Cupcake в микровълновата за 5 на вода. Кекс в халба без мляко: бърза рецепта. Обикновен мъфин за микровълнов шоколад в халба

Разнообразието от домакински уреди в кухнята е впечатляващо. Използва се с основното си предназначение, въпреки че има и удобни допълнителни функции, които могат да се използват, за да се спести време. Дори новак готвач лесно ще овладее рецептата как да готвите тарталет в микровълновата за 5 минути. Вкусът на домашно приготвените печива, неговият аромат, създават неповторимо усещане за комфорт, а феновете на здравословния начин на живот могат да изчислят съдържанието на калории, за да не се притесняват за фигурата си.

Рецепти за тарталети с микровълнова фурна за 5 минути със снимка

Можете да приготвите десерт с пълнеж на вкус, като използвате микровълновата. Какво трябва да имате, за да приготвите тестото и какви други нюанси ще трябва да имате предвид? Малко време за смесване на съставките и още няколко минути за печене. Един вкусен десерт, чието създаване не се различава много от традиционния процес, ще оправдае очакванията, когато искате да се почерпите. Просто трябва да направите тестото, да добавите пълнежа и изборът му е практически неограничен: ванилия, банан, кафе или конфитюр.

Как да си направите шоколадов кекс в чаша

Чудите се как да направите шоколадова торта за 5 минути в микровълновата? Обърнете внимание на рецептата, защото тя ще стане спасител, когато гостите неочаквано се появят на прага. Рецептата се основава на продукти, които можете да намерите във всяко домакинство, а времето за приготвяне е толкова кратко, че трудно можете да си направите чай или кафе, изненадвайки с гостоприемството си. За теста трябва да вземете:

• 4 супени лъжици брашно
• 80 г захар
• добавете яйце,
• около 70 г мляко,
• след това 2 супени лъжици растително масло и какао.

Процесът на готвене изглежда прост и количеството на съставките е достатъчно, за да се изпече една торта. По време на печенето тестото ще се вдигне, в резултат на това ще се увеличи в обем с един и половина пъти. Ще трябва да започнете да приготвяте десерт, като смесите брашно, какао и гранулирана захар в купа или халба. След това добавете към сместа яйцето, млякото, маслото и бакпулвера, разбъркайте всичко добре.

Рецепта за готвене без яйца в халба

Използвайки микровълновата печка, те показват, че понякога е възможно да се направи без брашно или бакпулвер и дори без яйца. Тогава десертът попада под определението за диетичен или постно, но процесът му на приготвяне наподобява традиционния. Дори изборът на пълнеж не е ограничен: подходящи са както конфитюр, така и кондензирано мляко или всякакъв друг пълнеж на вкус.

За да изпечете вкусен домашен десерт без яйца:

• вземаме 100 г пшенично брашно,
• добавете гранулирана захар в размер на 4 супени лъжици и същия обем мляко,
• последвани от няколко големи супени лъжици растително масло, щипка ванилия и половин чаена лъжичка бакпулвер,
• за да подсилите вкуса, използвайте щипка индийско орехче и канела.

Торта с микровълнова извара за 5 минути

Толкова време ще отделят любителите на домашно приготвените сладки, за да приготвят торта, използвайки здравословна съставка - извара. Можете или да си купите магазин. Дори начинаещите готвачи ще могат да направят десерт без много караница, а ако има малки деца, тогава рецептата за извара от торта ще бъде божия успех. За да нахраните малко джаджа с извара, трябва да предприемете трикове, но детето ще изяде такава вкусна почерпка с удоволствие и ще поиска добавки, така че си спомняме рецептата.

1. Въз основа на 100 г извара, ще трябва да вземете 5 супени лъжици (супени лъжици) гранулирана захар, добавете към сместа 2 яйца и няколко супени лъжици заквасена сметана.
2. Следват 200 г грис и две големи супени лъжици течен мед.

По-добре е да се смила изварата до гладко в отделна купа, преди да се добави към основата. Поради факта, че десертът с извара се пече в микровълновата, деликатесът се оказва ефирен и ако използвате смешни формички и сладка украса - подходяща е дори заквасена сметана със захар - нито децата, нито възрастните не могат да се откъснат от десерта.

