Зеленчукова яхния от тиквички с картофи. Зеленчукова яхния с тиквички и картофи

Една проста рецепта за зеленчукова яхния с тиквички и картофи е полезна за вас по всяко време на годината. През лятото се приготвя вкусно витаминно ястие от млади зеленчуци, а през зимата можете да използвате замразени смеси. Можете да допълвате основния набор от съставки с други зеленчуци, подправки, пресни или сушени билки, които ще добавят нови вкусови нотки към ястието. Яхнията с тиквички и картофи обаче не изисква голям брой подправки и подправки. Достатъчно е да осолите, подправите с черен пипер и да хвърлите няколко щипки куркума - това ще даде на зеленчуковата яхния ярък апетитен цвят.

съставки:

• малки картофи - 10-12 бр;
• тиквички млади тънкокожи - 1 бр;
• моркови - 2-3 бр;
• лук - 1 бр (по желание);
• узрели домати - 2-3 бр;
• магданоз или кінза, копър - китка;
• сол на вкус;
• червен или черен пипер, куркума - 2 щипки;
• воден или зеленчуков бульон - 0,5 чаши;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

Как да готвим зеленчукова яхния с тиквички и картофи. Рецепта със снимка

Почистваме картофените грудки, морковите и лука, заливаме ги с хладка вода. На тиквичката актуализираме мястото на рязането, изрязваме короната.

Приготвяйки продуктите, пристъпваме към нарязване. Нарежете картофите със средни кубчета със същия размер. Нарязваме малки моркови на кръгчета, по-големите кореноплоди се нарязват с плочи с дебелина 0,5-1 см.

Тиквичките нарежете по дължина на четвъртинки. Нарязваме филийките с ширина 1-2 см. Не е необходимо да използвате лука, но ако го добавите, направете нарязването по ваша преценка - с малко кубче или полукръгчета. Нарежете доматите на кубчета, без да ги обелвате.

Изсипете лука в тиган с затоплено олио. Запържете за две до три минути на среден огън. Това време е достатъчно, за да омекне лука и придаде аромат на маслото. Добавете нарязаните моркови към ароматното масло, оставете да къкри за няколко минути.

Изсипете резени картофи, подправки. Засилваме огъня почти до максимум, смесваме съдържанието на тигана. След минута подправките ще оцветят зеленчуците в ярък цвят и ще разкрият аромата им.

След това добавете тиквичките. Разбъркайте пърженето, накиснете в олио.

Изсипете вода, добавете сол. Щом започне кипенето, намалете отоплението до минимум.

Оставете яхнията да се задушава под капака за 15 минути. Проверяваме мекотата на картофите, като натискаме с вилица - ако се счупи с трудност, оставете да къкри още малко.

Добавяме домати, когато картофите станат меки, така че киселината, която е в доматите, да не пречи на храносмилането на пулпата. Задушете зеленчукова яхния под капака в продължение на пет минути и извадете от печката.

Без да отваряте капака, оставете да настоявате за топла горелка. След десет минути всички компоненти ще се отдалечат от топлината, ще попият сос и яхнията ще придобие богат многоличен вкус.

Вкусна зеленчукова яхния от тиквички и картофи е напълно готова. Можете да добавите заквасена сметана или да сервирате на масата, поръсена с магданоз, копър. Приятен апетит!

Яхния е може би едно от най-популярните ястия. Особено често се готви през лятото, когато на пазара и в магазините има изобилие от пресни зеленчуци. Е, когато зеленчуците са от собствената ви градина, тогава полезността на ястието става няколко пъти по-висока. Променяйки състава на зеленчуците, всеки път можете да получите нов вкус на ястието. Предлагам ви яхния с картофи, тиквички и добавяне на зеле.

За да приготвим яхнията се нуждаем от:

картофи - 500 г;

среда за тикви - 1 бр .;

бяло зеле - 200 г;

български пипер - 2 бр .;

домати - 3-4 бр .;

лук - 1 бр .;

моркови - 1 бр .;

слънчогледово масло - 50 мл;

чесън - 2-3 скилидки;

сол, черен пипер - на вкус;

доматено пюре - 1-2 с.л. л .;

зелени - на вкус;

ароматни билки - по желание.

Обелете морковите и лука. Нарежете лука на половин пръстени, а морковите на половин кръг.

