Салата от пилешки гърди прясна краставица домати шампиньони. Как да си направим пилешка салата с гъби и прясна краставица. Дресингът се приготвя от

Когато наближи празник, домакините започват да търсят рецепти за приготвяне на различни салати, за да изненадат и зарадват гостите с нов вкус. Днес искам да предложа на вашето внимание вкусна бутер салатана базата на варени пилешки гърди, консервирани шампиньони и прясна краставица. За подробности относно приготвянето му вижте моята рецепта със снимка.

Как да си направим пилешка салата с гъби и прясна краставица

Преди да направите салата, трябва да изберете купа за салата с подходящ размер. Колкото по-малък е диаметърът на плочата, толкова по-високи трябва да са страните, тъй като слоевете маруля ще бъдат разположени в по-дебел слой.

Нека подготвим продуктите. Имаме нужда от:

• варени пилешки гърди - 250 грама;
• варени картофи - 250 грама;
• варени пилешки яйца - 3 броя;
• перо от зелен лук - 30 грама;
• прясна краставица - 1 брой, с тегло 250-300 грама;
• консервирани гъби - 425 грама;
• сирене твърди сортове - 150 грама;
• майонеза - на вкус;
• сол на вкус.

Първият слой са варени картофи. Смелете го с ренде и го сложете на дъното на купата за салата. Посолете леко и намажете с майонеза.

Следващият слой е прясна краставица. Три на ренде в отделна купа. Използвах ренде за корейски моркови... Трябва да изчакате 5 минути, докато краставицата пусне сока. Изстискайте леко филийките и ги сложете върху слой картофи и.

Смелете яйцата през ренде и ги сложете върху краставиците.

Добавете малко сол отгоре и залейте с майонеза.

След яйцата идват гъби. Вече бях нарязал гъбите, така че просто отцедих течността от буркана и сложих гъбите в купа за салата на равномерен слой.

На гъбите трябва да поставите пилешко месо, разглобено на ръка във влакна. При готвене гърдите на салатата трябва да се поставят във вряща подсолена вода и да се охладят, без да се изваждат от бульона. Така той ще запази вкуса си колкото е възможно повече и ще остане сочен.

Намажете слой пиле с майонеза.

Сега е ред на зеления лук. Смелете го на пръстени и го разпределете на равномерен слой.

Сложете 100 грама ситно настърган кашкавал върху зеления лук.

Покрийте слой сирене с майонеза.

Накрая, за да украсите салатата, разтрийте отгоре останалите 50 грама сирене.

Не забравяйте да използвате тази рецепта със снимки стъпка по стъпка. Бутер салатата с пиле и гъби се оказва много нежна и ефирна. И на празничната трапеза, бъдете сигурни, тази купа за салата ще бъде безплатна пред другите.

Вкусна салата с пиле, гъби и краставици! Това ястие вече не е празнично ястие, а ежедневно, така че можете да почерпите близките си с него толкова често, колкото пожелаете.

За да приготвите тази апетитна салата, не ви е нужно твърде много време, нито скъпи продукти.
От кухненските прибори само малка емайлирана тенджера е полезна за готвене птиче месо и яйца.

Гъбите, като краставиците, са подходящи както пресни, така и осолени. Комбинирането на храни като тази ще даде на храната ви много пикантен послевкус!

Една проста рецепта за пилешка салата, пресни краставици, гъби и яйца.

Състав:

Пиле - 300гр.

Шампиньони -350гр.

Две средни краставици

Лук - 1бр.

Две яйца

Майонеза, сол

Рецепта:

1. Сварете пилето, като предварително осолите водата до омекване - около 25-30 минути. След това извадете от тигана, за да се охлади.

2. Нарежете предварително измитите гъби на ивици и ги сварете.

3. Заедно с гъбите сложете и яйцата да заврят.

4. Нарежете лука на ситно на дъска за рязане. За последното ни нарязване на ивици.

5. Сега, когато месото и яйцата са изстинали, ги нарежете на кубчета.

6. Остава да смесите всички продукти, посолете на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте.

Салата с пиле, гъби и мариновани краставици

Състав:

Гъби (шампиньони или други) - 300 g

Пилешко филе - 500гр

Мариновани краставици - 1-2 бр.

