Шоколадов мъфин в микровълновата без мляко. Как да готвя шоколадова торта в микровълновата: рецепта със снимка. Как да си направите бананова кифла в микровълновата

Здравейте скъпи мои кулинарни изобретатели. Харесвате ли сладкиши? Знам, че някои хора дори не могат да изкарат ден без такова "гориво". Ако и вие сте сред сладките зъби, имам изненада за вас. Ще ви покажа как да направите кекс в микровълновата за 5 минути. Разбира се, ще има рецепта със снимка - това е да наваксате апетита по-бързо 🙂

Не е необходимо да приготвяте храна за кифли. Освен ако маслото ще трябва да се разтопи (ако това се изисква от рецептата). Отнемането на съставките не отнема много време. Достатъчно е точно да измерите количеството на насипни продукти и да ги изсипете в купа. И тогава всичко това трябва да се смеси с яйца, мляко или разтопено масло.

За аромат можете да добавите към състава малко ванилия или канела. И за да стане печенето меко, трябва да се добави бакпулвер. Можете да ускорите процеса на смесване с пасатор.

Кексчетата могат да се приготвят с гарнитура. Можете да използвате плодове или плодове (само те трябва да се пюрират). Също така ядки, стафиди или различни сушени плодове ще направят за това. Готовите мъфини можете да сервирате, като отгоре поръсите с пудра захар или глазура. И ако сте истински гурман, тогава се задоволете със сладкиши с лъжичка от любимия си сладолед.

Сигурен съм, че тези съвети ще ви помогнат да подобрите вашите кулинарни умения:

1. Тестото за печене на кифли в микрон трябва да е тънко. Ако добавите повече брашно, отколкото трябва, печенето ще излезе трудно.
2. Яйцата и захарта трябва да бъдат смесени добре. Кристалите трябва да се разтворят или ще изгорят по време на процеса на готвене.
3. Невъзможно е да готвите печива със златна кора в микровълновата. За да придадете на тортата красив вид, можете да добавите какао или сок към тестото. Или готовите могат да бъдат остъклени.
4. Суровото тесто в чаша или друг съд за печене трябва да заеме 2/3 от съда. По време на топлинната обработка тя ще се повиши силно.
5. Първоначално задайте минималното време за печене, а след това, ако е необходимо, добавете няколко пъти за 20-30 секунди.
6. Използвайте кибрит или дървена клечка за зъби, за да проверите дали десертът е готов. Ако върхът остане сух, това означава, че хлебните изделия се пекат добре.

10 рецепти как да си направите бърз кекс

По-долу са 10 рецепти за кексчета, които можете бързо и лесно да печете в микровълновата. Приготвят се лесно и, както казах, готвят средно за 3-5 минути. Готов ли си? След това продължете напред.

Шоколадов десерт

Ще имаш нужда:

• 1 пилешко яйце;
• 1-2 с.л. Сахара;
• 1 супена лъжица. мляко на прах + царевично нишесте + какао на прах;
• 0,5 с.л. овесено брашно;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• 5 супени лъжици мляко;
• 1 ч.л. рафинирано слънчогледово масло.

Разбийте пилешкото яйце със захарта в дълбок съд. Комбинирайте яйчената маса с масло и мляко. В отделна купа смесете какаовия прах със същото количество мляко на прах и царевично нишесте. След това добавете сухата смес с овесено брашно и бакпулвер. След това комбинираме течните и свободно течащи смеси. Смесете всичко много внимателно - бучките са неприемливи.

Изсипете тестото във форма и печете. Уредът трябва да бъде настроен на максимална мощност. Времето за готвене зависи от размера на формата. Ако направите кекс в халба в микровълновата от цялото тесто, тогава времето за печене ще бъде 3-4 минути. И в малки формички ще се изпече за 2 минути.

Кекс без мляко и без яйца

Рецептата за това ястие е проста. Предприеме:

• 3 супени лъжици какао на прах;
• 100 г брашно;
• 0,5 ч.л. бакпулвер (или сода);
• 0,5 ч.л. оцет (това е, ако в рецептата присъства сода);
• 2-3 с.л. разтопено масло или растително масло;
• 90 г захар;
• 100 мл вода;
• сол;
• ванилия.

