Красива храна на празничната трапеза. Празнични ястия. Бадемова торта - невероятно вкусна рецепта

За какво да изберем рецепти празнична трапеза? От една страна, това трябва да са рецепти със снимки, прости и вкусни. От друга страна, гостите винаги искат

Изненадайте с нещо ново и необичайно. Да, просто оригиналните празнични ястия често искат да бъдат приготвени не само за гостите, но и за себе си. В крайна сметка традиционната салата с раци и херинга под шуба, меко казано, вече е уморена.

В този раздел на голям кулинарен портал няма да се изгубите или объркате. Всичко по причината, че тук са събрани най-вкусните салати за празничната трапеза и техните рецепти със снимки. Всяка рецепта е проверена от модераторите и ние се опитваме да дадем предпочитание на онези варианти за готвене, които имат стъпка по стъпка снимки на приготвяне и комбиниране на продукти, както и разбираемо устно описание. В резултат на това можете бързо и ефективно да приготвите ново празнично ястие и да разберете точно: не само от крайния вкус, но и от външния му вид, колко правилно се оказа.

Отделно място заема прости рецепти със снимка на сандвичи на празничната трапеза. Това е мезе, разбираемо за всички, което има класически формат, но при правилния подход може да бъде много различно както на външен вид, така и на състав. Ако в съзнанието ви сандвичите все още са свързани с голямо парче хляб и варена наденица, тогава трябва да се отървете от такова клише. На празничната трапеза можете да приготвите разнообразни сандвичи, комбинации от всякакви и оригинални продукти.

Например, някой прави класически сандвичи с цаца, добавяйки към тях киви, някой пържи крутони за сандвичи с хайвер. Тук ще има огромен брой опции и вариации, най-важното е да се намери правилната и разбираема рецепта, която на страниците на нашия сайт, особено в този раздел, ще бъде лесна и лесна за изпълнение.

Ако имате нужда от рецепти за празнична трапеза, тогава прости рецепти със снимки от този раздел, който е изцяло посветен на тържествената сервировка на масата, ще бъдат полезни за всяка домакиня. В допълнение към салатите и сандвичите, които вече бяха обсъдени накратко по-горе, в раздела можете да намерите много опции за приготвяне на различни видове студени и топли закуски, основни ястия и десерти. След като разгледахте колко рецепти са събрани на страниците на нашия сайт, ще разберете, че определено няма да имате повече кулинарен творчески ступор преди пристигането на гостите.

09.03.2020

Как да рисуваме яйца в злато: идеи и работилници

Състав: яйце

Можете да рисувате яйца за Великден в различни цветове, но напоследък е модерно да ги боядисвате в злато. как да го направим правилно, ще се радваме да ви кажем.

Състав:
- яйца.

23.02.2020

Салата Йералаш за Великден - с корейски моркови, пиле и кириешки

Състав: моркови, чесън, подправка, лют пипер, оцет, сол, захар, растително масло, пилешко филе, лук, консервирана царевица, крутони, черен пипер, майонеза, билки

Акцентът в тази салата е разнообразието от цветове благодарение на добре подбрани съставки, както и пикантният корейски морков, който задава тон на вкуса и настроението на ястието. Това е чудесна възможност както за делнични дни, така и за празници.

Състав:
- 1 голям морков;
- 2 скилидки чесън;
- 1 ч.л. подправки за корейски моркови;
- 2-3 щипки чили;
- 1 супена лъжица. оцет 95;
- сол на вкус;
- 0,5-1 ч.л. Сахара;
- 2 с.л. растително масло;
- 150 г варено пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 3-4 с.л. консервирана царевица;
- 1 шепа ръжени крутони;
- 1-2 щипки смлян черен пипер;
- майонеза на вкус;
- 1 връзка пресни билки.

06.01.2020

Салата "Портокалова резен" с пиле

Състав: картофи, яйца, моркови, лук, оцет, сол, захар, пиле, майонеза

Вкусната салата "Портокалово парче" заслужава вашето внимание, преди всичко, поради необичайния си дизайн. Опитайте, със сигурност ще ви хареса много!

Състав:
- 4 картофа;
- 3 яйца;
- 2-3 моркова;
- 1 глава лук;
- 1 супена лъжица. оцет;
- 1 щипка сол;
- 1 щипка захар;
- 150 г пилешки гърди;
- майонеза на вкус.

29.11.2019

Салата Маки с пиле и гъби

Състав: домат, шампион, пилешко филе, сирене, растително масло, майонеза, дафинов лист, бахар, лук, сол, черен пипер, грах, копър, мак

Вашите гости на празничната трапеза ще бъдат впечатлени от салатата "Макове". Съдържа пиле, гъби, сирене, но основното му предимство е ефектният външен вид.

Състав:
- 2 домата;
- 150 г шампиньони;
- 1 пилешко филе;
- 150 г сирене;
- 1 супена лъжица. растително масло;
- 2-3 с.л. майонеза;
- 1 дафинов лист;
- 2 бахар грах;
- 0,5 лук;
- сол;
- пипер;
- полка за декорация;
- мак за декорация;
- копър за декорация.

18.11.2019

Класическа мимоза с рибна консерва и сирене

Състав: консерви от риба, картофи, моркови, яйца, сирене, зелен лук, майонеза, сол, черен пипер

Салата "Мимоза" традиционно се приготвя с рибни консерви - това е нейната отличителна черта. Оказва се вкусно, засищащо и интересно. Затова силно препоръчваме да опитате!

Състав:
- 80-100 g рибни консерви;
- 1 картоф;
- 1 морков;
- 1-2 яйца;
- 70 г твърдо сирене;
- 15 г зелен лук;
- 2 с.л. майонеза;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

13.11.2019

„Моментална“ салата от китайско зеле, раци и царевица

Състав: Пекинско зеле, пръчка от раци, консервирана царевица, чесън, твърдо сирене, крутони, майонеза, сол, черен пипер

„Моменталната“ салата от пекинско зеле, раци и царевица се приготвя толкова бързо и лесно, че дори не можете да повярвате. Но салатата се оказва вкусна и апетитна, затова е подходяща за ежедневието и за празниците. Ще научите как да го готвите от нашата рецепта.

