Намерих тикви, скрити от декември в килера. (Те, разбира се, са поразителни в своята „жизненост“.)

Съставки

за 2 порцииВече е

• Тиква - 2 бр.
• Пилешки гърди - 4 бр.
• Лък - 1 глава
• Чесън - 2 скилидки
• Домати - 1 бр.
• Зелените
• Зехтин
• Морска сол
• Млян черен пипер

Запазване на нулиране

• Сортът на тиквата не е важен, основното е, че те се порционират. Ако вашите тикви са напълно червени - добавете чаена лъжичка куркума към пълнежа за цвят - ще бъде красиво.

1.

2.

Тук давам „диетична“ версия, така че ще задушим лука само доста в една супена лъжица олио и три супени лъжици вода. Не отслабвайте - смело го запържете до златисто кафяво.

Докато лукът се задушава, нарежете домата на кубчета. Имах много тънка кожа.
Ако вашият е малко груб, бланширайте (нарязайте го напречно и залейте с вряща вода за няколко минути, отстранете кожата).

3.

Нарязваме тиквата, внимателно отстраняваме "капака" с нож, почистваме семената с голяма лъжица.

Сега започваме да изстъргваме вътрешностите. Правя това със специална лъжица с остри ръбове, ако нямате такава, след това я изрежете внимателно с нож (в кръг) и след това отделете пулпата от стените с обикновена лъжица. Трябва да получите такива "контейнери". Нарязахме на средни кубчета това, което получихме.

Задушавайте (във "висококалоричната" версия - пържете) мляно пилепостоянно го чупете с дървена шпатула. Пет минути. Тя трябва да остане сочна. Добавете тиква и оставете да къкри още десет минути. Ако имате малко течност, добавете пилешки или зеленчуков бульон.

Сега хвърляме доматите, разбъркваме добре и покриваме с капак, за десет минути. Сол и черен пипер. Ако искате нещо много пикантно, добавете пеперончино. Опитайте, всичко трябва да ви е достатъчно. И пълнежът ни не трябва да е сух! Ако вашите домати не са сочни, налейте бульона (или малко добър доматен сок) и го оставете да заври.

4.

Когато всичко е готово, започваме да пълним тиквата. Смесете пилето с накълцани билки. В тази версия ми харесва само с магданоз.
Напълнете тиквата с пълнежа и намажете външната част с малко зехтин. Поръсете го леко отгоре и го изпратете във фурна, загрята до 180 градуса, за 30-40 минути. Докато не се изпече уверено. Около пет минути преди края можете да поръсите с пармезан, за коричка.

Чесънът е основна съставка в много кухни по света. Неговият силен, уникален аромат събужда едновременно любов и отхвърляне. Но това е не само една от съставките за приготвяне на различни ястия, но и много здравословен продукт.

Ето как навикът да консумирате по 2 скилидки чесън всеки ден ще бъде от полза за вашето здраве. Не забравяйте, че това не е чудодейно лекарство и ако ядете едни и същи хамбургери всеки ден, тогава чесънът няма да бъде от полза. Затова трябва да се храните правилно и да консумирате две скилидки чесън на ден, за да видите резултатите.

Полза # 1. Ще напълните тялото си с хранителни вещества

Чесънът е високо хранителна стойностс ниско калорично ниво. Тоест, като ядете 2 скилидки на ден, ще помогнете за напълването на тялото с хранителни вещества, без риск от напълняване. Разбира се, това трябва да бъде придружено от балансирано хранене и физическа активност.

Полза №2: Тялото ви ще бъде наситено с витамини

Чесънът е богат на витамин В6, витамин С, селен, фибри и манган. Освен това осигурява на организма вещества като калий, фосфор, калций, мед, желязо и витамин В1.

Полза №3. Помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

Чесънът съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на мозъчни заболявания като деменция и болестта на Алцхаймер, които могат да се разболеят с напредването на възрастта.

Полза # 4. Подобрете нивата на холестерола

Доста често чесънът се препоръчва за хора с високи нива на холестерол, тъй като помага за намаляването му в организма. Дори ако нивото на холестерола е нормално, тогава чесънът ще го поддържа на същото ниво. Важно: Чесънът контролира холестерола, но не и триглицеридите.

