гр.
  • Сол на вкус

Нарежете краставиците и шунката на ивици.

Добавете натрошено сирене.

Настържете яйцата по същия начин, прекарайте чесъна през преса. Подправете на вкус и подправете с майонеза.

Салата Саси е готова.

Рецепта 5: салата от раци на слоеве

Не всеки има възможност да готви скъпи салати. Предлагам ви още една проста салата за празничната трапеза. Гответе и се наслаждавайте на деликатния вкус. Без суетня, но получавате вкусна цветна салата за празника.

  • Месо от раци (сурими) - 200 g
  • Варени картофи - 2 бр.
  • Варени яйца - 2 бр.
  • Копър - 1 връзка
  • Сирене - 100 g
  • Майонеза - 150 мл

Съставките се основават на две порции. (пръстен с диаметър 12 см и височина 5 см).

Яйцата, картофите и сиренето трябва да бъдат настъргани на ситно ренде.

Накълцайте месото от раци много ситно.

Накълцайте копъра на ситно.

За по-малко използване на майонеза можете да я поставите в торбичка.

  1. Картофи.
  2. Яйца.
  3. Рачешко месо.

Ние покриваме всеки слой с мрежа от майонеза.

На най-горния слой (сирене) намажете само ръба с майонеза.

Внимателно поръсете с копър по ръба.

Извадете пръстена и около салатата поръсете с копър. Оказва се, че иглолистни игли в снега.

Приятен апетит!

Рецепта 6: салата с консерви Sissy

Ястието е подходящо за тези, които следват фигурата си. За тези, които не отслабват, можете да добавите лъжица растително масло към лука заедно със соев сос и да замените натуралното кисело мляко със заквасена сметана или майонеза.

  • рибни консерви - 1 консерва;
  • пилешки яйца - 4 бр;
  • ориз - 4-5 с.л. л.;
  • лук - 1 брой;
  • краставици - 1 бр;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
  • натурално кисело мляко - 2-3 с.л. л.;
  • соев сос - 1 с.л. л.

Сварете ориза (не осолен).

Сварете твърдо сварени яйца.

Обелете лука и го нарежете на ситно. След това го поставете в купа, напълнете го със соев сос и го поставете в микровълновата под затворен капак за 3 минути.

Омесваме консервирана риба в собствен сок (можете да вземете всеки, имах saury) с вилица.

Три краставици на едро ренде и оставете част за декорация.

Нарежете на ситно зелените и зеления лук.

Разтрийте яйцата на едро ренде. Оставяме два жълтъка за декорация.

След това сложете варен ориз, настъргана краставица и яйца, риба от консерва, лук, билки и зелен лук в купа. Смесете и подправете със заквасена сметана и натурално кисело мляко.

Сол и черен пипер на вкус. Не прекалявайте със солта, тъй като тя е в консерви.

Поставете всички съставки в купа за салата, украсете с жълтък и краставица. Салатата се оказа много вкусна и сочна.

Рецепта 7: Сиси салата с черен дроб (стъпка по стъпка)

Саси Саси - проста, но вкусна, нежна и красива. Пригответе се от прости продукти в рамките на 30 минути. Но въпреки своята простота, той със сигурност ще украси вашата празнична трапеза.

  • 3 бр картофи
  • 3 парчета мариновани краставици
  • 2 парчета лук
  • 300 гр. Пилешки дробчета
  • 1 бр кутия зелен грах
  • 2 яйца
  • 140 гр майонеза

за марината

  • 0,5 чаша вода
  • сол на вкус
  • 2 ч. Л. Оцет
  • 1 ч. Л. Захар

Смесваме вода с оцет, захар и сол, правим марината.

Обелете лука, нарежете на ситно и накиснете в нашата марината за около 20 минути.

Поставяме киселия лук в гевгир и оставяме течността да се отцеди.

Сварете пилешкия дроб и нарежете на малки парченца.

Обелете и сварете картофите. Оставете да се охлади и нарежете на ситно.

Сваряваме яйцата и ги почистваме фино.

Поставете киселия лук в купа за салата и намажете с майонеза.

Отгоре сложете варени картофи и по същия начин намажете с майонеза.

След това отново намазваме ситно нарязания пилешки дроб и майонезата.

Следващият слой са кисели краставички и майонеза.

След това зелен грах.

Покрийте всичко със слой майонеза и поръсете с накълцани яйца или настърган кашкавал.

Красива, сочна и вкусна сиси салата е готова. Можете да оставите салатата да се вари, тогава тя ще бъде още по-нежна.

Добър апетит!

Салата "Неженка" е идеално ястие за тези, които не обичат да комбинират различни ястия помежду си, както и не са привърженици на пикантността. Факт е, че по-голямата част от рецептите за такива салати съдържат месо, сирене и поне няколко зеленчука. Всичко това заедно прави това ястие изключително. Вече не е необходимо да се допълва с други ястия.

Друга особеност на салатата "Сиси" е, че в нея трябва да се сведе до минимум присъствието на сол и черен пипер, но в нея често се използва чесън. За такива салати е най-добре да използвате специална майонеза като дресинг, която има специфичен, леко остър вкус.

Ако внимателно проучите всички много рецепти за приготвяне на тази салата, става ясно, че всички тези ястия могат условно да бъдат разделени на две големи групи. Салати само с билкови съставки и салати с присъствие на животински продукти. За първите е най-добре да използвате заквасена сметана или зехтин като дресинг. За втория - майонеза.

Как да си направим сиси салата - 15 разновидности

Вкусът на сиси салатата, приготвена по класическата рецепта, напълно съответства на нейното име. Наистина има много деликатен и мек вкус. В него няма нищо излишно. Тази салата трябва да се хареса на всеки.

Състав:

  • Прясна краставица - 2 бр.
  • Шунка - 200 гр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Пилешко яйце - 3 бр.
  • Зелените, майонезата, чесънът - на вкус

Подготовка:

Смелете краставицата с шунка на сламки и три сирена с яйца на ситно ренде. Сега смесете всичко това, добавете при разбъркване майонеза, билки и накълцан чесън. По желание салатата може да бъде украсена с клончета зеленина.

За да приготвите такава салата, ви е необходимо сирене и то трябва да е от определен вид. Ако използвате не Гауда, а различно сирене, тогава салатата ще има съвсем различен вкус.

Състав:

  • Сирене гауда - 120 гр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Цвекло - 2 бр.
  • Ябълка - 1 бр.
  • Заквасена сметана, сол, черен пипер, билки - на вкус

Подготовка:

Сварете кореноплодните зеленчуци и нарежете ябълката и сиренето им на кубчета. Когато всички съставки се комбинират, салатата може да бъде осолена, пипер, добавена заквасена сметана и разбъркана. Що се отнася до зелените, можете или да ги добавите към самата салата, или да ги използвате просто за украса на ястието.

Рибните консерви в масло много често се използват в готвенето. Използва се за приготвяне на първи ястия, както и за печене и, разбира се, за приготвяне на салати. С риба те се оказват много нежни и със специален аромат.

Състав:

  • Консерви от риба в масло - 1 кутия
  • Варени пилешки яйца - 4 бр.
  • Ориз - 5 супени лъжици. л.
  • Лук лук - 1 бр.
  • Прясна краставица - 1 бр.
  • Заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
  • Соев сос - 1 с.л. л.

Подготовка:

Накълцайте лука, напълнете го със соев сос и го поставете в микровълновата за 3 минути. В този случай тя трябва да бъде покрита. Омесете консерва с вилица.

По този въпрос най-важното е да не се прекалява. Консервите не трябва да се превръщат в каша. Ако те съдържат много сос, тогава част от него може да се отцеди.

Сварете ориза. Разтрийте краставицата с яйца през едро ренде.

Сега комбинираме всички тези приготвени хранителни компоненти заедно, подправяме със заквасена сметана, добавяме подправки и разбъркваме. Приятен апетит!

Зеленчуковото сиси е едно от вегетарианските ястия. По своя вкус и външен вид той много прилича на „Херинга под шуба“, но липсата на риба в нея осигурява на ястието коренно различен вкус.