Състав:
- 200 г китайско зеле;
- 100 г пръчки от раци;
- 100 г консервирана царевица;
- 1 скилидка чесън;
- 80 г твърдо сирене;
- 30-40 г крутони;
- 80 г майонеза;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

03.11.2019

Дантелена баба козунак

Състав: жълтък, сметана, брашно, портокалова кора, орех, захаросани цитрусови плодове, екстракт от ванилия, мая, масло, захар, сол

Козунак Дантелената жена наистина прилича на дантела в среза - тестото е толкова "перфорирано" и нежно, че подобно сравнение неволно идва на ум. Опитайте, тези празнични печени изделия със сигурност ще ви впечатлят.

Състав:
- 3 жълтъка;
- 60 мл сметана;
- 170 г брашно;
- 0,5 h.d. портокалова кора;
- 2 ореха;
- 10 г захаросани цитрусови плодове;
- 1 капка ванилов екстракт;
- 1 ч.л. непълна мая;
- 2 с.л. масло;
- 30 г захар;
- 0,2 ч.л. сол.

24.10.2019

Великден от замразено ферментирало печено мляко, рецепта със снимка стъпка по стъпка

Състав: ферментирало печено мляко, кондензирано мляко, мед, стафиди, захаросани плодове, сушено френско грозде, масло, ванилова захар, сладкарски поръси

Всички любители на млечните продукти със сигурност ще харесат Великден от замразено ферментирало печено мляко. Това е страхотно великденско удоволствие - ново и интересно.

Състав:
- 1 литър ферментирало печено мляко;
- 2-3 с.л. кондензирано мляко;
- 1 ч.л. пчелен мед;
- 1,5 с.л. стафиди;
- 1 супена лъжица. л. захаросани плодове;
- 1 ч.л. сушени касис;
- 100 г масло;
- 10 г ванилова захар;
- сладкарски прах, глазирани ядки за декорация.

20.10.2019

Салата "Паризел" с пушено пиле

Състав: пушено пиле, домат, черен пипер, краставица, царевица, майонеза, сол, черен пипер

Салата с пушено пиле и зеленчуци с красиво име Паризел със сигурност ще зарадват гостите ви - много е вкусно. И ще оцените простотата и бързината на приготвянето му.

Състав:
- 1 пушено пилешко бутче;
- 2 домата;
- 1 сладка чушка;
- 2 пресни краставици;
- 4-5 с.л. консервирана царевица;
- 2 с.л. майонеза или заквасена сметана;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

22.09.2019

Кулич в микровълновата

Състав: брашно, яйце, кефир, фъстъчена паста, захаросани плодове, сухо сладко, мед, захар, бакпулвер, масло, сол, лимонов сок, сладкарски поръси, украса

Напълно възможно е да приготвите козунак не във фурната: той може да се пече в микровълнова фурна - това е много просто и относително бързо.
Състав:
- 0,5-0,7 чаши брашно;
- 1 яйце;
- 60 мл кефир, кисело мляко или мляко;
- 1 супена лъжица. фъстъчено масло;
- 1 супена лъжица. захаросани плодове;
- 1 супена лъжица. Киевско сухо сладко;
- 2 с.л. пчелен мед;
- 2 с.л. Сахара;
- 1 десертна лъжица бакпулвер;
- 50 г масло;
- 1 щипка сол;
- 0,5 ч.л. лимонов сок;
- сладкарски дресинг;
- декорации.

19.07.2019

Стара рецепта за козунак от нашите баби

Състав: мая, мляко, захар, брашно, яйце, масло, стафиди, сушени кайсии, ванилин, сол, пудра захар

Ако имате нужда от отлична доказана рецепта за козунак, тогава не можете да го намерите по-добре - така нашите баби са пекли козунак. Опитайте, със сигурност ще бъдете напълно възхитени от резултата!

Състав:
- 23 грама прясна мая;
- 150 мл мляко;
- 150 грама захар;
- 500 грама брашно;
- 3 яйца;
- 110 грама масло;
- 150 грама стафиди;
- 150 грама сушени кайсии;
- ванилин;
- сол;
- пудра захар.

31.05.2019

Козунак от Анастасия Скрипкина

Състав: мляко, яйце, масло, мая, захар, ванилова захар, мед, брашно, сол, ядки, стафиди, захаросани плодове, сушено касис, индийско орехче, лимонова кора

Козунаците са основен атрибут на всеки великденски празник. Има много различни рецепти тяхната подготовка и ви предлагаме да опитате един от тях - тестван от Анастасия Скрипкина.

Състав:
- 120 мл мляко;
- 1 яйце;
- 50 грама масло;
- 12 грама мая;
- 30 грама захар;
- 10 грама ванилова захар;
- 1 супена лъжица. пчелен мед;
- 250 грама брашно;
- 1 щипка сол;
- 10 грама ядки;
- 20 грама стафиди;
- 20 грама захаросани плодове;
- 20 грама сушено касис;
- 0,5 ч.л. индийско орехче;
- 0,5 ч.л. лимонови кори.

20.04.2019

Многослойна салата "Мимоза" с масло и сирене

Състав: консерви, яйце, лук, сирене, масло, майонеза, копър

Дори начинаеща домакиня ще може да приготви салата от мимоза, особено ако има под ръка нашия подробен майсторски клас. Това е много вкусна и апетитна салата, която със сигурност ще зарадва всички гости.

Състав:
- 100 грама рибни консерви;
- 2 твърдо сварени яйца;
- 0,3 малък лилав лук;
- 20 грама масло;
- 50 грама твърдо сирене;
- майонеза;
- копър за декорация.

05.04.2019

Салата от рукола с скариди и чери домати

Състав: рукола, скариди, домат, сирене, чесън, орех, сос, лимонов сок, масло, мед

Предлагам на вашето внимание рецепта за много вкусна и здравословна салата от рукола с скариди и чери домати. Рецептата е много проста и бърза.