Лук - 2 бр.

Майонеза

Млян черен пипер

Рецепта:

1. Сварете пилешко месо.

2. Нарежете на ситно гъбите и лука.

3. Загрейте тигана и след това сложете в него първо гъбите и след 5-6 минути лука. Пържете 20 минути, като разбърквате от време на време.

4. Нарежете свареното пилешко филе на малки парченца, а краставиците на малки кубчета.

5. Поставете всички продукти в купа за салата, подправете салатата с майонеза, сол и черен пипер.

Салата с пиле, гъби и мариновани краставици е готова за консумация!

Салата с пиле, гъби, кисели краставички и грах

Продукти:

Пилешки гърди - 1 брой

Консервирани гъби - 1 консерва

Мариновани краставици - 3 бр.

Яйце - 4 броя

Лук - 1 глава лук

Зелен грах - 1 буркан

Майонеза - по ваш вкус

Рецепта:

Чудесен начин за използване мариновани краставици - да ги направим прекрасни пилешка салата с краставици.

Първо отстранете кожата от пилето и го сварете.

Също така поставете яйцата да заврят.

След като месото се свари и охлади, нарежете го на кубчета.

Нарежете също на дъска яйца, краставици.

Накълцайте лука.

Отворете буркани с гъби и грах. Поставете ги в купа за салата (за предпочитане без марината от буркана). Към тях добавете нарязан лук, яйца, пиле и краставици.

Добавете майонеза и разбъркайте.

Подправете със сол на вкус.

Приятен апетит.

Салата от пиле и гъби е здравословна, сърдечна и вкусна. Тези продукти се допълват перфектно, благодарение на което предястието има деликатен и ароматен вкус. Освен това тези съставки съдържат малко количество калории, така че ястието може да се консумира, докато отслабвате.

Дори неопитна домакиня може да приготви такава салата. Освен това целият процес отнема минимум време.

В зависимост от рецептата, гъбите могат да се използват за готвене. по различни начини... Пилешкото месо, в повечето случаи, трябва да се вари.

Има много начини за приготвяне на такава закуска, с добавяне на различни съставки. В тази статия ще разгледаме най-простите и често срещани рецепти.

Салата с гъби, пиле, сирене и краставица

Ако искате да приготвите вкусно и задоволително ястие за кратко време, използвайте тази рецепта. Нуждаем се от прости и достъпни продукти, както и от няколко минути време.

Състав:

• 300 г пилешки гърди.
• 3 консервирана краставица среден размер.
• 200 г мариновани гъби.
• 1 чушка.
• 100 г твърдо сирене.
• 3 пилешки яйца.

Готвене стъпка по стъпка

Първо сварете гърдите в подсолена вода. Препоръчително е да използвате гърдата за тази закуска, тъй като тя съдържа повече хранителни вещества. Когато изстине, се нарязва на средно големи кубчета

В следващата стъпка нарежете маринованите краставици, добре е да са малко кисели

Нарежете твърдото сирене на средни кубчета

Измийте чушките, извадете дръжката и семената, след което нарежете на малки парченца

Твърдо сварени пилешки яйца и след това добавете вода. След охлаждане се смила на кубчета

Смесете добре всички съставки, подправете с майонеза с ниско съдържание на мазнини, ако е необходимо, добавете малко трапезна сол

Вкусна и здравословна закуска е готова, можете да я поднесете на масата!

Рецепта за бутер салата от гъби и пиле с домати

Бутер закуска ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза. Продуктите, включени в състава, са перфектно съчетани помежду си, благодарение на това можете да постигнете оригинален вкус.

Състав:

• 250 г пилешко филе.
• 150 г пресни шампиньони.
• 2 домата.
• 1 глава лук.
• 100 г твърдо сирене.
• 130 г майонеза.
• 80 г маслини.
• 40 мл слънчогледово олио.
• Сол според предпочитанията.

Метод за готвене

Пригответе необходимите храни. Първо трябва да поставите тиган с подсолена вода върху горелката и да сварите пилешкото филе в него

Гъбите трябва да се изплакнат обилно със студена вода, след което да се нарежат на средни кубчета. Лук обелете, измийте и нарежете на средни парчета

В следващата стъпка сложете тиган на котлона и го загрейте необходимата сума растително масло. Изпратете нарязани гъби и лук в него. Сотирайте храната до омекване, след което оставете да се охлади

Нарежете свареното пиле на ивици. Поставете обръча върху чиния и поставете нарязаното филе на дъното в първия слой. Не забравяйте да намажете с малко майонеза

Отгоре се задушава сот лук с гъби. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза.

