Поздрави от Италия. Готвене на пица за детско парти. Пицата може да бъде не само вкусна, но и здравословна рецепта за пица във фурната за деца

Пицата е любима храна на много деца и възрастни по целия свят. Той е вкусен и задоволителен, но лесен и бърз за приготвяне. Но пицата се счита за висококалорична и дори вредна. Въпреки това, много зависи от състава и компонентите, които са били използвани при приготвянето. Можете да изберете съставките, които ще направят италианското ястие безопасно и здравословно. Нека разберем как да приготвим пица за деца у дома.

На каква възраст децата могат да пица

Пица с използване на безопасни съставки може да се дава на дете още на година и половина до две. Голям плюс на това ястие е, че съставките са добре изпечени. Във фурната вредните бактерии се унищожават и полезни характеристики продукти, а съставките стават меки, лесни за дъвчене и смилане.

Важно е това да е само домашна пица. Така ще бъдете уверени в качеството и естествеността на съставките. Закупената или поръчана пица може да предизвика разстройство на храносмилането и разстройство на изпражненията, болка и дискомфорт в корема, алергична реакция, метеоризъм. Продукт с лошо качество понижава имунитета, причинява тежко отравяне, насърчава развитието на заболявания на кръвоносните съдове, сърцето и други вътрешни органи.

Безопасни компоненти за дете са тесто и сирене, домати, билки, варено пиле и месо. Добавяйте чушките с внимание, тъй като те са силни алергени. Важно е зеленчуците и другите съставки да са естествени, висококачествени и свежи. Използвайте минимум съставки за първата си пица.

За първи опит оставете бебето да опита малко парче сладкиш и да види как се чувстват трохите. Ако усетите негативна реакция, отложете въвеждането на ястието и се консултирайте с лекар. Ако детето се чувства комфортно, домашна пица понякога можете да го дадете на детето си, но без злоупотреба!

Когато правят пица, децата под три години не трябва да вземат сурово пушени колбаси и пушени меса, мариновани и консервирани храни, включително кисели краставички, каперси и т.н. Забранени са кетчуп и майонеза, маслини и маслини, гъби, различни подправки, с изключение на сол и черен пипер.

Правила за приготвяне на пица за деца

• Сиренето е една от основните съставки за пица. За деца избирайте сортове с ниско съдържание на сол и ниско съдържание на мазнини до 55%. Моцарела и Чедър, Рикота и Пармезан ще направят. Позволени са също Edam, Gouda и руско сирене;
• Ако сиренето е прекалено солено, можете предварително да накиснете парчетата от продукта студена вода за един до два часа. Твърде много сол задържа вода в тялото и нарушава метаболизма на материала;
• Използвайте внимателно тесто с мая, тъй като провокира ферментация в стомаха и може да доведе до повишено образуване на газ. Много майки използват тесто без дрожди, заквасена сметана, кефир и дори тиквички;
• Вместо колбаси и колбаси е по-добре да използвате варено или печено месо и птици. Подходящи за деца са пилешко, пуешко, свинско, телешко, заешко. А за да направите пицата за деца по-вкусна, можете да използвате няколко вида месо;
• Пригответе пица без закупена от магазина майонеза и кетчуп. За да поддържате сухо, използвайте домашна майонеза или сос;
• Пълнежът не трябва да съдържа гъби, маслини и маслини, преработени и осолени сирена, пушени меса, консерви и мариновани храни;
• Използвайте въображението си, за да изненадате и зарадвате децата си. Можете да приготвите ястие под формата на лице, забавно лице, животни или часовници, със звезди, фигури и т.н. Предлагаме различни рецепти за пица за деца.

Пица с тиквички за най-малките

• Тиквички - 2 бр;
• Пшенично брашно - 0,5 стека .;
• Пилешко яйце - 1 бр. и 1 жълтък;
• Пилешко или пуешко филе - 150 грама;
• Домати - 2 бр .;
• Твърдо сирене - 100 гр;
• Бакпулвер - 0,5 ч.л. лъжици;
• Сол и черен пипер, магданоз на вкус.