Полза # 5. Ще понижите кръвното си налягане

Високото кръвно налягане, наричано още "хипертония", е основна причина за сърдечно-съдови заболявания, като инфаркт. Чесънът съдържа алицин, съставка, която значително подобрява нивата на хипертония. За да бъде лечението ефективно, е необходимо да се ядат 4 скилидки чесън всеки ден и да се поддържа този прием на този продукт в продължение на няколко месеца. Консултирайте се с Вашия лекар преди употреба.

Полза # 6. Подобрете здравето на костите си

Проучвания върху гризачи показват, че чесънът може да помогне за намаляване на загубата на костна маса чрез увеличаване на естрогена при жените. От друга страна, проучване на жени след менопаузата установи, че ежедневната порция екстракт от сушен чесън може значително да намали дефицита на естроген. И не забравяйте да се консултирате с лекар!

Полза # 7. Подобрете цялостното благосъстояние

В древни времена чесънът се е използвал за борба с умората и за повишаване на производителността. Това е така, защото чесънът може да помогне за намаляване на умората и физическата умора след тренировка.

Полза # 8. Вие приемате естествен антибиотик

И накрая, доказано е, чесънът е един от най-добрите антибиотици в природата. Той е известен със своите лечебни свойства, особено когато става въпрос за борба и предотвратяване на инфекции.

И така, от материала разбирате, че 2 скилидки чесън на ден, за дълъг период от време, могат значително да помогнат на вашето здраве. Но преди това все пак се консултирайте с Вашия лекар!

Какво мислите за този чудотворен продукт? Споделете вашите впечатления в коментарите!

Каква е тайната на чесновото мляко? И как да го прилагам правилно при определени патологични състояния? Ще отговорим на тези въпроси допълнително.

Полезните свойства на чесъна с мляко са известни от древни времена. Тази комбинация се използва при лечение на кашлица, настинки, безсъние, главоболие и сърдечна дисфункция.

Ползите от чесъна с мляко

Намаляване на нивата на холестерола и укрепване на съдовите стени.

Понижаване на кръвното налягане.

Отстраняване на токсини и токсини от черния дроб поради наличието на сяра в чесъна.

Намаляване на болката при артрит.

Успокояващ ефект върху нервната система.

Нормализиране на съня.

Подобряване на чревната микрофлора.

Нормализиране на метаболизма.

Почистване на тялото от червеи.

Укрепване на производството и елиминирането на храчките.

Нормализиране на хормоналните нива.

Укрепване на потентността.

И така, нека отидем директно към рецептите, които ще помогнат за излекуването на нашето тяло.

Мляко с чесън - еликсирът на младостта

Млякото в комбинация с чесън има благоприятен ефект върху работата на миокарда, укрепва кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението, така че не е изненадващо, че това лекарство, дошло при нас от тибетската медицина, се счита за еликсира на младостта.

Съставът на напитката:

Чесън с мляко: почистване на кръвоносните съдове

Рецептата по-долу ще ви помогне да предотвратите образуването на кръвни съсиреци и холестеролни плаки, да прочистите кръвоносните съдове и по този начин да подобрите функционирането на сърдечно-съдовата система.

Съставът на напитката:

Приготвяне и консумация на напитки:

Мляко с чесън за налягане

Мляко с чесън при кашлица

Съставът на продукта:

За да приготвите противоглистно средство, ще ви трябва:

Обелете и смилайте чесъна с пасатор или чесън.

Добавете нарязан чесън към млякото.

Поставяме получената смес на огън, оставяме да заври и след това оставяме да къкри 10 минути.

Добавете мед към напитката, отстранена от огъня.

Оставяме напитката да се влива в продължение на 3 часа.

Лекарството се приема сутрин на гладно в топла форма в продължение на 5 - 7 дни.

Приготвяне и консумация на напитки:

Обелете чесъна, нарежете и филтрирайте през сито, за да се получи чеснов сок.

Мляко с чесън за сън

Една проста, но ефективна рецепта ще помогне за успокояване, облекчаване на умората и стреса след тежък работен ден, който включва:

Важно! Използването на чесново мляко е противопоказано при следните патологични състояния и заболявания:

Като се вземат предвид всички горепосочени противопоказания, преди да използвате чесън като лечебно средство, не забравяйте да посетите Вашия лекар за консултация.

