Стъпка 1: сварете картофите.

На първо място, трябва да сварите картофите до омекване. Изплакнете зеленчуците, сложете ги в тенджера, покрийте с вода и гответе, докато картофите лесно се пробият с нож или вилица.
След като заври, охладете картофите и ги обелете, след което ги нарежете на кубчета. Но това е по-късно и докато се готви, ще имате време да приготвите останалите съставки.

Стъпка 2: запържете лука с моркови.

Обелете лука и ги нарежете на малки кубчета. Също така обелете морковите и ги нарежете на малки кубчета или ги настържете на средна ренде.
Изсипете растително масло в купата за мултикукър, включете режима "Озаптете" и изчакайте маслото да се загрее. След това сложете лука и морковите в мултикукър, задайте таймера 20 минути и оставете да къкри зеленчуци до полупрозрачност. Накрая добавете сол и подправка.

Стъпка 3: пригответе каймата.

Добавете мляно пилешко месо за готвене зеленчуци и разбъркайте. Когато каймата започне да променя цвета си, добавете тук кетчуп или доматен сос. Налейте 100 милилитра вода. Разбъркайте всичко много добре и продължете да готвите през останалото време.
Когато е зададено на таймера 20 минути ще премине, прехвърлете съдържанието на мултикукър в дълбока чиния и внимателно избършете самата купа със салфетка.

Стъпка 4: подгответе пълнежа с яйца.

В отделна купа комбинирайте пилешките яйца с мляко, заквасена сметана и билки. Разбийте всичко с вилица или разбийте до гладкост.

Стъпка 5: Сглобете гювеча за пилешки картофи.

Сега, когато всички съставки са приготвени, остава само да се събере гювечът и всъщност да се изпече. За да направите това, сложете половината от картофите на дъното на мултиварката и я напълнете 1/3 яйчен пълнеж. След това поставете каймата, задушена плътно с лука и морковите. Отново една трета от запълването. И най-отгоре поставете останалите картофи и изсипете останалата яйчена смес.


Ако слоевете се смесват малко един с друг, това е наред, основното е, че яйчената смес е разпределена повече или по-малко равномерно между тях, в противен случай гювечът просто няма да вземе.

Стъпка 6: пригответе картофената пилешка гювеч в бавна готварска печка.

Гответе гювеч в режим "Хлебни изделия" при температура 180 градуса по време на 30 минути... Всички съставки са готови поотделно, имаме нужда само от яйчената смес, за да вземете, и гювечът да приеме формата си.
Когато отворите капака, гювечът отгоре ще остане доста блед. Ще трябва да го разклатите върху чинията за сервиране, така че да е обърната с главата надолу. За целта вземете плоска чиния, покрийте купата с мултикукър и я обърнете с рязко движение. Извадете купата, поръсете настърганото сирене върху гювеча и сервирайте, докато е горещо.

Стъпка 7: Сервирайте гювеча за пилешки картофи.

Благодарение на мултикукър, картофена гювеч с пиле е много проста и лесна за приготвяне, ще отделите повече време и усилия за приготвяне на съставките.


Нарежете горещата гювеч на порции и сервирайте за обяд или вечеря. Можете да го допълнете със салата от пресни зеленчуци или просто резенчета домат и краставица.
Приятен апетит!

Ако всичко се залепи за мултикукърната купа и изгори, трябва да я намажете с малко растително масло.

Можете да добавите други подправки по ваш вкус, а не само посочените в рецептата.

Време: 50 минути

Поръчки: 2-4

Трудност: 2 от 5

Как да готвя нежна пилешка гювеч в бавна готварска печка

Касерола е любимата храна на всеки, позната от детството. И това не е изненадващо, защото изварата и месните касероли се сервираха доста често.

В наше време тази храна не е загубила своето разпространение и продължава да зарадва всички с изключителния си вкус. Пилешко гювеч в бавна готварска печка се приготвя много бързо и лесно, така че всяка домакиня може лесно да се справи с това ястие.

Ястието се оказва необичайно вкусно, нежно, ароматно и най-важното - много полезно. Зеленчуците ще добавят допълнителна сочност към храната, което върви добре с картофите и най-нежните пилешки гърди.

Касеролата може да се сервира както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. Това ястие е особено добро за деца, тъй като не съдържа вредни продукти, масла и много подправки.

