Салата от боб без яйца. Салата от боб. Салата от червен боб - общи принципи на готвене

Известно е, че бобените салати имат много предимства пред останалите - те се готвят бързо, съдържат голямо количество витамини и благодарение на протеините, които те съставят, перфектно насищат. Дори хората, които отслабват, могат да ги ядат, тъй като бобът е диетичен продукт и не допринася за увеличаване на теглото.

Как се прави салата от боб

Салатите от боб са чудесен вариант за обяд или обилна закуска. В този случай бобът може да се комбинира не само с чушки, чушки, домати или други зеленчуци, но и сирене, шунка, говеждо, пилешки гърди, крутони, крутони, билки, гъби. Каква салата може да се направи от боб? Има много рецепти, които включват сервиране на закуски топли или студени. Някои ястия обаче се приготвят най-добре с червен боб, докато други са по-добри с бели.

Салата от консервирани бобчета - рецепта със снимка

Прости салати с боб е чудесна възможност за разнообразяване на менюто на вашето семейство, докато поради съдържанието в тях на огромно количество минерали и витамини, такива ястия се класифицират като здравословна храна. Комбинирайки основната съставка с пресни билки и зеленчуци, можете да помогнете на червата да смилат храната. Можете да използвате мариновани, варени или консервирани зърна за приготвяне на салати. Освен това последните значително ускоряват процеса на готвене. Всяка рецепта за салата от консервиран боб може да бъде допълнена с подправки по ваш вкус.

С крутони

Ястията с крутони трябва да се сервират веднага след готвене, в противен случай хрупкавата съставка ще омекне и ще стане безвкусна. За да приготвите ястието, описано по-долу, можете да използвате както закупени бисквити, подправени с различни подправки и вкусове, така и домашен продукт. Ако сте против химията на храните, просто пасирайте предварително нарязания на кубчета / оголен хляб (всяка плътна структура ще свърши работа). Как да готвя вкусна салата боб с крутони?

Състав:

• майонеза - 2 с.л. л.;
• половин лук;
• консервиран боб без доматен сос - 1 стр.;
• бисквити - 70 г;
• скилидки чесън - 3 бр .;
• подправка;
• зехтин.

Метод на готвене:

1. Хвърлете зърната от буркана в гевгир, изплакнете под течаща вода.
2. Изцедете чесъна, нарежете лука на половин пръстени, след това запържете в масло за 3 минути.
3. Смесете съставките в купа за салата, подправете с майонеза, подправете. Добавете крутоните последно и сервирайте ястието веднага.

С червен боб

Ястията от червен боб са не само обилни, но и имат благоприятен ефект върху храносмилателния процес поради високото съдържание на фибри. Те се препоръчват на диабетиците да ядат, тъй като помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар. Салата от червен боб с гъби и крутони може да бъде допълнена със следните подправки: джинджифил, индийско орехче, чили, кимион. Как да направим вкусно, задоволително, питателно ястие за обяд?

Състав:

• листа от маруля - 200 г;
• консервиран червен боб - 1 б .;
• консервирани шампиньони - 200 г;
• крутони / крутони - 100 г;
• нискомаслена майонеза - 100 мл;
• пармезан - 50 г;
• скилидки чесън - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Изплакнете старателно листата на марулята, разкъсайте ги не много грубо.
2. Отцедете зърната и добавете продукта към листата на марулята.
3. Направете същото с гъбите.
4. Смесете изцедения чесън с майонеза, посолете соса. Подправете ястието с него.
5. Поръсете салатата с крутони, препичайки парчетата ръжен хляб В масло. Отгоре поставете настъргано сирене.

С пилешко

Ястие с консервиран боб и пиле е отличен вариант за обяд през студения сезон, когато има остър недостиг на зеленчуци и тялото има постоянна нужда да попълва енергийните си запаси. Салатата с пиле и боб насища дълго време и има много приятен, хармоничен вкус. Подходящ е за диетата на хора, които отслабват, тъй като не съдържа мазнини, които биха могли да се отложат на кръста с допълнителни сантиметри. Как да си направим салата с консервиран боб?

Състав:

• листа от маруля - 100 г;
• пресни домати - 3 бр .;
• твърдо сирене - 100 г;
• пилешки гърди - 0,4 кг;
• консервиран боб - 1 б .;
• майонеза с нисък процент мазнини - 3 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Настържете сиренето, нарежете доматите на ситно.
2. Разделете пилето на малки парченца, оставете да къкри покрито в продължение на 20 минути, като добавите малко вода. След това отворете тигана и изчакайте, докато цялата течност се изпари.
3. Комбинирайте разкъсани листа маруля, парчета месо, домати, консервиран боб, майонеза в една купа.
4. След като смесите съставките, сложете крутоните / крутоните отгоре, след което можете да почерпите семейството с вкусна закуска.

С царевица

За приготвянето на летни салати обикновено се използват пресни зеленчуци, но през зимата можете да поглезите семейството си вкусни закуски... Салатата от боб и царевица се оказва обилна и питателна, така че дори може да служи като основно ястие за вечеря, замествайки традиционния набор от месо и гарнитури. Подправките ще помогнат за освежаване на вкуса му: куркума, френска горчица, оцет. По-долу подробно и със снимка е описано как се приготвя салата от боб с консервирана царевица.

Състав:

• крушка;
• кафява захар - 3 с.л. л.;
• консервиран боб - 1 б .;
• оцет - ½ супена лъжица .;
• царевица в консерва - 0,4 кг;
• гранулирана горчица - 1 ч.л .;
• куркума - ¼ ч.л .;
• вода - 4 с.л. л.;
• царевично брашно - 1,5 с.л. л.;
• черен пипер, сол.

Метод на готвене:

1. Изцедете течността от консервите с царевица, боб, смесете съставките.
2. Комбинирайте захар, оцет, ситно нарязан лук, горчица, черен пипер в отделна тенджера. Варете храната за 5 минути.
3. Смесете царевично брашно с вода, изсипете в останалите подправки, варете съставките отново.
4. Изсипете приготвения сос върху сместа царевица и боб, разбъркайте, покрийте и оставете ястието да стръмни за няколко часа.

Салата от бял боб

Поради неутралния си вкус, консервираният боб се съчетава добре с всякакви зеленчуци, месо, други бобчета, зърнени храни, картофи и други продукти. Енергийната стойност на тази съставка е висока, което прави салатата с бял боб не само страхотен на вкус, но и питателна. За да приготвите ястието, описано по-долу, ще трябва да отделите само 15 минути. Как да си направим салата с консервиран боб?

Състав:

• лека майонеза - 2 с.л. л.;
• бял боб - 1 б.
• пилешко филе варени - 300 г;
• скилидки чесън - 2 бр .;
• пресни зелени;
• мариновани краставици - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Нарежете лука много ситно, разглобете пилешкото филе на малки парченца, по-добре е да нарежете краставиците на ленти със средна дължина.
2. Смесете подготвените съставки, добавете изцедените скилидки чесън, боб, подправете ястието с майонеза.
3. Преди сервиране поръсете отгоре с ситно нарязани билки.

Наденица

Класическа рецепта предполага наличието на наденица, червен или бял боб в закуската и пилешки яйца... Независимо от това, за да направи вкусът на ястието по-ярък и свеж, лукът, краставиците, варените моркови и други продукти се добавят към бобената салата с наденица. Това предястие може да се сервира не само студено, но и топло. По-долу, подробно и със снимка, е описано приготвянето на салата с консервиран боб.