Смелете сиренето, поръсете отгоре с гъби и лук

Измийте доматите, изрежете дъното и нарежете на ивици. Поставете доматите в следващия слой и поръсете със сол

Намажете домати с майонеза

Измийте маслините и нарежете на пръстени. Поставете с финишен слой. Ако желаете, можете да украсите закуската със свежи билки. Вдигнете внимателно обръча нагоре и поднесете ястието на масата.

Приготвяне на бутер салата с гъби, пиле и сирене

Има още един лесен начин да направите люспеста салата. За красиво представяне на ястието се препоръчва използването на подвижна форма за обръч

Състав:

• 200 г пилешко филе.
• 100 г консервирани шампиньони.
• 2 пилешки яйца.
• 100 г твърдо сирене.
• 1 глава лук.
• 2 скилидки чесън.
• 50 г орехи.
• 1 супена лъжица слънчогледово олио.
• 3 супени лъжици майонеза.
• Сол на вкус.

Метод за готвене

Поставете тенджера с вода на печката, добавете малко сол и изпратете пресни гъби в нея. След това ще трябва да се изпържат в сгорещено олио заедно с наситнен лук. Прехвърлете в чиния, за да се охлади

Пилешко филе гответе около 25 минути, докато готвите. Когато месото се охлади, трябва да се нарязва на средно големи парчета

Варете яйцата в продължение на десет минути след кипене на водата. Охладете ги студена вода, след това се смила

Смелете твърдо сирене на ситно ренде, разбъркайте го през пресован чесън и майонеза

Орехите трябва да бъдат натрошени на трохи. За да направите това, можете да използвате пасатор

Сега всички приготвени храни трябва да бъдат подредени на слоеве. 1 - пиле, 2 - яйца, 3 - шампиньони с лук, 4 - ядки със сирена. Всички слоеве, с изключение на горния, трябва да бъдат смазани с майонеза.

Салата с гъби с пиле, сирене и краставица

Бутер салатите са чудесни за празнична трапеза... Ястие, приготвено по следния начин, се оказва красиво, вкусно и засищащо. Тъй като храната ще бъде сложена на слоеве, препоръчително е да използвате купа за салата с високи страни.

Състав:

• 250 г варено пилешко филе.
• 420 г консервирани гъби.
• 300 г прясна краставица.
• 250 г варени картофи.
• 30 г зелен лук.
• 150 г сирене.
• Сол и майонеза по предпочитание.

Стъпка по стъпка готвене

Пригответе купа за салата, на дъното сложете картофи, които първо трябва да се накълцат на средно ренде. Добавете малко количество трапезна сол и майонеза

Поставете краставицата във втория слой. Трябва да се нарязва на ренде, предназначено за корейски морков... Оставете го настрана за пет минути в отделна чиния, така че да пусне сока; изстискайте зеленчука, преди да го добавите към салатата. Не забравяйте, че всички слоеве трябва да бъдат намазани с майонеза.

Смелете яйцата на ренде или с резачка за зеленчуци. Поставете върху краставиците

Накълцайте маринованите гъби, изплакнете със студена вода, отцедете и разпределете равномерно в следващия слой

Пилешкото месо трябва да се фибризира и да се постави върху гъбите

Помажете пилешкото филе с майонеза, след което поръсете с наситнен зелен лук

Настържете твърдо сирене и отгоре поръсете лук

Смажете горния слой с майонеза. Можете да използвате остатъците като украса настъргано сирене... Въздух и деликатна салата готово за ядене

Вкусна салата Нежност на гъби и пиле

Въпреки факта, че тази рецепта е доста проста, крайният резултат е мезе с деликатен и деликатен вкус. Всички продукти са идеално съчетани тук, така че са перфектно комбинирани

Състав:

• 300 г шампиньони.
• 400 г пилешко филе.
• 1 глава лук.
• 8 пилешки яйца.
• 200 г сирене.
• 150 г майонеза.
• Пресни зеленчуци.