Гасете содата с оцет. В една купа смесете всички течни съставки, а във втората разтворените съставки. След това бавно добавете сухата смес към течността, като бъркате непрекъснато. Трябва да получите хомогенна маса без бучки.

Изсипете тестото във формата и изпратете в микра. Печете на максимална мощност. Приблизителното време за готвене е до 7 минути. Просто задайте първо 3 минути, а след това постепенно увеличете този път. Можете отгоре да намажете готовата печива с кондензирано мляко или шоколадова глазура. Е, вкусно се оказва.

Кекс с шоколад

• 1 супена лъжица какао;
• 1 супена лъжица настърган шоколад (без пълнител);
• ¼ ч.л. ванилин;
• ¼ ч.л. бакпулвер;
• 1 яйце;
• 2,5 с.л. брашно;
• 2,5 с.л. Сахара;
• 2,5 с.л. мляко;
• 1,5 с.л. растително масло.

Добавете всички съставки с изключение на настърган шоколад към халбата. Всичко се разбърква добре и отгоре се поръсва с настърган шоколад. Печете на високо за 3,5 минути.

И ето стъпка по стъпка видео:

Кекс "Безнадеждност"

Този вкусен десерт е толкова бърз, че отнема само минута. Смесете супена лъжица захар с щипка канела. Добавете 2 супени лъжици брашно. След това добавете ванилин, супена лъжица растително масло и ябълков сос.

Изсипете това тесто в халба и след това поставете съдовете в микровълновата. Задаваме максималната мощност и печем за 60-70 секунди.

Бананов десерт

За печене трябва да вземете:

• 3 супени лъжици брашно (можете 1,5 супени лъжици ориз + 1,5 супени лъжици пшеница);
• яйце;
• половин банан;
• шепа сушени боровинки;
• 1 супена лъжица мляко;
• 0,5 ч.л. какао на прах;
• 0,5 ч.л. бакпулвер;
• захар (на вкус);
• ванилин.

Пюрираме банана и след това го смесваме с други съставки. Изпращаме тестото във формата и печем на максимална мощност 2,5 минути. След това сложете тортата в чиния и печете още 40 секунди.

Печивите са много вкусни. Тортата излиза влажна, така че не се нуждае от допълнителен крем. Можете да го изострите като независима торта.

Извара торта

Смелете 250 г извара със 100 г захар. След това добавете 2 яйца и 2 супени лъжици всяко. заквасена сметана, лимонов сок и мед. След това добавяме 250 г грис, 0,5 с.л. в състава. сода и половин чаша кокос.

Прехвърляме тази маса във формата, която изпращаме в микровълновата. Задаваме максималната мощност. Времето за печене е приблизително 6 минути. Какъв вкусен и нежен сладкиш се оказва! Е, да не слизате - основното е да не прекалявате, в противен случай можете да прераснете с излишни килограми 🙂

Какаов кекс

Сладкишът има малко вкус като картофена торта. Трябва да вземете следните съставки:

• 3 яйца
• 120 г захар;
• 100 г масло (или маргарин);
• 120 г брашно;
• 2 с.л. какао;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• ванилин или (1 супена лъжица коняк).

Разбийте захарта с яйцата. Отделно разтопете маслото в микровълновата, охладете го леко и смесете с яйчената маса. След това добавете какао на прах с щипка сол. И на порции добавяме брашно, смесено с бакпулвер в състава. Към това добавете ванилин или коняк. Можете да добавите и настъргана лимонова или портокалова коричка, експериментирайте с вкус :)

Ако нямате силиконова форма за мъфини, вземете стъклен съд и го намажете с масло. И в средата поставете чаша вода, смазана отвън. Тук изсипваме тестото и го изпращаме цялото в микровълновата.

Задайте микровълновата на максимална мощност и печете тортата в продължение на 5 минути. След това оставете печенето за още 5-7 минути в изключена микровълнова фурна.

Докато питката се пече, пригответе черешката. Смесете 3 супени лъжици какао на прах със същото количество захар. Добавете тук 4 супени лъжици мляко и супена лъжица растително масло. Оставете тази смес да заври и след това охладете. Изважда кекс, глазура и украсява с горски плодове. Сега празникът на корема е сигурен.