Салата "Снежни преспи", рецептите на която в различни версии са представени в тази статия, изглежда много впечатляващо. Ще украси празнична трапеза, и не само през зимата. Такова мезе се приготвя достатъчно бързо, разбира се, ако продуктите вече са сготвени. Ще отнеме известно време, за да украсите салатата, така че е по-добре да приготвите това ястие предварително. Преди сервиране предястието трябва да се охлади или е по-добре да се държи на студено няколко часа. Подробности, с снимки стъпка по стъпка нека се спрем на рецептата, която нашето семейство е обичало повече от други, препоръчваме ви да приготвите тази салата "Снежни преспи"

Пилешки бутчета - 2-3 броя

Твърдо сирене - 250 грама

Яйца - 6 артикула

Ориз - 200 грама

Морков - 1 кореноплоден зеленчук

Apple - 1 плод

Чесън - 3 скилидки

Лимон - 0,5 броя

Подправка за къри - 100гр

Майонеза - 150 грама

Горчица - 1 супена лъжица.

Сухо вино - стъклена половина.

Как да приготвим салата снежни преспи

1 ... Нарежете бутчетата, отделете месото от костите и нарежете на малки парченца. Поставете в чаша, добавете къри и щипка сол и разбъркайте.

2 ... Загрейте 1-2 супени лъжици в тиган растително масло, подредете подправените бутчета и запържете до омекване.

3. Изсипете половин чаша (75-100 грама) в тигана. Оставете да къкри на огъня, не покривайте с капак, така че виното да се изпари.

4 ... Когато цялата течност се изпари, пилето за салата е готово.

5 ... Обелете ябълката и морковите и ги настържете на едро ренде. Смесете веднага със сока, изцеден от половин лимон. За да не потъмнее ябълката.

6 ... Сварете яйцата твърдо сварени. Оставете едно яйце за декорация (ако искате да направите пингвин, както е на снимката на нашата салата). Останалите яйца разрежете на две по дължина и извадете жълтъците. Оставете катериците настрана, ние ще направим снежни преспи от тях. И намачкайте жълтъците с вилица и смесете с горчица, майонеза и накълцан чесън.

7 ... С получената смес напълнете белтъците.

8. Сварете ориза до готовност и го сложете върху чиния. Това ще бъде първият слой от салатата Snowdrifts.

9 ... След това разпространяваме вкусното пържено месо - това е акцентът в салатата „Снежни преспи“.

10 ... Третият слой са ябълки с моркови.

11 ... Смажете с майонеза.

12 ... А сега по ваша преценка. Мога пълнени яйца - изложете "снежните преспи" и след това покрийте със сирене. Или ги поставете върху слоя сирене.

13 ... Като декорация можете да направите пингвин от белтъци, маслини и моркови. Всичко се закопчава с клечки за зъби.

Вкусна салата "Снежни преспи" е готова

Приятен апетит!

Салата Снег пренася месо

На тази версия на салатата по принцип може да се припише класически рецепти... Пригответе го с месо. Обикновено се използва говеждо или телешко месо. Но пилешкото месо и дори варената наденица ще свършат чудесна работа с месото. Като цяло за такива снежни преспи ще ви трябват следните продукти:

картофени клубени - 3 бр .;
морков - 1 компютър.
варено месо - 100 г;
яйца - 4 неща .;
твърдо сирене - 50 г (за предпочитане белезникаво сирене);
чесън - карамфил;
майонеза, горчица, сол - вкус.

Първо трябва да сготвите всички продукти, които изискват топлинна обработка (картофи, моркови, яйца, месо) и ги оставете да се охладят. Когато този етап приключи, можете да пристъпите директно към приготвянето на салатата Snowdrifts.
Обелете яйцата, внимателно разрежете наполовина и извадете жълтъците. Прехвърлете жълтъците в отделна купа, добавете сол, лъжица майонеза и чесън, смачкани в трошачка. Смелете всичко старателно до гладка смес. С получената маса запълнете кухините в белтъците. Засега оставете пълнените половинки яйца настрана.
Обелете картофените клубени и след триене на шредер, сложете в първия слой. Трябва да се осоли, а отгоре се поставя мрежа от майонеза. Настържете обелените моркови и ги сложете в следващия слой. Намажете отгоре с майонеза. На този слой трябва да изложите месото, нарязано на тънки ивици. И отново майонезната решетка.
На последния слой внимателно сложете пълнените яйца с издутините нагоре и ги поръсете с настърган кашкавал. Ще получите прекрасна имитация на снежни хълмове. Оставете салатата да престои на хладно място поне час.