Състав:

• майонеза - 3 с.л. л.;
• варени моркови;
• пушена наденица / шунка - 150 г;
• скилидки чесън - 2 бр .;
• среден лук;
• яйца - 2 бр .;
• боб в консерва - 100 г;
• зехтин - 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Накълцайте обелените зеленчуци (с изключение на чесъна) на кубчета, запържете в олио.
2. Сварете яйцата, охладете, разтрийте грубо.
3. Наденицата трябва да се нарязва на ивици, поставя се с яйцата в дълбока чиния.
4. Към това добавете боб (без марината), счукан чесън, зеленчукови пържени.
5. Подправете предястието с майонеза, поръсете с билки, ако желаете.

Зеле

Това консервирано ястие от боб ще се хареса на деца и възрастни. В допълнение към основните компоненти е разрешено да се добавят различни други зеленчуци, подправки, превръзки към него. Последното може да бъде майонеза (и е по-добре да се използва домашна), балсамов оцет, зехтин, соев сос... Салата от консерви от зеле и боб излиза много нежна, пикантна и лека.

Състав:

• зелени;
• голям лук;
• бял боб в консерва - 300 г;
• скилидки чесън - 2 бр .;
• карфиол - 0,3 кг;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

1. Сварете, разделете зелето на съцветия в леко подсолена вода.
2. Запържете кубчетата лук в масло до прозрачност.
3. Изцедете скилидките чесън.
4. Комбинирайте всички компоненти, добавете подправки на вкус, масла, разбъркайте добре с лъжица.
5. Сервирайте постна салата с консервиран боб за картофи или всякаква каша.

От шампиньоните

Тя ще се превърне в прекрасна, удовлетворяваща и в същото време лека вечеря за вашето семейство. Салатата с боб и гъби ще се хареса на жените, които следят фигурата си, тъй като с ниско съдържание на калории тя перфектно насища и съдържа витамини А, В, П. Когато използвате консервиран продукт, ще намалите времето за готвене за вечеря до 10 минути. Процесът на готвене е подробно описан по-долу.

Състав:

• зехтин - 2 с.л. л.;
• моркови - 0,7 кг;
• мариновани шампиньони - 300 г;
• подправка;
• нискомаслена майонеза - 2 с.л. л.;
• твърдо сирене - 50 г;
• боб в консерва - 0,3 кг;
• крушка.

Метод на готвене:

1. Накълцайте обеления лук с помощта на блендер / месомелачка.
2. Настържете морковите, запържете с лука на умерен огън. Подправете зеленчуците, оставете да се охладят.
3. Отцедете маринатата от бурканите с гъби, боб. Поставете съставките в купа за салата, изпратете пържените зеленчуци там.
4. Отгоре се натрупват стърготини от сирене, поръсва се с майонеза.

С краставица

Предястието се приготвя много бързо - това е едно от основните му предимства, освен приятния му вкус и апетитния външен вид. Салатата с боб и краставици може да бъде подправена не с майонеза, а със заквасена сметана, тогава тя ще се окаже по-малко калорична и подходяща за диетично меню. Не забравяйте да поглезите семейството си с такава салата, отделяйки 15 минути от времето си и използвайки минимален комплект продукти.

Състав:

• зелен лук - 50 г;
• прясна краставица - 2 бр .;
• копър - 1 връзка;
• заквасена сметана 15% - 30 мл;
• подправка;
• червен боб - 1 б.

Метод на готвене:

1. Обелете краставиците, нарежете на малки ивици.
2. Накълцайте копъра, зеления лук.
3. Изцедете буркана с боб, изплакнете продукта под течаща вода с помощта на гевгир / сито.
4. Комбинирайте всички съставки, подправете със заквасена сметана, подправете, разбъркайте.

В доматен сос

Ако жените предпочитат да готвят леки зеленчукови салати, тогава обилните закуски са по-подходящи за мъжете. За питателна храна добавете към салатата от боб в доматен сос месен компонент като шунка, пиле или колбас. Компромис може да бъде закуска от риба тон, която ще се окаже задоволителна и в същото време нискокалорична. По-долу е описано приготвянето на салата с консервиран боб и сурово пушен колбас.

Състав:

• боб в домат - ½ б .;
• магданоз;
• чери домати - 100 г;
• скилидка чесън;
• заквасена сметана - 3 с.л. л.;
• пушена наденица - 150 г;
• голям лук;
• подправка;
• оцет - 1 ч.л.

Метод на готвене:

1. Отцедете доматения сос от буркана в отделен съд.
2. Нарежете наденица / шунка на тънки пръстени, домати на филийки. Освен това, ако имат плътна кожа, първо трябва да се отстрани.
3. Накълцайте обеления лук на малки кубчета, нарежете магданоза.
4. Смесете всички продукти, добавете подправки.
5. Пригответе соса отделно, като смесите боб домат със заквасена сметана, оцет и захар (1 чаена лъжичка). Поставете изцедения чесън тук. Разбийте добре сместа, след което добавете към останалите съставки.

Вкусна салата с боб - тайни за готвене

Ако правите бобена салата, първо сварете основната съставка. Тъй като това отнема много време, струва си да ускорите процеса, като предварително накиснете продукта в студена вода. Заетите домакини предпочитат да използват готови консерви - това спестява време. Какви са тайните, които трябва да знаете при приготвянето на вкусна консервирана салата от боб:

• трябва да обърнете внимание на състава на маринатата: продуктът не трябва да съдържа ненужни добавки;
• течността трябва да се източи, а не да се използва като превръзка, в противен случай закуската може да придобие неприятен метален вкус;
• по-добре е да изберете чери домати или средно оранжеви месести плодове;
• за да постигнете яркост на вкуса, комбинирайте два вида лук наведнъж: лук бял и зелен;
• по желание можете да използвате консервиран зелен фасул вместо обичайните бели / червени;
• вместо оцет, можете да подправите салатата с лимонов сок, който ще добави фин, приятен цитрусов аромат към нея.

Видео

»Пригответе салата с боб. Рецептите са много прости, а ястието е вкусно.

През студения сезон тялото ни се нуждае от много енергия, която може да се осигури, например, от боб.

Тя, както всички бобови растения, е богата на витамини, а по количество протеин може да се конкурира с риба и месо и в същото време е диетичен продукт

Салатите от консервирани бобчета са вкусни и здравословни, което ви позволява бързо да се напълните. С тези компоненти много диетични ястия, ако ги включите в диетата си, можете да отслабнете много.

Днес ще направим салата с боб, която е много питателна и вкусна. Състои се от минимум продукти, това се прави просто и бързо

Пилешка салата с червен боб и крутони

Състав:

• Червен боб 1 буркан
• Варено пилешко филе
• Твърдо сирене 200 гр
• Домат 2 бр
• Майонеза
• Чесън 2 скилидки
• Италианска билкова смес
• Хляб или бял хляб за бисквити.

Подготовка:

Първо, нека пържим нашите бисквити. Нарязваме питката на квадратчета, заливаме я малко с олио и заливаме с малко подправка в този случай италиански билки. Поставяме във фурната за пържене.

Нарязваме и нашето пиле на кубчета и го слагаме в купа. След това нарязвам твърдото сирене на кубчета

Сега изцеждаме сока от консервата и изпращаме зърната там

В майонезата, през чесъна, изцедете чесъна, разбъркайте и подправете салатата

Поставете салата в чиния, поръсете с бисквити отгоре, украсете с билки

Това е всичко, което нашата салата е, сърдечна и вкусна готова!

Салата от бял боб с крутони и пиле

Вкусна салата от бял боб с пилешко месо, сладък пипер, ръжени крутони и сос от заквасена сметана.