Дюкан кекс

За това ястие ще ви трябва:

• 2 с.л. овесени трици;
• 1 супена лъжица пшенични трици;
• 3 супени лъжици кефир;
• 2 катерици;
• подсладител;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• ванилов аромат.

Смесваме всички продукти и ги поставяме в микровълнова фурна. Задаваме максималната мощност и печем 3 минути. След това изваждаме мъфина от формата и го поставяме в чиния. Продължаваме да печем още минута на максимална мощност. През това време тортата ще изсъхне и ще спре да залепва на пръстите ви.

Можете да ядете тези сладкиши така или иначе. Но мисля, че ще бъде по-вкусно, ако разрежете тортата и разпределите половинките от тиквено сладко върху нея. Освен това описах подробно диетичните ястия в статията "". За вас има салати, основни ястия и дори палачинки. Като цяло, въоръжете се за здраве.

Лимонов кекс

Рецептата е доста проста, но колко вкусна се получава. Смесете 2 яйца със 120 г пресято брашно и 2 с.л. Сахара. След това добавете 2 с.л. омекотено масло. Въвеждаме в състава 0,5 ч.л. бакпулвер, както и кори и сок от половин лимон.

Изсипете тестото във форма и изпечете лимоновата кифла. Настройте устройството на максимална мощност. Времето за печене е 5 минути.

Кефирен кекс

Рецептата за това ястие е следната:

• 2 с.л. кефир;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 2 ч.л. Сахара;
• 1,5 с.л. брашно;
• 0,5 ч.л. бакпулвер;
• малко канела + ванилин.

Комбинирайте захар, кефир, ванилин, масло и канела. Отделно смесете брашното с бакпулвера, след което постепенно въведете тази свободно течаща смес в кефирната маса. По консистенция тестото ви ще изглежда като гъста заквасена сметана.

Прехвърляме тестото в халба и го поставяме в микровълновата. Задаваме максималната мощност. И печете сладкиша за 1,5-2 минути.

Сега, приятели, знаете как да направите вкусен десерт само за 5-10 минути. Това е времето с приготвяне на храна, замесване на тесто и т.н. Не забравяйте да споделите кои от тези тарталети сте направили и дали сте ги харесали. И също пуснете връзката към тази статия в социалната мрежа - нека и вашите приятели да опитат. И се прекланям: ще се видим отново.

Кой не обича десерти, които отнемат минимум време? Опитът показва, че те са бързи и много популярни. Тази категория, разбира се, принадлежи към микровълновата за 5 минути. По всяко време на деня можете да разклатите необходимите съставки и след 3-5 минути бърз кекс в халба вече чака и привлича с аромата си. Без миксер, без дълго биене, без "над" храни. Като бонус - липсата на планина мръсни съдове. Това е предимство и за домакинята, която брои всяка минута.

Шоколад "Без яйца"

Ако все още не вярвате какво можете да получите само за 5 минути, кекс в микровълновата ще разсее съмненията ви. Като алтернатива можете да добавите разнообразни гарнитури, за да добавите аромат към бързата торта на микровълновата. Например шоколадовите капки или натрошените ядки са перфектни.

Съставки

• Брашно - 65 гр.
• Мляко - 115 gr.
• Захар - 75 gr.
• Бакпулвер - 3 gr.
• Какао - 35 gr.
• Растително масло - 45 гр.

Метод на готвене

Точно както в предишната рецепта, нашата задача е проста - да смесваме всичко. Можете да направите това направо в чашата.

По-добре е веднага да започнете да измервате течните компоненти. Това ще улесни смесването на всичко заедно. Сухите съставки няма да се залепят на дъното и ще се смесят добре с течни съставки в хомогенна маса.

Печем 2-3 минути. Мощност - максимална. Отново проверете готовността в процеса. Кифла се пече в микровълновата бързо. Но ако преекспонирате, той ще се окаже сух. Ето защо, потърсете подход към вашата техника и изберете конкретно "ваше" време.

„Кокосова наслада“

Тази опция се различава от предишните. В рецептата няма какао. Но маслото се използва не растително, а масло. Като цяло самият процес не е много по-различен.

Съставки

• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 4 супени лъжици
• Бакпулвер - 1/4 ч.л.
• Масло - 30 gr.
• Захар - 2 супени лъжици
• Кокосови люспи - 2 супени лъжици
• Лимонов сок - 0,5 ч.л.