Как да печете лимонова торта без мляко

Ситуацията, когато не е имало мляко под ръка, също не е причина да откажете лечение. Има рецепти, при които тази съставка напълно липсва, в други случаи млякото се заменя с вода. Как да изпечете нежна торта без мляко и да зарадвате близките си с вкусен десерт? Изберете за пищно лакомство с цитрусови аромати или халба за печене.

• За основа вземаме 120 г брашно и 2 яйца, добавяме две супени лъжици захар и същия обем омекотено масло.
• След това половин чаена лъжичка бакпулвер, кори и сок от един лимон.
• Преди да омесите тестото, се препоръчва пресяването на брашното, както и смилането на маслото и захарта, така че кристалите да се разтворят напълно.
• Изберете настройката за висока мощност, след пет минути лимоновата торта ще бъде готова в микровълновата.

Ванилова портокалова торта с кефир

Изборът на мъфини не се ограничава до рецепти с течни пълнежи: всеки друг ще работи за лакомства за печене. Сред съставките са зеленчуци, трици, овесени ядки, плодове, шоколад - всичко е въпрос на вкус. Простите рецепти включват тези на базата на кефир, другото им предимство е деликатната текстура. За да приготвите лакомство, трябва да вземете 2 средни портокала и омесете тестото от кефир и захар (по 1 чаша всяка), добавете 300 г брашно, 2 яйца, чаена лъжичка бакпулвер и щипка ванилия.

Обелете единия плод, нарежете втория портокал наполовина: срежете половината заедно с цялата, а сокът изцедете от втория. Смесваме съставките, като добавяме една по една, докато е по-добре брашното да се въведе заедно с бакпулвера. На последния етап добавете изцедения цитрусов сок, изсипете тестото във форми или чаши, печете до омекване, не повече от 5 минути.

Видео рецепта за шоколадов бананов мъфин в микровълновата

Проследяването на фигурата ви не означава напълно да се откажете от сладкишите. Сред кулинарните рецепти с печива има фитнес рецепти, които ви позволяват да не качвате излишни килограми. Кекс с огромно разнообразие от пълнежи на базата на мляко или кефир, с плодове, зеленчуци, овесени ядки или с трици, без брашно или яйца - това не е пълен списък от възможности. И още един важен нюанс за тези видове десерт: те не се използват, но се използват микровълнови прибори или чаши.

Гостите вече са на прага и изобщо не знаете към какво да се почерпите? Не се притеснявайте, ще ви покажем как да направите вкусна и пухкава микровълнова чаша без мляко.

Шоколадов мъфин в микровълновата без мляко

Съставки:

• какао - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• разтворимо кафе - 1 ч.л;
• бакпулвер - щипка;
• филтрирана вода - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр .;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилин.

подготовка

В малка купа смесете брашното с разтворимо кафе и какао на прах. След това хвърляме в гранулирана захар и бакпулвер. Смесете всичко добре с лъжица, изсипете във филтрирана вода, задушете в пилешко яйце, добавете масло и ванилин. Разбийте леко с миксер и изсипете сместа в намазнена малка чиния. Слагаме чиниите в микровълновата, избираме най-високата настройка и отчитаме време около 90 секунди. Сервирайте лакомство с ванилия, поръсено с настърган шоколад или пудра захар по желание.

Кекс в халба в микровълновата без мляко

Съставки:

• масло - 50 г;
• захар - 50 g;
• череша - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 2 бр .;
• какао;
• ядки на вкус;
• ракия - 1 супена лъжица. лъжицата;
• бакпулвер.

подготовка

Почистваме и смиламе ядките предварително с пасатор на прах, и нарязваме на ситно шоколада. Пресейте брашното отделно. Смелете маслото със захарта, постепенно добавете яйцата, добавете шоколада, брашното, ядките и бакпулвера. След това изсипете малко ракия, разбъркайте и сложете тестото в халба. Печем торта без мляко за около 4 минути в микровълновата, с мощност 900 вата.