Приготвяне на салата от боб с чесън и крутони

Предлагам на вашето внимание една много проста, но много задоволяваща салата. Тази салата е особено добра, когато гостите изведнъж дойдат. Защото необходими продукти, винаги може да се намери в хладилника

За салатата се нуждаем:

• 1 буркан боб
• 1 краставица
• Варена наденица 200 гр
• Скилидка чесън
• Сухари
• Майонеза за дресинг
• 1 глава лук
• 2 моркова

Подготовка:

Първо, ние запържваме лук, моркови и колбаси в тиган

За целта нарязваме на ситно лука и трите моркови през ренде, нарязваме колбаса на квадрати

Изпращаме всичко това заедно в тиган със загрято слънчогледово олио. Пържете до златисто кафяво

Докато всичко е пържено, нарежете краставица

Отваряме бурканче боб и не забравяйте да изплакнете

Можете да изпържите крутоните сами, можете да ги купите в магазина, това е по ваша преценка.

И така вземаме дълбока купа, така че да е удобно да смесваме всичко. Изпращаме и краставици, боб, чесън в купа чрез преса.

Когато морковите и лукът се запържат, покрийте чинията със салфетка и разпределете пърженето върху нея, така че излишната мазнина да се абсорбира в салфетката. Оставяме върху салфетка, докато мазнината се накисне и охлади

След като всичко се охлади, смесете всички наши подготвени съставки и подправете с майонеза

Готово, комбинацията не е много необичайна, краставица и боб, но вкусът е много вкусен !!!

Салата от царевица и боб

Състав:

• Царевица - 1 б.
• Фасул - 1 б.
• Червен пипер - чушка ½ всеки жълто, червено, зелено
• Лук - 1 бр.
• Пипер
• Захар
• Ябълков оцет - 1 ч.л.
• Зехтин

Подготовка:

На ситно - лукът се нарязва на ситно, поставя се в дълбока купа

Поставете ситно нарязани сладки чушки там.

Отцедете течността от консервата с консервиран фасул и сложете фасула в купа

Направете същото със сладка царевица.

Сол и черен пипер на вкус, добавете малко захар и поръсете с ябълков оцет

Подправете салатата със зехтин

Салатата е готова, украсете с клончета билки.

Неочаквана салата за гости с червен боб, пушена наденица, царевица и крутони

Имаме нужда от:

• 1 кутия царевица
• 1 кутия боб
• 200 грама пушена наденица
• 100 грама сирене
• 1 опаковка крутони
• Майонеза

Подготовка:

Разтриваме сирене на едро ренде, пушени колбаси нарежете на тънки ивици, започнете да събирате салата

В дълбока купа, така че да е удобно да се смесва, добавете готовите съставки - царевица, боб, наденица, сирене

Сол и черен пипер на вкус, разбъркайте старателно, подправете с майонеза

Преди сервиране поръсете с бисквити, ако салатата не се сервира веднага на масата, след това поставете бисквити преди сервиране, така че да не се наситят с влага.

Вкусна рецепта за салата от боб с гъби и крутони

Необходимо е:

• Консервиран червен боб - 1 супена лъжица
• Домати - 200 гр.
• Мариновани краставици - 200 гр.
• Мариновани гъби - 200 гр.
• Растително масло - 4 с.л. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Крутони 150 гр.

Подготовка:

Отцедете саламурата от буркана с боб, изплакнете с течаща студена вода и го поставете в дълбока купа

Нарежете доматите и краставиците на кубчета, големи около 2х2 см, изпратете ги в купа

Отцедете течността от гъбите и ако има силен вкус на оцет, изплакнете със студена вода, отцедете и добавете към останалите съставки

Подправете с черен пипер и олио, разбъркайте добре

Преди да добавите сол и лимонов сок, не забравяйте да опитате, за да не "прекалите"

Добавете крутони и сервирайте веднага

Салата от боб "Наталия" с крутони и гъби

За готвене ще ви трябват консервирани гъби и червен боб.

Салата от боб и корейски моркови

Състав:

• корейски моркови - 200 гр.
• сладка консервирана царевица - 1 б.
• пушени пилешки гърди - 150 - 200 гр.
• червен боб - 1 б.
• майонеза

Подготовка:

Приготвяме всички наши съставки, отваряме консервите с боб и царевица, отцеждаме течността от тях, пилешките гърди на малки кубчета, с корейски морков също е по-добре да отцедите сока

Смесете готовите съставки в дълбока купа

Преди сервиране подправяме салатата с майонеза, ако предварително сте приготвили това ястие, приберете го в хладилника за известно време без майонеза.

Салата от боб с пръчки от раци

Състав:

• Червен боб - 1 б. (може да се използва бяло)
• Варени яйца - 3 бр.
• Ракови пръчки - 200 гр.
• Майонеза
• Пипер
• Зелените - копър, магданоз

Подготовка:

Отцедете сока от зърната и изсипете в купа

Разрез ракови пръчки

Настържете ситно зелените

Разбъркайте целия състав, сол и черен пипер, подправете с майонеза

Подредете салатата във форми, набийте я леко, оставете да престои в хладилника известно време

Премахнете формата и украсете със зелени, яйца, всяко въображение е добре дошло

Видео рецепта - Салата Obzhorka за 5 минути

Един от най-ценните хранителни продукти боб е рекордьор по протеини, витамини от група В, калций, магнезий и желязо. Закуската от боб винаги се оказва много задоволителна и висококалорична, идеална е за празнично пиршество. И ако дойдат неочаквани гости и в хладилника има консервиран боб, тогава салата от тях се приготвя за броени минути.

Можете също така да експериментирате и да добавите различни съставки, като прясна краставица или консервирана царевица, наденица или месо, кисел лук или пресен зелен лук. По-долу са дадени рецепти за вкусни и здравословни салати на базата на боб.

Как да си направим боб за салата без консерви

Идеалният вариант за салата е консервиран боб, те са готови за консумация, умерено осолени, с приятен маринен вкус. Ако нямате под ръка заветния буркан, но наистина искате салата, остава да я приготвите сами, това също спестява семейния бюджет.

Как да готвя:

1. Първо, трябва да сортирате зърната, да премахнете излишните боклуци, семена, които са много различни от другите. След това изпратете зърната под течаща вода.
2. Сега има два варианта за привеждане на зърната в готовност - или веднага ги сложете на огъня да заврят, или накиснете и чак тогава гответе.
3. Вторият вариант е най-добрият, тъй като времето за готвене е намалено, готовите семена запазват формата си, без да се превръщат в каша в салатата. Времето за накисване на плодовете е от 6 до 8 часа, можете да направите това вечер, а на сутринта сварете боба и направете салата.
4. Времето за готвене както на белия, така и на червения боб е еднакво - 1 час. След това водата трябва да се източи, а самите зърна да се охладят.

Вкусна салата с боб - снимка стъпка по стъпка рецепта

Салатата е уникално ястие, което приветства всякакви експерименти. Понякога е достатъчно да съберете наличната храна в къщата, да я разтриете или нарежете, да разбъркате и подправите с подходящ сос или просто масло. И ако добавите малко повече варен или консервиран боб към тази смес, тогава ядещите ще бъдат доволни.

Време за подготовка: 35 минути

Количество: 4 порции

Съставки

• Лък: 1 бр.
• Моркови: 1 бр.
• Суров боб: 0,5 с.л.
• Наденичка: 150гр
• Яйца: 2-3 бр.
• Майонеза: 2-3 с.л. л.
• Растително масло:1 супена лъжица .l.
• Сол, билки: на вкус

Инструкции за готвене

Рецепта за салата от боб и крутони

По опит хостесите разбраха, че крутоните са едни от добрите „спътници“ за боб в салата. Можете да ги приготвите сами или да използвате готови. По-долу е дадена рецепта за консервирана салата от червен боб с крутони и тъй като не е необходимо да я готвите, това значително намалява времето за готвене.