Поради това ястието може да се сервира и студено, и горещо, може да се сервира не само след готвене.

Всеки ценител на вкусната и най-важното, здравословна храна ще хареса тази ароматна касерола от гърдата. Невъзможно е да не забележите, че това ястие може да се комбинира с диета, тъй като е с ниско съдържание на калории и напълно с ниско съдържание на мазнини.

В допълнение, много естествени продукти се използват за готвене, което е важно в днешно време за домашно приготвена храна.

Традиционно, гювеч с пилешко филе в бавна готварска печка изисква печене от лук, моркови. Поръсете готовото ястие с настърган кашкавал. Въпреки това, в наше време тази рецепта се промени много, тъй като хората започнаха да добавят към нея някои съставки, които могат да украсят вкуса й и да дадат допълнителни ползи. Те включват:

• домати
• чушка
• зеленина
• Чесън
• Заквасена сметана и майонеза
• боб

Всеки може да допълни гювеча по свой начин, основното е, че в крайна сметка се оказва нежна, сочна и невероятно вкусна.

Между другото, трябва да се обърне специално внимание на зелените, които, освен че придават на ястието отличен аромат, ще го напомнят и с деликатен вкус и ще добавят красота. Препоръчва се да се приема магданоз, зелен лук и копър като билки.

Важно е да се обърне внимание и на подправките, тъй като те играят значителна роля в готвенето. Най-добрият вариант е да добавите черен пипер и сухи италиански билки в касерола с пиле в бавна готварска печка.

Можете също така да използвате пакета с подправки за месо или пилешко месо, което ще направи филетата вкусни. Останалите подправки обаче трябва да се изхвърлят - те могат да развалят основния вкус на гювеча с картофи.

С какво обикновено се сервира ястието

Филе и картофена касерола се оказват доста вкусни и сочни, така че в повечето случаи не се изисква добавяне. Някои обаче допълват рецептата с някои добавки.

Най-доброто от тях са:

1. Гъста заквасена сметана.
2. Майонеза.
3. Кетчуп.
4. Свежа зеленчукова салата.
5. Нарязани зеленчуци.
6. Домашни салати.
7. Масло.

Ако желаете, можете просто да изсипете топеното сирене върху готовото ястие, което върви добре с филетата. Като алтернатива, поръсете с нарязани билки и масло върху гювеча.

Следвайки съветите, можете да приготвите вкусна и здравословна вечеря, която ще изисква минимум усилия и свободно време. Освен това ястието се приготвя в мултикукър, който самостоятелно ще приготви гювеч.

• За готвене е по-добре да използвате пилешко филе, което е много по-меко и вкусно от обикновеното месо. Когато се готви, той ще се накисне в сок и ще загуби първоначалната си сухота. По желание добавете малко пилешка мазнина заедно с филето, особено ако ще готвите рецептата без зеленчуци и пържене.
• Най-добрите варианти за зеленчуци са настърганите моркови и нарязаният лук. Тези съставки работят добре помежду си, така че придават допълнителен аромат на гювеча при готвене.
• Ако ще готвите рецепта с домати, не се препоръчва да използвате доматено пюре, тъй като, първо, то е неестествено и, второ, има по-изразен вкус от пресни домати. Плюс това - купената в магазина доматена паста е солена, така че да отгатнете колко струва да осолите храната ще бъде проблематично.

Метод на готвене

Картофена гювеч от пилешко филе изисква стандартна гама от продукти, които лесно се намират във всеки магазин.

Съставки:

Кремът може да бъде заменен с мляко или гъста заквасена сметана.

Етап 1

Размразете филето и нарежете на малки парчета, за предпочитане не повече от 2 см. Изплакнете филийките и оставете да изсъхнат.

Стъпка 2

Обелете лука и нарежете на ситно. Важно: колкото повече лук добавите, толкова по-сочна ще бъде тенджерата. По желание може леко да се залее с вряла вода, за да се загуби горчивината.

Стъпка 3

Обелете картофите, измийте и ги нарежете на малки кубчета. Дължината на всеки от тях трябва да бъде не повече от 1,5 сантиметра.

Сложете приготвената храна в една купа и разбъркайте. Сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Стъпка 4

Смесете сметана и яйца в отделна чиния.

Стъпка 5

Добавете брашното към сместа и разбъркайте всичко добре, така че да няма бучки в масата.