Вариантът с тиквички е подходящ вариант за деца, от който можете да започнете да въвеждате пица в диетата на детето. Резултатът е диетично и безопасно ястие, което няма да причини алергии и други негативни последици. За готвене обелете и настържете тиквичките, посолете и оставете за десет минути.

Изцедете легналите тиквички и отцедете сока. Счупете яйце към зеленчуците, добавете брашно и разбъркайте. Нарязваме домати на пръстени, пиле или пуйка на тънки слоеве. Настържете сиренето на ситно и нарежете магданоза. Поставете тестото за тиква върху лист за печене с пергаменти и намажете с яйчен жълтък.

Отгоре сложете месо и домати, по желание пипер и сол. Печете 25 минути на 180 градуса. След това поръсете пицата със сирене и билки, оставете във фурната за още пет минути.

Извара пица

• Брашно - 250 гр;
• Извара -130 гр;
• Яйце - 1 бр .;
• Бакпулвер - 2 чаени лъжички лъжици;
• Сол - 0,5 чаена лъжичка лъжици;
• Пилешки гърди или филе - 200 гр;
• Домати - 2 бр .;
• Моцарела - 200 гр;
• Зелените на вкус.

Комбинирайте брашното с бакпулвера и солта, сложете извара и счупете яйце. Разбъркайте масата, налейте мляко и добавете зехтин. Замесете хомогенно тесто и навийте на пица.

Сварете пилето отделно и нарежете на малки парченца. Обелете доматите и прекарайте през блендер заедно с билките, леко посолете и разбъркайте. Изсипете отгоре доматен сос на повърхността на пицата, разпределете пилето.

Нарежете сиренето на кубчета и добавете към плънката. Печете на двеста градуса за 15-20 минути. За тестото можете да използвате домашна, мазна и нискомаслена извара. Между другото, тази рецепта е подходяща и за малки деца и ще бъде подходящ първи вариант за пица в детското меню.

Зеленчукова пица на тесто от кефир

• Кефир - 0,5 стека .;
• Яйце - 1 бр .;
• Брашно - 250 гр;
• Домати - 2 бр .;
• Български пипер - 1 бр .;
• Твърдо сирене - 150 грама;
• Сол - 0,5 чаена лъжичка лъжици;
• Сода - 0,5 чаена лъжичка лъжици;
• Зелените на вкус.

Смесете кефира с яйце и сол, разбийте и добавете сода. Разбъркайте старателно и оставете за пет минути. След това постепенно добавете брашно и замесете тесто. Трябва да се окаже пластмаса. Измиваме зеленчуците, нарязваме доматите на половин пръстени, чушката на пръстени. Настържете сиренето на ситно и нарежете билките.

Поставете тестото върху лист за печене, залейте го с домашна майонеза или доматен сос. Добавете чушки и домати. Печете 10-15 минути на 180 градуса. След това поръсете пицата със сирене и билки, печете още пет минути. За деца над три години можете да добавите варена наденица или колбаси към рецептата.

Месна пица върху тесто със заквасена сметана

• Брашно - 0,8 кг;
• Пилешки гърди или филе - 0,5 кг;
• Телешка каша - 300 грама;
• Масло - 50 грама;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Пилешки яйца - 2 броя;
• Заквасена сметана - 1 чаша;
• Домати - 2 броя;
• Сода - 1⁄2 чаена лъжичка лъжици;
• Доматен сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сирене твърда оценка - 300 грама.

В заквасена сметана, гасете сода, счупете яйцата. Разтопете маслото и охладете, добавете към заквасената сметана и разбъркайте добре. Внимателно добавете брашно и замесете тестото, разточете на тънък слой. Намажете получения детайл с доматен сос. За да направите доматен сос, обелете няколко домата и прекарайте през пасатор заедно с билки, леко посолете и разбъркайте.