Салата Снежни преспи с пиле и гъби

Страхотна салата Снежни преспи могат да се направят, ако имате под ръка пилешки гърди и някои шампиньони. Тези продукти са перфектно съчетани и придават вкус един на друг. Ще трябва да вземете от "кошчетата" за тази закуска:

картофени клубени - 3-4 бр .;
морков - 2 бр. (малък);
обезкостено пиле - 300 г;
яйца - 4 неща .;
Печурки гъби - 300 г;
твърдо сирене
чесън - 2 скилидки;
майонеза, сол - вкус.

Сварете картофите с моркови в униформите и охладете под течаща вода. Също така сварете и охладете яйцата. Гответе пилешко месо заедно с лаврушка и бахар с малко сол. Оставете пилето да се охлади естествено, точно в бульона.
Настържете зеленчуци на шредер, нарежете месото колкото е възможно по-малко. Нарежете гъбите на ситно и запържете с ситно нарязан чесън. Оставете сместа да се охлади.
На плоска чиния направете майонезен слой по цялата площ на бъдещата салата. Поставете картофи, настъргани на шредер върху майонеза и леко притиснете с лъжица. След това слой настъргани моркови... Не покривайте цялата повърхност с оранжеви зеленчуци. От краищата на салатата трябва да остане пространство с ширина 15 милиметра.Намажете леко морковите със сос. След това поставете пилешкото месо върху цялата площ на бъдещата салата Snowdrifts и върху него слой шампиньони. Гъбите трябва да бъдат разположени, като моркови, отстъпени от ръба. Отгоре сложете слой майонеза.
Обелете яйцата, разрежете наполовина и поставете на повърхността на салатата, жълтъци надолу. Покрийте импровизираните плаващи с настъргано сирене. Готовата салата трябва да се охлади за 15-30 минути и след това можете да я поставите на масата.
Между другото, в тази салата можете да сложите не само варено, но и пържено пиле. Но пушеното месо тук ще бъде излишно, така че пушено пиле по-добре да не се използва.

Салата Снежни преспи с консервирана розова сьомга

Салата снежни преспи могат да се правят не само с месни съставки, но също и с морски дарове (калмари, ракови пръчки), както и с риба. Повечето готварски книги използват консервирани саури или сардини по този начин за приготвяне на снежна салата. И в този случай тя силно „прилича“ на салата от мимоза. Ястието обаче придобива съвсем различен вкус, ако вземете като рибна съставка консервирана розова сьомга... Като цяло, за това студено предястие ще се изисква:

картофени клубени - 3-4 бр .;
морков - 1 бр .;
консервирана розова сьомга - 1 банка;
яйца - 5 броя .;
мариновани краставици - 3 бр .;
лук - 1 малка глава;
твърдо сирене - 200 г (за предпочитане белезникаво сирене);
чесън - 1 скилидка;
майонеза, черен пипер, сол - вкус.

Сварете и охладете зеленчуците и яйцата. Настържете морковите на шредер. Нарежете и картофите. Нарежете краставиците на тънки филийки, а лука на малки кубчета. Обелете и нарежете яйцата на половинки. Настържете сирене на ситно ренде.
Салата "Снежни преспи" е събрана, както и предишната. Първо ястието се намазва с майонеза. След това сложете слой картофи, след това лук и розова сьомга (без кости), намачкани с вилица. Поставете слой моркови върху рибата и я намажете с майонеза, след това краставици, върху които сложете половинките яйца, жълтъци надолу. Отгоре леко намажете майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Марулята салата "Снежни преспи" трябва да се държи в хладилника 3-6 часа и след това да се сервира.
Както бе споменато по-горе, вместо розова сьомга можете да използвате всякаква друга консервирана риба (в масло или в собствен сок). Пръчките от калмари или раци ще се съчетаят добре с други продукти. А съставка като черен дроб на треска ще придаде на салатата Snowdrift много необичаен вкус. Но това е съвсем друга история ...

