Печено руло с миди рецепта. Печените рулца са оригинални рецепти за горещо японско ястие. Рецепта на печени рулца

Охладете го. Разбъркайте пастата от скариди и крема сиренето до гладка смес (ако използвате само крема сирене, пропуснете тази стъпка).

Замразените варени миди трябва да бъдат напълно размразени при стайна температура. Размразените варени миди не е необходимо да се пържат или варят, но могат да се използват веднага за направата на рула.

Разпределете ориза равномерно върху целия лист с мокри ръце, не достигайки горния ръб на нори, около 0,5-1 см. Нарежете краставицата на дълги и тънки ивици, сложете я върху ориза по-близо до долния ръб (както е на снимката).

До краставиците подредете мидите на един ред.

Поставете сместа от сирене и паста от скариди в кулинарна торбичка (или найлонова торбичка, отрязвайки ъгъл). Изстискайте 1-2 ленти от сместа близо до мидите.

След това използвайте постелка, за да навиете всичко на плътно руло.

А сега нарежете всяка от 2-те части на рулото на още 4 части. В резултат на това трябва да получите 8 рула с миди.

Поставете маринования джинджифил и малко уасаби до вкусните домашни рула от миди. Сервирайте соевия сос с ролките в сос с лодка.
Приятен апетит!

Суши, изпечено с миди е невероятно вкусно. Следователно си струва да се работи върху тяхната подготовка и няма да съжалявате за прекараното време. В тази статия ще научите как да готвя печено суши.

• Рецептата публикувана: Александър Лозие
• След готвене ще получите: 6 порции
• Подготовка: 30 минути
• Готвене: 10 минути
• Готвене: 40 минути
• Калорична стойност: 120 kcal на 100 g

Съставки

За да направите печено суши, по-добре е да изберете цели миди.

На масата такова суши се сервира изключително горещо. Соевият сос се използва като подправка. От продуктите, от които се нуждаем:

• ориз за приготвяне на суши - 100 г;
• нори - два листа;
• миди - 150 грама;
• сирене гауда - 5 грама;
• оризов оцет - 1 чаена лъжичка;
• сол и васаби на вкус;
• соев сос.

Суши, запечено с миди, рецепта

1. Гответе ориза, докато омекне, оставете го да се охлади и образувайте спретнати овални бучки. За да се улесни това, ръцете трябва да се навлажнят с вода, разредена с оризов оцет.

2. Поставете малко количество уасаби върху образуваните бучки ориз.

3. Нарежете листата нори на ивици с такава ширина, че да можете да увиете всяка бучка ориз. Увиваме ориза и отново внимателно го оформяме.

4. Поставете мидите отгоре, притиснете леко. След това поръсете с настърган кашкавал, предварително смесен с соев сос.

5. Как да си направим печено суши? Много просто. Сложете готовото суши да се пече във фурната, докато сиренето се разтопи напълно.

Суши и бременност

Много жени се интересуват от въпроса може печено суши за бременни жени?

Според лекарите жените, които се подготвят за раждането на дете, не трябва да ядат суши, което използва сурова риба... И като цяло не всички видове риба и морски дарове са подходящи за храна. Ако обаче не можете да живеете без суши, тогава опцията за печено суши е все още по-предпочитана. Уверете се, че те не са твърде остри.

За да не забравите, запазете рецептата на стената си.

Ако харесвате японската кухня, пригответе печени рулца, като използвате препоръките, описани в селекцията по-долу, и оценете необичайното и изискан вкус полученото ястие. Сервирано топло, предястието създава едно много приятно ново изживяване.

Как да готвя печени ролки?

Пригответе горещи ролки, ако има такива необходими продукти и кухненски аксесоари всеки може, особено ако имате правилна рецепта и подходящи съвети, които да ви помогнат да постигнете желания резултат.

1. За оризовата основа използвайте ориз с кръгли зърна, сварен до готовност и подправен със сос от оризов оцет, захар и сол.
2. Като пълнеж е допустимо да се използват различни сортове риба, морски дарове, месо и зеленчуци, които трябва да се комбинират с крема сирене.
3. За да украсите ролките, ще ви е необходима специална бамбукова постелка, върху която първоначално се разстила лист нори, ориз, пълнеж върху него, след което съставът се навива и нарязва на порционни фрагменти.
4. Ястието се сервира със соев сос, маринован джинджифил и уасаби.

Печени рулца със сьомга

Горещото ще ви изненада и зарадва не само с балансирана и хармонична комбинация от компоненти, но и с апетитен аромат, който ще ви даде възможност да разгледате свежо вкуса на любимото си ястие. По желание съставът за пълнене може да се разшири чрез добавяне на филийки прясна краставица или авокадо.