Продукти:

• Консервиран боб (червен) - 1 консерва.
• Царевица (консервирана) - 1 кутия.
• Зеле (пекинско) - 1 малка вилица.
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Крутони - 50 гр.
• Майонеза и сол.

Алгоритъм на действията:

1. Първият етап на готвене е варенето на пилешки гърди традиционна рецепта... Изплакнете гърдите, гответе с лук, моркови, различни подправки, докато омекнат. Отделете и охладете месото.
2. Сега можете да преминете към втория етап, всъщност, подготовката на салатата. Поставете боб и царевица в дълбока купа за салата, след като отцедите маринатата.
3. Накълцайте китайското зеле - колкото по-тънък, толкова по-красив ще бъде крайният резултат.
4. Нарежете месото на кубчета, изпратете до същата купа за салата.
5. Добавете малко сол и разбъркайте майонезата.
6. Добавете крутони последно, непосредствено преди сервиране, така че те да запазят формата и консистенцията си.

Не забравяйте да украсите салатата с билки, например копър, можете да поставите някои от крутоните отгоре.

Фасул и пилешка салата

Фасулът се счита за доста тежка храна за стомаха, така че салатите с тяхно участие изискват по-леки храни, като зеленчуци или яйца. Ако искате салата от месо с боб, тогава идеалният вариант е варено пиле.

Продукти:

• Консервиран боб (най-добре бял, в доматен сос) - 1 консерва.
• Пилешко филе - от 1 гърда.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Моркови (използвани пресни) - 1бр.
• Зелените - 1 връзка.
• За дресинг - майонеза или майонеза + заквасена сметана.

Алгоритъм на действията:

1. Най-много време ще отнеме приготвянето на месото. Пилешки гърди заври, добавяйки подправки и лук за вкус, както и сол. Между другото, оказва се много вкусен бульон.
2. Извадете месото от бульона, оставете на хладно място. След охлаждане се нарязва на кубчета.
3. Сварете яйцата във вода със сол за по-добро почистване. Нарежете на ивици или кубчета.
4. Обелете, изплакнете и настържете морковите. Отцедете зърната.
5. Комбинирайте зеленчуците и месото в дълбока купа за салата. Подправете с лека майонеза, можете да я комбинирате със заквасена сметана.
6. Отгоре се поръсва с билки, първо се изплаква, изсушава се и се нарязва.

Рецепта за салата от боб и говеждо месо

Идеалното месо за фасул е пилешкото, последвано от говеждото, тъй като то също принадлежи към нискомаслените сортове. Оказва се много вкусно, ако към салатата към боба и говеждото се добавят сладки чушки и червен лук. Грузинските домакини съветват да се включат пържени и смлени орехови ядкикоито оставят приятен послевкус.

Продукти:

• Варено говеждо месо - 200 гр.
• Червен боб (консервиран) - 1 консерва.
• Сладък пипер, голям, за предпочитане червен - 1 бр.
• Голям червен лук - 1 бр.
• Белени орехи - 50 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки
• Подправки, в идеалния случай хмел-сунели + кантарион.
• За дресинг - винен оцет (1 с. Л.) И зехтин (5 с. Л.).

Алгоритъм на действията:

1. За салата имате нужда варено говеждо месо, по-добре е да го приготвите предварително вечер, след това на сутринта остава само да нарежете охладеното филе на кубчета.
2. Прецедете червения боб от маринатата.
3. Обелете лука, нарежете го на тънки половин пръстени. Ако има много остър вкус, по-добре го залейте с вряща вода: горчивината ще изчезне и вкусът на лука няма да играе основна роля в салатата.
4. Обелете чушката първо от дръжката, след това от семената, също нарязани на много тънки ивици.
5. Обелете орехите от черупката и преградите, накълцайте, изпържете в сух тиган, докато се появи приятен, изразен ядков аромат.
6. Обелете и нарежете чесъна възможно най-малък. Изплакнете кориандъра (или други зелени в къщата), накълцайте.
7. Комбинирайте всичко, посолете, подправете с подправки, билки, залейте с оцет и марината от зехтин.

Красива и вкусна грузинско ястие Свършен!

Как да си направим салата с боб и наденица

Понякога искате да го направите месна салата с боб, но прекалено мързелив, за да се занимавате с варене на пилешко или телешко месо. Хостесите излязоха с идеята да заменят месото с наденица, получава се доста приятно и ако експериментирате и вземете червелат вместо обикновен варен колбас, можете много да изненадате домакинството.

Продукти:

• Пресни домати - 2 бр. среден размер.
• Наденичка "Cervelat" - 200 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки.
• Копър - 1 връзка.
• Сол, майонеза за дресинг.

Алгоритъм на действията:

Приготвянето на такава салата е сладко нещо, без продължителни подготвителни действия, като накисване и варене на боб, готвене на зеленчуци и месо.

1. Изплакнете доматите под чешмата и нарежете на филийки.
2. Обелете и нарежете чесъна също, само много ситно.
3. Изплакнете зеленчуците, подсушете, накълцайте с нож или разкъсайте на клонки.
4. Нарежете колбаса на ивици, отцедете зърната.
5. Смесете в купа за салата и подправете леко с майонеза.

Оставете част от зелените, за да украсите вкусна и много бърза салата!

Рецепта за салата от боб и шунка

Можете да направите салата от боб с всяко месо, пилешко или говеждо месо е подходящо, но е по-добре да откажете свинско месо, то е твърде мазно. Вместо това можете да използвате свинска шунка, като в този случай времето за готвене също ще бъде намалено, тъй като месото не трябва да се готви.

Продукти:

• Червен боб - 1 кутия.
• Шунка - 150 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Пресни домати - 2 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки.
• Копър - 1 връзка.
• Дресинг - майонеза, сол.

Алгоритъм на действията:

1. Подготвителен етап - варене на яйца - време 10 минути, добавете сол в процеса, след което яйцата лесно ще се отделят от черупката.
2. Можете да нарежете шунка, белени яйца и домати по същия начин, например на кубчета или ленти.
3. Настържете или нарежете сирене. Отцедете маринатата от червения боб. Накълцайте чесъна. Изплакнете копъра, отстранете излишната влага, изрежете.
4. Комбинирайте в дълбока купа за салата, добавете сол, залейте с майонеза. Разбъркайте много внимателно, така че доматите да не "плуват", в противен случай салатата ще загуби външния си вид.

Салата от боб с шунка, свежи зеленчуци и зеленчуци - най-доброто начало на деня!

Консервирана риба тон и боб - перфектната комбинация в салата

На въпрос дали е възможно да приготвите бобена салата с риба, отговорът е прост - разбира се, можете. Туната е идеалният партньор в гастрономическото дуо за боб. И рибни консерви добре е и защото не изисква предварителна подготовка.

Продукти:

• Червен боб - 1 супена лъжица (или 1 банка).
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Консервирана риба тон - 1 кутия.
• Сладка чушка - 1 бр.
• Прясна краставица - 1 бр.
• Червен лук - 1 бр.

За зареждане с гориво:

• Зехтин (може да бъде заместен с растително масло).
• Винен оцет (ябълков сайдер).
• Лимонов сок - от ½ лимон.
• Смлян лют пипер.

Алгоритъм на действията:

1. На първия етап сварете зърната, този процес може да отнеме време, така че е по-добре да ги накиснете. Най-лесният вариант е консервираният боб, който просто трябва да отцедите.
2. Направете същото с консервирана царевица и риба тон. Внимателно намачкайте рибата с вилица.
3. След обелване и измиване, нарежете лука на половин пръстени.
4. Чушката е малко по-трудна за приготвяне. Поставете го върху лист за печене, печете във фурната. Внимателно отстранете кожата, нарежете пулпата на пипер на кубчета.
5. За дресинг смесете масло с оцет, изцедете сока от половин лимон, сол и добавете черен пипер.
6. Поставете всички приготвени храни в купа за салата, разбъркайте, добавете дресинг.