Състав:

  • Пилешки яйца - 5 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Цвекло - 5 бр.
  • Картофи - 8 бр.
  • Сол, майонеза - на вкус

Подготовка:

Сварете яйцата и кореноплодните зеленчуци, докато омекнат. Когато се охладят, трябва да се почистят и да се натъркат с ренде. Моркови с яйца на малки, а картофи с цвекло на големи. В края на всички тези подготвителни действия пристъпваме към оформянето на салатата. За целта подредете продуктите на слоеве в следната последователност:

Първият слой е картофи;

Вторият слой е цвекло;

Третият слой са яйцата;

Четвъртият слой са морковите.

Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза и да посолите картофения слой. ***** За да изглежда салатата по-интересна, можете да я направите по-люспеста. За целта при първото подреждане на продуктите използваме само половината от тях и след това отново повтаряме слоевете от останалите продукти. *****

Черният дроб е безумно здравословен продукт. За тази салата може да се използва всеки черен дроб, но е важно да се разбере, че този продукт ще се яде в студено състояние. Поради тази причина при избора на черен дроб е по-добре да се даде предпочитание на пилето.

Състав:

  • Картофи - 3 бр.
  • Мариновани краставици - 3 бр.
  • Лук лук - 2 бр.
  • Пилешки дробчета - 300 гр.
  • Консервиран зелен грах - 1 консерва
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Майонеза - на вкус

Подготовка:

Сварете черния дроб, картофите и яйцата до готовност. След това, без да смесваме тези продукти, ние ги накълцваме на парчета с желания размер и форма. Те могат да бъдат нарязани на кубчета или ленти. Смелете краставиците по същия начин. Накълцайте добре лука. По желание можете да го мариновате още малко, като накиснете във вряща вода, захар и оцет. Ако лукът не е горчив, тогава тази процедура може да се пропусне. Сега пристъпваме към най-важното - сглобяването на салатата. Разпределете всички съставки на слоеве в следната последователност:

Първият слой е лук;

Вторият слой е картофи;

Третият слой е черният дроб;

Четвъртият слой са краставиците;

Петият слой е грах;

Шестият слой са яйцата.

Всеки слой, както обикновено, е покрит с майонеза. Салатата е готова, но е рано да я сервирате на масата. По-добре да го изпратите в хладилника за 30 минути. Приятен апетит!

"Sissy" с калмари е салата от категорията на деликатесите. Цената му не може да се нарече ниска, но ако го сравните със зашеметяващо вкусово усещане, тогава второто несъмнено ще надделее.

Състав:

  • Калмари - 3 туби
  • Варени пилешки яйца - 3 бр.
  • Майонеза, билки - на вкус

Подготовка:

Сварете калмарите, обелете и нарежете на ивици. Смелете яйцата по приблизително същия начин. Сега добавете царевица, майонеза и билки към тези съставки. След смесване салатата може да бъде украсена и поднесена веднага.

Готвенето на "Nezhenka" с ябълка не е трудно, най-важното е да изберете правилните продукти и най-вече изборът на ябълката.

Трябва да е сладко-кисел, стегнат и сочен. Ако ябълката не е млада, тогава кожата трябва да се отстрани.

Състав:

  • Варено пилешко филе - 200 гр.
  • Варени пилешки яйца - 1 бр.
  • Ябълка - 1 бр.
  • Твърдо сирене - 150 гр.
  • Заквасена сметана - 50 гр.
  • Майонеза - 50 гр.

Подготовка:

Преди да започнете да приготвяте тази салата, трябва да приготвите всички съставки. Разтрийте яйцата със сирене на ситно ренде в различни ястия. В този случай белтъкът и жълтъкът трябва да бъдат разделени. Три ябълки на едро ренде и просто разделете пилето на влакна. Сега можете да започнете да оформяте салатата.

Всеки слой от това ястие ще трябва да се намаже със сос от майонеза и заквасена сметана, което може да причини определени трудности. За да избегнете излишни кавги, можете просто да смесите предварително съставките със соса и след това просто да изложите съставките на ястието, вече комбинирани със соса. И така, когато всичко е готово, започваме да „извайваме“ на пластове бъдещото ястие.

Първият слой е пилешко месо;

Вторият слой е ябълка;

Третият слой е сирене;

Четвъртият слой са жълтъците;

Петият слой са протеините.

За да може салатата да има като цяло необичаен вид и дори може да украси празничната трапеза достойно, тя може да бъде украсена с един от продуктите, например яйце.

Сиси със сини сливи е много елегантна салата, която е идеална за празнична трапеза. Отвън дори може да се обърка с истинска торта.

Състав:

  • Варени пилешки яйца - 4 бр.
  • Прясна краставица - 3 бр.
  • Сини сливи без костилки - 150 гр.
  • Орехови ядки - 150 гр.
  • Майонеза, билки - на вкус

Подготовка:

Тази салата е люспеста, поради това първо трябва да обърнете внимание на приготвянето на продуктите. Нарежете варено пиле и яйца на кубчета, краставица и сини сливи на ивици, просто нарежете ядките. Поставете слой яйца върху широка плитка чиния. Смажете го с майонеза и отгоре разпределете месото. Зад месото идва слой краставица, намазана отгоре с майонеза и след това слой сини сливи. Завършването е слой от ядки. Вече не е необходимо да го мажете с майонеза. По желание можете да украсите салатата с билки.

Южна Европа е частта от света, където маслините и зехтинът са особено популярни. Тук се насърчава проста и здравословна храна. Описаната по-долу салата е точно това.

Състав:

  • Варени пилешки гърди - 1 бр.
  • Домати - 2 бр.
  • Маслини - 100 гр.
  • Зелен лук, зехтин, сол, черен пипер - на вкус

Подготовка:

Нарежете пилето и доматите на достатъчно дълги ивици. Накълцайте маслините на филийки. Сега добавете нарязан зелен лук, подправки и зехтин към всички тези ядливи съставки. Всичко, разбира се, трябва да се смеси по възможно най-добрия начин.

"Sissy" за празника, без съмнение е не само много нежно, но и много засищащо и висококалорично ястие. Поради тази причина е силно препоръчително да го готвите на празник, където ще присъства силен алкохол.

Състав:

  • Ракови пръчки - 500 гр.
  • Ябълки - 3 бр.
  • Варени пилешки яйца - 6 бр.
  • Топено сирене - 3 бр.
  • Масло - 200 гр.
  • Майонеза - 300 гр.
  • Лимонов сок - 2 с.л. л.
  • Зелените - за декорация

Подготовка:

Избърсваме всички продукти, които съставляват бъдещата "Nezhenka", на едро ренде в различни контейнери. В този случай белтъците и жълтъците също трябва да бъдат разделени на различни контейнери. Смесете пасираната ябълка с лимонов сок и започнете да създавате бъдещото празнично ястие. Поставете продуктите на слоеве в следната последователност:

Първият слой е яйчен белтък;

Вторият слой е половината от раковите пръчки;

Третият слой е преработено сирене;

Четвъртият слой е ябълка;

Петият слой е масло;

Шестият слой са останалите ракови пръчки с жълтъци и билки.

Върху всеки слой покриваме с майонезна мрежа и намазваме петия слой с майонеза напълно. Приятен апетит!

„Сиси риба“ определено не е тривиално ястие. Тази салата е облечена със зехтин, но ако има сос от херинга, тя може да бъде добавена към салатата или по-скоро частично заменена със зехтин.

Състав:

  • Филе от кисела херинга - 1 бр.
  • Маслини - 12 бр.
  • Карфиол - 1 глава зеле
  • Зехтин, сол, смес от черен пипер - на вкус

Подготовка:

Сварете леко зелето и го разглобете на съцветия. Не трябва да кипи и трябва да хруска. Смелете херинга и маслини по ваш вкус. Сега трябва да добавите подправки към всички тези продукти и да смесите. Добавете зехтин при разбъркване.

Авокадото е продукт, който сам по себе си има деликатен, мек и дори мазен вкус. Яйцата и броколите също нямат богата вкусова палитра. Именно поради това салатата ще се окаже нежна и ще има мек вкус.