Стъпка 6

Покриваме купата за мултикукър с много олио, нареждаме филетата с картофи и изравняваме продуктите. След това напълнете масата с подготвената течност на основата на крем. Поръсете ястието с настърган кашкавал отгоре.

Стъпка 7

Поставяме кухненския уред в режим „Печене“ за 40 минути, в края на което ще получите нежна, сочна и вкусна касерола, която всички членове на семейството ще оценят.

Трябва да извадите готовото ястие, като използвате силиконова постелка или купа за пара. Нарежете готовата гювеч на парчета, изсипете върху дресинга и сервирайте. Поръсете подправки върху ястието по желание.

Както можете да видите, гювечът с картофи и пилешко филе се приготвя много лесно, а резултатът е в състояние да изненада всеки, дори истински ценител на вкусната и здравословна храна.

Ястието се съхранява готово за 2-3 дни, но след охлаждане не трябва да се претопля, тъй като сиренето ще се втвърди, а продуктите няма да дадат сочност.

Вижте още една разновидност на това ястие във видеото по-долу:

Месна гювеч в бавна готварска печка може да бъде много диетична и напълно нискомаслена, ако използвате най-слабата част от пилешкия труп - гърдата - за приготвянето му. Направих точно това, като отрязах гърдата от добре хранено домашно пиле. Вярно, оставих кожата, обичам колко сочна дава каймата. Преминаваме парчетата пилешки гърди през месомелачка.

Сега "чипа", тъй като това ястие е просто и можете да го разнообразите само с "чипс". В тази гювеч „чипсът“ ще бъде багет или хляб, изсушен във фурната до златисто кафяво и смлян в блендер в трохи, ще придаде на каймата интересен, печен вкус.

Имаме нужда и от зеленчукова смес, можете да я приготвите сами или да я вземете готова, замразена или консервирана. Този път използвах замразения зелен грах, напоен с вряла вода, консервирана царевица и кубчета пресни, бланширани за пет минути във вряща вода, моркови. Нуждаем се и от ситно нарязан копър или магданоз и яйца, леко разбити с камшик.

В купа смесете каймата, галетата, зеленчуковата смес, яйцата, ситно нарязаните билки, солта и смления черен пипер. Разбъркваме добре, в идеалния случай с ръце. Леко намажете купата за мултикукър с растително масло. Сложете каймата в купа, внимателно я подправете. Гответе в режим на печене за четиридесет минути. Сложете горещата гювеч на чиния и нарежете на порции.

Пилешките касероли винаги са вкусни, лесни и бързи, така че те се открояват сред ежедневните ястия. В тази селекция сме събрали най-добрите рецепти за гювечи, които могат да се приготвят с пиле в комбинация с други продукти в бавна готварска печка.

Multicooker става все по-популярен сред готвачите, които искат да приготвят вкусни и здравословни ястия с минимум време, бутайки кухненски печки, електрически и газови, от подиума. Днес почти всяка втора домакиня се стреми да придобие това функционално устройство, поради което все по-често възникват въпроси относно рецептите за ястия за мулти готвачи. Днес ще говорим за много специфична категория ястия, които могат да се приготвят в бавна готварска печка - пилешки гювечи.

Пилешко гювеч е чудесен вариант за обяд, а за някои и закуска или вечеря. Комбинирайки пиле с различни зеленчуци, можете да постигнете не само различни вкусове, но и изключителната лекота на това ястие, но, разбира се, на първо място, всичко зависи от вашия вкус. Събрахме рецепти за различни вкусове - както за тези, които вярват, че най-важното в ястията е тяхното апетитно, така и за тези, които на първо място разчитат на лекота и нискокалорично съдържание на ежедневните ястия.

Рецепта първа: Ситно пилешко и картофено гювеч със заквасена сметана

Ще ви трябват: 500 г пилешко филе, 8 картофени клубена, 4 яйца, 1-2 глави лук, 1 чаша заквасена сметана, 3 супени лъжици. брашно, 1 с.л. доматено пюре, масло, билки, черен пипер, сол, подправки на вкус.