Салата от боб и риба тон в мексикански стил е готова!

Вкусна салата с боб и сирене

Вкусът и ароматът на истинска Италия ще бъдат представени от салата от червен боб, домати и сирене. Ако направите това вкусно ястие и му поднесете бутилка червено вино, тогава мечтата за средиземноморско пътуване се превръща в реалност.

Продукти:

• Червен боб - 1 стандартна кутия.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Домати - 3-4 бр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Пушена наденица - 100-150 гр.
• За дресинг - майонеза.

Алгоритъм на действията:

1. Сварете яйцата, охладете. След това ги обелете, нарежете ги.
2. Доматите, за предпочитане плътни, изплакнете, също накълцайте на кубчета.
3. Настържете сиренето. Нарежете колбаса (може да бъде заменен с шунка) на малки кубчета.
4. Накълцайте лука, отцедете зърната.
5. Смесете всичко в дълбок съд, подправете с майонеза. Прехвърлете салатата в хубава чинияукрасете със зелени.

Да живее Италия с нейната природа, култура и гастрономия!

Рецепта за салата от боб и яйца

Самият боб се счита за доста калоричен продукт - 333 kcal на 100 грама, в салати с други съставки съдържанието на калории става още по-високо, а също и майонеза. В следващата рецепта няма мазен сос, защото салатата е по-диетична.

Продукти:

• Фасул - 150 гр.
• Лук - 150 гр.
• Гъби - 300 гр.
• Варени яйца - 2 бр.
• Растително масло, сол, черен пипер.

Алгоритъм на действията:

1. Процесът на приготвяне на салата започва с подготовката на зърната, те трябва да бъдат накиснати и сварени. След края на готвенето, сгънете в гевгир, охладете.
2. Изплакнете гъбите и обеления лук, накълцайте тънко, леко запържете в масло.
3. Варете яйцата за 10 минути, изпратете под студена вода, обелете, настържете.
4. Поставете всичко в купа за салата, подправете с олио (слънчогледово или каквото и да е друго зеленчук), можете да добавите сол и черен пипер.

Фасулът и яйцата са добри, но пържените гъби също ще внесат вкусния си вкус и домакинствата несъмнено ще изядат всичко до последната лъжица.

Проста салата с боб и краставици

През лятото изобщо не искам да готвя, дори и сложното опитни готвачи... Следващата рецепта ще помогне за решаването на проблема със салатата, без да отнема много време на домакинята.

Продукти:

• Консервиран бял боб - 1 консерва.
• Китайско зеле - 1 малка вилица.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Варени яйца - 4 бр.
• Майонеза (можете да добавите растително масло или да направите дресинг с оцет, олио и лимонов сок, за да намалите калориите).

Алгоритъм на действията:

1. Най-трудният процес е варенето на яйца, добре е, че процесът е бърз. След десет минути извадете яйцата от врящата вода, охладете. Извадете черупката, нарежете на кубчета.
2. Нарежете на същите кубчета пресни краставици, тънки ивици - Пекинско зеле.
3. Комбинирайте нарязаната храна заедно, добавете фасула към тях (отцедете марината от нея).
4. Отгоре се залива с майонеза или дресинг.

Домакинствата ще оценят вкусното и бърза рецептав които бобът и краставиците се допълват.

Рецепта за салата от боб и царевица

Консервираните зеленчуци - грах, царевица, боб - за много домакини се превръщат в пръчка, помагаща да се приготвят вкусни и здравословни ястия за хората за рекордно кратко време. Има рецепти, при които те се представят като дует или дори трио и само салатата печели само от това.

Продукти:

• Бял боб в доматен сос - 1 кутия
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Маруля (листа) - 1 връзка.
• Сирене "Маасдам" - 100 гр.

Алгоритъм на действията:

Според тази рецепта салатата се приготвя почти със светкавична скорост, бобът и царевицата са готови, салатата и сиренето също са готови.

1. Течността трябва да се отцеди от царевицата, а доматеният сос от боба трябва да се остави, това ще бъде дресинг за салата.
2. Изплакнете листата на марулята, подсушете с хартиена кърпа, разкъсайте на парчета или нарежете.
3. Поставете в купа за салата, изпратете консервирани зеленчуци там, разбъркайте добре в доматен сос от боб.
4. Нарежете сиренето на чисти кубчета и поставете върху салатата.

Бързо, много вкусно - от какво друго се нуждае домакинството!

Салата от боб и домати

Средата на лятото е богата на зеленчуци, опитни домакини имат време да ги подготвят за зимата и да поглезят близките си различни ястия, включително салати. Бързо и лесно се прави салата, в която основните роли са отредени на боб и домати, крутоните ще придадат специален вкус на ястието, а чесънът ще даде аромата.

Продукти:

• Консервиран боб - 1 консерва.
• Домати - 4-6 бр.
• Крутони - 1 опаковка.
• Копър и магданоз - 1 връзка.
• Чесън - 2-3 скилидки.

Алгоритъм на действията:

1. Нарежете домати за салата на красиви кубчета, чесън - чрез преса, поставете в купа за салата.
2. Изпратете боб там, след като предварително сте го филтрирали.
3. Изплакнете зелените, попийте със салфетка (кърпа), накълцайте, изпратете в купа за салата.
4. Подправете леко с майонеза, разбъркайте.
5. Поставете крутоните в салатата, когато е на масата, в този случай те ще останат хрупкави.

Как да си направим салата с боб и гъби

В средата на лятото започва да радва със зеленчуци от новата реколта и първите гъби, защо да не ги комбинирате заедно. Бял варен боб и горски гъби вървят добре заедно, а през зимата рецептата може да се повтори, като се вземат консервиран боб и гъби.

Продукти:

• Фасул в зърна - 200 гр.
• Шампиньони - 300 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Магданоз.
• Растително масло за пържене.

Зареждам гориво:

• Растително масло
• Чесън - 2 скилидки.
• Сок от 1 лимон.
• Пипер и сол.

Алгоритъм на действията:

1. Накиснете зърната за една нощ, варете ги в нова вода сутрин за 1 час, отцедете ги в гевгир.
2. Обелете лука, нарежете на тънко, започнете да пържите нататък растително масло.
3. Обелете и настържете морковите. Изпратете го на лука, продължете да пържите.
4. В същия тиган добавете нарязани на ивици гъби. Охладете зеленчуците с гъби.
5. Пригответе дресинга, нарежете билките.
6. Комбинирайте съставките, залейте с дресинга, разбъркайте и е време да сложите вкусното върху порционни чинии.

Вкусна и здравословна салата с боб и моркови

Следната рецепта е подходяща за диети: бобът ще запълни липсата на протеини в организма, морковите и чушките - витамин С.

Продукти:

• Червен боб - 1 кутия.
• Корейски моркови - 200 гр.
• Български пипер - 2 бр. (зелено и жълто).
• Магданоз.

За зареждане с гориво:

• Зехтин.
• Сок от половин лимон.
• Сол.

Алгоритъм на действията:

1. Най-много време се отделя на чушките, те трябва да бъдат обелени, отстранени опашките и семената, нарязани на спретнати ленти.
2. Прецедете зърната, прехвърлете в дълбока чиния. Изпратете нарязани чушки и корейски моркови там.
3. В края добавете измития и нарязан магданоз.
4. За дресинг: изцедете сока от половин лимон в маслото, добавете сол, разбъркайте.

Още една салата в средиземноморски стил е готова, домакинствата ще бъдат зарадвани с калейдоскоп от ярки цветове и не по-малко ярък вкус!