Състав:

  • Варени пилешки яйца - 2 бр.
  • Авокадо - 2 бр.
  • Прясна краставица - 2 бр.
  • Броколи - 300 гр.
  • Сол, черен пипер, заквасена сметана, чесън - на вкус

Подготовка:

Нарежете на едро всички основни продукти и разбъркайте в обща купа. Предварително сварете броколи. След това започваме зареждането с гориво. За целта смесете заквасена сметана с черен пипер, сол и накълцан чесън. Изсипете готовия дресинг в салата и разбъркайте всичко. Приятен апетит!

„Хранена сиси“ е ястие, което съчетава различни напълно несъвместими продукти. Те обаче са само на пръв поглед несъвместими. Кой все още не се досеща, имам предвид раци и кореноплодни зеленчуци.

Състав:

  • Картофи - 3 бр.
  • Моркови - 3 бр.
  • Ракови пръчки - 1 опаковка
  • Лук лук - 1 бр.
  • Наденица сирене - 200 гр.
  • Майонеза, билки - на вкус

Подготовка:

Сварете картофи с моркови. Нарежете пръчките от раци, лука и картофите на кубчета. Три моркова на ситно ренде и сирене на едро. Разпределяме всички тези екстри в различни контейнери, така че по-късно да ги свързваме заедно, като ги разлагаме на слоеве. И трябва да ги подредите в следната последователност:

Първият слой е картофи;

Вторият слой е лук;

Третият слой са ракови пръчки;

Четвъртият слой е сирене;

Петият слой е морковите.

Както обикновено, ние покриваме всеки слой, включително последния, с майонеза. Отгоре украсете готовото ястие с билки.

Деликатната салата от ананас не включва никакви подправки. Работата е там, че е точно за тези, които изобщо не обичат пикантната храна. Смята се, че солеността и пикантността на салатата се осигуряват от вкуса на майонезата.

Състав:

  • Варено пилешко месо - 300 гр.
  • Консервиран ананас - 150 гр.
  • Прясна краставица - 1 бр.
  • Консервирана царевица - 1 буркан
  • Майонеза, чесън - на вкус

Подготовка:

Месото и ананасът трябва да бъдат на кубчета. Нарежете краставиците на ивици. Към всички тези продукти добавяме царевица, силно нарязан чесън и майонеза. След смесването салатата може да се счита за готова.

Името на тази салата е комично. Всъщност това ястие е много пикантно и не бива да го ядете сами. "Нежна сиси" ще бъде най-доброто допълнение към пърженото месо.

Състав:

  • Мариновани гъби - 500 гр.
  • Червен лют пипер - 1 бр.
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица л.
  • Чесън - 3 скилидки
  • Зехтин, магданоз - на вкус

Подготовка:

Нарязваме гъбите на няколко парчета, така че да са достатъчно големи, и нарязваме чушката на пръстени. Добавете към тези билкови продукти лимонов сок, чесън, изцеден през преса, ситно нарязан магданоз и зехтин. Смесваме всичко спретнато.

Описание

Салата "Неженка" е вкусно, празнично и наистина много нежно ястие. Но в него присъства малко пикантност поради наличието на чесън. Консистенцията на ястието е отговорна за нежността, която се постига чрез настъргване на пилешки яйца и сирене на ренде в съответствие със стъпка по стъпка фото рецепта. Ако желаете, можете да използвате не варено свинско, а шунка, тя ще се окаже не по-малко вкусна. Тази класическа салата може да се използва за украса на празнична трапеза, включително Нова година през зимата.
Съвет! Можете допълнително да се погрижите за украсата на храната. Маслините или сините сливи са чудесни за декорация. Оказва се ярко и ефективно.

И така, нека се пристъпим към приготвянето на апетитна класическа салата "Неженка" с краставици и варено свинско месо. За ваше улеснение сме подготвили проста рецепта, която е илюстрирана със снимки стъпка по стъпка. Тя ще ви позволи да избегнете грешки и да направите ястието наистина вкусно, засищащо и апетитно.
Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

Саси Саси - рецепта

Приготвянето на салата Nezhenka трябва да започне с подготовката на съставките. Пилешко яйце трябва да се вари във вряща подсолена вода, докато омекне. След това охладете съставката и я обелете. След това настържете яйцето на едро ренде и го изпратете в дълбока купа. Поставете там настъргано сирене и чесън, прекарани през преса. Подправете ястието си с майонеза на вкус.



Краставицата трябва да се измие и изсуши. Нарежете го и варено свинско месо на малки ивици, както е на снимката. Изпратете в купа с останалите съставки.

Разглобете месото (аз съм пушил, но можете да го вземете по ваш вкус) на влакна и сложете на плоска чиния. Нанесете мрежа от майонеза.

Накълцайте краставицата и ябълката на тънки ивици. Изцедете допълнителен сок от краставицата. Първо сложете краставицата върху месото.

Нанесете мрежа.

Поставете ябълка върху краставицата, отново мрежа от майонеза, след това жълтъка, настърган на ситно ренде, мрежа.


Поставете отгоре протеина, настърган на ситно ренде. Нарежете на ситно маслините и оформете главата на овцата. Направете крака и отвор от цели маслини.

Нарисувайте око с майонеза. Така че лека, вкусна новогодишна салата е готова! Приятен апетит!!!

Леката и ярка салата "Sissy" от зеленчуци и сирене ще бъде добро допълнение към всеки обяд или вечеря. Можете да напълните такава салата със заквасена сметана, майонеза или натурално кисело мляко, а след готвене препоръчвам охлаждането на ястието в хладилника за 1-2 часа - ще бъде по-вкусно!

  • 120 грама сирене Гауда;
  • 2 средни моркова;
  • 4 средни цвекло;
  • 1 голяма сладко-кисела ябълка;
  • майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко за дресинг;
  • клонче копър за декорация;
  • по желание - сол и черен пипер (на вкус).

Измийте добре морковите и цвеклото и сварете, докато омекнат.

Обелете зеленчуците, а ябълката от кората и сърцевината. Нарежете на кубчета.


Нарежете цвеклото.

Нарежете ябълката.

И нарежете сиренето на малки кубчета.

Комбинирайте зеленчуци, ябълка и сирене в купа. Добавете майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко. По желание подправете със сол и черен пипер. Не съм солил. Сиренето и майонезата са достатъчно солени за мен сами по себе си.

Приберете в хладилника за 1-2 часа. Гарнирайте салатата Sissy с клонче копър преди сервиране.

Многослойните салати винаги украсяват масата: какво от това, тогава всичко ще се смеси, но сервирането изглежда нетривиално! Днес се опитваме да приготвим доста лека салата с много съставки. Да, подготвителният етап ще отнеме малко време, но тогава просто трябва да смилате всичко!

  • картофи - 1 бр
  • моркови - 1 бр
  • прясна краставица - 1 брой
  • ябълка - 1 бр
  • пилешки яйца - 5 бр.
  • пилешки гърди - 2 бр
  • сирене - 150гр
  • майонеза - на вкус

Препаратът включва основно кипяща храна, която изисква топлинна обработка, така че веднага можете да поставите няколко тенджери на котлона. Един с пиле ...

... друг с яйца ...

... и още един с картофи и моркови. На снимката можете да видите 2 картофа, но в крайна сметка ми трябваше само един, въпреки че броят силно зависи от размера на клубените. Те се оказаха твърде големи и с двата картофа в салатата щеше да се получи някакъв мързелив картофен гювеч.

Имах съмнения относно първия слой: обикновено тези салати започват с картофи, но по някаква причина всъщност не ми харесва. Разглеждайки останалите съставки, разбрах, че ще им е трудно да задържат останалите слоеве и основите от тях ще се окажат така. В резултат на това ще започнем традиционно с картофи. Три го на едро ренде и го поставете във форма. Между другото, по-добре е да готвите картофи в тяхната униформа, тъй като наличието на кожата все още влияе на вкуса и структурата.