Метод на готвене

След добавяне на всеки компонент, разбъркайте старателно до гладкост.

1. Изпращаме разтопено масло (течно) в купата.
2. Добавете яйцето.
3. Изсипете захар.
4. Смесете брашното с бакпулвера. Въведете в основната мас-яйце маса.
5. Добавете кокосовите люспи.
6. Последната стъпка е лимонов сок.

В резултат на това чашата е около половината, напълнена с тесто. По време на процеса на готвене тестото ще се удвои по размер. Не забравяйте да вземете предвид това.

С печенето всичко е същото като в предишните рецепти. Кокосовата торта се приготвя за 3 минути в микровълновата (приблизително).

Сега знаете как да микровълните кифли за 5 минути! Харесвате ли тези рецепти? Да, за мен! В крайна сметка не искам да се притеснявам понякога. Мила душа изисква. В такива случаи кифлите за микровълнови са спасител.

Когато няма нито време, нито желание да се тъпче с тестото, време е да овладеете проста рецепта за шоколадова торта, която се готви за 3 минути в конвенционална микровълнова печка. Микровълнова тарта без мляко - Тази бърза и сладка торта е богатство за заетите хора, има прекрасен, деликатен вкус. За нас момичетата факторът на нискокалоричното съдържание на този лек десерт „набързо“ също е важен.

Можете да подобрите основния набор от съставки за почти всичко, което е във вашата кухня - стафиди, различни видове ядки или фурми или обикновени череши. Накратко, богата почва за кулинарни експерименти!

Какво ви е необходимо, за да направите вкусен кекс?

Тази рецепта не използва мляко. Следователно, за да смесим всички съставки до желания вискозитет на тестото, вземаме по-голямо яйце и използваме рафинирано растително масло. Можете да добавите щипка канела или джинджифил за по-интересен вкус. Като бакпулвер можете да използвате 1/3 чаена лъжичка сода за хляб, гасена с лимонов сок или оцет. Или добавете малко лимонена киселина към содата.

Съставки за тестото:

1. Бяло брашно от най-висок клас - 6 чаени лъжички с пързалка
2. Захар - 3 супени лъжици
3. Голямо яйце - 1 бр.
4. Какао - 3 заоблени чаени лъжички
5. Бакпулвер за тесто - 1 заоблена чаена лъжичка
6. Растително масло - 4 супени лъжици
7. Сол - щипка

Получаване:

• Смесете добре всички съставки за тортата. По желание добавете ядки, череши или стафиди.
• Поставете сместа в чиста за микровълнова фурна предварително намазана с растително масло (можете да използвате обикновена дълбока чиния или халба, разбира се, без позлатени орнаменти).
• Поръсете отгоре със захар или пудра захар за приятна сладка коричка.
• В микровълновата фурна поставете настройката на микровълновата на 100 за 3 минути, поставете съда.
• След изпичане (3 минути!), Не изваждайте тортата веднага, оставете я да престои 10 минути.

Вкусен кекс се яде моментално! За да изпечете по-голяма торта, увеличете пропорционално времето за храна и печене! Естествено, вземете по-голяма форма за него!

Cupcake е вид сладък сладкиш, който обикновено е с кръгла или правоъгълна форма. Най-често сладкишите се приготвят от бисквита и по-рядко от тесто с мая.

Историята на кифлите се връща повече от едно десетилетие, защото първата рецепта за този десерт може да бъде намерена още в древен Рим. Вярно е, че тогава се правеше от ядки, стафиди и пюре от ечемик. Съвременното печене включва използването на голямо разнообразие от съставки. Мъфините се правят бисквити, плодови или зеленчукови, шоколадови, със или без различни пълнежи. И ако по-рано са били печени само на големи празници, като Коледа или сватба, тогава съвременните технологии ви позволяват да се поглезите с този деликатес всеки ден. Например, много лесно е да печете шоколадова торта в микровълновата. Времето за готвене ще отнеме само няколко минути, така че дори в съвременния темп на живот има време за домашно печене.