Рецепта за торта с микровълнова моркова без мляко

Съставки:

подготовка

Вземете малка купа, изсипете пресято брашно, гранулираната захар, бакпулвера, фината сол и смлената канела в нея. Смесете всичко с размахване или разбийте с вилица. Изсипете маслото в друг съд, хвърлете ванилина и добавете настърганите моркови. Разбъркайте старателно и комбинирайте със суха смес, като разреждате малко с вода. Накрая добавете ядките и стафидите. Изсипете тестото във форма и го изпратете в микровълновата за 3 минути, като изберете най-високата мощност за готвене. топло, залейте с течен мед или карамелен сироп.

Cupcake е вид сладък сладкиш, който обикновено е с кръгла или правоъгълна форма. Най-често сладкишите се приготвят от бисквита и по-рядко от тесто с мая.

Историята на кифлите се връща повече от едно десетилетие, защото първата рецепта за този десерт може да бъде намерена още в древен Рим. Вярно е, че тогава се правеше от ядки, стафиди и пюре от ечемик. Съвременното печене включва използването на голямо разнообразие от съставки. Мъфините се правят бисквити, плодови или зеленчукови, шоколадови, със или без различни пълнежи. И ако по-рано са били печени само на големи празници, като Коледа или сватба, тогава съвременните технологии ви позволяват да се поглезите с този деликатес всеки ден. Например, много лесно е да печете шоколадова торта в микровълновата. Времето за готвене ще отнеме само няколко минути, така че дори в съвременния темп на живот има време за домашно печене.

Обикновен мъфин за микровълнов шоколад в халба

Ако нямате достатъчно време да приготвите нещо вкусно за чай. А сладките сладкиши са ужасни, колкото искате. Тогава ето идеалният вариант: Микровълнова шоколадова торта! Най-лесният начин да го изпечете е в халба. Не са необходими специални форми или прибори. Абсолютно всяка халба (с изключение на желязна), от която пиете чай всеки ден, ще се справи. Желателно е само обемът му да е поне 300 мл, тъй като при печене тортата расте с прилични размери и стърчи на 1-1,5 см отвъд краищата на халбата. А самият кекс се оказва просто перфектен. Умерено сладка, ефирна и много, много шоколадова!

Съставките се изчисляват за точно 1 порция. Ако искате да изпечете още няколко плюс няколко, по-добре е да омесите собствената си част от тестото за всяка отделно, така че изведнъж да няма проблеми. Много е бързо: ще ви отнеме само няколко минути, за да омесите, и 3-3,5 минути, за да изпечете тортата, общото време за готвене е 5 минути. Освен това всяка нова порция може да се омесва, докато предишната се пече. Бързо, просто и много шоколадово! Опитай!

Информация за вкуса Cupcakes

Съставки

• брашно - 4 супени лъжици. л.,
• захар - 3 супени лъжици. л.,
• бакпулвер - около 1/4 с.л. л.,
• сол - 1/4 супени лъжици. л.,
• какао - 2 супени лъжици. л.,
• яйце - 1 бр.,
• масло - парче от около 30 г,
• мляко - 3 супени лъжици. л.

Как да си направите шоколадова торта с халба в микровълновата за 5 минути

Тестото за тортата може да се омесва директно в халбата, но е по-удобно да се използва отделна купа за това. По принцип съставките могат да се добавят в произволен ред. Основното е да го смесите, така че изходът да се окаже маса без бучки. С принципа „течни компоненти в сухо“ ще бъде по-лесно и по-бързо да се постигне равномерност на тестото. Затова първо изсипете брашно в купа, ако желаете, пресейте го. След това захар.

Добавяме последната свободно течаща съставка - какао.

Важно! Всички сухи съставки се измерват с плоски супени лъжици!

Разбъркайте сухата смес и първо добавете яйцето в купата. След това разтопено масло. Също така е по-добре да измерите маслото с лъжици, трябва да получите 3-4 супени лъжици. л. Ако се оказа, че няма масло под ръка, е напълно възможно да го замените със същото количество зеленчук.

Последната част от тестото е мляко. Добавяме.

И омесете шоколадовото тесто, докато стане възможно най-хомогенно. Тестото не трябва да е много гъсто, в противен случай тортата ще излезе доста гъста, суха и разнородна по структура. Консистенцията на тестото не трябва да е по-гъста от нискомаслена заквасена сметана.