Освен това е по-лесно: само горният слой е фиксиран (около него малко по-ниско), така че всичко останало да може да бъде подредено както искате. Имах ябълка във втори, доста тънък слой, която преди това бях измила, обелила и настъргала и разтрила.

Третият слой беше яйчен белтък. Да, за тази салата ще трябва да отделите белтъците и жълтъците и да ги накълцате отделно: настъргах протеините и просто нарязах жълтъците с нож, защото те така или иначе се ронят от най-малкото въздействие. Между другото, именно жълтъците са последното „декоративно“ бракуване, което се използва за покриване на майонезата, така че не бързайте да ги разнасяте в средния слой.

Върху протеина сложих ситно нарязани пилешки гърди. Може би вече сте забелязали, че все още няма майонеза? Да намажете всеки слой е не само много неудобно, но и заплашва вашата фигура с пълен колапс, така че тази салата има само 2 майонезни слоя, един от които ще направим точно сега върху пилето. Между другото, дори на 1 слой майонеза или изобщо без нея, салатата ще запази формата си, ако натиснете добре слоевете, така че не е нужно да се притеснявате за това.

Сега е ред на друг тънък слой - краставица. Първоначално се стрелях между ябълка и краставица, но комбинирането им в едно ястие изобщо не съжалявах.

След това изложете настърганите варени моркови. Между другото, трябва да се каже, че изборът ми на купа не беше най-добрият. Нарязването на салатата като торта и след това премахването на тези парчета беше неудобно, така че е по-добре да използвате правоъгълна форма.

След това се използва настърган кашкавал.

И накрая правим втория майонезен слой ...

И го поръсете с жълтък.

Ето как изглежда салатата в разфасовката. Приятен апетит!

Нарежете краставиците и шунката на ивици.

Добавете натрошено сирене.

Настържете яйцата по същия начин, прекарайте чесъна през преса. Подправете на вкус и подправете с майонеза.

Салата Саси е готова.

Не всеки има възможност да готви скъпи салати. Предлагам ви още една проста салата за празничната трапеза. Гответе и се наслаждавайте на деликатния вкус. Без суетня, но получавате вкусна цветна салата за празника.

  • Месо от раци (сурими) - 200 g
  • Варени картофи - 2 бр.
  • Варени яйца - 2 бр.
  • Копър - 1 връзка
  • Сирене - 100 g
  • Майонеза - 150 мл

Съставките се основават на две порции. (пръстен с диаметър 12 см и височина 5 см).

Яйцата, картофите и сиренето трябва да бъдат настъргани на ситно ренде.

Накълцайте месото от раци много ситно.

Накълцайте копъра на ситно.

За по-малко използване на майонеза можете да я поставите в торбичка.

  1. Картофи.
  2. Яйца.
  3. Рачешко месо.

Ние покриваме всеки слой с мрежа от майонеза.

На най-горния слой (сирене) намажете само ръба с майонеза.

Внимателно поръсете с копър по ръба.

Извадете пръстена и около салатата поръсете с копър. Оказва се, че иглолистни игли в снега.

Приятен апетит!

Ястието е подходящо за тези, които следват фигурата си. За тези, които не губят тегло, можете да добавите лъжица растително масло към лука заедно със соев сос и да замените натуралното кисело мляко със заквасена сметана или майонеза.

  • рибни консерви - 1 консерва;
  • пилешки яйца - 4 бр;
  • ориз - 4-5 с.л. л.;
  • лук - 1 shb;
  • краставици - 1 бр;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
  • натурално кисело мляко - 2-3 с.л. л.;
  • соев сос - 1 с.л. л.

Сварете ориза (не осолен).

Сварете твърдо сварени яйца.

Обелете лука и го нарежете на ситно. След това го поставете в купа, напълнете го със соев сос и го поставете в микровълновата под затворен капак за 3 минути.

Омесваме консервирана риба в собствен сок (можете да вземете всеки, имах saury) с вилица.

Три краставици на едро ренде и оставете част за декорация.

Нарежете на ситно зелените и зеления лук.

Разтрийте яйцата на едро ренде. Оставяме два жълтъка за декорация.

След това сложете варен ориз, настъргана краставица и яйца, риба от консерва, лук, билки и зелен лук в купа. Смесете и подправете със заквасена сметана и натурално кисело мляко.

Сол и черен пипер на вкус. Не прекалявайте със солта, тъй като тя е в консерви.

Поставете всички съставки в купа за салата, украсете с жълтък и краставица. Салатата се оказа много вкусна и сочна.

Саси Саси - проста, но вкусна, нежна и красива. Пригответе се от прости продукти в рамките на 30 минути. Но въпреки своята простота, той със сигурност ще украси вашата празнична трапеза.

  • 3 бр картофи
  • 3 парчета мариновани краставици
  • 2 парчета лук
  • 300 гр. Пилешки дробчета
  • 1 бр кутия зелен грах
  • 2 яйца
  • 140 гр майонеза

за марината

  • 0,5 чаша вода
  • сол на вкус
  • 2 ч. Л. Оцет
  • 1 ч. Л. Захар

Смесваме вода с оцет, захар и сол, правим марината.

Обелете лука, нарежете на ситно и накиснете в нашата марината за около 20 минути.

Поставяме киселия лук в гевгир и оставяме течността да се отцеди.

Сварете пилешкия дроб и нарежете на малки парченца.

Обелете и сварете картофите. Оставете да се охлади и нарежете на ситно.

Сваряваме яйцата и ги почистваме фино.

Поставете киселия лук в купа за салата и намажете с майонеза.

Отгоре сложете варени картофи и по същия начин намажете с майонеза.

След това отново намазваме ситно нарязания пилешки дроб и майонезата.

Следващият слой са кисели краставички и майонеза.

След това зелен грах.

Покрийте всичко със слой майонеза и поръсете с накълцани яйца или настърган кашкавал.

Красива, сочна и вкусна сиси салата е готова. Можете да оставите салатата да се вари, тогава тя ще бъде още по-нежна.

Добър апетит!

Салата "Неженка" с шунка и цвекло

На първо място, трябва да подготвите цвеклото. Може да се вари или пече във фурната. Печеното цвекло ще бъде по-сочно и вкусно. За печене цвеклото трябва да бъде увито във фолио. Можете също така да сварите цвеклото, докато омекне на плота на печката или в бавен котлон. Опитайте го, трябва да е сладко. Докато цвеклото се готви, пригответе останалите храни. Вземете шунка и нарежете на малки кубчета.

За тази салата можете да вземете пресни или мариновани краставици. През зеленчуковия сезон използвам пресни краставици, а през зимата кисели краставички. Пресните краставици трябва да са твърди и хрупкави. Изплакнете обилно с течаща вода и подсушете с кърпичка. Нарежете на малки парченца.

Охладете варено или печено цвекло до стайна температура, обелете, настържете на едро ренде. Изплакнете пресните клончета копър, отърсете излишната вода, накълцайте на ситно.

Вземете добро качество твърдо сирене. Настържете на едро ренде.

Сварете пилешките яйца в леко подсолена вода. Приготвянето им ще отнеме около десет минути. Потопете се в съд със студена вода, охладете. Обелете и нарежете на малки парченца.

Приготвили сме всички съставки, можете да съберете салатата. За целта използвайте образуващ пръстен за подреждане на салати или използвайте дълбока купа за салата. Поставете съставките на слоеве: цвекло, копър, шунка, краставици, пилешки яйца и твърдо сирене. Леко посолете слой цвекло, краставица и пилешки яйца и подправете с майонеза. Украсете салатата по ваш вкус, оставете да кисне 20-30 минути.

Украсихме салатата с ивици корейски моркови и цветя, нарязани от варени моркови, отгоре поръсихме нашата „Неженка“ с боровинки. Салата "Nezhenka" с шунка е готова, стана така (вижте снимката).

Ако отхвърлим всички легенди и слухове, свързани със "съветските" салати, и просто разгледаме салата или салата "херинга под шуба" от практическа гледна точка, се оказва, че не всичко е толкова сложно.

Нашите сънародници още от времето на социалистическото строителство имат салата „Оливие“, под шуба, желирано месо, мариновани гъби - почти задължителен компонент на празничната трапеза.