Как да си направим сърдечно пилешко и картофено гювеч. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета или го смилайте на кайма. Нарежете ситно лука, смесете с пилешкото месо, добавете нарязаните билки, подправките и солта. Направете пълнеж от яйца, разбийте ги със заквасена сметана, домат и брашно. Нарежете картофите на тънки кръгчета, сложете половината в бавна готварска печка, намажете купата с масло, черен пипер и сол, налейте 5-7 с.л. изсипване, сложете пилешкото филе отгоре, след това останалите картофи и заливката, черен пипер и сол. Гответе касерола в режим "Печене" за 60 до 90 минути, в зависимост от готовността на картофите.

Следващата версия на пилешката гювеч в бавна готварска печка се приготвя с минимум зеленчуци, така че ще изисква гарнитура.

Рецепта втора: Пилешка гювеч с моркови и сирене

Ще ви трябва: 450 г пилешко филе, 50 г твърдо сирене, 1 яйце, лук и средни моркови, по 1 супена лъжица всяко. доматено пюре и зехтин, куркума, билки, доказани билки, сол.

Как да си направим гювеч с пиле, моркови и сирене. Не нарязвайте пилешките гърди прекалено фино на кубчета, намажете купата с мултикукър с олио, настържете морковите и ги сложете в първия слой, сложете отгоре ситно нарязан лук, сол, подправете с куркума, разбъркайте. Разбийте яйцето и изсипете върху филето, добавете сол и разбъркайте, сложете в бавна печка, поръсете с настърган кашкавал, смесен с билки, подправете с провансалски билки, гответе половин час на режим "Печене".

В следващата рецепта всички предишни две присъстват наведнъж - и картофи, и сирене, но сметаната се използва като пълнеж.

Рецепта трета: Пилешка гювеч със сметана "Нежност"

Ще ви трябват: 200гр картофи, 150гр лук, 100гр сирене, 2 пилешки гърди и яйца, 1 чаша сметана, 20гр масло, 2 с.л. брашно, подправки, черен пипер, сол.

Как да си направите кремообразна пилешка гювеч. Нарежете замразеното филе на кубчета 2 см, нарязайте лука на малки кубчета. Нарежете картофите на кубчета 1,5 см, смесете с пилешкото месо и лука, черен пипер и сол и подправете с подправки на вкус. Разбъркайте сметаната с яйца, разбийте с вилица (можете да използвате лек или средно мазен крем, заменете ги с маслено мляко или заквасена сметана), добавете брашно, разбъркайте, намажете купата за мултикукър с масло. Разбъркайте сместа от касерола и яйчената маса, поставете в купа, поръсете отгоре със сирене и печете върху Печете 40 минути или докато омекне.

Кой не обича комбинация от пиле и гъби ?! Вкусно и вкусно е!

Рецепта четвърта: Пилешка гювеч със зеленчуци и гъби

Ще ви трябват: 1 пилешка гърда, 5 картофени клубена, 2 скилидки чесън, твърдо сирене, 1 супена лъжица. заквасена сметана, шампиньони, тиквички, лук, зехтин, черен пипер, сол.

Как да си направите пилешко, зеленчуково и гъбено гювеч. Обелете лука, нарежете на полукръгчета, обелете тиквичката и нарежете на кубчета. Не нарязвайте фино гъбите на филийки, запържете леко в купа за мултикукър при режим "печене" или "запържване", добавете лука и тиквичките, запържете до омекване и изпарете течността, извадете и запържете пилешкото филе на същото място. Нарежете картофите на тънки филийки, сложете ги на слой на дъното на купата, сложете отгоре гъбеното и пилешкото пълнене, залейте със заквасената сметана, разредена с 2 с.л. вода, поръсете с нарязан чесън, отгоре сложете останалите картофи. Не забравяйте да пиперте и осолите всеки слой, намажете дъното с олио. Гответе касерола в режим на печене за 40-50 минути.

Последната рецепта в нашата селекция за пилешка гювеч в бавна готварска печка е най-лесната. Дори въпреки липсата на яйца или заквасена сметана в рецептата, които обикновено се използват при готвене на гювечи за куп продукти, предлаганата в следната рецепта касерола се оказва много нежна, сочна и вкусна.

Рецепта 5: Пилешка гювеч с броколи, моркови и зелен фасул

Ще ви трябва: 500 г филе от пилешки гърди, 300 г броколи и зелен фасул всеки, 100 г моркови, 1 ч.л. слънчогледово олио, билки, подправки, сол.