Процес на готвене

Обелете лука, измийте, нарежете на малки парченца, след което го запържете в тиган в слънчогледово олио до златисто кафяво

Измийте гъбите, нарежете на малки кубчета с краката и изпратете да се запържат заедно с лук

Зърнено пилешко филе на ръка или нарязано на малки парченца

Смелете твърдо сирене с ренде

И така, имаме готови всички съставки, сега можете да започнете да сглобявате закуската. Можете да приготвите лека закуска в голяма купа за салата или да я приготвите на порции. Във всеки случай сложете пилето на първия слой и накиснете филето с майонеза.

След това сложете гъбите с лук. Не е необходимо този слой да се маже с майонеза.

Сега трябва да добавим сирене и да притиснем с вилица. Не забравяйте да намажете този слой с малко майонеза с ниско съдържание на мазнини.

Завършващият слой ще бъде настърган яйца, те трябва да бъдат внимателно разпределени по повърхността.

Украсете салатата с всякакви зелени и може да се сервира. По желание отгоре добавете накълцани ядки или маслини

Видео рецепта за салата с пиле, гъби и сини сливи

За да завършите нашия преглед, вижте друга интересна салата, която ще бъде добро допълнение към всяка маса.

Пригответе храни за салатата. Изплакнете пилешкото филе под студена вода, поставете в тенджера, залейте със студена вода. След вряща вода намалете котлона до минимум, посолете и гответе месото до омекване, около 20-30 минути. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се, обелват се. Охладеното пилешко месо се нарязва на ситно или се разделя на влакна.

Загрейте в тиган растително масло, сложете гъби в тиган и ги запържете на умерен огън за 15-20 минути, като разбърквате от време на време. В самия край на пърженето посолете гъбите на вкус. След това махнете тигана от котлона и охладете гъбите.
Започваме да събираме салатата. Поставете кулинарен пръстен на плоска чиния, за да оформите салата (можете също да направите кулинарен пръстен у дома, като отрежете пластмасова бутилка). Поставете пилешко месо на дъното на чинията, набийте го леко, направете мрежа от майонеза.

Поставете охладените гъби върху пилешкото месо, намажете с майонеза.

Настържете яйцата на едро ренде, разпределете ги върху гъбите, загладете, натъпчете леко, добавете малко сол по желание и намажете с майонеза.

Намажете фино настъргано сирене върху салатата с пиле, гъби и яйца. Покрийте салатата със стреч фолио и оставете в хладилник за няколко часа.

След като изтече времето, отстранете отстрани от салатата, украсете по желание и сервирайте. Бутер салата с пиле, гъби и сирене се оказва невероятно апетитна и със сигурност ще се превърне в украса на празничната трапеза.

Приятен апетит!

Салатите на базата на пиле и гъби са обилни, те могат да се използват за лека закуска, както и за вечеря, или по празници. Събрахме за вас най-простите и интересни варианти за салати с пиле и гъби! Не забравяйте да зарадвате семейството си с тях.

Обилни салати от пиле и гъби

Класическата салата се прави на пластове. За 10 порции трябва да вземете:

• 2 пилешки гърди;
• лук - 1;
• твърдо сирене - 100 г;
• 2 скилидки чесън;
• черен пипер, сол на вкус;
• 2 с.л. л. растително масло;
• 3 чери домата;
• 300 г шампиньони;
• 100 г майонеза;
• зелен лук (колкото искате);
• 1 чушка.

Готвене на лека закуска:

1. Първо трябва да сварите пилето, да го нарежете на парчета.
2. Лукът, гъбите, чушките се нарязват на кубчета.
3. Гъбите и лукът се запържват в растително масло.
4. Настържете сирене.
5. Вземат чесън, смачкват го и го смесват с майонеза.
6. Остава само да изложите салатата на слоеве. Първо сложете пилето. След това лук, гъби, слой майонеза. След това идва чушка, сирене, майонеза. Остава да сложите домати и лук.

Салатата се оказва вкусна, децата я обичат най-вече.

Как да готвя салата от каприз (видео)

Един от най-красивите и вкусни празнични салати - "Портокал портокал". Готвенето му отнема много малко време. На гостите определено ще им хареса.