Както казва моят приятел, хубаво е да хапнем с херинга под шуба и е хубаво да спим в салата Оливие. Въпреки че, ако се замислите, упорити хора никога не спят в салата, а само в десерт.

Говорейки за известната салата „херинга под шуба“, те обикновено разказват сладка легенда за готвача Аристарх Прокопцев. Не знам дали е вярно, че всичко в салатата символизира нещо, но салатата от херинга под шуба без никакви символи се е вкоренила перфектно. Те дори говорят за някои класически версии, задължителни и т.н.

Но херинга под шуба, подобно на „съветския“ Оливие, се приготвя от всеки по свой начин, уникално и винаги вкусно. Като салата, дори не само салата, а многослойна салата, козината под козината е донякъде подобна на салата, а дресингът и яйцата са с.

Херинга под шуба

Херинга под шуба е като една, но всеки има различни салати

Метод за приготвяне на салата от херинга под шуба

  1. Количеството на съставките на салатата от херинга под шуба е както сърцето ви желае! Но обикновено си струва да се придържате към просто правило за рецептата за херинга под шуба: за една херинга - един малък лук, голям картоф (или 2-3 малки), среден морков, 3 яйца, една голяма сладко-кисела ябълка, една или две големи цвекло ... По-добре за две херинга ...

Зеленчуци за херинга под шуба

Зеленчуци: картофи, цвекло, моркови - варете или печете. Обикновено варя моркови и пека цвекло и картофи. Сварям яйцата на твърдо, охлаждам ги в течаща вода и ги обелвам. Обелвам ябълките. Настъргвам зеленчуци, ябълки и яйца на едро ренде в отделни купички, без да смесвам.

Настържете зеленчуци, ябълки и яйца на едро ренде в отделни купички, без да смесвате

Обелете лука и го нарежете на ситно. Много хора използват перо от зелен лук, но това не ми харесва, вкусът на зеления лук "разваля" салатата с херинга под шуба. Най-добре е да вземете "сладък" лук за салата - Ялта, салата бяла. Обелете херингата от перки, кожата, вътрешностите, отсечете опашката и главата. Разделете на две филета. Освен това, както казва моят приятел - има проста, но интересна работа. Почти търсене! Необходимо е да се премахнат абсолютно всички кости от филето - ребра, гръбначни, тънки кости в гърба и т.н. Колкото по-внимателно се прави това, толкова по-приятно ще бъде да ядете салата от херинга под шуба. Накълцайте на ситно херингата с нож или, още по-хладно, стиснете на парчета с пръсти. Ако нямате какво да правите, направете го. Много по-интересно е, но отнема много време.

Нарежете херингата на ситно с нож

Всички шеги, но винаги най-"пролетарската" храна беше херинга. Винаги означава винаги. Солената, леко осолена или пушена атлантическа херинга, в бъчви или консерви, беше един от малкото продукти, предлагани по всяко време в магазините преди 40 години. Зеленчуците, за разлика от месото, също бяха на разположение. Имаше някои трудности с майонезата, но в крайна сметка майонезата е лесна за приготвяне.По някаква причина херингата под шуба се помни от ранното детство. Рядко, когато наричаха салата с пълното й име, обикновено казваха просто - кожено палто. И аз нарекох тази салата „палто“ от вреда и обикновено чаках „яка“ от шуба на следващия ден, за закуска. Това, което харесвам в „козината“, е, че можете да готвите много и да я ядете за дълго време. След като престои в хладилника за деня, салатата от херинга под шуба става само по-вкусна, напоена с майонеза, сокове и аромат.Кузината може да се готви както на порции - във вази, така и на голямо ястие. Дори трябваше да видя огромно пластмасово корито с кожено палто. И така - всичко е във вашите ръце. Има много аргументи, понякога до пресипналост и юмруци. Какви съставки са излишни? Трябва ли да „мажа“ всички слоеве с майонеза? Какъв е редът на слоевете? Така че, като се има предвид, че козината винаги е растителна, излишък от месо в салатата. Всичко, от което се нуждаете, са зеленчуци, плодове и яйца. Четох някъде, че там не са необходими яйца, но е необходимо авокадо. Възхитително! Често ли сте виждали авокадо в магазин в СССР? Направете го по-добре: Можете да намажете всеки слой с майонеза. Но е по-лесно да сложите всички съставки в купа, да изсипете там литър майонеза и да разбъркате. Защо литър? Да, защото на 6-7 слоя салата ще се разпръсне - точно 3-4 опаковки майонеза. И дори повече. Само литър. И херингата под козината ви ще „отплува“. А ароматът и вкусът, със сигурност - ще има майонеза. Най-трудният въпрос и най-интересният е как да се подредят слоевете. Като се има предвид, че салатата се нарича "херинга под шуба", първата е херингата. Често пишат - първо картофите. Извинете, имаме херинга под шуба, а не в шуба. Херингата е отлична закуска дори сама по себе си. И още по-вкусно с лук! И малко олио. Да, с печени картофи, или приготвени "в униформа"! Казват ми, че мога да довърша писането, рецептата е кредитирана.Херинга, лук, картофи. Това е редът на първите слоеве на салатата. Обикновено слоят картофи е най-дебел в салатата, така че си струва да намажете картофите с майонеза. Не е наистина ревностен, много майонеза в сочна салата не е добре.

Обикновено слоят картофи е най-дебел в салатата, така че си струва да намажете картофите с майонеза

Да се \u200b\u200bотклоним за секунда от „кожуха“ и да си припомним другата ни не по-малко традиционна салата - Оливие. Помня? Лук, картофи, моркови, яйца ... Нека не измисляме, имаме следните слоеве, както е писано.Така че: херинга, лук, картофи, моркови, яйца.

И така: херинга, лук, картофи, моркови, яйца

Маринованата краставица се добавя към Оливие. Но, извинете, няма да ядем херинга с краставици! Но трябва да се добави киселинността в салатата. Зряла сладко-кисела ябълка идеално ще допълни вкуса на козината. Много хора пренебрегват една ябълка в кожуха и губят много. Между другото, ябълките са склонни да "потъмняват" във въздуха, поради което ябълките трябва да се готвят и търкат непосредствено преди полагането на слоя.

Зряла сладко-кисела ябълка - идеално допълва вкуса на козината

Действителната "подплата" на козината е готова! Остава да шиете върха. Горната част на козината винаги е цвекло, тъмно, "рошаво", като козина на добра скъпа козина. Не бъдете алчни, направете горната част по-дебела и намажете с майонеза, също не бъдете алчни! И след това избършете ръба със салфетка, защото майонезата има тенденция да изтича от чинията.

И намажете с майонеза, също без да сте алчни!

Сега, накратко, какво се крие зад какво: Херинга, лук, картофи, майонеза, моркови, яйца, ябълка, цвекло, майонеза.Не знам дали козината се нуждае от декорации. Не съм сигурен. Но мисля, че малко сварен яйчен жълтък, раздробен на шуба, ще бъде подходящ. Оставете херингата под салатата да се охлади в хладилника. Най-добре са няколко часа. Още по-добре, гответе го утре вечер. Майонезата ще се накисне в сок от цвекло и ще стане тъмно розова.

Оставете салатата от херинга да се охлади в хладилника

И пригответе много пресен хляб за салатата. Херингата под шуба също е невероятно вкусна със свеж хляб!

Херинга под шуба - празнична салата

Салата от херинга под шуба - празнична салата

Класическа рецепта за салата "Sissy"

Всъщност по света има много вкусни салати. Те са топли, студени или горещи. Те могат да включват както най-познатите, така и необичайни съставки, вариращи от зеленчуци, месо и завършващи с морски дарове, както и насекоми. Но за да не изплашат гостите с необикновени ястия, които може да им се сторят прекалено екстравагантни, по-добре е да приготвите по-познати ястия и леки закуски, например като класическата салата "Сиси". Вкусно е, разкошно и просто! Опитайте и се възхищавайте!