Изплакнете доматите и нарежете на кубчета или ивици, поставете отгоре. Първо можете да премахнете кожата. Предварително гответе говеждото и пилето отделно, нарязвате на малки кубчета и слагате върху тестото. Настържете сиренето и поръсете върху пицата. Изпратете да се пече на 180 градуса за двадесет минути, докато се образува коричка от сирене.

Пица със сирене с тесто с мая

• Брашно - 0,5 кг;
• Вода - 0,3 л;
• Мая - 30 гр;
• Твърдо сирене - 100 гр;
• Моцарела - 250 гр;
• Зехтин - 30 мл;
• Масло - 30 гр;
• Сол и билки на вкус.

Разтворете маята във вода, добавете малко сол и разбъркайте. Изсипете брашно на пързалка, направете дупка и изсипете сместа от маята. Месете тестото с ръце, докато се получи еластична маса. Добавете зехтин и отново разбъркайте, оставете на топло място за два часа.

Накълцайте зелените, масло разтопете и разбъркайте, можете да добавите малко накълцан чесън. Настържете двата вида сирене. Разточете съвпадналото тесто и сложете върху лист за печене. Намажете отгоре сметанов сос с билки, намажете половината сирене. Печете на 230 градуса за десет минути, след това добавете останалото сирене и гответе до златисто кафяво.

Мини пица без тесто

• Лаваш - 1 бр .;
• Растително масло - 2 ч.л. лъжици;
• Варено пилешко или пуешко - 150 гр;
• Домати - 3 бр .;
• Сирене - 100 гр .;
• Зелените и солта на вкус.

Това е бързо и лесна рецепта, което ще помогне, когато няма време, енергия или желание за приготвяне на тестото. Изрежете кръг от пита хляб под кръгла форма и веднага го поставете в контейнер. Смажете кръга растително масло... Обелете доматите, нарязайте два от тях заедно с билки в блендер. Доматено пюре сол и разбъркайте.

Как може да не обичате пицата? Със сигурност веднага представихте вреден продукт с майонеза, кетчуп, гъби, добавете кренвирши и пушени меса към този комплект и вземете ястие, което не е предназначено за детския стомах. Но можете да се справите и без тези продукти и да направите на детето си истински коремен празник. Между другото, рецептите за пица за деца, които ще ви предложим, ще бъдат оценени от цялото семейство.

Не е тайна, че пътят към сърцето на мъжа е през стомаха му. Знаете ли, че пътят до органа на любовта на детето ви също е лесен за изграждане чрез вкусна храна? Обещаваме, че всяко дете ще бъде възхитено от вкусната пица! Но тъй като се грижим за здравето на децата, ще го спасим от вредните заведения за бързо хранене и ще приготвим ястието сами. Има много рецепти за това ястие. Ние ще изберем най-интересното и полезно за детския организъм.

Пица за деца ще гарантира здравословно хранене, тъй като се състои само от здравословни съставки. Такова ястие може да се приготви за детски рожден ден или за всеки друг детско парти.

От какво ще се откажем?

Рецепта за пица за деца трябва да бъде възможно най-здравословна и вкусна. Много съставки, познати на възрастните, ще трябва да бъдат елиминирани, защото детето може или да не ги харесва, или да са вредни за него.