Как да си направите лека пилешка гювеч в бавна готварска печка. Смелете морковите в блендер, направете същото с грубо нарязани пилешки филенца, разбъркайте масите, добавяйки към тях боб шушулки и броколи, разделени на малки съцветия. Разбъркайте внимателно сместа, като добавите сол и подправка. Сложете сместа в намазнена купа за мултикукър, гответе за 25 минути в режим "Печене". След края на времето за готвене оставете гювеча под затворения капак за 20 минути.

100 г от тази гювеч съдържа само 84 ккал.

Гответе пилешки гювечи в мултикукър и се насладете на богатия вкус и ползи от ястия, които ще донесат радост и здраве за цялото семейство!

Пилешките касероли винаги са вкусни, лесни и бързи, така че те се открояват сред ежедневните ястия. В тази селекция сме събрали най-добрите рецепти за гювечи, които могат да се приготвят с пиле в комбинация с други продукти в бавна готварска печка.

Multicooker става все по-популярен сред готвачите, които искат да приготвят вкусни и здравословни ястия с минимум време, бутайки кухненски печки, електрически и газови, от подиума. Днес почти всяка втора домакиня се стреми да придобие това функционално устройство, поради което все по-често възникват въпроси относно рецептите за ястия за мулти готвачи. Днес ще говорим за много специфична категория ястия, които могат да се приготвят в бавна готварска печка - пилешки гювечи.

Пилешко гювеч е чудесен вариант за обяд, а за някои и закуска или вечеря. Комбинирайки пиле с различни зеленчуци, можете да постигнете не само различни вкусове, но и изключителната лекота на това ястие, но, разбира се, на първо място, всичко зависи от вашия вкус. Събрахме рецепти за различни вкусове - както за тези, които вярват, че най-важното в ястията е тяхното апетитно, така и за тези, които на първо място разчитат на лекота и нискокалорично съдържание на ежедневните ястия.

Рецепта първа: Ситно пилешко и картофено гювеч със заквасена сметана

Ще ви трябват: 500 г пилешко филе, 8 картофени клубена, 4 яйца, 1-2 глави лук, 1 чаша заквасена сметана, 3 супени лъжици. брашно, 1 с.л. доматено пюре, масло, билки, черен пипер, сол, подправки на вкус.

Как да си направим сърдечно пилешко и картофено гювеч. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета или го смилайте на кайма. Нарежете ситно лука, смесете с пилешкото месо, добавете нарязаните билки, подправките и солта. Направете пълнеж от яйца, разбийте ги със заквасена сметана, домат и брашно. Нарежете картофите на тънки кръгчета, сложете половината в бавна готварска печка, намажете купата с масло, черен пипер и сол, налейте 5-7 с.л. изсипване, сложете пилешкото филе отгоре, след това останалите картофи и заливката, черен пипер и сол. Гответе касерола в режим "Печене" за 60 до 90 минути, в зависимост от готовността на картофите.

Следващата версия на пилешката гювеч в бавна готварска печка се приготвя с минимум зеленчуци, така че ще изисква гарнитура.

Рецепта втора: Пилешка гювеч с моркови и сирене

Ще ви трябва: 450 г пилешко филе, 50 г твърдо сирене, 1 яйце, лук и средни моркови, по 1 супена лъжица всяко. доматено пюре и зехтин, куркума, билки, доказани билки, сол.

Как да си направим гювеч с пиле, моркови и сирене. Не нарязвайте пилешките гърди прекалено фино на кубчета, намажете купата с мултикукър с олио, настържете морковите и ги сложете в първия слой, сложете отгоре ситно нарязан лук, сол, подправете с куркума, разбъркайте. Разбийте яйцето и изсипете върху филето, добавете сол и разбъркайте, сложете в бавна печка, поръсете с настърган кашкавал, смесен с билки, подправете с провансалски билки, гответе половин час на режим "Печене".

В следващата рецепта всички предишни две присъстват наведнъж - и картофи, и сирене, но сметаната се използва като пълнеж.

Рецепта трета: Пилешка гювеч със сметана "Нежност"

Ще ви трябват: 200гр картофи, 150гр лук, 100гр сирене, 2 пилешки гърди и яйца, 1 чаша сметана, 20гр масло, 2 с.л. брашно, подправки, черен пипер, сол.