Процес на готвене:

Избършете измитите краставици с хартиена салфетка. Поставете ги на ред на дъската и отрежете шапките в краищата на всички. Обелете пилешките яйца, изплакнете ги от фрагменти от черупката и ги подсушете. Извадете опаковката от шунката. Отстранете парафиновата кора от твърдо сирене, разбира се, ако има такава. Обелете скилидките чесън, изцедете ги в купа с майонеза и разбъркайте.

В дълбока купа комбинирайте всички подготвени продукти, разхлабете до гладка смес, разпределете на порции в стъклени купички, украсете всяка с пресни билки, ако желаете, и поднесете ястието на масата.

xn - 80aa6awi.xn - 90ais

Салата Неженка се приготвя традиционно с пилешки гърди, но има и други вариации, включително рибни. Сред другите му съставки си струва да се подчертае зелена ябълка и сирене. Вкусът му е невероятно нежен, като напълно оправдава името си. Поради тази причина ценителите на най-интересните вкусови комбинации го обичат толкова много. И на празника може да се състезава дори с такъв „тежка категория“ като „Оливие“.

Сварете пилешко филе или гърди във вода с малко количество сол в продължение на 30 минути. След това трябва да се охлади и това да се направи за предпочитане в същия бульон. За да се сварят яйцата, ще са достатъчни 10 минути.

След като пилето се охлади, нарежете го на възможно най-малки кубчета. Яйцата се смилат по същия начин. Ябълките също се нарязват на малки кубчета с нож и няма нужда да ги белите. Просто нарежете на ситно зеления лук и настържете парче сирене на достатъчно грубо ренде.

Сега можете да започнете да сглобявате салатата. И така, първият слой е пилешко. Необходимо е да се намаже със смес от майонеза и заквасена сметана. Освен това всички останали слоеве, с изключение на сирене и лук, ще бъдат покрити по същия начин. Вторият слой е зелен лук, а третият е смачкана ябълка.

След това трябва да поставите яйцата, като внимателно ги намажете със сметана от сметана и майонеза. Върху тях се поръсва настърган кашкавал. Самият връх на салатата е украсен с билки и спретнати резенчета ябълка. Освен това, за да не започнат да потъмняват ябълковите резени, трябва навреме да се заливат с лимонов сок.

Готовата салата трябва да се съхранява в хладилник за поне половин час, което ще й позволи да попие добре.

Разглобете месото на отделни малки влакна и веднага изложете на плоска чиния. След като този слой е готов, върху него се нанася майонезна мрежа.

Ябълката, подобно на краставицата, трябва да се нарязва на тънки ивици. Освен това ще трябва да премахнете излишния сок от краставицата. Първата е краставицата, а след майонезния слой - ябълката.

Следващият слой ще бъде жълтъкът. Той трябва да бъде отделен от протеина и настърган на най-финото ренде. След следващата майонезна мрежа върху салатата, сложете слой протеин, също нарязан с фино ренде.

Можете да изложите отделен тънък слой маслини или просто да подредите готова салата по оригинален начин с тяхна помощ.

Не забравяйте, че ястието трябва да се влива приготвено в хладилник за поне час, така че всички слоеве да имат време да се накиснат добре.

Сварете и охладете цвекло, моркови и пилешки гърди. След това всяка от съставките се нарязва на ситно или просто се настъргва на подходяща ренде (за яйцата се нуждаете от по-фина).

Салатата ще бъде сглобена на слоеве, разпръснати с майонезен слой. Картофите се слагат в самото дъно на съда. На върха му има моркови и чак след това пиле. След това трябва да поставите цвекло и яйца и слой сирене ще завърши композицията. Освен това няма нужда да намазвате слоя сирене отгоре с майонеза. Ако желаете, можете да направите оригинална декорация. По-специално, това може да бъде калинка, изградена от малък домат или моркова роза.

kakprigotovim.ru

Нежна салата с цвекло и сирене

Нежност на салата с цвекло. Рецепти, 204402.jpg рецепти: салати - зеленчукови салати, рецепти, гъби, изображения, шоу, малки, сирене - зеленчукови салати има много салати с това име, но опитайте моята рецепта, 20, 2044, 31534.

Всъщност снимката трябваше да е салата, украсена с още листа магданоз, но. Толкова бързах да го сервирам на масата, после напълно забравих за снимката. И както разбирате, тя го украси с магданоз в последния момент.
Тази нова за мен салата се появи на празничната трапеза изключително неочаквано. Празникът трябваше да бъде мащабен - бебето ми също имаше свой ангел-пазител.

По този повод, както подобава на братята на славяните, масата се чупеше, а къщата тананикаше. Тъй като целият празник трябваше да се проведе от мен, трябваше да търся най-опростените рецепти, така че вълците да се хранят, а ръцете, нервите и гърбовете ми да са непокътнати. Освен това свекървата отдавна е преминала цвекло от нейната дача, но все още не можех да го сготвя (ами ние не сме ядящи на него).

Не исках да се занимавам с „кожуха“, за мое съжаление не всички обичат сините сливи в семейството, както и пилешкото. така че когато попаднах на тази салата в интернет, реших да рискувам.

Деликатна салата с цвекло. Готвене заедно с Лена.

Салата от цвекло "Любима" .Успешни рецепти с Анютка - Продължителност: 4:48. от Успешни рецепти с Anyutka 71 468 прегледа.

тук споделям с вас)
За приготвянето на салата "Airy-tender" ще са ни необходими: 2 цвекло, 3 моркови, 5 яйца, 200 грама твърдо сирене, майонеза (300 грама)
Първо, ние подготвяме съставките. Варим моркови и цвекло (варя в кора и пара - благодаря на дъщеря ми за здравословното ни хранене;))

съставки, храчки, 200 г, сирене, стафиди, 50 г, сини сливи, чесън, 2 скилидки, цвекло, 300 г, орехи, 30 г, майонеза, 100-150 г, тегло на продукта

цвекло (среден размер) - 1 брой, картофи - 350 г. лук - 1 брой, моркови (среден размер) - 1 брой, твърдо сирене - 100 г. пилешко яйце - 4 парчета, майонеза - 250 гр.

Нежност салата с пиле, ябълки и сирене. Начало »Салати» Зеленчуци »Салата с цвекло и гъби.

Салата от цвекло и моркови с ядки.

700 гр. цвекло, 300 гр. наденица сирене, 2-3 скилидки чесън, майонеза

Основното. Закуски и салати.

Салати. Нежност на салата с цвекло. Обелете цвеклото, измийте, настържете грубо.

Обелете яйцата и също ги настържете на едро ренде.

Полагат се на слоеве: 1. варени моркови - на едро ренде 2. лук - фино 3. настърган кашкавал 4. яйца - на едро ренде 5. варено цвекло - на средно ренде Пласт с майонеза.

Постна салата с цвекло, китайско зеле и царевица. Публикувано: 22.12.2014 г. Публикувано от: Фея на зората Съдържание на калории: Не е посочено Време за готвене: 60 мин.

Пилаф с цвекло и сини сливи. Рецепта Лук (1 бр.), Моркови (1 бр.) И цвекло (1 бр.) Нарязва се на малки кубчета и се запържва в масло в продължение на 5 минути, след което се добавят нарязаните парчета пиле, сол, черен пипер и се запържва Салата с нежност.

Херинга под шуба.

нежност на салата. салати с цвекло. Цвеклото е склад на витамини (С, В, РР, фолиева киселина) и микроелементи (калий, желязо, магнезий, манган, йод, кобалт, мед, цинк, фосфор, сяра, цезий, рубидий, хлор и др.).

Пригответе нашата салата нежност с цвекло. Салата от цвекло Нежност. Състав: 3 варени цвекло и картофи, 3 твърдо сварени яйца

Отчети: Посетители Търсене фрази. Салати от цвекло - 30 рецепти със снимки.

Нежна салата. Между другото, можете допълнително да украсите салатата с къдрави резници от цвекло и моркови. Приятен апетит! 23 януари 2011 г.

Салата с цвекло и пиле. Още една пилешка салата за вас.