• Определено ще трябва да се откажете от майонезата, защото продуктът е много опасен за възрастен. За храносмилателната система на децата високите калории, консерванти, емулгатори и нездравословни мазнини, с които майонезата е щедра, са твърде голяма тежест.
• Там, където е майонезата, често има и кетчуп. Рекламата се опитва да убеди, че съдържа изключително пресни домати и нищо друго. Вярата в неговата естественост отдавна е изчезнала. Всъщност освен домати, той съдържа нишесте, оцет, консерванти, оцветители, венци, стабилизатори и други нежелани за децата компоненти.
• Гъбите са друга нежелана храна за дете. Някои майки дори ограничават употребата им до 14 години. Виновникът е хитинът и вредните вещества, които гъбите лесно усвояват при отглеждане. Затова ние избираме рецепти за приготвяне на детска бира без този продукт.
• Лукът е отличен помощник за детския имунитет, но малко деца го обичат заради специфичния му вкус. Ако детето ви е недоверчиво към него, то нека рецептата за пица бъде без лук.
• Същата ситуация възниква с маслини и маслини... За малките деца този избор може да изглежда странен, ако този продукт не им харесва. Ето защо, преди готвене, не забравяйте да се консултирате с вашия малък експерт за състава на пицата.
• Пушени продукти и колбаси - друг не най-добрият вариант за сервиране на детска маса. Ето защо: Съвременните видове колбаси съдържат вредни мазнини, соя, нишесте, канцерогени, яйчен прах и други вредни съставки.
• Познатите за нас пици често включват морски дарове. Но някои съвременни видове морски дарове се произвеждат с помощта на компоненти, които са опасни за здравето на децата. Освен това децата просто не харесват вкуса им.

Как да приготвим пица у дома без тези (о, колко вкусни!) Съставки, така че да получите здравословно и задоволително ястие за деца? Много рецепти са идеални както за делнична вечеря, така и за детски рожден ден: ще видите, не можете да влачите малки гости за ушите от такова лакомство!

Пилешки мини пици под формата на мъже

Минипиците под формата на забавни лица определено ще се харесат на децата. Освен това ще им бъде интересно да участват в подготовката. Детската пица е ястие, за което се нуждаете от въображението си.

За теста, от който се нуждаем:

• 2 с.л. брашно;
• 200 г заквасена сметана;
• 2 яйца;
• 1/3 ч.ч. Газирани напитки;
• 50 г масло.

Пълнежът включва:

• 50 г руско сирене;
• 200 пр.н.е. пилешки гърди;
• 2-3 домата;
• няколко супени лъжици заквасена сметана за смазване.

Подготовка:

1. Разтопете маслото и оставете да се охлади.
2. Междувременно смесваме заквасена сметана и сода, гасена с оцет, добавяме към тях яйца и след това олио.
3. Разбийте добре сместа.
4. Изсипете брашното в сместа на части и замесете тесто. Оставяме малко количество брашно за разточване.
5. Тъй като решихме да направим мини пици, кръгчетата тесто трябва да са малки и доста тънки.
6. Когато основите за бъдещи детски пици се разточат, направете страни за пълнежа и ги поставете върху намазана с масло тава.
7. След това печете 10 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
8. Нека се заемем с пълнежа. Тази рецепта използва домати. Те трябва да бъдат измити и обелени, а след това нарязани на малки парченца. След това поставете домата върху охладените кръгове тесто.
9. Намажете слой домати със заквасена сметана, след което покрийте пицата със слой ситно нарязани пилешки гърди. Можете също да добавите заквасена сметана към него за вкус.
10. Завършваме процеса със слой сирене.
11. Тъй като мини пицата е предназначена за деца, за да я направите по-забавна, можете да украсите кръговете по ваш вкус. Например, създайте забавни зеленчукови лица. Свържете детето си с това забавление.
12. Получените мини-пици трябва да се пекат във фурна, загрята до 180 градуса за 15 минути.

Такива шедьоври са идеални за представяне на рождения ден на бебето.

Печене и декориране на мини пица: видео

Рецепта за пица върху готово тесто

Детската пица върху закупени сладкиши е много проста и приготвянето й е бързо, защото не е нужно да се занимавате с тестото. Преди теб перфектна рецепта със снимка.

За пълнежа ще ви трябва:

• 2-3 домата;
• 100 г пилешки гърди;
• 1 чушка;
• 100 г сирене.