Състав:

- 1 връзка рукола,
- 15-17 скариди,
- 10 броя чери домати,
- 30 грама твърдо сирене,
- 1 скилидка чесън,
- 25 грама кедрови ядки,
- 2 с.л. соев сос,
- 1 супена лъжица. лимонов сок
- 3 с.л. зехтин,
- 1 ч.л. пчелен мед.

07.03.2019

Перлена салата

Състав: сьомга, яйце, сирене, копър, куркума, портокал, майонеза, сол, черен пипер, хайвер, маслина, копър

Салата "Перла" е много вкусна рибна салата, която често приготвям за празнична трапеза. Рецептата за готвене е съвсем проста.

Състав:

- 200 грама сьомга или сьомга;
- 2 яйца;
- 50 грама сирене;
- 20 грама копър;
- половин ч.л. куркума;
- 1 портокал;
- 120 грама майонеза;
- сол;
- черен пипер;
- 30 грама червен хайвер от сьомга;
- 30 грама маслини;
- 1 пъдпъдъче яйце;
- клонче копър.

В навечерието на празниците събираме мислите си, за да приготвим вкусни и оригинални празнични салати. Отдавна са минали дните, когато за празника сме готвили само херинга под шуба, Оливие и гръцка салатавъпреки че този набор от салати винаги е печеливш и успешен. Затова хостесите все по-често търсят нови салати за празничната трапеза - рецепти със снимки, прости и вкусни.

Ако не знаете как да приготвите нови салати за празничната трапеза, попаднали сте на правилното място! Предлагам на вашето внимание интересни и доказани оригинални салати на празничната трапеза рецепти със снимки, които всички ваши гости ще харесат на 100%, а след тържеството гостите ще се наредят с вас с химикалка и тетрадка, за да запишат рецептите.

И така, как трябва да изглеждат празничните салати? Отговорът може да бъде само един - вкусен и с традиционен състав. Трябва да се съгласите, рецепти за салати на празнична трапеза, където има екзотична комбинация от ягоди и шунка, круши и синьо сирене, или пъпеши с херинга, които не всеки харесва.

Ето защо, рецептите за такива салати са най-добре запазени за романтична вечеря на Св. Свети Валентин, а за семейни празници като Рожден ден или Нова година е по-добре да приготвите вкусни нови салати за празничната трапеза, които ще се харесат на всички гости. Надявам се да изберете най-вкусните салати за вашата празнична трапеза (рецепти със снимки). Всички вкусни салати за празничната трапеза, представени на сайта (рецепти със снимки) са проверени лично от мен и няма да ви подведат в решаващ момент.

Салата с телешки език и гъби

Салата от говежди език - много вкусна и сърдечна, ще бъде оценена от мъжете като идеална закуска за силни напитки. В рецептата използвах мариновани гъби, но всякакви пържени гъби, например шампиньони, също ще работят. Вижте рецептата със снимка.

Салата от риба тон и ориз "Капка вода"

Скъпи приятели, днес искам да ви запозная с красивата и много вкусна салата "Капка вода". Това е салата от риба тон и ориз прясна краставица и консервирана царевица, както и твърдо сирене. Благодарение на такъв избор на съставки, той се оказва сочен, поради което мисля, че има такова име. Вижте рецептата със снимка.

Вкусна салата с консервиран боб и крутони

Салатата от ананасов букет със сигурност заслужава най-почетно място на всяко тържество. Тази салата с пиле и ананас и гъби се оказва невероятно вкусна. Не забравяйте да украсите празничната си маса с нея! Не се готви бързо, но е много красиво и удовлетворяващо. Рецепта със снимка .

Салата Chafan: класическа рецепта с пиле

Търсите нови салати на празничната трапеза - рецепти със снимки от последните 2 месеца? Обърнете внимание на салата Chafan! Всички съставки са изложени на голямо блюдо със заквасена сметана, майонеза, чесън и сос от копър в центъра. След това, непосредствено преди ядене, всички съставки се смесват. Вижте рецептата със снимка.

Бутер салата Булка с пиле

Харесвате ли оригинални салати на празничната трапеза (рецепти със снимки)? Салата "булка" с пушено пиле, извара от преработено сирене, картофи и маринован лук е точно това, от което се нуждаете!

Салата Obzhorka: класическа рецепта с черен дроб и крутони

Ако харесвате рецепти за прости и евтини салати, тогава моята днешна салата Obzhorka с черен дроб несъмнено заслужава вашето внимание. Предлагам да се опитате да приготвите салата Obzhorka - класическа рецепта с черен дроб и крутони. Как да готвя салата Obzhorka с вид на черен дроб

Нежност салата с шунка и краставица и сирене

Скъпи приятели, искам да предложа на вашето внимание доста проста подготовка, но толкова вкусна и красива салата "Нежност" с шунка и краставица и сирене. Наистина има много приятен вкус, а не остър (както се случва, ако салатата съдържа пикантен пипер или чесън), но спокоен, наистина нежен. Но в същото време, благодарение на краставицата, която носи лекота и свежест, и сладостта на консервираната царевица, тази салата също не може да се нарече скучна. Вижте рецепта със снимка.

Яйце палачинка салата

Много вкусна и оригинална салата! Ако го сготвите, няма да съжалявате. Салата с яйчени палачинки е подходяща за ежедневно меню и за празнична трапеза. Бих нарекъл тази рецепта основна. По желание добавете към салата консервирана царевица, варени яйца или настъргано твърдо сирене. Рецепта със снимка.

Салата с раци и китайско зеле

Новите салати за празничната трапеза с раци са много популярни - и заради вкус, и поради наличността (в сравнение със същите скариди например). Една от любимите ми комбинации е ракови пръчки, Корейски моркови и краставица. Пробвали ли сте това?

