Тази бисквита се подготвяше за годишнината от сватбата, така че украсата за пълнене беше създадена съответно. Бисквитата е много шоколадово ароматна. Импрегнацията ще овлажни бисквитата. С пълнежа можете да фантазирате - топчета от блат, многоцветни сладки, плодове в шоколад. Всеки от тях значително ще подобри вкуса и външния вид на бисквитата.
Приготвянето на такава бисквита е достатъчно бързо. Не забелязах голяма разлика в използването на пъдпъдъчи яйца в рецептата. Ако ви харесва идеята да направите бисквита като тази, насладете се. Приятен чай!
Сложна рецепта за шоколадова бисквита върху пъдпъдъчи яйца в мултикукър на украинска кухня. Стъпка по стъпка рецепта Украинска кухня със снимка за готвене у дома за 1 час 10 минути. Съдържа само 168 ккал.
- Време за подготовка: 12 минути
- Време за готвене: 1 час 10 минути
- Калории: 168 ккал
- Порции: 10 порции
- Повод: Десерт
- Сложност: Сложна рецепта
- Национална кухня: Украинска храна
- Тип ястие: Десерти и сладкиши
- Технология на готвене: пара
- Нуждаем се от: Мултикукър
Съставки за десет порции
- За бисквитено тесто
- Масло 150гр
- Пшенично брашно 200гр
- Бакпулвер 2 ч.ч.
- Захар 150гр
- Ванилова захар 10гр
- Черен шоколад 150гр
- Пъдпъдъчи яйца 20 бр.
- Импрегниране
- Варена вода 150 мл
- Рум злато 50 мл
- Захар 3 с.л. л.
- Лимонов сок 30 мл
- Декорация - пълнеж
- Zephyr 70 g
- Карамел 50гр
- Кокосови люспи 1 ч.ч.
- Черен шоколад 10гр
Стъпка по стъпка готвене
- За да изпечете бисквита, трябва да вземете брашно, захар, масло, пъдпъдъчи яйца, бакпулвер, ванилова захар, черен шоколад.
- Разтрийте масло със стайна температура със захар.
- Разтопете шоколада на водна баня.
- Разбийте яйцата.
- Пресейте брашно. Добавете бакпулвера, ваниловата захар. Смесвайте.
- Добавете разтопен шоколад към маслената смес. Смесвайте.
- Разбъркайте внимателно разбитите яйца.
- Добавете сухата смес на части, като разбърквате.
- Тестото е готово.
- Поставете тестото в купата на мултикукъра (аз имам мултикукър Panasonic). Поставете купата в мултикукъра. Затворете капака. Включете режима за готвене „Печене“, задайте времето на 1 час 10 минути. Готовност за проверка с факел. Сухата факла показва готовността на бисквитата.
- Докато бисквитата се пече, пригответе декорацията - пълнежа: блата, шоколад, карамел, кокос.
- С помощта на специална лъжица изрежете топчетата от блат.
- Украсете топките с капки разтопен шоколад. Удобно е да ги нанижете на шишчета преди украса и след това да ги залепите в кора хляб. Сложете във фризера, за да стегне.
- Пригответе импрегниране: лимонов сок изсипете в тенджера. Добавете вода и захар. Варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно. Охладете леко.
- Добавете ром. Импрегнацията е готова.
- Бисквитата е готова. Без да го изваждате от купата на мултикукъра, залейте със сироп. Оставете да кисне и се охлади.
- След като бисквитата се охлади, извадете я с парна кошница. Обърни се.
- Изрежете малка депресия в центъра.
- Изсипете карамел отстрани и в центъра на пандишпановия кекс, украсете с кокосовите люспи. Поръсете жлеба отгоре на стърготините с бисквитени трохи от стърготините.
- Извадете топките от фризера. Поставете във вдлъбнатината. Можете да добавите цветен бонбонен грах. Сервирайте за чай.
Тази бисквита се подготвяше за годишнината от сватбата, така че украсата за пълнене беше създадена съответно. Бисквитата е много шоколадово ароматна. Импрегнацията ще овлажни бисквитата. С пълнежа можете да фантазирате - топчета от блат, многоцветни сладки, плодове в шоколад. Всеки от тях значително ще подобри вкуса и външния вид на бисквитата.
Приготвянето на такава бисквита е достатъчно бързо. Не забелязах голяма разлика в използването на пъдпъдъчи яйца в рецептата. Ако ви харесва идеята да направите бисквита като тази, насладете се. Приятен чай!