За готвене:

1. Обелете и измийте доматите на ренде и ги разпределете равномерно върху сладкишите.
2. Над доматена паста изложете парчетата варени пилешки гърди.
3. По желание можете да добавите чушки, билки, мариновани краставици или маслини, ако детето ги обича.
4. Допълваме пицата за деца със сирене, а отгоре украсяваме с резенчета домати.
5. Печем го в продължение на 15 минути във фурна, загрята до 180 градуса и се наслаждаваме на полученото вкусно.

Полезна опция за пица тесто

Най-полезната пица за деца ще бъде изобщо без тесто. Може да бъде заменен вкусна извара... Рецептата е проста: смесете 250 г извара и 2 сурови яйца... Поставете получената каша в съд за печене и след това обилно подправете с пълнежа на вкус.

Тази пица се пече 20 минути при температура от 200 градуса. Резултатът е вкусен, здравословен и нискокалоричен деликатес! защото вкусен пълнеж и здравословно „тесто“ тази рецепта е идеална за детско парти.

Вече няма да се озадачавате какво вкусно да поглезите децата и как да направите това ястие здравословно - всичко вече е измислено за вас! Надяваме се тези рецепти за пица да харесат на вас и вашето дете.

Пицата е едно от най-вкусните ястия; харесват го не само възрастни, но и деца. Децата обичат разнообразието в храната и от тригодишна възраст могат да ядат цялата храна за възрастни, така че пицата за тях ще стане вкусно ястие... Обикновено пицата се прави на някои празници или през почивните дни, тъй като е трудно да се приготви в делничен ден. Но за децата трябва да е не само вкусно, но и здравословно, така че всяка майка трябва да знае рецептата. Приготвянето на това ястие у дома е много по-добро от закупуването му в магазина, така че разполагайки с всички подходящи съставки, фурна и време, можете да се възползвате максимално вкусна пицаче нито едно дете няма да откаже.

Пица за възрастен може да се поръча в пицарията или да се приготви у дома, като се използват всички съставки в хладилника. Често в пицата се използват съставки, които се намират в хладилника, като краставици, яйца, домати и наденица. Могат да се използват и меса, като варено или пържено пиле, шунка, пуйка. В допълнение към този състав се използват и сосове, като кетчуп и майонеза, аджика и горчица.

Характеристики на детската пица

Но за децата пицата трябва да бъде напълно различна, здравословна, по-диетична и без използване на сосове. Единственият недостатък при приготвянето на пица без сосове е, че тя може да се окаже суха, затова много майки правят домашна майонеза от пресни и висококачествени съставки.

Вместо наденица и други пушени продукти за пица за деца е по-добре да използвате варено или пържено пиле, свинско или пуешко. За вкус и сочност, когато правите пица, трябва да използвате сирене, докато е по-добре да вземете по-меки сортове и не е нужно да избирате скъпи гурме сирена. Руското или холандското сирене ще са достатъчни.

Също така, за детската пица е по-добре да не използвате "възрастни" съставки, като маслини, гъби и люти чушки... Детето няма да яде пица с тези продукти и най-вероятно просто ще я откаже. За пица за деца е най-добре да използвате пиле, ананас, домати, кисели краставички, сирене и ловни колбаси.

Какъв вид пица да сготвите?

Преди да приготвите пица, трябва да решите размера й. Това може да бъде голяма пица, която след готвене може да бъде разделена на шест парчета, или може да бъде много малка пица, която се побира в ръката на детето и ще бъде лесна за ядене. Добре е да приготвяте такива мини-пици за някакъв празник, например за рожден ден, когато гостите идват при детето. Можете да готвите много от тях и ако се охладят, загрейте отново във фурната или микровълновата фурна. Съществува различни рецепти за детските пици всеки родител може да избере комбинация от съставки, въз основа на факта, че бебето обича да яде.