Как да си направите кремообразна пилешка гювеч. Нарежете замразеното филе на кубчета 2 см, нарязайте лука на малки кубчета. Нарежете картофите на кубчета 1,5 см, смесете с пилешкото месо и лука, черен пипер и сол и подправете с подправки на вкус. Разбъркайте сметаната с яйца, разбийте с вилица (можете да използвате лек или средно мазен крем, заменете ги с маслено мляко или заквасена сметана), добавете брашно, разбъркайте, намажете купата за мултикукър с масло. Разбъркайте сместа от касерола и яйчената маса, поставете в купа, поръсете отгоре със сирене и печете върху Печете 40 минути или докато омекне.

Кой не обича комбинация от пиле и гъби ?! Вкусно и вкусно е!

Рецепта четвърта: Пилешка гювеч със зеленчуци и гъби

Ще ви трябват: 1 пилешка гърда, 5 картофени клубена, 2 скилидки чесън, твърдо сирене, 1 супена лъжица. заквасена сметана, шампиньони, тиквички, лук, зехтин, черен пипер, сол.

Как да си направите пилешко, зеленчуково и гъбено гювеч. Обелете лука, нарежете на полукръгчета, обелете тиквичката и нарежете на кубчета. Не нарязвайте фино гъбите на филийки, запържете леко в купа за мултикукър при режим "печене" или "запържване", добавете лука и тиквичките, запържете до омекване и изпарете течността, извадете и запържете пилешкото филе на същото място. Нарежете картофите на тънки филийки, сложете ги на слой на дъното на купата, сложете отгоре гъбеното и пилешкото пълнене, залейте със заквасената сметана, разредена с 2 с.л. вода, поръсете с нарязан чесън, отгоре сложете останалите картофи. Не забравяйте да пиперте и осолите всеки слой, намажете дъното с олио. Гответе касерола в режим на печене за 40-50 минути.

Последната рецепта в нашата селекция за пилешка гювеч в бавна готварска печка е най-лесната. Дори въпреки липсата на яйца или заквасена сметана в рецептата, които обикновено се използват при готвене на гювечи за куп продукти, предлаганата в следната рецепта касерола се оказва много нежна, сочна и вкусна.

Рецепта 5: Пилешка гювеч с броколи, моркови и зелен фасул

Ще ви трябва: 500 г филе от пилешки гърди, 300 г броколи и зелен фасул всеки, 100 г моркови, 1 ч.л. слънчогледово олио, билки, подправки, сол.

Как да си направите лека пилешка гювеч в бавна готварска печка. Смелете морковите в блендер, направете същото с грубо нарязани пилешки филенца, разбъркайте масите, добавяйки към тях боб шушулки и броколи, разделени на малки съцветия. Разбъркайте внимателно сместа, като добавите сол и подправка. Сложете сместа в намазнена купа за мултикукър, гответе за 25 минути в режим "Печене". След края на времето за готвене оставете гювеча под затворения капак за 20 минути.

100 г от тази гювеч съдържа само 84 ккал.

Гответе пилешки гювечи в мултикукър и се насладете на богатия вкус и ползи от ястия, които ще донесат радост и здраве за цялото семейство!

Рецепта за пилешко гювеч с пилешко месо

Всяка домакиня трябва да има тайна, за да приготви вкусно ястие, което може да се разбърка. Нашата лесна, стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви помогне в моменти като този с нашата картофена касерола с пиле и гъби. Препоръчваме да направите такава храна за семейна вечеря или за внезапно пристигащи гладни гости.

Рецептата за гювечи с картофи и пиле е доста проста, защото ще готвим в бавна готварска печка. Интересно и невероятно вкусно ястие ще бъде обичано от цялото ви семейство, а приятелите ви с нетърпение ще научат тънкостите на готвенето. Рецептата е доста проста, но вкусът е невероятен и може да изненада дори и най-запаления гурме.

Как да готвите картофена касерола с пилешко месо и гъби в бавна готварска печка

Пилешко картофено гювеч е бързо и лесно за приготвяне. Всичко, което трябва да се направи, е да приготвите всички необходими съставки, да ги разположите правилно на слоеве в купата за мултикукър и да бъдете търпеливи, защото ароматът ще бъде страхотен.

От посочения брой съставки ще направим ястие за 6 човека. Времето за приготвяне на съставките е приблизително 15 минути. Време за готвене на картофена гювеч с пилешко филе и гъби - 50 минути.