Салата с ракови пръчки, царевица и корейски моркови

Обичам нови салати на празничната трапеза - докато ги приготвяте, можете да експериментирате, колкото искате: със съставки, дресинг, сервиране ... Една от тях е коктейлна салата с раци, царевица и корейски моркови - лек, вкусен и много апетитен. Рецепта с снимки стъпка по стъпка виж

Салата от пиле и пекинско зеле

Резултатът е много успешна комбинация - удовлетворяваща, но в същото време свежа и ненатрапчива. Друга съставка, морковите в корейски стил, придава на салатата леко пикантност. Така че от сърце препоръчвам: коктейлна салата с пиле и китайско зеле - идеален за гости, перфектен за ежедневието, когато душата иска непланирана почивка. Рецепта

Салата "Сьомга под шуба"

Как да готвя салата от сьомга под шуба, вижте

Салата "Френска любовница" с орехи и пиле

Състав:

• варено пилешко филе (300 грама)
• 2 глави лук
• 1 чаша леки стафиди
• 1-2 моркова
• сирене (грам 50)
• 1 чаша орехи
• 1-2 портокала
• захар
• майонеза

Подготовка:

Разпределете всички съставки на слоеве

1 слой: ситно нарязани варени гърди

2-ри слой: маринован лук (половин пръстени, малко захар и сол, капка оцет, залейте с вряла вода)

3-ти слой: задушени стафиди

4-ти слой: настъргани моркови

5 слой: настърган кашкавал

6 слой: нарязани ядки

Намажете всеки слой с майонеза

Отгоре нарежете на кубчета портокали.

Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Състав:

• пушено пиле 200 гр
• прясна краставица 150гр
• гъби пресни шампиньони или стрида гъба 150гр
• лук 1 бр
• варени яйца 4 бр
• майонеза или заквасена сметана на вкус
• сол и черен пипер на вкус
• зелен лук (всякакви зелени) на вкус

Подготовка:

Накълцайте гъби и лук, запържете малко, охладете.

Нарежете месото и краставицата на тънки ивици, настържете яйцата, нарежете билките.

Разпределете на слоеве отдолу нагоре:

пиле, краставица, гъби с лук, билки, яйца.

Намазва се с дресинг, сол и черен пипер на вкус.

Украсете по желание.

Салата с червена шапчица с нар

Как да приготвим салата "Червената шапчица" с вид нар

Салата с гъби и месо "Лукошко"

Много оригинална люспеста салата, много харесвана от всеки, който я опита.

Разпределете слоевете:

Зелен лук или копър

Мариновани шампиньони или медени гъби

Варени картофи, настъргани

Варено пилешко или свинско месо, нарязано на ситно

Ситно нарязани мариновани краставици

Отново слой от картофи

Корейски морков

Настъргано сирене

Зелен лук или копър

Както при всяка бутер салата, оставете я да се вари в хладилник.

Пикантната комбинация от корейски моркови, гъби и кисели краставички върви добре с пилешко и гъби.

Императорска салата с калмари и червен хайвер

Можете да видите как да приготвите салата "Император"

Салата от рог на изобилието с червен хайвер, сьомга и скариди

Как да готвя вид на салата от рог на изобилието

Салата с пушено пиле и корейски морков "Изабела"

С наближаването на този или онзи празник всяка домакиня започва да се чуди: какви празнични ястия да готви на масата, както и къде да намери оригиналните и най-вкусни рецепти за празнични ястия, така че гостите да оценят всичко. Ако и вие сте загрижени за тези два важни въпроса, ние бързаме да ви успокоим. Всички най-оригинални, вкусни, апетитни и здравословно хранене на празничната маса се събират в тази категория за ваше улеснение.
Тук има вкусни празнични ястия, прости ястия, които могат да бъдат приготвени за минути, както и рецепти за празнични ястия със снимки. Сега абсолютно не е нужно да отделяте много време и да препрочитате безкрайния брой рецепти на различни сайтове, за да намерите празнични рецепти. Всички най-добри рецепти ще намерите само тук.
Като начало, нека разберем какво трябва да се сервира като цяло на празничната трапеза и съответно на какви рецепти да обърнем внимание тогава. Първо, това трябва да са топли празнични ястия. Може да се пече пиле или патица във фурната, печено, печена риба, както и много други еднакво вкусни и апетитни ястия, които ще удивят всички с уникалния си вкус и аромат.
Обърнете внимание и на вкусни празнични рецепти, които ще ви помогнат да приготвите вкусни и здравословни салати, без които празникът също няма да бъде пълен. Най-добре е да приготвите няколко салати и дори най-несъвместимите продукти могат да бъдат използвани, за да ги приготвите, за да удивите всички на масата.
Що се отнася до други ястия, на масата със сигурност трябва да има леки закуски, сандвичи и десерти. Затова обърнете внимание на прости празнични рецепти за това как да приготвите и тези ястия. Празнични рецепти със снимка ще ви помогне лесно и бързо да се подготвите дори и най-много изискано ястие, който на пръв поглед е доста труден за готвене. Това обаче съвсем не е така, дори начинаещ готвач може да подготви вкусни рецепти за празничната трапеза. Основното нещо е да следвате правилния процес на готвене.
Също така си струва да се отбележи, че лесно ще разберете как да приготвяте празнични ястия, снимките, които публикуваме за всички рецепти, ще ви помогнат да представите ястието красиво, което също е доста важно. Това е всичко, избирайте рецепти, гримирайте празнично меню и нека празникът да бъде успешен за вас, така че всички да помнят вашите ястия и кулинарни умения дълго време. Късмет!

26.03.2020

Великден от ферментирало печено мляко

Състав: ферментирало печено мляко, заквасена сметана, пудра захар, масло, ванилия, сушени кайсии, сол

Великденът на Ряженка ще се превърне в достойна украса на вашия празничен великденски празник. В подготовката му има нюанси, но ние ще ви разкажем подробно за тях.

Състав:
- 1 литър ферментирало печено мляко;
- 250 мл мляко;
- 70 мл разтопена заквасена сметана;
- 60 г пудра захар;
- 80 г масло;
- ванилия на върха на ножа;
- 4-5 парчета сушени кайсии;
- 1 щипка сол.

25.03.2020

Пилешки котлети с броколи

Състав: пилешко филе, лук, броколи, сол, черен пипер, вода, зехтин

Котлети от мляно пиле - ястие, което винаги харесва всеки. Но не по-малко интересни са пилешки котлети с броколи. ще се радваме да споделим с вас тънкостите на тяхната подготовка.

Състав:
- 150 г пилешко филе;
- 70 г лук;
- 100 г броколи;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- вода;
- 1 супена лъжица. зехтин.