Обикновен мъфин за микровълнов шоколад в халба

Ако нямате достатъчно време да приготвите нещо вкусно за чай. А сладките сладкиши са ужасни, колкото искате. Тогава ето идеалният вариант: Микровълнова шоколадова торта! Най-лесният начин да го изпечете е в халба. Не са необходими специални форми или прибори. Абсолютно всяка халба (с изключение на желязна), от която пиете чай всеки ден, ще се справи. Желателно е само обемът му да е поне 300 мл, тъй като при печене тортата расте с прилични размери и стърчи на 1-1,5 см отвъд краищата на халбата. А самият кекс се оказва просто перфектен. Умерено сладка, ефирна и много, много шоколадова!

Съставките се изчисляват за точно 1 порция. Ако искате да изпечете още няколко плюс няколко, по-добре е да омесите собствената си част от тестото за всяка отделно, така че изведнъж да няма проблеми. Много е бързо: ще ви отнеме само няколко минути, за да омесите, и 3-3,5 минути, за да изпечете тортата, общото време за готвене е 5 минути. Освен това всяка нова порция може да се омесва, докато предишната се пече. Бързо, просто и много шоколадово! Опитай!

Информация за вкуса Cupcakes

Съставки

• брашно - 4 супени лъжици. л.,
• захар - 3 супени лъжици. л.,
• бакпулвер - около 1/4 с.л. л.,
• сол - 1/4 супени лъжици. л.,
• какао - 2 супени лъжици. л.,
• яйце - 1 бр.,
• масло - парче от около 30 г,
• мляко - 3 супени лъжици. л.

Как да си направите шоколадова торта с халба в микровълновата за 5 минути

Тестото за тортата може да се омесва директно в халбата, но е по-удобно да се използва отделна купа за това. По принцип съставките могат да се добавят в произволен ред. Основното е да го смесите, така че изходът да се окаже маса без бучки. С принципа „течни компоненти в сухо“ ще бъде по-лесно и по-бързо да се постигне равномерност на тестото. Затова първо изсипете брашно в купа, ако желаете, пресейте го. След това захар.

Добавяме последната свободно течаща съставка - какао.

Важно! Всички сухи съставки се измерват с плоски супени лъжици!

Разбъркайте сухата смес и първо добавете яйцето в купата. След това разтопено масло. Също така е по-добре да измерите маслото с лъжици, трябва да получите 3-4 супени лъжици. л. Ако се оказа, че няма масло под ръка, е напълно възможно да го замените със същото количество зеленчук.

Последната част от тестото е мляко. Добавяме.

И омесете шоколадовото тесто, докато стане възможно най-хомогенно. Тестото не трябва да е много гъсто, в противен случай тортата ще излезе доста гъста, суха и разнородна по структура. Консистенцията на тестото не трябва да е по-гъста от нискомаслена заквасена сметана.

Зареждаме халбата в микровълновата. Задаваме максималната мощност, времето е 3-3,5 минути, в зависимост от микро мощността. За 700 W задаваме 3,5 минути, за 800 W - 3 минути ще са достатъчни. За по-дълго печене тортата може да се пресуши.

Някъде на 2-ата минута кексът ще започне да се издига над краищата на халбата. Не се тревожете, нищо няма да "избяга". През това време тестото вече е „грабнало“.

След отделеното време внимателно (много е горещо) извадете халбата от микрофона. От рязък спад на температурата, тортата ще "седне" доста.

По-добре е тортата да изядете веднага, преди да се е охладила твърде много. Затова го поръсете с пудра захар (по желание) и сервирайте директно в халба.

По-удобно е да ядете кекс с малка лъжица.

Мрежа за закачки

Шоколадов кекс с кафе в халба за 5 минути

Тази рецепта ще ви бъде полезна в случай, че сте искали нещо вкусно за чай, но няма време или желание за готвене. Първо, кафе-шоколадова торта се приготвя в халба в микровълновата, поради което с увереност може да бъде наречена една от най-бързите и лесни. Ще имате време да го направите, докато чайникът се загрява и чаят вари. И второ, тази рецепта не изисква никакви специални продукти. Най-вероятно ще намерите всичко необходимо вкъщи.