Съставки

• Пилешко филе - 500 гр.
• Картофи - 6 бр.
• Лук лук - 2 бр.
• Домати - 2 бр.
• Твърдо сирене - 300 гр.
• Майонеза - 300 гр.
• Шампионки - 300 гр.
• Крем - 150 gr.
• Сол на вкус.
• Пипер на вкус.
• Пилешка подправка на вкус.
• Копър на вкус.
• Чесън на вкус.
• Ghee - 2 супени лъжици лъжици

Правене на картофена гювеч с пилешко месо

Обелваме пилешките гърди, изплакваме месото, слагаме го в чиния и го оставяме да изсъхне малко. По това време загряваме тигана и нарязваме пилето на малки парченца.

Когато тиганът се загрее до желаната температура, разтопете една супена лъжица топено масло в него и поставете парчетата пиле там. Пържат се 5-7 минути, докато се сварят наполовина.

Сложете филетата в чиния и оставете леко да изстинат. След това обелете картофите, изплакнете добре и нарежете на средни пръстени, оставете настрана в чиния.

Измийте един голям домат или два средни и нарежете на големи кръгчета.

Не мийте шампиньоните, така че да не абсорбират водата, а обелете горната кожа и малко отрежете крака на гъбите. Нарежете на средни филийки и оставете настрана на чиния.

Обелваме лука и нарязваме на пръстени, но не накисваме във вряща вода, така че ароматът да проникне в ястието ни по време на печене.

След това натрийте сиренето на едро ренде.

Включваме мултикуксора за функцията „Печене“, задаваме времето за 40-50 минути, като отчитаме времето за нагряване на повърхността. Разстиламе една супена лъжица джихе и покриваме добре всички краища на купата. Когато купата се загрее малко, изсипете сметаната, за да покриете напълно дъното. Започваме да подреждаме съставките си на свой ред, пипер всеки слой на вкус и покриваме с майонеза.

Първо изложете част от пилето.

Следващият слой от гювеча ще бъдат доматите. След това нарязан лук.

Добавете гъби шампиньони, като ги разпределите равномерно по слоя.

И подредете картофите с крайния слой.

Сложете всичко в ред, докато съставките свършат, добавете малко чесън, за да завършите и покрийте ястието с настърган кашкавал.

Тъй като ние готвим картофена гювеч с пиле в мултикухер, температурата се настройва автоматично. Готвенето отнема общо 40-50 минути. По време на готвене не отваряйте капака на мултиварката, въпреки че миризмата ще е страхотна, трябва да накиснете ястието изцяло със сметана, лук и леко, с чесън и всичко е изпечено равномерно. Когато времето за готвене свърши, сиренето придоби златист цвят, а сметаната се издигна почти до върха на ястието - опитайте го.

Печените картофи с пилешко филе и гъби в бавна готварска печка са готови. Сервирайте гарнирани със зеленчуци и ситно нарязан магданоз. Приятен апетит!

Етикети: Ястия в мултикукър, Ястия за обяд, Ястия за вечеря, Руска кухня

sovkysom.ru

Картофена гювеч с пиле в бавна готварска печка

Зеленчуците и месните продукти се комбинират в много ястия. Картофена касерола с пиле в бавна готварска печка има различни рецепти за готвене - те използват както парчета месо, така и смляна маса.

С нарязано филе

За да приготвите това вкусно ястие, вземете около 1 кг грудки, няколко лука, 500 г кайма и голям домат. Ще ви трябват и 100 г нискокалорично сирене, 20 мл растителна мазнина, 2 яйца, парче масло.

Нарежете обелените и измити грудки на филийки с дебелина 5 мм. Гответе ги до омекване, като използвате режима Multi Cook или супа (отнема половин час). След като изцедите водата, разбийте зеленчуковата маса, разбийте в яйцата, добавете мазнината. Прекарайте пилешките гърди през месомелачка или купете готово мляно месо (добавете ситно нарязан лук). Подправете пилешката нарязана на вкус маса, като използвате сол и подправка. Прехвърлете в загрята купа (изсипете малко растителна мазнина). Сложете нарязан домат отгоре, гответе, докато течността се изпари (Печене). Прехвърлете пържената смес в купа. Напълнете намаслената купа с картофи. Поставете каймата отгоре, изравнете. Гответе за 1 час (настройте да се пече). Поръсете с настърган кашкавал, оставете за малко докато се нагрява.