20.02.2020

Тънки и бързи палачинки на мляко с дупки

Състав: мляко, вода, брашно, яйце, захар, сол, сода, заквасена сметана, растително масло

Палачинките, приготвени по тази рецепта, излизат много вкусни, нежни, с апетитни дупки. Основното нещо е да направите всичко, както в нашия майсторски клас, и можете да печете такива палачинки без много караница.

Състав:
- 200 г мляко;
- 200 г вода;
- 200 г пшенично брашно;
- 1 яйце;
- 1,5 с.л. Сахара;
- 0,5 ч.л. Газирани напитки;
- 1,5 с.л. сметана;
- 1,5 с.л. растително масло;
- 1 щипка сол.

06.02.2020

Бадемова торта - невероятно вкусна рецепта

Състав: брашно, бадемово мляко, масло, бадемово брашно, мая, захар. яйце, сол, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, индийско орехче, лимонова кора, стафиди, лимонена киселина, бадеми

За тези, които искат да приготвят нещо много вкусно за Великден, рецептата за бадемова торта е полезна. В него тестото е успешно, а вкусът на ядки е изразен, а самата торта изглежда просто страхотно!

Състав:
- 160 г пшенично брашно;
- 70 мл бадемово мляко;
- 60 г масло;
- 1 супена лъжица. мая;
- 1,5 с.л. захар в тестото;
- 2 с.л. захар за глазура;
- 1 яйце;
- 0,5 глазура протеин;
- 1 щипка сол;
- 1 капка ванилов екстракт;
- 1 капка бадемов екстракт;
- 0,25 ч.ч. индийско орехче;
- 0,25 лимонова кора;
- 0,25 портокалова кора;
- 2 с.л. стафиди;
- лимонена киселина на върха на ножа;
- бадеми за декорация.

24.01.2020

Как се боядисват яйца в парцали за Великден

Състав: яйце, оцет

На Великден е обичайно да се боядисват яйца, но това може да се направи не само с помощта на стандартни методи, но и с използване на нови методи - например с помощта на плат. Нашият майсторски клас ще ви разкаже повече за това.

Състав:
- 3-4 яйца;
- 2 с.л. оцет 9%.

24.01.2020

Цяло пълнено пиле във фурната с картофи и ябълки

Състав: пиле, картофи, ябълка, подправка, чесън, сол, черен пипер

Пиле с ябълки и картофи е вкусно и ефектно ястие. Готви се лесно, така че не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта.

Състав:
- 1 пиле;
- 400 г картофи;
- 2 ябълки;
- 2 с.л. подправки за пиле;
- 1 супена лъжица. сух чесън;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

16.01.2020

Бисквитки "Гъби" под формата на газ, стара рецепта със снимка

Състав: брашно, захар, сода, маргарин, яйце, майонеза, фъстъци, оцет, растително масло, сол

Състав:
- 340 г брашно;
- 130 г захар;
- 1 ч.л. Газирани напитки;
- 85 г маргарин;
- 85 г майонеза;
- 1 яйце;
- 80 г шоколадова глазура;
- 10 ml оцет 9%;
- растително масло;
- 1 щипка сол.

29.12.2019

Булгур кутия за Коледа е вкусна

Състав: булгур, вода, стафиди, орехи, маково семе, чиа, захар

Вкусна, красива кутия за Коледа се получава не само от пшеница, но и от булгур. Добавете към него още ядки, сушени плодове, маково семе, както е в нашата рецепта, и ще излезе просто прекрасно и много празнично.

Състав:
- 1 чаша булгур;
- 2 чаши вода;
- 100 г стафиди;
- 60 г орехи;
- 2 с.л. мак;
- 2 с.л. чиа;
- захар или мед.

21.12.2019

Салата "Изкушение" с пиле, ананас и орехи

Състав: пиле, ананас, царевица, яйце, сирене, орех, майонеза, сол, чук чушки, билки

Салатата с интригуващото име "Изкушение" със сигурност ще впечатли гостите ви. Включва пиле, ананас, царевица и твърдо сирене: тази комбинация от съставки просто няма как да се обърка!

Състав:
- 200 г пилешко филе;
- 5-6 филийки ананас;
- 4-5 с.л. консервирана царевица;
- 3 яйца;
- 100 г твърдо сирене;
- 4-5 ореха;
- майонеза на вкус;
- сол на вкус;
- 2 щипки смлян черен пипер;
- пресни билки за декорация.

21.12.2019

Салата за мишки в сирене, с ананас

Състав: ананас, пилешко филе, лук, яйце, растително масло, черен пипер, куркума, сок, сок от лайм, майонеза, твърдо сирене, варена наденица, зеленчуци

Ако искате да готвите необичайно, но вкусна салата На новогодишна маса, тогава ви съветваме да го направите от пиле и ананас и да го подредите под формата на парче сирене с малки мишки. Как и какво да правите, вижте тази рецепта.

Състав:
- 3 ананасови пръстена;
- 250 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 4 яйца;
- 2 с.л. растително масло;
- 2 щипки смлян пипер;
- 1 щипка куркума;
- сол на вкус;
- сок от лайм или лимон;
- майонеза на вкус;
-150 г твърдо сирене.

За декорация:
- зърна черен пипер;
- 2 чаши варена наденица;
- клончета зеленина.

18.12.2019

Палачинки "Креп Сузет" от майстор-готвач Ивлев

Състав: мляко, брашно, яйце, масло, захар, сол, портокалов сок, портокалова кора

Известните палачинки Crepe Suzette винаги се приготвят с портокалов сироп - това е тяхната отличителна черта. Опитайте, този десерт е подходящ дори за почивка - много е вкусен!

Състав:
- 500 мл мляко;
- 280 г брашно;
- 2 яйца;
- 60 г масло;
- 1 с.л. Сахара;
- 1 щипка сол.
За сироп:
- 100 г масло;
- 100 г захар;
- 50 мл портокалов сок;
- 2 ч.л. портокалова кора.