Съставки:

• Разтворимо кафе (на прах или гранули) - 1 ч.л .;
• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Яйце - 1 бр .;
• Мляко - 2 супени лъжици;
• Тесто за бакпулвер - 0,5 ч.л;
• Растително масло (например слънчогледово) - 2 супени лъжици

Получаване:

1. Измерете сухите съставки (брашно, какао на прах, кафе, гранулирана захар и бакпулвер) в чиста и суха купа. Смесете ги добре заедно.
2. Добавете яйцето, млякото и маслото. Разбъркайте всичко заедно с вилица или разбийте. Масата трябва да се превърне в напълно хомогенна, без бучки.
3. Намажете халбата с олио и изсипете тестото в нея. Той трябва да напълни чиниите не повече от половината, така че да има място за издигане. Слагаме халбата в микровълновата за 1,5-2 минути.
4. Готовият кекс може да се извади от халбата или да се изяде директно от него с лъжица.

Кекс без мляко в микровълновата

Тази рецепта ще ви помогне да направите доста бюджетен шоколадов кекс в халба. Пече се също толкова бързо, колкото предишната версия, а още по-малко храна се изисква. Такъв мъфин може да се приготви за десерт, за обилна закуска или за чай с гости. Освен това, дори хората, страдащи от непоносимост към лактоза, могат да ядат десерта, така че можете спокойно да го поднесете на трапезата.

Съставки:

• Яйце - 1 бр .;
• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Питейна вода - 2 супени лъжици;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Тесто за печене - малка щипка.

Получаване:

1. В купа комбинирайте насипните продукти - брашно, бакпулвер, какао и захар. За да се разбърква добре.
2. Добавете подготвена питейна вода към сухите съставки, разбийте в яйце и добавете олио. Разбийте леко сместа с миксер или разбийте.
3. Намажете халба с олио и я напълнете наполовина (една трета) с тесто. Поставете го в микровълновата фурна, включена на максимална мощност, за 90 секунди.
4. Шоколадов кекс в халба без мляко е готов. Сервирайте поръсена с пудра захар или просто така.

Бърз кекс в халба без яйца на кефир

Повечето печива (включително кифли) използват яйца. Освен това, понякога в големи количества. И какво да правя, ако не бяха в хладилника, но изведнъж се появиха гости? Тогава следната рецепта ще ви помогне - шоколадова торта в микровълновата без яйца.

Съставки:

• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Брашно - 2 супени лъжици;
• Кефир - 3 супени лъжици;
• Захар - 2 ч.л;
• Растително масло - 1 супена лъжица;
• Сода или бакпулвер - 1 ч.л.

Получаване:

1. В купа комбинирайте растително масло, кефир, какао и захар. Разбийте добре, така че какаото да не образува бучки. Можете да го пресеете предварително.
2. Постепенно добавете там брашно заедно с сода за хляб (бакпулвер), без да спирате да биете.
3. Прехвърлете тестото в предварително намаслена халба, наполовина пълна. Поставете в микровълнова за една и половина до две минути.

Кекс без яйца (мляко)

За следващата рецепта ще използваме минимален набор от продукти. Само пет съставки, пет минути време и имате вкусен, ароматен шоколадов мъфин. Повечето хора ще го харесат, особено след като използваните продукти са приемливи дори в менюто на вегетарианците.

Съставки:

• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Мляко - 140 мл;
• Солена или бакпулвер - 1 ч.л.

Получаване:

1. Пресейте пшенично брашно с бакпулвер и какао в купа. Ако използвате гасена сода, добавете я в края на ситото.
2. Добавете захарта и разбъркайте малко.
3. Добавете мляко към сухите съставки и разбъркайте всичко заедно, докато стане гладко.
4. Намажете халба с олио и я напълнете наполовина с тесто. Поставете в микровълновата за 2,5-3 минути.

• Добавете ванилия, ванилин или канела към шоколадовите си мъфини на вкус. Можете да използвате различни ароматни екстракти, но в оскъдни количества.
• Цитрусовата жар ще бъде интересен акцент в шоколадовото тесто. Но трябва да бъдете внимателни с този продукт - ако сложите твърде много жар, той ще бъде неприятно горчив.
• Растителното масло в рецептите може да бъде заменено с масло, но първо трябва да се разтопи. Това може да стане в тенджера или същата микровълнова фурна.
• За печене в микровълнова фурна използвайте всяка халба, подходяща за този тип техника (порцелан, стъкло или керамика без метални елементи). Ако нямате подходяща чаша, можете да използвате и малка купа.