Салата Снежни преспи с черен дроб на треска

Трябва да кажа, че тези снежни преспи са салата за всички. Но ако домакинството обича черния дроб на треска, тогава тази закуска е за вас! За такова ястие трябва да подкупите:

картофени клубени - 2-3 бр .;
черен дроб на треска - 1 банка;
яйца - 2 бр .;
топено сирене - 100 г;
твърдо сирене - 150 г (за предпочитане белезникаво сирене);
чесън - 1 скилидка;
майонеза, черен пипер - вкус.

Сварете яйцата и картофите в корите им, охладете ги и ги обелете. Настържете двата продукта на едро ренде (можете да използвате едно ястие). Там разтрийте преработеното сирене, което е лежало за 15-20 минути във фризера.
Отцедете по-голямата част от маслото от бурканчето на черния дроб и пасирайте съдържанието с вилица. Добавете получената маса към останалите съставки. Нарежете на ситно чесъна и го изпратете в обща купа. Пипернете продуктите, добавете майонеза и разбъркайте добре.
От получената маса с помощта на лъжица оформете заоблени „снежни топки“ и поставете върху съд в пързалка. Поръсете салатата Snowdrifts с фино настърган кашкавал. Готовата закуска може да се сервира веднага.

Така че, салата Snowdrifts може да се направи от различни храни. Тук винаги има място за въображение. Основното нещо е да украсите готовата закуска красиво, така че тя всъщност да изглежда като снежни могили.

Видео рецепта "Салатни снежни преспи"

Чесънът с една скилидка е култура, която се получава чрез засаждане на най-фините въздушни крушки. От няколко поредни години градинарите използват подобен метод за размножаване на чесън. Защо точно той? Това помага не само да се получи богата реколта, но и да се поднови. Тази процедура е необходима, за да се запази зеленчуковият добив на високо ниво.

Посевният материал, който е предназначен за получаване на един зъб, е зимно устойчив. На практика не се засяга от болести и различни вредители, по-специално нематоди. Дава богата реколта в сравнение с количеството, което се получава чрез засаждане на обикновени карамфили.

Надутите луковици, които се използват за производство на еднозъби, са с размерите на ечемик или овес. Те са малки. Формата на някои сортове може да варира. Откриват се почти кръгли или леко овални зъби. В редки случаи приличат на грахово зърно.

Как да отглеждаме чесън от въздуха?

Засаждането на чесън с въздушни крушки се извършва 2 пъти годишно:

• пролетта се засажда в началото на пролетта след последната слана;
• зима - месец преди настъпването на слана.

Зимният чесън се засажда в края на септември или средата на октомври. Въздушните крушки се полагат в земята по стандартния начин - с малки букви. Между редовете трябва да има поне 20 см. За да не се сбърка, се препоръчва да се придържате към следната схема - 45-50 зъба на ходов метър.

Как да се грижим за посевите?

Поддръжката на реколтата трябва да бъде редовна. Ако градинарят е засадил зимни луковици, почвата трябва да бъде покрита с много сняг. През зимата не могат да паднат достатъчно валежи. В този случай целият сняг се загребва в леглата. Този подход ще гарантира, че се получават ранни разсад.

Сухото време влияе отрицателно върху растежа на разсад. Ако човек живее в регион със сух климат, той трябва да се погрижи за цялостно поливане на културата. Леглата трябва да се поливат поне 1 път на месец. Особено внимание трябва да се обърне на поливането през май.

Културите също се нуждаят от хранене. Процедурата за оплождане протича на два етапа. В края на март и до началото на април почвата е наситена с нитрофос. През първата седмица на юни лехите се поръсват с дървесна пепел и амофос.

Засаждане на еднозъб

Еднозъбият чесън е идеален посадъчен материал. От него израства голяма и силна култура, която има много зъби. Резени от корена на растението без проблеми и понасят добре зимата. Кога да засаждаме посадъчен материал?

Схемата за зимно засаждане се спазва - края на септември-началото на октомври.

Преди засаждане на чесън, посадъчният материал трябва да бъде сортиран. Размерът играе важна роля по този въпрос. В зависимост от размера, чесънът е разделен на класове:

• първият - от 12 до 15 мм;
• втората - от 10 до 12 мм.

Ако комплектът е много по-малък, той вече не е подходящ за засаждане в почвата. Зимните видове трябва да бъдат засадени незабавно на 2–4 реда, като се спазва разстояние от 40–45 см. Семената на чесъна се задълбочават с не повече от 7 см. След създаване на дупка, трябва да излеете 1 супена лъжица. лъжица пясък и поставете комплекта отгоре. След това покрийте граха с малко количество същия пясък.