Зареждаме халбата в микровълновата. Задаваме максималната мощност, времето е 3-3,5 минути, в зависимост от микро мощността. За 700 W задаваме 3,5 минути, за 800 W - 3 минути ще са достатъчни. За по-дълго печене тортата може да се пресуши.

Някъде на 2-ата минута кексът ще започне да се издига над краищата на халбата. Не се тревожете, нищо няма да "избяга". През това време тестото вече е „грабнало“.

След отделеното време внимателно (много е горещо) извадете халбата от микрофона. От рязък спад на температурата, тортата ще "седне" доста.

По-добре е тортата да изядете веднага, преди да се е охладила твърде много. Затова го поръсете с пудра захар (по желание) и сервирайте директно в халба.

По-удобно е да ядете кекс с малка лъжица.

Мрежа за закачки

Шоколадов кекс с кафе в халба за 5 минути

Тази рецепта ще ви бъде полезна в случай, че сте искали нещо вкусно за чай, но няма време или желание за готвене. Първо, кафе-шоколадова торта се приготвя в халба в микровълновата, поради което с увереност може да бъде наречена една от най-бързите и лесни. Ще имате време да го направите, докато чайникът се загрява и чаят вари. И второ, тази рецепта не изисква никакви специални продукти. Най-вероятно ще намерите всичко необходимо вкъщи.

Съставки:

• Разтворимо кафе (на прах или гранули) - 1 ч.л .;
• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Яйце - 1 бр .;
• Мляко - 2 супени лъжици;
• Тесто за бакпулвер - 0,5 ч.л;
• Растително масло (например слънчогледово) - 2 супени лъжици

Получаване:

1. Измерете сухите съставки (брашно, какао на прах, кафе, гранулирана захар и бакпулвер) в чиста и суха купа. Смесете ги добре заедно.
2. Добавете яйцето, млякото и маслото. Разбъркайте всичко заедно с вилица или разбийте. Масата трябва да се превърне в напълно хомогенна, без бучки.
3. Намажете халбата с олио и изсипете тестото в нея. Той трябва да напълни чиниите не повече от половината, така че да има място за издигане. Слагаме халбата в микровълновата за 1,5-2 минути.
4. Готовият кекс може да се извади от халбата или да се изяде директно от него с лъжица.

Кекс без мляко в микровълновата

Тази рецепта ще ви помогне да направите доста бюджетен шоколадов кекс в халба. Пече се също толкова бързо, колкото предишната версия, а още по-малко храна се изисква. Такъв мъфин може да се приготви за десерт, за обилна закуска или за чай с гости. Освен това, дори хората, страдащи от непоносимост към лактоза, могат да ядат десерта, така че можете спокойно да го поднесете на трапезата.

Съставки:

• Яйце - 1 бр .;
• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Питейна вода - 2 супени лъжици;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Тесто за печене - малка щипка.

Получаване:

1. В купа комбинирайте насипните продукти - брашно, бакпулвер, какао и захар. За да се разбърква добре.
2. Добавете подготвена питейна вода към сухите съставки, разбийте в яйце и добавете олио. Разбийте леко сместа с миксер или разбийте.
3. Намажете халба с олио и я напълнете наполовина (една трета) с тесто. Поставете го в микровълновата фурна, включена на максимална мощност, за 90 секунди.
4. Шоколадов кекс в халба без мляко е готов. Сервирайте поръсена с пудра захар или просто така.

Бърз кекс в халба без яйца на кефир

Повечето печива (включително кифли) използват яйца. Освен това, понякога в големи количества. И какво да правя, ако не бяха в хладилника, но изведнъж се появиха гости? Тогава следната рецепта ще ви помогне - шоколадова торта в микровълновата без яйца.

Съставки:

• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 2 супени лъжици;
• Кефир - 3 супени лъжици;
• Захар - 2 ч.л;
• Растително масло - 1 супена лъжица;
• Сода или бакпулвер - 1 ч.л.

Получаване:

1. В купа комбинирайте растително масло, кефир, какао и захар. Разбийте добре, така че какаото да не образува бучки. Можете да го пресеете предварително.
2. Постепенно добавете там брашно заедно с сода за хляб (бакпулвер), без да спирате да биете.
3. Прехвърлете тестото в предварително намаслена халба, наполовина пълна. Поставете в микровълнова за една и половина до две минути.