• Пресяването на брашното и какаото не е задължително. Но ако пресеете, тогава със сигурност ще се отървете от бучки и тестото ще се окаже айери.
• Опитайте да напълните мъфини За целта изсипете половината от тестото в халба, поставете парче шоколад, малко плодове, сини сливи или лъжица конфитюр и изсипете останалото тесто.
• Използвайте обикновена чаша за чай или малка чаша за кафе за устата за миниатюрни мъфини.
• Не забравяйте да разбъркате добре тестото, за да разтворите захарните кристали. В противен случай те ще изгорят.
• Уверете се, че тестото е течно. Ако сложите повече брашно, отколкото ви е необходимо, тогава печените изделия ще бъдат безвкусни и жилави. Същото важи и за останалите насипни продукти. Консистенцията на полученото тесто не трябва да е по-гъста от тази на мазното кисело мляко.
• Важно е да не преекспонирате изпечените изделия, в противен случай рискувате да получите суха бучка тесто. Ето защо, когато опитате нова рецепта, първо сложете тортата за минимално време, а след това, ако е необходимо, добавете малко.

• Поднесете готовия кекс в чаша с чай, кафе или какао, гарнирайте с пудра захар, какао на прах, канела, лист мента или лъжичка сладолед.
• За да направите вашите микровълнови печива още по-вкусни, можете да приготвите импрегнация или глазура за тях. За накисване ще се използват разредени алкохолни напитки (ракия, ликьор, коняк, ром), сиропи и сокове. И можете да направите черешката от пудра захар и масло или цитрусов сок, като добавите към състава различни ароматизиращи и ароматни пълнители. Полейте кекса директно в чашата или го извадете първо.

Кекс в халба е доста популярен, бърз и лесен начин за приготвяне на бърз десерт. През последните години подобна торта се сдоби с много различни рецепти, но всички те си приличат помежду си - за приготвянето на тестото ще са необходими не повече от няколко минути и същото количество за неговото изпичане. Предлагаме да разгледаме най-простите рецепти, които ви позволяват да приготвите десерт за 5 минути от онези продукти, които винаги можете да намерите в кухнята.

• чаша пудра захар;
• 8 маса. л. източване. масла;
• 2 стека брашно;
• 2 яйца;
• торба с ванилин.

На първо място разбийте маслото, яйцата и прахът. След това въвеждаме останалите продукти, разбъркваме добре.

Покрийте чашките, в които мъфините ще се пекат с малко олио, след което напълнете тестото на височината на съда. Печем на средна настройка в продължение на две минути.

Първоначално намазаните халби правят кексчетата лесни за отстраняване, като просто обърнете халбата върху чинията. Преди да сервирате, по желание можете да изсипете малко гарнитура.

На бележка. За приготвяне на десерта се използва керамична чаша.

Шоколадова торта "Pyatiminutka"

Шоколадов мъфин е може би една от най-популярните опции за този десерт.

Можете да го приготвите от следните продукти:

• 4 маса. л. брашно;
• двойка маса. л. какао;
• двойка маса. л. Сахара;
• яйце;
• 3 таблица. л. мляко;
• 3 таблица. л. бърз. Рафин. масла;
• четвърт от чай л. ванилия;
• парченца шоколад.

Първо смесете сухите съставки в халба, след това подкарайте в яйце, разбъркайте добре. След това изсипете мляко и масло, разбъркайте отново. Последните, които отиват на халбата са троха и ванилията. Смесете всичко добре с вилица.

Слагаме халбата в микровълновата фурна на максимална мощност. Печем три минути. Първо тортата ще се вдигне, след това ще се утаи малко.

Опция за диета без яйца и мляко

Диетична торта без яйца и мляко може да се консумира и през дните на гладно.

Кекс без млечни продукти може да се приготви, както следва:

• 200 грама пресято брашно;
• 120 грама захар;
• малък пакет ванилова захар;
• бакпулвер;
• 100 грама червени боровинки (по желание);
• chayn. л. лимонова кора (по желание);
• шипка сол;
• 150 гр. Питейна вода.

В чаша комбинираме всички сухи храни, разбъркваме добре помежду си.