Състав:

• ориз - 160 г;
• нори - 4 листа;
• слабо осолена сьомга (филе) - 200 г;
• крема сирене - 200 г;
• твърдо сирене - 50 г;
• хайвер от мойва - 150 г;
• оризов сос.

Подготовка

1. , хладно, подправете със смес от оцет, сол и захар.
2. Поставете нори върху постелката, отгоре с непрекъснат слой ориз и, отстъпвайки от ръба на 3 см в ивица риба и сирене.
3. Навийте рулото, нарежете на 8-9 порции, сложете ги върху лист за печене.
4. Отгоре се разпределя лъжица хайвер и парче сирене.
5. Гответе печени рулца във фурната на 200 градуса за 10 минути.

Горещи ролки със сирене

Вкусни се получават вкусни, ароматни и засищащи печени рулца пълнеж от сирене, които могат да бъдат направени от всякакъв вид сирене: твърдо, преработено или извара, по желание, допълнено с краставица, авокадо или други съставки по ваш избор. 2 порции вкусна закуска могат да бъдат приготвени за 30 минути.

Състав:

• ориз за ролки - 80 г;
• нори - 2 листа;
• меко сирене - 400 г;
• краставица - 1 бр .;
• твърдо сирене - 40 г;
• оризов сос.

Подготовка

1. Сварете, охладете и подправете ориза за рулата.
2. Нарежете краставицата на ивици и нарежете сиренето.
3. Украсете рулата, като сложите ориз върху нори и лента отгоре топено сирене с краставица.
4. Навийте заготовката на руло, нарязано на фрагменти, които се поставят върху лист за печене, допълнен с филийки твърдо сирене.
5. След 10 минути изпечените горещи рулца са готови.

Домашно печени пилешки рулца

Друг вид топла закуска в японски стил са печените пилешки ролки. За украса на ястието се използва пушено птиче месо, което традиционно се нарязва на продълговати ленти и се комбинира с меко сирене. Специален вкус и необичаен външен вид ще даде черен пържен сусам, поръсен върху слой ориз.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• меко сирене - 200 г;
• пушено пиле - 200 г;
• краставица - 1 бр .;
• черен сусам - 2 с.л. лъжици;
• твърдо сирене - 50 г;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжицата;
• чесън - 1 скилидка;
• оризов сос, скариди.

Подготовка

1. Сварете и подправете ориза.
2. Поставете нори върху постелка, поръсете със сусам и обърнете с филм.
3. Поставете пиле, сирене и краставица на лист, сгънете продукта, нарежете го.
4. Върху всеки разрез се поставят скариди.
5. готвач сос от сирене за печени ролки, смесвайки настъргано сирене, чесън и майонеза, намажете заготовките с него.
6. След 7 минути във фурната на 190 градуса, изпечените рулца ще бъдат готови.

Печени рулца с ракови пръчки

Горещо - бюджетен вариант за любимия ви деликатес, който може просто да бъде украсен с краставица и топено сирене. След изпичането на продуктите във фурната вкусът им става по-ярък и ароматът е богат. При сервиране ястието се допълва с традиционния соев сос и маринован джинджифил.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• топено сирене - 200 г;
• ракови пръчки - 200 г;
• краставица - 1 бр .;
• твърдо сирене - 40 г;
• оризов сос.

Подготовка

1. Подправеният ориз се разстила върху лист нори.
2. Сирене, пръчки от раци и краставица се полагат на ивица.
3. Навийте продукта на руло, нарежете на порции, сложете ги върху лист за печене.
4. Поръсете заготовките със сирене и печете 7 минути при 200 градуса.
5. Горещите печени ролки се сервират веднага.

Горещи ролки темпура

Следващият вариант топла закуска приготвя се чрез запържване на декорирания детайл в специално тесто в тиган. Като пълнеж за ролки можете да използвате традиционно сьомга и крема сирене, добавяйки зеленчуци към компонентите или да вземете по-достъпни бюджетни продукти, от които да избирате.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• крема сирене - 200 г;
• сьомга - 200 г;
• краставица или авокадо - 1 бр .;
• tempure брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр .;
• вода - 2 с.л. лъжици;
• оризов сос, галета, масло.

Подготовка

1. Разпределете подправения ориз върху нори, обърнете го с филм.
2. Поставете отгоре риба, сирене и краставица или авокадо, сгънете заготовката, разрежете я наполовина.
3. След това пригответе тесто за горещи ролки, като смесите брашно, яйце и вода.
4. Потопете половинките в тесто, след това в галета и запържете в сгорещено олио.
5. Продуктите се нарязват на още 2-4 части и се сервират.