Вкусна салата от червен боб

От всички сортове боб, червеният се счита за най-полезен, съдържа най-много протеини и витамини от група В. Освен това изглежда невероятно в салата, а в комбинация с шунка и сирене заслужава да се появи на кралската трапеза.

Продукти:

• Консервиран червен боб - 1 консерва.
• Сирене твърди сортове - 300 гр.
• Шунка - 300 гр.
• Прясна ябълка - 2 бр.
• Сол, чесън (2 скилидки), майонеза.

Алгоритъм на действията:

1. Най-трудно е да се готви боб, отнема много време, за да се накисне и свари. В тази рецепта зърната се консервират, така че времето за готвене може да бъде намалено до минимум: просто трябва да го отцедите.
2. Настържете сирене и ябълка (рендето трябва да е с големи дупки).
3. Нарежете шунката на кубчета или ленти. Накълцайте чесъна или натиснете през преса.
4. Комбинирайте, подправете с готова или домашна майонеза.

За да намалите калориите, можете да подправите с неподсладено кисело мляко, като добавите към него малко сол, захар и лимонов сок. Такава салата изглежда много красива, ако подредите продуктите на слоеве, като ги намажете с майонеза / кисело мляко.

Рецепта за салата от бял боб

През последните години топлите салати стават все по-популярни, като понякога заместват второто основно ястие. Бял боб става основната в следващата рецепта, тя ще бъде придружена от портокалови моркови, зелени и червени чушки.

Продукти:

• Бял боб - 1 супена лъжица
• Моркови - 1 бр. голям размер.
• Сладък пипер зелен и червен - 1 бр.
• Растително масло.
• Подправки, сол.

Алгоритъм на действията:

1. Пригответе боб традиционния начин - кисне, кипва. Добавете сол около десет минути преди края на готвенето, семената трябва да станат меки, но да запазят формата си.
2. Обелете и измийте лука, черен пипер и накълцайте тънко. Нарежете морковите.
3. Комбинирайте в купа за салата с боб, докато е още топъл, подправете с олио. Опитайте, ако трябва да добавите сол и малко пипер.

Малък лук чесън ще добави приятен пикантен вкус към готовата салата.

Фасулът се съчетава добре с различни продукти и може да бъде добър спътник в салати за много зеленчуци, месо, гъби. Като дресинг можете да използвате майонеза, неподсладено кисело мляко, да правите сосове и пълнежи.

1. Най-трудното е да сварите зърната, за да са готови и да не се спукат. За да се съкрати времето за готвене, зърната предварително се накисват.

Червеният боб се използва доста често в менюто на славянските народи. Най-популярен е в салатите поради мекия си вкус и ползите, които носи на човешкото тяло. Известно е, че червеният боб укрепва имунитета ни, тъй като съдържа витамини от група В в осезаеми количества.Този продукт също нормализира функционирането на централната нервна система, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.

Фасулът, включително червеният фасул, е богат на фибри и растителни протеини, т.е. Смята се, че червеният боб е полезен за диабетици, защото е в състояние да нормализира нивата на кръвната захар. Проведени са изследвания, които са довели до заключението, че този продукт намалява риска от злокачествени тумори. Ястията, които включват червен боб, често се включват в диетата на различни диети.

Можете да използвате в готвенето суров боб - тогава ще трябва да се сготви. Готовите консервирани зърна, които лесно се прецеждат, за да се отървете от течността, значително спестяват време. След това можете да направите вкусна питателна салата за припряно... В комбинация с червен боб, много други продукти са добре комбинирани: гъби, колбаси, зеленчуци (включително консервирани), царевица и грах.

Такава салата се подправя с майонеза или различни превръзки на основата на заквасена сметана или растително масло. Фасулът пасва идеално под домати и горчични сосове и радва с пикантен вкус и красив външен вид. Каним ви да разгледате няколко рецепти за салати, използващи червен боб, които сме събрали за вас в тази статия.

Как да си направим салата от червен боб - 15 сорта

Нека вземем тези продукти:

• Варен червен боб 100гр
• Яйце 1
• Маринована краставица 1
• Майонеза 2 с.л.
• Поклон 1/4

Минимум съставки и отличен вкус са това, което привлича в тази салата. Вижте колко бързо се готви.

Нека подготвим следните компоненти за работа:

• червен боб 200гр
• лук 2
• растително масло 2 с.л. л.
• бял винен оцет 2 с.л. л.
• стафиди 1 с.л. л.
• 1 връзка магданоз
• чесън 2 скилидки
• подправка

Приготвяне на салата от червен боб със стафиди по този начин:

1. Фасул, ако сте приемали пресни, препоръчително е да излеете вода за една нощ. Може да се приготви веднага, но може да се разпадне и да загуби малко от своето външен вид... Да, и има много повече хранителни вещества, когато се накиснат предварително в боб.
2. Изсипете накиснатия боб с прясна вода и гответе, след това отцедете и добавете подправки и билки. Поставете върху чиния за сервиране.
3. Отгоре залейте със смес от накълцани стафиди и накълцан чесън и украсете с тънки пръстени лук... Залейте с дресинг.

Продуктите, които трябва да приготвите, са:

• кутия фасул
• чушки с различни цветове
• домат
• краставица
• подправки - винен оцет и черен пипер
• зехтин

Как да си направим салата от консерви от червен боб, вижте видеото по-долу. Само няколко минути преглед и можете да приготвите прекрасна бърза салата с оригинален вкус.

Пригответе следното за тази салата:

• чери домати 500гр
• авокадо 1
• малко червен лук
• червен боб 100гр
• салата микс 100 g
• яйце 2
• 1 връзка магданоз
• зехтин 40 мл
• оцет 40 мл
• горчица 15 g
• кимион 5 g
• морска сол 5 g

Да готвим оригинална салата от червен боб с авокадо:

1. Сварете зърната и отцедете саламурата.
2. Нарежете лука на половин пръстени и го напълнете с марината и оцета.
3. Нарежете яйцата и доматите на половинки.
4. Разрязваме също авокадото наполовина, отстраняваме костта и премахваме пулпата с лъжица.
5. Пригответе дресинг от оцет, зехтин, горчица и кимион.
6. Накълцайте магданоза.
7. Оформяме салатата. Украсете ястие за сервиране с листа от зелена салата, върху които слагаме авокадо, домати, маринован лук, магданоз и боб. Полейте всичко с дресинг и украсете с половинки яйца.
8. Салата готова.

Много проста салата с пикантен вкус. Готви се много бързо, особено ако вече има варено говеждо месои консервиран боб по рафтовете.

Ето всички продукти, които присъстват тук:

• 300 г телешко месо
• 2 мариновани краставици
• червен боб
• майонеза
• бисквити

Вижте процеса на готвене във видеото по-долу.

Добавете крутоните непосредствено преди сервиране, за да не загубят формата си.

За тази салата са необходими следните продукти:

• 1 буркан червен боб
• 250 г сирене тофу
• 300 г гъби шитаке
• 1 малка глава лук
• 2 скилидки чесън
• шепа нарязани зеленчуци
• 3 с.л. зехтин
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 ч.л. Френска горчица
• сол, бял пипер + черен пипер
• щипка суха мащерка и естрагон

Ще готвим така:

1. В тиган запържете лука и чесъна, нарязани на приблизително еднакви кубчета, добавете измити и нарязани гъби там.
2. Нарязваме тофуто, така че размерът на парчетата да е съизмерим с размера на зърната.
3. Правим дресинг с масло, соев сос и горчица с добавка на подправки.
4. Смесваме всички компоненти на салатата, добавяме дресинга и билките и оставяме вкуса за половин час.

Една от съставките на тази салата, сиренето тофу, има напълно неутрален вкус. Ето защо се препоръчва използването му в тази рецепта - в комбинация с горчично-оцетен (остър) сос най-добре се комбинира неутралният вкус на тофу.