Загряваме водата до горещо състояние, добавяме към нея масло и изсипваме всичко в суха смес. На този етап можете да добавите парчета сухи плодове, жар, ако желаете.

Тестото трябва да заеме около ¾ от капацитета. Ако е необходимо, разделете тестото на няколко чаши - всичко зависи от размера на използваните съдове. Печем на максимална мощност в продължение на 2 минути, след това проверяваме готовността и, ако е необходимо, готвим на няколко етапа, изпращайки мъфините в микровълновата за 10-15 секунди.

На бележка. Този вид тарталет се приготвя за моментално сервиране. Не се препоръчва да ги съхранявате дълго време - вкусът на ястието няма да е толкова интересен, когато тортата изстине.

Бананов мъфин

• топени сливи. олио - 1 табл. л .;
• разбито яйце;
• пресято брашно - 3 супени лъжици. л .;
• захар - 3 супени лъжици. л .;
• мляко - 1 табл. л .;
• бакпулвер - ½ ч.л. л .;
• пюре 1 банан.

Първо комбинираме топлото с течни компоненти в халба, разбивайки всичко с вилица. След това добавете банановото пюре, разбъркайте. В края добавете сухи храни, разбъркайте ги старателно с вилица и след това ги поставете в микровълновата. Изберете режим на средна мощност, време за готвене - 1 минута. След това изваждаме халбата от фурната - тортата трябва да се издигне, като остава леко течна вътре. Слагаме тортата в микровълновата за десет секунди, след което проверяваме готовността. Ако все още има малко течност, настройте го отново за десет секунди.

Сервиране. Вариантът за десерт е с лъжичка сладолед отгоре на тортата.

Печене на мъфини, пълнени с шоколад и бадеми

• половин стек. мляко и брашно;
• 1 маса. л. разтопен. маргарин;
• яйце;
• 1 маса. л. рафинирана захар;
• ½ чай л. бакпулвер;
• кубче млечен шоколад;
• бадемови стружки.

Смелете захарта с яйце. На следващо място, комбинирайте с мляко и маргарин. Въвеждаме брашно на малки порции, като постоянно разбъркваме получената маса. Добавете бакпулвер, разбъркайте отново добре. Изсипете шоколада в центъра на тестото и поръсете с бадеми.

Готвим десерта на максимална мощност за 2 минути 30 секунди.

Извара торта

Кекс в халба в микровълновата може да се приготви на база извара.

За да направите това, трябва да подготвите:

• 200 гр извара;
• няколко яйца;
• 2 маса. л. Сахара;
• 2 маса. л. грис;
• щипка ванилин и сол;
• няколко капки лимонов сок;
• бита сметана за гарнитура.

Комбинирайте яйцата със захарта и смилайте добре. Добавяме и останалите продукти, с изключение на разбитата сметана. Разбъркайте всичко добре, докато стане гладко. Гответе в микровълновата за 3-4 минути на максимална мощност. Оставете десерта да почине няколко минути право в микровълновата, след което продължете да готвите 1-2 минути.

Преди сервиране украсете със сметана и по желание поръсете с бадеми / кокосови люспи, цветни поръси, люспи от люспи или поръсете с гарнитура.

На бележка. За мъфини можете да направите плодов или ягодов сироп.

Дюкан рецепта

Нискокалоричният десерт може да бъде вкусен. Това се доказва от тарталета Ducan, който се приготвя само за няколко минути.

Калоричното съдържание на десерта е 170 kcal.

Диетата с ниско съдържание на калории се приготвя със следния хранителен комплект:

• ½ стек овесена каша;
• 2 чая. л. влакно;
• 1 ч.л. кокосови люспи;
• яйце;
• ½ стек мляко;
• 2 чая. л. какао;
• ½ чай л бакпулвер;
• заместител на захарта;
• ванилин и канела - малка щипка всяка.

Разбийте яйцето със захарта и подправките. На следващо място, постепенно въведете брашно, а след това всички останали продукти, като постоянно разбърквате тестото. Когато стане повече или по-малко хомогенна, поставете я в микровълновата за 4 минути.

По желание тортата може да бъде нарязана на торти и слоена с натурално кисело мляко - получавате здравословна и вкусна торта.