17.12.2019

Руло от херинга с топено сирене и прясна краставица

Състав: херинга, топено сирене, копър, краставица

Седлото, разбира се, е добро само по себе си, но под формата на рула с топено сирене, прясна краставица и билки - още повече. Опитайте, със сигурност ще ви хареса тази опция.

Състав:
- 1 херинга;
- 50-70 г топено сирене;
- 2-3 стръка копър;
- 0,5-1 прясна краставица.

08.12.2019

Херинга под шуба в ролка от лаваш, слоеве

Състав: херинга, цвекло, моркови, лук, картофи, яйца, лаваш, майонеза, сол, черен пипер

Пита руло може да се приготви с най-много различни пълнежи... Ще се получи много интересно и вкусно, ако за това използвате съставки за салата "Шуба". Такава „Херинга под шуба“ в пита хляб се приготвя просто и бързо, със сигурност ще се справите.
Състав:
- 1 херинга;
- 1 цвекло;
- 1 морков;
- 0,5 лук;
- 1 картоф;
- 2 яйца;
- 1 пита хляб;
- 3 с.л. майонеза;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

29.11.2019

Салата Маки с пиле и гъби

Състав: домат, шампион, пилешко филе, сирене, растително масло, майонеза, дафинов лист, бахар, лук, сол, черен пипер, грах, копър, мак

Вашите гости на празничната трапеза ще бъдат впечатлени от салатата "Макове". Съдържа пиле, гъби, сирене, но основното му предимство е ефектният външен вид.

Състав:
- 2 домата;
- 150 г шампиньони;
- 1 пилешко филе;
- 150 г сирене;
- 1 супена лъжица. растително масло;
- 2-3 с.л. майонеза;
- 1 дафинов лист;
- 2 бахар грах;
- 0,5 лук;
- сол;
- пипер;
- полка за декорация;
- мак за декорация;
- копър за декорация.

27.11.2019

Салата Снегурочка със слоеве пушено пиле

Състав: картофи, пушено пиле, яйца, топено сирене, пекинско зеле, майонеза, сол, черен пипер

Състав:
- 2 картофа;
- 150 г пушено пиле;
- 2 яйца;
- 70 г топено сирене;
- 120 г китайско зеле;
- 2 с.л. майонеза;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

Ако празникът е "изненадан" и няма начин да отделите много време за приготвяне на различни кулинарни шедьоври, винаги можете да използвате редица бързи и вкусни рецепти за празнични ястия. Струва си да добавите такива рецепти към вашия кулинарен „арсенал“ - и винаги ще бъдете „напълно въоръжени“ за всеки празник.

Бързи рецепти за горещо на празничната трапеза

Разбира се, нито една празнична трапеза не е пълна без топли ястия. Но какво, ако гостите вече са на прага, и да се готви същото, например, традиционно пържено пиле просто нямате време? Отговорът е прост - има изненадващ брой бързи горещи рецепти, които ще отнемат буквално 20-30 минути. Например това са необичайни „палачинки“ от спагети с гъби, билки и сирене - ястието изглежда вкусно и се приготвя изключително лесно. В случай на непреодолима сила можете да съхранявате пакет или две яйчени юфка в кухненския шкаф, който се готви много бързо: в този случай можете да сервирате оригинално ястие в азиатски стил. Рецепта от категорията "на припряно»Хубаво не само защото готвенето отнема най-много 15-20 минути, но и защото, докато приготвяте такова празнично горещо ястие, можете да фантазирате безкрайно, добавяйки всякакви зелени, които се намират в хладилника, изхвърляйки останалите парчета месо.

Бързи и вкусни сладки рецепти за празника

Нещо, но всякакви десерти за празничната трапеза наистина могат да се приготвят набързо - биха се намерили само подходящите съставки. И на първо място, тази опция за бързи сладки ястия на празничната трапеза са всякакви торти без печене. За повечето рецепти за такива сладкиши не се изискват дори готови торти - достатъчно е само обикновена извара, заквасена сметана и бисквитки и някои замразени плодове или сладко.

Ако готовите торти от магазина са под ръка, това е абсолютно прекрасно: за броени минути можете да приготвите бърза и вкусна торта с най-нежната кокосов крем... Въпреки това, готовите торти за приготвянето на наистина вкусно домашно „псевдо печене“ изобщо не са необходими - можете да използвате например най-често срещаните меденки. Готовата торта "меденки" не е по-лоша от тази на "магазина". Ако времето позволява, тогава можете да приготвите предварително за празника шоколадово-кокосова ролка без печене: тя се прави бързо и просто от наличните съставки (бисквитки, кокосов чипс, шоколад), но до готовност вкусен десерт ще трябва да "замръзне" в хладилника за 3-4 часа.

Ако проявите малко въображение, тогава без печене можете да готвите не само тортано и голямо разнообразие от десерти. Така например, десертът "Удоволствие" ще бъде отлична украса на масата без никакви усилия и отнема много време: в "кошничките" от трохи шоколадови бисквитки има ефирна и много нежна маса от извара и ягоди (плодовете могат да се използват както пресни, така и замразени). От същите шоколадови бисквитки и кондензирано мляко можете да направите добре познати сладкиши "Картофи". Ако изобщо няма нищо под ръка, освен извара, яйца и заквасена сметана, можете да поднесете оригинала извара гювеч, за чието приготвяне нито брашно, нито грис... Прост и много вкусен, този гювеч наподобява класически чийзкейк по консистенция и вкус.

Рецепти за бърза гала вечеря

За да може празничната трапеза да изобилства от разнообразни ястия, изобщо не е необходимо да прекарате целия ден в кухнята - ще бъде достатъчно да използвате няколко бързи рецепти празнични закуски... Опитайте да лекувате събралите се гости с миниатюрни канапета с пастет, рула със извара и билки или сирене Рафаело с орехови ядки и чесън - тези закуски са перфектни с вино и други празнични алкохолни напитки.

Разбира се, колкото по-оригинално ще изглежда предястието, толкова по-добре - в крайна сметка празничните ястия се различават преди всичко от менюто „за всеки ден“. Дори най-обикновените сандвичи с цаца могат да бъдат чудесен вариант за празнична закуска, ако прекарате допълнителните 5 минути в декорирането им. Предястието със самообяснителното име „Доматна салата“ изглежда много красиво - най-хубавото е, че отнема само 10 минути максимум. И през същите 10-15 минути от остатъците, които се намират в хладилника, ще бъде възможно да се приготви традиционна закуска за бързане пълнени яйца (основното е да се намери нещо, с което да ги натъпкате).