Рецепта за бебешка пица от лаваш

Първата рецепта показва как се прави бебешка пица без тесто. Като основа за готвене трябва да вземете пита хляб и да изрежете много малки кръгове от него, за това можете да вземете кръгъл буркан, а размерът на кръговете трябва да отговаря на съществуващата форма за печене на кекс. Всеки кръг от пита хляб трябва да се намаже с масло и да се постави във форма, след което да се сложи една чаена лъжичка доматен сос на дъното. След това трябва да сложите настъргано сирене върху доматения сос, месо отгоре, няколко вида зеленчуци (можете да ловите, ако детето го обича). След това получените малки пици трябва да се поставят във фурната, която е била предварително загрята, и се пекат до омекване.

Точно същите мини-пици могат да се пекат под формата на шишарки, децата наистина ги харесват. За да направите това, трябва да вземете картон, да изрежете конуса и да го закрепите с кламери и след това да го покриете изцяло с фолио. Тестото се разпределя вътре в конуса според формата му и се пече около 10 минути във фурната. След това конусите от тесто се изваждат от фигурите, отвътре се пълни с всички съставки, от които се прави пица. След като напълните всички шишарки, можете да изпратите получените мини-пици във фурната.

Детска рецепта за пица със сирене и сос

За пица със сирене можете да намерите рецепта с снимки стъпка по стъпка, където можете да видите как да го готвите правилно. И така, първо трябва да замесите тестото и да го оставите да се вари около два часа. След това трябва да приготвите сос на базата на масло и босилек, след което всички сирена, приготвени за пица, се настъргват.

Тестото се поставя върху специална хартия за печене и върху него се нанася сосът. След това половината сирене се поставя върху тестото и, отстъпвайки от краищата, трябва да изложите пълнежа и след това отново да покриете със сирене. Поставете пицата във фурната и печете до омекване.

Подобни видеа

Пицата е ястие, което не е нужно да убеждавате никого да опита. Децата го ядат със завиден апетит - не можете да го влачите за ушите.

Е, така че пицата да е само за здравето на детето, предлагаме 3 рецепти за детска пица, които ще се харесат на млад ценител на лакомствата.

Важни тънкости

По-добре е да готвите пица без майонеза. Вярно, оказва се толкова сухо. И ако сте против подобни експерименти, тогава просто го пригответе с домашна майонеза.

Към пицата не добавяйте наденица или пушено месо, а обикновено варено или печено месо. За да направите пицата си по-вкусна, просто използвайте няколко меса, като пилешко, пуешко и свинско.

Когато правите пица, по-добре е да използвате най-простите видове сирена, като руско или моцарела.

За бебешка пица е по-добре да не използвате гъби, маслини и други „вкусотии за възрастни“. Децата не ги харесват - затова е по-добре да ги добавите към татковата част. Той ще бъде доволен!
И сега се насочваме директно към приготвянето на детска пица по нашите ТОП-3 рецепти.

Пица "Сирене"

Състав: за тестото: брашно - 500 г, вода - 300 мл, сол - 15 г, зехтин - 30 мл, пресована прясна мая - 10 г; за пълнежа: твърдо сирене - 100 г, масло - 30 г, чесън - 2 скилидки, моцарела - 250 г, босилек - на вкус.

Метод за готвене

• Разреждаме пресованата мая във вода, добавяме сол и разбъркваме.
• Изсипете брашно върху масата с пързалка и направете дупка отгоре. Изсипете течната смес в брашното и бързо омесете тестото с ръце до еластична консистенция. Към тестото добавете зехтин и замесете отново.

• Оставете тестото да се влива на топло място за 1,5-2 часа.
• Пригответе соса: добавете нарязан чесън и босилек към мекото масло. Изберете количеството чесън и босилек по ваш вкус. Смесете добре.
• Настържете сирена.
• Разточете тестото върху хартия за печене. Покрийте основата с маслен сос.
• Поставете отгоре половината сирене, намажете плънката леко отстъпваща от краищата. Когато фурната се загрее до 230 градуса, внимателно прехвърлете пицата в горещ лист за печене и печете до златисто кафяво.