Салата от цвекло и херинга. Това не е вид шуба, а много вкусна салата с херинга, цвекло, гъби и домати.

"Деликатни" рецепти за салата: Рецепта 1: "Деликатна" салата. Тази салата е много известна в Италия.

Не всяка домакиня се осмелява да го направи, така че Салатата с нежност с цвекло ще се окаже особено вкусна, ако я оставите в хладилника за една нощ.

Ефирна нежна салата. Всъщност снимката трябваше да е салата, украсена с повече листа магданоз, но в такава бързина. Майка ми е малко консервативна и просто искаше херинга до цвеклото или да нарязва за вас чесън).

Бутер салата "Нежност" ще украси празничната трапеза с оригиналния си дизайн. Зарадвайте приятелите и семейството си с нова, вкусна, пролетна салата.
Нуждаем се от следните компоненти:

  • Пилешко филе - 200 гр.
  • Краставица - 200 гр.
  • Варени яйца - 5 бр.
  • Белени сини сливи - 100 гр.
  • Ядки - 100 гр.
  • Майонеза - 250 гр.
  • Сол пипер.

Обелете пресните краставици, нарязани на ивици.
Нарежете сварените, охладени пилешки гърди на кубчета.

Изплакнете сините сливи, изплакнете с гореща вода, накиснете и обелете. Нарежете сушените плодове на малки парченца.
Обелете сварените твърдо сварени яйца, настържете на едро ренде.

Нарежете ядките с нож.

1 слой - поставете краставиците на съд, сол.

2 слой - пилешко филе, сол, черен пипер, покрийте с майонеза.

3 слой - разпределете сините сливи на кубчета.

4 слой - яйца, поръсете с мрежа от майонеза.

5 слой - поръсете обилно с накълцани ядки.

Декориране на бутер салата според вашето въображение. Изрежете цветя от краставица и моркови, а около краищата сложете зелена салата.

Също така намазваме отстрани с майонеза.
Охладете салатата.

Варени пилешки гърди Яйца Прясна краставица Консерви от ананас Сини сливи Ядки Маруля слоеве. Намажете всеки слой с майонеза.

Състав: Пилешко филе - 500 грама; Яйца - 7 бр; Лук - 200 грама; Сол; Майонеза; Растително масло. Коя е любимата ти салата?

За мен лично доскоро имаше салата. Но след като опитах тази салата, разбрах, че не можете да затворите само една рецепта и ви съветвам да опитате днешната ни салата. Всичко започваме с варене на пилешкото филе до готовност.

След това го оставете да се охлади и нарежете на малки парченца. Сега лъкът е добре

Съставки за салата: яйца - 4 бр. пилешко месо (пушено) - 150 гр. праз - 1 бр. ябълки - 2 бр. сирене - 100 гр. орехи - 150гр. листа от маруля Салата Рецепта: 1. слой - настърган белтък 2. слой - ситно нарязано пушено месо 3. слой - майонеза 4. слой - праз лук. пръстени 5. слой - настъргани ябълки (за предпочитане кисели) 6. слой - майонеза 7. слой - настърган кашкавал 8. слой - жълтъци 9. слой - майонеза 10. слой - нарязани орехи. ядка.

Състав: - 400 г пилешки гърди - 300 г шампиньони - 200 г сини сливи - 200 г сирене - 2-3 картофа - 2-3 яйца - 1 краставица - майонеза за дресинг Подготовка: 1. Предварително сварете пилешки гърди, яйца и картофи до нежна ... Сините сливи се заливат с вряща вода за 15 минути.

Запържете шампиньоните в растително масло. 2. В разделена форма, изложете на слоеве, първо нарежете на средни парчета сини сливи 3. След това варени пилешки гърди, нарязани на парчета. Пласт майонеза.

4. След това картофи на кубчета. Пласт майонеза. 5. След това слой пържено

и вкусна и задоволителна рецепта за салата. За рецептата ще ви трябват: 400 г шампиньони 1-2 бр. пушено пилешко филе 150 г корейски моркови 150 г сини сливи без костилка 2 краставици Солен пипер масло майонеза Рецепта за готвене: Нарежете гъби и запържете в масло, докато омекнат. Нарежете филето на кубчета.

Нарежете сините сливи на ивици, нарязайте малко морковите. Настържете краставици на едро ренде.

Поставете половината гъби на дъното на салатата, подправете със сол, черен пипер, намажете с майонеза. Поставете половината филе върху гъбите, подправете със сол, черен пипер и намажете с майонеза. Сложете половината моркови и цялото

Състав: * 500 г пилешко филе * 150 г сини сливи без костилки * 100 г орехи * майонеза Рецепта за готвене Варете филето до омекване (варете около 20 минути след кипене). Успокой се.

Нарежете филето на ситно. Нарежете сините сливи на ивици. Нарежете ядките в блендер или накълцайте на ситно.

Смесете филета, ядки, сини сливи. Подправете с майонеза.

Надяваме се, че сте се насладили на нашата вкусна салата от пилешко филе със сини сливи и ядки!

Запържете лука, след това добавете гъбите и запържете заедно

7-10 минути. Нарежете пилешкото филе на ивици.

Нарежете сините сливи на тънки ивици, останалите сини сливи нарежете на кубчета. Яйца, отделни белтъци и жълтъци (отидете до върха) настържете на едро ренде.

Нарежете краставиците на тънки ивици. Разпределете салатата на слоеве, като на всеки слой изсипете майонеза: 1-ви: сини сливи 2-ри: гъби с лук 3-ти: пилешко месо 4-ти: яйца 5-ти: краставици 6-ти: жълтък Нагоре салатата с ленти от сини сливи, под формата на ствол от бреза Рецепта и снимка: Татяна Шагандина

Нашите скъпи гости!

Не е тайна, че всички обичаме да се храним добре, а едно от любимите ни ястия е Puff Salad of Tenderness. Затова много хора, особено нашите любими жени, рано или късно си задават въпроса: как да готвя Puff салата Нежност... Проста рецепта беше написана специално за вас, която накратко и ясно обяснява как да приготвите салатата от нежност бутер у дома.

Тук всички рецепти са нарисувани с прости разбираеми думи, така че дори и най-неумелият готвач може лесно да готви Многослойна салата Нежност... За това са създадени специални рецепти с подробни снимки и стъпка по стъпка описания на стъпките за готвене. Следвайки написаната рецепта, можете лесно да приготвите това вкусно ястие и да усетите неговите полезни свойства и безупречен вкус.

Ако вие, уважаеми читатели, след като прегледате този материал, все още не разбирате как да приготвите Пуф салата Нежност. тогава ви предлагаме да разгледате другите ни рецепти.

Огромен брой всякакви ястия могат да бъдат приготвени от цвекло, но рецептата за салата от цвекло с чесън заслужава специално внимание. За мнозина тази комбинация ще бъде позната от детството и дори незабележителна. Но това е само защото те все още не знаят за огромния брой вариации на ястията. Оказва се, че можете да добавяте всякакви съставки към салата от цвекло и моркови с чесън и в същото време да достигнете върховете на кулинарното съвършенство. Освен това по всяко време на годината се предлагат много зеленчуци, което означава, че салата от варено цвекло с чесън може да се види на масата не само през лятото.

Тази салата от цвекло и чесън се оказва възможно най-богата, тъй като именно той е богат на съставки. Рецептата съдържа всичко необходимо за идеално ястие, защото опцията е не само удовлетворяваща, но и многостранна, самодостатъчна.

Салата от цвекло с чесън рецепта:

  1. Цвеклото се измива с четка и се вари. След това го охлаждат и разтриват върху най-голямата ренде.
  2. За да смилате сиренето, вземете средно ренде и тиндер.
  3. Яйцата се варят до твърд жълтък, охлаждат се и се нарязват на малки кубчета.
  4. Морковите се измиват и варят, след което също се охлаждат, обелват и настъргват на едро.
  5. Пилешките гърди се почистват от мазнини и филми, измиват се и се варят в подсолена вода. След готвене, без да го изваждате от бульона, охладете, нарежете на кубчета.
  6. Чесънът се освобождава от обвивката и се натрошава с помощта на преса.
  7. Майонезата се смесва с накълцан чесън и сол.
  8. Филетата се излагат на дъното на съда и се покриват със сос. Същата манипулация се извършва допълнително с всички останали продукти.
  9. Тогава яйцата, сиренето, морковите вече са положени.
  10. Съставът се допълва с цвекло, след което ястието се поставя в хладилника за 20 минути, за да се накисне.