Не само леки закуски, но и салати могат да се приготвят буквално от всичко, което можете да намерите в кухнята - ако не остане време да отидете до магазина, можете да приготвите, например, оригинала топла салата от елда. И ако в къщата има рибни консерви, броят на наличните опции празнични салати веднага се увеличава десетократно. Салата, направена от буркан консервирана риба тон с яйца и сирене, ще се окаже много вкусна и празнична. Освен това от всякакви рибни консерви, ако времето позволява, можете бързо да приготвите вариант на класическата празнична салата „под шуба“ от картофи, корнишони, цвекло, пилешки яйца.

Ако празникът наистина е "изненадан" и вкъщи изобщо няма съставки за приготвяне на някакви празнични закуски или десерти, "мързеливи" пайове с кайма ще бъдат отличен вариант - например оригиналната баница с кюфтета или сърдечната и вкусна желирана торта от лаваш "Мъжка радост" ". И дори ако списъкът с наличните продукти е ограничен до същия лаваш, заквасена сметана, мляко и яйца, можете да приготвите бърза „мързелива“ баница със пълнеж от сирене за празничната трапеза.

Празничните салати са специална тема за разговор. Лично аз мога с часове да обсъждам рецепти за салати за празничната трапеза с приятелите си в интернет и по телефона и винаги записвам рецепти за вкусни празнични салати на парти. Салатите за празничната трапеза е отделна философия за всяка домакиня, защото салатите са първото нещо, което се сервира на масата, и именно от салатите задават тон на цялото пиршество.

Както казва мъдрата поговорка: „Тъп молив е по-добър от най-острия спомен“, затова реших да събера всичките си любими и доказани рецепти за празнични салати на едно място.

За да отворите страницата преди празниците - и всички салати на празничната трапеза на едно място, просто трябва да изберете правилната салата и да изпратите съпруга си в супермаркета за хранителни стоки. Приятели, наистина се надявам, че моите салати за празничната трапеза ще ви харесат!

Купа салата "Йералаш"

Салатата се приготвя на купчини „Yeralash“ много бързо, съставките са прости и достъпни, а оригиналният дизайн ви позволява да сервирате салата на купчини върху плоско ястие на празничната трапеза. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата с червена риба и краставица (МНОГО Вкусно!)

Салата с калмари, яйце и краставица

Рецептата за салата от калмари яйце и краставица е една от любимите ми. Готвенето е просто и бързо, не се изискват специални съставки или кулинарни умения. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Салата с ракови пръчки и моркови

Бих искал да представя на вашето внимание вкусна салата с раци и моркови. Един мой приятел сподели с мен рецептата си, когато веднъж й се оплаках, че не мога да намеря някаква нова интересна салата - такава, която я улесняваше и изглеждаше вкусна и се оказа вкусна и нежна. Как да готвя, вижте.

Салата "Черен дроб на треска под шуба"

Приготвената салата от черен дроб на треска се оказва особено нежна. Всички мои приятели отдавна са пренаписали тази рецепта в своите готварски книги и не забравяйте да го подготвите за празничната трапеза. Надявам се и вие да се насладите на апетитната консервирана салата от черен дроб на треска. Как да готвя салата "Черен дроб на треска под шуба" може да разгледате

Салата "Венеция" със сини сливи и пиле

Готвя вкусна салата с пиле и сини сливи за почти всички семейни празници. Оказва се сърдечно, с приятна пикантна нотка, която се придава на ястието от сини сливи и пържени гъби... Класическата комбинация от варено пилешко филе, сирене и гъби допълва прясната краставица, правейки салатата сочна и свежа. Вижте рецептата със снимка.

Вкусна салата за празнична трапеза с палачинки, корейски морков, Китайско зеле, шунка и пиле. Вашите гости ще го харесат! Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Вкусна салата с консервиран боб и крутони

Е, много вкусна салата с консервиран боб, крутони, наденица и прясна краставица! Всички съставки са отлични „приятели“ помежду си, а майонезеният дресинг с чесън прави тази салата любима на всички гости. Рецепта със снимка.

Салата от пушено пиле "Мозайка"

Вкусна салата с пушено пиле, сирене и свежи зеленчуци, ще заеме специално място на празничната ви трапеза. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Многослойна салата със сардини

Можете да видите как да направите вкусна и проста слоеста салата от сардина.

Салата от пилешки гърди "Въздух"

Тази салата е наистина вкусна, въпреки че се приготвя лесно и бързо и с лесно достъпни съставки. Като домакиня харесвам и тази салата с пилешки гърди - проста рецепта, а резултатът е много апетитен и интересен, доста подходящ е както за обикновен обяд-вечеря, така и за празнична трапеза. Разглеждаме рецептата със снимка.

Салата с ракови пръчки и домати

Който иска просто и бърза рецепта вкусна, но в същото време много достъпна салата от най-често срещаните съставки? Имам само една - салата с раци и домати. Наистина се оказва много вкусно, ярко и апетитно. Рецепта.

Салата от пиле и ананас "Пикант"

Рецептата за салата с пиле и ананас "Пикант", можете да видите.

Как да си направим салата "Мания" може да разгледате

Ако търсите проста, но вкусна салата за празничната трапеза, тогава мисля, че ще ви хареса тази рецепта със смешното име „Гъби под шуба“. Не правете аналогия с известната салата "Херинга под шуба" - тази рецепта няма да съдържа цвекло и херинга. Но ще има гъби и твърдо сирене, кисели краставички и зелен лук: тази комбинация се оказва много успешна и вкусна, а предястието е сърдечно. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка

Салата "рожден ден" с пиле и сини сливи

Как да направите салата със сини сливи и пиле "Рожден ден" можете да видите

Ако търсите добра и проста рецепта за салата за празнична трапеза, "Kucheryashka" ще бъде отличен вариант. Харесва ми тази салата с пиле и цвекло за простотата на приготвянето, достатъчно е да сварите цвеклото и пилешките филета предварително, а след това остава само да нарежете съставките и да ги сложите на слоеве. Как се приготвя салата с цвекло и сирене Kucheryashka, написах.