Сложна рецепта за шоколадова бисквита върху пъдпъдъчи яйца в мултиварка на украинска кухня стъпка по стъпка със снимка. Лесно се готви у дома за 1 час 10 минути. Съдържа само 211 килокалории.
- Време за подготовка: 11 минути
- Време за готвене: 1 час 10 минути
- Калории: 211 ккал
- Порции: 10 порции
- Повод: Десерт
- Сложност: Сложна рецепта
- Национална кухня: Украинска храна
- Тип ястие: Десерти и сладкиши
- Технология на готвене: пара
- Нуждаем се от: Мултикукър
Съставки за десет порции
- За бисквитено тесто
- Масло 150гр
- Пшенично брашно 200гр
- Бакпулвер 2 ч.ч.
- Захар 150гр
- Ванилова захар 10гр
- Черен шоколад 150гр
- Пъдпъдъчи яйца 20 бр.
- Импрегниране
- Варена вода 150 мл
- Рум злато 50 мл
- Захар 3 с.л. л.
- Лимонов сок 30 мл
- Декорация - пълнеж
- Zephyr 70 g
- Карамел 50гр
- Кокосови люспи 1 ч.ч.
- Черен шоколад 10гр
Стъпка по стъпка готвене
- За да изпечете бисквита, трябва да вземете брашно, захар, масло, пъдпъдъчи яйца, бакпулвер, ванилова захар, черен шоколад.
- Разтрийте масло със стайна температура със захар.
- Разтопете шоколада на водна баня.
- Разбийте яйцата.
- Пресейте брашно. Добавете бакпулвера, ваниловата захар. Смесвайте.
- Добавете разтопен шоколад към маслената смес. Смесвайте.
- Разбъркайте внимателно разбитите яйца.
- Добавете сухата смес на части, като разбърквате.
- Тестото е готово.
- Поставете тестото в купата на мултикукъра (аз имам мултикукър Panasonic). Поставете купата в мултикукъра. Затворете капака. Включете режима за готвене „Печене“, задайте времето на 1 час 10 минути. Готовност за проверка с факел. Сухата факла показва готовността на бисквитата.
- Докато бисквитата се пече, пригответе декорацията - пълнежа: блата, шоколад, карамел, кокос.
- С помощта на специална лъжица изрежете топчетата от блат.
- Украсете топките с капки разтопен шоколад. Удобно е да ги нанижете на шишчета преди украса и след това да ги залепите в кора хляб. Сложете във фризера, за да стегне.
- Пригответе импрегнацията: изсипете лимонов сок в тенджера. Добавете вода и захар. Варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно. Охладете леко.
- Добавете ром. Импрегнацията е готова.
- Бисквитата е готова. Без да го изваждате от купата на мултикукъра, залейте със сироп. Оставете да кисне и се охлади.
- След като бисквитата се охлади, извадете я с парна кошница. Обърни се.
- Изрежете малка депресия в центъра.
- Изсипете карамел отстрани и в центъра на пандишпановия кекс, украсете с кокосовите люспи. Поръсете жлеба отгоре на стърготините с бисквитени трохи от стърготините.
- Извадете топките от фризера. Поставете във вдлъбнатината. Можете да добавите цветен бонбонен грах. Сервирайте за чай.
Здравейте, скъпи посетители на сайта. Ако вие или вашите близки сте алергични към пилешки яйца, това изобщо не е причина да се откажете от тортите. Обикновените яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца и бисквитата ще се окаже отлична. Ще бъде едновременно въздушно и вкусно!
За да приготвим такава бисквита, се нуждаем от:
Пъдпъдъчи яйца - 50 бр.
Захар - 200 грама
Брашно - 130 грама
И щипка сол.
Подготовка:
Най-трудното за тази бисквита е да отделите белтъците от жълтъците. Но постепенно свикнах. Взимам чаша за кафе. Там счупвам спретнато 10 яйца. И с чаена лъжичка хващам жълтъците. За разлика от обикновения пилешки жълтък, пъдпъдъчите жълтъци не изтичат толкова лесно, така че ако го разбиете внимателно, тогава всичко ще се получи лесно.