От продуктите, от които ще се нуждаете:

• 4 яйца;
• 2 моркова;
• пиле - 300 г;
• 2 скилидки чесън;
• растително масло;
• дресинг с майонеза, заквасена сметана;
• 150 г сирене;
• 2 парчета лук;
• 150 г гъби (мариновани).

Етапи на готвене:

1. За готвене, варени моркови, месо в подсолена вода. След това те се нарязват на ивици.
2. Яйцата се сваряват, белтъците се отделят от жълтъците. Смачкват се с ренде.
3. Лукът се запържва в растително масло и се смесва с 1/3 от морковите.
4. Сиренето се настъргва, гъбите се нарязват на ситно.
5. Поставете салатата в съд на слоеве, така че да получите формата под формата на резен портокал. Между слоевете трябва да има слой майонеза. Първият слой включва моркови, лук. Втората се състои от варено пиле. Третият е настърган жълтък, сирене. Следващият слой са мариновани гъби. Последният е протеините. Остава само да се разпределят протеините с майонеза, да се изложат резените настъргани моркови.

Вкусна салата с мариновани гъби и пиле

Тази рецепта за гъбена салата е много проста. В същото време той е един от първите, които изчезват от масата. И въпросът е не само в пилешкото и гъбите, но и в това орехови ядки и сирене.

Храни, от които се нуждаете за 2 порции:

• майонеза, сол;
• пилешки гърди);
• 100 г сирене;
• 2 бр. Лука;
• 2 яйца;
• 20 г слънчогледово олио;
• пресни гъби (манатарки) - 150гр.

Салата за готвене:

1. Първо трябва да вземете лука, да го нарежете.
2. Гърдите се варят в подсолена вода, охлаждат се, нарязват се.
3. Гъбите, лукът се запържват в растително масло.
4. Яйцата се варят, нарязват на парчета.
5. Сиренето се настъргва.
6. Всички продукти се смесват.

Обикновена салата с пилешки гърди, гъби

Салата с гъби Soul

Представеното ястие се приготвя без използване на майонеза. Има много пикантен вкус, здравословен, съдържа витамини. Салатата съдържа маслини, пресни шампиньони и други съставки. Гъбите не се нуждаят от пържене. Продуктите се вземат:

• Шампиньони - 8 броя;
• Маслини без костилки - буркан;
• Моркови - 2 броя;
• Крушка;
• Пилешки гърди - 400гр.

Дресингът се приготвя от:

• Растително масло - 4 супени лъжици;
• Горчица лъжици;
• 2 супени лъжици лимонов сок.

Пилешкото филе се вари във вода за 25 минути. След това изчакват, докато изстине, нарязват го на кубчета. Морковите се варят, обелват, охлаждат, нарязват на кубчета, добавят се към пилешкото месо.

Накълцайте гъбите, запържете в растително масло с лук. Маслините се изваждат от маринатата, нарязват се на половинки. Към салатата се добавят гъби и маслини. Дресингът е много лесен за приготвяне: смесете растително масло, горчица, лимонов сок, облечете ястието. Остава само да го осолим.

Рецепта за салата с гъбена поляна (видео)

На горски гъби можете да готвите огромно количество интересни ястия, включително салата. Позволено е да се вземат замразени гъби. Салатата е изложена на слоеве. Времето за готвене е 20 минути.

За да приготвите 2 порции, ще ви трябва:

• 30 мл зехтин;
• 2 мариновани краставици;
• 40 г сирене;
• майонеза;
• замразено масло - 220 г;
• 2 варени яйца;
• сол пипер;
• лук - половината.

Първо, трябва да размразите гъбите, да ги изплакнете няколко пъти. След това се задушават с лук в масло. Гъбите се варят, докато върху тях се образува златисто кафяво. Не забравяйте да добавите към тях подправки, черен пипер, сол.

Вземете 2 яйца. Те се варят и смачкват. Слой от яйца се поставя върху чиния през сервиращия пръстен. След това се намазва с майонеза. Гъбите са на второ място.

Можете да украсите ястието с билки, кълнове от цвекло.