Пригответе следния набор от храни:

• 200 г консервиран боб
• 80 g орехови ядки
• връзка магданоз
• куп зелен лук
• скилидка чесън
• босилек половин чаена лъжичка
• кориандър на върха
• подправки: сол и чили

Каним ви да видите всички характеристики на приготвянето на салата по тази рецепта във видеото по-долу.

Вариант на консервирано ястие с боб с доста приятен освежаващ аромат и вкус.

Вземаме такава кошница с продукти:

• 1 кутия боб (400 г)
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1-1,5 звънец
• 100 г сирене
• 2-3 листа китайско зеле
• магданоз
• няколко капки лимонов сок
• майонеза

Как можете да направите тази салата:

1. Много проста рецепта, която изисква минимум време за готвене.
2. Накълцайте лука (на пръстени или половин пръстени), зелето и чушката, нарежете чесъна. Смесете зеленчуците с прецеден фасул, добавете билки, няколко капки лимонов сок и майонеза.

Нека да съберем такава кошница с продукти, за да работим с това ястие:

• консервиран боб 200гр
• маслини без костилки 200 g
• звънец 1.5
• шунка 200гр
• майонеза и подправки.

Ето какво ни трябва, за да направим оригинално предястие, което е вкусно и лесно за приготвяне:

• 300 г шампиньони;
• 1 глава лук;
• 1 кутия боб
• 200 г пръчки от раци;
• 3 яйца;
• растително масло;
• зеленина за декорация.

Нека започнем да приготвяме салата от боб с гъби и раци:

1. Накълцайте и запържете гъбите и лука.
2. Нарязваме яйца и ракови пръчки.
3. Свързваме всичко, добавяме боб от буркан (прецеден), поставяме го в съд, избран за сервиране. Това може да стане просто като направите хубава пързалка или като оформите хубава кръгла "торта" с пръстен за плесен. Украсете със зелени.

За готвене използваме следния списък с продукти:

• Червен боб (минуси) - 1 кутия.
• Варено месо - 300гр
• чушка - 1
• Червен лук - 1
• Чесън - 3 зъба.
• Орехи - 50гр
• Лимонов сок - 1 супена лъжица
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Кинза (имаме магданоз)
• Сол, черен пипер, хмел сунели, нар.

Основният вкус на тази салата се дава от кавказки подправки - кантарион и хмел-сунели. Оказва се остър и интересен.

Гледайте видеото и опитайте да готвите!

Интересно предястие, което заедно със салатите на вашата маса ще направи приятно разнообразие в предлагания вкус.

Ще ви трябват следните продукти:

• червен боб 2,5 чаши
• лук 2
• нарязани орехи 2 чаши
• нарязани зелени копър 1 ст. лъжицата
• растително масло
• сол и черен пипер

Нека започнем да готвим:

1. Сварете зърната, за предпочитане да ги накиснете предварително.
2. Минаваме през месомелачка заедно с ядки.
3. Добавете запържения ситно нарязан лук.
4. Залейте половин чаша отвара от боб с подправки с дресинг и разбъркайте добре.
5. Поставете зелени листа маруля и поръсете с билки.

Салата от стафиди от червен боб

Тази салата съдържа следните компоненти:

• червен боб 1 б
• царевица 1 б
• изпъкналост. червен пипер 1
• зелен пипер 1
• мариновани краставици 4
• орехи 100гр
• магданоз

Можете да подправите с майонеза или сос от заквасена сметана с подправки. Вижте как се прави. Тъй като всички продукти са сготвени, времето за готвене е минимално и отнема само няколко минути.

Продукти за салата:

• 300 гр пушена гърда
• 1 чаша с булгур (с ориз, с кус-кус)
• 150 г червен боб
• 150 г царевица
• 150 грах
• 1 чушка
• 200 г чери домати
• 1 зелен чили (чили на прах)
• малко зелен лук и кориандър
• 2 с.л. балсамов оцет
• 2 с.л. сладка зърнена горчица
• 4 с.л. зехтин

Готвене по този начин:

1. Нарежете пилешките гърди и добавете специалната пилешка смес.
2. Накълцайте останалите съставки: билки, люти чушки, сладки чушки, домати.
3. Сварете булгур.
4. Пригответе дресинга от масло, оцет, горчица и подправки.
5. Смесваме всички продукти според списъка (източваме вода от консерви с консервация), пълним и сервираме. Приятен апетит!

Булгур - пшенична крупа, обработена по специален начин. Най-близкото до него е крупата "Artek", която може да се види в нашите супермаркети, или в краен случай обикновена пшенична крупа.

Продукти за това ястие:

• Червен боб 1 кутия (400 г)
• Ракови пръчки пакет от 200 г
• Яйце - 3
• Заквасена сметана - 200гр
• Зелените, подправките.

Една проста рецепта, която отнема буквално 10 минути (отнема толкова време, за да сварите яйцата и да ги смелите). Останалите съставки са в консервирана форма, тоест вече са готови за употреба и могат просто да се сложат в купа за салата. Вижте какво получаваме готово.

Салатата с консервиран боб е добра, защото не е нужно да се забърквате дълго с такъв боб. Дали е червено или бяло - всъщност няма значение, такива неща се избират изключително по ваш вкус.

Можете да изберете боб в доматен сос и тогава няма да ви се налага да мислите за обличане на бъдещата салата. Особено такъв боб се съчетава добре с месо - говеждо или пилешко.

Консервираните зърна енергизират и те запазват около 80% от хранителните вещества след консервиране. Не е особено подходящ за строги диети поради факта, че отнема много време за смилане, но може безопасно да се консумира по време на гладуване.

Как да си направим салата с консервиран боб - 15 разновидности

За любителите на рибни консерви - салата с риба тон и боб.

Състав:

• консерви риба тон - 1 кутия
• домат - 1 бр
• краставица - 1 бр
• салата - 200гр
• лук - 1 брой
• лимон - 1 брой
• растително масло

Подготовка:

1. Изплакнете зърната в чиста вода.
2. Отцедете сока от рибата тон и намачкайте малко с вилица.
3. Накълцайте салатата на едри парчета.
4. Нарежете домата и краставицата на големи кубчета.
5. Нарежете лука на тънки пера.
6. Смесете всички продукти и напълнете с растително масло.
7. Подправете със сол и лимонов сок.

Салата с консервиран боб и сладка царевица "Mood"

Салатата е пълна с всякакви витамини. Много здравословно и вкусно ястие.

Състав:

• бял боб - 1 кутия
• червен боб - 1 кутия
• царевица - 1 кутия
• бяло зеле - 300гр
• домати - 3 броя
• майонеза
• зелени

Подготовка:

1. Накълцайте зелето със средни пера.
2. Нарежете доматите на големи кубчета.
3. Смесете всички горепосочени съставки, след като изцедите сока от консервирани храни.
4. Посолете по ваш вкус и подправете с майонеза.
5. Украсете приготвената салата с билки.

Бърза салата с маслини. Шунка от всяко месо е подходяща за това ястие.

Състав:

• червен боб - 1 кутия
• шунка - 200гр
• български пипер - 2 броя
• маслини - 1 кутия
• майонеза
• сол, подправки

Подготовка:

1. Нарежете шунката на малки ивици.
2. Нарежете чушката на кубчета.
3. Нарежете маслините на спретнати пръстени.
4. Смесете всички съставки, включително боба.
5. Подправете с майонеза и добавете подправки по ваш вкус.

Салата от консервирани бобчета "Suharik"

Името говори само за себе си: вкусна хрупкава салата с добавено сирене, която ще зарадва цялото семейство.