Слагам жълтъците в един съд (голям - около 3 литра), а протеините в друг, също голям. Гледайте внимателно, за да не падне черупката. И разбира се, ако жълтъкът се разпространи в протеина, можете спокойно да го излеете върху жълтъците или върху най-близките бъркани яйца. И не забравяйте да измиете халбата си. Тъй като буквално капка жълтък е достатъчна, за да не се покачи протеинът. И без това няма да получите бисквита. 
И така, след като белтъците са отделени, добавете щипка сол и започнете да разбивате. След половин минута бавно добавете 100 грама захар. Продължаваме да бием белите до стабилни върхове.
Сега разбийте жълтъците и останалата захар.
След това добавете протеини към жълтъците. Внимателно ги премествам с шпатула. И аз се смесвам с движения отдолу нагоре. Постепенно добавете пресятото брашно. Продължавам да бъркам по същия начин.
След като тестото е добре смесено, сложете го във форма и печете на 200 градуса за половин час.
Всичко! Пандишпанът върху пъдпъдъчи яйца е готов!
Може да се раздели на 3 части (ако формата е била 20-22 см). Добавете сметана и плодове. И получавате вкусна домашна торта.
Добър апетит!
Рецепти за страдащи от алергии: "Бисквити върху пъдпъдъчи яйца"
Ако тази информация ви е била полезна, моля, споделете я в социалните мрежи.
Рецепта за шоколадов пандишпан върху пъдпъдъчи яйца в бавен котлон от стъпка по стъпка готвене.
- Тип ястие: Десерти и сладкиши
- Сложност на рецептата: Трябва да практикувате
- Национална кухня: Украинска храна
- Технология на готвене: пара
- Нуждаем се от: Мултикукър
- Повод: Десерт
- Време за подготовка: 19 минути
- Време за готвене: 1 час 10 минути
- Порции: 10 порции
- Калории: 247 ккал
Тази бисквита се подготвяше за годишнината от сватбата, така че украсата за пълнене беше създадена съответно. Бисквитата е много шоколадово ароматна. Импрегнацията ще овлажни бисквитата. С пълнежа можете да фантазирате - топчета от блат, многоцветни сладки, плодове в шоколад. Всеки от тях значително ще подобри вкуса и външния вид на бисквитата.
Приготвянето на такава бисквита е достатъчно бързо. Не забелязах голяма разлика в използването на пъдпъдъчи яйца в рецептата. Ако харесвате идеята да направите бисквита като тази, насладете се. Приятен чай! Съставки за 10 порции
- За бисквитено тесто
- Масло 150гр
- Пшенично брашно 200гр
- Бакпулвер 2 ч.ч.
- Захар 150гр
- Ванилова захар 10гр
- Черен шоколад 150гр
- Пъдпъдъчи яйца 20 бр.
- Импрегниране
- Варена вода 150 мл
- Рум злато 50 мл
- Захар 3 с.л. л.
- Лимонов сок 30 мл
- Декорация - пълнеж
- Zephyr 70 g
- Карамел 50гр
- Кокосови люспи 1 ч.ч.
- Черен шоколад 10гр
Стъпка рецепта за готвене
- За да изпечете бисквита, трябва да вземете брашно, захар, масло, пъдпъдъчи яйца, бакпулвер, ванилова захар, черен шоколад.
- Разтрийте масло със стайна температура със захар.
- Разтопете шоколада на водна баня.
- Разбийте яйцата.
- Пресейте брашно. Добавете бакпулвера, ваниловата захар. Смесвайте.
- Добавете разтопен шоколад към маслената смес. Смесвайте.
- Разбъркайте внимателно разбитите яйца.
- Добавете сухата смес на части, като разбърквате.
- Тестото е готово.
- Поставете тестото в купата на мултикукъра (аз имам мултикукър Panasonic). Поставете купата в мултикукъра. Затворете капака. Включете режима за готвене „Печене“, задайте времето на 1 час 10 минути. Готовност за проверка с факел. Сухата факла показва готовността на бисквитата.
- Докато бисквитата се пече, пригответе декорацията - пълнежа: блата, шоколад, карамел, кокос.
- С помощта на специална лъжица изрежете топчетата от блат.
- Украсете топките с капки разтопен шоколад. Удобно е да ги нанижете на шишчета преди украса и след това да ги залепите в кора хляб. Сложете във фризера, за да стегне.
- Пригответе импрегнацията: изсипете лимонов сок в тенджера. Добавете вода и захар. Варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно. Охладете леко.