Ако тиквичката не е много млада, отстранете кожата и семената. Отстранете семената от белия пипер. Тиквички, нарязани на четвъртинки, чушка с пипер - на ивици.

Нарежете обелени картофи.

След това добавете доматите. Разрежда се с вода доматено пюре  (в чаша вода - 1-2 супени лъжици макаронени изделия), изсипете течността в тигана, добавете сол и черен пипер на вкус. Задушете, докато се сварят картофите.

В края на готвенето добавете нарязан чесън към картофите, тиквичките и зелевата яхния. Могат да се добавят и ароматни билки.

При сервиране поръсете със зеленина. Яхния от картофи, тиквички и зеле се приготвя доста просто, но се оказва не само вкусна, но и полезна.

Приятен апетит!

Есенното време е сезон, богат на изобилие от зеленчуци, когато е възможно да се ядат вкусни и не питателни храни. По това време искам да експериментирам с най-различни рецепти, например зеленчукова яхния. Колко различни методи за готвене на това прекрасно ястие съществуват! Благодарение на това можете да задоволите и най-взискателните вкусове и предпочитания. Каква любовница отказва да попълни колекцията си вкусни рецепти  със задушени зеленчуци? Вижте някои от тях по-долу.

Стъпка по стъпка рецепти за готвене на зеленчукова яхния с тиквички и картофи

Тези, които предпочитат да имат здравословна и вкусна храна в диетата си, няма да откажат зеленчуково ястие, приготвено по различни начини: задушено, пържено в тиган, под формата на подготовка за зимата, запечена яхния. Тези ястия ще бъдат прекрасно допълнение към основната ви диета, няма да развалят перфектната фигура, ще ви позволят да изхранвате вкусно цялото си семейство. Вижте най-вкусните опции за яхния в рецептите по-долу.

Патладжан, изпечен в фурната

Комбинацията от компоненти, които са представени в тази рецепта, създава специален вкус: тя е уникална и несравнима с всяко ястие. Благодарение на патладжана, който присъства в яхнията, ще почувствате леко тръпчив приятен послевкус. А методът на готвене, използван в тази рецепта - печенето във фурната - прави ястието възможно най-вкусно, сочно. Можете да експериментирате и допълвате яхнията с продуктите си - това няма да влоши вкуса и, за да сте сигурни, гледайте видео, в което готвачът ще сподели тайни.

Съставките, от които се нуждаете:

• 4 малки картофа със среден размер.
• Патладжан.
• Тиквички.
• Onion.
• Един български пипер, за предпочитане зелен за най-различни цветове.
• Два домата.
• Моркови.
• Скилидка чесън.
• Заквасена сметана (200 грама).
• 4 супени лъжици доматен сок.

Алгоритъм за приготвяне на яхния:

1. Измийте и нарежете всички зеленчуци, освен морковите.
2. Настържете морковите на ренде (можете да използвате груба ренде), комбинирайте с изцедена скилидка чесън и заквасена сметана.
3. Намажете формата със слънчогледово масло, поставете всички съставки в нея в следния ред: картофи, патладжан, тиквички, лук, моркови, чушки, домати. Добавете сол към всеки слой. Вместо формички можете да използвате саксии.
4. Отгоре намажете с доматен сок, а след това и заквасена сметана.
5. Сложете във фурната, печете на 180 градуса за до 40 минути.

Задушете с лук и свинско месо в бавна готварска печка

Бавната готварска печка е незаменим помощник на всяка уважаваща себе си домакиня, която обича да храни своите гости и семейството си вкусно. Освен това е чудесен начин да приготвите здравословна храна с минимално време. Такова ястие със сигурност ще бъде оценено от вашия човек, който не може да си представи пълния си живот без месо. Свинското месо, използвано в тази рецепта, е меко, сочно, с приятен аромат на добавени зеленчуци.

Какво е включено в състава:

• 700 грама свинска каша.
• Onion.
• Моркови.
• Три патладжана.
• Български пипер - един.
• Килограм картофи.
• Три розови домата.
• Копър с магданоз.
• Няколко скилидки чесън.