Празнична бутер салата с гъби, сирене, краставици, яйца

За готвене ще ви трябва пилешко филе, мариновани гъби и няколко други продукта. Така, да взема:

• пилешко филе - 1 бр.;
• черен пипер, сол;
• мариновани гъби - буркан;
• зелени;
• 1 морков;
• 4 с.л. л. кисело мляко.

Първо, трябва да обелите пилето и да го сварите в подсолена вода. След това морковите се варят отделно, изчакват се да изстинат, нарязват се. Пилешкото филе се нарязва на влакна.

Гъбите се нарязват на филийки. Всички продукти се смесват, осоляват, подправят с кисело мляко. Поставете листа от маруля в чиния и върху тях всички съставки. Можете да украсите ястието с билки.

Лека гъбена салата с варено пиле

Ще отнеме малко време за приготвяне на представеното ястие. Рецептата е предназначена да направи 4 порции. От продуктите, от които ще се нуждаете:

• майонеза;
• 400 г пиле;
• 1 глава лук;
• 150 г шампиньони;
• 50 г орехи;
• 50 мл растително масло;
• 150 г сирене;
• 100 грама сини сливи.

Месото, сиренето, ядките вървят добре помежду си. Гъбите и сините сливи добавят подправка към ястието. Можете да го сервирате топъл, не е необходимо да го охлаждате.

1. Пригответе всички храни. Нарежете шампиньоните на малки парченца, лука на половин пръстени. Сините сливи се заливат с вряща вода, след 20 минути. отцежда се.
2. Лукът, гъбите са пържени, осолени, пипер, изчакайте, докато се охладят. Пилето се сече в солена вода, изчакват, докато изстине, го режат.
3. Салатата е изложена на слоеве, всеки от тях овкусен с майонеза. Първо се слага пилешкото филе. След това идват лукът, гъбите, след тях майонезата не е необходима, тъй като те вече са в масло. Следващият слой е сините сливи.
4. След това намажете настърганото сирене. Остава само да украсите ястието с ядки.

Салата с пиле, гъби, сини сливи

Представената салата е подходяща както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Отнема малко време за готвене. Пушеното пиле е вкусно с голямо разнообразие от храни. И вкусът на салатите винаги се оказва вкусен, ако е в него.

Ако искате да опитате нещо интересно, трябва да обърнете внимание на следната рецепта. Включва готвене от пушено пиле, гъби, някои други съставки. Също така ще трябва да използвате боб, но ако не ви харесва, можете да вземете вместо него зелен грах или просто го изключете.

Необходими съставки:

• пушено пиле - 300 грама;
• сол;
• 3 краставици (мариновани);
• майонеза - 150 г;
• боб - 1 кутия;
• мариновани гъби - банка.

Пилето се нарязва. Фасулът, гъбите се измиват. Големите гъби се нарязват. Всички продукти се смесват, добавят се майонеза и сол. Всичко отново се смесва.

Обилна салата с консервирани гъби, пушено пиле

Как да си направим вкусна салата

За готвене максимум вкусна салата трябва да се вземат предвид професионалните съвети. Има няколко и всички те заслужават внимание:

1. По-добре е да вземете нежно пилешко месо - гърди или филе;
2. Можете да съхранявате салатата в хладилник само за 3 дни;
3. Сиренето, ако е в рецептата, трябва да бъде взето от адигейско или холандско;
4. | Повече ▼ прясна салата ще се окаже, ако използвате прясна краставица, варени моркови или консервирана царевица;
5. Гъбите трябва да са пресни, без да имат срок на годност, ако са мариновани;
6. За да предотвратите изсъхването на бутер салатата, не бива да пестите майонеза.

Пилето за салата е предимно варено или пържено. В някои случаи се използва пушено месо. Гответе пилето не повече от 30 минути, в противен случай ще стане жилаво. Поставете го в хладилника, за да се охлади, преди да го нарежете. За предпочитане е продуктът да се нарязва на ивици.

Гъбите могат да се използват консервирани или пресни. Последните трябва да се пържат с подправки. Маринованите гъби се използват без марината. Те се измиват и сушат.

Празнична салата с пиле и гъби (видео)

Често се използва като превръзка бял сос (майонеза). Можете да използвате и растително масло. Салатите се приготвят люспести или просто се смесват съставките. Те могат да се сервират на порции или на обща чиния.

Преглеждания на публикациите: 269