- Добавете ром. Импрегнацията е готова.
- Бисквитата е готова. Без да го изваждате от купата на мултикукъра, залейте със сироп. Оставете да кисне и се охлади.
- След като бисквитата се охлади, извадете я с парна кошница. Обърни се.
- Изрежете малка депресия в центъра.
- Изсипете карамел отстрани и в центъра на пандишпановия кекс, украсете с кокосовите люспи. Поръсете жлеба отгоре на стърготините с бисквитени трохи от стърготините.
- Извадете топките от фризера. Поставете във вдлъбнатината. Можете да добавите цветен бонбонен грах. Сервирайте за чай.
Стъпка по стъпка рецепта за шоколадов пандишпан върху пъдпъдъчи яйца в бавна печка със снимка.
- Национална кухня: Украинска храна
- Тип ястие: Десерти и сладкиши
- Сложност на рецептата: Сложна рецепта
- Технология на готвене: пара
- Нуждаем се от: Мултикукър
- Време за подготовка: 14 минути
- Време за готвене: 1 час 10 минути
- Порции: 10 порции
- Калории: 46 килокалории
- Повод: Десерт
Тази бисквита се подготвяше за годишнината от сватбата, така че украсата за пълнене беше създадена съответно. Бисквитата е много шоколадово ароматна. Импрегнацията ще овлажни бисквитата. С пълнежа можете да фантазирате - топчета от блат, многоцветни сладки, плодове в шоколад. Всеки от тях значително ще подобри вкуса и външния вид на бисквитата.
Приготвянето на такава бисквита е достатъчно бързо. Не забелязах голяма разлика в използването на пъдпъдъчи яйца в рецептата. Ако ви харесва идеята да направите бисквита като тази, насладете се. Приятен чай!
Съставки за 10 порции
- За бисквитено тесто
- Масло 150гр
- Пшенично брашно 200гр
- Бакпулвер 2 ч.ч.
- Захар 150гр
- Ванилова захар 10гр
- Черен шоколад 150гр
- Пъдпъдъчи яйца 20 бр.
- Импрегниране
- Варена вода 150 мл
- Рум злато 50 мл
- Захар 3 с.л. л.
- Лимонов сок 30 мл
- Декорация - пълнеж
- Zephyr 70 g
- Карамел 50гр
- Кокосови люспи 1 ч.ч.
- Черен шоколад 10гр
Стъпка по стъпка
- За да изпечете бисквита, трябва да вземете брашно, захар, масло, пъдпъдъчи яйца, бакпулвер, ванилова захар, черен шоколад.
- Разтрийте масло със стайна температура със захар.
- Разтопете шоколада на водна баня.
- Разбийте яйцата.
- Пресейте брашно. Добавете бакпулвера, ваниловата захар. Смесвайте.
- Добавете разтопен шоколад към маслената смес. Смесвайте.
- Разбъркайте внимателно разбитите яйца.
- Добавете сухата смес на части, като разбърквате.
- Тестото е готово.
- Поставете тестото в купата на мултикукъра (аз имам мултикукър Panasonic). Поставете купата в мултикукъра. Затворете капака. Включете режима за готвене „Печене“, задайте времето на 1 час 10 минути. Готовност за проверка с факел. Сухата факла показва готовността на бисквитата.
- Докато бисквитата се пече, пригответе декорацията - пълнежа: блата, шоколад, карамел, кокос.
- С помощта на специална лъжица изрежете топчетата от блат.
- Украсете топките с капки разтопен шоколад. Удобно е да ги нанижете на шишчета преди украса и след това да ги залепите в кора хляб. Сложете във фризера, за да стегне.
- Пригответе импрегнацията: изсипете лимонов сок в тенджера. Добавете вода и захар. Варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно. Охладете леко.
- Добавете ром. Импрегнацията е готова.
- Бисквитата е готова. Без да го изваждате от купата на мултикукъра, залейте със сироп. Оставете да кисне и се охлади.
- След като бисквитата се охлади, извадете я с парна кошница. Обърни се.
- Изрежете малка депресия в центъра.
- Изсипете карамел отстрани и в центъра на пандишпановия кекс, украсете с кокосовите люспи. Поръсете жлеба отгоре на стърготините с бисквитени трохи от стърготините.
- Извадете топките от фризера. Поставете във вдлъбнатината. Можете да добавите цветен бонбонен грах. Сервирайте за чай.