Как да си направим зеленчукова яхния:

1. Нарязваме свинската каша на средни парчета.
2. Приемете формата на бавна готварска печка, намажете я със слънчогледово или зехтин, сложете свинско месо там и включете режим "Пържене" за 10 минути.
3. По това време нарежете лука и го добавете към месото, разбъркайте.
4. След това нарежете и добавете българския пипер.
5. Настържете морковите на едро ренде, също добавете към съставките в бавна готварска печка.
6. Поръсете малко сол и черен пипер отгоре, разбъркайте всичко.
7. След това наредете нарязаните на кубчета зеленчуци на слоеве в следния ред: синьо, картофи, домати. Добавете по малко към всеки слой.
8. Изстискайте чесъна отгоре.
9. Залейте купата на мултиварката със зеленчуци с една чаша вода, включете режима "Stew" за 40 минути.
10. Когато яхнията се свари, поръсете отгоре със зелени, сервирайте.

Диетична яхния с домати и пилешки гърди

Пилешката гърда е отличен диетичен продукт. Това е чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат, но в същото време да имат вкусна, удовлетворяваща храна. Използвайте интересна рецепта, като използвате зеленчуци и за да нахраните детето си. Това ястие се приготвя лесно, не изисква специални кулинарни умения. Вкусът е наситен благодарение на доматите, които придават сочност на ястието. Вижте алгоритъма за готвене стъпка по стъпка.

Необходими продукти:

• Две пилешки гърди.
• Половина броколи зеле.
• Моркови.
• Няколко домата.
• Букет спанак.
• Един български пипер.

Процесът на готвене на яхния:

1. Вземете пилешки гърди, обелете, нарежете на кубчета.
2. Разделете броколи на съцветия, нарязайте и останалите зеленчуци на кубчета.
3. Сложете в тенджера с дебело дъно всички продукти в следния ред: пиле, броколи, моркови, черен пипер, домати, спанак. Посолете всеки слой.
4. Залейте всичко с такова количество вода, така че да покрие храната в тигана, поставете на огън.
5. Когато яхнията заври, намалете котлона, продължете да къкри до 40 минути.

Проста рецепта със зеле и гъби

Традиционните опции за яхния включват прост метод за готвене, използвайки зеле и гъби. Ястието е много вкусно, благодарение на гъбния вкус. Използвайте обикновени гъби или стриди, за да направите яхнията нежна, сочна, уникална. Направете вкусен обяд за децата за кратко време. Ще се окаже сочно, удовлетворяващо, оригинално и най-важното - бързо.

Компоненти на ястието:

• Крушката е голяма.
• Моркови.
• 300 грама гъби (шампиньони или стриди гъби).
• Четири средни картофа.
• Половин зеле (можете да замените пекинското зеле).
• Чаша доматен сок или 4 супени лъжици макаронени изделия.
• Няколко скилидки чесън.

Процесът на готвене на яхния:

1. Пасирайте морковите, настъргани на едро ренде с нарязан лук в растително масло.
2. Гъбите, нарязани на парчета, добавете към морковите с лука за около 10 минути.
3. Междувременно обелете и нарежете картофите. Добавете към предишни съставки. Налейте в малко количество вода, покрийте с капак, за да задушите ястието малко (15 минути).
4. След сложете нарязано зеле.
5. Когато зелето е почти готово, добавете домата, солта, черния пипер. Покрийте, оставете да заври пет минути. По желание добавете лъжица захар за разреждане на киселия вкус на доматения сок.
6. В самия край нарязваме чесъна с нож, хвърляме го в яхнията. Оставете да изсъхне за няколко минути.
7. Време е да настроите трапезата и да сервирате вкусна яхния с гъби и зеле.

Задушете с млади тиквички и цвекло в доматен сос

Цвеклото е много здравословен продукт, богат на витамини. Този зеленчук е в състояние да внесе специален вкус във всяко ястие и благодарение на цвета си, храната придобива наситено красив цвят. Гледайки снимката на тази яхния от цвекло, веднага искам да ям всичко и да поискам добавки. Опитайте се да готвите тази изключителна интерпретация на зеленчуково ястие с млади тиквички, цвекло. Цялото ви семейство ще си оближе пръстите.

Какво ви трябва:

• Цвекло.
• Моркови.
• Малки тиквички.
• Домат.
• Корен от магданоз.
• Onion.

Как се готви яхния:

1. Обелете домата. Използвайте прост метод: сложете го във вряща вода за няколко минути, защото след това корите се отстраняват лесно. Нарежете на малки парченца.
2. Изплакнете други зеленчуци, освен лука, обелете, настържете на едро ренде.
3. Нарежете лука на малки квадратчета.
4. Комбинирайте всичко, разбъркайте, запържете за пет минути в растително или зехтин.
5. След това добавете вода, за да покриете зеленчуците. Варете на слаб огън до готовност (около 30 минути).
6. Добавете сол и черен пипер в самия край.