Кекс без яйца (мляко)

За следващата рецепта ще използваме минимален набор от продукти. Само пет съставки, пет минути време и имате вкусен, ароматен шоколадов мъфин. Повечето хора ще го харесат, особено след като използваните продукти са приемливи дори в менюто на вегетарианците.

Съставки:

• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Мляко - 140 мл;
• Солена или бакпулвер - 1 ч.л.

Получаване:

1. Пресейте пшенично брашно с бакпулвер и какао в купа. Ако използвате гасена сода, добавете я в края на ситото.
2. Добавете захарта и разбъркайте малко.
3. Добавете мляко към сухите съставки и разбъркайте всичко заедно, докато стане гладко.
4. Намажете халба с олио и я напълнете наполовина с тесто. Поставете в микровълновата за 2,5-3 минути.

• Добавете ванилия, ванилин или канела към шоколадовите си мъфини на вкус. Можете да използвате различни ароматни екстракти, но в оскъдни количества.
• Цитрусовата жар ще бъде интересен акцент в шоколадовото тесто. Но трябва да бъдете внимателни с този продукт - ако сложите твърде много жар, той ще бъде неприятно горчив.
• Растителното масло в рецептите може да бъде заменено с масло, но първо трябва да се разтопи. Това може да стане в тенджера или същата микровълнова фурна.
• За печене в микровълнова фурна използвайте всяка халба, подходяща за този тип техника (порцелан, стъкло или керамика без метални елементи). Ако нямате подходяща чаша, можете да използвате и малка купа.

• Пресяването на брашното и какаото не е задължително. Но ако пресеете, тогава със сигурност ще се отървете от бучки и тестото ще се окаже айери.
• Опитайте да напълните мъфини За целта изсипете половината от тестото в халба, поставете парче шоколад, малко плодове, сини сливи или лъжица конфитюр и изсипете останалото тесто.
• Използвайте обикновена чаша за чай или малка чаша за кафе за устата за миниатюрни мъфини.
• Не забравяйте да разбъркате добре тестото, за да разтворите захарните кристали. В противен случай те ще изгорят.
• Уверете се, че тестото е течно. Ако сложите повече брашно, отколкото ви е необходимо, тогава печените изделия ще бъдат безвкусни и жилави. Същото важи и за останалите насипни продукти. Консистенцията на полученото тесто не трябва да е по-гъста от тази на мазното кисело мляко.
• Важно е да не преекспонирате изпечените изделия, в противен случай рискувате да получите суха бучка тесто. Ето защо, когато опитате нова рецепта, първо сложете тортата за минимално време, а след това, ако е необходимо, добавете малко.

• Поднесете готовия кекс в чаша с чай, кафе или какао, гарнирайте с пудра захар, какао на прах, канела, лист мента или лъжичка сладолед.
• За да направите вашите микровълнови печива още по-вкусни, можете да приготвите импрегнация или глазура за тях. За накисване ще се използват разредени алкохолни напитки (ракия, ликьор, коняк, ром), сиропи и сокове. И можете да направите черешката от пудра захар и масло или цитрусов сок, като добавите към състава различни ароматизиращи и ароматни пълнители. Полейте кекса директно в чашата или го извадете първо.

Кухненските уреди могат да ви помогнат да приготвите вкусен десерт само за няколко минути - питка в чаша.

Да, да, и тарталетът в халбата няма да бъде направен от приготвени полуфабрикати, а от най-простите съставки, които всяка домакиня в кухнята има.

Но какво да кажа за домакинята, дори зает ерген е в състояние да зарадва гостите с изящен десерт. Подобно е на обичайните кифли, кифли или ефирни пудинги, изпечени във фурната.

Така че, първо, нека представим класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка, за да разберем техниката на подреждане на съставките. И тогава ще разгледаме рецепти със снимки на готови десерти.

Съставките на порция във всяка рецепта се основават на средна чаша.