Салата от Червено море с домати, чушки, сирене и раци. Тази комбинация от съставки се оказва много успешна, така че вкусът на това ястие определено ще ви хареса. А салатата се приготвя просто и бързо, освен това изглежда ярка и апетитна…. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка

Предлагам ви да се опитате да приготвите много проста и вкусна салата с цаца и крутони, в която всички мои гости вече са се влюбили. Въпреки факта, че в салатата няма пресни зеленчуци, това изобщо не „разваля картината“. Гъбите със цаца и крутони вървят добре, а за тези, които обичат пикантността, можете да добавите чесън! Как да приготвите салата с цаца и крутони можете да видите .

Салата с крутони, пиле, шунка и домати

Салата "Leshy" с гъби, пиле и ядки

Състав:

• 1 компютър. варени пилешки гърди,
• 400 г гъби,
• 2 бр. Лука,
• 3 бр. варени яйца
• 100 г твърдо сирене
• 0,5 супени лъжици смлени орехи
• майонеза.

Подготовка:

Шампиньоните, нарязваме лука, запържваме отделно.

Нарежете гърдите на кубчета, сварете яйцата, настържете на едро ренде, настържете сиренето на едро ренде, добавете ядките, подправете с майонеза, разбъркайте.

Поставете чаша или бутилка в центъра на плоска чиния, сложете нашата салата и я натиснете малко. След това, много внимателно отстранете стъклото и украсете.

Украсете нашата салата с билки и маслинови цветя.

Салата Киевски с калмари, гъби и ядки

Как да готвя салата "Киев" поглед

Салата с пиле и гъби "Маса"

Състав:

• варени яйца 5 бр
• пушени пилешки гърди 200гр
• мариновани гъби 200гр
• сирене 100-150гр
• зеленина за декорация
• майонеза или заквасена сметана.

Подготовка:

Отделете белтъците от жълтъците. Настържете отделно.

Нарежете на ситно месото и гъбите.

Настържете сиренето на ситно ренде. Подправете месото с майонеза.

Разстиламе на слоеве отдолу нагоре: месо, гъби, майонеза, протеини, майонеза, сирене, майонеза. жълтъци. Украсете с билки.

РЕЦЕПТ С ФОТО как да направите салата, вижте.

Салата "Астра" с домати и крутони

Рецепта за салата Astra, можете да видите.

Оближете си пръстите салата

Състав:

• 300 г зеле
• 200 гр варено месо (свинско или говеждо)
• 3 малки цвекло
• 2 моркова
• 1 средна глава лук
• 4-5 картофа
• 2 скилидки чесън
• 1 краставица
• 2 домата
• твърдо сирене
• майонеза
• соев сос
• растително масло

Подготовка:

Сварете морковите (един), цвеклото и месото и ги нарежете на ивици поотделно. Нарежете картофите на ивици, след това запържете (направете пържени картофи). Зеле и краставица - сламки.

1 слой - зеле (сол, изцедете леко и черен пипер, майонеза);

2 - моркови (1 прясно + 1 варено, соев сос и малко майонеза);

3 - цвекло + чесън и майонеза;

4 - месо + майонеза;

5 - ситно нарязан лук;

6 - картофи + майонеза.

Отгоре нарежете нарязани домати, посолете ги, сложете малко майонеза, поръсете с настърган кашкавал и украсете с билки.

Салата със сирене, ананас и чесън

Пикантната салата със сирене и ананас и чесън е особено популярна сред жените, защото се оказва невероятно вкусна и в същото време евтина. Друг плюс на тази рецепта е, че за приготвянето й не е необходимо предварително да варите зеленчуци или яйца, да смилате дълго време всички съставки и след това да ги подреждате на слоеве. Всичко е много просто. Рецепта със снимка.

Салата от пушено пиле "Versay" с пресни зеленчуци

Как да направите салата Versay можете да видите

Салата с раци и сирене "Деликатно"

Салатата е наистина много нежна и ефирна. Подготовка бързо и лесно. Страхотна опция за бюджетна салата за празниците!

Състав:

• 200 г пръчки от раци
• 200 г сирене (не пикантни сортове)
• 6 варени яйца
• 30 г масло
• майонеза

Подготовка:

Ние украсяваме салатата на слоеве.

Първият слой е да настържете замразени пръчки от раци върху грубо ренде, намажете с майонеза.

Следващият слой е настърган кашкавал, следващият е настърган протеин, след това настържете жълтъка на ситно ренде. И отгоре настържете 30 грама масло.

Ние покриваме всеки слой с майонеза. Оставете да се влива.

Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Крутони и салата от червена риба "Peak of Bliss"

Салатата се приготвя бързо и лесно, но вкусно вкусна.

Посветен на всички любители на червената риба!

Състав:

• 200 г осолена червена риба (имам пъстърва)
• малка глава китайско зеле
• 100 г бели (!!!) бисквити (препоръчахме тези "Клин", но не можах да ги намеря)
• майонеза.

Подготовка:

Нарежете рибата на малки ивици, нарежете зелето, разбъркайте.

Добавете майонеза, разбъркайте и добавете крутони.

Смесете отново - можете да ядете. Можете да оставите салатата да престои около десет минути и крутоните леко да омекнат. Вкусно и така и така!

Салата с пушени крака "Ура!"

Много оригинална салата с удивителен състав. Всички съставки работят добре заедно. Ако не обичате целината, заменете я с краставица.

Състав:

• Пушени парчета крака
• Целина (стъбла) 100 гр.
• Домат 1 бр.
• Варени яйца 2 бр.
• Майонеза 2 супени лъжици
• Заквасена сметана 1 супена лъжица
• Малко чесън.

Подготовка:

Пиле, целина, домат и яйца + сос (майонеза + заквасена сметана + чесън).

Добър апетит!

Консервирана салата от скумрия

Състав:

• 3-4 картофа