Малки пици без тесто

Ако не обичате да се занимавате с тестото или просто нямате време, а бебето вече чака всички вкусни лакомства, направете пица на пита хляб!

Метод за готвене

• За да направим пица, вземаме лист пита хляб, изрязваме кръгове от него (фокусирайки се върху формите за кифли) или с нож, или в специална форма.
• Намазваме всеки кръг с растително масло.

• Разстиламе кръгове от пита хляб във форми за мъфини, върху всяка разпределяме по една чаена лъжичка от любимия ни доматен сос.
• Отгоре сложете настъргано твърдо сирене, варено месо, зеленчуци (по ваш вкус) или риба върху него.
• И слагаме във фурна, загрята до 200-220 градуса и печем.

Пица в ... чанта

Също така, децата ще харесат пица с форма на конус. Забавно е да готвите и да се храните. Идеята ще бъде актуална за детски партита.

Метод за готвене

• За да направите пица от картон, изрежете конус, закрепете го (можете да използвате телбод). Увиваме го с фолио от всички страни.
• След това вземаме тестото, разточваме го, изрязваме парчетата и ги поставяме вътре в конусите.

• Разстиламе шишарките върху лист за печене и ги изпращаме да се пекат във фурна, загрята до 220 градуса за 6-10 минути.
• Изваждаме готовите шишарки и ги пълним с пълнежа на вкус (доматен сос, наденица, сирене и др.). И отново го изпращаме във фурната. Печем до омекване.

Приготвянето на каквато и да е храна за мъника е компромис. Компромис между здравословно и вкусно. А какво ще спечели, вкусно или здравословно, не винаги знаете предварително. Но ти се опитай. И особено когато приготвяте пица за дете.

Изглежда, каква е разликата между обикновената пица и детската пица? Е, минимум подправки. Задължително вкъщи, а не от магазин или кафене. Какво друго? И вие също можете да направите не мая, а извара тесто... Вместо кетчуп и доматено пюре, използвайте пресни домати... Сложете варено пилешко месо като пълнеж. И вземете cileggini (малки моцарела топки), а не пармезан.

И така, рецепта за пица за дете.

За 8 малки детски пици. Време за готвене - 40 минути.

Съставки

за теста:

• брашно - 250 грама
• извара - 130 грама
• сол - 0,5 ч.л.
• бакпулвер - 2 ч.ч.
• яйце - 1
• зехтин - 50 мл
• мляко - 50 мл

за пълнене:

• варено пилешко месо - 200 грама
• домат - 1 голям или 2 малки
• босилек - 2 клончета
• чилиджини - 24-30 топки

Подготовка

Големи снимки Малки снимки

Първо пригответе пълнежа. Нарежете пилешкото месо без кожа и кости на малки парченца или го разглобете на ръка.



Поставете чистите нарязани домати и босилек в блендер. Пасирайте ги и ги подправете със сол на вкус.



За тестото изсипете пресятото брашно в купа, добавете бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте.



Добавете изварата и разбийте яйцето.



Разбъркайте леко с вилица.



Налейте мляко и зехтин.



Омесете до хомогенно тесто.



Омесете до хомогенно тесто. Разделете го на 7-8 парчета, направете малък кръг от всеки (можете да използвате точилка, можете и ръцете си).



Налейте доматения сос.



Поставете парчетата пиле и ги разпределете по цялата повърхност на пицата.



Поставете малко чилиджини.



Прехвърлете всички приготвени пици в лист за печене, покрит с пергамент, и печете 15-20 минути при 200 ° C.



Сервирайте топло.

Съвети

За по-големи деца можете да добавите други подправки към соса, например смес от италиански билки в малки количества.

Пълненето на пица за дете може да бъде различно, в зависимост от това, което вашето бебе обича. Разнообразните зеленчуци са страхотни. Нежелателно е да се използва наденица.

Доматите трябва да са много месести, така че сосът да не е воден. Можете да го направите по-дебел, като го сварите малко на тих огън.