Съвет: можете също да използвате топено сирене вместо твърдо сирене. Но в този случай продуктът трябва да бъде замразен предварително. Само в твърда форма тя ще бъде смачкана нормално и няма да се приема на бучки.

Салата от цвекло с чесън

Салатата от цвекло с чесън се оказва просто вкусна, невероятно богата, но лека. Домашната извара в нея придава просто вкусен вкус с лека киселост. Поради него закуската се получава не само безумно вкусна, но и много празнична, елегантна и в същото време ефирна.

Салата от цвекло с чесън рецепта:

  1. Цвеклото се измива с четка и се вари, след което се охлажда, обелва и нарязва на кубчета.
  2. Ядките се подреждат на дъска и се нарязват с нож.
  3. Изсипете извара в купа и разделете с вилица.
  4. Ядките се изсипват в смес от цвекло и двата продукта се смесват заедно.
  5. Добавете чесън, задушен през чесън, към сместа от цвекло и ядки и разбъркайте всичко отново, подправете с майонеза, черен пипер.
  6. След това изварата се разпръсква в купата за салата.
  7. Препоръчва се ястието да се охлади преди сервиране.

Съвет: за да могат ядките да се чувстват по-добре в салата и да придават по-ярък аромат, ядките трябва да се подсушат малко в тиган, без да се добавя масло преди нарязване.

Салата от цвекло с чесън

Класическата сиси салата с цвекло дори се приготвя по специален начин. Ястието трябва да се влива през целия ден, за да придобие желания вкус. Резултатът не може да бъде надценен, защото предястието се оказва приятно хрупкаво, леко пикантно и изненадващо ароматно. Салатата е идеална за всяка гарнитура, придавайки й специален щрих.

Как да си направим салата от цвекло с чесън:

  1. Горните листа се отстраняват от зелето, останалото се нарязва.
  2. Измийте цвеклото с четка и обелете, разтрийте на ренде за корейски зеленчуци.
  3. Зелените се измиват и нарязват, ако желаете.
  4. Чесънът се смачква с помощта на преса.
  5. В дълбока тенджера редувайте зеле, билки, цвекло и чесън.
  6. В друг съд се вари вода, към нея се добавят захар и сол, оцет и подправки.
  7. Всички продукти се изсипват с вряща смес и се поставят под потисничество.
  8. Тази салата се настоява в хладилник за 24 часа.

Салата от червено цвекло с чесън

Тази салата се оказва просто вкусна, лека и не обременяваща, нежна и пикантна, богата и гъвкава. Естествено получавате голямо удоволствие от яденето. Освен това съставът е толкова прост, че можете да поглезите близките с това ястие много често, дори ежедневно.

Как да си направим салата от цвекло с чесън:

  1. Месото се измива и се вари в подсолена вода с подправки. След готвене се охлажда, без да се изважда от бульона.
  2. Яйцата се варят отделно, след това се охлаждат, обелват се и се нарязват с нож на малки кубчета.
  3. Цвеклото се измива с четка и също се вари, готовата кореноплодна култура се охлажда и обелва, нарязва се на парчета.
  4. Охладеното филе се изважда от бульона и се нарязва с нож на същите парчета като цвеклото.
  5. Краставиците се изцеждат от маринатата и се нарязват на кубчета.
  6. Чесънът се обелва и зъбците се прекарват през преса.
  7. Изсипете всички приготвени храни в купа за салата.
  8. Залейте всичко с майонеза и разбъркайте.

Салата от цвекло със стафиди и чесън

Е, тази проста салата се оказва много витаминна. Дори децата, които далеч не винаги са в състояние да хранят зеленчуци, ще получат удоволствие от яденето им. Но това ястие определено ще им хареса, защото има много необичаен, сладникав вкус.

Има огромен брой салати от цвекло. Най-популярните и търсени от тях са именно тези, в които присъства и чесънът. За по-пълноценни, самодостатъчни ястия се препоръчва добавяне на сушени плодове, месо, гъби или плодове. В този случай салата от цвекло и сирене с чесън ще бъде не само здравословна, но и сърдечна, наистина празнична. Ако използвате и креативен подход към метода на презентацията, можете да създадете истински гастрономически шедьовър, който ще ви зарадва без никакви съмнения.

До 02.02.2016г

Салатите от свинско месо винаги украсяват масата: какво от това, тогава всичко ще се смеси, но презентацията изглежда нетривиална! Днес се опитваме да приготвим доста лека салата с много съставки. Да, подготвителният етап ще отнеме малко време, но тогава просто трябва да смилате всичко!

Съставки

  • картофи - 1 бр
  • моркови - 1 бр
  • прясна краставица - 1 брой
  • ябълка - 1 бр
  • пилешки яйца - 5 бр.
  • пилешки гърди - 2 бр
  • сирене - 150гр
  • майонеза - на вкус

Стъпка по стъпка процес на готвене у дома

  1. И така, всички съставки са налични, така че не е трудно да ги приготвите. Да започваме!
  2. Препаратът включва основно кипяща храна, която изисква топлинна обработка, така че веднага можете да поставите няколко тенджери на котлона. Един с пиле ...
  3. ... друг с яйца ...
  4. ... и още един с картофи и моркови. На снимката можете да видите 2 картофа, но в крайна сметка ми трябваше само един, въпреки че броят силно зависи от размера на клубените. Те се оказаха твърде големи и с двата картофа в салатата щеше да се получи някакъв мързелив картофен гювеч.
  5. Имах съмнения относно първия слой: обикновено тези салати започват с картофи, но по някаква причина всъщност не ми харесва. Разглеждайки останалите съставки, разбрах, че ще им е трудно да задържат останалите слоеве и основите от тях ще се окажат така. В резултат на това ще започнем традиционно с картофи. Три го на едро ренде и го поставете във форма. Между другото, по-добре е да готвите картофи в тяхната униформа, тъй като наличието на кожата все още влияе на вкуса и структурата.
  6. Освен това е по-лесно: само горният слой е фиксиран (около него малко по-ниско), така че всичко останало да може да бъде подредено както искате. Имах ябълка във втори, доста тънък слой, която преди това бях измила, обелила и настъргала и разтрила.
  7. Третият слой беше яйчен белтък. Да, за тази салата ще трябва да отделите белтъците и жълтъците и да ги накълцате отделно: настъргах протеините и просто нарязах жълтъците с нож, защото те така или иначе се ронят от най-малкото въздействие. Между другото, именно жълтъците са последното „декоративно“ бракуване, което се използва за покриване на майонезата, така че не бързайте да ги разнасяте в средния слой.
  8. Върху протеина сложих ситно нарязани пилешки гърди. Може би вече сте забелязали, че все още няма майонеза? Да намажете всеки слой е не само много неудобно, но и заплашва вашата фигура с пълен колапс, така че тази салата има само 2 майонезни слоя, единия от които ще направим точно сега върху пилето. Между другото, дори на 1 слой майонеза или без нея, салатата ще запази формата си, ако натиснете добре слоевете, така че не е нужно да се притеснявате за това
  9. Сега е ред на друг тънък слой - краставица. Първоначално се стрелях между ябълка и краставица, но комбинирането им в едно ястие изобщо не съжалявах.
  10. След това изложете настърганите варени моркови. Между другото, трябва да се каже, че изборът ми на купа не беше най-добрият. Нарязването на салатата като торта и след това премахването на тези парчета беше неудобно, така че е по-добре да използвате правоъгълна форма.
  11. След това се използва настърган кашкавал.
  12. И накрая правим втория майонезен слой ...
  13. И го поръсете с жълтък.
  14. Ето как изглежда салатата в разфасовката. Приятен апетит!