Горещи ролки със скариди

Изпеченото руло от скариди, приготвено съгласно препоръките, посочени в следващата рецепта, се оказва изненадващо вкусно и пикантно поради използването на ароматен пикантен сос, който се подправя с порционни филийки преди печене. Пълнежът може да бъде допълнен със сьомга или рибен хайвер, а краставицата може да бъде заменена с авокадо.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• крема сирене - 200 г;
• скариди - 400 г;
• краставица - 1 бр .;
• оризов сос, пикантен сос.

Подготовка

1. Сварете и подправете ориза, разпределете го върху нори.
2. Подредете сирене, скариди и краставици, навийте продукта, нарежете на кубчета.
3. Поставете филийките върху лист за печене, подправете с пикантен сос.
4. Гответе печено във фурната на 200 градуса за 10 минути.

Печени рулца с змиорка

Горещо руло с змиорка се прави с помощта на летяща риба, която покрива повърхността на ориз, положен върху нори. Тази техника добавя изтънченост и изтънченост към ястието и прави външния му вид по-оригинален и привлекателен. Пикантният сос може да бъде заменен с обикновена майонеза, като към него добавите малко чесън.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• крема сирене - 200 г;
• змиорка - 200 г;
• авокадо - 1 бр .;
• оризов сос, сърна с летяща риба, пикантен сос.

Подготовка

1. Поставете ориза върху нори, намажете с хайвер и го обърнете с помощта на филм.
2. Поставете сиренето, змиорката и авокадото отгоре, навийте, нарежете.
3. Поставете заготовките върху лист за печене, намажете със сос отгоре и печете 10 минути при 200 градуса.

Печени рулца с миди - рецепта

Запеченото руло с миди е не по-малко вкусно. Морските дарове се съчетават добре с крема сирене и авокадо, създавайки композиция, която е хармонична във всички отношения. Декорираните заготовки могат да се пекат под стърготини от сирене, които предварително се смесват с малко количество соев сос.

Състав:

• ориз - 80 г;
• нори - 2 листа;
• крема сирене - 200 г;
• месо от миди - 200 г;
• авокадо - 1 бр .;
• твърдо сирене - 80 г;
• ориз и соев сос.

Подготовка

1. Свареният, подправен ориз се разстила върху лист нори.
2. Отгоре се поставят миди, сирене и авокадо.
3. Навийте продукта, нарязайте го, сложете порциите върху лист за печене.
4. Поръсете парчетата със подправени сиреневи стърготини и печете 10 минути при 190 градуса.

Рулца, изпечени в микровълнова печка

Можете да готвите печени ролки със собствените си ръце не само във фурната. Не по-малко вкусна закуска ще работи, ако го загреете в микровълновата фурна след обработка. Завършващият щрих в този случай може да бъде или просто настъргано сирене, или многокомпонентно, както и майонеза с чесън и рибен хайвер.

Това е невероятно вкусно пържено хрупкаво руло. Можете да експериментирате с пълнежа, като добавите месо от змиорки, калмари или червено костур вместо миди.

Име: Горещо руло с миди Датата е добавена: 04.01.2015 Време за готвене: 50 минути Порции на рецепта: 2 Оценка: (Без оценка)
Съставки

Продукт	количество
Ориз с кръгло зърно	130 гр
Оризов оцет	25 мл
Водорасли нори	1 лист
кафява захар	5 g
Месо от миди	100 g
Крема сирене	30 гр
Смес от темпура	150 гр
Панко сухари	150 гр
Растително масло	600 мл
Авокадо	0,5 бр.
Хайвер Tobiko	30 гр

Рецепта за горещо руло с миди

Сварете ориза до готовност. Успокой се. В отделна купа смесете оризовия оцет с кафявата захар и разбъркайте, докато се разтвори. Изсипете сместа в ориза и разбъркайте. Изплакнете мидите, отстранете краката и грубите косми.

Залейте с вряла вода и оставете да се запари за 10 минути. След това мидите се подсушават с хартиени кърпи и се нарязват грубо с нож. Обелете и обелете авокадото. Нарежете пулпата на тънки ивици. Поставете лист нори върху постелката с лъскава страна надолу.

Подредете и изгладете ориза на дебел слой. След това добавете мидите, авокадото, крема сиренето и хайвера от тобико. Сгънете листа на руло. Разредете сместа от темпура студена вода до консистенцията на гъста заквасена сметана. Изсипете бисквити панко върху плоска чиния. Загрейте растително масло в голяма тенджера.

Потопете цялото руло първо в тесто, след това в бисквити панко. С помощта на решетъчна лъжица внимателно потопете рулото в маслото и запържете до светлокафяво. Извадете рулото и охладете леко. Нарежете на 8 парчета, сервирайте горещо с джинджифил, соев сос и хрян уасаби.