Как да готвим зеленчукова яхния с тиквички за зимата

Когато сезонът е пълен със зеленчуци, искам да се запася с различни вкусни приготовления за зимата. Яхнията в този случай не е изключение, защото зеленчуците са много скъпи през зимата и просто не можете да намерите много. Тази опция ще ви помогне повече от веднъж през студения сезон, ще разнообрази зимната си диета, ще й придаде специален пикантен вкус, допълвайки всяко основно ястие. подробно стъпка по стъпка рецепта  вижте по-долу.

Основни съставки:

• Пет килограма тиквички.
• Половин литър вода и растително масло.
• Оцет 100 мл.
• 200 грама захар.
• 50 грама сол.
• Килограм домати с лук.
• Килограм моркови.

Как да готвя яхния за зимата:

1. Традиционно нарежете зеленчуците на кубчета.
2. Пригответе марината: добавете вода, сол и захар във водата, поставете на огън. След като заври, налейте оцет.
3. Хвърлете зеленчуците в готовата марината и оставете да къкри на слаб огън до омекване (минути 30-40).
4. Междувременно пригответе бурканите: стерилизирайте ги заедно с капаците на парна баня или в микровълновата (за 3-4 минути).
5. Когато яхнията е сготвена, сложете я в буркани, стегнете я здраво.
6. Поставете консервите на тъмно място с главата надолу. След ден можете да вземете готовата консервация в мазето.

Ако трябва бързо да приготвите обилна вечеря за любимия си съпруг, тогава използвайте простата рецепта за яхния с мляно месо. Рядък мъж ще може сам да яде зеленчуци, така че усуканото месо ще ви помогне. за перфектен вкус  използвайте говеждо или агнешко. Ще отделите минимум време, усилия и кулинарен потенциал за готвене.

Компоненти на яхния:

• Половин килограм кайма (по-добре вземете говеждо месо). Плънката може да бъде заменена с колбаси.
• Един български пипер.
• Половина шушулка от лют червен пипер.
• Три до четири обелени домати.
• Onion.
• Моркови.
• Тиквички.
• Копър.
• Риган.

Готвене стъпка по стъпка:

1. Запържете каймата в растително масло (5-6 минути).
2. Запържете морковите настъргани на едро ренде в отделен тиган.
3. След три минути добавете нарязания на кубчета пипер на моркови заедно с лука към морковите.
4. След това добавете нарязани на кубчета тиквички, домати.
5. Налейте 2 чаши вода, разбъркайте всичко, оставете да къкри на слаб огън (10 минути).
6. Добавете каймата към зеленчуците, добавете сол, черен пипер и оставете да къкри още 7 минути.
7. В самия край нарежете отгоре с копър, риган, ситно нарязано чили.

Колко калории има в зеленчуковата яхния

Ястията от зеленчуци се използват, когато искат да отслабнат, спазват правилния начин на живот, диета, принудени са към диета или просто са уморени от месо. Зеленчуковата яхния се счита за нискокалорична, ако не добавяте мазни меса, освен това е чудесен вариант за гарнитура към тежка месна храна. Различните методи за готвене имат собствено съдържание на калории, така че много хора се интересуват от въпроса колко да ядат това ястие, за да не се оправят. За целта вижте таблицата по-долу.

Таблица. Калории 100 г зеленчукова яхния с различни съставки.

Рецепта от зеленчукови яхнии	Ккал / 100 г готово ядене
Диетична яхния с домати, пилешки гърди
Задушена яхния с лук и свинско месо в бавна готварска печка
Зеленчукова яхния с картофи, зеле
Зеленчукова яхния със зеле, гъби
Задушете с млади тиквички, цвекло вътре доматен сос
Зеленчукова яхния с кайма в тиган

Да готвите яхния с тиквички и зеле според проста рецепта няма да работи. В края на краищата, наборът от съставки за такава яхния с тиквички с добавка на зеле не е съвсем малък и вече подсказва, че трябва да работите усилено. Но най-важното е не, че прекарвате определен период от време, а това, че зеленчуково ястие ще донесе както полза, така и радост на семейството ви. Обърнете внимание на много важен момент. Няма да вземем доматена паста за тази рецепта. През лятото трябва да обогатите тялото си с витамини и да използвате пресни зеленчуци  до максимум в различни, мезета и салати.