Съставки

3 супени лъжици. супени лъжици пшенично брашно

3 супени лъжици. супени лъжици захарен пясък

2 с.л. лъжици (всякакво съдържание на мазнини) мляко

2 с.л. супени лъжици растително масло (рафинирано)

1 чаена лъжичка бакпулвер (бакпулвер)

1 супена лъжица. лъжица какао на прах

1 прясно пилешко яйце

1 супена лъжица. лъжица ром или ликьор (за аромат по желание)

Самият процес е много прост и няма да размажем излишните съдове за смесване.

В чаша, в която десертът ще се приготви в микровълновата, смесете сухите съставки: какао на прах, брашно, бакпулвер и гранулирана захар.

Директно в сухия състав варим пилешко яйце (съдържанието му, разбира се, без черупка).

Смесете всичко добре, например с вилица. Ако вкусът не е приготвен за дете, тогава можете да добавите лъжица ароматна течност или ром.

Кашата, да речем, все още не е привлекателна на външен вид, но ще бъде вкусна!

„Мократа“ композиция все още прилича на разтопен шоколад

Изпращаме халба с течна смес в микровълновата. Поставяме състава за готвене в режим на мощност за 800 W за 5 минути. Ако напрежението в мрежата е високо, тогава 2 минути са достатъчни за готвене.

Веднага ще можете да наблюдавате как композицията се издига, заплашвайки да изпадне от кръга. Не се притеснявайте, тарталетът ще се издигне в „колона“ и когато започнете да изваждате контейнера с десерт от микровълновата, той ще се утаи малко.

Изваждаме продукта от микровълновата и се наслаждаваме на деликатеса!

Кекс без яйца рецепта за микровълнова в халба

Вкусът и ароматът на домашно приготвените печива създават неподражаем комфорт на уюта, но феновете на здравословния начин на живот трябва да изчислят калорийното съдържание на десертите. Рецептата за кекс без яйца заема нишата на деликатесите под определението постно или диетично.

Съставки

(брои всичко за една и съща халба)

5 супени лъжици. супени лъжици пшенично брашно

4 супени лъжици. супени лъжици захарен пясък

4 супени лъжици. лъжици мляко (или вода)

2 с.л. супени лъжици обикновен зеленчук или масло

½ чаена лъжичка бакпулвер (бакпулвер)

1 супена лъжица. лъжица какао на прах (но по избор)

щипка: ванилия, индийско орехче, канела (по желание)

Кекс в микровълновата печка без яйца се приготвя много лесно: всички съставки се смесват в удобна чаша и се изпращат в микровълновата за няколко минути.

Струва си да се отбележи: По време на приготвянето на кифли в микровълновата е по-добре да не се оставя, гледайте процеса. Ако преекспонирате десерта, той ще изсъхне и поне ще „пълзи“ от контейнера. Нечия фурна работи по такъв начин, че 60 секунди са достатъчни за готовност и който ще трябва да престои 5 минути, надничайки вътре.

Един кекс в халба може да бъде неограничен в обхвата на пълнежите: кондензирано мляко, ядки, горски плодове и др.

Торта с микровълнова извара

Почти невъзможно е да нахраните малко джаджа с такъв полезен продукт като извара. Допустимо е да се прибягва до трик, да се изпече извара за кифли.

Изварата за мъфини в консерви във фурната отнема много време за приготвяне, а за приготвянето им се отделя много време. И така, запомняме рецептата за извара торта в микровълновата.

Съставки

100 грама извара (в дома или магазина)

5 супени лъжици. супени лъжици захарен пясък

2 пилешки яйца

2-3 ст. супени лъжици заквасена сметана

200 грама грис

Преди да си направим извара, трябва да смиламе изварата с гранулирани захарни кристали. Ще направим следното, смиламе захарта и изварата със смесител веднага в халба.

Изпращаме го в микровълновата за няколко минути. Получаваме ефирно здравословно лакомство за деца и възрастни със сладък зъб.

За забавление можете да експериментирате със забавни форми. Залейте сладостта отгоре с мед, разтопен шоколад или кисело мляко и украсете с плодове.

Лимонова торта без мляко за 5 минути

Не всеки обича млякото, така че просто може да не е в хладилника. Ако искате да се насладите на бърз кекс в микровълновата, липсата на мляко не трябва да е причина за безсилие.