Картофена гювеч с гъби и пиле в бавна готварска печка

Ще приготвите това ястие от картофени клубени (8 бр.), Гъби и пилешко филе (150 г всяка), лук (1 бр.) И сирене (50 г). Имате нужда и от копър, 30 г масло, малко количество растителни мазнини, подправки. Това ястие се приготвя с добавка на яйчен пълнеж - за него ще са необходими яйца, заквасена сметана (2 бр. / 50 г) и мляко (200 мл).

Измийте клубените, нарязани на тънки филийки, прехвърлете в купа, залейте с растителна мазнина, подправете и разбъркайте. Нарежете измитите и изсушени филета на чинии, запържете в растително масло в режим Fry за около 20 минути. Прехвърлете в купа. Запържете гъбите и лука в същия режим. Прехвърлете в отделна чиния. Натрошете копъра на ситно. Намажете капацитета на мултикукера. Оформете, редувайки, слоеве картофи, пържени филета, гъби (поръсете всеки с билки). Отгоре трябва да има зеленчуков слой. Пригответе пълнежа - разбийте яйцата със сол, заквасена сметана, мляко, изсипете в купа. Отгоре поставете няколко малки парченца масло. Гответе 1 час (печене). Поръсете настърган кашкавал отгоре на гювеча малко преди края на цикъла на готвене.

Със сос от заквасена сметана

За гювеч вземете 500 г гърди, 600 г картофени клубени, 200 г сирене, 2 лука, 3 скилидки чесън. За соса използвайте 350 г заквасена сметана.

Измийте пилешкото месо, нарязано на плочи. Добавете 50 г заквасена сметана, подправки, чесън, разбъркайте и поставете в хладилник. Обелете зеленчуците, нарежете на ситно. Направете сос със заквасена сметана, сол, подправки. Настържете сиренето. Смажете формата. Сложете малко лук на дъното. Поставете половината от картофите отгоре. Намажете го със сос от заквасена сметана. След това поставете предварително маринованото пилешко месо (поръсете с половината от сиренето). Покрийте месото със сирене със зеленчукова маса, намажете го със сос от заквасена сметана. Гответе за 60 минути. (Хлебни изделия). Поръсете с останалото сирене непосредствено преди готвене.

Мултиварската картофена гювеч с пиле е вкусно и заслужено ястие. Въпреки сходството в асортимента на продуктите, всяка от рецептите има собствен вкус.

updiet.info

Бутер картофена касерола с пилешко филе в бавна готварска печка

Картофена касерола с пилешко филе в бавна готварска печка е прекрасно ястие, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Касеролата се изважда от мултикукър като пай, така че изглежда много оригинално на масата. Всъщност това е завършен, вкусен и питателен втори курс.

Рецепта за готвене на картофена гювеч с пилешко филе в бавна готварска печка

Съставки:

• Картофи - 8 бр.
• Пилешко филе - 0,5 кг
• Лук - 1-2 бр.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Яйца - 4 бр.
• Доматено пюре - 1 супена лъжица
• Брашно - 3 супени лъжици
• зеленина
• Сол, черен пипер, подправка
• Масло

Получаване:

Измийте пилешкото филе, нарязано на малки кубчета (можете да използвате мляно месо).

Добавете към него ситно нарязан лук, сол, черен пипер, билки, разбъркайте добре.

Нека направим пълнеж за гювеча, за това е необходимо да разбиете яйцата с вилица, да добавите към тях заквасена сметана, брашно и доматено пюре, разбъркайте старателно.

Обелете картофите, нарежете на тънки филийки.

Сложете половината от картофите в купа за мултикукър, предварително намазана с масло, сол и черен пипер.

Изсипете 5-7 супени лъжици от пълнежа върху картофите.

Следващият слой е пилешко филе с билки и лук.

Задаваме режим "Печене" за 60 + 30 минути (продължителността зависи от картофите и тяхното количество, в процеса можете да отворите капака и да проверите готовността на картофите с вилица).

След звуковия сигнал изключете мултикукера, отворете капака и оставете касерола да се охлади малко (вземете). Препоръчвам да го извадите с помощта на контейнер-параход (показах как да направите това тук).

Картофена касерола с пилешко филе в бавна готварска печка е готова!

Приятен апетит!

За разглеждане предлагам видео рецепта за приготвяне на картофена гювеч с месо в мултикукър Редмънд