съставки:

• Картофи - 1 кг .;
• Свинска каша - 400 г;
• Млади тиквички - 2 бр. (приблизително 350 g);
• Моркови - 1 бр. (Малко);
• Лук - 1 бр. (среден размер);
• Младо зеле - 200 г;
• Домати - 3 бр. среден размер;
• Сол - 2 ч.л;
• Млян черен пипер - 1/4 ч.л.
• Захарен пясък - 2/3 Art. л .;
• Чесън - 3 скилидки;
• Зелени по желание - 5 клона;
• Растително масло - 50 g.

Готвене яхния с тиквички зеле и домати:

  1. За по-изискан вкус, свинската каша трябва да се запържи в половин растително масло. Ако харесвате различни подправки, тогава можете да добавите капка смлян индийски орех. Той ще придаде на месото зашеметяващ аромат.


  2. След това добавете пържените филийки в задушено или тиган с дебело дъно. Изсипете там останалото масло от тигана.


  3. Бързо почистете всички зеленчуци. Не забравяйте да изплакнете всеки плод, така че земята, пясъкът и т.н. да не останат върху тях.


  4. Нарежете всички зеленчуци с изключение на доматите на кубчета. За яхния не е необходимо да разбивате всичко на малки парчета, но също така трябва да вземете под внимание морала си.
съвет:   ако тиквичката е стара, тогава трябва да премахнете кожата и семената. Но е по-добре да използвате стари плодове за готвене или хайвер.


  5. Първо нарежете картофите на кубчета, изпратете го в яхния за месо. Сложете яхнията на съвсем малък огън и покрийте.


  6. От лук и моркови правим зеленчуково пържене. Първо запържете тези зеленчуци в тиган в остатъчното масло.


  7. И когато морковите станат меки, добавете тиквичките. Заедно с тиквичките добавете подправки и сол към яхнията със зелето. Оставете само захарта за домата.


  8. Настърган зеле и домати се изпращат в общ съд почти в края на готвенето зеленчукова яхния със зеле и млади тиквички. Добавете захарта. Разбъркайте дресинга, оставете да къкри за 5 минути и преместете цялото съдържание на тигана в картофеното и месото. Добавете около 2/3 вряща вода.


Водата в никакъв случай не трябва да покрива зеленчуците, в противен случай яхнията с тиквички и зелето ще изглежда като супа. В крайни случаи нивото на водата трябва да достигне приблизително средата на нивото на всички зеленчуци. Задушаваме яхнията още 15 минути на много бавен огън. Добавяме зелени, преди да изключим газа. Можете също така да добавите зелени, когато сервирате ястия на масата във всяка чиния. Така че дори и по-вкусно.

Зеленчукова яхния - много полезно и популярно ястие. Почти всички дарове на градината са подходящи за нейното приготвяне: зеле, картофи, боб, моркови, тиквички. Основното предимство на този деликатес е огромното количество витамини и минерали в неговия състав. Ако все още не сте се научили как да готвите това ястие, то тази статия е за вас. Ето описания, чрез които можете самостоятелно да готвите зеленчукова яхния със зеле, картофи и други зеленчуци. Каним ви да се запознаете с рецептите и да ги заведете в бележката си.

Готвене лятна яхния. Приготвяне на съставки

За да зарадвате себе си и всички ваши домакинства с апетитно витаминно ястие, ще ви трябват следните продукти:

• 4 големи картофа;
• 1 морков;
• 300 г младо зеле;
• магданоз и копър;
• 200 г тиквички;
• подправки на вкус;
• солта.

Зеленчукова яхния (рецепта със зеле): описание на процеса на готвене

Най-удобно е да готвите това ястие в дълбок тиган - яхния. Изсипете растително масло в него и го загрейте. Обелете картофите, нарежете на малки парченца и сложете в тиган. Пържете, като разбърквате, докато върху нея се образува златиста коричка. Смелете морковите със сламки, добавете към картофите и оставете да къкри 5 минути. След това нарежете зелето (не на ситно) и го поставете в съд за останалите зеленчуци. След 7-10 минути задушаване тук поставяме и тиквичката, натрошена на ренде. Солена зеленчукова яхния със зеле и картофи на вкус, добавете подправки. Задушете го на слаб огън до готовност. Ако в тенджерата има малко течност, тогава можете да добавите преварена вода или зеленчуков бульон. Когато ястието е готово, извадете го от котлона и поръсете с нарязана зелена копър и магданоз. Покриваме тигана с капак и оставяме продукта да вари 10 минути. Сервираме зеленчуков деликатес със заквасена сметана и хляб.