Разбира се, прости рецепти за мъфини могат да предложат замяна на млечния продукт с вода, но ще се справим с лимонов сок или сок от пресен лимон.

Съставки

5-6 ст. супени лъжици пшенично брашно

2 пилешки яйца

2 с.л. супени лъжици захарен пясък

2 с.л. супени лъжици омекотено масло

½ чаена лъжичка бакпулвер (бакпулвер)

1 лимон за жар и сок

Смелете маслото с кристали захарен пясък право в голяма халба. Правим това, докато захарта се разтвори напълно.

Изпращаме го в микровълновата за печене на висока мощност за 5 минути.

Заслужава да се отбележи: Допустимо е да се използва вар вместо лимон, тоест сок и сок от цяла липа.

Бананова рецепта за кекс в халба с крем брюле

За любителите на изисканите десертни вкусове и гурмета, кифла в халба с аромат на банан и брюле с ястия сутрин ще бъде най-доброто начало на натоварения ден.

Съставки

1 супена лъжица. лъжица (разтопено) масло

1 пилешко яйце

3 супени лъжици. лъжици (пшенично) брашно

3 супени лъжици. супени лъжици захарен пясък

½ чаена лъжичка бакпулвер (бакпулвер)

1 супена лъжица. лъжица мляко

1 узрял (всякакъв размер) банан (дори презрял е по-добре)

1 топка или 2 супени лъжици. супени лъжици сладолед от крем брюле

Готови ли сте да поемете рискове? Направете кекс в халба в микровълновата без мляко! Печенето му е спиращо дъха, нервите започват да играят палаво като дете ... Само се шегувам :) Всъщност няма нищо страшно! Напротив, микровълновото печене е не само бързо и лесно, но и забавно. Докато тортата се върти и пече, тя се издига почти до върха на микровълновата, след това пада и отново расте. Наистина е интересно да гледате. Но в тази връзка също е важно да изберете правилните прибори за готвене. Повече за това.

За посоченото количество съставки взех халба от 350 мл. Тестото напълни съда с около 3/4, готовата торта се оказа не много по-голяма по обем. Но по време на готвенето, хлебните изделия се издигнаха силно, буквално скочиха от краищата. Тази точка трябва да се вземе предвид! В допълнение, готовата торта се оказа доста голяма за една порция, тя е подходяща за две. Следователно като опция можете да изпечете тортата в две малки чаши за две порции.

За да приготвим торта в микровълновата без мляко, имаме нужда от яйце, захар, заквасена сметана (използвах 25% мазнина), брашно, какао и бакпулвер. За да разнообразя сладкишите, реших да добавя пълнеж - замразени плодове, а именно червена касис. Можете да използвате всяка друга, например малини или ягоди, или всички наведнъж, само в малки количества.

Така че нека се пристъпим към готвенето!

Разбийте яйцето в купа. Добавете щипка сол.

Разбийте с миксер за 2-3 минути, докато се образува лека и ефирна маса.

Продължавайки да биете, добавете захарта. Разбийте за още 7-10 минути.

Масата ще стане още по-лека, по-гъста по консистенция и ще се увеличава по обем.

Добавете заквасена сметана и разбъркайте с лъжица до гладкост. Опитваме се да разбъркаме внимателно, за да не паднат яйцата.

Пресейте брашно. Ще ви трябват 3 супени лъжици с малък слайд.

Добавете бакпулвера и пресейте какаото. Смесете старателно, но внимателно с лъжица.

Резултатът е гладко, равномерно тесто за кекс. Тя трябва да бъде без бучки.

Добавете бери. Слагам червена касис веднага от фризера. Можете да използвате всякакви пресни или замразени плодове. Смесваме.

Прехвърляме тестото в халба. По-добре е да намажете стените му с малко масло или растително масло.

Гответе тортата без мляко в микровълновата на максимална скорост за 5 минути, след това проверете готовността с дървена пръчица и, ако е необходимо, поставете за още 1 минута.

Кексът е готов! Оказа се доста гъста, с много сочен пълнеж. Съветвам ви да хапнете кифла със сладко, и да сервирате - за чай!

Приятен апетит!