Състав:

• консервиран боб - 1 консерва
• царевица - 1 кутия
• крутони - 100гр
• топено сирене - 100гр
• чесън - 3 скилидки
• майонеза
• зелени

Подготовка:

1. Нарежете топеното сирене на големи кубчета.
2. Изстискайте чесъна през пресата за чесън.
3. Отцедете сока от зърната и царевицата.
4. Смесете всички съставки в купа за салата.
5. Добавете сол и подправки на вкус и подправете салатата с майонеза.
6. Украсете ястието с бисквити и билки.

Крутоните трябва да се добавят към салатата непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят при контакт с майонеза.

Салата от консервиран боб "Дъга"

Многоцветна салата с портокалови филийки. Такова ястие може безопасно да се постави на празнична маса.

Състав:

• консервиран боб - 400гр
• царевица - 400гр
• портокал - 300гр
• лимон - 1 брой
• домати - 500гр
• български пипер - 100гр
• червен лук - 1 брой
• зелени

Подготовка:

1. Нарежете портокала на малки кубчета.
2. Нарежете доматите и чушките на малки кубчета.
3. Нарежете лука на ситно.
4. Смесете всички съставки с боб и царевица.
5. Добавете сол и кимион по желание.
6. Добавете лимонов сок към готовата салата и украсете с билки.

Салата с консервиран фасул "Barskiy"

Рецептата съдържа пиле и яйца. Благодарение на това салатата е много задоволителна и перфектна като втора на масата за вечеря.

Състав:

• боб - 200гр
• пиле - 300гр
• яйца - 3 бр.
• картофи - 2 броя
• майонеза - 150гр
• зелени
• сол, подправки

Подготовка:

1. Сварете пилешкото филе и нарежете на кубчета.
2. Сварете картофите в корите им, след това ги обелете и нарежете на кубчета.
3. Отцедете сока от зърната.
4. Нарежете на ситно зелените.
5. Разбъркайте всички съставки и подправете салатата с майонеза.
6. Посолете и гарнирайте с билки.

Салата с консервиран боб "по-грузински"

Постна салата, която ще отнеме само няколко минути.

Състав:

• боб в домат - 1 кутия
• чесън - 3 скилидки
• крутони - 200гр
• зелени
• сол и подправки

Подготовка:

1. Поставете зърната в домата в купа за салата. Подправете с черен, червен пипер и разбъркайте.
2. Нарежете чесъна на много малки кубчета.
3. Нарежете на ситно зелените.
4. Добавете чесън и билки към зърната.
5. Разбъркайте всичко добре.
6. Поръсете салатата с крутони.

Добавя се към салатата корейски морковследователно това ястие е предназначено изключително за любителите.

Състав:

• консервиран боб - 1 консерва
• корейски моркови - 200гр
• лук - 1 брой
• чесън - 2 скилидки
• соев сос
• зелени
• сол, подправки

Подготовка:

1. Освободете зърната от сока.
2. Запържете лука в растително масло.
3. Смесете зърната с лука и корейските моркови.
4. Подправете салатата с малко соев сос.
5. Добавете подправки по ваш вкус.

Соевият сос обикновено е доста солен, така че опитайте подправената салата, преди да добавите сол, ако е необходимо.

Това ястие може безопасно да се приготви от тези, които постит. Ще ви трябват минимум продукти, които освен това винаги ще са на склад с добра домакиня.

Състав:

• консервиран боб - 1 консерва
• мариновани краставици - 3 броя
• лук - 2 броя
• ябълков оцет - 3 с.л. л.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• сол, захар, подправки
• зелени

Подготовка:

1. Нарежете лука на тънки половин пръстени и залейте с оцета. Добавете захар и разбъркайте. Оставете за малко да се маринова.
2. Нарежете маринованите краставици на големи филийки.
3. Нарежете на ситно зелените.
4. Смесете всички съставки и добавете чесън.
5. Сол и подправки на вкус.
6. Украсете салатата с билки.

Ястието съдържа голям брой съставки, освен това е така топла салатакоето ще изненада всеки гурме със своя вкус.

Състав:

• консервиран бял боб - 1 консерва
• гъби - 300гр
• консервиран грах - 1 консерва
• лук - 1 брой
• орехи - 70гр
• зелен лук - 3 пера
• чесън - 2 скилидки
• растително масло
• сол пипер

Подготовка:

1. Изплакнете зърната в студена вода.
2. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в тиган за три минути.
3. Накълцайте гъбите и добавете в тигана към лука. Продължете да печете още четири минути.
4. След това добавете зърната в тигана и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 5-7 минути.
5. Настържете чесъна на най-финото ренде.
6. Накълцайте ядките на малки трохи.
7. Смесете всички съставки и подправете с растително масло.
8. Добавете сол и черен пипер на вкус, украсете с билки.

Отлична рецепта за всеки ден за любителите на морски дарове.

Състав:

• консервиран боб - 450гр
• ракови пръчки - 250гр
• домати - 250гр
• звънец - 1 брой
• сирене - 100гр
• чесън - 1 скилидка
• майонеза

Подготовка:

1. Нарежете българския пипер на ивици.
2. Изплакнете фасула под студена вода.
3. Настържете сиренето на средно ренде.
4. Нарежете доматите на кубчета.
5. Смесете всички продукти и подправете с майонеза.
6. Добавете чесън, сол и черен пипер.

Много вкусна и засищаща салата, благодарение на добавянето на черен дроб.

Състав:

• боб - 300гр
• черен дроб - 200 g
• моркови - 3 броя
• лук - 2 броя
• масло - 30 g
• майонеза
• зелени
• сол пипер

Подготовка:

1. Сварете черния дроб и охладете. След това нарежете на тънки ивици.
2. Нарежете лука на малки кубчета.
3. Настържете морковите на средно ренде.
4. Разтопете в тиган масло... Върху него запържете моркови и лук.
5. Напълни готово ястие майонеза.
6. Посолете на вкус и украсете с билки.

Много лесна за приготвяне салата. Напълно удовлетворяващо, благодарение на добавянето на ракови пръчки към него.

Състав:

• консервиран червен боб - 200 g
• пушено сирене - 100гр
• ракови пръчки - 200гр
• ябълки - 2 броя
• майонеза
• сол пипер

Подготовка:

1. Нарежете пръчките от раци на големи кубчета.
2. Нарежете на ситно пушеното сирене.
3. Нарежете ябълките на средни кубчета.
4. Смесете всички съставки заедно с боба.
5. Подправете ястието с майонеза и добавете сол и черен пипер на вкус.

Рибната салата е отлична част от празничната трапеза.

Състав:

• консервиран боб - 1 консерва
• филе от херинга - 300гр
• кисело зеле - 500гр
• лук - 100гр
• растително масло - 5 супени лъжици. л.
• зелени
• сол пипер

Подготовка:

1. Нарежете филетата херинга на малки кубчета.
2. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в растително масло.
3. Смесете парчетата херинга с лука, боба и киселото зеле.
4. Добавете сол и черен пипер към салатата и украсете с билки.

Интересна рецепта, но никак не сложна. Основната „особеност“ на тази салата са филийки хляб, пържени с чесън.

Състав:

• телешко филе - 400гр
• консервиран боб - 300 g
• краставици - 200гр
• питка - 3 филийки
• чесън - 3 скилидки
• растително масло
• сол, подправки

Подготовка:

1. Сварете говеждото и го охладете. След това нарежете на големи кубчета.
2. Нарежете питката на кубчета. Запържете ги в растително масло и чесън.
3. Нарежете краставиците на малки кубчета.
4. Смесете всички съставки и добавете консервиран боб.
5. Подправете салатата с майонеза и добавете подправки.
6. Украсете ястието с чесън крутони.