Рагу Празнична. Подготвителна фаза

Тази версия на ястието с право може да претендира за титлата на най-красивия и вкусен деликатес от зеленчуци. Научете как да приготвите празнична зеленчукова яхния с картофи и други подаръци от градината от следващите инструкции.

За да приготвите ястие, се нуждаете от следните съставки:

• 5 млади картофа;
• 6 големи лъжици рафинирано растително масло;
• 1 тиквичка;
• 2 глави лук;
• 2 големи домата;
• 1/4 пекинско зеле;
• 1 китка зелен лук;
• риган, босилек, магданоз, копър;
• солта.

Стъпки за готвене

Обелете картофите и нарежете на филийки. Сложете в тенджера с горещо олио, сол и запържете за 5-7 минути. Смелете лука на половин пръстени и добавете към картофите. Когато продуктите станат златисти, сложете върху тях нарязаните домати и тиквички. Смесете всички съставки, добавете сол на вкус. Варете ястието на слаб огън, докато течността се изпари. Настъргваме пекинското зеле, нарязваме на ситно зеления лук. Разпределяме тези зеленчуци в задушено. Гответе зеленчукова яхния със зеле, картофи и други зеленчуци за още четвърт час. Овкусяваме получения продукт. Ако всички съставки са станали меки - ястието е готово. Изключете огъня и добавете риган, магданоз, босилек и копър към яхнията. Покриваме получения продукт с капак и оставяме да влеят за 10-20 минути.

Италианска яхния

Това зеленчуково лакомство е национално ястие в Италия. В допълнение към традиционните подаръци на градината, кулинарните специалисти на тази страна добавят към нея месо, което прави ястието не само здравословно, но и питателно. Научаваме се да готвим яхния по рецептите на италианските готвачи. За целта се нуждаем от следния комплект за хранителни стоки:

• патладжан - 6 бр .;
• пилешко месо - 0,5 килограма;
• картофи - 8 бр .;
• моркови - 3 бр .;
• джинджифил - 1 малка лъжица;
• лук - 2 бр .;
• зеле - 1 глава (малка);
• домати - 5 бр .;
• слънчогледово или зехтин;
• сол, подправки на вкус.

Как да готвя италианска зеленчукова яхния вкусно? Научете рецептата

Нарязваме месото, картофите и патладжана на филийки и добавяме сол. Отделно запържете тези продукти в растително масло. На следващо място, смилайте моркови и лук. Запържете ги до златисто кафяво. След това добавете към тях настърганите домати и оставете да къкри соса до готовност. Ние подреждаме всички съставки под формата на слоеве: настърган зеле, картофи, месо, патладжан, доматен дресинг. Сол и черен пипер ястието на вкус. Загряваме фурната до температура 180 градуса. Гответе в него ястие за около половин час. След като поръсете зеленчукова яхния със зеле, картофи и други зеленчуци, зеленина и оставете да вари за 10-15 минути.

Гурме рецепта: яхния с плодове и зеленчуци

Пикантният вкус и приятен аромат ще ви зарадват с ястие, приготвено по следната рецепта.

В равни пропорции приемаме карфиолтиква или тиквички, черен пипер и ябълки. Всички продукти се измиват и сушат. Обелете тиквата (тиквички), отстранете семената и нарежете на малки филийки. Смесете ги в брашно и запържете в зехтин или слънчогледово масло. Отделно готвим зеле, като предварително го сортирахме в съцветия. Бел пипер  без семена, нарязани на ивици, запържете. Смелете ябълките на малки филийки. В купа смесете всички зеленчуци. Добавете към тях ябълки. Посолете целия детайл на вкус. Ние подреждаме всички съставки във формата и печем за четвърт час при температура 170-180 градуса. Вместо ябълки в това ястие може да се използва дюля.

От информацията, представена в тази статия, научихте как да готвите зеленчукова яхния. Рецепта със снимка на това ястие се предлага в четири варианта. Надяваме се, че всички ще ви харесат и много скоро ще зарадвате любимите си хора с вкусно витаминно лакомство.