Благодарение на този подход, лехите с чесън ще бъдат защитени от навлажняване на почвата и гниене на културите. Това е един вид микро дренаж. Веднага след като засаждането на чесъна приключи, към дупките се добавя малко компост и се покрива с пръст. Ако на разсад се появят стрелки, те трябва да бъдат премахнати. Освен това направете това веднага щом тези с дължина достигнат поне 5 см.

Стрелките се отстраняват под третия лист. Ако това не бъде направено, реколтата ще намалее значително.

Подхранване

Еднозъбият чесън, както и другите култури, се нуждае от хранене. Торовете се прилагат на няколко етапа - края на април, началото на май и началото на юни. Специални препарати подхранват растението, снабдявайки го с липсващите микроелементи. През пролетта и лятото, при сух климат, се препоръчва да се поливат леглата веднъж седмично.

Кога да се събере един зъб?

През целия етап на развитие на културата е необходимо да се следи как расте чесънът. Особено, преди прибиране на реколтата, обърнете внимание в края на вегетационния период. Постоянното наблюдение помага да се определи кога да се събира чесънът. Обикновено периодът на прибиране на реколтата съвпада с началото на пожълтяването на върховете на листата. Освен това перата започват да лежат.

Ако човек не може да реши кога да засажда чесън в почвата, не трябва да има колебание при копаене. Събирането на чесън е много бързо. Ако изчакате с този бизнес, перата ще изсъхнат и ще умрат. В същото време луковицата започва да навлиза по-дълбоко в почвата, това влияе върху прибирането на реколтата и води до нейното намаляване.

Инструменти за работа

С единични зъби, отглеждани на големи парцели, се процедира по следния начин - корените се подрязват с помощта на обикновени скоби. След това културата се избира от почвата на ръка. Изкопаният чесън трябва да се изсуши. За целта той бива преместен в специална стая и оставен за няколко дни.

Когато сеитбата се отглежда в зеленчукова градина и малки парцели, количеството работа се намалява. Препоръчително е да изкопаете чесъна от земята с лопата. Веднага след като е напълно избит от земята, той е отстранен встрани. В това положение културата се оставя да изсъхне напълно.

Работа след прибиране на реколтата

Събраният чесън може да се изсуши по няколко начина. Някои сортове се оставят в лехите и при необходимост се покриват с фолио. Обикновено таван или навес е подходящ за това начинание. От събраните и добре изсушени карамфили се откъсва перото, което преминава в стъблото. След това почистват земята и изрязват корените, сортират се по размер и се оставят за по-нататъшно съхранение в сухо и проветриво помещение.

Повече за класовете

Като се има предвид големината на чесъна, се определя към кой клас принадлежи зеленчукът - към I или II. Ако карамфилът по параметри се доближи до първия клас, при по-нататъшното развитие главата ще се окаже нормална. По-малък севок образува необичайна луковица, а един голям без карамфил. Използва се като посадъчен материал.

Този подход дава възможност да се получи материал за размножаване на ценни сортове. Може да се съхранява 2-3 години, без да се влошава качеството на културата, а само да се повишава. При засаждането на зимен и пролетен чесън се спазват основните препоръки. Това ви позволява да получите голям лук за по-нататъшно размножаване и консумация.

Една скилидка - чесън, който е посадъчен материал, който има технологични предимства пред обикновената скилидка:

• Изпъква кръгъл външен вид... Размерът може да се промени, но формата не. Обичайните зъби са удължени.

• Чесънът, който е израснал от една скилидка, вече прибира реколтата през следващата година.
• Голям лук не е необходимо да се бели.
• Добивът от еднозъб е много по-висок от карамфила със същата маса при засаждане.

Въпреки многото си предимства, културата има и недостатъци. За щастие има само едно - по-висока цена, поради разходите за труд за отглеждане, грижи и прибиране на реколтата.

Важни нюанси

За да получите максимален добив на реколта, вземете предвид интересните характеристики на посадъчния материал. Ако изкопаете еднозъб зъб, той изпада в естествено състояние на покой. Това може да се контролира чрез настройка на температурата. Ако реколтата започне да се влошава, човек търси причините за това, без дори да мисли за температурата. За да се осигури нормално съхранение, помещението трябва да бъде между 5 и 10 ° C.